优选九年级化学远离有毒物质
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优选九年级化学远离有毒物质
第三节 远离有毒物质
一、预防无机盐中毒 1.主要有:含铅、铜、汞、砷、锰、 镉、钡等元素的可溶性无机盐
2.来源
饮用水 食物链 大气
实验探究：蛋白质的性质
实验步骤
现象
加热鸡蛋清
鸡蛋清凝固（白色
向鸡蛋中滴加硝酸汞溶液 鸡蛋清凝固
向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液 鸡蛋清凝固
向鸡蛋清中滴加浓硝酸
。
(2)烟雾中是否存在CO？ ，做出此判断依
据的实验现象为
。
6.食品卫生与身体健康密切相关。下 列做法会导致食品对人体有害的是： () ①用石灰水保存鲜蛋，②为保持肉制 品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠， ③蒸馒头时加入适量的纯碱， ④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精” （一种含激素的饲料）饲养生猪 A．①④ B．①③ C．②④ D．①②
• 一个每天吸15到20支香烟的人，其易患肺 癌，口腔癌或喉癌致死的机率，要比不吸 烟的人大14倍
吸毒者
四、远离毒品
1.常见的毒品： 鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比 妥类、大麻类、冰毒、摇头丸、K粉
2.危害： 产生抗药性
对毒品的依赖性
珍爱生命远离毒品宣传画
“毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！
• 垃圾食品、大门口无证摊贩的烧烤和油炸 食品
• 在超市选购食品时，应该注意看哪些方面 来鉴别食品能否购买？
正常人和吸烟者肺部图片
三、拒绝烟草 1.CO的毒性：结合血红蛋白 2.尼古丁和焦油的危害：兴奋剂、癌症 3.主动吸烟和被动吸烟
警示
• 中国每天有2000人因吸烟而死亡 ,到2025 年，因吸烟致死者的人数将上升到每年200 万人；到2050年将增加到300万人
4、下列物品中属于毒品的是
（
）
• ①茶叶②吗啡③冰毒④咖啡⑤摇头丸⑥可 卡因⑦面粉⑧大麻
4.1840年在我国的历史上爆发了有名的“鸦 片战争”，从那时起，中华民族就陷入了水 深火热的民族灾难中。鸦片屡禁不止，是由 于易于吸食上瘾，其可能原因是（ ）。 A． 鸦片味道好，是著名的美味剂 B． 人由于心理失去平衡，追求某种特殊剌 激。 C． 鸦片中存在的吗啡的分子结构与人脑中 的分泌物脑肽的分子结构相近。 D．生成鸦片的花罂粟很美。
5、(3分)吸烟有害健康，科学实验表明香烟
所产生的烟雾中，至少有300多种化合物不同
程度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存
在CO2和CO，在对香烟燃烧产生的烟雾进行 适当处理后，依次通过足量的以下试剂：①
澄清石灰水，②浓硫酸，③灼热的黑色氧化
铜粉末，④澄清石灰水，发现①④变浑浊。
试回答：
(1)①中发生的现象说明
有害的微量元素
2.生活中的下列物质，都含有对人体 健康构成威胁的有毒成分。其中， 通过呼吸导致中毒的是（ ）
A、煤气（一氧化碳） B、假酒（甲醇） C、霉米（黄曲霉毒素) D、假盐（亚硝酸钠）
3、每年的5月31日世界无烟日，下列不属于 烟中的有毒物质的是（ ）
• A 焦油 B 尼古丁 C 甲醇 D 一氧化碳
鸡蛋清变黄(白)
滴加甲醛(乙醇)溶液
鸡蛋清凝固
用玻璃棒蘸取少量凝结了的 蛋白质放在洒精灯上加热
有烧焦羽毛的气味
结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属 作用下发生化学变化，结构就会被破坏， 生理活性随之消失。
• 检验蛋白质的方法： 将准备检验的物质 放在火焰上灼烧， 若闻到有烧焦羽毛 的气味，说明含有 蛋白质
罂粟花
为了误入毒海的孩子 为了流尽泪水的母亲 为了你和我的家庭 为了你和我的祖国 珍爱生命拒绝毒品 心连心织成中华魂
远珍 离爱 毒生 品命
•看看谁最棒
1、请指出下列矿 物元素中，哪些是 人体必需的微量元 素，哪些是对人体 有害的微量元素？
必需的微量元素
镉Cd 钡Ba 铁Fe 钙Ca 汞Hg 碘I 铅Pb 镁Mg 硒Se 锌Zn
3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什 么？
4.怎样解释生活中的这些事例？ 晒被子 流行感冒时室内用醋熏 豆浆中加盐卤制成豆腐
两种花生的比较
二、不吃变质的食品 1.变质食品的特征： 2.变质食品的危害：黄曲霉毒素
3.变质食品的识别：
生活链接
• 除了变质食品外，结合我们身边的事例， 想一下，身边还有哪些食品对我们的身体 造成了很大的危害？
使蛋白质变性的因素:
强 酸 强 碱 重金属盐 加 热 紫外线 剧烈震荡 某些有机物（甲醛、乙醇等）
重金属盐中毒时解毒的方法
• 可以临时服用鲜鸡蛋清，鲜牛奶，鲜 豆浆，Βιβλιοθήκη Baidu重金属盐与吃进的蛋白质反 应而缓解症状
讨论：
1.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因： 煮沸法消毒医疗器械。 注射时用酒精棉球擦皮肤。 2.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？
第三节 远离有毒物质
一、预防无机盐中毒 1.主要有:含铅、铜、汞、砷、锰、 镉、钡等元素的可溶性无机盐
2.来源
饮用水 食物链 大气
实验探究：蛋白质的性质
实验步骤
现象
加热鸡蛋清
鸡蛋清凝固（白色
向鸡蛋中滴加硝酸汞溶液 鸡蛋清凝固
向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液 鸡蛋清凝固
向鸡蛋清中滴加浓硝酸
。
(2)烟雾中是否存在CO？ ，做出此判断依
据的实验现象为
。
6.食品卫生与身体健康密切相关。下 列做法会导致食品对人体有害的是： () ①用石灰水保存鲜蛋，②为保持肉制 品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠， ③蒸馒头时加入适量的纯碱， ④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精” （一种含激素的饲料）饲养生猪 A．①④ B．①③ C．②④ D．①②
• 一个每天吸15到20支香烟的人，其易患肺 癌，口腔癌或喉癌致死的机率，要比不吸 烟的人大14倍
吸毒者
四、远离毒品
1.常见的毒品： 鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比 妥类、大麻类、冰毒、摇头丸、K粉
2.危害： 产生抗药性
对毒品的依赖性
珍爱生命远离毒品宣传画
“毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！
• 垃圾食品、大门口无证摊贩的烧烤和油炸 食品
• 在超市选购食品时，应该注意看哪些方面 来鉴别食品能否购买？
正常人和吸烟者肺部图片
三、拒绝烟草 1.CO的毒性：结合血红蛋白 2.尼古丁和焦油的危害：兴奋剂、癌症 3.主动吸烟和被动吸烟
警示
• 中国每天有2000人因吸烟而死亡 ,到2025 年，因吸烟致死者的人数将上升到每年200 万人；到2050年将增加到300万人
4、下列物品中属于毒品的是
（
）
• ①茶叶②吗啡③冰毒④咖啡⑤摇头丸⑥可 卡因⑦面粉⑧大麻
4.1840年在我国的历史上爆发了有名的“鸦 片战争”，从那时起，中华民族就陷入了水 深火热的民族灾难中。鸦片屡禁不止，是由 于易于吸食上瘾，其可能原因是（ ）。 A． 鸦片味道好，是著名的美味剂 B． 人由于心理失去平衡，追求某种特殊剌 激。 C． 鸦片中存在的吗啡的分子结构与人脑中 的分泌物脑肽的分子结构相近。 D．生成鸦片的花罂粟很美。
5、(3分)吸烟有害健康，科学实验表明香烟
所产生的烟雾中，至少有300多种化合物不同
程度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存
在CO2和CO，在对香烟燃烧产生的烟雾进行 适当处理后，依次通过足量的以下试剂：①
澄清石灰水，②浓硫酸，③灼热的黑色氧化
铜粉末，④澄清石灰水，发现①④变浑浊。
试回答：
(1)①中发生的现象说明
有害的微量元素
2.生活中的下列物质，都含有对人体 健康构成威胁的有毒成分。其中， 通过呼吸导致中毒的是（ ）
A、煤气（一氧化碳） B、假酒（甲醇） C、霉米（黄曲霉毒素) D、假盐（亚硝酸钠）
3、每年的5月31日世界无烟日，下列不属于 烟中的有毒物质的是（ ）
• A 焦油 B 尼古丁 C 甲醇 D 一氧化碳
鸡蛋清变黄(白)
滴加甲醛(乙醇)溶液
鸡蛋清凝固
用玻璃棒蘸取少量凝结了的 蛋白质放在洒精灯上加热
有烧焦羽毛的气味
结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属 作用下发生化学变化，结构就会被破坏， 生理活性随之消失。
• 检验蛋白质的方法： 将准备检验的物质 放在火焰上灼烧， 若闻到有烧焦羽毛 的气味，说明含有 蛋白质
罂粟花
为了误入毒海的孩子 为了流尽泪水的母亲 为了你和我的家庭 为了你和我的祖国 珍爱生命拒绝毒品 心连心织成中华魂
远珍 离爱 毒生 品命
•看看谁最棒
1、请指出下列矿 物元素中，哪些是 人体必需的微量元 素，哪些是对人体 有害的微量元素？
必需的微量元素
镉Cd 钡Ba 铁Fe 钙Ca 汞Hg 碘I 铅Pb 镁Mg 硒Se 锌Zn
3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什 么？
4.怎样解释生活中的这些事例？ 晒被子 流行感冒时室内用醋熏 豆浆中加盐卤制成豆腐
两种花生的比较
二、不吃变质的食品 1.变质食品的特征： 2.变质食品的危害：黄曲霉毒素
3.变质食品的识别：
生活链接
• 除了变质食品外，结合我们身边的事例， 想一下，身边还有哪些食品对我们的身体 造成了很大的危害？
使蛋白质变性的因素:
强 酸 强 碱 重金属盐 加 热 紫外线 剧烈震荡 某些有机物（甲醛、乙醇等）
重金属盐中毒时解毒的方法
• 可以临时服用鲜鸡蛋清，鲜牛奶，鲜 豆浆，Βιβλιοθήκη Baidu重金属盐与吃进的蛋白质反 应而缓解症状
讨论：
1.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因： 煮沸法消毒医疗器械。 注射时用酒精棉球擦皮肤。 2.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？