河南省确山县第二高级中学高二生物4月月考试题

确山二高2014—2015学年度下学期月考

高二生物试卷

一、单项选择题（每小题2分，共60分）

1、下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）

A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D．使用的菌种都具有核糖体、DNA和RNA 2、关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）

A．重氮化→酸化→显色→比色 B．重氮化→酸化→比色→显色

C．酸化→重氮化→显色→比色 D．酸化→重氮化→比色→显色

3、下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是（）

A.微生物培养前，需对培养基进行消毒 B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法

C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度

D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

4、欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是（）

A．将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释 B．同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板

C．可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照

D．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌

5、下列有关实验室中微生物培养和分离的叙述，错误的是（）

A．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵 B．高温灭菌的目的是杀死所有微生物C．划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落 D．稀释涂布平板法可用于计数活菌数目

6、菊花的花粉经组织培养可发育成一株幼苗，这一过程不涉及下列哪一项（）

A.有丝分裂、细胞分化、组织器官的形成

B.呼吸作用、光合作用、相关激素的调控

C.DNA的复制、转录、蛋白质的生物合成

D.等位基因的分离、非等位基因的自由组合

7、下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）

A．可用包埋法制备固定化酵母细胞 B．反应产物对固定化酶的活性没有影响

C．葡萄糖异构酶固定前后专一性不同 D．固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应

8、下列说法中，正确的一项是（）

A. 加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

B. 目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C. 温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性

D. 普通洗衣粉只是缺少酶,不会污染环境

9、某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验，下列操作错误的是 ( )

A．加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨 B．用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA C．加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌 D．加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热

10、探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量

依次为（） A. 温度、酶活性、酶用量 B. 苹果泥用量、pH、果汁量

C. 反应时间、酶活性、酶用量

D. 温度、pH、果胶酶用量

11、在“探索果胶酶的用量”实验中，下列说法不正确的是（）

A．实验时可配制不同浓度的果胶酶溶液

B．用玻璃棒搅拌加酶的果泥,搅拌时间可以不同 C．本实验应控制在适宜温度和pH 条件下

D．可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶最适用量

12、下列关于果胶酶作用的叙述错误的是（）

A. 植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

B. 果胶酶能分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层

C. 果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸

D. 果胶酶特指分解果胶的一种酶

13、下列叙述正确的是（）

A．一种固定化酶能催化一系列的化学反应 B．固定化细胞能产生一系列酶C．固定化细胞产生的酶，其活性更容易受影响

D. 固定化酶和固定化细胞催化反应的底物都可以是大分子

14、下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是（）

A．酵母菌和菜花均可作为提取DNA的材料 B．DNA既溶于2 mol/L NaCl溶液也溶于蒸馏水

C．向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻璃棒上有白色絮状物

D．DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝

15、PCR技术扩增DNA需要的条件是（）

①目的基因②引物③四种脱氧核苷酸④DNA聚合酶等⑤mRNA⑥核糖体

A．①②③④ B．②③④⑤ C．①③④⑤ D．①②③⑥

16、下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离实验的叙述，不正确的是（）

A．提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞

B．采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质

C．蛋白质提取和分离过程中进行透析法可去除相对分子质量较小的杂质

D．蛋白质和DNA都可用电泳的方法分离纯化

17、在玫瑰精油、橘皮精油和胡萝卜素的提取过程中，共有的必需步骤是（）

①分液漏斗的分离②过滤③浸泡④浓缩⑤粉碎

A．②④ B．②③ C．② D．①⑤

18、提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是（）

A．蒸馏 B．压榨 C．萃取 D．分液

19、有同学想研究萃取胡萝卜素的最佳温度，在设计实验时应注意（）

A．萃取时间不用考虑是否相同 B．使用不同的萃取剂，但量要相同

C．原料颗粒大小不同 D．除温度外，其他因素相同，以保证单一变量20、在提取玫瑰精油和橘皮精油中共同使用的化学药品是（）。

A．NaCl B．Ca(OH)2 C．小苏打 D．Na2SO4

21、下列实验流程中，错误的是（）

A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

B．石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静止→再次过滤→橘皮油

C．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素

D．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）

22、下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是（）

①配制CaCl2溶液②配制海藻酸钠溶液③海藻酸钠与酵母细胞混合

④酵母细胞活化⑤固定化酵母细胞

A．①②③④⑤B．④①③②⑤ C．④⑤②①③ D．④①②③⑤

23、下列有关提取玫瑰油的说法中正确的是（）。