婚宴菜单设计(经典)
2020年史上最全的婚宴菜单
作者：败转头作品编号44122544：GL568877444633106633215458时间：2020.12.13史上最全的婚宴菜单婚宴菜单1：百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹(早生贵子乐) 芦蒿香干(如意吉祥) 上汤时蔬(良辰美景) 美点双辉映(花好月圆) 合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝) 金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅) 情深双高飞(一品烩鲍片) 龙鱼永得水(清蒸石斑鱼) 心心相互印(避风塘排骨) 银燕抱福来(鱼唇炖三宝) 喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 永结喜同心(生炒糯米饭) 百年偕好合(莲子红豆沙) 良辰添美景(季节鲜水果)婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋) 10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕) 11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥) 12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4 彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则婚宴菜单5：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单6：比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾) 桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带) 翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅) 春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参) 水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑) 喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭) 缘定三生福星照(山药炖三宝) 浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬) 美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕) 甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单7：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘婚宴菜单8：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘婚宴菜单9皇城红袍添喜庆(和风大拼盘) 鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾) 喜获天赐玉麒麟(XO 酱炒象拔蚌) 龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙) 瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰) 碧波游龙情意长(清蒸七星斑) 星光金砂满华堂(烧汁羊小排) 十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋) 百年美眷庆好合(唐墨子御饭) 佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥) 瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单10：锦绣卤水拼(四世同堂) 玲珑八美蝶(满面春风) 三鲜鱼肚羹(白发连理) 上汤基围虾(红红火火) 雀巢花枝玉带(共筑爱巢) 当红炸仔鸡(花样年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 迷踪烤肋排(一团和气) 全家福(喜结连理) 豉汁贵妃贝(瑞气吉祥) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 清炒广东菜心(一心一意) 野山菌乳鸽(群罗戏风) 上汤时蔬(良辰美景) 红枣花生银耳莲子(早生贵子) 美点双辉映(大唱妇随) 合时水果盘(万紫千红) 锦绣卤水拼(锦绣前程) 玲珑八美蝶满面春风) 梅菜蒸基围虾(美满幸福) 黑椒响螺鸭舌(双龙斗富) 蒜香牛仔骨(金色年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 三鲜烩鱼肚(瑶池仙境) 西兰扒鲍脯(和和气气) 红烧马鞍桥(招财进宝) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风) 时令鲜果盘婚宴菜单11：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单12：浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单13：中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘> 东方展彩凤<东方幸福鸡> 海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙 <芝士明虾球> 百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚> 风姿显贵气<甘香至尊> 翡翠满庭园<玉叶扒灵菇> 会聚有盈余<清蒸多宝鱼> 五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合婚宴菜单14：中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体> 一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡> 海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹> 艳丽龙皇球<锦绣明虾球> 金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁> 三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨> 谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬> 福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年婚宴菜单15：中式婚宴菜单浓情蜜意宴珠光耀华裳<大红乳猪全体> 东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡> 玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅> 角逐群龙舞 <翡翠明虾球> 喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁> 美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍> 喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉> 玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇> 年年有盈余 <清蒸海青斑> 幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点婚宴菜单16：鸿运团圆中式婚宴菜单至爱今生宴东方映鎏金 <大红乳猪全体> 共鸣春报晓<金牌贵妃鸡> 海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹> 群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠<玉环大柱圃> 龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬> 福至如东海 <清蒸海杉斑> 东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆作者：败转头作品编号44122544：GL568877444633106633215458时间：2020.12.13。
婚宴菜单设计PPT课件
菜单详解
• 万紫千红果冻拼盘（拼盘） • 喜庆满堂迎宾八小碟
——（味碟） • 鸿运当头大红乳猪拼盘（热菜） • 浓情蜜意鱼香焗龙虾 （热菜） • 金枝玉叶彩椒炒花枝仁（热菜） • 大展宏图雪蛤烩鱼翅 （热菜） • 金鱼满船蚝皇扒鲍贝 （热菜）
• 年年有余豉油胆蒸老虎斑（热菜） • 喜气洋洋大漠风沙鸡（热菜） • 花好月圆花菇扒时蔬（热菜） • 幸福美满粤式香炒饭
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封 底
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感谢您的观看。
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——（主食） • 永结连理美点双辉
——（主食） • 百年好合莲子百合红豆沙
（热汤）
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万紫千红——果冻拼盘
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喜庆满堂——迎宾八小碟
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鸿运当头——大红乳猪拼盘
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浓情蜜意——鱼香焗龙虾
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金枝玉叶——彩椒炒花枝仁
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大展宏图——雪蛤烩鱼翅
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金鱼满船——蚝皇扒鲍贝
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年年有余——豉油胆蒸老虎斑第10 Nhomakorabea/共17页
喜气洋洋——大漠风沙鸡
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花好月圆——花菇扒时蔬
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幸福美满——粤式香炒饭
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永结连理——美点双辉
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百年好合——莲子百合红豆沙
酒席菜谱大全
酒席菜谱大全
在中国，酒席是一种重要的社交方式，也是人们聚会、庆祝和欢乐的场合。
一顿丰盛的酒席，离不开美味的菜肴。
下面，我将为大家介绍一些常见的酒席菜谱，希望能给大家在举办酒席时提供一些参考和灵感。
一、开胃菜。
1. 凉拌海蜇，清爽可口，开胃消食。
2. 精美凉菜拼盘，包括凉拌黄瓜、凉拌海带丝、麻辣豆腐等，色香味俱全。
3. 香煎鹌鹑蛋，小巧玲珑，味道鲜美。
二、热菜。
1. 红烧肉，色泽诱人，肥瘦相间，入口鲜香。
2. 宫保鸡丁，鸡丁酥嫩，花生香脆，微辣开胃。
3. 清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美。
4. 香辣脆皮鸭，外酥里嫩，香辣可口。
5. 蒜蓉西兰花，口感清脆，营养丰富。
三、主食。
1. 龙虾炒饭，鲜香美味，龙虾肉质鲜美。
2. 扬州炒饭，色香味俱佳，营养丰富。
3. 鲜虾鸡蛋炒面，鲜美可口，口感丰富。
四、甜点。
1. 水果拼盘，包括西瓜、哈密瓜、葡萄等，清新爽口。
2. 酸奶布丁，口感细腻，酸甜可口。
3. 芒果冰淇淋，清凉爽口，口感丰富。
以上就是一些常见的酒席菜谱，当然，菜谱的选择还要根据不同的场合和人群来进行调整。
希望以上菜谱能够给大家在举办酒席时提供一些帮助，祝大家举办的酒席圆满成功，美食丰盛！。
婚宴菜单蓝色设计方案
婚宴菜单蓝色设计方案
婚宴菜单蓝色设计方案系列一:
设计理念:
我们以蓝色作为主色调，传达出温柔、浪漫、祥和的氛围，与婚宴的喜庆气氛完美融合。
设计中没有具体的标题，而是通过不同的排版和艺术字体，营造出独特的风格。
一、开胃菜:
1. 花开富贵: 新鲜迷迭香搭配蓝莓鞋子融合，香气扑鼻。
2. 海之恋曲: 融合了紫薯、龙虾和海藻，色彩斑斓。
二、主菜:
1. 蓝天碧海: 酸菜虾球搭配蓝色碧海，鲜美可口。
2. 蓝宝石牛排: 厚切牛排配以蓝色珍珠洋葱酱，口感丰富。
三、甜点:
1. 蓝雪之恋: 融合蓝莓和雪糕的特制甜点，口感绵密。
2. 天空之吻: 蓝莓慕斯蛋糕搭配天空蓝色奶油，味道纯美。
四、茶点:
1. 蓝海珍珠: 浸泡在蓝色茶汤中的果冻，清新爽口。
2. 蓝莓曲奇: 形状各异的蓝莓味曲奇，细腻可口。
五、酒水:
1. 蓝色蔚蓝: 以蓝色柠檬和伏特加为基底的特调鸡尾酒，清凉怡人。
2. 蓝宝石胡萝卜汁: 新鲜胡萝卜榨汁，色泽独特。
以上是婚宴菜单蓝色设计方案系列一，每道菜品都选取了与主题相搭配的食材，并通过蓝色的装饰和排版来突出主题，给人温馨浪漫的感觉。
婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全
婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全【婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全】婚礼是人生中的重要仪式，而宴席中的菜单设计更是不可忽视的一部分。
丰富多样的汤类菜品不仅能为宾客带来舌尖上的享受，更能彰显主办方对待婚礼的用心和独特品味。
以下是一份婚礼宴席汤类菜单大全，希望能给您的婚礼筹备提供一些灵感：一、清炖类1. 鸽子汤：选用新鲜的乳鸽配以枸杞、当归等药材，清炖而成，口感鲜嫩，既美味可口又具有滋补养颜的功效。
2. 姜葱炖鲜鱼：选用优质鲜鱼，搭配姜葱等调料，炖煮出鲜美的汤汁，鲜香可口，寓意着新人婚后生活的和美。
3. 经典三鲜汤：将鲜贝、鱼翅和鸽蛋等细腻的海鲜材料制成，味道鲜美，浓郁香滑，彰显婚礼的奢华与尊贵。
二、鲍鱼类1. 鲍鱼鸽汤：将鲜嫩的鲍鱼与乳鸽相融合，炖煮出浓郁的汤汁，鲍鱼的鲜美与乳鸽的嫩滑交相辉映，质感独特。
2. 鲍鱼燕窝汤：选用上等鲍鱼和燕窝，搭配优质高汤炖制而成，味道鲜美滑嫩，寓意新人甜甜蜜蜜的婚姻生活。
3. 鲍鱼蟹肉羹：鲍鱼与鲜美的蟹肉搭配，加入适量的鸡清汤煲炖而成，香滑可口，营养丰富，是婚宴上的一道佳肴。
三、鸡汤类1. “满汉全席”翅膀汤：选用鸡翅膀和多种山珍海味熬制而成，口感醇厚，汤质清亮，是婚宴上的特色菜品之一。
2. 黄焖双丝鸡汤：选用黄毛鸡与香菇、金针菇等搭配炖煮，汤汁醇香，鸡肉细嫩，香菇与金针菇更是为其增添了特色口感。
3. 温补鸡汤：选用土鸡与糯米、黄芪等滋补材料配合炖制而成，味道鲜美，具有滋补身体的功效，是婚宴上的保健佳品。
四、海鲜类1. 鲜虾蟹肉海鲜汤：将新鲜的虾仁、蟹肉与海鲜高汤搭配烹制而成，丰富鲜美，口感醇厚，能让宾客品味到海洋的馈赠。
2. 海鲜豆腐汤：选用海鲜与嫩豆腐一同炖煮，汤汁鲜美，豆腐的细腻口感与海鲜的鲜香相得益彰，为宾客带来美味体验。
3. 海鲜鱼翅汤：选用优质鱼翅与多种海鲜进行炖制，汤汁浓郁，鱼翅口感醇厚，是宴会上的一道奢华佳肴。
五、蔬菜类1. 冬瓜鲜蘑菇汤：将冬瓜与鲜蘑菇搭配煮炖，汤汁鲜美，清爽不腻，是一道清淡可口的蔬菜汤品。
宴席菜单设计
宴席菜单设计
宴席菜单设计
1. 前言
2. 菜单概览
下面是我们为您精选的宴席菜单设计概览：
开胃菜
汤品
主菜
配菜
主食
甜点
3. 开胃菜
葡萄果仁沙拉：新鲜葡萄、坚果和蔬菜的完美组合，清新爽口。
三文鱼薄片：优质三文鱼薄片搭配香草酱汁，口感鲜美。
4. 汤品
海鲜鱼翅羹：精选新鲜海鲜和鲜美鱼翅熬制而成，浓郁的汤底
带来浓厚的口感。
香菇鸡汤：鲜香的香菇和鸡肉一起炖煮，口感清淡。
5. 主菜
红烧狮子头：肉质鲜嫩的狮子头搭配香甜的红烧汁，口感醇厚。
清蒸鲈鱼：新鲜的鲈鱼蒸制而成，口感鲜嫩。
6. 配菜
蒜蓉西兰花：嫩绿的西兰花炒制而成，口感爽脆。
干烧明虾：鲜美的明虾拌炒而成，口感鲜嫩。
7. 主食
扬州炒饭：经典的扬州炒饭，色香味俱佳。
馒头：软糯的馒头，搭配各种菜肴同样美味。
8. 甜点
招牌奶黄包：绵软的面团包裹着浓郁的奶黄馅，甜而不腻。
水果拼盘：新鲜多样的水果组合而成，口感清新。
9.
以上是我们为您精心设计的宴席菜单，希望能够满足您对于美
食的期待。
在举办宴席活动时，菜单的设计扮演着重要的角色，我
们精选了一系列口感丰富、口味独特的菜品来满足您的需要。
祝您的宴席活动圆满成功！。
婚宴菜单大全说课讲解
婚宴菜单大全婚宴菜单大全婚宴菜单1彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)缘定三生福星照 (山药炖三宝)浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣) 普天同贺有情人 (季节鲜水果)婚宴菜单2红抱喜临门 (国宾大拼盘)凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照 (酱皇龙凤球)丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)情深双高飞 (一品烩鲍片)龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)心心相互印 (避风塘排骨)银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)永结喜同心 (生炒糯米饭)百年偕好合 (莲子红豆沙)良辰添美景 (季节鲜水果)中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>紫气舞群龙<芝士明虾球>百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>风姿显贵气<甘香至尊>翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>会聚有盈余<清蒸多宝鱼>五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合10-12位用3499元/席中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体>一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年10-12位用3999元/席婚宴菜单一：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单二：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个2、提供独特的婚宴背景板及横幅3、提供香槟塔及五层蛋糕模型4、免费提供茶水及酒水开瓶费5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰7、满十二桌提供气球拱形门二个8、提供新娘化妆间一间和签到台一张婚宴菜单三：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹 (早生贵子乐)芦蒿香干 (如意吉祥)上汤时蔬 (良辰美景)美点双辉映 (花好月圆)合欢水果盘 (万紫千红)婚宴菜单四：锦绣卤水拼 (四世同堂)玲珑八美蝶 (满面春风)三鲜鱼肚羹 (白发连理)上汤基围虾 (红红火火)雀巢花枝玉带(共筑爱巢)当红炸仔鸡 (花样年华)金秋大闸蟹 (红光满面)迷踪烤肋排 (一团和气)全家福 (喜结连理)豉汁贵妃贝 (瑞气吉祥)清蒸桂花鱼 (富贵有余)清炒广东菜心 (一心一意)野山菌乳鸽 (群罗戏风)上汤时蔬 (良辰美景)红枣花生银耳莲子 (早生贵子)美点双辉映 (大唱妇随)合时水果盘 (万紫千红)锦绣卤水拼 (锦绣前程)玲珑八美蝶满面春风)梅菜蒸基围虾 (美满幸福)黑椒响螺鸭舌 (双龙斗富)蒜香牛仔骨 (金色年华)金秋大闸蟹 (红光满面)三鲜烩鱼肚 (瑶池仙境)西兰扒鲍脯 (和和气气)红烧马鞍桥 (招财进宝)清蒸桂花鱼 (富贵有余)茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)时令鲜果盘婚宴菜单五：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展 XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单六：翔鹭特价婚宴浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳牆)瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)婚宴菜单设计封面婚宴菜单设计内页原则一：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
喜宴菜谱十六个菜
喜宴菜谱十六个菜喜宴是婚宴中非常重要的一部分，选择美味、丰盛的菜肴是为了庆祝新人的喜悦和幸福。
在这篇文章中，我将为大家介绍一份喜宴菜谱，包含十六道精选菜肴。
希望这些美味的佳肴能为您的喜宴增添色彩和美好的回忆。
菜谱一：红烧狮子头材料：猪肉馅、虾皮、葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、清汤。
做法：将猪肉馅与虾皮、葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、鸡蛋、淀粉、鸡精拌匀制成肉丸。
将肉丸放入热油锅中煎至两面金黄，加入清汤慢慢炖煮，最后加入淀粉勾芡，出锅装盘即可。
菜谱二：清蒸海鱼材料：海鱼、姜丝、葱段、料酒、酱油、盐、香菜。
做法：将新鲜的海鱼清洗干净，用姜丝、葱段、料酒、酱油、盐腌制片刻，上锅蒸熟。
蒸好的鱼上桌时，撒上香菜即可。
菜谱三：宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、青椒、红椒、姜蒜末、酱油、糖、鸡精、盐。
做法：将鸡胸肉切成丁，用酱油、糖、鸡精、盐腌制片刻。
炒锅加热，放入花生米炒至金黄，盛出备用。
再放入鸡丁翻炒至熟透，加入姜蒜末、干辣椒继续炒制。
最后加入青椒、红椒炒熟，撒上炒好的花生米即可。
菜谱四：葱油拌面材料：面条、葱花、生抽、香醋、盐、辣椒油。
做法：将面条煮熟，捞出沥干水分。
将葱花、生抽、香醋、盐、辣椒油拌匀，倒在面条上拌匀即可。
菜谱五：扬州炒饭材料：米饭、熟虾仁、腊肠、青豆、胡萝卜粒、洋葱丁、鸡蛋、盐、酱油。
做法：炒锅加热，加入鸡蛋炒散，再加入腊肠、青豆、胡萝卜粒、洋葱丁翻炒片刻。
将米饭加入锅中，用铲子拆散并均匀炒熟。
最后加入熟虾仁、盐、酱油炒匀即可。
菜谱六：鲍汁扇贝材料：鲜扇贝、鲍鱼汁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、姜蒜末、盐、鸡精、淀粉。
做法：将扇贝煮沸至半熟，捞出备用。
炒锅加热，加入洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、姜蒜末炒熟。
加入鲍鱼汁、盐、鸡精煮沸后，用淀粉勾芡后将扇贝加入炒匀即可。
菜谱七：干煸四季豆材料：四季豆、干辣椒、姜蒜末、盐、鸡精、酱油。
做法：将四季豆洗净切段，锅中放少量油炒至豆皮变软。
《婚宴菜单》PPT课件
情比金坚（鱼翅扇贝）
彩蝶双飞（基围虾）
举案齐眉（清蒸大闸蟹）
花开富贵（海参香蕉船）
国色天香（海鲜拼盘）
主
凤求凰：
A：茶熏猪肘 B：鱼翅西瓜盅 C：大全家福 D：玫瑰糖衣燕窝
龙凤呈祥：
A：澳龙金针菇 B：黄金鱼子酱 C：澳龙卷 D：吐丝鲍鱼 E：水晶盘（水果盘）
菜
凤求凰
A：茶熏猪肘
凤求凰
B ：鱼翅西瓜盅
凤求凰
C：大全家福
凤求凰
D ：玫瑰糖衣燕窝
龙凤呈祥
A ：澳龙金针菇
龙凤呈祥
B ：黄金鱼子酱
龙凤呈祥
C ：澳龙卷
龙凤呈祥
D ：吐丝鲍鱼
龙凤呈祥
E ：水晶盘（水果盘）
果
点
甜甜蜜蜜（喜庆蛋糕） 欢欢喜喜（夹心酥糖） 热热闹闹（糖炒栗子） 圆圆满满（桂花杞子糕） 花好月圆（月饼） 百年好合（素三丝春卷） 四女奉亲（四色豆皮） 天女散花（水果花卉切雕）
甜 甜 蜜 蜜 （ 喜 庆 蛋 糕 ）
圆圆满满（桂花杞子糕）
花 好 月 圆 （ 月 饼 ）
百年好合（素三丝春卷）
您的幸福 是对 我们最大的肯定
倾 城 之 恋
龙 凤 呈 祥 宴
冷
盘
游龙戏凤 （象生冷盘）
鸳鸯彩蛋 （皮蛋豆腐）
称心如意（鱼条&鸡圈）
冰清玉洁（凉拌海蜇皮）
执子之手（蒜泥凤爪）
双宿双飞（酱鸡&鸭翅）
金玉满堂（蜜汁南瓜）
早生贵子（糖水红枣&桂圆）
琴瑟和鸣（凉拌西芹）
花开富贵（凉拌五彩丝）
热
菜
鸾凤和鸣（琵琶鸭掌）
麒麟送子（麒麟鳜鱼）
鸾 凤 和 鸣 （ 琵 琶 鸭 掌 ）
宴席菜单辑录
宴席菜单辑录1.水八仙宴开胃碟-手制萝卜卷、菱角、酱爆白虾、秘制秋葵，江南锦绣风味拼-糯米桂花藕、茭白鱼子酱、苏式爆鱼、太湖清水虾、鸡蛋卷，热菜-鸡头米炒湖虾仁、莼菜银鱼炖鱼丸、茭白秘制鹿苑鸡、太湖松鼠桂花鱼、肉汁蘑菇烩茨菰、姑苏荷塘水八仙，主食-木渎乌米鲜肉团，甜品-冰沙时令鲜果拼（黄桃、冬枣、青苹果）。
2.梅兰宴冷菜-看盘/天女散花、围碟/红茄睡莲、生鱼芙蓉、茭白兰花、目鱼秋菊、鸭脯理菊、炝腰山茶、酥蜇牡丹、玉色绣球、卤舌月季、向日葵花，热菜-龙凤呈祥/鳗鱼发菜鸡羹、玉堂春色、双凤还巢/土豆鸽肉、桂英挂帅/樱桃芙蓉鱼翅、断桥相会/黄鳝蛏王菌丝、黛玉怜花、霸王别姬/酥鱼拼绣球鸡、锦凤取参/鲜香刺参、奇缘巧会/烩三菌、嫦娥奔月/鸽蛋木耳拼菜心竹荪，汤菜-游园惊梦/蜇头菜心鱼圆汤，甜品-碑亭避雨/藕粉核桃羹，点心-荠菜春卷、海陵麻团，主食-鱼汤刀面。
3.溱湖八鲜宴冷菜-石桥明月/溱湖鸭蛋、禅房修竹/虾籽笔笋、西湖返照/盐水湖虾、南楼读书/水乡鹅脯、北村莲社/香菜茶干、花影清皋/杨花萝卜、东观归渔/椒盐薰鱼、绿树垂槐/金钩药芹，汤羹：蚬子豆腐羹，热菜：三鲜鱼饼、鸡汁虾球、豆苗野鸭片、碧波麻鸭、鸳鸯螺蛳、豆豉蒸白条、溱湖簖蟹、菜核香菇、菌香金丝鱼、金钩水芹、鹊桥相会、一品灰天鹅，席点：状元对糕、荠菜春卷，甜品：双色马蹄糕，主食：熬面、素四鲜（荷藕、四菱角、马蹄、芋头）。
4.太湖船菜宴前菜-XO酱阿三素鸡、江南蚕豆茸、鸡汁马兰头百叶石榴包、桂花糖芋艿，热菜-荠菜春笋塘鳢鱼、香椿白财鱼酥、古法盐甑笋、清蒸大湖野生大白头尾鱼、南宋傍林鲜、徽州刀板香、荠菜大汤圆，主食-桂花鸡头米冻羹、江南麦青团。
春天-原盅甲鱼、掌上明珠、银鱼炒蛋、清蒸太湖刀鱼、翁公鱼炖蛋，夏天-酒醉呛虾、糖醋桂鱼、奶白鲫鱼汤，秋天-梁溪脆膳、炒蟹粉、田螺酿肉、雪花斗蟹、太湖白虾、糟油白鱼，冬天-三丝银鱼羹、清炒虾仁、翡翠大王、太湖云吞、鸡汤湖鲜。
宴席菜单设计
宴席菜单设计宴席菜单设计1.概述本文档旨在设计一份精美且高质量的宴席菜单。
宴席菜单作为宴会场合中的重要组成部分，承载着向客人传达菜品种类、食材信息以及味道特点的重要任务。
为了满足客人的需求和提供卓越的用餐体验，本文档将分为以下几个章节进行详细设计。
2.菜品分类2.1 开胃小吃2.1.1 清蒸小笼包2.1.2 酥皮鲍鱼2.1.3 炸醉虾2.1.4 麻辣小龙虾2.2 海鲜类2.2.1 蒸大闸蟹2.2.2 红烧石斑鱼2.2.3 鲍鱼焖鲍鱼2.2.4 海鲜烩饭2.3 肉类2.3.1 叉烧肉2.3.2 红烧牛腩 2.3.3 水煮鱼2.3.4 宫保鸡丁2.4 蔬菜类2.4.1 清炒时蔬 2.4.2 蒜蓉空心菜 2.4.3 三鲜豆腐煲 2.4.4 香辣毛肚2.5 主食类2.5.1 松仁玉米饭 2.5.2 扬州炒饭 2.5.3 一品鲍鱼面2.5.4 花雕醉鸡饭3.配菜搭配为了提供更完美的食物搭配体验，以下是推荐的配菜搭配方案：3.1 开胃小吃搭配●清蒸小笼包搭配黑醋●酥皮鲍鱼搭配柠檬汁●炸醉虾搭配辣椒酱●麻辣小龙虾搭配啤酒3.2 海鲜类搭配●蒸大闸蟹搭配姜葱酱●红烧石斑鱼搭配花雕酒●鲍鱼焖鲍鱼搭配鲍汁●海鲜烩饭搭配葡萄酒3.3 肉类搭配●叉烧肉搭配蒜蓉●红烧牛腩搭配香菜●水煮鱼搭配花椒●宫保鸡丁搭配杏仁3.4 蔬菜类搭配●清炒时蔬搭配蚝油●蒜蓉空心菜搭配豆瓣酱●三鲜豆腐煲搭配葱姜●香辣毛肚搭配酸菜4.烹饪过程为了保证菜品的口感和味道，以下是推荐的烹饪过程：4.1 开胃小吃烹饪●清蒸小笼包：先将面粉、酵母、水等材料搅拌均匀，发酵至两倍大后，将馅料包入皮中，上屉蒸熟即可。
●酥皮鲍鱼：将鲍鱼、酥皮搭配，经过炸制即可。
●炸醉虾：先将虾用醉虾汁腌制，然后沾上面粉后炸至金黄色。
●麻辣小龙虾：先将小龙虾焯水，然后用辣椒油和香料翻炒即可。
4.2 海鲜类烹饪●蒸大闸蟹：将大闸蟹用料酒焯水后，以大火蒸10分钟即可。
●红烧石斑鱼：先将石斑鱼煎至两面金黄色，然后加入调味料烧制。
婚宴菜单大全
婚宴菜单大全Newly compiled on November 23, 2020婚宴菜单设计大全婚宴菜单大全彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)缘定三生福星照 (山药炖三宝)浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣)普天同贺有情人 (季节鲜水果)2红抱喜临门 (国宾大拼盘)凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照 (酱皇龙凤球)丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)情深双高飞 (一品烩鲍片)龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)心心相互印 (避风塘排骨)银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)永结喜同心 (生炒糯米饭)百年偕好合 (莲子红豆沙)良辰添美景 (季节鲜水果)31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)4皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)这里主要和大家一起通过一些婚宴菜单实例来分析一下婚宴菜单的设计原则。
原则一：菜肴的数目应为双数。
结婚酒席菜谱大全 农村结婚喜宴菜单
结婚酒席菜谱大全农村结婚喜宴菜单新人在筹备婚礼的时候，需要挑选婚宴菜谱。
不同地区的婚宴有不同的菜单，口味和菜品都不一样。
而且档次不同的婚宴，菜品也有很大的区别。
那结婚酒席菜谱有哪些呢？一起来看看农村结婚喜宴菜单吧！一、结婚酒席菜谱大全1.凉菜（1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。
（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。
（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。
（4）清蒸海青斑：鱼类是婚宴上不可少的菜品，象征着喜庆有余。
（5）金腰缠玉带：由腰子制成，寓意夫妻二人幸福美满、和和美美。
（6）乳猪大拼盘：一般是猪耳朵之类的凉菜拼成圆形，象征着圆满。
（7）金牌贵妃鸡：预示新人的生活就像春天一样，充满阳光与希望。
（8）老醋花生米：这道菜可以当下酒菜，也可以当小吃，实用性高。
2.热菜（1）梅菜扣肉：很多地方都有的菜品，寓意着红袍添喜庆。
（2）腰果丁：寓意是金腰怀太子，祝愿新人早生贵子的意思。
（3）炒粉：炒粉是北方地区比较流行的菜品，寓意着福运绵长。
（4）八宝酥鸭：菜品也就是鸭子，寓意着新人婚后一路发发发。
（5）菠罗生炒骨：热带地区比较流行的菜品，寓意黄金铺满地。
（6）花菇小塘菜：就是炒小青菜，寓意着翡翠满庭园，生活美满。
（7）蒜蓉蒸扇贝：别名凤凰展彩堂，寓意比较吉利，味道也不错。
（8）糖醋排骨：酸酸甜甜的味道，就像婚姻一样，也寓意新人心心相印。
3.汤类（1）乌龟汤：乌龟比较长寿，一次祝愿新人相爱一万年。
（2）水鱼鸡汤：夸赞新娘有沉鱼落雁的美，味道十分鲜美。
（3）花胶炖北菰：别名十全美德如意盅，希望新人十全十美。
（4）圆枣仁子羹：寓意新人能够早生贵子，为家族延续后代。
4.点心（1）糖炒栗子：寓意着新人的婚礼热热闹闹、甜甜蜜蜜。
（2）花生瓜子：寓意着连生贵子，有时候还会摆红枣、桂圆。
（3）干贝芋头糕：祝愿新人百年美眷庆好合，和和美美过一生。
（4）咖哩豆沙酥：寓意新人佳偶永结齐同心，生活越过越甜蜜。
婚宴菜单 Wedding Menu
喜宴Wedding Set Menu每席人民币1588元，供十位用收15%服务费15桌起订eA 精美八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx烧味大拼盘BBQ Combination花雕灼基围虾Poached shrimps in Chinese Rice Winexx茄黑椒xx粒Deep-fried diced Beef with Cherry Tomato in Black Pepper Sauce xx银鱼羹Boiled Fish and White Egg Soup Hangzhou Style脆奶杏香百花球Sautéed Shrimp Balls with Crispy Cream in Almond Sauce玫瑰盐焗鸡Salted Chicken Served with Garlic and Ginger Saucexx焗猪扒Braised Pork Fillet “Switzerland” Sty le清蒸鲜xxSteamed Mandarin Fish土xxxx炖野鸭Double-boiled Wild Duck with Longan and Chinese Herb榄菜肉碎蒸菜心Steamed Vegetable Hearts with Minced Pork鸳鸯美点Chinese Petite Fours香芋xxCreamy Sago with Coconut Milk水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1588元，供十位用收15%服务费15桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx拼盘Marinated and BBQ Combination笼仔荷香蒸围虾Steamed Prawns with Lotus Leaf川椒xxStir-fried Chicken Wing in Spicy Sauce瑶柱四宝羹Assorted Seafood Soup with diced Scallop金钱xx件Pan-fried Beef Fillet with Mushroom豉油皇双乳鸽Boiled Pigeon in Soya Sauce菠萝xx肉排Sweet and Sour Pork Ribs with Pineapple粉葛赤豆煲生鱼Boiled Fish with Chinese Herb and Red Bean油浸鲜xxSteamed Mandarin Fish in Soya Sauce香菇小棠菜Sautéed Green Vegetable with Black Mushroom 菜片银鱼炒饭Fried Rice with Silver Fish and Vegetable西柠马蹄露Water Chestnut Soup with Lime Sauce水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1888元，供十位用收15%服务费12桌起订eA精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts海蛰脆皮乳猪件BBQ suckling Pig Combination with Jelly Fish蒜茸蒸xxSteamed Lobster with Garlic百花炸酿蟹钳Deep-fried Crab Claw with Minced Shrimps鱼翅鸡丝瑶柱羹Double-boiled Shark’ fin soup withSlice Scallop & Slice Chicken脆皮烧双乳鸽Crispy PigeonXO酱蜜豆炒澳带Sautéed Australia Scallop with Honey Bean in XO Saucexx汁排骨Deep-fried Pork Ribs in “Thousand Island” Sauce清蒸多宝鱼Steamed Flat Fish鲜人参炖野鸭Double-boiled Wild Duck Soup with Fresh Ginseng榆耳炒小棠菜Sautéed Fungus with Green Vegetablesxx干烧伊面Stir-fried “E-Fu” Noodles in Abalone Sauce美点双辉Chinese Petite Fours椰汁xxSweated Sago Cream with Coconut水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1888元，供十位用收15%服务费12桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx乳猪件BBQ Suckling Pig Combination川椒焗xxDeep-fried Lobster in Spicyxxxx柱甫Steamed Winter Melon with Japanese Scallops鱼翅海参羹Boiled Shark’ fin soup with Sea Cucumber酥辣炸xxDeep-fried Frog with Spicy Saucexx蒸甲鱼Steamed Turtle with Chinese Herbxx吊烧鸡Roasted Chicken with Lemon Grass上素扒大鸭Braised Duck with Assorted Superior Vegetables 金华蒸左口鱼Steamed Flat Fish with“Jinhua” Ham红枣炖xxDouble boiled Diced Beef with Dates北菇扒生菜Sautéed Mushroom and Lettucexx炒饭Fried Rice Yangzhou Style珍珠红豆沙Sweetened Red Bean Soup水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币2888元，供十位用收15%服务费10桌起订eA 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts当红片皮乳猪全体BBQ Whole Suckling Pig烧云腿玉簪明虾球Sautéed Prawn with Ham & Vegetable竹笙烩生翅Double-Boiled Shark’s finSoup with Bamboo Fungus鲍片蒜子海参Braised Sliced Abalone and Sea Cucumber with Garlic鸳鸯川汁带子Deep-fried and Scallop in Spicy Sauce脆皮xx鸽Crispy Pigeon煎焗xxxxPan-fried New Zealand Beef Fillet in Black Pepper Sauce清蒸海石斑Steamed Grouperxx炖螺头Double-boiled Sea Whelk Soup with Ginsengxx露笋Sautéed white Fungus with Fresh Asparagus瑶柱蛋白炒饭Fried Rice with dried Scallop and White Egg鸳鸯xx燕窝Boiled Bird’s Nest with Harsima水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币2888元，供十位用收15%服务费10桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts烧全只琵琶乳猪BBQ Whole Suckling Pigxx脆炸xx生蚝Deep-fried Canadian Oyster蟹肉瑶柱烩生翅Braised Shark’s fin with Crab Meat and Dried Scallop 清蒸原只活xxSteamed Whole Fresh Abalone雀巢玉簪虾球Fried Prawns with Vegetable in Bird’s Nest脆皮xx乳鸽Crispy Pigeon晶莹带子蒸饺Steamed Scallop Dumpling云腿蒸海石斑Steamed Grouper with Hamxx炖珍珠鸡Double boiled Chicken Soup with Ginseng竹笙扒芥兰度Stewed Bamboo Fungus with Green Vegetable上汤煎粉果Pan-fried Vegetables and Shrimp Dumpling杏汁炖xx蟆Double boiled Harsima Soup with Almond in Sauce 水果拼盘Seasonal Fresh Fruit。
婚宴菜单大全.(精选)
婚宴菜单大全婚宴菜单1彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)缘定三生福星照(山药炖三宝)浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘)凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)情深双高飞(一品烩鲍片)龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)心心相互印(避风塘排骨)银燕抱福来(鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)永结喜同心(生炒糯米饭)百年偕好合(莲子红豆沙)良辰添美景(季节鲜水果)中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>紫气舞群龙<芝士明虾球>百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>风姿显贵气<甘香至尊>翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>会聚有盈余<清蒸多宝鱼>五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合10-12位用3499元/席中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体>一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年10-12位用3999元/席婚宴菜单一：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单二：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个2、提供独特的婚宴背景板及横幅3、提供香槟塔及五层蛋糕模型4、免费提供茶水及酒水开瓶费5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰7、满十二桌提供气球拱形门二个8、提供新娘化妆间一间和签到台一张婚宴菜单三：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹(早生贵子乐)芦蒿香干(如意吉祥)上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单四：锦绣卤水拼(四世同堂)玲珑八美蝶(满面春风)三鲜鱼肚羹(白发连理)上汤基围虾(红红火火)雀巢花枝玉带(共筑爱巢)当红炸仔鸡(花样年华)金秋大闸蟹(红光满面)迷踪烤肋排(一团和气)全家福(喜结连理)豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)清蒸桂花鱼(富贵有余)清炒广东菜心(一心一意)野山菌乳鸽(群罗戏风)上汤时蔬(良辰美景)红枣花生银耳莲子(早生贵子)美点双辉映(大唱妇随)合时水果盘(万紫千红)锦绣卤水拼(锦绣前程)玲珑八美蝶满面春风)梅菜蒸基围虾(美满幸福)黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)蒜香牛仔骨(金色年华)金秋大闸蟹(红光满面)三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)西兰扒鲍脯(和和气气)红烧马鞍桥(招财进宝)清蒸桂花鱼(富贵有余)茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)时令鲜果盘婚宴菜单五：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单六：翔鹭特价婚宴浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)喜获天赐玉麒麟(XO酱炒象拔蚌)龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳牆)瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)碧波游龙情意长(清蒸七星斑)星光金砂满华堂(烧汁羊小排)十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)百年美眷庆好合(唐墨子御饭)佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单设计封面婚宴菜单设计内页原则一：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
婚礼主持的晚宴菜单
婚礼主持的晚宴菜单婚礼主持是一场重要的仪式，而晚宴是这个仪式中不可或缺的一部分。
晚宴的菜单是婚礼中的重要组成部分，不仅要满足宾客的口味需求，还要展示新人的品味和主题。
本文将为您呈现一份精心策划的婚礼主持晚宴菜单，希望能给您提供一些灵感。
一、迎宾菜1. 火龙果融情酸奶2. 果盘拼盘迎宾菜是宾客走入会场后的第一道美味，旨在提供一份清爽的口感和视觉享受，同时烘托出浪漫的氛围。
火龙果融情酸奶口感酸甜，寓意两个人的缘分。
果盘拼盘则以多种水果搭配装饰，色彩斑斓，给宾客带来惊喜。
二、开胃冷菜1. 椒香凉拌鸡爪2. 黑松露酿小黄瓜卷3. 红酒配章鱼片开胃冷菜是晚宴的第一道正式菜品，有助于唤醒宾客的味蕾。
椒香凉拌鸡爪口感醇香，微辣的口味令人回味无穷。
黑松露酿小黄瓜卷则以小黄瓜为卷心，内陷入黑松露酱，创意十足。
红酒配章鱼片则将酒香与新鲜的章鱼片相结合，既醇厚又美味。
三、大厨热菜1. 清蒸老虎斑2. 双椒爆带鱼3. 蒜蓉蒸扇贝4. 红烧梅菜扣肉5. 农家焖鸭大厨热菜是晚宴的重头戏，主要以中式料理为主，展现餐厅大厨的精湛技艺和对江浙菜的深刻理解。
清蒸老虎斑是高档海鲜的经典代表，肉质鲜嫩，口感细腻。
双椒爆带鱼以带鱼为主材，搭配上色鲜亮的青椒和红椒，口感丰富。
蒜蓉蒸扇贝选用新鲜扇贝，蒸制后搭配蒜蓉香味，鲜嫩味美。
红烧梅菜扣肉选用猪肉和梅菜搭配，入口即化。
农家焖鸭则选用肥瘦相间的土鸭，焖制至入味，肉质醇厚。
四、主食1. 松仁糙米饭2. 瓜果儿新年糕主食是晚宴中不可或缺的一部分，起到填饱肚子的作用。
松仁糙米饭是一款健康美味的主食，松仁的香味和糙米的口感相得益彰。
瓜果儿新年糕则是受欢迎的传统节日食品，口感软糯，非常适合婚宴这个喜庆场合。
五、甜品1. 时令水果拼盘2. 核桃巧克力慕斯3. 香草脆皮奶皇焗布丁甜品是晚宴的完美收官，在婚礼中也有分享甜蜜的象征意义。
时令水果拼盘以新鲜的水果搭配装饰，色彩丰富，口感清新。
核桃巧克力慕斯口感浓郁，融合了香浓巧克力和香脆的核桃。
菜单结婚周年模版
菜单结婚周年模版
在结婚周年这一天，让我们为您呈上一份特别的菜单，来庆祝您和您的另一半
的爱情之旅。
这份菜单不仅仅是一份美食的盛宴，更是对您们之间深厚感情的致敬。
前菜，爱情的初遇。
让我们从一道清新的前菜开始，象征着您和您的爱人初遇时的清新和甜蜜。
这
道前菜将是一份色香味俱全的沙拉，色彩缤纷的水果和蔬菜搭配，让您感受到初恋般的甜蜜。
主菜，爱情的成长。
接下来是一道精心烹制的主菜，代表着您和您的伴侣在爱情中的成长和坚定。
这道主菜将是一份美味的牛排或者海鲜，烹饪的火候恰到好处，象征着您们在爱情中的成熟和坚定。
甜点，爱情的甜蜜。
最后，让我们为您准备一份甜蜜的甜点，象征着您和您的另一半之间的甜蜜和
幸福。
这份甜点将是一份精致的蛋糕或者冰淇淋，让您感受到爱情的甜蜜和温馨。
酒水，爱情的美酒。
在这特别的日子里，我们还为您准备了精选的美酒，让您和您的另一半一起品尝，共同庆祝这份美好的爱情。
在这个特别的日子里，让我们为您呈上这份菜单，愿您和您的另一半在爱情的
甜蜜中度过这个美好的结婚周年。
祝您们幸福美满，爱情长存！。
中餐婚宴喜庆菜名
—— 龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池—— 迷你佛跳墙百年好和锦玉带 —— 玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配 —— 蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情 —— 红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥 —— 金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余 一一糖醋煎黑脑危 纱窗^幕鸳鸯枕 一一什锦炫蔬菜—— 红鲟米糕 七夕佳偶牵手心 —— 虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲 一一 团圆莲子露 馥兰馨果合家欢 一一 环球水果盘百年偕好合 〔 莲子红豆沙 〕 良辰添美景〔 季节鲜水果 〕婚宴菜单31. 皇城红袍添喜庆 〔 乳猪大拼盘 〕2. 鸳鸯翡翠金腰带 〔 蒜蓉蒸龙虾 〕3. 锦绣百花如意球 〔 杏鲍菰带贝 〕4. 龙凤振翅冲天飞 〔 原盅鸡炖翅 〕5. 瑶池玉女网上鲍 〔 珊瑚百花鲍 〕6. 碧波游龙情意长 〔 古法蒸石斑 〕7. 星光金砂满华堂 〔 蘑菰嫩羊排 〕8. 十全美德如意盅 〔 花胶炖北菰 〕9. 喜获天赐玉麒麟 〔 鲜百合芦笋 〕 10. 百年美眷庆好合 〔 干贝芋头糕〕 11. 佳偶永结齐同心 〔 咖哩豆沙酥〕 12. 瑞果呈祥合家欢 〔 季节鲜水果〕婚宴菜单4彩衣红袍迎飞舞〔 日式大拼盘 〕 四海同歌韵和鸣一一龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池一一迷你佛跳墙百年好和锦玉带一一玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配一一蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情一一红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥一一金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余一一糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕一一什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲一一红鲟米糕七夕佳 偶牵手心一一虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲一一团圆莲子露馥兰馨果合家欢一一环球水果盘 再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈婚宴菜单1：百年佳偶宴喜庆满堂〔迎宾八彩蝶〕 鸿运当头〔大红乳猪拼盘〕 浓情蜜意〔鱼香焗龙虾〕 金枝玉叶〔彩椒炒花枝仁〕 大展宏图〔雪蛤烩鱼翅〕 金玉满船〔蚝皇扒鲍贝〕 年年有余〔豉油胆蒸老虎斑〕 喜气洋洋〔大漠风沙鸡〕 花好月圆〔花菇扒时蔬〕 幸福美满〔粤式香炒饭〕 永结连理〔美点双辉〕 百年好合〔莲子百合红豆沙〕 万紫千红〔时令生果盘〕 枣圆仁子羹 〔 早生贵子乐 〕 芦蒿香干 〔 如意桔祥 〕 上汤时蔬 〔 良辰美景 〕 美点双辉映 〔 花好月圆 〕合欢水果盘〔 万紫千红 〕 婚宴菜单2红抱喜临门 〔 国宾大拼盘 〕 凤凰展彩堂 〔蒜蓉蒸扇贝〕 金球辉影照〔酱皇龙凤球 〕 丽影瑶池舞 〔鲍参烩鱼翅 〕 情深双高飞 〔一品烩鲍片〕 龙鱼永得水 〔清蒸石斑鱼〕〔祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原那么婚宴菜单5：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤 /百合莲子甜汤〔2选1〕天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘〔2 选1〕金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士爆龙虾/蒜茸蒸龙虾〔3选1〕喜鹊迎巢三皇烧虾腰/带子归巢〔2选1〕金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬炯海参〔3选1〕鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝煽蟹/ 银丝蒸肥蟹〔3选1〕金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡〔2 选1〕喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋〔3选1〕锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排〔2 选1〕吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲍龙鱼〔3选1〕白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬〔3选1〕夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面〔3选1〕甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子〔3选1〕前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单6:比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子满意鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐一一炫海八鲜比翼双飞一一酥炸鹤鹑鱼水相依一一奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——全心春卷早生贵子一一花仁枣羹大鹏展翅一一网油鸡翅万里奔腾一一清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜一一喜庆蛋糕欢欢喜喜一一夹心酥糖热热闹闹一一糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺〔蒜蓉蒸龙虾〕桂蚌伴珠情绵绵〔XO酱炒玉带〕翡翠玉液配佳人〔蟹肉燕窝翅〕春风泛舟金莲璧〔鲍鱼烧乌参〕水涨船头鸳鸯立〔树子蒸石斑〕喜鹊连连报佳音〔美酒香酥鸭〕缘定三生福星照〔山药炖三宝〕浓情蜜意喜联鸣〔竹笙炫时蔬〕美点生辉同庆贺〔瑶柱罗卜糕〕甜甜蜜蜜迎新娇〔银耳炖红枣〕普天同贺有情人〔季节鲜水果〕婚宴菜单7：特色八味碟上汤芝士铜龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花妒鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜚头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘婚宴菜单8：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘婚宴菜单9皇城红袍添喜庆〔和风大拼盘〕鸳鸯翡翠金腰带〔蒜蓉蒸龙虾〕喜获天赐玉麒麟〔XO 酱炒象拔蚌〕龙凤振翅冲天飞〔鱼翅佛跳墙〕瑶池玉女网上鲍〔花胶扣北菰〕碧波游龙情意长〔清蒸七星斑〕星光金砂满华堂〔烧汁羊小排〕十全美德如意盅〔鲍鱼炖乌鸡〕锦绣百花如意球〔杏鲍菰芦笋〕百年美眷庆好合〔唐墨子御饭〕佳偶永结齐同心〔菊花枣泥酥〕瑞果呈祥合家欢〔季节鲜水果〕婚宴菜单10：锦绣卤水拼〔四世同堂〕玲珑八美蝶〔满面春风〕三鲜鱼肚羹〔白发连理〕上汤基围虾〔红红火火〕雀巢花枝玉带〔共筑爱巢〕当红炸仔鸡〔把戏年华〕金秋大闸蟹〔红光满面〕迷踪烤肋排〔一团和气〕全家福〔喜结连理〕豉汁贵妃贝〔瑞气桔祥〕清蒸桂花鱼〔富贵有余〕清炒广东菜心〔一心一意〕野山菌乳鸽〔群罗戏风〕上汤时蔬〔良辰美景〕红枣花生银耳莲子〔早生贵子〕美点双辉映〔大唱妇随〕合时水果盘〔万紫千红〕锦绣卤水拼〔锦绣前程〕玲珑八美蝶满面春风〕梅菜蒸基围虾〔美满幸福〕黑椒响螺鸭舌〔双龙斗富〕蒜香牛仔骨〔金色年华〕金秋大闸蟹〔红光满面〕三鲜烩鱼肚〔瑶池仙境〕西兰扒鲍脯〔和和气气〕红烧马鞍桥〔招财进宝〕清蒸桂花鱼〔富贵有余〕茶树菇炖乌鸡〔白鸟朝风〕时令鲜果盘婚宴菜单11 ：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单12：浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单13：中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>紫气舞群龙< 芝士明虾球>百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>风姿显贵气<甘香至尊>翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>会聚有盈余<清蒸多宝鱼>五谷丰收双喜伊面佳偶同心百年好合婚宴菜单14：中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体>一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年婚宴菜单15：中式婚宴菜单浓情蜜意宴珠光耀华裳<大红乳猪全体>东方鸣彩凤< 东方脆皮鸡>玉液注琼浆< 红烧鸡丝翅>角逐群龙舞< 翡翠明虾球>喜鹊聚新巢< 雀巢腰果带子丁>美艳吐明珠< 美极蒸鲜鲍>喜庆满堂红< 黄金卷拼香酥肉>玉树挂金钱< 翡翠海参扒花菇>年年有盈余< 清蒸海青斑>幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点婚宴菜单16：鸿运团圆中式婚宴菜单至爱今生宴东方映鎏金< 大红乳猪全体>共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>群龙贺新喜<牛油上汤焗龙虾>金腰缠玉带<金腰带子鸳鸯丁>玉环嵌明珠< 玉环大柱圃>龙皇献彩卷<龙马卷拼香酥肉>生辉翠满圆<珠鲍灵菇扒时蔬>福至如东海< 清蒸海杉斑>东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆菜谱(A)金陵琵琶乳猪全体彩虹凤球花姿片金腿片花菇翡翠脆鲜奶拼富贵虾丸竹笙灵芝菇鸡丝生翅蚝皇福禄鲜鲍菇清蒸海青斑一品吊烧鸡解鱼鸡粒炒饭甫鱼烧伊面莲子百合红豆沙美点庆双辉合时水果盘每席十二人包括12 罐汽水或啤酒菜谱(B)龙凤呈祥片皮乳猪全体富贵虾仁珊瑚蚌瑶柱鲜菇翠蔬荔芋带子盒红烧金线凤凰烩生翅翡翠蚝莲子百合红豆沙汤圆美点庆双辉合时水果盘每席十二人包括12 罐汽水或啤酒菜谱(C)金陵琵琶乳猪全体崧子碧绿虾仁玉带发财翠环瑶柱脯杏香枣拼花姿球高汤鸡炖鲍翅鲜鲍片花菰翠蔬清蒸海青斑一品蒜花鸡鸾凤海鲜炒饭金菇烩伊府面百年红豆沙汤圆美点双辉映合时水果盘每席十二人包括12 罐汽水或啤酒菜谱(D)琵琶金猪大红袍翡翠腰果炒双蚌发财多子瑶柱脯花姿炸酿蟹钳响螺鸡炖鲍翅玉灵芝福禄鲍片清蒸海青斑盐香脆皮烧鸡榄仁瑶柱炒饭金腿丝上汤伊府面生磨合桃露汤圆良缘美景双辉合时水果盘每席十二人包括12 罐汽水或啤酒菜谱(E) 金猪呈献瑞琥珀摩利菌花蚌玉带鲜蟹肉双翡翠富贵酿金虾肘子片鸡炖排翅蚝皇海参扣鲍片清蒸东星斑当红脆炸龙岗鸡飘香荷叶饭凤冠水饺伊面杞子桂圆。
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婚宴菜单设计(经典)
序肴
香煎芝士配水芹菜片：芝士香脆，水芹菜爽脆，搭配调味汁，滋味独特，吃起来甜美
可口。
大虾烩辣酱：精心挑选优质大虾，搭配鲜辣香浓的酱汁，融入精味，口感十足，香气
穿体而来，美味抵挡不了。
清蒸小龙虾：小龙虾含有丰富蛋白质，在清蒸的过程中最大程度的保留了其美味，口
感细腻，而且营养价值高，是健康的美食佳品。
青椒炒虾仁：精心挑选的虾仁炒上新鲜的青椒，青辣鲜香，油而不腻，酱香四溢，细
嫩多汁，吃起来令人回味无穷。
主菜
芝士夹心鲈鱼：鲈鱼选新鲜活体，连肉带皮用少油长炒，把芝士放在鱼肉中夹心，而
且芝士还没有溶化，这样炸出来的颜色更加鲜美，口感更加粉嫩，风味浓郁。
小炒四季豆：四季豆新鲜翠绿，油炸来的味道不但爽脆，而且营养价值也极高，搭配葱、姜、蒜的香气，调味也是特别。
黄瓜炝鸡丝：用新鲜黄瓜和鸡肉搭配腌制，配以精心处理的酱汁调料，制成的黄瓜炝
鸡丝，口感香鲜嫩滑，吃起来酸正爽口。
香煎牛肉：选取进口优质牛肉，用精心调制的汁料烹饪，内脂煎成金黄块，搭配香菇、青葱，滋味纯正，肉质极为细腻，营养价值十足。
甜品
芝士慕斯：以新鲜芝士为主，采用特殊的制作技术，加入奶油和特制的汁料，制成的
口感细腻的芝士慕斯，滋味纯正，甜而不腻。
西式炼乳：以新鲜牛奶为主料，采用特殊的加热技术，煮熬成口味浓稠的炼乳，酸甜
适口，搭配浓浓的淡奶香，馥郁好滋味。
水果拼盘：新鲜水果，蓝莓、草莓、芒果、西瓜等，搭配以茶叶醋，用苹果、柠檬和
橘子榨取的少量果汁下去调理，甜而不腻，果彩缤纷，营养健康。
小菜
酥炸手撕包菜：手撕包菜细嫩有嚼劲，新鲜健康，用面粉下去酥炸，搭配葱、姜等佐料，香气扑鼻，嚼劲十足，与脆脆可口的酥皮结合在一起，非常美味。
凉拌木耳：此菜“凉拌”即不用烹饪，而是靠调味品把木耳弄湿，再加葱姜蒜醋，鲜
美开胃，容易消化，而且营养价值更高，是一道健康而可爱的小菜。
蒜香茄子：新鲜蒜苗炒香，搭配上新鲜的茄子，收拾的茄子在炒的过程中散发出迷人
的香气，口感清爽，吃起来更加美味，鲜美十足。
浓汤
清补凉瓜汤：凉瓜养生功效极佳，新鲜凉瓜放入锅中，加入精心挑选的佐料，煲上滚，浓香四溢，满口清香，入口清爽，清补凉瓜汤的滋味更加甘甜。
啤酒鸭汤：鸭子新鲜，用啤酒下去煮，口感醇香，又香又软，吃起来沁凉软嫩，又能
消除夏天的燥热，穿透骨髓的暖意，使汤汁更加饱满美味，充满异域风情。