电气学院厨艺大赛活动策划书
厨艺大赛相关策划书3篇
厨艺大赛相关策划书3篇篇一《厨艺大赛相关策划书》一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺大赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员全体员工六、活动内容1. 比赛项目本次厨艺大赛共设三个比赛项目:热菜、凉菜、面点。
2. 比赛规则(1)参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
(2)参赛选手需自备食材和调料,但不得使用半成品。
(3)参赛选手需在比赛现场进行菜品制作,不得提前准备。
(4)参赛选手需在菜品制作完成后,将菜品送到评委席进行评审。
(5)评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分。
3. 奖项设置本次厨艺大赛共设一等奖、二等奖、三等奖各一名,优秀奖若干名。
七、活动流程1. 报名阶段(1)报名时间:[具体报名时间](2)报名方式:员工可在部门负责人处报名,也可在公司前台报名。
2. 比赛阶段(1)比赛时间:[具体比赛时间](2)比赛流程:① 参赛选手签到,领取参赛号码牌。
② 主持人介绍比赛规则和评委。
③ 参赛选手按照比赛项目进行菜品制作。
④ 评委对参赛选手的菜品进行评审。
⑤ 主持人宣布比赛结果,颁发奖项。
3. 品尝阶段(1)品尝时间:[具体品尝时间](2)品尝流程:② 员工可在品尝区品尝参赛选手的菜品。
③ 员工可对参赛选手的菜品进行评价。
八、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 调料费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动宣传1. 海报宣传:在公司宣传栏张贴活动海报。
2. 邮件宣传:向全体员工发送活动邮件。
3. 口头宣传:在公司内部进行口头宣传。
十、活动注意事项1. 参赛选手需注意安全,避免在比赛过程中发生意外事故。
2. 参赛选手需遵守比赛规则,不得作弊。
3. 评委需公正、公平地进行评分,不得偏袒任何一方。
厨艺大赛策划书
厨艺大赛策划书一、活动主题“味蕾盛宴,厨艺争锋”二、活动目的本次厨艺大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流厨艺的平台,激发大家对烹饪的热情,弘扬中华美食文化,同时增进社区居民之间的互动与交流,丰富大家的业余生活。
三、活动主体具体参与人员,例如社区居民、学生、职工等四、活动时间及地点时间:具体日期地点:详细地址五、前期准备1、宣传推广(1)制作精美的宣传海报,张贴在社区公告栏、学校食堂、单位宣传栏等显著位置。
(2)利用社交媒体平台,如微信公众号、微博等发布活动信息和报名渠道。
(3)在社区、学校、单位等场所进行现场宣传,发放活动传单。
2、报名事宜(1)设置线上和线下两种报名方式,线上通过指定邮箱或微信小程序报名,线下在指定地点填写报名表格。
(2)报名时需提供个人基本信息、参赛菜品名称及简介。
(3)规定报名截止日期,并在截止后对报名信息进行整理和筛选。
3、场地布置(1)根据活动规模和需求,选择合适的场地,如社区活动中心、学校礼堂等。
(2)在场地内设置比赛区、观众区、评委区等不同区域,确保比赛流程顺畅。
(3)布置舞台、音响设备、灯光等,营造良好的活动氛围。
4、物资准备(1)准备比赛所需的食材、调料、厨具等物资,确保品质新鲜、齐全。
(2)为评委和观众准备桌椅、餐具、饮用水等。
(3)购买奖品、证书、纪念品等,用于表彰优秀选手。
5、人员安排(1)邀请专业厨师和美食专家担任评委,确保评判的专业性和公正性。
(2)招募志愿者负责现场的引导、服务、秩序维护等工作。
六、比赛规则1、比赛形式本次厨艺大赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛采用分组淘汰赛制,每组选手在规定时间内完成指定菜品的制作,评委根据菜品的色香味形等方面进行打分,每组得分前两名晋级决赛。
决赛采用自由创作赛制,选手在规定时间内自由发挥,制作一道特色菜品,评委根据菜品的创意、难度、口感等方面进行综合打分,评选出最终的获奖选手。
2、比赛流程(1)初赛选手签到,抽取比赛号码和分组。
厨艺大赛团建策划书模板3篇
厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与合作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中展示自我、放松心情。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间与地点时间:[具体日期]地点:[详细地点]五、活动流程1. 分组准备将团队成员分成若干小组,每组推选一名组长负责组织协调。
2. 食材采购各小组根据比赛要求,自行采购所需食材。
3. 厨艺比拼在规定时间内,各小组进行厨艺制作,展示各自的烹饪技巧和创意。
4. 评委评选邀请专业评委和团队成员代表组成评审团,根据菜品的色香味、创意等方面进行综合评分。
5. 颁奖环节根据评选结果,颁发一、二、三等奖和其他特色奖项。
6. 品尝分享全体成员共同品尝各小组的菜品,交流心得。
六、前期准备1. 确定活动场地,确保场地具备烹饪设施和足够的空间。
2. 准备比赛所需的厨具、餐具等物品。
3. 提前宣传活动,激发团队成员的参与热情。
4. 安排好采购人员和评委。
七、活动预算1. 食材采购费用:[具体金额]2. 厨具、餐具等租赁费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 其他杂费:[具体金额]八、注意事项1. 注意用火用电安全,确保活动场地的安全设施完备。
2. 提醒团队成员注意卫生,保持环境整洁。
3. 合理安排时间,确保活动流程顺利进行。
篇二《厨艺大赛团建策划书模板》一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与协作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中享受烹饪的乐趣。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等。
3. 布置活动场地,营造温馨的氛围。
4. 安排工作人员负责组织、协调和评判工作。
七、活动流程1. 团队成员分组,每组推选一名组长。
高校厨师比武活动策划书3篇
高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题厨艺大比拼,秀出青春味二、活动目的为弘扬校园美食文化,丰富同学们的课余生活,加强各食堂之间的交流,推动食堂管理工作,提高饮食服务质量,同时也为大家提供一个展示自我厨艺的平台,特举办此次高校厨师比武活动。
三、活动对象[具体学校名称]全体学生四、活动时间和地点1. 时间:[活动具体时间]2. 地点:[活动具体地点]五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)前期准备1. 宣传推广:通过海报、公众号、校园广播等多种渠道对活动进行宣传,吸引同学们的关注和参与。
2. 组建评审团:邀请学校烹饪专业教师、食堂负责人、学生代表等组成评审团,确保评选的公正性和专业性。
3. 食材准备:提前与供应商联系,确保食材的新鲜和充足。
4. 场地布置:活动现场进行精心布置,营造出浓厚的比赛氛围。
5. 安全保障:制定安全预案,确保活动期间的人员和设备安全。
(二)活动流程1. 开场致辞(10 分钟):主持人介绍活动背景、目的和流程,欢迎各位嘉宾和选手的到来。
2. 选手亮相(5 分钟):选手们按照抽签顺序依次上台亮相,展示自己的风采。
3. 比赛环节(90 分钟):刀工展示:每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的切配,展示刀工技巧。
烹饪比拼:选手们根据抽到的题目,在规定时间内完成菜品的烹饪。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
创意菜品展示:选手们可以自由发挥,制作一道创意菜品,展示自己的创意和厨艺水平。
4. 观众互动(15 分钟):在比赛间隙,设置观众互动环节,如猜菜名、美食知识问答等,增加活动的趣味性和参与度。
5. 统计分数(15 分钟):评审团根据选手的表现进行打分,工作人员统计分数。
6. 颁奖环节(15 分钟):根据分数高低,评选出一、二、三等奖和优秀奖,并为获奖选手颁发证书和奖品。
(三)后期宣传1. 在学校官网、公众号等平台发布活动新闻稿和照片,扩大活动影响力。
厨艺大赛活动策划方案范文(二篇)
厨艺大赛活动策划方案范文一、活动目标1. 提升参赛选手的厨艺水平,激发他们的创新能力和团队合作精神。
2. 增加活动的知名度和影响力,吸引更多的观众参与和关注。
3. 为广大观众提供一个欣赏美食、学习烹饪技巧的平台,促进大众对于美食文化的认知和热爱。
二、活动形式1. 决赛制:分为初赛、复赛和决赛三个阶段,初赛和复赛为线下比赛,决赛为线上直播。
2. 线下比赛:参赛选手根据活动安排在指定的厨房内进行现场烹饪比赛,由评委对菜品进行评分和点评。
3. 线上直播:决赛采用线上直播的形式进行,通过网络平台实时分享比赛情况和结果,吸引更多观众的关注。
三、活动策划方案1. 确定活动主题:根据活动目标和受众需求,可以选择“美食创意竞赛”、“烹饪达人大赛”等主题,以突出参赛选手的创新和烹饪技巧。
2. 活动时间:根据参赛选手的时间安排和市场需求,选择一个合适的时间进行比赛,最好选在休闲日或者节假日,吸引更多观众参与。
3. 参赛选手招募:通过线上线下的方式进行参赛选手的招募,可以通过社交媒体、厨艺学校、美食博客等渠道进行宣传,吸引具有厨艺爱好或者专业背景的人士参与。
4. 活动场地选择:选择一个适合举办比赛的场地,要求有专业的厨房设备和符合卫生标准的环境,以保证比赛的公正性和安全性。
5. 评委团队组建:邀请具有相关专业经验和知名度的厨师、美食评论家等人士组成评委团队,负责对参赛选手的菜品进行评分和点评。
6. 比赛规则制定:根据参赛选手的数量和比赛时间,制定详细的比赛规则和流程,包括时间限制、使用食材、菜品要求等内容,确保比赛的公平性和公正性。
7. 活动宣传:通过社交媒体、电视台、广播等媒体进行活动宣传,增加活动的知名度和影响力,吸引更多观众参与和关注。
8. 奖品设置:设立一、二、三等奖和优秀组织奖等奖项,奖品可以包括奖杯、奖金、礼品卡等,以激发参赛选手的积极性和竞争力。
9. 线上直播策划:通过网络平台进行比赛直播,通过主持人和解说员的配合进行现场解说和赛况分析,吸引观众的关注和参与。
厨艺大赛团建策划书模板3篇
厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力,丰富员工业余生活。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:公司会议室或员工餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动安排1. 分组将员工分成若干小组,每组人数为[具体人数]。
每组推选一名组长,负责组织和协调本组成员的活动。
2. 比赛环节规定时间内制作一道特色菜品。
菜品要求色香味俱全,具有创意和特色。
评委根据菜品的质量、口感、外观等进行评分。
3. 互动环节组织员工进行厨艺交流和分享。
设立观众投票环节,让员工为自己喜欢的菜品投票。
4. 颁奖环节根据评委评分和观众投票结果,评选出一、二、三等奖。
颁发奖品和证书,表彰优秀团队和个人。
5. 自由活动比赛结束后,员工可以自由交流和休息。
1. 食材和调料的准备。
2. 烹饪设备和工具的准备。
3. 奖品和证书的准备。
4. 评委的邀请和培训。
5. 活动场地的布置和装饰。
七、活动预算1. 食材和调料费用:[具体金额]2. 奖品和证书费用:[具体金额]3. 场地布置和装饰费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]八、注意事项1. 活动过程中要注意安全,避免烫伤和刀具伤害。
2. 员工要遵守比赛规则,尊重评委和其他参赛人员。
3. 活动结束后,要及时清理场地,保持环境整洁。
九、活动效果评估1. 通过员工的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处。
篇二厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力,放松心情。
4. 展示员工厨艺,增进彼此了解。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:公司餐厅或员工食堂四、参与人员公司全体员工1. 分组(1)根据员工人数,将所有人分成若干小组,每组人数为[具体人数]。
关于厨艺大赛策划书3篇
关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴,共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力,增强其创新意识,同时也为同学们提供一个展示自我的平台,让大家在紧张的学习生活之余,感受到烹饪带来的乐趣。
三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)宣传推广1. 制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置,如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传,发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。
3. 组织宣传大使进班宣传,向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。
(二)报名方式1. 现场报名:在宣传期间,同学们可到指定地点进行现场报名。
2. 网络报名:在宣传期间,同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。
3. 报名截止时间:[报名截止时间](三)分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队,每队需推选出一名队长。
2. 各参赛队伍在规定时间内,根据比赛主题,自行准备食材和烹饪用具。
3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍,包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。
(四)厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节,分别是规定菜制作和创意菜制作。
2. 规定菜制作:各参赛队伍需在规定时间内,根据主办方提供的食材和调料,制作出一道规定菜品。
3. 创意菜制作:各参赛队伍需在规定时间内,根据自己准备的食材和调料,制作出一道创意菜品。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分,评选出一、二、三等奖及优秀奖。
(五)颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰,颁发证书和奖品。
2. 邀请专业厨师进行厨艺表演,展示精湛的烹饪技巧。
3. 组织现场互动环节,邀请观众参与烹饪体验,增加活动的趣味性和参与度。
七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名,以及优秀奖[X]名。
举办厨艺比赛的策划书3篇
举办厨艺比赛的策划书3篇篇一《举办厨艺比赛的策划书》一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 比赛项目:本次比赛分为热菜、凉菜、甜点三个项目,每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛规则:参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
参赛菜品需符合卫生标准,不得使用非法添加剂。
参赛菜品需具有一定的创新性和艺术性。
参赛选手需自备食材和调料,但不得使用高档食材。
3. 评分标准:口味(40 分):菜品口味纯正,调味得当,符合大众口味。
外观(30 分):菜品色泽鲜艳,形态美观,装盘精致。
创意(20 分):菜品具有一定的创新性和艺术性,能够吸引评委的眼球。
卫生(10 分):菜品制作过程符合卫生标准,厨房整洁干净。
七、活动流程1. 报名阶段([具体日期 1]):各部门员工在部门负责人处报名,报名时需注明参赛项目和菜品名称。
2. 准备阶段([具体日期 2]):参赛选手自行准备食材和调料,并在比赛前一天将食材和调料送到公司食堂。
3. 比赛阶段([具体日期 3]):上午 9:00,主持人宣布比赛开始,并介绍比赛规则和评分标准。
上午 9:10,参赛选手开始制作菜品,制作时间为 60 分钟。
上午 10:10,参赛选手停止制作菜品,将菜品送到评委席进行评分。
上午 10:30,评委开始评分,并统计分数。
上午 11:00,主持人宣布比赛结果,并颁发奖项。
4. 品尝阶段([具体日期 3]):比赛结束后,公司食堂将为员工提供午餐,员工可以品尝参赛选手制作的菜品。
八、活动预算1. 食材和调料费用:[X]元2. 奖品费用:[X]元3. 其他费用:[X]元4. 总计:[X]元九、活动注意事项1. 安全第一:参赛选手在制作菜品时需注意安全,避免发生意外事故。
学校烹饪比赛策划书3篇
学校烹饪比赛策划书3篇篇一《学校烹饪比赛策划书》一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,提高同学们的烹饪技能和生活乐趣,同时也为了展示同学们的创意和团队合作精神,特举办本次学校烹饪比赛。
二、活动主题“美味人生,由我掌勺”三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂或室外场地(根据实际情况确定)四、参赛对象全体在校学生五、比赛规则1. 以小组为单位参赛,每组人数不超过[X]人。
2. 比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛由评委根据菜品的创意、色泽、口感等方面进行评选,选出优秀的小组进入决赛。
决赛则通过现场烹饪和展示,由评委和观众共同评选出最终的获胜者。
3. 参赛菜品应符合健康、营养、美味的原则,不得使用国家禁止的食材和添加剂。
4. 比赛现场提供基本的烹饪设备和食材,如有特殊需求,需提前向组委会申请。
六、活动流程1. 报名阶段([报名开始日期]-[报名结束日期])发布比赛通知,宣传比赛信息。
组织学生报名,填写报名表格,提交至指定地点或。
2. 初赛阶段([初赛日期])参赛小组按照规定时间和地点提交菜品照片和简介。
评委进行评选,选出进入决赛的小组。
3. 决赛准备阶段([决赛准备开始日期]-[决赛准备结束日期])通知进入决赛的小组,准备决赛所需的食材和器具。
组织决赛选手进行培训,包括烹饪技巧、安全注意事项等。
4. 决赛阶段([决赛日期])参赛小组在规定时间内到达比赛现场,进行现场烹饪和展示。
评委和观众根据菜品的口感、创意、色泽、团队合作等方面进行评分。
评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名和优秀奖[X]名。
举行颁奖典礼,为获奖小组颁发证书和奖品。
七、奖项设置1. 一等奖:[奖品内容],荣誉证书。
2. 二等奖:[奖品内容],荣誉证书。
3. 三等奖:[奖品内容],荣誉证书。
4. 优秀奖:[奖品内容],荣誉证书。
八、宣传方案1. 制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置。
2. 利用学校广播、公众号等平台进行宣传。
厨艺技能大赛策划书3篇
厨艺技能大赛策划书3篇篇一厨艺技能大赛策划书一、活动主题“秀厨艺,展风采,促交流”二、活动目的本次厨艺技能大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台,同时也为了丰富校园文化生活,增进同学们之间的感情。
三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂或餐厅四、参赛对象全校师生五、活动安排(一)比赛项目1. 规定菜品:由大赛组委会指定一道菜品,要求选手在规定时间内完成制作。
2. 自选菜品:选手自行准备一道特色菜品,展示个人厨艺特色。
(二)比赛流程1. 报名阶段:[报名时间],选手填写报名表并提交参赛作品照片或视频。
2. 预赛阶段:[预赛时间],选手根据比赛要求制作规定菜品和自选菜品,由评委评选出进入决赛的选手名单。
3. 决赛阶段:[决赛时间],进入决赛的选手进行现场厨艺展示,评委根据选手的表现评选出一、二、三等奖及优秀奖。
(三)比赛规则1. 选手需在规定时间内完成比赛项目。
2. 比赛所用食材和调料由选手自行准备,不得使用违规食材。
3. 选手需遵守比赛现场的秩序和安全规定。
4. 评委根据选手的厨艺技巧、菜品口感、外观造型等方面进行评分。
六、奖项设置1. 一等奖[X]名,二等奖[X]名,三等奖[X]名,优秀奖若干名。
2. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳造型奖等单项奖若干名。
3. 颁发荣誉证书和奖品。
七、宣传推广1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和宣传海报。
2. 邀请学校电视台、广播台等媒体进行报道。
3. 在学校内设置宣传展板,展示参赛选手的风采和作品。
八、活动预算1. 奖品费用:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 食材和调料费用:[X]元4. 其他费用:[X]元九、注意事项1. 选手需提前到达比赛现场进行签到和准备工作。
2. 比赛过程中,选手需注意自身安全,如发生意外情况,组委会将及时处理。
3. 评委需秉持公正、公平、公开的原则进行评分,确保比赛结果的准确性。
4. 活动现场需安排专人负责秩序维护和后勤保障工作。
关于厨艺大赛的策划书
关于厨艺大赛的策划书【策划书】一、项目背景和目标近年来,烹饪文化在我国迅速发展,越来越多的人开始对美食有了更高的追求。
为了促进烹饪技术的传承和创新,提高广大群众的烹饪水平,我们决定举办一场全球规模的厨艺大赛。
本次大赛旨在鼓励和赞扬那些具有创新精神和独特技艺的厨师,以及提供一个展示自己才华的舞台。
通过此次活动,我们希望能够提升国内烹饪文化的影响力,推动中华传统饮食文化在国际间的传播。
二、活动内容和形式1.活动内容:(1)海选赛:通过线上报名形式,选拔出一定数量的参赛厨师。
(2)复赛:参赛厨师在指定时间内提交作品照片和详细步骤,经过初步评审,评选出晋级选手。
(3)决赛:晋级选手将亲自上台进行现场烹饪比拼,由评委进行评分。
2.活动形式:(1)线上报名海选:通过社交媒体平台和官方网站进行报名,参赛厨师需提交相关证明材料和作品照片。
(2)线上复赛:晋级选手需按照指定要求提交作品照片和详细步骤。
(3)现场决赛:决赛将在指定场地进行,参赛选手将亲自上台进行现场烹饪比拼,评委进行评分。
决赛过程将通过网络直播进行全程播出。
三、时间和地点1.时间:本次厨艺大赛将于明年1月开始,历时3个月,预计于4月举办决赛。
2.地点:海选赛和复赛将在线上进行,决赛地点待定。
四、组织机构和评委1.组织机构:(1)主办方:XX公司(2)协办方:相关烹饪专业机构、媒体机构等。
2.评委团:(1)由烹饪专家、知名厨师、美食评论家等组成。
(2)评委团将根据参赛选手的烹饪技艺、创新能力、味道和摆盘等方面进行评分。
五、奖项设置和奖金1.奖项设置:(1)冠军:1名,奖金XX万元,奖杯和证书。
(2)亚军:1名,奖金XX万元,奖杯和证书。
(3)季军:1名,奖金XX万元,奖杯和证书。
(4)优秀奖:若干名,奖金XX万元,奖杯和证书。
2.奖金和奖品由主办方提供,奖品可以是现金、厨具、礼品等。
六、宣传推广1.线上宣传:(1)通过各大社交媒体平台、官方网站发布活动信息、报名通知等。
厨艺大赛相关策划书3篇
厨艺大赛相关策划书3篇篇一《厨艺大赛策划书协议书》甲方:[主办方名称]地址:[主办方地址]联系电话:[主办方电话]乙方:[承办方名称]地址:[承办方地址]联系电话:[承办方电话]一、合作内容1. 甲方委托乙方负责厨艺大赛的策划、组织和执行工作。
2. 乙方应按照甲方的要求和期望,制定详细的策划方案,并确保活动的顺利进行。
二、活动时间和地点1. 活动时间:[具体日期]2. 活动地点:[详细地址]三、双方责任与义务1. 甲方责任与义务提供活动所需的场地、设备和资金支持。
协助乙方进行活动的宣传和推广。
对乙方的策划方案进行审核和批准。
派遣专人负责与乙方沟通协调,确保活动顺利进行。
2. 乙方责任与义务制定详细的活动策划方案,包括比赛流程、评分标准、奖项设置等。
负责活动的组织和执行,包括选手招募、评委邀请、场地布置等。
确保活动的安全和秩序,提供必要的医疗保障和紧急救援措施。
对活动进行宣传和推广,吸引更多的参与者和观众。
及时向甲方汇报活动进展情况,接受甲方的监督和指导。
四、费用及支付方式1. 活动费用由甲方承担,包括场地租赁、设备采购、评委费用、奖品费用等。
2. 甲方应在活动结束后的[具体日期]内,将活动费用支付给乙方。
3. 乙方应提供详细的费用清单和发票,以便甲方进行核对和报销。
五、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金[具体金额]。
2. 若因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致活动无法正常进行,双方应协商解决,互不承担责任。
六、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签署相关协议。
2. 若一方出现严重违约或无法履行本协议的情况,另一方有权终止本协议。
七、争议解决本协议的履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他条款1. 本协议自双方签字(盖章)之日起生效。
2. 本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
厨艺技能大赛策划书3篇
厨艺技能大赛策划书3篇篇一《厨艺技能大赛策划书》一、大赛主题“舌尖上的创意,厨艺展风采”二、大赛目的1. 提供一个展示厨艺的平台,激发参与者的创造力和烹饪热情。
2. 促进烹饪技艺的交流与提升,丰富员工的业余生活。
3. 营造健康、和谐的企业文化氛围。
三、参赛对象全体员工四、大赛时间[具体时间]五、大赛地点[详细地点]六、大赛流程1. 报名阶段([具体时间区间 1])发布大赛通知,明确报名方式、要求和截止时间。
员工自愿报名,填写报名表格并提交相关厨艺作品简介。
2. 初选阶段([具体时间区间 2])由评委对报名作品进行初步筛选,选出一定数量的优秀作品进入决赛。
公布进入决赛的选手名单。
3. 决赛准备阶段([具体时间区间 3])通知进入决赛的选手,告知决赛规则、流程和注意事项。
选手准备决赛所需食材、调料和烹饪器具。
4. 决赛阶段([具体时间区间 4])选手按照规定时间和要求现场烹饪参赛作品。
评委根据作品的色香味、创意、烹饪技巧等方面进行打分。
现场观众进行投票,评选出“最受欢迎作品奖”。
5. 颁奖仪式([具体时间区间 5])公布大赛最终成绩,颁发各类奖项。
七、大赛奖项设置1. 一等奖[X]名,颁发证书和丰厚奖品。
2. 二等奖[X]名,颁发证书和精美奖品。
3. 三等奖[X]名,颁发证书和实用奖品。
4. “最受欢迎作品奖”[X]名,颁发证书和特别奖品。
八、大赛宣传1. 在公司内部宣传栏、群等发布大赛通知和相关信息。
2. 制作宣传海报,张贴在公司显眼位置。
3. 邀请公司领导在员工大会上进行动员宣传。
九、大赛组织与保障1. 成立大赛组委会,负责大赛的策划、组织、协调和执行工作。
2. 邀请专业评委,确保评选的公正性和权威性。
3. 提前准备好大赛所需的场地、设备、食材、调料等物资。
4. 安排专人负责现场秩序维护和安全保障工作。
十、大赛预算1. 奖品费用:[X]元。
2. 宣传费用:[X]元。
3. 场地布置费用:[X]元。
厨艺大赛活动策划方案(3篇)
厨艺大赛活动策划方案一、活动名称:第___届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛二、活动主题:丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手潜力,增强同学们的社会适应潜力和意识,培养同学们的综合素质三、活动目的:培养同学们的表演潜力和社会适应潜力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态(范本)。
四、活动时间、地点:活动时间:校园文化艺术节期间(___月___日晚19点)活动地点:三楼食堂大厅五、比赛资料:1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算潜力。
4、在烹饪过程中,限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作潜力。
六、报名条件、方式和程序:1、我院在校学生,均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师___人,参赛队员___人,男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选取一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体___)。
七、参赛须知:1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放___元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后,不允许更改和增删。
不允许请外援,否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的___、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序___选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后___分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院带给。
厨艺争霸赛策划书3篇
厨艺争霸赛策划书3篇篇一《厨艺争霸赛策划书》一、活动背景美食文化源远流长,烹饪技艺更是蕴含着人们对生活的热爱与追求。
为了丰富校园文化生活,提高同学们的厨艺水平,增进同学们之间的交流与合作,特举办此次厨艺争霸赛。
二、活动主题“舌尖上的较量,厨艺展风采”三、活动目的1. 提供一个展示厨艺的平台,激发同学们对烹饪的兴趣和热爱。
2. 培养同学们的团队合作精神和创新意识。
3. 促进同学们之间的交流与沟通,营造和谐的校园氛围。
4. 丰富同学们的课余生活,让大家在紧张的学习之余感受到生活的乐趣。
四、活动主体全校学生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂烹饪教室七、活动准备1. 宣传工作在学校宣传栏、食堂张贴海报,宣传厨艺争霸赛的时间、地点、内容和报名方式。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动信息。
组织班级宣传委员进行班级宣传,鼓励同学们积极报名。
2. 场地布置提前对烹饪教室进行清洁和整理,确保场地整洁、卫生。
布置比赛现场,设置评委席、观众席、食材准备区、烹饪区等。
准备音响设备、麦克风等,用于现场音乐播放和主持人讲解。
3. 食材准备与学校食堂协商,确定比赛所需的食材种类和数量,并提前采购到位。
对食材进行分类、清洗、切配等准备工作。
4. 评委邀请邀请学校食堂的专业厨师担任评委,确保评委的专业性和公正性。
邀请学校领导、老师作为嘉宾出席活动。
5. 报名工作设定报名时间和方式,鼓励同学们自由组队报名,每队人数为[具体人数]。
对报名队伍进行审核和分组,确定参赛队伍名单。
6. 物资准备准备比赛所需的刀具、厨具、餐具、调料等物资。
制作比赛评分表、奖状、奖品等。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委嘉宾。
学校领导致辞,鼓励同学们积极参与,展现风采。
参赛队伍代表发言,表达参赛决心和信心。
2. 厨艺展示各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区,在规定时间内完成菜品的制作。
菜品制作过程中,评委可以进行巡视和观察,了解选手的烹饪技巧和创意。
高校厨艺大赛策划书范文3篇
高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“弘扬中华饮食文化,展示高校学子厨艺”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活,提高同学们的生活质量。
2. 弘扬中华饮食文化,让同学们了解更多的饮食知识。
3. 展示高校学子的厨艺,增强同学们的自信心和团队合作精神。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员全体在校学生六、活动内容1. 比赛项目:本次厨艺大赛分为个人赛和团体赛两个项目。
个人赛以个人为单位参赛,团体赛以班级或宿舍为单位参赛。
2. 比赛规则:个人赛:参赛选手需在规定时间内完成一道自选菜品的制作,评委将根据菜品的色香味形等方面进行评分。
团体赛:参赛团队需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作,评委将根据菜品的色香味形、团队协作等方面进行评分。
3. 比赛流程:报名阶段:参赛选手需在规定时间内填写报名表格,并提交至指定地点。
初赛阶段:根据报名情况,组织初赛选拔,选出优秀选手进入决赛。
决赛阶段:进入决赛的选手将进行现场厨艺比拼,决出最终的获奖名单。
4. 奖项设置:本次厨艺大赛将设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖等多个奖项,同时还将评选出最佳创意奖、最佳团队奖等特别奖项。
七、活动宣传1. 海报宣传:在学校宣传栏张贴活动海报,宣传活动时间、地点、内容等信息。
2. 班级宣传:通过学生会向各班级发送活动通知,宣传活动内容和报名方式。
3. 网络宣传:在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传海报,扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元九、活动注意事项1. 活动现场要保持安全和卫生,避免发生意外事故。
2. 参赛选手要遵守比赛规则,不得作弊或违规。
3. 评委要公正、公平地进行评分,确保比赛结果的公正性。
4. 活动组织者要做好现场管理和协调工作,确保活动的顺利进行。
厨艺大赛策划书模板3篇
厨艺大赛策划书模板3篇篇一《厨艺大赛策划书》一、活动主题“美味对决,厨艺争霸”二、活动目的通过厨艺大赛,激发大家对烹饪的兴趣,展示厨艺才能,增进交流与合作,同时丰富业余生活。
三、活动主体[具体参与对象]四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地点]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等物资。
3. 安排场地布置,包括比赛区、评委区、观众区等。
4. 邀请专业评委和嘉宾。
5. 宣传活动,吸引参赛选手和观众。
七、活动流程1. 参赛选手签到,领取参赛号码牌。
2. 主持人介绍活动目的、评委和嘉宾。
3. 讲解比赛规则和注意事项。
4. 比赛正式开始,选手在规定时间内完成菜品制作。
5. 评委品尝、点评并打分。
6. 统计分数,评选出各个奖项。
7. 举行颁奖典礼,颁发奖品和证书。
八、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品。
2. 菜品应符合卫生标准。
3. 不得使用半成品或成品食材。
4. 尊重评委的评判结果。
九、评分标准1. 口味([X]分):味道鲜美、调味恰当。
2. 创意([X]分):有独特的创意和构思。
3. 外观([X]分):造型美观、色泽诱人。
4. 操作规范([X]分):操作过程卫生、规范。
十、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。
4. 最佳创意奖[X]名,奖品为[具体奖品]。
5. 最佳人气奖[X]名,奖品为[具体奖品]。
十一、活动预算1. 食材采购费用:[X]元。
2. 厨具、餐具等物资费用:[X]元。
3. 奖品费用:[X]元。
4. 场地布置费用:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
十二、注意事项1. 确保活动现场的安全,包括用火、用电等方面。
2. 及时清理比赛现场的垃圾。
3. 安排专人负责食材的管理和分发。
4. 提醒选手注意个人卫生和食品安全。
篇二《厨艺大赛策划书模板》一、活动主题“美味对决,厨艺争霸”二、活动目的通过举办厨艺大赛,激发大家对烹饪的兴趣,提高厨艺水平,增进交流与合作,同时丰富大家的业余生活。
举办厨艺比赛的策划书3篇
举办厨艺比赛的策划书3篇篇一厨艺比赛策划书一、活动主题美食盛宴,共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工业余生活,加强员工之间的交流与合作,提高员工的团队合作精神和创新意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[具体地点]四、参赛对象公司全体员工五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)宣传推广1. 通过公司内部邮件、宣传栏等渠道发布比赛通知和报名信息。
2. 在公司食堂、茶水间等区域张贴比赛海报。
3. 鼓励员工积极邀请亲友团前来观赛助威。
(二)报名方式1. 报名时间:[具体报名时间]2. 报名方式:在各部门负责人处报名。
3. 报名要求:以个人或团队形式报名,团队人数不超过 3 人。
(三)分组抽签1. 比赛前一天进行分组抽签,确定参赛选手的比赛顺序。
2. 抽签结果将在公司内部公告栏公布。
(四)厨艺比赛1. 烹饪环节:各参赛选手在规定时间内完成自己的参赛作品,要求菜品色香味俱佳、富有创意。
2. 评审环节:由专业厨师和公司领导组成的评审团对参赛作品进行评审,评审标准主要包括菜品口感、外观、营养价值和创新性等方面。
3. 观众投票环节:在评审环节结束后,现场观众对自己喜欢的作品进行投票,票数最多的作品将获得“最佳人气奖”。
(五)颁奖仪式1. 根据评审团的打分结果,评选出一等奖、二等奖、三等奖各若干名。
2. 在比赛结束后,举行颁奖仪式,对获奖选手进行表彰和奖励。
七、奖项设置1. 一等奖:[具体奖品名称],荣誉证书2. 二等奖:[具体奖品名称],荣誉证书3. 三等奖:[具体奖品名称],荣誉证书4. 最佳人气奖:[具体奖品名称],荣誉证书八、活动预算1. 场地租赁费用:[场地费用金额]2. 食材采购费用:[食材费用金额]3. 奖品购置费用:[奖品费用金额]4. 宣传物料制作费用:[宣传物料费用金额]5. 其他费用:[其他费用金额]6. 总预算:[活动总预算金额]九、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则,服从现场工作人员的安排。
2024年有关大学生校园厨艺大赛的策划书
2024年有关大学生校园厨艺大赛的策划书策划书:2024年大学生校园厨艺大赛一、活动背景和目标在大学校园中,很多学生对于厨艺的兴趣逐渐增加,为了提升学生们的厨艺水平,增强他们对健康饮食的认识,提升生活品质,我们计划举办2024年大学生校园厨艺大赛。
本活动旨在为大学生提供一个展示厨艺才能的舞台,创造一个促进校园文化交流和交往的平台。
二、活动内容1. 活动时间:本次活动计划于2024年3月举办,为期一周。
2. 活动地点:校园内设立专门的比赛场地,同时利用学生食堂等场地提供参赛选手使用。
3. 活动形式:(1) 大学生校园厨艺大赛:按照报名人数将选手分为初赛和决赛两个阶段,每个阶段的比赛形式分为团体赛和个人赛。
初赛选手自带食材,根据规定时间和设备制作菜品,评委进行评分。
决赛选手在给定的时间内根据主题材料制作菜品,并展示自己的创意。
(2) 厨艺展示与体验:为广大学生提供厨艺展示和技巧分享的机会,邀请专业厨师进行现场演示和解答学生的问题,同时设立厨艺交流区域供学生体验。
(3) 厨艺讲座和讲解:邀请知名厨师和营养专家进行讲座和讲解,介绍健康饮食知识和烹饪技巧。
(4) 手工制作工坊:为希望学习手工制作的学生提供机会,开设手工面包、糕点、酸奶等培训班。
三、活动组织和管理1. 组织机构:成立活动组委会,包括主办方、院系代表、校园餐饮管理部门和学生代表。
2. 活动宣传:通过校内网络平台、校园广播、海报、校园电视等渠道进行宣传,吸引更多的学生参与。
3. 报名和选拔:组委会根据学生报名情况进行初赛和决赛的选手选拔,并公布参赛名单和比赛流程。
4. 比赛评分:由专业评委组成评委团,根据菜品创意、外观、口感等方面进行评分,并公布获奖名单。
5. 安全和卫生:组委会与学校餐饮管理部门合作,确保比赛场地和食品安全卫生符合要求。
6. 奖励和策划:根据比赛成绩和评委评分,设置一、二、三等奖,并颁发奖金和奖状,同时将获奖选手的名单发布在校内媒体上。
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江苏师范大学电气学院厨艺大赛活动策划书
(一)活动目的:
本次厨艺大赛旨在给同学们一个展示厨艺的平台,同时提高同学们的生活基本技能。
(二)主办单位:
江苏师范大学电气学院学生会秘书处、生活部
(三)参赛人员:
大一年级新生为主,大二为辅
(四)活动时间:
2012年11月17日周六下午两点至四点
(五)活动地点:
泉山校区三食堂二楼
(六)宣传策略:
1.展板宣传:请宣传部出一张厨艺大赛展板,向全院学生做广泛宣传
2.网络宣传:将比赛消息公布于公共网页及个班QQ群,并附件比赛报名表供下载,及时发布比赛结果。
3.班级宣传:各班班长在班级做宣传,以班级为单位组织比赛小组
(七)活动具体流程:
1.报名阶段:
以班级为单位进行组队PK,根据人数比例进行报名,每班至少一组,每组三人(一般为41班两组,其他班一组),报名同学需要填写报名表。
2.菜品申报阶段:
每组需将本组比赛菜品上报秘书处,明确写出所需原材料并注明所需分量,以便秘书处采购
3.比赛阶段:
报名小组成员在指定时间在指定地点集合参加比赛,一组使用一个灶台一个锅,每组需在一小时以内做出三道菜肴(上报菜肴)
4.评比阶段:
每位评委试吃每道菜,以基本分10分为每道菜打分。
以去掉一个最高最低分,求平均分的方式计算出每道菜的得分,再将每组的三道菜的分相加,所得分数即为每组最终得分。
按照分数高低排出小组名次进行颁奖。
(奖项设置为一等奖二等奖三等奖各一名)
5.后期安排:
活动结束后留下人员打扫地面收拾灶台,还给食堂一个整洁的环境
6.人员配置:
两部门部员负责秩序的维持,部长们做主要安排
7.活动总结:
根据活动开展情况做出总结上交总结书
备注:
(1)若出现报名不满情况,则每班班委要求强制出至少一组,或者加入大二学长,或者学生会各部等出一到两组。
(2)报名结束后由秘书处根据上报菜单采购原材料,采购时间为周六上午
(3)策划书交由外联部,请外联部根据策划安排与食堂商量好时间地点,明确食堂准备晚餐的时间,并请食堂厨师全程监督比赛以防出现意外
注意细节,不浪费,各组在使用材料时切不可浪费,如有剩余可留给食堂继续使用,食堂可用的调味品可尽量减少购买
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