商务快捷酒店计划书
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商务快捷酒店计划书
锦荣商务快捷酒店计划书设计单位:锦荣集团
目录
第一部分:企业简介----------------3第二部分:装修设计----------------4第三部分:人力管理----------------9第四部分:运营管理----------------11第五部分:融资说明----------------18第六部分:财务预算----------------18第七部分:危机管理----------------24第八部分: 其它问题----------------25第一部分企业简介随着我国经济的快速发展,外出办公人员以及商务会议的增加,商务型酒店应运而生。商务快捷酒店作为休闲娱乐业的一种支撑平台,其发展潜力与市场前景不容小觑。
锦荣商务快捷酒店是集住宿.餐饮.娱乐.会议为一体的商务型酒店。酒店拥有各种豪华客房72套,配有餐厅.大中小会议等服务设施。酒店装修豪华.典雅以及快捷酒店无微不至的服务,是商务客人和旅游者的理想选择。其中有商务标间(20间).商务单间(16).豪华单间套房(4间).豪华标间套房(8间).商务三人间(6间).精品商务标间(6间).豪华商务标间(12间)。颇具中原特色的餐厅.悠雅茶社,既可满足商务客户.旅游者的便捷就餐,也可以构筑一个商务谈判的清幽意境。
同时,本酒店还拥有全方位的商务会议中心及票务中心,可为您提供大型会议.通讯.打字.票务服务等,完善的酒店服务使商务谈判.愉快度假无后顾之忧。
第二部分装修设计
一.设计规划依据以酒店运营为基础进行设计装修。
二.酒店功能布局及配套标准锦荣商务快捷酒店的定位及配套标准如下:分别从大堂.商务/普通客房.餐厅.多功能会议室.小型会议室.交通通道(电梯.走廊通道.安全通道).门头形象.楼体广告字(楼顶.墙体)共8个方面。a .大堂(1F)大堂,是客人办理住宿登记手续.休息.会客和结账的地方,是客人进店后首先接触到的公共场所。大堂必须以其宽敞的空间.华丽的装潢,创造一种能够有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。该酒店是本成品建筑,根据其定位,大堂设计与装潢应具备以下条件:Ø 仅一楼可作大堂使用,由于受其高度和大小的影响,应该从空间功能的合理划分以及灯光效果的处理进行有效控制。
Ø 在空间渲染上,以明朗色彩的视觉,用层递式表现手法与灯光效果.镜像相结合,消除建筑标准层“低” 高度的压抑和局促,营造一个“宽敞” .“豁朗”.“温馨”的前厅空间。
Ø 在功能划分上,前厅应该具有迎宾区.总台服务区.会宾休憩区æ 迎宾区位于大堂入口处,外侧安防吉祥镇宅物,与感应门(旋转或推拉的)相结合,塑造气派门面,配以保安.迎宾礼仪
小姐,为确保客人安全,以及“迎来送往”留下“美好第一印象”或“难忘最后印象”。
æ 服务总台简称“总台”,是专门为客人提供住宿登记.结账.问询(含商务服务).外币兑换.票务等综合服务的场所。
æ 会宾休憩区专门为客人提供短暂停留或等待客人的休憩区域,一般设在大门口一侧闲置空间里,配以沙发.茶几.报刊架(可以是一面墙上构成的简约“阅览室”,提供时尚/商务杂志.地方报纸以及国家级经济.金融报纸等)等。
Ø 地面面层美观。采用大理石或优质木地板,既豪华美观,又便于清洁。
Ø 大堂设计,有效利用一切建筑或装饰的手段,创造一个亲切.宜人.欢悦.静谧.有文化气韵.有现代气息.空闪电战流畅.主题突出.功能合理.流线组织高效.人群集散便捷的空间。强化大堂文化的渲染。
Ø 商务服务中心æ 商务导航提供酒店服务项目宣传品,饭店价目表,本市交通图,本市黄页,商务资讯,各种交通工具时刻表.与客人相适应的报刊。
æ 租赁服务提供代客预订和安排出租汽车服务;提供商务设备租赁。
æ 预订系统接受餐饮及客房预订。
æ 保险箱有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱为之安全.隐蔽,能够保护客人的隐私。(套房里有配备)æ 行李专运设专职行李员,有专用行李车.小件行李存放处。
æ 爱心通道门厅以及主要公共区域,设有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务。b .客房(3~4F)客房,是客人在异乡的家;商务客房,是商务者在异地的办公室,抑或是一个家:是商务快捷酒店的设计原则。这应该是一个私密的.放松的.舒适的.浓缩了休息.私人办公.娱乐.商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。
⑩ E F ⑨ ⑥ ⑦ ⑧ ① 电梯前厅公共通道3--4F平面图值班间A B C ⑤ ④ ③ ② D ⑽ Ø 客房类型æ 商务标间/单间设在3-4F②.③.④.⑤商务单间区,⑥.⑦.⑧.⑨.⑩商务标间区,单层18间,共2层36间,主要突出标间的概念。
æ 商务套房/3人间设在3-4F,单层12间,共2层24间。套房类型:A豪华单间套房(4套),B.C豪华标间套房(8套)D 商务三人间(4套),E.F豪华商务标间(8套);在E.F区设有商务洽谈室。
Ø 公共走廊及客房门客人使用客房是从客房大门处开始的,公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,钢制门框应该是个好办法,不变形,耐撞击;房门设计应着重表现,与房内木
制家具或色彩等设计语言互通有关,门扇的宽度以880-900mm为宜。
Ø 户内门廊区客房入口处形成一个
1.0--1.2米宽小走廊,设一理容整装台,台面进深30cm,客人还可以放置一些零碎用品,是个很周到.体贴的功能设计。衣柜可安排在就寝区的一侧,客人会感到极方便,也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能,造成使用不便。
Ø 工作区以书写台为中心,家具设计成为这个区域的灵魂,强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带.电话/传真以及各种插口要一一安排整齐,杂乱电线也要收纳干净。书写台空间布局,靠窗设计,采光充足.视线良好。(房间要求配置2个宽带接口)Ø 娱乐休闲区.会客区商务标准客房,会客功能正在渐渐弱化,把会客转移到酒店的经营场所。设计中将诸如阅读.欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。
Ø 就寝区客房中面积最大的功能区域,床头屏板与床头柜成为设计核心问题,两床之间设计成简易台面装置,方便收起。床头柜可设立在床两侧,设计简单,功能单纯,方便使用。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积,可以着重刻画。床水平面70cm 左右以上的区域 (客人头靠位置)易脏,需考虑防污性材料,可调光座灯或台灯(壁灯为好),对就寝区光环境塑造至关重要,使用频率及损坏率高,不容忽视。