杜坎减肥菜谱
杜坎三步饮食表
速效期
早
午Leabharlann 晚备注麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶
无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏
无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜
每餐必须喝水， 每天必须喝大量 水，茶水，花草 茶、清咖都可以
禁食： 家禽肉必须去皮，其中鹅肉不要吃，禁食羊肉以及除了猪里脊外的猪肉 各种糖、蜂蜜 各种水果 各种淀粉含量高的蔬菜，如：土豆、刀豆、红薯、豇豆、扁豆等
开心的 速效期3-7天 ，建议5-7天，平均可以减去2.5-3公斤
杜坎减肥法
杜坎减肥法杜坎瘦身，总的来说分为下面4个阶段1. 速效期，持续时间约为2 至7 天，你可以尽情吃72种蛋白质食物，平均每天约减1斤。
2. 缓效期，继续减重并让身体逐步适应新体重，直到您实现自己的理想体重，需要遵循“纯蛋白质日+蛋白质配蔬菜日交替进行的原则”，食物范围扩展到100种，平均每周减2斤。
3. 巩固期，您已经达到了理想体重，这一阶段的目的是为了巩固理想体重，加深身体记忆，预防体重反弹。
巩固期的饮食选择更加广泛，除了第1、2阶段的所有食物之外，还添加了水果、米饭、芝麻油和每周两顿自由大餐。
巩固期持续时间取决于您所减轻的公斤数，前两个阶段每减轻1公斤，就必须在巩固期内坚持10天。
4. 稳定期，正常饮食+每周四纯蛋白质餐+燕麦麸+适当运动。
小小努力，终生不反弹。
第一阶段：蛋白质食物：鸡蛋、鸡肉、牛肉（不要牛肋骨）、鱼肉、海鲜、魔芋、脱脂牛奶；第二阶段：蛋白质食物+蔬菜交替，按5：5，或者7：2等，每周一天蛋白质餐；第三阶段：蛋白质食物+蔬菜+全麦面包（一天两天）+水果（一天一个）+米饭（1两，吃了全麦面包就不能吃米饭）+一周两顿自由餐；第四阶段：可以随便吃，每周一天蛋白质餐；注意1、菜不能用油烧，白煮，蒸等；少盐；2、每天喝水1.5公升；3、不能吃甜的；4、不能吃淀粉类；5、最好每天运动；杜砍食谱及注意事项：速效期：纯蛋白质饮食法平均期限：5天（实行的时间为一到十天不等具体看你的基数一般平均的时间是五天野心较小减重目标少于十公斤者最佳处理方案是三天的速效期偶尔想减重少于五公斤者要想避免起步太猛烈那么仅实施一天就够了如果严重肥胖的MM 速效期可以延长至七天甚至十天这些情况包括想减去超过二十公斤的体重减重动机非常强烈以及之前已经试过好几种饮食法最终却失败唯一的前提是得不停的喝水）这个期间能吃的：纯蛋白质的食物我个人建议大多数大家都能吃得到的有瘦牛肉猪里脊肉动物肝脏和舌头鸡胸脯肉鸡腿肉（都要去皮）任何鱼类任何海鲜类任何蛋类脱脂乳制品零度可乐魔芋类~~豆制品：建议豆腐豆腐皮，豆浆不限量·~豆腐干我建议少吃为妙~~辅助食材脱脂牛奶无论是鲜奶还是奶粉都可以饮用糖不可以吃可以用代糖代替{木糖醇}醋香料香草大蒜欧芹洋葱红葱细香葱等辛香料酸黄瓜和洋葱可以吃但他们的前提是为了调味不可超出提味范围噢~柠檬汁。
杜坎食谱
惊喜西红柿（小黄鱼）准备时间: 40 分钟, 烹调时间:20 分钟, 为 2 人份Dukan成分:准备：40分钟烹制：20分钟蒸、炒2人PV原料：小黄鱼2条，西红柿2只，蘑菇30克，葱10克，南瓜100克调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、料酒4滴，鸡蛋清半个、玉米淀粉半(大)勺，番茄酱半(大)勺。
准备:将南瓜切成小块后加水煮15至20分钟后取出，沥干水分，用粉碎机打成南瓜泥备用。
葱切葱花，蘑菇切粒，小黄鱼洗净去骨后切粒，加盐、胡椒，料酒搅拌均匀后加蛋清和淀粉上浆后备用将西红柿用开水烫20秒后剥去表皮，切除底部后用勺将里面肉汁挖出后放在小碗中备用。
用纸巾蘸少许油均匀涂抹在一个平底不粘锅上，倒入蘑菇粒用大火煸炒2分钟后加盐和蘑菇粉调味后倒入先前挖出的番茄肉汁和番茄酱稍许翻炒后撒上葱花，关火后放入鱼肉搅拌均匀后用小勺塞进西红柿壳中，然后将西红柿倒扣在盘子里上笼蒸5至10分钟后取出盛盘。
将南瓜泥放入锅中加少许水、盐、鸡粉，烧开至汤汁浓稠后淋在西红柿上即可泰酱鱼丸准备时间: 30 分钟, 烹调时间:20 分钟, 为 2 人份Dukan成分:准备30分钟烹制20分钟煮2人PP原料：青鱼400克，鸡蛋1个，dukan燕麦麸2大勺，洋葱50克，姜20克，无糖番茄酱4大勺，剁椒辣酱1小勺，辣椒粉1小勺，stevia代糖1小勺，柠檬半个，老抽酱油1大勺、盐，胡椒粉，蘑菇粉，料酒4滴准备:洋葱、姜切末备用青鱼洗净去皮剔骨，用刀背剁成鱼泥，放入碗中，加盐、胡椒粉、料酒、少许水顺着一个方向搅拌至上劲，然后打入鸡蛋，放入燕麦麸继续搅拌均匀锅里放入清水，先不开火，用小勺将鱼泥制成鱼丸，依次放入水中，让后用中火烧开，撇去浮沫，将鱼丸捞出备用用纸巾沾少许油均匀涂抹在不粘锅上，放入洋葱姜末爆香后加少许水（可淹没丸子的一半），加酱油、番茄酱、剁椒酱、辣椒粉、代糖、盐、胡椒粉、蘑菇粉调味然后放入鱼丸，加盖中火焖5分钟后开盖大火收干汁水，出锅前淋上柠檬汁即可(第一阶段不能食用洋葱，仅做调味用)南瓜丝炒咸鸭蛋准备时间: 15 分钟, 烹调时间:10 分钟, 为 2 人份Dukan成分:准备15分钟烹制10分钟炒2人pv原料：南瓜300克，熟咸鸭蛋1只，盐，蘑菇粉，蒜1瓣，葱5克准备:将咸鸭蛋切成碎；南瓜切丝；将大蒜切成片；香葱切成末用纸巾沾少许油均匀涂抹在平底不粘锅上，放入蒜片、咸蛋碎，炒香然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可加入香葱和盐、蘑菇粉，起锅即可菜脯煎扇贝准备时间: 20 分钟, 烹调时间:15 分钟, 为 2 人份Dukan成分:准备20分钟烹制15分钟煎2人PV原料：扇贝6个，西芹50克，萧山萝卜干30克，生抽酱油2大勺，盐、胡椒粉，料酒4滴、蘑菇粉准备:扇贝洗净后加胡椒粉、料酒腌制西芹、萝卜干切末备用用纸巾蘸少许油均匀涂抹在平底不粘锅上，放入扇贝，中火，煎至两面金黄后盛出锅里放入西芹和萝卜干，中火煸炒2分钟左右，加盐、蘑菇粉调味后撒在扇贝上淋上生抽即可酸辣海参羹准备时间: 15 分钟, 烹调时间:15 分钟, 为 2 人份Dukan成分:准备15分钟烹制15分钟煮2人PV原料：水发海参150克，丝瓜50克，西红柿50克，荷兰豆50克，鸡蛋1个，盐，胡椒粉1大勺，香醋2大勺，玉米淀粉1大勺，料酒4滴，低脂清鸡汤500毫升准备:海参、丝瓜、西红柿、荷兰豆洗净切片备用锅里倒入鸡汤，放入海参、料酒，烧开后中火炖10分钟后倒入其他原料，加入盐、胡椒粉调味，然后用水淀粉勾芡，最后飘上蛋花，淋上香醋即可清蒸鲈鱼准备时间: 10 分钟, 烹调时间:10 分钟, 为 2 人份Dukan成分:准备：10分钟烹制：10分钟蒸2人pp原料：鲈鱼一条约400克调料：5克葱，姜5克，料酒4滴，胡椒粉，2大勺生抽准备:鲈鱼洗净后用刀在背脊和两边靠近龙骨处各开两个刀口，放入姜片和葱，浇上料酒胡椒粉上笼蒸7—8分钟后取出，拿去葱姜浇上少许生抽即可。
杜坎饮食表
巩固期（周期是前面一共减去多少斤体重*10的天数）
早
午
晚
备注
麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶
各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜 全蛋白 各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜
一点水果 一点水果 一点水果 不能吃水果 一点水果 一点水果 一点水果
禁食： 香蕉、葡萄、樱桃和各种坚果（核桃、开心果之类） 各种糖、蜂蜜 周四必须全蛋白无油，中午家禽最好吃鸽子或者鹌鹑，鸭肉和鹅肉还是少吃
开心的： 每周有两顿随便大餐吃，有两顿可以吃很多多的主食
各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭（最多1两） 各种瘦肉（或油脂少的肉）、脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭
全蛋白
各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭 各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭 各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭
杜坎饮食法
杜坎饮食法杜坎饮食法是由美国医生Robert Atkins博士所倡导的一种低碳水化合物饮食方式。
在过去的几十年里，杜坎饮食法已经成为一种非常流行的减肥方法，吸引了大量的追随者。
它的核心理念是通过限制碳水化合物的摄入量，使身体进入“酮状”状态，从而达到减肥的效果。
本文将介绍杜坎饮食法的原理、实施方法以及其可能的优缺点。
杜坎饮食法认为，许多人的肥胖问题是由碳水化合物摄入过多而引起的。
碳水化合物是身体主要的能量来源，过多的碳水化合物摄入会使身体分解糖分，进而储存在体内形成脂肪。
因此，杜坎饮食法的首要目标就是限制碳水化合物的摄入量。
杜坎饮食法建议在饮食中尽可能减少主食、糖类和淀粉类食物的摄入，如面包、米饭、薯类、粉类、甜点等。
相反，高蛋白质食物如鸡蛋、鱼、肉类以及健康的脂肪类食物如橄榄油、坚果等则是该饮食法的重点推荐。
这些食物可以帮助身体保持更长时间的饱腹感，减低进食易碳水化合物食物的欲望。
人体消化碳水化合物时会产生葡萄糖，而葡萄糖是能量的主要来源。
然而，当我们限制碳水化合物的摄入时，身体无法获得足够的葡萄糖，于是转而开始分解体内已经储存的脂肪来供给能量。
这就是杜坎饮食法中所谓的“酮状”状态，也是其减肥效果的关键所在。
酮状状态下，身体开始产生称为“酮体”的化合物，它们在饥饿状态下帮助身体产生能量。
酮体主要由脂肪分解而来，因此在杜坎饮食法中，身体会逐渐开始利用体内储存的脂肪来提供能量。
这也是为什么杜坎饮食法可以帮助人们减肥的原因。
然而，虽然杜坎饮食法在减肥方面有其独特的优势，但也不可避免地存在一些潜在的问题。
首先，限制碳水化合物的摄入可能会导致一些营养不良，特别是缺乏维生素、矿物质等。
因此，在实施杜坎饮食法时，我们需要确保获得足够的营养物质，并在医生或营养师的建议下进行。
其次，杜坎饮食法并不适合每个人。
例如，糖尿病患者应该遵循医生的建议，因为该饮食法可能会导致血糖的不稳定。
此外，孕妇、哺乳期妇女以及某些特定疾病患者也需要慎重考虑是否适合实施杜坎饮食法。
杜坎减肥法
杜坎减肥法杜坎减肥法是由法国著名营养师皮埃尔.杜坎博士在“蛋白质减肥法”的基础上创立的科学瘦身法，拥有40余年临床经验，风靡法国数十年，现今早已成为全球闻名的国际品牌，受到社会各界名流的青睐：好莱坞明星佩妮洛普-克鲁兹、妮可-基德曼、詹妮弗.洛佩兹等是有此方法产后恢复孕前的魔鬼身材，英国王妃凯特大婚前使用杜坎减肥法速效减肥成功。
杜坎减肥法所传递的是一种健康科学的瘦身方法，无须服用药物或特殊的食物。
除了可以无限量享用美食外，对于困扰现代忙碌的都市人的最多的问题——时间——上，杜坎减肥法不限制进食的时间段，不需要每天定强度的锻炼。
对于从未尝试过蛋白质减肥法的人，初次使用的头一周体重可以下降2-3公斤！杜坎减肥法的四个阶段：1. 速效期，持续时间约为2 至7 天，72种蛋白质食物尽情吃，平均每天约减1斤。
2. 缓效期，继续减重并让身体逐步适应新体重，直到您实现自己的理想体重，需要遵循“纯蛋白质日+蛋白质配蔬菜日交替进行的原则”，食物范围扩展到100种，平均每周减2斤。
3. 巩固期，这一阶段的目的是为了巩固理想体重，加深身体记忆，预防体重反弹。
巩固期的饮食选择更加广泛，除了之上的所有食物之外，还添加了水果、米饭、芝麻油和每周两顿自由大餐。
巩固期持续时间取决于您所减轻的公斤数，前两个阶段每减轻1公斤，就必须在巩固期内坚持10天。
4. 稳定期，正常饮食+每周四纯蛋白质餐+燕麦麸+适当运动。
小小努力，终生不反弹。
很多人减肥了一段时间之后都会遇到突然体重不下降，或者突然反弹的情况，于是变得焦躁甚至失望而放弃减肥。
杜坎减肥法在这个问题上提供了人性化的服务，配备专业的教练，他们会全程陪伴在你身边，每天与你互动，为你解答任何疑问并对饮食进行调整，直到你达到理想体重。
《杜坎减肥菜谱》1、牛奶炖蛋（鸡蛋、脱脂牛奶）（早餐：炖蛋、白煮蛋、牛奶）2、清蒸鲈鱼（无油）、各种清蒸鱼。
3、无油白胡椒虾（椒盐虾）、白米虾等（非油炸）4、鲫鱼豆腐汤、虾干豆腐汤。
只要食谱正确 瘦身易如反掌
只要食谱正确瘦身易如反掌减肥食谱五花八门，想轻松吃瘦，到底该选哪一种？明星们追捧的瘦身饮食法同样适合你吗？减肥也有急性子和慢性子，哪种食谱对症？不用着急，我们帮你找到最靠谱的那一款。
适合肉食动物杜坎饮食Dukan diet创始人：法国营养学家皮埃尔·杜坎Dr.Pierre Dukan怎么吃？分为4个阶段来执行：●第一阶段，基本都可以吃，包括各种廋肉（最好是牛肉、去皮禽肉）、无脂肪奶制品、豆制品，但要坚持少油少盐烹饪。
谷物很少，只有1勺半燕麦。
这个阶段通常维持5天；●第二阶段，可以加入一部分非淀粉类蔬菜，即为蛋白质加蔬菜，燕麦量增至 2 勺，此阶段也是维持5 天；●第三阶段，前面说的都可以吃，每天还可以再吃1 小份水果，2 片全麦面包，一点芝士，每周可以吃2 次意大利面，3 次带部分油脂的红肉，还有1 ～2 顿的放纵餐。
但是每周必须有一天的饮食回归到第一阶段。
此阶段持续至少100 天；●第四阶段，几乎没有限制，燕麦摄入量增加到3 勺，但是每周必须有一天回到第一阶段。
此阶段可以一直延续，没有时间限制。
瘦身原理大量摄入蛋白质和低糖分蔬菜，坚持少油少盐的饮食习惯，控制了总热量和高升糖指数食物的摄入。
效果如何？短期瘦身效果明显，如果不能坚持，则会容易反弹。
有副作用吗?没有特别明显的副作用，但高蛋白饮食容易增加肾脏负担。
不建议尝试：低血糖和肾脏不好的人短期瘦身不建议长期使用阿特金斯饮食Atkins创始人：心脏病专家Atkins，创立于1972 年怎么吃？碳水化合物的摄入量控制在每天20 克以内，可以吃任意量的鸡蛋、肉和鱼，包括牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉、羊肉、鸭肉和贝类海鲜。
所以又被称作吃肉减肥法。
持续2 个星期后可以缓慢增加碳水化合物的数量，每周增加 5 克，一旦发现体重有所回升就减少碳水化合物。
瘦身原理转变身体新陈代谢方式，由以葡萄糖为燃料的燃糖代谢转变为以体内储存的脂肪为燃料的燃脂代谢。
效果如何?短期瘦身的最佳方案之一，一周之内能快速减重3～5 斤。
杜坎减肥食谱
杜坎减肥食谱在现代社会，越来越多的人开始关注自己的身体健康和体重管理。
减肥已经成为很多人日常生活中的重要议题。
而在众多减肥方法中，饮食是其中一个非常重要的方面。
今天，我将和大家分享一份由杜坎精心设计的减肥食谱，希望对正在减肥或者想要减肥的朋友们有所帮助。
早餐，燕麦粥。
燕麦粥是一种非常适合早餐的食物。
它富含膳食纤维和蛋白质，能够提供长时间的饱腹感，减少进食其他高热量食物的可能性。
燕麦粥中的膳食纤维还能帮助促进肠道蠕动，有利于排毒和减肥。
在燕麦粥中加入一些水果或坚果，不仅可以增加口感，还能提供更多的维生素和矿物质。
午餐，蔬菜沙拉。
午餐时，可以选择一份清爽的蔬菜沙拉作为主食。
蔬菜富含纤维和各种维生素，能够满足人体对营养的需求，同时又不会摄入过多的热量。
在制作沙拉时，可以选择各种色彩鲜艳的蔬菜搭配，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，不仅美观，而且能够提供多种营养。
在调味方面，建议使用橄榄油和柠檬汁，避免使用过多的沙拉酱。
晚餐，蒸鱼配蔬菜。
晚餐是一天中摄入热量最少的时候，因此应该选择清淡易消化的食物。
蒸鱼是一个非常好的选择，它不仅富含优质蛋白质，而且脂肪含量较低，适合减肥期间的食用。
同时，搭配上各种蔬菜，如西兰花、青椒、豆角等，能够提供丰富的纤维和维生素，有助于保持饱腹感的同时又不会摄入过多的热量。
零食，水果和坚果。
在饮食减肥的过程中，很多人难免会有零食的欲望。
这时，可以选择一些低热量的水果和坚果作为零食。
比如苹果、香蕉、杏仁、核桃等，它们不仅能够提供能量，还能够帮助抑制食欲，是非常理想的减肥零食。
总结：杜坎减肥食谱以清淡、均衡为原则，注重膳食纤维和蛋白质的摄入，避免高热量和高脂肪食物的摄入。
在饮食的同时，也要适当搭配运动，保持良好的生活习惯，才能够取得更好的减肥效果。
希望大家能够通过健康的饮食和生活方式，拥有一个健康美丽的身体。
超健康的杜坎减肥法：速效期（1
缓效期并不是人人都需要坚持5个月而是根据自己的目标体重进行缩减到达目标体重即可以慢慢复食进入巩固期
超健康的杜坎减肥法：速效期（1
超健康的杜坎减肥法：
速效期(1-10天) 2-5公斤
缓效期(5个月左右) 约20公斤
巩固期(已减Leabharlann 斤数*10天) 防止反弹稳定期(终身) 防止反弹 每周一天纯蛋白饮食
注意：缓效期并不是人人都需要坚持5个月，而是根据自己的目标体重进行缩减，到达目标体重即可以慢慢复食进入巩固期。
杜坎减肥法 电子书
杜坎减肥法电子书在当今社会，减肥已经成为了很多人的热门话题。
随着生活水平的提高，人们对身材的要求也越来越高，因此减肥成为了很多人生活中的必修课。
然而，市面上关于减肥的方法和产品琳琅满目，让人不知所措。
在这种情况下，杜坎减肥法应运而生，成为了很多人心目中的减肥圣品。
杜坎减肥法的核心理念是健康饮食和科学运动。
首先，我们要明确一点，减肥并不是简单的节食或者是不吃晚餐，而是要通过科学的饮食结构和适量的运动来达到理想的体重。
在饮食方面，我们应该避免高热量、高脂肪的食物，多食用蔬菜水果、粗粮和低脂肪蛋白质食物。
此外，适量的运动也是减肥的关键。
我们可以选择跑步、游泳、瑜伽等有氧运动，每天坚持半个小时到一个小时，坚持下来就会看到明显的效果。
除了饮食和运动，心理健康也是减肥过程中不可忽视的一部分。
很多人在减肥过程中会因为效果不明显或者是挫折感而放弃，这是非常不可取的。
我们要保持乐观的心态，坚持不懈地进行减肥，相信只要坚持下去就一定会看到成果。
此外，我们还可以通过一些方法来调节心理状态，比如听音乐、看书、和朋友聊天等，让自己保持愉快的心情。
在减肥的过程中，我们还需要时刻注意自己的身体状况。
如果在减肥过程中出现头晕、乏力、心慌等症状，就要停止减肥，及时就医。
因为减肥是一个循序渐进的过程，我们不能因为急功近利而伤害自己的身体。
总的来说，杜坎减肥法是一个健康科学的减肥方法，它注重饮食结构、适量运动和心理健康的平衡。
只有健康饮食、适量运动和良好的心态三者结合，才能达到减肥的最佳效果。
希望每一位减肥的朋友都能够通过杜坎减肥法找到适合自己的减肥方法，拥有健康美丽的身材。
豆渣麦麸饼 杜坎速效期减肥食谱【精品做菜图解文档】
豆渣麦麸饼杜坎速效期减肥食谱
杜坎减肥法速效期可用食谱。
最近在使用杜坎减肥法，目前刚进
速效期，但是杜坎速效期的纯蛋白质餐菜谱实在是少的可怜啊啊啊啊。
所以就自创了一个。
这个也源于以前的食谱改良的，自己在家榨豆浆，但是剩了很多豆渣扔掉也觉得怪可惜的，以前的豆渣饼是加的面粉，
由于杜坎速效期不能碰面粉，但是麦麸皮是可以吃的，而且麦麸皮泡
水后黏黏的，刚好起到面粉融合的作用。
所以挑战性的尝试了一下，
结果味道还不错，所以上传上来给大家分享。
因为之前没想着弄菜谱，所以没拍步骤照片，仅留了一张完成图，见谅。
用料。
杜坎减肥法具体食谱
杜坎减肥法具体食谱在杜坎减肥法中，饮食是非常重要的一部分。
通过科学合理的饮食搭配，可以帮助我们有效地减肥，同时保持身体健康。
下面就让我们来详细了解一下杜坎减肥法的具体食谱吧。
早餐：1. 燕麦片，燕麦片是一种低热量、高纤维的食物，可以帮助我们提高饱腹感，减少进食量。
搭配一些水果，如香蕉或苹果，既美味又健康。
2. 鸡蛋，鸡蛋是一种高蛋白、低热量的食物，可以帮助我们增加饱腹感，同时提供足够的营养。
3. 烤全麦面包，全麦面包富含纤维，可以帮助我们消化，同时提供能量。
午餐：1. 蔬菜沙拉，选择各种新鲜的蔬菜，如生菜、番茄、黄瓜等，搭配一些橄榄油和柠檬汁，既美味又健康。
2. 煎鸡胸肉，鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，可以帮助我们增加饱腹感，同时提供足够的营养。
3. 煮糙米，糙米富含纤维和维生素，可以帮助我们控制体重，同时提供足够的能量。
晚餐：1. 蒸鱼，鱼类是一种低脂肪、高蛋白的食物，可以帮助我们增加饱腹感，同时提供足够的营养。
2. 蔬菜炒饭，选择一些新鲜的蔬菜，如胡萝卜、豌豆、玉米等，搭配一些糙米饭，既美味又健康。
3. 水果沙拉，选择一些新鲜的水果，如西瓜、葡萄、橙子等，搭配一些天然酸奶，既美味又健康。
杜坎减肥法的食谱注重膳食的均衡和多样化，可以帮助我们摄取足够的营养，同时控制热量摄入，达到减肥的效果。
在饮食过程中，我们还需要注意以下几点：1. 控制食物的摄入量，无论是早餐、午餐还是晚餐，都要控制食物的摄入量，避免过量进食。
2. 多吃蔬菜水果，蔬菜水果富含纤维和维生素，可以帮助我们增加饱腹感，同时提供足够的营养。
3. 少吃高热量食物，如油炸食品、甜点、饮料等，这些食物会增加热量摄入，不利于减肥。
4. 合理搭配食物，在饮食过程中，要合理搭配食物，保证膳食的均衡和多样化。
总之，杜坎减肥法的具体食谱可以帮助我们科学合理地控制饮食，达到减肥的效果。
在饮食过程中，我们还需要注意合理搭配食物，控制食物的摄入量，多吃蔬菜水果，少吃高热量食物，这样才能更好地减肥成功。
杜坎秘籍
杜坎秘籍以下食材可以任意搭配组合或单独烹饪1 肉类猪：猪里脊、猪肝、猪腰牛：牛霖、黄瓜条、牛里脊、牛板筋、牛百叶鸡：鸡胸肉、去皮鸡腿肉、鸡胗羊：不可吃羊肉鸭：不可吃鸭肉2海鲜所有鱼类、所有虾类、所有贝类、所有蟹类3蛋鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋、皮蛋、咸鸭蛋等各种蛋注：超市卖的卤蛋不行。
4蔬菜类不可吃豆类（扁豆、豇豆、荷兰豆、四角豆。
）不可吃薯类（土豆、地瓜、芋头、紫薯。
）不可吃胡萝卜，不可吃玉米，不可吃坚果。
5粮食类只能吃一种粮食，进口的oat bran，且每天不可超过100g。
6调料类盐、醋、酱油、鸡精、胡椒、黄酱、干辣椒、黄芥末酱、印度咖喱酱（日式的不行）、豉油、蚝油（少量）、鱼露、料酒等等。
不可吃：糖、淀粉。
7其他食材豆腐（不可用作炸豆腐、卤豆腐），魔芋制品8烹饪方法煮、蒸、炖、烤、一滴油炒菜法。
1、脱脂牛奶（不限量）、荷美尔超值加州风味火腿片（不限量）、和润牌低脂无糖酸奶（不限量，饿了就喝）。
2、水果可以限量食用，每天一份（如一个苹果、一个桔子、一小碗草莓等）。
注：香蕉、葡萄、樱桃不可食用。
3、可以喝零度可乐，百事极度可乐，美式咖啡（不加糖）、脱脂拿铁（不加糖）、茶、4、豆腐每周吃不超过3次。
5、当不知道某种食物是否能吃的时候，看配料表，只要含糖、白砂糖、果葡萄糖浆、淀粉、油的，就不能吃，例如番茄酱。
6、早饭、午饭可以各吃一片全麦面包，只能吃一片。
原则：无油、无糖、无主食。
一定要吃饱、不能饿着，这样就能知道自己不是饿，是馋。
蚝油西兰花、黑椒牛肉、洋葱鸡丁、皮蛋豆腐、虾皮小白菜、鸡蛋羹、清蒸鱼（只放豉油）、烤鱼柳、鸡毛菜、味噌汤、紫菜汤、蒿子秆、蚝油生菜、香菇鸡腿肉、韩式辣酱炒鱿鱼、黄瓜丝拌魔芋丝、萝卜炖牛肉、菜心、西葫芦、烤三文鱼、白菜豆腐汤、酱猪肝、香菇油菜、各种西式沙拉（不能用沙拉酱、只能用少量油醋汁，超市有售）。
Dukan Diet
终极减肥食谱—Dukan Diet简单来说，Dukan Diet 的原则可以概括为“大量摄入蛋白质和低糖分蔬菜”，减肥者根据减肥不同阶段的食谱可以无限量吃这两类食物，身体绝不会产生饥饿感及节食带来的一系列副作用。
此外，蛋白质也有助于保持肌肉群，丝毫不用担心因为过瘦而失去身体线条。
过度肥胖者对于常规节食减肥法的抱怨集中于“不断有饥饿感”，而Dukan Diet 的最可取之处就是让你永远饱足。
任何尝试过这个食谱的人很快就会意识到那种心理上的满足，因为你的潜意识会告诉你“已经吃过，完全不饿”，减肥者随之也降低了对食物无节制的渴望。
“重拳出击”初体验各位，加油！这个阶段只持续6 天而已，却能迅速降低体重。
有两种方案可以选择——前三天只摄入蛋白质，第四天开始摄入蛋白质和蔬菜，这是快速减重的方法；如果你不太心急，那建议使用“慢减法”，第一天只摄入蛋白质，之后5 天只摄入蛋白质和蔬菜。
无论你选哪一种，都不必限制食量，原理很简单：突然改变日常食物结构，身体无法迅速做出反应，体重也因此骤降。
肉类（最好是牛肉）、去皮去脂的家禽类（鸭肉、鹅肉除外）、精瘦火腿、鱼类和贝壳类、脱脂的乳制品都可在这阶段的食谱中出现。
蔬菜中唯一要避免的是糖分过高以及含有淀粉的品种，比如玉米、南瓜、土豆等都要暂时规避。
“维持战果”贵在坚持初尝胜利成果可别掉以轻心，第二阶段重在稳定体重、巩固新的生理体系，时间长度也拉长了，大约要持续三至四周左右。
别担心，好消息是在这二十多天里，你的食谱将变得更为丰富，此阶段的减肥方法相对柔和了许多，以避免身体机能过分疲劳。
要知道，在这个时候过分节制饮食反而会导致身体产生抵抗性，降低减重的效果。
这个阶段里，除了蛋白质和蔬菜，你还将获得一些新特权：每天早餐或午餐可吃两片全麦面包，因为麸皮能够减缓食物和它所含的热量的吸收，你甚至还可以涂上一层薄薄的黄油；每周能吃一次不用油类佐料的淀粉类食物，如面条、米饭、玉米粥、粗米粉等，但绝不要超过200g；每周可放开胃口吃一次大餐，允许的菜单包括一道前菜、一道主菜和一个甜品。
杜坎瘦身汤苗条又健康
天一凉人就变得很忧伤，最近总是感觉到凄凉，前天是邻居母亲忌日，陪他一同前往，我是第一次到这样的地方，所有的房间都没有门，上百个骨灰盒摆在屋子里，回家忍不住感慨，人这一辈子过得太快了，这样的忧伤一直到了昨天下午我才有些释然，我就像那个绘本里面的青蛙弗洛格一样情绪突然好转起来，我内心大声的对自己说：人活着的时间那么短，我一定要好好的去爱她。
于是我背起书包出发了，一路步行来到了海鲜市场，我要给辛苦上班的老婆做上一顿爱心大餐，是呀，天凉了，老婆腿总抽筋，需要进补，但我又怕营养太好，她发胖，于是我就用杜坎瘦身教练给我的菜谱去买了食材，也给她做了一顿饭.我把杜坎瘦身汤称之为俄罗斯菜汤，是呀，俄罗斯菜汤不是很有营养吗，里面什么都有，但是热量很高，而杜坎专家设计的汤就是把热量去掉，减少卡路里，晚上老婆回家之后连喝了两碗，这是因为实在太好喝了，那么筒子们要听好并记好了，苗苗爸爸无私大放送，提供杜坎私家独创秘笈瘦身餐做法一份：1、步行来到海鲜市场我买了半斤金针菇（3元）、小黄瓜（3个）、彩椒（2个）、海蛎子（20元）、胡萝卜两根（一元）2、步行爬上清真寺，买了牛棒骨一整根，四元一斤（26元），让回民敲碎，装包。
这里面我要额外介绍一下清真寺的牛羊肉，回民杀牛羊的时候，都要诵经超度，他们之前就告诉我：不念经被宰杀的牛羊会有怨气，肉里面有毒，其二回民有特殊的宰杀方式，再杀之后必须把血水放干净，血水也有毒的。
设施上的确如此，清真寺上的牛肉和汉民卖的绝对不一样，而且回民很诚实，不打水。
3、回家之后把骨头放入加满水的大锅里炖上，锅开之后转为小火，炖四五个小时需要，不能用高压锅，否则牛骨髓就会碎，加上葱姜去腥。
4、准备好3两金针菇、一根黄瓜胡萝卜切片、彩椒掰成块状、把新鲜的海蛎子清洗一次即可，这里再说说海蛎子的好处，海蛎子补锌，对孩子大脑极为有益，吃了会聪明，热量极低营养丰富，这个季节的海蛎子特别的肥，10元两斤，买好了商家给你把贝壳去掉，海蛎子壮阳，对男人也特别的好，海蛎子可以生吃，所以放入锅中不需要炖时间太长极有营养滋阴补肾壮阳补锌的海蛎子5大骨头汤炖好之后最好是第二天再吃，因为牛油很多，必须等它冷却下来牛油才会飘上来结成厚厚的一层。
杜坎减肥菜谱
《杜坎减肥【1】菜谱》
1、牛奶炖蛋（鸡蛋、脱脂牛奶）（早餐：炖蛋、白煮蛋、牛奶）
2、清蒸鲈鱼（无油）、各种清蒸鱼。
3、无油白胡椒虾（椒盐虾）、白米虾等（非油炸）
4、鲫鱼豆腐汤、虾干豆腐汤。
（不要粉丝）
5、虾仁炒鸡蛋，或者单炒鸡蛋，皮蛋豆腐。
6、各种非油炸的鸡肉、牛肉、猪肉。
（鸭肉不吃）烤鸡胸肉、红烧鸡块，微波炉烤鸡肉串、黑椒牛排、鸡排、可乐鸡翅等。
7、各种豆制品。
（不要油，或很少油）红烧豆腐、肉饼炖蛋等。
8、海鲜、贝壳类可吃。
凉拌海带丝、海带结。
9、花生酱扮魔芋丝、魔芋面、燕麦麸（网上有买）
第一阶段：（速效期）【荤】鸡蛋、脱脂牛奶、牛精肉、去皮鸡肉、鱼类、虾、贝壳类
【素】豆腐、魔芋【调味】生抽、醋、各类辛香料，要求少油。
第二阶段：（缓慢期）
全蛋白质食物和蛋白质+蔬菜一天隔一天
除速效期食材外，隔的一天可加绿叶素菜、茄子等，豆类不能吃。
素菜尽量用高汤等做法，少油。
建议的蔬菜有：西红柿（西红柿炒蛋、蛋汤）、黄瓜（炒蛋）、芦笋、葱、橄榄菜、香菇、芹菜、回想、生菜、茄子、甜椒、红萝卜等。
青豆、玉米、马铃薯不能吃。
第三阶段：巩固期
一周两天自由餐、每周一天纯蛋白质餐（建议周四）、其余时间可蛋白质+蔬菜+一份水果+少量主食
需要经常补充的食材：
脱脂牛奶（光明优倍脱脂牛奶或光明减脂90%牛奶）
鸡蛋（用于早餐白煮蛋、各种炒鸡蛋等）
豆制品（替代主食，饱腹感）
注：每天需喝满两升的水，餐间可以喝。
杜坎第一阶段胜利减重8斤
想必大家都还记得一周前我发的那篇杜坎减肥博文，在开始尝试新的减肥理念的第二天我就有些抑制不住的兴奋，想把好消息告诉大家，因为我明显的瘦了。
今天是我开始尝试杜坎纤食瘦身理念的第七天了，我的体重竟然由一周前的75公斤迅速下降到70.8公斤，也就是说在这七天的时间里我迅速瘦下来8.4斤，平均一天能降下来1斤多，是不是很不可思议？苗苗也有点小胖，我准备让她也尝试一下杜坎瘦身的理念（哈哈，开玩笑）不知道你们信不信，反正我是信了，事实既是如此。
再来说说我之前的减肥理念吧，之前我尝试过运动减肥，一个月之内可以瘦下来15斤，但是不久之后只要一停下来运动我就会迅速的反弹，有时我就在想，难道我这一辈子就要这么不停地运动吗？通过每天大运动量的跑步来消耗我所摄入的卡路里吗？我也总结了体重反弹的原因，根本原因就是我不能保证每天都能精神抖擞的去运动，要知道运动员也有心理生理周期，到了周期怎么也不想去运动，于是一停下来就是好几个礼拜，就在这不运动的几个礼拜的时间段里，我惊人的反弹了，势不可挡的反弹让我的心情一度落在低谷，我经常在想，如果人生总是在禁食节食与运动中度过，那么真的很让人伤心。
舞蹈生涯三十年了，三十岁之后是男人身体进入发胖的年龄段，之后结婚有了孩子陪老婆坐月子，于是就从那一刻我是彻底的发胖起来，而我只知道运动与节食这两种减肥方法，根本没有考虑过其他减肥手段，我认为其他的一切减肥手段都是对身体有害的。
杜坎燕麦麸朋友向我介绍杜坎纤食瘦身法的时候，说心里话，我真的是从内心排斥，因为我根本不相信运动之外的减肥手段，而正式接触杜坎瘦身理念之后，每天早上称体重的时候就会有不断的惊喜，那真的叫：瘦了、瘦了、我又瘦了！之前对杜坎并不了解，我认为他们跟一般的减肥产品没有区别，后来才知道根本不是一回事儿，杜坎燕麦麸也不同于那些减肥产品，只能算是健康食品，你就算不减肥一样能吃，他们所拥有的就是一个强大的、专业的远程指导，对症下药，那真的叫因材施教，之前我填写了一份80个问题的答卷，人家花了很久的时间按照我的回答给我量身定做了一个减肥计划，每天都给我指导，在教练全面的指导下，一周就瘦了8斤多，这真的是我没想到的事情。
杜坎瘦身第二阶段全面总结
决心减肥并遵照杜坎纤食瘦身法进行减肥的第三周即将结束，现在向各位通报，很多时候一篇博文如果加上了某某产品大家便会觉得这是个广告，这也是个陷阱，的确在生活中很多事情让我们防不胜防，明星代言的产品几乎90%都是虚假广告，她们的粉丝深受其害，在我这里，在我这个地盘，我正式的向大家保证，以前也是，现在也是，将来更是如此，我绝对不会去忽悠我最亲爱的博友们，我不可能利用你们对我的关心和善意去欺骗你们，我所有的博文里都是很诚恳的，三年来大家也看到了，现在是，将来更是如此，要知道我能拥有你们是多么的幸福，不管是匿名留言给我提出中肯意见的，还是认识的朋友，我都是心存感激。
现在说说杜坎瘦身，今天的博文是第四篇介绍杜坎了，之前我也说过每周我会写一篇杜坎瘦身心得与大家分享，并及时的交流经验，希望对大家有所帮助。
开始实行杜坎瘦身的第一周我瘦的很快，整整瘦下去八斤，由150斤一下子降到了142斤，这一周营养专家对我说，不需要节食，只需要肆无忌惮的吃、吃、吃，但仍需要按照他们每天制定的食谱去吃，他们要求我一顿三餐都要吃，这一阶段是纯蛋白质阶段，什么叫纯蛋白质阶段呢，那就是这一阶段可以大快朵颐地吃肉、吃海鲜、吃各种蛋白质类的食物，于是大家都知道了我在某一天一顿饭吃了一个鸡腿和39块钱的牛肉牛肚牛肠，实在是爽，当时的感觉就是反正我有靠山了，我发胖了就找他们算账去，可是第二天在固定的时间段称体重的时候，我竟然发现我瘦了，很是不解，为什么我使劲的食肉还会瘦？但是就是瘦了。
秀一下我按照杜坎食谱制作的午餐——红茶牛肉吧（用无油烹饪法烹制的），味道棒极了，在减肥的同时还能享受美味，这种感觉也极好。
第二阶段到目前为止进行到第三周了，除去第一周瘦了八斤，第二周、第三周竟然跟他们所预计的一致，14天那么长的时间里我仅仅瘦了四斤。
一度我产生了怀疑的情绪，并且有点感到失败，杜坎的指导教练及时地纠正了我的观念：这个阶段主要是让身体重新适应新的状态，为了以后体重不反复才会如此减缓体重下降速度，因为只有这样做才会让身体更强烈地记住新的信号，如果忽快忽慢的瘦身，那么最后必然的后果只能是反弹，因为你原来的错误饮食习惯并没有根除，身体新的记忆功能并没有建立起来，所以说就很容易失败，我想这就是杜坎瘦身的秘诀吧。
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杜坎减肥菜谱
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《杜坎减肥菜谱》
1、牛奶炖蛋（鸡蛋、脱脂牛奶）（早餐：炖蛋、白煮蛋、牛奶）
2、清蒸鲈鱼（无油）、各种清蒸鱼。
3、无油白胡椒虾（椒盐虾）、白米虾等（非油炸）
4、鲫鱼豆腐汤、虾干豆腐汤。
（不要粉丝）
5、虾仁炒鸡蛋，或者单炒鸡蛋，皮蛋豆腐。
6、各种非油炸的鸡肉、牛肉、猪肉。
（鸭肉不吃）烤鸡胸肉、红烧鸡块，微波炉烤鸡肉串、黑椒牛排、鸡排、可乐鸡翅等。
7、各种豆制品。
（不要油，或很少油）红烧豆腐、肉饼炖蛋等。
8、海鲜、贝壳类可吃。
凉拌海带丝、海带结。
9、花生酱扮魔芋丝、魔芋面、燕麦麸（网上有买）
第一阶段：（速效期）
【荤】鸡蛋、脱脂牛奶、牛精肉、去皮鸡肉、鱼类、虾、贝壳类
【素】豆腐、魔芋
【调味】生抽、醋、各类辛香料，要求少油。
第二阶段：（缓慢期）
全蛋白质食物和蛋白质+蔬菜一天隔一天
除速效期食材外，隔的一天可加绿叶素菜、茄子等，豆类不能吃。
素菜尽量用高汤等做法，少油。
建议的蔬菜有：西红柿（西红柿炒蛋、蛋汤）、黄瓜（炒蛋）、芦笋、葱、橄榄菜、香菇、芹菜、回想、生菜、茄子、甜椒、红萝卜等。
青豆、玉米、马铃薯不能吃。
第三阶段：巩固期
一周两天自由餐、每周一天纯蛋白质餐（建议周四）、其余时间可蛋白质+蔬菜+一份水果+少量主食
需要经常补充的食材：
脱脂牛奶（光明优倍脱脂牛奶或光明减脂90%牛奶）
鸡蛋（用于早餐白煮蛋、各种炒鸡蛋等）
豆制品（替代主食，饱腹感）
注：每天需喝满两升的水，餐间可以喝。