浓缩果汁项目可研报告

陕西有限公司浓缩果汁项目可行性研究报告目录第一章总论 (5)1.1 项目名称及工作阶段 (5)1.2 项目建设单位概况 (5)1.3建设地点、建设单位及建设条件 (5)1.4建设规模与产品方案 (5)1.5项目用地指标 (6)1.6总投资及资金筹措方案 (6)1.7主要技术经济指标 (6)1.8结论 (8)第二章项目背景及建设必要性 (8)2.1 项目背景 (8)2.2 项目建设必要性 (8)第三章市场分析 (9)3.1产品特点及用途 (9)3.2市场及产业现状 (9)3.3市场预测 (11)第四章建设地址及建设条件 (11)4.1 场址选择 (11)4.2 建设条件 (11)第五章建设规模及产品方案 (12)5.1 建设规模及内容 (12)5.2 产品方案 (13)第六章技术方案、设备方案及工程方案 (13)6.1 技术方案 (13)6.2 生产工艺及设备方案 (13)6.3 工程方案 (17)第七章总图运输与公用辅助工程 (17)7.1 总图运输 (17)7.2 公用辅助工程 (18)第八章环境保护与资源节约 (25)8.1 环境保护 (25)8.2 资源节约 (26)第九章企业组织、劳动定员及人员培训 (27)9.1 企业组织 (27)9.2 劳动定员 (28)9.3 人员培训 (28)第十章项目实施进度 (29)10.1可行性分析阶段 (29)10.2建厂设计阶段 (29)10.3建厂施工阶段 (30)10.4试生产阶段 (30)10.5项目验收阶段 (30)第十一章投资估算与资金筹措 (31)11.1编制依据 (31)11.2 估算结果 (31)11.3 固定资产投资估算 (31)11.4 资金用款计划及资金筹措 (32)第十二章财务分析与经济评价 (33)12.1 经济评价依据及范围 (33)12.2 基础数据及参数选取 (33)12.3 财务效益与费用估算 (34)12.4 财务分析 (37)12.5 不确定性分析 (40)12.6 经济评价结论 (41)第十三章结论与建议 (42)13.1 结论 (42)13.2 建议 (43)第一章总论1.1 项目名称及工作阶段项目名称：陕西有限公司浓缩果汁项目工作阶段：可行性研究1.2 项目建设单位概况本项目由陕西有限公司发起建设。

陕西有限公司是由陕西省工商行政管理局注册登记的省属企业，公司位于咸阳市世纪大道西段渭新小区3幢4单元201室，法人代表周晓红，注册资金3380万元，注册证号610000100058441，经营范围：国际、国内贸易；纺织品、农林土特产品的开发及业务；自营和代理各类商品的进出口业务（国家限定或禁止公司经营的商品和技术外）；公路、建筑材料的销售；房地产开发、公路工程、市政工程及园林绿化工程的承包与施工。

现有员工30余人，其中高、中、初级管理和工程技术人员10多名，并有大、中型施工机械20余台和一支高水平、实力雄厚的施工队伍。

1.3建设地点、建设单位及建设条件本项目建设地址位于陕西咸阳市沣河文家村。

项目建设单位为陕西有限公司。

项目建设条件：1、本项目属新建项目，其目的在于利用梨等当地资源优势。

2、陕西有限公司浓缩果汁项目厂址在咸阳市沣河文家村，地点位于阳光大道与韩非路交汇处，交通十分方便，成品可运往世界各地。

3、本项目依托陕西发展有限公司进行建设，可充分利用的现有资源如下:①本项目用地101.79亩（其中净用地88.74亩，代征路用地3.79亩，代征绿化带9.26亩）。

②道路、通讯、供电、供水等配套设施完善。

③公司拥有经验丰富的管理、经营人员及技术人员，可满足要求。

因此，本项目的建设条件十分优越。

1.4建设规模与产品方案1、建设规模：项目建设占地面积: 88.74亩；建设1.5万吨浓缩果汁生产线两条，年处理梨218701吨。

2、产品方案：年产浓缩梨汁31243吨；按榨汁率80%计算，可实现连续生产6倍梨浓缩果汁，按年榨汁工作日270天计，年可产梨原汁174960吨。

1.5项目用地指标土地利用指标如下：总征地面积：101.79亩（其中净用地88.74亩，代征路用地3.79亩，代征绿化带9.26亩）。

有效用地面积：59160平方米单位用地指标：5.07亩/万吨总建筑面积：59370平方米投资强度：919.16万元/公顷容积率：1.0建筑密度：90%行政办公及生活服务设施用地所占比重：5.9%绿地面积2600平方米，所占比：4.4%上述指标满足陕政办发[2008]25号文件附本《陕西省建设用地指标（2007年版）》的各项要求（对应本项目：投资强度不低于780万元/公顷，容积率不低于1.0，建筑密度不低于45%，行政办公及生活服务设施用地比例≤7%，单位用地指标小于10.8亩/万吨，绿地面积小于14%）。

1.6总投资及资金筹措方案经估算，项目总投资 7956.13 万元。

其中：建设投资 5806.68万元，建设期利息47.63万元，流动资金 2101.82 万元。

资本金出资 5000.00万元，占总投资比例62.84%，其中：用于建设投资 4500.00万元，用于流动资金 500.00 万元。

项目债务资金 2956.13万元，占总投资比例 37.16%，其中：建设借款1306.68万元，建期利息47.63万元，流动借款1601.82 万元。

自有流动资金比例 23.79%。

1.7主要技术经济指标项目主要经济指标经计算，本项目各项财务盈利能力指标较好，总投资收益率为51.62%，项目资本金净利润率为62.3%，所得税前及税后全部投资财务内部收益率分别为52.61%和41.71%，均高于设定12%及8%的行业财务基准收益率，所得税前及税后财务基准收益率为12%时的财务净现值分别为20919.51万元和14635.9万元，全部投资回收期分别为3.67年和4.17年；按照设定借还偿还条件对项目进行财务清偿能力分析显示各年的利息备付率均高于2，偿债备付率均高于3，说明项目自身有一定的偿还银行借款利息和本金的能力；财务生存能力分析显示企业有一定的财务生存能力；不确定性分析显示本项目具有一定的抗风险能力。

本项目财务可行。

1.8结论本项目实施符合国家产业政策，具有良好的技术可行性和经济可行性。

本项目承担单位具有较强的经济优势和人才实力，产品具有较强的市场竞争力。

本项目其工艺成熟，设备性能先进可靠，技术上是可行的。

综上所述，本报告认为该项目的建设是必要的，也是可行的。

建议尽快完善各种手续，以确保项目早日建成投产。

第二章项目背景及建设必要性2.1 项目背景2.1.1 咸阳市概况咸阳市位于陕西省关中平原中部，距省会西安25公里。

全市辖2区10县1个县级市，总面积10196平方公里，总人口480万，市区人口43万。

咸阳市已成为驰名中外的国家级历史文化名城、全国双拥模范城、国家卫生城市及全国优秀旅游城市。

2.2 项目建设必要性2.2.1 是产业发展的需要陕西是梨生产的天择之地。

与世界其他主要梨生产地区相比，陕西拥有丰富的土地资源、优越的生态环境、低廉的劳动力成本及世界最大的集中生产规模，造就了陕西梨巨大的生产潜力和较强的国际竞争力。

2.2.2 是因地制宜做大作强地方经济的需要在陕西省，农产品加工业不发达就是农村经济发展的短板。

县域经济展台上，多是名不见经传的食品品牌，其背后是小而散、小而弱的加工企业，加工规模和水平比较低。

缺少叫得响的大中型企业，产业集中度不高。

这一薄弱环节，影响了区域经济总量的快速增长、农民增收和非农就业岗位的多寡。

第三章市场分析3.1产品特点及用途浓缩梨汁是用梨经榨汁浓缩而成,因其口味温和,甜淡,主要用于饮料的基础配料，主要被应用于饮料加工行业。

此外，梨浓缩汁还可用于果酒酿制原料、化妆品及各种药品的添加剂，混合果汁、蔬菜汁以及啤酒中勾兑梨汁日益成为国际市场的消费时尚。

由于梨汁的营养价值和功效，使其成为食品中重要的添加原料，在现有的添加技术和研究方向的基础上，开发出新的梨浓缩汁产品，如在酸奶等饮品和食品中添加，找出最佳生产工艺，研发出更营养、更健康的系列产品。

3.2市场及产业现状3.2.1我国果蔬加工产业现状与发展态势近年来，我国的果蔬加工业取得了巨大的成就，果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。

目前，我国的果蔬加工业已具备了一定的技术水平和较大的生产规模，外向型果蔬加工产业布局已基本形成。

1、果蔬种植已形成优势产业带目前，我国果蔬产品的出口基地大都集中在东部沿海地区，近年来产业正向中西部扩展，‚产业西移转‛态势十分明显。

2、装备水平明显提高果蔬汁加工领域：高效榨汁技术、高温短时杀菌技术、无菌包装技术、酶液化与澄清技术、膜技术等在生产中得到了广泛应用。

果蔬加工装备，如梨浓缩汁和番茄酱的加工设备基本是从国外引进的最先进的设备。

3、国际市场优势日益明显在农产品出口贸易中，果蔬加工品占有重要的比重。

据统计，2003年我国农产品出口贸易额为210亿美元，其中果蔬及加工品出口额居第二位，达到了近40亿美元。

2003年，梨浓缩汁出口量达到46万吨，番茄酱出口量达到40万吨，速冻果蔬出口35万吨，脱水果蔬出口21．39万吨，果蔬罐头162万吨，鲜食果蔬出口超过170万吨。

我国的果蔬汁中，梨浓缩汁生产能力达到70万吨以上，为世界第一位，番茄酱产量位居世界第三，生产能力为世界第二，而直饮型果蔬汁则以国内市场为主。

经过多年的发展，逐步建立了稳定的销售网络和国内外两大消费市场。

3.2.2我国梨加工产业现状及发展趋势1.我国梨生产状况改革开放后由于各级政府的重视，梨种植业发展很快。

随着梨种植技术的推广普及以及优良梨品种的选育和引进，种植面积不断扩大，梨总产量逐年提高。

目前我国的梨产量已为世界第一位，占世界总产量的50%左右。

1999年我国的梨总产量达到2080万吨，已经我国第一大宗水果，为我国水果产量的34%，目前我国的梨产量已达2500万吨。

2. 我国梨加工现状我国有着丰富的梨资源，据2005年调查统计，我国年产量已达2500万吨，但主要用于鲜食，梨加工率极低，因此梨加工是我国梨资源合理利用的重要课题。

梨通过加工一方面可以解决梨鲜销市场卖果难的问题，同时有可以实现加工增值。

1996年世界梨平均转化率在24%，很多发达国家加工率已达50%，德国则更高达75%，而目前我国的梨转化率不到8%，远远低于世界平均水平，因此我国开展梨深加工还有很大的潜力。

3. 我国梨加工业的发展趋势我国梨资源占全球梨资源45%以上，有丰富的生产资料，随着世界发达国家对健康营养饮品需求的不断增长，以及发展中国家潜在的巨大消费市场，将极大地拉动浓缩梨汁消费的增长。

3.2.3我国浓缩梨汁的发展与前景浓缩梨汁在中国经过二十年的发展历程，从无到有，从小到大，现在已成为受国外关注比较大的一个食品加工行业。