苹果技术

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1.计划密植

1992年春定植二年生乔砧大苗,其中红富士苹果390株,红星、秦冠等授粉树60株,当时株行距2×3米,共4.7亩。1995年进入结果初期,1997年进入结果盛期,2000年亩产实现过万斤,2003年至今亩产稳定在15000斤左右。

进入结果期后,行间交接、株间交叉,枝满冠、树满园,全园郁闭,1997年冬季间伐,隔一行去一行共伐除150株,株行距变为4×3米。进入2000年后,果园枝叶密挤,通风透光差,果园湿度大,施肥打药作业不便,2001年冬季再次间伐,隔一株去一株伐除140余株,株行距变为4×6米,现在每亩果园保留不到30株。1997年间伐后第二年产量减少30%,第三年产量基本恢复,亩产0.8万斤。2001年间伐后第二年产量减少25%,第三年产量基本恢复,亩产1.5万斤。两次间伐后,现在果园通风透光,作业方便,产量效益都可观。

2.养根壮树

土壤是决定苹果优质、高产的关键,而土壤有机质是衡量土壤肥力的基础条件,因此地上管理重点就是采取最有效的措施培肥果园土壤,使果园土壤有机质含量逐步达到2%以上。该果园在自然生草的基础上,全年秋施“绿源”牌商品有机肥2000斤/亩,这样既有效增加了土壤有机质含量,又能满足果树对各种养分的需要。追肥一年分三次进行,无机肥(“众德”牌45%复合肥)1000斤/亩。第一次在开春萌芽前,施肥量占40%,第二次7月份,施肥量占30%,第三次结合秋施基肥加入剩余的30%无机肥。

根据当地春旱秋旱和夏季雨涝的情况,总的灌水原则是春季灌水促进枝叶生长;夏季控制灌水以控制枝叶生长,积累养分,促进花芽分化;7-8月份排水防涝;秋季灌水促进要根系生长和防止叶片早衰,提高叶功能,加强营养积累和贮藏;落叶后灌水保证果树安全越冬。

3.合理修剪

树形采用改良小冠疏层形,只保留基部一层三到四个主枝结果,无二层结果枝。主干高45cm,主枝角度较开张,大约80度。一层主枝上平均保留8-10个大型结果枝组,结果枝呈下垂状,果实成串挂于结果枝上,由于树势稳定,果台枝连年结果能力强。现在尽管树体非常大,果园覆盖率达到90%以上,但由于树体只有两层叶幕,整个果园通风透光良好。

特点1是充分利用基部背上枝建造结果枝组。每个背上枝先行甩放,配合6月份在枝条中下部进行环割,控制其长势,当年在环割以上部分形成花芽,次年结果,以下部分能同时抽生1-2个新枝,待上部枝结果后在环割处短截。培养成一个中型枝组。这样即有利于维持内膛不空,又能控制外围枝不旺长。其它大型结果枝组是采取枝条先甩放形成花芽结果后,再进行回缩培养而成,每个结果枝组由很多单轴延伸的结果枝组成,由于结果枝全部采取甩放处理,成花很容易,极易丰产。

特点2是修剪量少。该果园休眠季年修剪量不超过总枝量的20%。四亩多的苹果树,一个人三天的时间就可以修剪完。他认为,超过20%的修剪量就不易平衡树势。当苹果树进入盛果期时,最重要的工作是需要稳定树势,生长量不要过大或过小,才能连年丰产稳产。修剪时,该园结果枝基本不回缩,因为回缩过重,枝条会返旺,易发出许多徒长枝,而且长的很粗很壮,导致养分流失,不利于形成花芽,营养枝多,结果枝少。

4.综合防治病虫害

该园坚持果树栽培综合管理和果树有害生物综合防治有机结合,促进果树健康生长和发育,实现果品优质、丰产、稳产。果树栽培综合管理包括建立优质园,合理整形修剪,科学施肥,适时浇水,疏花疏果,果实套袋,适时采收等措施。果树有害生物综合防治是指运用农业防治、化学防治、生物防治和人工防治相结合,将病虫害控制到最低程度。

4.1农业技术措施。

大多数病虫害都有固定的越冬场所,在苹果枝条越冬的病害有:苹果白粉病、枝干腐烂病和轮纹病等;

虫害有各种蚜虫卵、许多卷叶蛾的幼虫、潜皮蛾、苹果全爪螨等。休眠期刮树皮,涂抹剪锯口,可以很方便地清除越冬病、虫源,或降低越冬代基数。

合理修剪也是防治病虫害的有效措施。苹果树腐烂病的发生与枝干受冻害有一定的因果关系,通过适当晚剪,萌芽前一个月开始修剪,可错过低温严寒期,避免树体和枝干受冻为害,减轻病害的发生。

同时结合修剪,剪除病虫枝梢,清除病僵果,减少来年病虫来源。

4.2生物防治

果园自然生草不仅能增加土壤的有机质含量,而且能提供许多天敌良好的取食、活动和繁殖场所,从而增强天敌对苹果树上的叶螨、蚜虫和蚧虫的控制。

4.3化学防治

根据果园各种病虫害发生规律和各种药剂的杀菌谱、作用特点,每年春季有针对性地制定果园防治措施。选择低毒高效无公害农药,保护为主,治疗为辅,年打药次数不超过10次。

5精细花果管理

5.1花期坚持人工授粉或利用壁蜂辅助授粉,有效提高座果率,增大果实,端正果形,提升果品质量。

5.2按照“间距疏果法”合理确定留果间距和留果量,间距一般为20厘米左右,疏果时间从谢花后1

天就开始7天内结束,不仅节省大量营养,促进幼果发育和枝叶生长,而且有利于花芽形成和分化。

5.3果实套袋。选择优质双层苹果袋,谢花后30天开始套袋,10天内完成。果实采收前25天开始

除袋,分两次去袋,配合摘叶、转果、铺反光膜,促进着色,改善表光,增加效益。

1、什么时期拉枝好?

拉枝是果树栽培管理中不可缺少的技术措施。

什么时期拉枝好呢?众说纷纭,普遍认为是树液流动后,新梢变软时进行拉枝好。认为这时拉枝,枝条绵软好拉,基条又不易劈伤。这时拉枝不好,因为此时正值早春季节,早春把枝条拉开,就使枝条的内侧芽都变成背上芽,背上芽发出新梢都呈直立生长。长势甚强,易夺着生枝的养分和水分。如不能及时抹芽除梢,生长季直立树梢过多,既浪费营养又影响通风透光。同时还增加冬剪量,使冬剪造成背上伤口多。这又给发徒长枝奠定了基础。早春拉枝角度固定。也得等到枝条加粗生长以后角度才能固定。不然反弹。

什么时期拉枝好呢?实践证明,拉枝的最佳时期,是在新梢顶芽形成后进行拉枝为最好,效果最理想。这个时期的枝条延长生长停止,加粗生长开始。是枝条由营养生长开始转向生殖生长的时期。正是孕育花芽时期。这时把枝条拉开,使枝条长势减弱,同时又增加了光合面积,能增强光合效能,利于营养的积累和花芽的形成。因为处在枝条加粗时期,短时间内角度就固定了,不反弹。这个时期是拉枝的最佳时期。

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