甘肃省甘南州卓尼县柳林中学度第二学期高二生物(选修1)期末检测试卷
生物人教版选修1检测：期末综合测评卷 含解析
期末综合测评卷时间：90分钟满分：100分一、选择题(每小题2分，共40分)1．下列与传统发酵有关的微生物的比较中，不正确的是()A B C D微生物酵母菌醋酸菌毛霉乳酸菌生物学分类真核生物原核生物真核生物原核生物代谢类型异养兼性厌氧型异养需氧型异养需氧型异养厌氧型适宜温度18～25 ℃30～35 ℃15～18 ℃室温主要用途酿酒、发面酿醋、酸奶制作腐乳制作泡菜[答案] B[解析]酵母菌是一种真菌，属于真核生物，其代谢类型为异养兼性厌氧型，生存的适宜温度为18～25 ℃，可用于酿酒、发面等，A正确；醋酸菌是一种原核生物，其代谢类型为异养需氧型，生存的适宜温度为30～35 ℃，可用于酿醋，而参与酸奶制作的微生物主要是乳酸菌，B错误；毛霉是一种真菌，属于真核生物，其代谢类型为异养需氧型，生存的适宜温度为15～18 ℃，可用于制作腐乳，C正确；乳酸菌是一种原核生物，其代谢类型为异养厌氧型，可用于制作泡菜，D正确。
2．以下关于微生物发酵的说法，正确的是()A．利用乳酸菌制作泡菜需经常开盖放气B．利用酵母菌无氧呼吸产生酒精制作果酒C．醋酸杆菌利用线粒体供能进行果醋发酵D．腐乳发酵后期密封处理利于毛霉繁殖[解析]乳酸菌是厌氧菌，其产生的物质是乳酸，没有二氧化碳，因此利用乳酸菌制作泡菜不需开盖放气，A错误；酵母菌无氧呼吸可以产生酒精，B正确；醋酸杆菌属于原核生物，其细胞内没有线粒体，C错误；毛霉的新陈代谢类型是异养需氧型，密封处理不利于毛霉繁殖，腐乳发酵后期利用的是毛霉等微生物在生长过程中产生的酶，此时毛霉已死亡，D错误。
3．如图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是()A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C．发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D．若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气[答案] D[解析]酒精发酵过程中，开始时，酒精的产生速率逐渐加快，后来保持相对稳定，最后由于营养物质逐渐被消耗等原因，酒精的产生速率逐渐减慢，A错误；集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2，B错误；发酵过程中酵母种群呈“S”型增长，C错误；若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气，醋酸菌大量繁殖所致，D正确。
(完整版)高中生物选修1试题
高二生物期末综合测试题（选修1）A．酶分子很小，易采用包埋法固定本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分。
考试用时90分钟。
B．酶分子很小，易采用化学结合法或物理吸附法固定第I卷(选择题共50分)C．细胞个大，难被吸附或结合D．细胞易采用包埋法固定一、选择题：本题包括50小题，每小题1分，共50分。
每小题只有一个选项最符合题意。
12.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）1．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）Ａ．先将菌液进行一系列的梯度稀释A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小、形状、颜色Ｂ．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．有无鞭毛D．培养基的不同Ｃ．适宜条件下培养D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落2．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（）13.涂布平板操作需要用到（）A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉菌D．蘑菇A.接种环、滴管、酒精灯B.接种环、移液管、酒精灯3．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（）C.涂布器、移液管、酒精灯D.涂布器、接种环、酒精灯A．将接种环放在火焰上灼烧14．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（）B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用4．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（）15．下列叙述错误的是（）A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃，防止污染Ａ．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵D．防止污染，利于醋酸菌发酵Ｂ．培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性5．细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。
甘肃省甘南州卓尼县柳林中学2020-2021学年高二下学期期末生物试题
B.诱导超数排卵所注射的激素只能作用于特定细胞
C.重组细胞发育成早期胚胎所需营养主要来源于营养液
D.步骤甲和步骤乙中的供体和受体需要同期发情处理
【答案】B
19.下列有关哺乳动物精子、卵子的发生及受精作用的叙述，正确的是（ ）
A.顶体反应是防止多精入卵的一道屏障
【答案】①.正在融合的原生质体②.耐盐③.植物组织培养④.再生出新的细胞壁⑤. M+N ⑥.可以克服远缘杂交不亲和的障碍（或可以克服生殖隔离）
33.下图是单克隆抗体制备流程阶段示意图：
（1）将特定的抗原注入小鼠的目的是____________________________________。
（2）诱导动物细胞融合的原理是__________________，该过程中区别于原生质体融合的方法是用__________________处理。
A.精子的外形似蝌蚪，分为头、颈和尾三大部分
B.精子在睾丸内形成的时间为两个月左右
C.精子的细胞核在头部
D.体型越大的动物，其精子体积也越大
【答案】D
23.一对夫妇因不孕症向医生求助，医生利用试管婴儿技术帮助他们拥有了自己的孩子。在培育试管婴儿的过程中，下列技术中不是必须使用的是（）
A.体外受精B.胚胎 体外培养
（1）B是________，D是具有________性状的幼芽。
（2）由C形成植株的过程利用了________技术。
（3）植物体细胞融合完成（成功）的标志是________________。
（4）从理论上讲，目的植株的染色体的数目为________。这项研究对于培养作物新品种方面的重大意义在于________。
C.抗真菌转基因植物中，可使用的基因有几丁质酶基因和抗毒素合成基因
完整版高中生物选修1试题
高二生物期末综合测试题〔选修 1〕A．酶分子很小，易采纳包埋法固定B．酶分子很小，易采纳化学联合法或物理吸附法固定本试卷分第一卷〔选择题〕和第二卷〔非选择题〕两局部，共 100 分。
考试用时 90 分钟。
第 I 卷( 选择题共 50 分) C．细胞个大，难被吸附或联合D．细胞易采纳包埋法固定12.相关稀释涂布平板法，表达错误的选项是〔〕一、选择题：本题包含 50 小题，每题 1 分，共 50 分。
每题只有一个选项最切合题意。
Ａ．先将菌液进行一系列的梯度稀释1．微生物培育过程中，肉眼鉴识金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依照是〔〕Ｂ．而后将不一样稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的表面 A．细菌的大小、形状、颜色 B．菌落的大小、形状、颜色C．有无鞭毛 D．培育基的不一样Ｃ．适合条件下培育 D.结果都可在培育基表面形成单个的菌落2．以下 4 种生物中，哪一种生物的细胞构造与其余 3 种生物的细胞有显然的差别〔〕13.涂布平板操作需要用到〔〕A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉菌 D．蘑菇3．以下相关平板划线接种法的操作错误的选项是〔〕A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液A.接种环、滴管、酒精灯 B.接种环、移液管、酒精灯C.涂布器、移液管、酒精灯D.涂布器、接种环、酒精灯14．将接种后的培育基和一个未接种的培育基都放入 37℃恒温箱的目的是〔〕A.对比察看培育基有没有被微生物利用B.对比剖析培育基上能否生有杂菌C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 C.没必需放入未接种的培育基 D.为了下次接种时再使用4．制作四川泡菜时要用特别的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是〔〕 15．以下表达错误的选项是〔〕A．隔断空气，克制细菌生殖 B．阻挡灰尘，防备污染Ａ．培育乳酸菌时需要在培育基中增添维生素C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防备污染，利于醋酸菌发酵Ｂ．培育霉菌时需将培育基的 PH 调至碱性5．细菌培育基往常在 121℃压力锅中灭菌。
甘肃高二高中生物期末考试带答案解析
甘肃高二高中生物期末考试班级:___________ 姓名：___________ 分数：___________一、选择题1.毛细血管和毛细淋巴管管壁细胞的内环境分别是（）①血液和组织液②血浆和组织液③淋巴和血浆④淋巴和组织液A．①②B．②③C．②④D．①④2.下图表示人体中部分体液的关系图，则下列叙述不正确的是（）A．过程2、6受阻时，会引起组织水肿B．乙表示组织液、丁表示细胞内液C．T淋巴细胞、B淋巴细胞不存在于甲和丙中D．丁中02浓度不可能比甲中的高3.若在图甲所示神经的右侧给予一适当的刺激，则电流表偏转的顺序依次是（）A．②→①→②→③B．②→③→②→①C．③→②→①→②D．③→②→①4.下列对下丘脑的调节作用分析错误的是（）A．由Ⅰ造成，引起下丘脑分泌①促甲状腺激素释放激素，最后使甲状腺激素分泌增多B．由Ⅱ造成，引起下丘脑分泌②抗利尿激素，最后使细胞外液渗透压降低C．由Ⅲ造成，下丘脑通过神经的作用，可以促使两种激素③肾上腺素、胰高血糖素分泌增多，最后使血糖升高D．由Ⅳ引起，通过下丘脑的体温调节作用，可以引起④毛细血管舒张，同时体内产热量增加5.下列相关的叙述中，正确的有几项（）①血液、组织液和淋巴等共同构成了机体内细胞生活的直接环境②神经调节的基本活动方式是反射，完成反射的结构基础是神经元③水盐平衡的调节是通过体液调节完成的④人体从炎热环境到达寒冷环境后，身体散热量减少，产热量增加⑤抗体、抗生素和溶菌酶等人体免疫系统分泌的物质在免疫调节中具有重要作用⑥体液免疫过程中，吞噬细胞起到摄取、处理、呈递抗原和消化抗原抗体复合物的作用A．一项B．二项C．三项D．四项6.下表为人体细胞外液和细胞内液的物质组成和含量的测定数据，下列相关叙述中，不正确的是（）B．若③属于组织液，②的蛋白质含量减少将导致③增多C．④属于细胞内液，因为其含有较多的蛋白质、K＋等D．④为淋巴，组织液中的蛋白质等物质可与淋巴进行交换，以避免营养物质的浪费7.下表选项中，甲、乙、丙三者关系能用下图表示的是（）8.人体感染链球菌等细菌后可致急性肾小球肾炎，患者体内存在抗原－抗体复合物，并出现蛋白尿。
甘肃省高二下学期期末考试生物试题(含答案)
8
28．Ⅰ.下图是人体生命活动部分调节示意图，其中甲～丙表示细胞，①～③表示相关过程， X～Z 表示相关激素，激素 X 是一种糖蛋白。请分析回答：
（1）当细胞外液渗透压升高时，导致激素 Z 分泌增加，该激素的作用是______________ 。 （2）如果用含激素 X 的饲料饲喂正常动物，则①、②过程的生理效应___________（“有” 或“无”）明显变化。 （3）图中甲细胞的作用是______________________________________。 Ⅱ.植物生命活动调节的基本形式是激素调节，请据图回答下列有关植物激素的问题。
3
4
D． 食物中的淀粉经消化，最终形成葡萄糖
17．当人体长时间大量运动后，血液中的水、无机盐、葡萄糖等营养物质会大量消耗，此时
胰岛 A 细胞和胰岛 B 细胞的活动会发生怎样的变化
A． 胰岛 A 细胞和 B 细胞的活动都加强
B． 胰岛 A 细胞和 B 细胞的活动都减弱
C． 胰岛 B 细胞的活动加强，胰岛 A 细胞的活动减弱
7．将淀粉溶液加入 A 试管中 2mL，将蔗糖溶液加入 B 试管 2mL，然后分别加入新鲜的淀 粉酶溶液各 2mL，在温水中放 5min，取出试管，各向 2 支试管中分别加入 2mL 斐林试剂， 将 2 支试管放在热水中加热，煮沸，哪个结论正确（ ）
A． A、B 均不变 B． A、B 均变成砖红色
C． A 变成砖红色 B 不变色
1
甘肃省高二下学期期末考试生物试题（含答案）
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第 I 卷（选择题）
评卷人 得分
一、单选题
1．下列各项关于蓝藻、人的肌肉细胞、洋葱根尖分生区细胞相同点的叙述错误的是
甘肃高二高中生物期末考试带答案解析
甘肃高二高中生物期末考试班级:___________ 姓名：___________ 分数：___________一、选择题1.关于蓝藻的说法，不正确的是A．蓝藻是自养的原核生物B．蓝藻的叶绿体中含藻蓝素和叶绿素C．发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻D．水花主要是蓝藻造成的2.玉米的结构按由小到大的结构层次是A．细胞、组织、器官、系统B．细胞、器官、组织、系统C．细胞、组织、器官、个体D．细胞、组织、系统、个体3.关于细胞的叙述，错误的是A．植物细胞的胞间连丝具有运输信息物质的作用B．相邻动物细胞细胞膜的接触可能与信息交流有关C．原核细胞只有一种细胞器，真核细胞有多种细胞器D．哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖4.下列各项中，正确的是A．DNA和RNA都能携带遗传信息B．DNA和RNA的基本组成单位都是脱氧核苷酸C．DNA只分布在细胞核内，所以细胞核是遗传的信息库D．不同生物的DNA其核苷酸的序列是相同的5.下列有关细胞器中，能发生有机物合成的是①核糖体②中心体③内质网④高尔基体⑤叶绿体A．①②⑤B．①②③⑤C．①③④⑤D．①②③④⑤6.在实验室培养蛙的受精卵时，在培养液中加入一种3H的小分子化合物．一段时间后，用放射自显影技术检测发现放射性物质主要集中于蛙胚细胞的细胞核和线粒体中．你认为被3H标记的化合物最可能可能是A．DNAB．RNAC．胸腺嘧啶脱氧核苷酸D．尿嘧啶核糖核苷酸7.层粘连蛋白是由一条重链（A链）和两条轻链（B1、B2链）构成的高分子糖蛋白，作为细胞结构成分，含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用，层粘连蛋白结构示意图如下，若该蛋白由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是A．该层粘连蛋白含有肽键数为m－3B．该蛋白在细胞识别中具有重要作用C．癌细胞可以转移与癌细胞膜表面层粘连蛋白减少有关D．该物质的合成与加工只需核糖体即可完成8.下列与蛋白质功能无直接关系的是A．细胞分裂间期DNA的复制B．人体肺泡中的O2被运输到肝细胞C．植物细胞质壁分离及复原D．胰岛素降低血糖浓度9.朊病毒蛋白（PrP）有两种构象：一种是PrP c，一种是PrP sc，其性质对比如下表：A．不相同；溶解度不同B．不相同；氨基酸组成的种类不同C．可能相同；空间结构不同D．可能相同；组成氨基酸的数量不同10.下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是A．核糖、核糖核酸、核糖体B．甲状腺激素、胰岛素、性激素C．ATP、DNA、叶绿体膜D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因11.下列关于脂质的说法正确的是A．构成高尔基体、内质网膜和液泡膜的主要成分中都有脂质B．线粒体内膜上脂质的种类和数量都高于外膜C．与核酸一样，有些脂质能携带遗传信息D．与蛋白质一样，脂质是一切生物体不可缺少的组成成分12.在与下面四图所示物质相关的叙述中，错误的是A．图甲中的物质为真核细胞中的遗传物质B．有的氨基酸可以含有两个羧基C．图丙所示物质的水解产物中不可能含有核糖D．图丁所示物质需要水解后才可以氧化分解释放能量13.如图所示为短核苷酸链，据此判断，下列叙述正确的是A ．该图所示化合物的组成元素只有C 、H 、O 、NB ．在合成该图所示化合物时，需脱去5分子水，相对分子质量减少90C ．在该图所示化合物分子结构中，除了端部以外，一个磷酸基团往往和两个五碳糖相连D ．图中连接磷酸基团与五碳糖的化学键形成的方式不同14.大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。
2025届甘肃省示范名校高二生物第一学期期末监测试题含解析
2025届甘肃省示范名校高二生物第一学期期末监测试题注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。
每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于免疫细胞的叙述，正确的是（）A.抗原呈递细胞都能特异性识别抗原B.免疫细胞都是由造血干细胞分化而来C.免疫活性物质都是由免疫细胞合成并分泌D.巨噬细胞、T细胞、B细胞都属于淋巴细胞2．下列关于基因工程技术的叙述，正确．．的是（）A.切割质粒的限制性核酸内切酶均特异性地识别6个核苷酸序列B.PCR反应中温度的周期性改变是为了DNA聚合酶催化不同的反应C.载体质粒通常采用抗生素合成基因作为筛选标记基因D.抗虫基因即使成功地插入到植物细胞染色体上也未必能正常表达3．图中曲线1，2分别表示不同环境下某野生动物种群数量变化情况。
下列叙述错误的是（）A.B点和C点时，该动物种群的出生率约等于死亡率B.A点时种群的年龄组成为增长型,AB段种内斗争逐渐加剧C.图中阴影部分表示的是在生存斗争中被淘汰的个体数目D.欲持续获得该种动物最大捕获量,应将其种群数量保持在K2水平4．在DNA分子的一条脱氧核苷酸链中，相邻的碱基A与T之间的连接结构是（）A.氢键B.—磷酸—脱氧核糖—磷酸C.肽键D.—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖5．给动物饮相同量的清水，与对照组比，一段时间会出现尿量减少的实验动物是A.大脑皮层损伤的动物B.患糖尿病的动物C.切除垂体的动物D.摄入过多食盐的动物6．“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”、“争渡，争渡，惊起滩鸥鹭”…这些诗句描绘了荷塘里的生动景致。
2025届甘南市重点中学高二生物第二学期期末统考模拟试题含解析
2025届甘南市重点中学高二生物第二学期期末统考模拟试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。
2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。
第一部分必须用2B 铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。
3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。
一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。
每小题只有一个选项符合题目要求）1．请根据图分析下列有关植物进行光合作用和细胞呼吸的叙述中，正确的是A．植物长时间处于黑暗中时，②③④⑥过程都会发生B．晴朗夏天的上午10点左右，北方植物的叶肉细胞中①多于⑥C．晴朗夏天的中午，③④将减弱，净光合作用速率降低D．进行②和③时，物质从产生部位到利用部位都将穿过4层磷脂分子2．下列关于生物体内的物质运输的叙述中，错误的是A．生长素在胚芽鞘尖端只能进行极性运输B．红细胞主动吸收K+与氧气浓度无关C．通过核孔实现的物质交流具有选择性D．同一物质进出细胞的方式不一定相同3．将发生了质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞放入清水中，其液泡体积的变化如图所示。
下列叙述错误的是A．a点时，水分子既可进细胞也可出细胞B．与b点相比，a点时细胞液的渗透压更大C．c点时原生质层两侧溶液无浓度差D．ac时间段液泡体积增大，但细胞体积基本不变4．酵母菌和大肠杆菌都A．在射线照射时可能会发生基因突变B．在细胞核内进行遗传信息的转录C．在粗面内质网上大量合成蛋白质D．在有丝分裂间期进行DNA复制5．关于人体内环境的叙述，正确的是A．组织液渗透压增大，引起细胞吸水B．无氧呼吸产生乳酸的过程发生在内环境中C．血浆中的HCO3-参与维持血浆pH的稳定D．血浆中蛋白质的含量对血浆渗透压没有影响6．利用无色洋葱内表皮、均加入适量红墨水的蔗糖溶液和清水，开展“观察质壁分离及质壁分离复原”活动。
下列关于该过程的叙述，正确的是A．制片过程：取载玻片→撕表皮→滴清水→盖盖玻片B．细胞中液泡颜色变化：浅→深→浅C．细胞吸水能力变化：大→小→大D．视野中红色区域变化：小→大→小二、综合题：本大题共4小题7．（9分）如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C 代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题。
甘南县高二第一学期期末生物试卷10
甘南县高二第一学期期末生物试卷一、选择题（每小题3分，共45分）1. 正常情况下，下列物质中属于内环境成分的是（）A.血红蛋白B.唾液淀粉酶C.氨基酸D.呼吸酶2. 果蝇的红眼和白眼分别受到一对等位基因R、r的控制，属伴X染色体遗传。
某同学用一只白眼雄果蝇和多只红眼雌果蝇杂交，每个杂交组合的后代均出现白眼雌果蝇，下列分析正确（）A．亲本的雌果蝇的基因型为XRXR或XRXrB．子代白眼雌果蝇的基因型为XrXr，约占1/4C．每个杂交组合的后代均会出现1/2的白眼雄果蝇D．子代红眼果蝇相互杂交，后代雌果蝇具有2种眼色3. 用15N标记含有100个碱基对的DNA分子，其中有胞嘧啶60个，该DNA分子在14N的培养基中连续复制4次。
下列有关判断，不正确的是( )A. 复制结果共产生16个DNA分子B. 复制过程中需腺嘌呤脱氧核苷酸600个C. 含有15N的DNA分子占1/8D. 含有14N的DNA分子占7/84. 某人发生车祸后，能听懂别人说的话，却不会讲话和书写，该人受损伤的部位是（）A.整个大脑皮层B.大脑皮层运动区C.运动性语言中枢D.听觉性语言中枢5. 研究发现，人类免疫缺陷病毒（HIV）携带的RNA在宿主细胞内不能直接作为合成蛋白质的模板。
依据中心法则（下图），下列相关叙述错误的是（）A. 合成子代病毒蛋白质外壳的完整过程至少要经过④②③环节B. HIV 可以侵染人体的任何细胞C. ④过程需要逆转录酶的参与D. 科学家可以研发特异性抑制逆转录酶的药物来治疗艾滋病6. 将500g黄豆生成豆芽后，称重为2000g，在这个过程中，有机物种类的变化是( )A.增多B.减少C.没增加也没减少D.以上都不对7. 人体内环境的稳态不包括()A．血浆pH能保持相对稳定B．人体能保持遗传物质的稳定性C．细胞外液渗透压能保持相对稳定D．体温保持相对稳定8. 生物最基本的特征是（）A.应激性B.遗传和变异C.生长、发育和生殖D.新陈代谢9. 调节雄性激素分泌的枢纽是( )A．垂体D．睾丸C．卵巢D．下丘脑10. 雅鲁藏布大峡谷地区植被分布状况是：山麓热带雨林，山腰常绿阔叶林，上层温带针叶林，顶部高山草甸，决定这种分布状况的非生物因素主要是（）A．阳光B．土壤C．温度D．水分11. 在生物体内性状的表达遵循“DNA→RNA→蛋白质”的表达原则，下面是几种与此有关的说法，你认为不正确的是( )A、在细胞的一生中，DNA不变，RNA和蛋白质分子是变化的B、“DNA→RNA”一般是在细胞核中完成的，“RNA→蛋白质”是在细胞质中完成的C、在同一个体不同的体细胞中，DNA相同，RNA和蛋白质不同D、在细胞的一生中，DNA、RNA和蛋白质种类和数量是不变的12. 人在胚胎时期的手指是有不分开的，但出生的婴儿就有五指了，其原因主要是（）A．细胞衰老B．细胞凋亡C．细胞分裂D．细胞癌变13. 在两对等位基因自由组合的情况下，F1 自交后代的性状分离比是12∶3∶1，F1 测交后代的性状分离比是()A．1∶3 B．3∶1 C．2∶1∶1D．1∶114. 下列对大豆种子萌发过程中的一些形态变化分析错误的是( ) A．从a到b，种子主要通过吸胀作用吸水B．从a到c，种子质量增加，但有机物种类减少C．从b到c，种子内的有机物种类增加，细胞数目增多D．播种时无论种子横放还是竖放，根总是向下生长15. 在有限环境与无限环境中，种群数量增长曲线分别为（）A.“J”型、“S”型B.“S”型、“J”型C.“S”型、“L”型D.“J“型、“L”型二、主观题（共55分）1. 下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题：（1）反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是_________________________。
高二生物下学期期末考试试卷(含解析)高二全册生物试题2
A.采取口腔黏液直接测定HIV的存在B.采取口腔黏液直接测定HIV抗体的存在
C.采取血液直接测定HIV的存在D.采取血液直接测定HIV抗体的存在
18．下列属于种间竞争实例的是
A.蚂蚁取食蚜虫分泌的蜜露
B.以叶为食的菜粉蝶幼虫与蜜蜂在同一株油菜上采食
C.细菌与其体内的噬菌体均利用培养基中的氨基酸
D.某培养瓶中生活的两种绿藻,一种数量增加,另一种数量减少
【答案】D
【解析】本题主要考查种间关系的相关知识,意在考查考生分析实例的能力。种间竞争是指两种生物生活在一起相互争夺资源、空间等,如水稻和稗草。竞争的特点是数量上呈现出“你死我活”的“同步性变化”。
9．有关免疫失调引起的疾病和治疗，下列表述正确的是
A.抗组织胺类药物能缓解过敏症状
B.人体的免疫系统不会对自身成分发生免疫反应
C.过敏反应通常能导致个体的死亡
D.机体免疫功能不足或缺乏疾病都是后天因素引起的
【答案】A
【解析】过敏反应是指已免疫的机体再次接受相同的抗原时引起组织细胞释放组织胺而产生相应的症状，故抗组织胺类药物能缓解过敏症状，A正确；人体的免疫系统会对自身成分发生免疫反应从而引起自身免疫病，B错误；过敏反应一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织严重损伤，所以通常不能导致个体的死亡，C错误；机体免疫功能不足或缺乏疾病可以是后天因素引起的，也可以是先天引起的，如先天性胸腺发育不良，D错误。
A.西双版纳的热带雨林B.青藏高原上的高山苔原
C.海南岛清澜港保护区的红树林D.大兴安岭的全部红松
高二生物下学期期末试卷高二全册生物试题_6
标夺市安祺阳光实验学校高二下学期期末生物试卷一、【选修1生物技术实践】1．（15分）如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置．同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18～25℃，每隔12h左右将瓶盖拧松一次（注意不是打开瓶盖），之后再将瓶盖拧紧．当发酵产生酒精后，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，温度控制在30～35℃，进行制果醋的发酵．同学乙用B装置，温度控制与甲相同，不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外，排气的橡胶管也用夹子夹注．制果醋阶段适时向充气口充气，经过20天左右，两位同学先后完成了自己的发酵制作．据此回答有关问题：（1）同学甲在制酒阶段，每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次原因是，但又打不开，原因．（2）葡萄酒制作是否成功，发酵后可用来鉴定，在酸性条件下该物质与酒精反应呈现色．（3）B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，原因是．（4）再用玻璃瓶进行酒精发酵生产时，必须对玻璃瓶用进行消毒．（5）发酵装置内加入葡萄汁后留约的空间，目的是．2．（15分）腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特色发酵食品之一．其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种多样．主要有红方腐乳、酱腐乳和白腐乳等，而红曲酱腐乳既具有红方腐乳适宜的天然红曲色泽，又具有酱腐乳特有的浓郁的酱醋香味，深受人们的喜爱，具有广阔的市场前景．某兴趣小组按照如图工艺流程制作红曲酱腐乳．请据图回答：（1）在腐乳制作的过程中，毛霉等微生物产生的蛋白质将豆腐中的蛋白质分解成和，将脂肪水解为甘油和脂肪酸．．（2）在逐层加盐抷的过程中，随层数的加高而盐量，接近瓶口要铺一些．（3）现代科学研究表明，许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉是一种状真菌．（4）传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自，而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以．（5）搓毛是将长满菌丝的白坯用手抚摸，让菌丝裹住坯体，其目的是．（6）红曲酱卤是由红曲、面酱、黄酒按一定的比例配制而成的，加入黄酒的作用是．3．（15分）尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如表所示，实验步骤如图所示．请分析回答问题（1）此培养基能否用于植物组织培养？．理由是．（2）培养基中加入尿素的目的是，这种培养基属于培养基．（3）“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的和，实验需要振荡培养，原因是．（4）转入固体培养基时，常采用（方法）接种，获得单菌落后继续筛选．（5）下列材料或用具：①培养细菌用的培养基与培养皿，②玻棒、试管、锥形瓶和吸管，③实验操作者的双手．需要灭菌的是；需要消毒的是．（填序号）（6）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．A同学的实验结果产生的原因可能有（填序号）．①由于土样不同②由于培养基污染③由于操作失误④没有设置对照（7）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入，细菌合成的将尿素分解为氨，pH 增高，使指示剂变红色．KH2PO4 1.4gNa2HPO4 2.1gMgSO4•7H2O 0.2g葡萄糖10g尿素1g琼脂15g将上述物毛巾溶解后，用自来水定容到1000m34．（15分）“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节．橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”．澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭请回答下列问题．（1）江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒、果醋加工厂，需要的发酵菌种是和．分离纯化这两种微生物的最常用方法是：（2）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是．（3）四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊，为提高出汁率，可加入适量的使果汁变得澄清．（4）某橘农发现橘园有一株橘树具有抗虫性状，与利用组织培养技术大量繁殖．若用花药进行离体培养，为提高培养成功率应选择花粉发育至期的花药．确定花粉发育时期最常用的方法有法．（5）花药进行离体培养，产生花粉植株一般有两种途径：一种是花粉通过胚状阶段发育为植株；另一种是花粉在诱导培养基上先形成再分化成植株．影响植物组织的因素很多，其中最关键的是和两种激素．5．（10分）（1）纤维素酶是一种复合酶，它至少包括三种组分，即、和，前两种酶使纤维分解成，第三种酶进一步将该物质分解成葡萄糖．但刚果红可以与形成红色复合物，并不和水解后的产物发生这种反应．（2）常用的刚果红染色法有两种：第一种是，另一种是．（3）提取DNA时，如果实验材料是植物细胞，需要先用溶解细胞膜，鉴定时，DNA与反应呈现．6．（15分）从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等．提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料，是纯天然的护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用，能够促进细胞的再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹，还具有使人放松、愉悦心情的功效．玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强．（1）根据材料中介绍的玫瑰精油的性质，要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏和法提取，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有的优点．提取时，玫瑰花瓣与清水的质量比为．（2）某同学在实验中设计了如图所示的装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两个错误，并予以改正．①错误1：；改正：．②错误2：；改正：．（3）对用上述装置接收到的乳浊液进行如下处理：玫瑰油与水的混合物分层油层无水玫瑰精油较纯净的玫瑰精油．试剂A是．试剂C是．装置B是．试剂C的作用是．7．（15分）请回答下面有关发酵及职务有效成分提取的相关问题．（1）制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，因为新鲜的蔬菜．（2）家庭酿酒时如发酵坛并没有完全密封，坛内照样能形成无氧环境，这是因为酵母菌产生的水逐渐增加，发酵基质液而逐渐升高最后没入水中，水中的氧被耗尽后造成的．此时的发酵反应式可表示为．（3）图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，此装置提取胡萝卜素的效率主要取决于和，一般来说，要想萃取效果好，要保证．（4）乙图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，图中所示的鉴定方法称为．基线一般距底边cm，图中A、B、C、D四点中，属于样品的样点是．属于提取样品的样点是．点样的要求是．二、【选修3现代生物技术专题】8．（15分）如图为培育转基因小鼠的部分过程示意图．请回答下列问题：（1）若需在短时间内获得较多的目的基因，通常采用技术．若需在短时间内获得较多的转基因小鼠，可以将处于的早期胚胎进行．（2）目的基因不能直接、单独注入A细胞的原因是，因此需要构建含有目的基因的．（3）图中的A细胞通常为细胞，将目的基因导入该细胞常用的方法是．（3）小鼠出生后可用其尾巴进行DNA检测，通过方法，检测出携带目的基因的小鼠．至于目的基因是否合成相应的蛋白质，可从转基因小鼠中提取蛋白质，并用相应的抗体进行杂交，若有杂交带出现，则表明小鼠体内的目的基因．（4）在目的基因导入小鼠的A细胞时，目的基因可能随机地插入到该细胞的DNA中．这些细胞有的能发育成转基因小鼠，有的却死亡．请分析目的基因插入后导致有些A细胞死亡的最可能原因．9．（15分）【生物﹣﹣选修3：现代生物科技专题】已知甲种农作物因受到乙种昆虫危害而减产，乙种昆虫食用某种原核生物分泌的丙种蛋白质后死亡．因此，可将丙种蛋白质基因转入到甲种农作物体内，使甲种农作物获得抗乙种昆虫危害的能力．回答下列问题：（1）为了获得丙中蛋白质的基因，在已知丙种蛋白质氨基酸序列的基础上，推测出丙中蛋白质的序列，据此可利用方法合成目的基因．获得丙中蛋白质的基因还可用、方法．（2）在利用上述丙中蛋白质基因和质粒载体构建重组质粒的过程中，常需使用酶和．（3）将含有重组质粒的农杆菌与甲种农作物的愈伤组织共培养，筛选出含有丙种蛋白质的愈伤组织，由该愈伤组织培养成的再生植株可抵抗的危害．（4）若用含有重组质粒的农杆菌直接感染甲种农作物植株叶片伤口，则该植株的种子（填“含有”或“不含”）丙种蛋白质基因．10．（15分）如图所示为科学家利用番茄叶细胞和马铃薯叶细胞杂交培育“番茄﹣马铃薯”植株的过程，请回答下列问题．（1）①②过程使用了酶，以使植物原生质体相互分离；在动物细胞培养技术中，使细胞分离开来的酶是．（2）过程③在化学药剂的作用下会发生细胞融合．（3）过程属于脱分化，过程属于再分化，细胞发生分化的根本原因是．（4）过程⑤⑥⑦的细胞工程技术是，其培养时选用的材料通常是分生组织，原因是．（5）植物体细胞杂交的研究（或意义）在方面，取得了巨大突破．11．（15分）如图为某同学根据杂交瘤技术的方法，设计的生产破伤风杆菌抗体的实验方案．请据图回答：（1）该方案能达到预期效果吗？．原因是．（2）图中②为过程，该过程中特有的诱导融合方法．该细胞继承了．因此，不仅能，还有的本领．（3）图中③进行细胞培养的目的是．（4）在制备破伤风杆菌体的过程中，进行了两次筛选，其目的不同．②是通过筛选获得，④是通过筛选获得．（5）图中⑤的培养能获得细胞，便于大规模培养．（6）破伤风杆菌的抗体最终可从和中提取．（7）该方案的目的是．12．（15分）牛胚胎移植的基本程序如图，请据图回答下面的问题．（1）图中a、b、c过程分别是指、、．（2）供体母牛必须具有；受体母牛必须具有．（3）移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础．（4）若要对早期胚胎进行长期保存，应将其置于条件下．13．（15分）政府批准首例胚胎干细胞（ES细胞）人体临床试验．请回答下列与胚胎干细胞有关的问题：（1）运用细胞培养技术可以从哺乳动物的早期胚胎中获得胚胎干细胞，培养过程如下：早期胚胎→内细胞团→胚胎干细胞．在培养过程中，必须用处理内细胞团，使之分散成单个细胞．胚胎干细胞的结构特点是．在培养动物细胞时，培养液中加抗生素的目的是（2）体外培养胚胎干细胞时，通常要加入等天然成分，除了保证被培养细胞处于无菌、无毒及充足氧气的环境中，还需要保证细胞生活所需的和；早期胚胎发育在阶段以前的细胞是全能细胞．（3）胚胎干细胞可作为培育转基因动物的受体细胞，被移入胚囊后，胚胎将发育成只有部分细胞具有目的基因的“嵌合体”，这种“嵌合体”的后代可能会丢失目的基因，原因是．（4）早期胚胎中的胚胎干细胞，不仅可以被应用于哺乳动物胚胎，还可被应用于等领域．（5）“治疗性克隆”的结果说明高度分化的体细胞的核仍然具有．14．（10分）如图是我国南方尝试的农业生态系统的结构模式图，它利用雏鸭旺盛的杂食性，吃掉稻田里的杂草和害虫，利用鸭不间断的活动产生中耕浑水效果，刺激水稻生长，用作物养猪、养鸭，用稻秆培育蘑菇、生产沼气，猪鸭粪、沼渣肥田，生产出无公害的大米与蛋肉类．请据图回答：（1）从生态学角度分析，人们建立图示的农业生态系统的主要目的是．该系统中将植物秸秆、动物粪便等废弃物合理地进行了应用，这体现了生态工程的原理．（2）该系统将多个生产系统通过优化组合，有机整合在一起，提高了系统生产力，这体现了生态工程中的原理．（3）蘑菇房与蔬菜大棚相通，比单纯种植蔬菜和单纯培养蘑菇带来的效益之和还要高，体现了生态工程中的原理．高二下学期期末生物试卷参考答案与试题解析一、【选修1生物技术实践】1．（15分）如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置．同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18～25℃，每隔12h左右将瓶盖拧松一次（注意不是打开瓶盖），之后再将瓶盖拧紧．当发酵产生酒精后，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，温度控制在30～35℃，进行制果醋的发酵．同学乙用B装置，温度控制与甲相同，不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外，排气的橡胶管也用夹子夹注．制果醋阶段适时向充气口充气，经过20天左右，两位同学先后完成了自己的发酵制作．据此回答有关问题：（1）同学甲在制酒阶段，每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次原因是排出多余二氧化碳，但又打不开，原因防止氧气和有害杂菌进入．（2）葡萄酒制作是否成功，发酵后可用重铬酸钾溶液来鉴定，在酸性条件下该物质与酒精反应呈现灰绿色．（3）B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，原因是防止杂菌污染．（4）再用玻璃瓶进行酒精发酵生产时，必须对玻璃瓶用体积分数为70%的酒精溶液进行消毒．（5）发酵装置内加入葡萄汁后留约的空间，目的是有利于酵母菌有氧呼吸从而快速繁殖；防止发酵过程中产生的二氧化碳造成酵母液溢出．考点：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋．分析：分析实验装置图：同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄酒，因为酵母菌无氧呼吸产生酒精的同时，也会产生二氧化碳，所以每隔12h左右要将瓶盖拧松一次，排除多余的二氧化碳，但又不能打开瓶盖，以防止氧气和有害杂菌进入．同学乙用B装置制葡萄酒，B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，目的是防止杂菌污染．制作果酒时，气口用夹子夹住，而制作果醋时，充气口要打开．解答：解：（1）同学甲在制酒阶段，每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次，原因是酵母菌持续无氧呼吸不断产生气体，如不及时放出会把瓶子或瓶盖胀破（排出多余二氧化碳），但又不打开，目的是防止氧气和有害杂菌进入．（2）发酵后可用重铬酸钾溶液来鉴定是否有酒精产生，在酸性条件下该物质与酒精反应呈现灰绿色．（3）B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，目的是防止杂菌污染．（4）再用玻璃瓶进行酒精发酵生产时，必须对玻璃瓶用体积分数为70%的酒精溶液进行消毒．（5）发酵装置内加入葡萄汁后留约的空间，目的是有利于酵母菌有氧呼吸从而快速繁殖；防止发酵过程中产生的二氧化碳造成酵母液溢出．故答案为：（1）排出多余二氧化碳防止氧气和有害杂菌进入（2）重铬酸钾溶液灰绿（3）防止杂菌污染（4）体积分数为70%的酒精溶液（6）有利于酵母菌有氧呼吸从而快速繁殖；防止发酵过程中产生的二氧化碳造成酵母液溢出点评：本题结合发酵装置图，考查果酒和果醋的知识，要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒和果醋制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查．2．（15分）腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特色发酵食品之一．其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种多样．主要有红方腐乳、酱腐乳和白腐乳等，而红曲酱腐乳既具有红方腐乳适宜的天然红曲色泽，又具有酱腐乳特有的浓郁的酱醋香味，深受人们的喜爱，具有广阔的市场前景．某兴趣小组按照如图工艺流程制作红曲酱腐乳．请据图回答：（1）在腐乳制作的过程中，毛霉等微生物产生的蛋白质将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸．．（2）在逐层加盐抷的过程中，随层数的加高而增加盐量，接近瓶口要多铺一些．（3）现代科学研究表明，许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉是一种丝状真菌．（4）传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子，而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免其他菌种污染，保证产品的质量．（5）搓毛是将长满菌丝的白坯用手抚摸，让菌丝裹住坯体，其目的是防止腐乳烂块．（6）红曲酱卤是由红曲、面酱、黄酒按一定的比例配制而成的，加入黄酒的作用是抑制微生物的生长，使腐乳具有独特的香味．考点：制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件．分析：1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型．腐乳制作的原理：蛋白质小分子肽和氨基酸；脂肪甘油和脂肪酸．2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．（1）让豆腐上长出毛霉：将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的温度控制在15～18℃，并保持在一定的湿度．约48h后，毛霉开始生长，3d之后菌丝生长旺盛，5d后豆腐块表面布满菌丝．豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子．（2）加盐腌制：将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些．加盐研制的时间约为8d左右．加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期的制作过程中不会过早酥烂．同时，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质．（3）加卤汤装瓶：卤汤直接关系到腐乳的色、香、味．卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的．卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右．加酒可以抑制微生物的生长，同时能使腐乳具有独特的香味．香辛料种类很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等．香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用．可据个人口味配置卤汤．（4）密封腌制．解答：解：（1）参与腐乳制作的微生物主要是毛霉．腐乳制作的原理是：蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸．（2）将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，因为越接近瓶口被杂菌污染的机会越大．（3）毛霉是一种丝状真菌．（4）传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子，而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免其他菌种污染，保证产品的质量．（5）搓毛是将长满菌丝的白坯用手抚摸，让菌丝裹住坯体，其目的是防止腐乳烂块．（6）加入黄酒的作用是抑制微生物的生长，使腐乳具有独特的香味．故答案为（1）小分子的肽氨基酸脂肪酶（2）增加多（3）丝（4）空气中的毛霉孢子避免其他菌种污染，保证产品的质量（5）防止腐乳烂块（6）抑制微生物的生长，使腐乳具有独特的香味点评：本题考查腐乳的制作，要求考生识记参与腐乳制作的微生物及其代谢类型，掌握腐乳制作的过程、原理及条件，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记层次的考查．3．（15分）尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如表所示，实验步骤如图所示．请分析回答问题（1）此培养基能否用于植物组织培养？不能．理由是缺少植物激素（或缺少植物需要的各种营养）．（2）培养基中加入尿素的目的是筛选目的菌，这种培养基属于选择培养基．（3）“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的尿素和葡萄糖，实验需要振荡培养，原因是为目的菌提供氧气．（4）转入固体培养基时，常采用涂布平板（划线）（方法）接种，获得单菌落后继续筛选．（5）下列材料或用具：①培养细菌用的培养基与培养皿，②玻棒、试管、锥形瓶和吸管，③实验操作者的双手．需要灭菌的是①和②；需要消毒的是③．（填序号）（6）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．A同学的实验结果产生的原因可能有①②③（填序号）．①由于土样不同②由于培养基污染③由于操作失误④没有设置对照（7）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，细菌合成的脲酶将尿素分解为氨，pH增高，使指示剂变红色．KH2PO4 1.4gNa2HPO4 2.1gMgSO4•7H2O 0.2g葡萄糖10g尿素1g琼脂15g 将上述物毛巾溶解后，用自来水定容到1000m3考点：微生物的分离和培养．分析：本题是对植物组织培养和微生物培养的培养基的不同点、常用的微生物的接种方法、选择培养基的选择作用和微生物的代谢类型的分析的综合性考查，梳理植物组织培养和微生物培养的培养基的不同点、常用的微生物的接种方法、选择培养基的选择作用和微生物的代谢类型的分析，然后根据问题要求进行解答．在植物组织培养过程中，决定植物脱分化和再分化的关键因素是：植物激素的种类和比例．选择培养基是在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长．灭菌的定义，用物理或化学方法杀灭传播媒介上所有的微生物，使其达到无菌．消毒的定义，用物理或化学方法杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化．解答：解：（1）该培养基的成分中没有植物激素，因此不能用于植物组织培养．（2）该实验的目的是筛选到能高效降解尿素的细菌，因此培养基中加入尿素的目的是能高效降解尿素的细菌（目的菌）．不能分解尿素的细菌将因缺少氮源无法生长繁殖，因此从功能上看，该培养基属于选择培养基．（3）目的菌生长繁殖需要的氮源来自尿素，碳源来自葡萄糖；由于分解尿素的菌是需氧微生物，因此需要震荡培养．。
高中生物选修一期末考试题
高中生物选修一期末考试题一、选择题 ( 每题分，共60 分 ) ：1．以下与果酒、果醋和腐乳制作有关的表达，正确的选项是A．腐乳制作所需要的适合温度最高B．制备葡萄酒过程中，拧松瓶盖是为了减少杂菌污染C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌RNAD ．使用的菌种都拥有细胞壁、核糖体、DNA和14 ％，其原由是2. 用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超出A．是加水过多造成的B．原料顶用于发酵的糖太少C．必定浓度的酒精影响酵母菌的存活D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡3．以下对于病毒、醋酸菌、毛霉的表达，不正确的选项是RNA A．病毒与后二者比较，没有细胞构造，遗传物质可能是DNA或是B．醋酸菌是好氧菌，能够将葡萄糖分解成醋酸，其细胞构造中没有核膜和核仁C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸D．三者在培育过程中，只需培育基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长生殖4．以下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，以下表达正确的选项是A．过程①和②都只好发生在缺氧条件下B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中C．过程③和④都需要氧气的参加D．过程①～④所需的最适温度基真同样5．某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，以下不属于其原由的是A．用盐腌制时，加盐量太少B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没实用开水消毒C．制作卤汤时，料酒加的量许多D．装瓶后，没实用胶条将瓶口密封6．以下有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的表达中，正确的选项是A．泡菜制作需要配制盐水，此中盐与水的质量比为4:lB．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量C．亚硝酸盐含量的测定步骤为：重氮化——酸化——显色——比色D．将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较，可估量出泡菜的亚硝酸盐含量7．对于灭菌和消毒的理解不正确的选项是A．灭菌是指杀灭全部有害微生物B．常用的消毒方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线消毒等C．接种环用灼烧法灭菌D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等8．经过选择培育基能够从混淆的微生物集体中分别出所需的微牛物。
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2019-2019学年度第二学期高二生物（选修1）期末检测试卷一、选择题1.下列关于实验室果酒.果醋制作的叙述中，错误的是（）A.果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物B.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸C.果酒和果醋制作过程中，一段时间内相应菌种种群数量呈“S”型增长D.果酒制作需要的温度比果醋制作温度高2.下列有关腐乳制作过程中的操作，错误．．的是（）A. 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15℃～18℃，并且有一定湿度B. 将长满毛霉的豆腐块放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些C. 配制卤汤时加的香辛料越多，将来腐乳的口味越好D. 加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，并将瓶口通过酒精灯火焰3. 腐乳制作过程中，豆腐含水量.盐的用量.发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量。
下列相关叙述不正确的是( )A．酒的用量过少，后期成熟时间延长 B．加盐量过多，腐乳硬度会增大C．前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成 D．豆腐含水量过高，腐乳不易成形4.如图中甲.乙.丙依次表示果酒.果醋和腐乳的制作，①.②.③.④表示它们制作的相同之处，下列相关叙述错误的是( )A. ①表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物B. ②表示两者制作时所用的主要菌种都属于真核生物C. ③表示两者制作过程都需要有氧环境D. ④表示三者制作过程的温度相同5.如图是实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误．．的是（）A. ①步骤使用的培养基已经灭菌并调节过pHB. ①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行C. ④在恒温培养箱中培养时需要将平板倒置D. ④操作过程中，需灼烧接种环5次6.有关纯化大肠杆菌实验操作的叙述，错误．．的是（）A. 在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液B. 第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物C. 每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种D. 划线结束后，灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者7. 通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。
在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。
利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出 ( )①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌A．④③② B．④②③ C．④①② D．④②①8.需要在火焰旁操作的有( )①土壤取样②接种微生物③稀释土壤溶液④涂布平板⑤微生物的培养A．①②③④⑤ B．②③④⑤C．③④⑤ D．②③④9.“观察抗生素对微生物的抑制作用”实验中，操作不合理的是（）A. 选用液体培养基B. 用涂布法接种C. 培养基高压灭菌D. 倒置培养10.下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（）A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因型相同11.下面为植物组织培养过程流程图解,以下相关叙述不正确的是（）A. 脱分化发生在 b 步骤,形成愈伤组织,在此过程中植物激素发挥了重要作用B. 再分化发生在 d 步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C. b 过程中进行诱变处理后培养,可筛选出抗逆性强的突变体D. 人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差.结子困难或发芽率低等问题12.以某植物的绿色叶片和白色花瓣为材料进行植物组织培养，下列相关叙述正确的是（）A. 外植体脱分化形成愈伤组织的过程需要生长调节剂和光照B. 绿色叶片和白色花瓣作为外植体，进行组织培养均能获得试管苗C. 若选用花粉进行组织培养，能获得与原植株基因型相同的个体D. 组织培养所选用的外植体细胞必须有完整的细胞核和叶绿体13.下列属于植物组织培养的是（）A.水稻种子萌发并长成新个体B.兰花的茎尖组织培育成兰花幼苗C.扦插的葡萄枝长成新个体D.柳树芽发育成枝条14.植物组织培养技术的理论基础是( )A．植物细胞的完整性 B．植物细胞的多样性C．植物细胞的全能性 D．植物细胞杂交15.花粉植株能否诱导成功受多种因素的影响，主要因素是( )A．材料的选择与培养基的组成B．就同一种植物来说，所选植株的生理状况C．接种密度D．材料的低温预处理效果16. 下图为高果糖浆反应柱，下列有关利用固定化酶技术生产高果糖浆的说法错误．．的是（）A. 葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成的是果糖B. 从固定化酶反应柱下端流出的不只有果糖C. 高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖.糖尿病.龋齿和心血管疾病，对人类的健康有益D. 酶溶解于葡萄糖溶液后，不可从糖浆中回收17. 如图表示利用载体结合法将酶固定在树脂颗粒上并装入玻璃管，从顶部注入复杂的化合物，随物质在树脂颗粒中缓慢滴流发生反应，简单的小分子从玻璃管底部流出，则图中代表酶的结构是（）A. △B. ○C.D. ●18.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）A. 反应产物对固定化酶的活性没有影响B. 实验室常用吸附法制备固定化酵母细胞C. 若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶D. 固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显19.下列关于生物技术应用的叙述，正确的是（）A. 从酶的固定方式看，物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小B. 作为消化酶使用时，蛋白酶制剂只能以注射的方式给药C. 加酶洗衣粉中酶制剂可以被重复利用，提高了酶的利用率和杂菌D. 将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗，可洗去多余的CaCl220.下列技术，不属于酶固定化技术的是（）A. 载体结合法B. 交联法C. 包埋法D. 纸层析法21.如图表示DNA变性和复性示意图，下列相关说法错误．．的是（）A. 向右的过程为加热（80～100℃）变性的过程B. 向左的过程是DNA双链缓慢降温复性C. 变性与在生物体内解旋过程的条件.实质都相同D. 图中DNA双链片段共有2个游离的磷酸基.2个3′端22.下列关于蛋白质性质的叙述中，不会影响到蛋白质在凝胶电泳中运动速度的是( )A．蛋白质分子的大小B．蛋白质分子的密度C．蛋白质分子的形状D．蛋白质分子所带电荷量23.从橘皮中提取橘皮油时，需要先用石灰水浸泡。
下列叙述不正确的是A. 石灰水是强碱，浸泡主要是为了中和橘皮中的酸性物质B. 石灰水能破坏细胞结构.分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱C. 浸泡后的橘皮要用流水漂洗，避免与皮肤接触D. 橘皮在石灰水中的浸泡时间应在10小时以上24.下列关于胡萝卜素提取和鉴定的叙述，错误的是A. 工业生产上可从养殖的岩藻中提取胡萝卜素B. 胡萝卜素不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂C. 萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有比较高的沸点D. 鉴定点样时要注意点样圆点直径尽可能大一些25.下列关于提取胡萝卜素的实验表述，错误的是A. 该实验流程是：胡萝卜—粉碎—干燥—萃取—过滤—浓缩—胡萝卜素B. 萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并不与水混溶C. 用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照D. 胡萝卜颗粒干燥时温度越高，时间越长，提取到的胡萝卜素越多二.非选择题26.回答与酿酒和制醋有关的问题：（1）红曲主要含有红曲霉菌和酵母菌等微生物，具有糖化和发酵的双重作用，为了获得优良的酿酒红曲，将红曲制成较稀浓度的悬液后，可通过或方法分离出单菌落，通过以为碳源的培养基筛选出糖化能力最强的红曲霉菌菌种。
（2）大米经蒸煮.红曲霉菌糖化后，用食用酵母进行发酵，发酵完毕后得到新鲜红曲酒，酒中乙醇浓度不超过15%。
其主要原因是当发酵液中的乙醇浓度接近50%时，。
（3）影响红曲酒风味的主要因素有等环境因素。
（4）在红曲醋生产工艺中，将适量的红曲酒.水.醋化醋杆菌等混合，醋酸生产过程的反应式是: 。
醋酸发酵时要始终保持有氧状态，原因是。
27.纤维素酶的成本是影响乙醇工业化生产的关键因素。
纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。
某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。
回答下列问题：（1）最好选择___________环境采集土样。
（2）以下是一种培养基配方：利用该培养基培养的目的是___________，在该培养基中___________是唯一碳源。
（3）为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入___________染液，加入染液的方法有两种:一种先培养微生物，再加入染液进行颜色反应；另一种是在___________时加入染液。
（4）将筛选获得的菌液稀释后用___________（方法）接种到鉴别培养基上，然后挑选产生___________的菌落作为菌种进行扩大培养。
（5）请设计实验检测纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量的思路:_________________________。
28.请回答下列有关植物组织培养的问题：（1）组织培养过程中形成的愈伤组织，是一种的薄壁细胞。
（2）—般情况下，先使用生长素，后使用细胞分裂素，会造成的结果；生长素用量比细胞分裂素的用量比例高时，有利于。
（3）被子植物的1个小孢子母细胞，最终可以产生个精子。
对于月季来说，处于期的花粉最适合离体培养，我们常采用法或法来确定花粉发育时期。
（4）剥离花药时，尽量不要损伤花药，否则。
29.在日常生活中，加酶洗衣粉在温水中洗涤效果最好；淀粉酶在60‘C左右时，使变蓝淀粉褪色最快，是温度影响酶的活性吗？（1）某同学想通过实验探究以上问题，对此他应做出的假设是，请根据假设帮助他完成以下问题．（2）选择实验用的试剂及材料．A．新鲜的20%的肝脏研磨液，3%的过氧化氢溶液 B．2%的新配制的淀粉酶溶液，3%的可溶性淀粉C．2%的新配制的淀粉酶溶液，3%的过氧化氢溶液 D．20%的肝脏研磨液，3%的可溶性淀粉（3）完善下列实验步骤①取3支试管，编上号，然后分别注入2mL 溶液作为底物．②另取3支试管，编上号，然后分别注入lmL ．③，维持各自温度5min．④，维持各自温度5min．30.近年来，颜色鲜艳的植物果实因富含的花青素具有抗氧化作用，能消除人体自由基，具有抗衰老的作用而受到了人们的广泛关注。
请回答下列问题：（1）黑枸杞的果实中含有丰富的花青素。
已知花青素在pH小于3.0.60℃以下时比较稳定。
能否用萃取法提取，要看其是否________________________。
萃取时温度应控制在____________（低温/高温）条件下可有效保障萃取成功。