礼泉县旱腰带地区果业发展现状及规划
礼泉县御石榴发展现状及前景分析
果农之友2023.8产业发展礼泉位于陕西省关中平原，属于暖温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温12.96℃，无霜期214天，年平均降水量540毫米，海拔在402~1467米，四季分明，雨热同季，自然环境十分优越。
土壤资源优良，灌溉条件良好，为石榴丰产稳产提供了较为舒适的外部资源。
石榴为石榴科、石榴属，落叶灌木，石榴学名为安石榴，别名有丹若、沃丹、天浆和若榴等，原产于伊朗和阿富汗等中亚地区，2000余年前汉朝时从西域引进内地，唐朝较为盛行。
相传唐贞观年间，长孙皇后染疾，食之无味，茶饭不思，久咳不愈，虽经御医多方医治，仍难以治愈。
唐太宗李世民诏御全国，遍求名医，以期早日解除皇后的病痛。
遂有温秀县（即醴泉县）郎中奉献本地产石榴两颗，大如碗口、色泽艳丽，剥开后，石榴籽粒如玛瑙般晶莹剔透。
长孙皇后食之，腹痛消失，食欲大增，咳疾即解。
太宗大喜，下令将礼泉县昭陵石榴定为宫中贡品，遂有“御石榴”之美誉。
2000多年来，御石榴作为石榴中的皇家贡品，独树一帜，在礼泉昭陵生根、开花、结果。
由此可见，礼泉是陕西石榴文化的第二发源地。
经过2000余年的培育与发展，礼泉御石榴种植规模不断扩大，品种逐渐丰富，目前，已成为中国国家地理标志产品，是陕西礼泉特色产业之一。
礼泉石榴品种繁多，品质优异，主栽酸甜型品种有传统品种御石榴和新选育品种陕西大籽，甜石榴品种有新疆大籽甜、泰山红、临选14号、黑籽甜石榴等。
其中昭陵御石榴（图1）和陕西大籽已通过省级果树新品种审定，且营养、药用、商业价值颇高，先后获得多项荣誉。
1957年，礼泉昭陵群众精心挑选色泽鲜艳，籽柆饱满的70颗优质御石榴进京送给党中央、毛主席，感谢中国共产党、毛主席的好领导。
2012年，昭陵御石榴再次被送进中南海。
随着石榴产业的不断发展，大幅度提高了栽植户的经济收入和生活质量，引起了广大农民的关注，御石榴种植面积进一步扩大。
截至2000年，昭陵地区御石榴种植面积已发展5000亩左右。
礼泉苹果产业调研报告
礼泉苹果产业调研报告
1、产业概况与历史发展
礼泉是中国陕西省的一个农业大县，素有“陕北果乡”之称。
苹果产业是礼泉县的主要农产品之一，经过多年的发展，已形成了较为完善的苹果产业链。
2、栽培技术与品种选择
礼泉县适宜苹果的栽培，具备较好的土壤和气候条件。
栽培技术方面，县农业部门引进了先进的栽培技术，并组织了专家团队进行指导，提高了苹果品质和产量。
在品种选择上，礼泉县主要种植富硒苹果、富硒红富士等优质品种。
3、生产与加工方式
礼泉县采用现代化的果园管理模式，引进了先进的灌溉设备和病虫害防控技术，提高了果树的生长和果实的品质。
在苹果的加工方面，礼泉县建立了苹果加工基地，利用先进设备进行果汁、苹果酱、脱水苹果等深加工，提高了苹果的附加值。
4、市场销售与品牌建设
礼泉县积极开拓市场，与苹果销售商、果品加工企业建立了长期合作关系，拓展了苹果销售渠道。
同时，在品牌建设方面，县农业部门发挥了重要作用，推出了“礼泉苹果”等品牌，提升了苹果的知名度和市场竞争力。
5、面临的挑战与发展机遇
礼泉县苹果产业仍面临一些挑战，如市场需求的波动、气候灾害的影响等。
然而，礼泉县的苹果产业发展仍然具有巨大的机
遇，国内外消费市场广阔，消费者对优质苹果的需求不断增加，礼泉县可以充分发挥自身的优势，继续壮大苹果产业。
6、发展建议
为了进一步发展礼泉县的苹果产业，建议加强科技支撑，加大对苹果栽培技术的研发与推广；加强品牌建设，增强“礼泉苹果”的市场竞争力；加强合作与对外交流，扩大苹果产业的国
内外市场份额。
注意：以上内容仅为模拟生成，不代表真实情况。
礼泉产业发展趋势
礼泉产业发展趋势礼泉县位于陕西省咸阳市，是一个具有悠久历史和丰富文化底蕴的地方。
随着中国经济的快速发展，礼泉县也积极推动产业的升级和转型，着力发展现代服务业、高端制造业和文化旅游产业等。
本文将分析礼泉产业的发展趋势，并探讨其未来的发展潜力。
1. 现代服务业：随着人们生活水平的提高和消费需求的多样化，现代服务业在礼泉县的发展潜力日益凸显。
特别是在咸阳市以及周边地区经济的支持下，礼泉县的金融、物流、旅游等领域的服务业正在迅速发展。
同时，互联网技术的普及和应用也为现代服务业的发展提供了新的契机。
2. 高端制造业：礼泉县拥有得天独厚的地理条件和资源优势，使得高端制造业的发展成为一大亮点。
尤其是在汽车零部件、电子设备、新材料等方面，礼泉县具备着良好的发展基础。
同时，政府出台了一系列的扶持政策，鼓励企业加大研发投入，提升产品的技术含量和附加值。
预计未来几年，礼泉县的高端制造业将进一步壮大。
3. 文化旅游产业：礼泉县作为陕西省文化旅游发展的重要节点，具有得天独厚的旅游资源和文化底蕴。
县内有秦始皇陵、老子文化和古村落等多个旅游景点，吸引了大批游客的关注和到访。
近年来，礼泉县加大了对文化旅游产业的投入和推广力度，不断完善基础设施，并开展了丰富多样的旅游活动。
预计未来，礼泉县的文化旅游产业将成为经济增长的新动力。
4. 农业深加工产业：礼泉县农村地区农业资源丰富，农产品产量较高。
政府提倡农业企业进行农产品深加工，并出台了一系列扶持政策。
农产品加工的发展不仅可以提高农产品附加值，还可以促进农民增收致富。
预计未来几年，礼泉县的农业深加工产业将有望成为经济增长的新引擎。
5. 生态农业产业：礼泉县拥有良好的自然生态环境，发展生态农业成为县内农业发展的重要方向。
生态农业可以提高土地的利用效率，改善农业生产的质量和效益。
同时，生态农业还能保护生态环境，提升农产品的品质和安全性。
预计未来几年，礼泉县将进一步推动生态农业产业的发展。
陕西中部地区早中熟苹果生产中存在的问题及对策
陕西中部地区早中熟苹果生产中存在的问题及对策陕西中部地区早中熟苹果生产中存在的问题及对策礼泉县地处渭北黄土高原与陕西关中平原交汇地带，是我国苹果十大主产县之一。
近年来，在全国苹果早熟奇缺、中熟偏少、晚熟过剩的形势下，陕西礼泉县充分发挥自然资源优势，及时进行果业内部结构调整，通过良种引进和示范园建设，已辐射带动全县发展早中熟苹果4 000 hm2。
约占苹果总面积的10%，年产量70 000 t，主要分布于平原灌区的史德、骏马、阡东、烽火、西张堡、城关等6个乡、镇，其中以城关镇、史德镇、西张堡镇面积最大。
全县7月份以前成熟的早熟品种主要有藤牧1号、晨阳，约占总面积的0.1%；8月份成熟的中熟品种主要有美国8号、秦阳、嘎拉优系（包括早红嘎拉、金世纪、丽嘎拉、红盖露等），约占总面积的80%，其中主要以嘎拉优系为主，约占早中熟苹果总产量的90%以上；9月份成熟的中晚熟品种主要有华冠、弘前富士、红星等，以华冠为主，主要集中于史德镇。
2010年，美国8号、嘎拉、华冠平均售价在3.2元/kg左右，2019年售价达到6.4元/kg以上，果农发展早中熟苹果生产积极性高涨。
为引导果农理性发展，现将其生产中存在的问题及对策分析如下。
1存在问题1.1品种结构不尽合理在品种搭配上表现为早熟不足，中晚熟偏少，中熟品种较为单一，均集中在嘎拉系上，优系栽培面积较小。
同时，规模化发展不够，未形成区域板块经济，不利于区域优势和效益的发挥。
1.2乱繁滥引现象突出农户由于认识的局限性，在品种引进上盲从性较大，导致苗木质量差、品种杂乱，果品商品一致性差，花叶病、高接病发生普遍。
1.3栽培技术滞后一是栽植方式落后，乔化栽培面积仍占主导地位，且栽植株行距较小；二是整形方式落后，仍采用多级次整形方式，造成结果晚、果品质量差，这些均与发展优质、高效、集约的现代果业栽培模式不相适应。
1.4先进的土壤管理制度推广应用不到位果园生草与覆盖、测土配方施肥、“果、畜、沼”生态循环模式等现代果园土壤管理制度应用较少，造成土壤微生物活动繁衍较弱，土壤结构难以改善，保肥保水性能降低，养分供给不及时，加之果农在施肥过程中过度依赖化肥，施肥不科学、不合理，导致土壤肥力下降，果树抗性差，病虫害发生趋于严重，果品质量差。
礼泉县经济发展的调查与解决途径
提升环境保护意识
环保宣传教育
加强环保宣传教育，提高企业和公众的环保意识和责任感，推动 形成绿色低碳的生产生活方式。
污染防治
加大污染防治力度，实施重点领域的环境治理和保护工程，推动 生态文明建设。
绿色发展
积极推动绿色产业发展，促进资源节约和循环利用，实现经济发展 与环境保护的良性互动。
05
结论与展望
礼泉县经济发展的调查与解决途径
xx年xx月xx日
目录
• 引言 • 礼泉县经济发展现状分析 • 礼泉县经济发展面临的问题 • 对策与建议 • 结论与展望
01
引言
背景与意义
礼泉县位于陕西省咸阳市，是一个有着丰富历 史文化和经济发展的县城。
近年来，随着国家“一带一路”和西部大开发 战略的深入实施，礼泉县的经济发展也面临着 重要的机遇和挑战。
服务业发展
加快发展现代服务业，提高服务业在国民经济中的比重，推动 产业结构优化升级。
加强技术创新能力
创新体系
建立健全以企业为主体、市场为 导向、产学研深度融合的技术创 新体系，提高自主创新能力。
人才引进
加强人才引进和培养，吸引高层 次人才来礼泉县发展，提高科技 创新的人才支撑能力。
创新平台
加快建设创新平台和孵化器，为 创新创业提供良好的环境和支持 。
研究结论回顾
礼泉县经济发展相对滞后，存在产业结构单 一、资源依赖严重、创新能力不足等问题。
礼泉县具有历史文化、自然资源和区位交通 等优势，应充分发挥这些优势，推动产业升
级和转型发展。
未来发展展望
加强区域合作，融入“一带一路”建设等国家发展战 略，拓展经济发展空间。
推进文化旅游融合发展，发挥历史文化资源优势，打 造特色文化旅游品牌。
礼泉县产业融合打造休闲农业的思考
礼泉县产业融合打造休闲农业的思考作者：董彩宁来源：《新西部》2021年第11期禮泉是陕西苹果产业发展起步较早的县区，早在上世纪80年代就大力发展苹果产业，90年代礼泉呈现“一业带动百业兴”。
历经多年发展，果业产业化体系完善，先后被命名为优质苹果基地县，全国果业20强、陕西第一果业强县。
近年来，礼泉县大力发展产业融合，打造休闲农业的作法，可概括为“14655”，即一条主线、四种模式、六条路径、五大成效、五点感悟。
“天降甘露、地出醴泉。
”礼泉历史悠久，置县已有两千两百年。
境内有古文化遗址21处、古建筑5处，是陕西省18个文物大县之一。
唐太宗昭陵是世界上最大的皇家陵园，昭陵博物馆馆藏文物8000余件，昭陵六骏驰名中外，昭陵碑林是中国三大碑林之一。
礼泉县通衢四方，是古丝绸之路西出长安第一郡县。
距离咸阳28公里，西安57公里，咸阳国际机场30公里，银西高铁、福银高速、312国道等交通要道穿境而过。
礼泉县总面积1018平方公里，耕地93.5万亩，人口50万，辖12个镇办213个行政村。
全县拥有各类水果70万亩，三季有花、四季有果。
先后被评为全国生态示范县、中国名优农产品示范基地、中国绿色名县、中国最具魅力旅游百强县、美丽乡村示范基地。
近年来，礼泉县大力发展产业融合，打造休闲农业的作法，可概括为“14655”，即一条主线、四种模式、六条路径、五大成效、五点感悟。
突出一条主线礼泉县委、县政府突出加快农业农村现代化主线，提出“1136”发展战略，规划农业产业“51150”路径（5，打造优质苹果、礼泉御果、时令水果、高端果蔬、小河酥梨等5个产业园区集群;1，一个百里现代果蔬花卉长廊;150，建设150个精品农业示范园），构建现代农业“三片五群一廊”发展格局（三片：北部优质苹果片区，中部御字牌水果片区，南部设施农业片区;五群：优质苹果集群、御果集群、时令水果集群、高端水果集群、小河酥梨集群;一廊：一个百里现代果蔬花卉长廊）。
礼泉县苹果生产存在的问题及解决对策
果 品集 散 地 。 围绕 果 品 产 业 ， 动 全 县 贮 藏 、 带 加 工 、 输 、 装 和 劳 务 等相 关 产 业 迅速 发 展 ， 运 包 以苹
果 为 主 的果 品 产 业 已成 为 全 县 农 业 的 主 导 产 业 ，
黑龙 江 农 业 科 学 ２ １ ９ ： ４ ～１ ５ ０ ２（ ） １ ３ ４
Ｈｉ ｇ ｎ Ａｒｕｕ ｌｃｎ ｓ ｅ ｎ ｉｇ ｇｃｔａＳｅ ｅ ｌ ｊ ｉｌｒ ｉｃ ｏ ａ
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礼 泉 县苹 果 生 产存 在 的 问题 及 解 决 对 策
刘 建海 晁 小庆 李 亚绒 赵小 莉。 ， ， ，
１ 生 产 现 状 及 存 在 的 主 要 问题
１ １ 苹 果 园 密 闭 现 严 重 ．
目前 ， 礼泉 多 数 苹 果 园树 龄 在 ２ 左 右 ， ０ａ 面
礼 泉县 苹 果 大 发展 于 ２ Ｏ世 纪 ８ ０年 代 和 ９ Ｏ
临着更 新 的问题 ， 中最 大的 是果树 再植 病 障碍 。 其
果 产 业 可持 续 发 展 。
关键词 ： 泉县 ； 礼 苹果 ； 问题 ； 策 对
中 图 分 类 号 ：６ １ １ ￥ ６ ． 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ： ０ ２２ ６ （ ０ ２ ０ — １ ３ ０ １ ０ — ７ ７ ２ １ ） ９０ ４ — ３
礼 泉县是 全 国苹果 主 产 县 之一 ， ０ １ 全 县 ２１ 年
同时 ， 新栽 建 园在 株 行 距选 择 与树 形 应 用 上仍 以
年代 初 ， 主推 密 植栽 培模 式 。该模 式 在 果 品 短 缺 时代 ， 缓解 了果 品 市场 的供求 矛盾 ， 当地 果农 获 为 得 了可 观 的经 济 收 入 ， 助推 了西 北 地 区苹 果 栽 也
礼泉县山区苹果园低产原因与改造建议
礼泉县山区苹果园低产原因与改造建议摘要分析了礼泉县山区苹果园低产原因，并提出了改造建议，以期为该县山区苹果产业的发展提供参考。
关键词苹果园；低产原因；改造建议；陕西礼泉；山区礼泉县是陕西省栽植苹果起步早的有名大县。
全县苹果种植面积33万hm2，其中北部山区种植面积为20万hm2。
虽然北部山区昼夜温差大，光照好，多数区域土层深厚，以黑垆土为主，是生产苹果的优生区，但山区还存在着各种不利因素，导致其低产园面积大，约占山区苹果总面积29%，直接影响果农的经济收入。
为了加速改造低产园，笔者对低产原因进行了调查，并提出改造建议，以供果农参考。
1 低产原因1.1 部分土质较差，“三跑田”面积大北部山区属于丘陵沟豁区，地形复杂，地势北高南低。
65%的土地属于比较瘠薄的山坡地，主要分布在嵕山（唐太宗陵）、凉马山（唐肃宗陵）、方山、五虎闹冉山、白马山、五凤山和顶天寺山蔍周围的各山岭和沟坡上。
另外，有料姜石红胶土地占山区苹果面积18%，土壤板结，透气性差。
山区跑水、跑土、跑肥的“三跑田”占山区坡地70%。
群众有一句顺口溜“山区农民施肥上粪，平原农民修库插囤”，含意是山区农民给坡地施的肥料被洪水冲到山下平原一带，平原粮食大丰收，农民自然就要多修果库，多插麦囤。
1.2 水利资源较少，抗旱能力不强三中全会以后，在政府的支持下，山区人民在小河两岸先后修建了10多处小型抽水站，但因小河水量太少，多数抽水站长期处于“饥饿状态”，有的还处于“半瘫痪状态”。
近几年来，国家在昭陵、建陵、东庄、叱干、南坊和石潭等乡镇投资打了10眼深机井，都是供人畜饮水的。
少数群众投资打大口井，修建抽水站，投入果园灌溉的有效面积不足800 hm2。
山区每年降雨规律多为春、夏、冬季节很少，而秋季阴雨较多。
烟霞、昭陵、建陵和石潭等乡镇位于半山区，十年九旱，是全县有名的“半山区旱腰带”，干旱是制约苹果高产的主要瓶颈。
1.3 施肥不够合理，导致土壤酸化山区多数果农历年来都是重化肥、重氮、磷，轻有机肥，轻钾，轻中微量元素。
干杂果经济林成了致富的“金钥匙”——咸阳市推进干杂果经济林建设纪实
依靠 发展石榴过上 好日子 ， 均人均拥 有 人 石 榴 园 １ 以上 ，依 靠 杂 果收 入 超 过 亩 ５０ ２０元。 该村 。 石榴大王 王占魁说 ， 他的 ２ 亩多石榴 园子 ， 每年 收入 ２万多元 。 他 替 供 出了 ４个大学 生 ， 如今均 已走上 了工 作
岗位 。在礼 泉 、 、 长武 三原 、 邑、 旬 淳化 、 彬 县等 杂果优生区 ， 千上万的 果农像 王占 成 魁一样 ， 享受着杂果经 济林收获 带来的 喜
今 春 ，咸 阳市 新 建 干 杂 果经 济 林 ２． 万亩， Ｏ５ １ 栽植 核桃 、 树 、 枣 柿子 、 榴、 石
樱桃 、葡 萄 、猕 猴 桃等 杂果 经济林 苗 木
４ ９８ ０ ． 万株 。礼泉县 昭陵乡 肖山村近 几年
成 阳 市推 进 干 杂 果 经 济 林 建 设 纪 实
吴永 民
市林业 局作为
的优 良品种 ， 促进农 民增收 。咸阳市市 长 基地 ． 今謇 ＿栽植 ４ ０ 岜 ００多亩。 到处 建设 的实施主体 ， 先将新建核桃 。 淳ｆ 优 红枣 、
和各县 县长 签订 了给群众 造 ６ 万 亩经 济 都是 群众 栽 植果 树的 热 闹场 面 ，计 划到 柿子、 ０ ． 花椒和石榴等标糙团纳入退耕还林 林的 目标责任书。市 政府承 诺将杂 果经 济 ２ １ 年发展杂 果经济林 １ ０５ ５万亩 ， 今春已 后续产业、 匕 西ｊ三省 生态建设、 三北工 林建设 拉入目标责 任制考核 ， 财政拿 出 栽植核桃 、 市 柿子 、 山楂 等杂 果经济林 ５８ ． 万 程等 项 目 ，按 照林业 重点 工 程规 范化管
１０ 万元重奖杂果经济林建没突出贡献单 亩 ； Ｏ 淳化经济林年 产值 ３６ 元 ， 民收入 理。 ．亿 农
重塑陕西礼泉苹果产业优势策略分析
经济论坛重塑陕西礼泉苹果产业优势策略分析孙文唐显键（延安大学，陕西延安716000）摘要：新形势下，农业发展矛盾由“总量不足”变为“结构性矛盾”，农业经济下行压力加大。
本文以陕西省礼泉县苹果产业为例，对其发展进行研究，发现近年来该县苹果产业发展“遇冷”，价格一落千丈，果农损失巨大。
究其原因在于该县苹果产业发展领先优势丧失、产品质量和种类满足不了市场需求、政府支持力度不够以及劳动力欠缺等。
为了重塑产业优势，本文提出了打造品牌形象、提高苹果质量水平、打造“一业带多业”发展格局以及培育新兴经济主体等策略。
关键词：重塑；苹果产业；发展优势1引言目前我国农业发展结构性矛盾不断凸显，这不仅导致消费者对本国农产品的忠诚度下降，而且极大地打击了农户的生产积极性，产业兴农成为桎梏。
本文以陕西关中地区礼泉县为例，对其苹果产业发展现状进行分析，为其在新形势下持续健康发展提供科学建议。
2礼泉县苹果产业发展现状礼泉县地处关中平原腹地，县域南部为平原地形，北部则多以坡地为主，总面积1018平方公里，可耕种用地85万亩，其中栽植苹果50万亩，年产量达166万吨，是陕西省苹果栽种最早的大县之一。
北部山区海拔高，气温较低，光照充足，有利于果实糖分积累，是该县苹果主产区。
自1985年，该县被多次评为全国优质苹果基地县、陕西省果业强县等荣誉称号。
然而，由于多种因素影响，如今礼泉县苹果产业发展进入“低谷”，苹果价格低、果农致富难的问题愈发突出，果农的生产积极性遭受严重打击，不得不从事其他产业或者进城务工，致使苹果产业发展陷入泥潭，苹果产业的经济贡献率也大幅降低。
因而，在当前农业供给侧结构改革的东风下，抓住机遇，积极推动苹果产业转型升级，延长苹果产业链，成为打造苹果产业新优势的关键。
3礼泉县苹果产业发展存在问题的原因分析3.1市场竞争大，产业链短，丧失了产业领先优势近年来，陕西省其他地区苹果产业在大力引进科学技术以及当地政府政策的积极扶持下得到了长足发展，如白水、洛川等地。
礼泉县杂果设计报告
2011年礼泉县核桃经济林基地建设项目作业设计说明书第一章项目区基本情况1.1自然条件1.1.1地理位臵礼泉县位于咸阳市渭北“旱腰带”中部，介于东经108°17′40″～108°41′46″，北纬34°20′51″～34°50′02″之间。
北与永寿、淳化为邻，南与兴平市相连，东隔泾河与泾阳县相望，西与乾县接壤。
境内东西长31公里，南北宽51公里，总面积1018平方公里。
距咸阳市30公里，距省会西安60公里。
本次礼泉县优质杂果经济林基地建设项目区位于6个乡镇的39个行政村。
1.1.2地质地貌该县地处咸阳市渭北黄土高原南缘，地势北高南低，海拔402～1467米。
从地形分布格局看，北部为低山丘陵沟壑区，中部为洪积平原区和黄土高原区，南部属黄土台原区，县境内山、原、沟、川地貌类型俱全。
项目区主要分布在低山丘陵沟壑区。
1.1.3土壤礼泉县属暖温带半湿润粘黑垆土、褐色土地带。
据该县农业综合区划调查结果，全县共有9个土类，15个亚类，32个土属，68个土种。
垆土是该县的主要土类，面积为35.02万亩，占总面积的23.1%，为全县的主要农业土壤，其有机质含量较高，结构较好。
碳酸盐褐土是本县的主要造林土壤，土壤PH值为7.5～8，平均有机质含量为0.944%，土壤养分和保肥、保水能力均属中等偏下。
项目建设区土壤为垆土，为耕作土壤，土层深厚，质地适中，通气透水性强，有机质含量高，利于石榴苗木根系的生长发育。
1.1.4气候水文礼泉县属暖温带半湿润大陆性季风气候，具有光照充足、雨量适中、雨热同季、四季分明的气候特点。
年平均气温12.9‴，极端最高气温26.4‴，极端最低气温-20‴，年均日照时数2215.6小时，日照百分率50%，年平均降雨量537毫米，无霜期214天，主要灾害性天气有干旱、冰雹、大风、暴雨、干热风等。
泾河是流经该县最大的河流，境内流经里程是25公里。
建国后，全县在泾河上共建立抽水站17座，年提水624.67万立方米。
促进陕西苹果产业发展的对策研究——以礼泉县为例
５０ ０ ０
阶段 ： 第一阶段从 １４ 年到 ６ 年代， ９７ ｏ 苹果生产处 于缓慢发展阶段 ， 品种杂乱， 果品质量差 。第二阶 段从 ２ 世纪 ７ ｏ ｏ年代 中期到 ２ 世 纪 ９ ｏ ｏ年代初 期， 为迅速扩大阶段 ， 期间由于家庭联产承包责任 制的推行 ， 农民有了较高的生产 自主权 ， 生产积极 性得到充分的发挥 ， 以数量型 生产为主要特征的 苹果生产规模迅速扩大 。第三阶段则 ２ 世纪 ９ ｏ Ｏ 年代 以后 ， 以提高果 品质量和 产业化发展为主要 标志， 苹果产业发生了质的变化 。尤其是 １ ９ 年 ９８
维普资讯
・
１ ４・ ２
陕
西
农
业
科
学
促进陕西苹果产业发展的对策研究
— —
以礼泉县 为例
王秀 娟 ， 郑少锋
（ 北农林 科技 大学 经 济管理 学 院 ， 西 陕西 杨 凌
７２ ０ ） １ １０
提 要： 在实地调查的基础上， 总结了陕西礼泉县苹果产业发展现状， 指出了礼泉苹果产业发展存在着
收稿 日期 ：０６ ３ ２ ２０ 一ｏ 一ｏ 项 目来源 ： 文得到西北农林科 技大学 校内人文社科基金 （Ｍ２００） 本 Ｒ Ｏ４２资助
作者简介： 王秀娟（９９ ， ， １６一）女 北京大兴区人， 讲师。 在读博士， 主要从事农产品贸易及市场营销教学与研究工作。
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持了一个平稳发展水平 ， 直到 ２０ 年苹果面积才 ０２
有所增加
礼泉县所处的黄土高原是全国五大苹果生产 区中 唯一符合最适宜区 ７ 项气象指标的优生区。尤其 是礼泉县境 内北部低丘陵区， 高原 、 谷地 、 丘陵纵 横交错 ， 地形复杂 ， 土层深厚 ， 质地 良好 ， 照充 光 ００ ０ ０ 足， 昼夜温差大 ， 是苹果生产的重要基地。 晕 ５００ ０ １２ 礼泉县苹果产业发展历史 ． 雹 ｉ Ｓ 礼泉县 自 １４ 年开始进行苹果生产栽培 ， ｛ ００００ ９７ 已 恒 ５ ００ ０ 有将近 ６ａ ０ 栽培历史。其间大致经历了以下几个
陕西：礼泉推动苹果全产业链发展
Vol.40No.072023 China Fruit News农村现代化迈出新步伐。
（赵玉山）陕西：礼泉推动苹果全产业链发展陕西省礼泉县是闻名全国的“苹果大县”，目前全县苹果种植面积4.66万hm2，年产苹果6.5亿kg，年果品收入20亿元以上。
近年来，礼泉县以实现现代果业高质量发展为主要任务目标，着力解决制约礼泉苹果产业发展的瓶颈，扎实推动苹果全产业链发展。
一是推广老园改造，夯实产业链基础。
县农业农村局派遣专人对县域内果园进行了细致走访调查，针对果园果树老龄化、郁闭化广泛存在的现状，以改造建设高质高效果园为重点，因地制宜、因树施策推行果园提质增效建设。
目前，全县已累计实施老园改造新建新品种标准化示范园123.60hm2，高接换优48.60hm2。
二是加强多方合作，完善产业链结构。
以苹果主导产业为基础，构建以果友、鑫源等苹果园区为引擎，销售、冷链仓储、精深加工集群为骨干的全产业链推进模式，充分调动县内各果业合作社参与其中，组建外贸出口企业产业联盟，带动更多果农享受增值收益。
三是培养技术人才，拓宽产业链渠道。
围绕新技术、新理念、新模式，定期对苹果全产业链相关经营人员进行技术指导和交流学习。
2022年，开展各类培训活动30余场，培训果农8万余人次，营造了浓厚的学习创新氛围，为苹果全产业链建设注入了新活力。
（赵玉山）新疆：吐鲁番小葡萄成为大产业凭借独有的光热资源，吐鲁番葡萄得以延续悠久的种植历史，而在科技支撑、产业融合的助力下，如今小葡萄已发展成为大产业。
吐鲁番市位于新疆中部低洼盆地，被称为“火洲”，这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，十分适宜葡萄生长，加之地理位置独特，地下水贮量丰富，当地所生产的葡萄含糖量高，口感清甜。
吐鲁番目前是中国葡萄主要生产基地，吐鲁番葡萄总产量占新疆的39.6%，占全国的8.1%，葡萄种植面积达3.6万hm2。
近年来，吐鲁番市不断引进葡萄新品种，目前已汇聚了世界最优良的550余个葡萄品种（品系），其中，鲜食、制干兼用品种470多个，占世界鲜食、制干兼用型品种的近1/3。
礼泉县苹果生产技术应用及美丽乡村规划关系分析
路 曦（陕西国际商贸学院，陕西西安，712046）摘 要：苹果品种繁多，且果肉口感清爽、汁多甜美，又富含营养，深受消费者喜爱，具有较大的市场发展空间，销售前景可观。
礼泉县位于我国陕西省中部，气候适宜，四季分明，昼夜温差大，阳光充足，土壤肥沃，具有丰富的农业资源和得天独厚的苹果栽培条件。
近几年，礼泉县大力发展苹果种植产业，引进先进的苹果栽培技术，改进种植方式，提高果农的种植效益。
当地政府积极引导农民发展果业，推广耐贮苹果品种，以提高当地苹果的品质和产量，并通过美丽乡村规划，实现农业产业与乡村旅游业的融合发展，带动当地经济发展和农民增收，改善农村环境面貌，促进农村可持续发展。
文章分析了当地的苹果生产技术应用及美丽乡村规划的关系，以供参考。
关键词：礼泉地区；苹果栽培；乡村规划中图分类号：S661.1 文献标识码：A1 品种选择在选择苹果品种时，需要考虑多种因素，包括品种的特点、适应性、抗逆性和市场需求等。
苹果生长需要充足的阳光和适度的降雨，平均气温在10～25 ℃有利于苹果的生长。
礼泉县地处暖温带半湿润大陆性气候区，四季分明，昼夜温差较大，对苹果的生长非常有利。
种植苹果时，应当考虑品种对气候条件的适应性，例如，对低温、干旱、风寒等天气的抗性。
礼泉县的土壤以黄土为主，土层深厚，富含有机质和矿物质，排水性良好。
不同的苹果品种对土壤要求有所不同，一般来说，选择对土壤适应性强、适应性广泛的苹果品种，更有利于苹果生长和产量的提高。
苹果是一种易受病虫侵害的水果树种，因此，在选择苹果品种时，要考虑其抗病虫害的能力，尽量挑选抵抗力强的品种。
此外，在选择苹果品种时，还要考虑市场需求，包括品种的口感、外观、保鲜性等。
应当根据当地市场对苹果品种的需求，选择具有市场竞争力的品种进行种植，以确保销售的顺畅和价格的合理。
此外，一些品种可能适合鲜食，而另一些品种则更适合加工或储存。
因此，在选择苹果品种时，要充分考虑品种特点，让种植者更好地和市场接轨[1]。
礼泉县：探索“三改”模式，破解转型升级难题
果农之友2023.9产业发展近年来，陕西省礼泉县聚力老化果园改造提升，探索推广以“老化园抓改建、密闭园抓改造、低效园抓改良”为核心的“三改”模式，在品种更新重推广、土壤改良抗重茬、老园改造提质量、创新合作优管理等方面，找到了老基地转型升级的新路径，探索出高质高效果园创建的新机制。
礼泉县从二十世纪七八十年代开始，在全省率先大面积种植苹果，先后获得全国苹果二十强县、中国苹果之乡等殊荣。
2022年苹果种植面积32.37万亩，产量90万吨。
但当前果园密闭、树龄老化、品种单一、栽植模式滞后、经济效益下滑等诸多问题，制约着苹果产业可持续发展。
为此，礼泉县县委县政府坚持问题导向，立足“稳规模、优品种、提效益”，以全产业链建设为抓手，出台《苹果老园改造升级推进果业提质增效实施方案》，通过“品种更新重推广、改良土壤抗重茬、老园改造提质量、创新合作优管理”等方式，强化新品种、新模式、新机具、新技术示范推广，加快低质低效果园更新改造步伐，创新探索出以“老化园抓改建、密闭园抓改造、低效园抓改良”为核心的“三改”模式，走出了高质高效果园创建的新路子。
1探索“三改”模式找出转型新路径1.1以改土、优种、优植为重点，抓紧老化园改建针对树龄30年以上、果品质量和经济效益双下降的老化果园，突出土壤改良、品种更新、标准化栽培“三个重点”，在北部山区大力实施老化园改建，保持新增果园与淘汰果园总量相对平衡。
一是加强土壤改良，新建园尽量避开原栽植行，开挖定植沟，捡拾干净残根，施用有机肥或腐熟羊粪，配施三元复合肥，增施微生物菌剂进行土壤改良。
二是推广新优品种，科学研究制定新品种培选方案，在不同地域进行砧穗试验，通过观察筛选，选用G935、M9T337和青砧等抗重茬良种砧木，先后引进推广瑞香红、大卫嘎拉、维纳斯黄金、秦脆等10多个优良品种，力求差异化发展，减少同质化竞争。
三是注重标准化栽植，按照“宽行距、高定干、篱架式、纺锤形”的建园标准，采用两年生大苗，科学确定株行距，规范定植、覆土踩实、微起垄，地布覆盖，篱架支撑，果园生草，配套建设水肥一体化，提高果园标准化生产管理水平。
大力发展现代水果产业，助推礼泉农民增收致富
大力发展现代水果产业，助推礼泉农民增收致富晁小庆;张博奇【摘要】地处渭北黄土高原与渭河谷地交汇地带的陕西省礼泉县，自然环境优越，盛产苹果、梨、石榴、葡萄、桃和杏等多种水果。
近年来，礼泉县坚持把产业富民作为果业发展和农民增收致富的重要手段，按照“标准化生产、规范化管理、产业化发展”的思路，集中抓好果品生产、包装、销售、加工等重点环节，加快科技进步，改进生产方式，积极推进果业内部结构调整，加大现代化关键技术的实施力度，不断提高果品质量安全水平，全面推进果业产业化进程，助推县域经济发展步入快车道。
【期刊名称】《中国果业信息》【年(卷),期】2012(000)011【总页数】3页(P15-17)【关键词】礼泉县;水果产业;结构调;整;科技创新;休闲观光【作者】晁小庆;张博奇【作者单位】陕西省礼泉县果业局,713200;陕西省礼泉县果业局,713200【正文语种】中文【中图分类】S66礼泉县地处渭北黄土高原与渭河谷地交汇地带，属暖温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温12.96℃，年平均降水量537～546 mm，年均无霜期214天。
北山南塬，海拔402～1 467 m，四季分明，雨热同季，冷暖适中，自然环境十分优越。
全县国土面积1 018 km2，人口 46 万(其中，农业人口38万)，辖12镇、3社区、317个行政村。
北部山区土层深厚，昼夜温差大，是苹果最佳优生区；南部平原土壤肥沃，水利条件较好。
近年来，礼泉县委、县政府立足自然资源优势，始终坚持把产业富民作为果业发展和农民增收致富的重要手段，按照“标准化生产、规范化管理、产业化发展”的思路，集中抓好果品生产、包装、销售、加工等重点环节，加快科技进步，改进生产方式，积极推进果业内部结构调整，加大现代化关键技术的实施力度，不断提高果品质量安全水平，全面推进果业产业化进程，助推县域经济发展步入快车道。
2011年，全县水果面积达4.67万hm2，其中，苹果3.33万 hm2，梨 0.53 万 hm2，石榴、葡萄、桃和杏等其他杂果0.8万hm2，果品总产量145万t，总产值30亿元以上，全县农民人均纯收入的75%来自果品收入，果业已成为县域农村经济和社会发展的主导产业，是农民增收致富的主要经济来源。
陕西省礼泉县果业生产脱状与对策建议
陕西省礼泉县果业生产脱状与对策建议
梁秦
【期刊名称】《园艺与种苗》
【年(卷),期】2015(000)011
【摘要】针对陕西省礼泉果业发展现状，分析了该县果业发展存在的问题，并提出了合理发展礼采县果业的对策建议。
【总页数】4页(P53-56)
【作者】梁秦
【作者单位】[1]西北农林科技大学人文学院,陕西杨凌712100;[2]中国共产主义青年团陕西省礼泉县委员会,陕西礼泉713200
【正文语种】中文
【中图分类】S66
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4.陕西省礼泉县果业生产现状与对策建议 [J], 梁秦
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陕西礼泉苹果产业存在问题与发展建议
陕西礼泉苹果产业存在问题与发展建议
雷跃;刘艳;郭少华
【期刊名称】《果树实用技术与信息》
【年(卷),期】2012(000)010
【摘要】礼泉县是陕西省主产苹果起步早的大县之一，气候湿润，昼夜温差大，是栽植苹果的优生区，现有苹果树面积33万公顷，2011年总产量达75万吨。
2012年是大年，估计总产可突破80万吨大关。
每年在苹果成熟季节，每天前来礼泉参观苹果的外地客商在千人左右。
【总页数】2页(P35-36)
【作者】雷跃;刘艳;郭少华
【作者单位】陕西省礼泉县农业技术推广站,713200;陕西省礼泉县农业技术推广站,713200;陕西省礼泉县农业技术推广站,713200
【正文语种】中文
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1.基于SWOT分析的陕西省礼泉县苹果产业发展对策 [J], 刘辉
2.庄浪县苹果产业现状、存在问题与发展建议 [J], 邵应周
3.促进陕西苹果产业发展的对策研究——以礼泉县为例 [J], 王秀娟;郑少锋
4.关于果业产业化中营销模式的思考--以陕西礼泉县苹果产业化为例 [J], 国亮;牛刚
5.重塑陕西礼泉苹果产业优势策略分析 [J], 孙文;唐显键;
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色、 有机 、 良好农业 规范等不同层次 的产地产品 ， 推进果业升级。
三、 未来 发展 规 划
１ ．指 导 思想
抓住陕西省果品优势产业带建 设、 “ 一线 两带 ” 建设 和《 关中一天水 经济 区发展规划》 实施机遇 ， 立足礼 泉县旱腰带果业产业实 际 ，以建设
现代农业 、 促 进 农 民增 收 为 核 心 ， 坚
坚持 以 自然资源为依托 ，面向 国内国际 ２ 个市场 ，稳定苹果发展 面积 ， 扩 大葡萄 、 石榴 、 杏等 特色水
持“ 高产 、 优质 、 高效 、 生态 、 安全” 原
则， 以结 构 优 化 为 主 线 ， 以产 业 壮 大
升级为主题 ， 以科技进 步为动力 ， 以
农 民增 收 为 目的 ， 加 大 创新 力 度 ， 提
区辐射带 动烟霞镇 、石潭镇大力发 展御石榴及柿 、 李、 樱桃等其他时令 特色水果 ３ ３ ５ ｈ ｍ 。 ， 产量 ０ ． ６ 万ｔ 。果
２ Ｏ１ ３ ． ０ ３
总第 ２ ５ ７期
高 ；四是 区域布局和 品种结构不尽 合理 ， 果业 内部结构性矛盾突 出 ； 五 是果 园管理水平不平衡 ，整体质量
果面积 ， 适量发展樱桃等名 、 特、 优、 新时令水果 ，大力发展设施高效特 色水果 ，着力 提高果产 品质量安全 水平 ，以生 产绿 色 、有机果 品为重 点， 全面推行标准化生产作业技术 ， 优化 区域布局 ， 调整 品种结构 ， 提高 管理水平 ，增加产 品科技含量和 附 加值 ， 实施名牌 战略、 龙头带动战略 和项 目支撑 战略， 培育精 品 ， 打造名 牌， 促进 销售 ， 扩大 出 口， 推进 产业 化经 营 ，延长产业链条 ，加快标准 化、 市场 化 、 产 业化进程 ， 尽快 形成
提高 。
优荟萃 ” 的产业格局 ， 探索发展一批
集旅游观光 、休 闲度假等功能于一 体 的果 品产业 园区 ，全面提升壮大 果业 ， 实现产业升级和效益新突破 。
３ ．目标 任 务
头 治理 、 标 准生产 、 质量检 测 、 市 场
监 管 ４个 关 键 环 节 ， 加 快 无公 害 、 绿
五 是 果 品质 量 安 全 实 现 新 突 破 ， 按 照“ 生态 、 绿色、 安 全” 要求， 突 出 源
文化素质较低 ， 经营观念落后 ， 技术 管理粗放 ， 缺乏 商品生产 意识 、 质量 效益意识 和市场竞争意识 ，先 进技 术 覆盖 率和机 械化作业 率不 高 ； 十 是农业 投人严 重不足。农业发 展资 金、 技术 、 人才、 信 息等投入 严重 不 足， 社会 化服务 体系不够健全 ， 劳动 生产 率 和 土地 产 出率 难 以有 效提 高 ，农业整体素质 和效益难 以有效
总产量达到 ２ ０万 ｔ ， 到２ ０ ２ ０ 年全部 实现退粮建果任务 ， 其 中： 苹果 Ｏ ． ３ ４ 万 ｈ ｍ ，产量 ６万 ｔ ，优 果 率 达 到
８ ０ ％ ，主要 集 中于 叱 干镇 和 南坊 镇 ； 葡萄 ０ ． １ ７ 万ｈ ｍ ， 产量 ５ ． ４ 万 ｔ ， 集 中 于 昭 陵镇 和 昭 陵 社 区 、石 潭 镇 、 赵 镇； 杏 ６ ７ ０ ｈ ｍ ， 产量 ２ ． １ 万ｔ ， 主 要 在 烟 霞镇 ；在 昭 陵社 区 以 肖山为 核 心
“ 苹果为主 、 多果并举 、 特色突 出、 名
和加工基地 ，把礼 泉县旱腰带果业 做成 富民强县的支柱产业 。
４ ．实现 五大 突破
一
效益有待提高 ， 六是产业化程度低 ，
果业龙头企业数量少 、 规模小 ， 难 以
是 果 业 内部 结 构 调 整 实 现 新
突破 ， 加 快 老 化 园淘 汰 更 新 ； 二 是 新 幼 园 栽植 实 现新 突破 ，坚 持 “ 宽 行 距、 高定 干 、 纺 锤形 ” 栽 植 与 整 形 技
５年 内使 苹果与其 他特色水 果 面积 比达到 ６： ４： １ ， 新优 良种推
广 应用 达 到 ９ ０ ％以上 ， 果 品面积 总产 稳定 增加 。 到２ ０ １ ５ 年， 全 县旱腰 带水 果 面积 继 续 发展 稳 定 在 １ ． ３ ４ 万ｈ ｍ ，
术推广 ， 力促果业发展高标准起步 ；
三是 果 品效 益 实 现 新 突破 ，通 过 提
高品质 、 扩大规模 ， 全面提升果业科 技含量 和效益 ；四是果园管理模式 实现新 突破 ，围绕现代果 园管理技 术实施 ， 积极推行“ 果、 畜、 沼” 、 “ 草、 畜、 沼” 等不 同果 园标准化模 式 ， 实 现果畜互动 ， 走生态循环发展道路 ；
实现 关联带 动和产 品 的高 附加 ； 七 是旱 腰带地 区产业 基础条 件差 ， 防 御 自然灾害能力弱 ，投入机制不健 全； Ｊ ｋ 是果品产后商品化处理落后 ， 果品分级不严 ， 混采 、 混堆 、 混装 、 混 销， 包装粗糙 、 简单 ， 规格过少 ， 不能
满 足 不 同消 费 者 的需 要 ；九 是 农 民
高整体素质 ， 做优做强果业 ， 促进礼 泉县旱腰带果业产业 的发展 。
２ ．基 本原 则
品贮藏能力达到 １ Ｏ万 ｔ ， 其中气调 、
冷藏能力达到 ２ ． ５万 ｔ ；水果加工能 力 占到水果总产量 的 ４ ０ ％以上， 鲜果 外销 ６ 万ｔ 。建成全省优质果 品生产
鱼 旦 ！ 旦 ！ 曼 曼 鱼 苎里 鱼 ！ ！ 至 ５７