中草药制剂在虾类疾病防治中的应用

中草药制剂在虾类疾病防治中的应用

目前，养虾业已成为海水养殖业中举足轻重的支柱产业。随着虾养殖规模的不断扩大、集约化程度的提高以及虾生存环境的恶化，疾病的危害程度越来越大。病原主要包括病毒、细菌和寄生虫。病害流行日趋严重，给养虾生产造成了巨大损失。但是，由于长期使用抗生素和其他化学类药物来防治养殖病害，已引发了一系列环境问题和社会问题。近年来，由于健康养殖的需要，人们加大了绿色、环保药物和添加剂的研发力度，中草药制剂在水产养殖中的应用日趋广泛。

中草药天然、高效、低残留，不易导致耐药性，含有丰富的调节水产动物免疫表达的有效成分，如有机酸类、生物碱、聚糖类、挥发油、蜡、甙、鞣质物质及一些未知免疫活性因子等，主要通过影响非特异性免疫系统、激活和诱生多种细胞因子等途径提高机体免疫力，能直接杀菌、抑菌、抗病毒、抗原虫，在防治虾类疾病上具有广泛的应用前景。

1 中草药在防治虾类病毒病上的应用

自1974 年Couch在佛罗里达的墨西湾北部桃红对虾中首次发现对虾杆状病毒以来，感染虾类的病毒种类已发现近20 种。病毒病发病快，死亡率高，其暴发流行给世界对虾养殖业造成巨大的经济损失，对海洋资源的可持续发展带来巨大威胁。近年来，危害最大的虾病毒主要有白斑综合症病

毒( WSSV) 、黄头病毒( YHV) 和桃拉综合症病毒(TSV)等。

1．1 中草药在防治虾类白斑综合症病毒上的应用

吴俊文给南美白对虾喂服中草药复合制剂对虾病毒净，每千克饲料内添加对虾病毒净10 g，连续投喂5 ～7 d，每天2 次，取得了一定疗效，病情都得到了很好地控制，控制率达80%以上，并在一定程度上也控制了白斑综合症的传播；杨清华等研究表明在饲料中添加复方中草药投喂凡纳滨对虾可以影响对虾对WSSV 的抗病能力。当添加复方中草药浓度为0．1%时，连续饲喂26 d，对虾抗病力的提高最为明显。若饲喂时间过短或过长，对虾抗病力的提高均不明显。连续饲喂比间断饲喂效果要好，短期间断给药，高剂量组对虾抗病力提高，而低剂量组对虾抗病力下降。在治疗试验中，当复方中草药添加浓度为0．2%，连续饲喂30 d，对虾治疗效果最为明显。

1．2 中草药在防治虾类桃拉综合症病毒方面的应用

余秀英等将9 味中药( 黄芪、猪苓、杜仲、枸杞子、鱼腥草、甘草、陈皮、茯苓、黄连) 制剂的饵料喂养南美白对虾，在季节交替期每日投喂中药，试验池对虾桃拉病毒病的平均发病率较对照池低37．2%，试验池对虾的平均产量与平均成活率分别比对照池高1 851 kg /hm2及15．2%；邢华研制出一种中草药复合制剂—白虾红体消，在基础饵料中添加1．5% 中草药复合制剂，经过中试及大面积扩大试验，发现能够有效阻断核酸合成，抑制南美白对虾传染性病毒繁殖，同时提高对虾机体免疫力，可有效预防及治疗南美白对

虾由桃拉病毒造成病毒性疾病，且不易反复，取得了较好的疗效；湛嘉等在南美白对虾饲料中添加维生素、大蒜泥、聚维酮碘、三黄粉等，可有效预防桃拉病毒对虾体的感染。

2 中草药在防治虾类细菌性疾病上的应用

细菌性疾病是水产养殖动物最重要的疾病之一。随着水产养殖规模扩大和集约化程度的提高，养殖环境日益恶化，近年来水产养殖病害发病率越来越高。利用中草药进行虾类养殖抑菌方面的研究主要集中在对水产动物危害较严重的细菌上，如弧菌属、嗜水气单胞菌属等。

2．1 中草药在防治虾类弧菌属细菌所致疾病方面的应用

苏永腾等研究表明在罗氏沼虾的基础日粮中添加0．4%大黄蒽醌提取物后，12、24、48 h 的罗氏沼虾试验组血清溶菌酶活性以及肝胰腺溶菌酶含量均比同期对照组提高，从而提高罗氏沼虾的免疫水平，降低罗氏沼虾对鳗弧菌的敏感程度，增强其抗病力；李文珍等利用抗生素占基础原料的0．3% ～0．6%、中草药占基础原料的1．5% ～2．0% 的饵料，对现有6 种病原菌引起的中国对虾“红腿病”进行防治，防治效果都比较理想，而且病虾对所投药饵主动抱食，有利于发挥药物的作用，提高了防治效果，残留量低，可在生产中推广应用；李明等在基础饲料中添加中草药制剂，复方中草药添加剂由黄芪、板蓝根、金银花、生石膏4 种中草药按质量比为1∶1∶1∶1 的比例配制而成，研究表明复方中草药对凡纳滨对虾血清中超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、

酚氧化物酶和溶菌酶有显著影响，酶活力最高的组是2．1%中草药制剂组，弧菌攻毒试验中间隔投喂组和连续投喂添加2．1% 中草药制剂组的免疫保护率分别为50%和79．19%，比对照组高27．1%和17．2%；许兵等研究表明在发病前或发病初期投喂适当的药物饵料对防止虾病的流行具有重要作用，应用药敏纸片法研究了中草药水浸液对中国对虾红腿病病原菌生长的抑制作用，乌梅完全抑制试验菌株生长的最高稀释度为1∶320，石榴皮对各菌株的抑制作用也很强，抑制生长的最高稀释度可达1∶1 280；覃振林等将复方马齿苋( 马齿苋为主药制成的复方制剂) 添加于饲料中投喂南美白对虾，能够显著提高血细胞吞噬活力、血清溶菌酶活力、血清酚氧化酶活力，对溶藻弧菌攻毒后的免疫保护率可达40% ；陈孝煊利用1%的大黄和黄连拌饵投喂克氏原螯虾和红螯螯虾，使这 2 种螯虾红细胞的吞噬活性明显提高，并且增强了克氏原螯虾对活弧菌的抵抗力，另外2 种螯虾的非特异性免疫功能也得到增强；郭文婷等在基础饲料中添加中草药制剂煎液制成试验饲料，采用连续投喂的方法，对虾血清中蛋白含量有不同程度地提高，增强了对虾抗病力，中草药制剂对凡纳滨对虾对副溶血弧菌攻毒的免疫保护率最高达65%；叶均安等研究表明复合中草药制剂对严重危害对虾健康的弧菌病具有极显著的防治作用，试管内弧菌抑菌试验结果表明干里光、女贞子、连翘、复方制剂( 由多种中草药混合而成) 抑菌作用明显，最小抑菌浓度( MIC) ＜20 mg /ml，而黄柏、七叶一枝花、金银花、鱼腥草、大

青叶、黄答抑菌作用不明显，MIC＞50 mg /ml。将0．7%复方制剂添加于中国对虾的颗粒饲料中，治疗弧菌感染对虾成活率达95%；张诗义将土黄连( 全株干制) 3 kg、十大功劳( 干) 4 kg、千里光( 干) 5 kg、大青叶6 kg( 干) 、狼尾草( 干) 7 kg、狭叶十大功劳7 kg( 干) 等粉碎后与1 000 kg 配合饲料混合拌均，制成颗粒喂养长毛对虾后，分别对2 个虾池的病虾治疗和对2 个虾池的虾进行顶防“红腿病”均取得满意效果；许美美等探讨了中草药对中国对虾“红腿病”病原菌的抑制作用，研究表明所有菌株对黄岑、黄柏、大黄、黄连高度敏感，而对地榆、苦参、野菊花、按叶、穿心莲中度敏感或轻度敏感。金银花、紫苏、甘草、车前草、茜草的敏感性因菌株而异，而槟榔没有抑菌作用；沈锦玉将复合中草药添加到中国对虾的基础饵料中后，中国对虾溶菌酶活力、酚氧化酶活力、吞噬细胞吞噬能力有不同程度提高，有效改善了机体的免疫状态，在一定程度上提高了机体的非特异性免疫，提高其抗病力。对虾口服免疫药饵约1 个月后，用毒力较强的溶藻弧菌以 6 ×105 个/ml 菌含量进行攻击，注射量为0．05 ml /尾，口服免疫药饵组虾的免疫保护率最高达89．47%。

2．2 中草药在防治虾类嗜水气单胞菌属细菌所致疾病方面的应用

潘开宇将大黄、黄芩、党参、板蓝根等10 余味组成复方药物，经粉碎、过筛后按1%、2%、3%的比例添加于基础饲料中制成颗粒药饵，能显著增强青虾血细胞吞噬百分比和