苹果技术

1.计划密植1992年春定植二年生乔砧大苗，其中红富士苹果390株，红星、秦冠等授粉树60株，当时株行距2×3米，共4.7亩。

1995年进入结果初期，1997年进入结果盛期，2000年亩产实现过万斤，2003年至今亩产稳定在15000斤左右。

进入结果期后，行间交接、株间交叉，枝满冠、树满园，全园郁闭，1997年冬季间伐，隔一行去一行共伐除150株，株行距变为4×3米。

进入2000年后，果园枝叶密挤，通风透光差，果园湿度大，施肥打药作业不便，2001年冬季再次间伐，隔一株去一株伐除140余株，株行距变为4×6米，现在每亩果园保留不到30株。

1997年间伐后第二年产量减少30%，第三年产量基本恢复，亩产0.8万斤。

2001年间伐后第二年产量减少25%，第三年产量基本恢复，亩产1.5万斤。

两次间伐后，现在果园通风透光，作业方便，产量效益都可观。

2.养根壮树土壤是决定苹果优质、高产的关键，而土壤有机质是衡量土壤肥力的基础条件，因此地上管理重点就是采取最有效的措施培肥果园土壤，使果园土壤有机质含量逐步达到2%以上。

该果园在自然生草的基础上，全年秋施“绿源”牌商品有机肥2000斤/亩，这样既有效增加了土壤有机质含量，又能满足果树对各种养分的需要。

追肥一年分三次进行，无机肥（“众德”牌45%复合肥）1000斤/亩。

第一次在开春萌芽前，施肥量占40%，第二次7月份，施肥量占30%，第三次结合秋施基肥加入剩余的30%无机肥。

根据当地春旱秋旱和夏季雨涝的情况，总的灌水原则是春季灌水促进枝叶生长；夏季控制灌水以控制枝叶生长，积累养分，促进花芽分化；7-8月份排水防涝；秋季灌水促进要根系生长和防止叶片早衰，提高叶功能，加强营养积累和贮藏；落叶后灌水保证果树安全越冬。

3.合理修剪树形采用改良小冠疏层形，只保留基部一层三到四个主枝结果，无二层结果枝。

主干高45cm，主枝角度较开张，大约80度。

一层主枝上平均保留8-10个大型结果枝组，结果枝呈下垂状，果实成串挂于结果枝上，由于树势稳定，果台枝连年结果能力强。

现在尽管树体非常大，果园覆盖率达到90%以上，但由于树体只有两层叶幕，整个果园通风透光良好。

特点1是充分利用基部背上枝建造结果枝组。

每个背上枝先行甩放，配合6月份在枝条中下部进行环割，控制其长势，当年在环割以上部分形成花芽，次年结果，以下部分能同时抽生1-2个新枝，待上部枝结果后在环割处短截。

培养成一个中型枝组。

这样即有利于维持内膛不空，又能控制外围枝不旺长。

其它大型结果枝组是采取枝条先甩放形成花芽结果后，再进行回缩培养而成，每个结果枝组由很多单轴延伸的结果枝组成，由于结果枝全部采取甩放处理，成花很容易，极易丰产。

特点2是修剪量少。

该果园休眠季年修剪量不超过总枝量的20%。

四亩多的苹果树，一个人三天的时间就可以修剪完。

他认为，超过20%的修剪量就不易平衡树势。

当苹果树进入盛果期时，最重要的工作是需要稳定树势，生长量不要过大或过小，才能连年丰产稳产。

修剪时，该园结果枝基本不回缩，因为回缩过重，枝条会返旺，易发出许多徒长枝，而且长的很粗很壮，导致养分流失，不利于形成花芽，营养枝多，结果枝少。

4.综合防治病虫害该园坚持果树栽培综合管理和果树有害生物综合防治有机结合，促进果树健康生长和发育，实现果品优质、丰产、稳产。

果树栽培综合管理包括建立优质园，合理整形修剪，科学施肥，适时浇水，疏花疏果，果实套袋，适时采收等措施。

果树有害生物综合防治是指运用农业防治、化学防治、生物防治和人工防治相结合，将病虫害控制到最低程度。

4.1农业技术措施。

大多数病虫害都有固定的越冬场所，在苹果枝条越冬的病害有：苹果白粉病、枝干腐烂病和轮纹病等；虫害有各种蚜虫卵、许多卷叶蛾的幼虫、潜皮蛾、苹果全爪螨等。

休眠期刮树皮，涂抹剪锯口，可以很方便地清除越冬病、虫源，或降低越冬代基数。

合理修剪也是防治病虫害的有效措施。

苹果树腐烂病的发生与枝干受冻害有一定的因果关系，通过适当晚剪，萌芽前一个月开始修剪，可错过低温严寒期，避免树体和枝干受冻为害，减轻病害的发生。

同时结合修剪，剪除病虫枝梢，清除病僵果，减少来年病虫来源。

4.2生物防治果园自然生草不仅能增加土壤的有机质含量，而且能提供许多天敌良好的取食、活动和繁殖场所，从而增强天敌对苹果树上的叶螨、蚜虫和蚧虫的控制。

4.3化学防治根据果园各种病虫害发生规律和各种药剂的杀菌谱、作用特点，每年春季有针对性地制定果园防治措施。

选择低毒高效无公害农药，保护为主，治疗为辅，年打药次数不超过10次。

5精细花果管理5.1花期坚持人工授粉或利用壁蜂辅助授粉，有效提高座果率，增大果实，端正果形，提升果品质量。

5.2按照“间距疏果法”合理确定留果间距和留果量，间距一般为20厘米左右，疏果时间从谢花后1天就开始7天内结束，不仅节省大量营养，促进幼果发育和枝叶生长，而且有利于花芽形成和分化。

5.3果实套袋。

选择优质双层苹果袋，谢花后30天开始套袋，10天内完成。

果实采收前25天开始除袋，分两次去袋，配合摘叶、转果、铺反光膜，促进着色，改善表光，增加效益。

1、什么时期拉枝好？拉枝是果树栽培管理中不可缺少的技术措施。

什么时期拉枝好呢？众说纷纭，普遍认为是树液流动后，新梢变软时进行拉枝好。

认为这时拉枝，枝条绵软好拉，基条又不易劈伤。

这时拉枝不好，因为此时正值早春季节，早春把枝条拉开，就使枝条的内侧芽都变成背上芽，背上芽发出新梢都呈直立生长。

长势甚强，易夺着生枝的养分和水分。

如不能及时抹芽除梢，生长季直立树梢过多，既浪费营养又影响通风透光。

同时还增加冬剪量，使冬剪造成背上伤口多。

这又给发徒长枝奠定了基础。

早春拉枝角度固定。

也得等到枝条加粗生长以后角度才能固定。

不然反弹。

什么时期拉枝好呢？实践证明，拉枝的最佳时期，是在新梢顶芽形成后进行拉枝为最好，效果最理想。

这个时期的枝条延长生长停止，加粗生长开始。

是枝条由营养生长开始转向生殖生长的时期。

正是孕育花芽时期。

这时把枝条拉开，使枝条长势减弱，同时又增加了光合面积，能增强光合效能，利于营养的积累和花芽的形成。

因为处在枝条加粗时期，短时间内角度就固定了，不反弹。

这个时期是拉枝的最佳时期。

23#回复当前苹果树修剪中存在的问题与对策我通过多地实地考察，认为在果树修建中，普遍存在以下问题，提点个人意见仅供参考。

①、树形选择不当近年来由于果树栽培方式的变革，由过去的高、大、稀栽培，变现在的矮、小、密栽培。

稀植树和密植树，在选择树形和树冠管理方面，都有很大差别，应区别对待。

有的果农对密植树仍然按稀植树形培养，没到结果期就枝头相碰，全园郁闭，影响光照，花果少，产量低。

密植树和稀植树必须选用不同树形。

株行距大的4米×5米，要用基部三主枝疏层开心形成基部三主枝疏散分层形等。

行株距小的，如3米×2.5米、2米×2米，可选用基部三主枝改良纺锤形、细长纺锤形，小冠疏层形等树形。

②、只重视冬剪，忽视夏剪由于受传统观念的影响，过去稀植的果树，只进行冬剪，很少进行夏季修剪。

大多数果园根本不进行夏剪。

现在有些果农仍然如此。

冬剪和夏剪必须互相配合。

才能达到修剪目的，收到理想效果。

只进行冬季修剪，不进行夏季修剪，生长季无用的枝梢过多，既浪费营养又影响通风透光。

内膛枝不易形成花样，内膛结果少，果实品质差。

不利于果树的生长和结果。

要想果树稳产，结好果增效益，修剪是一项主要的技术措施。

冬剪、夏剪必须互相配合，不能互相取代。

因为它们有各自的不同作用。

冬剪主要是培养树体骨架，培养树形，调节树势，培养骨干枝群，巩固更新结果枝组。

夏季修剪时在生长季进行，花前进行复剪，是为弥补冬剪不足，对缺枝部位进行刻伤，促发枝补空。

待花芽识别后，疏剪过多的花芽，为集中营养提高坐果率。

抽梢初期进行抹芽除梢，能节省营养的消耗，利于其他枝条生长。

夏季所采用的技术措施和修剪方法，也都是为促进营养积累而进行的。

如对旺枝进行环削，壮梢进行拧梢，为促进新梢提早成熟进行摘心，角度小的二三年生枝进行拿枝，新梢顶芽形成后，进行拉枝，疏除遮光的密集枝等措施，都是为了改善光照条件，增强光合效能，促进营养积累。

树体有足够的营养，对增强树势开花结果都有利，又能提高果品质量。

夏季剪掉了大部分无用枝梢，减少了冬剪量，所造地伤口易于愈合。

总之不论树龄大小，果树冬剪夏剪都要进行，互相配合，互相弥补。

③、修剪不合理，技术措施不当有些果农不掌握修剪依据，休假时不能根据品种特性，树势的强弱，树龄的大小，是否是大小年，病虫危害程度，以及外界自然环境影响等，再确定修剪方法和采用不同的技术措施。

而都用同样的方法进行修剪。

不管是骨干枝，还是辅养枝，临时性枝还是永久性枝全都同样对待。

该助的不用助势修剪措施，该抑制环削生长的，不采用减势修剪措施。

有点果农竟把龙冠树剪成“平头”，把果剪没了，硬说龙冠树不结果。

龙冠品种是以顶花芽结果为主，腋芽很少形成花芽。

而金红树是顶芽和腋芽都能形成花，用同样的方法修剪，如短截过多，龙冠树结果很少，而金红树却硕果累累。

龙冠树是开张型的，树势开张。

而金红树是半开张型的，树势比较直立，这是因为不同品种有着不同的生长和结果习性。

修剪时必须要根据不同品种的不同的特性，再确定不同的方法和不同措施。

树势强弱，树龄大小，枝条多少，是否是大小年等，修剪的方法和采用的技术措施都不同，强旺树要用减势修剪法，控制环削树势，采用多疏少截缓势剪的措施。

势弱树修剪，要采用助势修剪法。

修剪时要保持骨干枝的生长优势，适度短截，少疏枝不疏大枝，少留花果。

多用辅养枝结果。

幼树修剪着重培养树形，建造骨架，促发壮枝。

要采用适度轻剪的技术措施，利于扩冠成形。

初结果树修剪时以巩固树形培养结果枝组为主，要采用促控结合的技术措施。

盛果期树修剪是以稳定树势，更新复壮结果枝组为主，大小年树要区别对待。

这就是说不同情况，要采用不同的方法和措施。

修剪龙冠树必须采用三套修剪法，疏、缩、放同步进行，以疏、放为主，短截为辅。

除培养的枝条短截外，其他枝条均不短截。

这样才能保证稳定的产量。

有些果农对密植树和稀植树，都用同样的方法培养树形和修剪是不合理的。

必须要区别对待。

密植树和稀植树在修剪方法上有相同的一面。

在运用技术措施上又有不同的一面。

稀树是以个体为主，强调培养树体骨架，培养足够的骨干枝群，培养不同类型的结果枝组。

只要这样才能保证稳定的产量。

而密植树是以群体为主，培养树体骨架，没有稀植树那样严格，培养结果枝组也比较简单。

多以单轴枝组为主，不像密植树组型那样繁多，扁圆枝组、长筒枝组等多轴枝组，基本都不采用，多用单轴枝组。

密植树强调早结果，，早丰产，提高单位面积产量。

稀植树重视冬季修剪，疏、缩、放同步进行。

密植树重视夏剪，用夏剪的技术措施，如拧梢、拉枝、拿枝、环削等技术措施，促进营养的积累和形成花芽。