走健康之路享幸福人生PPT课件

民以食为天，合理的膳食很重要，因为合理的 膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低， 血黏度不稠也不稀。
怎么做到合理膳食？
两句话，十个字： “ 一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、 黑”。 记住这两句话十个字，就是科学合理的膳食了。 “一” ： 每天喝一袋牛奶。
二 ： 250克（女性）—300克（男性）碳水 化合物（谷类）作为主食，但并不是固定的。
精髓仍然是一致的。倡导人们选择健康的 生活方式。
健康的生活方式＝健康的四大基石
这四大基石构成了健康的生活方式，它能 使高血压减少55%，脑卒中减少75%，肿瘤减 少三分之一，平均寿命延长10年以上，而且不 花什么钱，因此健康生活方式很简单，效果非 常好！让我们大家都来践行健康的生活方式吧！
二.健康的四大基石 健康的第一大基石：合理膳食
走健康之路 享幸福人生
看了可以让你多活十年
走健康之路 享幸福人生
长沙市中心医院主任医师 范利辉
一.序言 二.健康的四大基石：合理膳食、适量运
动、戒烟限酒、心理平衡 三.几个数据应知晓 四.报警症状早治疗
一. 序言
为什么日子好过了，物质生活水平提高了， 有些病却明显增多了？有些人反而死得更快了？ 城乡结合地区尤为明显。
“谷”里面还有燕麦，你要是血压高，一定 要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降 血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。
“谷”最后一个是小米！是本草纲目已经说 明白了，小米能除湿、健脾、镇静,安眠，有 这么大好处为什么不吃！现在很多坐办公室的 人，还有不少老人，睡不着觉，得抑郁症、神 经官能症，吃安定2片、4片、6片，已经有人 吃8片还睡不着。晚上吃点小米粥吧！
健康不仅属于个人，还属于家庭、属于社 会
人的寿命应是多大岁数？ 按世界卫生组织的定义： 65岁以前算中年人， 65—74岁青年老年人， 75—90岁老年人， 90—100岁高龄老年人。 公认人的寿命正常应该是120岁
为了卓有成效地防控这四大慢性疾病， 1992年世界卫生组织在维多利亚宣言中提出 的核心是健康的四大基石：合理膳食、适量运 动、戒烟限酒、心态平衡。20年后的今天，权 威专家提出的十二字方针：管住嘴、迈开腿、 不吸烟、好心态。
四 ：四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四 五顿，七八分饱”。
粗细粮搭配，一个礼拜三四次粗粮，棒子 面、老玉米、红薯等。不咸不甜是指：清清淡 淡才是真。目前人日均摄盐12—14克，指南 规定是6克。绝对不能不吃早餐。请大家无论
如何要记得吃饭一定只吃七八分饱。记
住这一句话就可延年益寿。
五 ：500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦莫过 于癌症，晚期癌症。预防癌症的最好办法，就
调控主食可以调控体重，是最好的减肥办 法。
“饭前喝汤，苗条健康”
谈谈主食：细粮＋粗粮
谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作 物”。老玉米的来历，美国医学会作了个普查， 发现原始的美国人、印地安人没一个高血压， 没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来 发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷 物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。 从此以后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、 日本、香港、中国的广洲，早上都吃玉米羹了。
常见的紫红色蔬菜：红苋菜、紫甘蓝等。
合理烹调：先洗后切、急火快炒、开汤下 菜、炒好即食。
以上谈的是一、二、三、四、五。
什么叫红、黄、绿、白、黑？
红：是一天一到两个西红柿，特别是男同 志一天一个西红柿，前列腺癌可减少45%，怎 么吃？要熟吃。第二就是健康人喝点红葡萄酒， 白葡萄洒或米洒也可以，每天50—100ml.少量 洒是健康的朋友，多量洒是罪魁祸首。
三：三份高蛋白。按照2011年最新《中国居 民膳食指南》，每天肉、禽和鱼虾150克，蛋 类50克。一份就是一两瘦肉或一个大鸡蛋、或 二两豆腐、或二两鱼虾、或半两黄豆。
对于血糖、血脂、体重超标，或有糖尿病， 冠心病，高血压病个体来说，可能还要低于这 个数。
一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。这个 提法比较好。
谈谈大豆：大豆是个好东西，一两大豆的 蛋白质等于二两瘦肉、等于3个鸡蛋、等于四 两大米。注意：不能互相替代。大豆是营养之 花，豆中之王。大豆中有五种抗癌物质，特别 是异黄酮（只在大豆中有）它能预防、治疗乳 腺癌，北京和天津相隔很近，北京的乳腺癌特 别多，天津很少，就是因为天津的早餐有豆腐 脑，豆浆，豆腐。 摄入量：每日40克左右。
威胁民众健康的四大杀手：心脑血管病、 癌症、糖尿病、高血压病。
病越来越多绝不是物质文明提高了，收入 多了带来的，而是因为生活方式转型了，卫生 保健知识没跟上。今天补上这一课：谈谈健康 的生活方式。
健康的定义：
指一个人在身体和社会等方面都处于良好 的状态。传统的健康观是“无病即健康”，现 代的健康观是整体健康。世界卫生组织提出 “健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健 康，社会适应良好和有道德”。
黄：是指红黄色的蔬菜。如胡萝卜、西瓜、
红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等。因它们富含 B胡萝卜素（维生素A的前体），补充维生素A 可以使儿童增强抵抗力，老人眼晴不发花，视 网膜病少。
是常吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果
有一个特殊的作用就是防癌，能减少癌症一半 以上。蔬菜和水果不能互相替代。
深色蔬菜好于浅色蔬菜。深色蔬菜指深绿 色、红色、橘红色、紫红色蔬菜。
常见的深绿色蔬菜：菠菜、油菜、冬寒菜、 芹菜叶、空心菜、莴笋叶、芥菜、西蓝花，小 葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。
常见的红色橘红色蔬菜：西红柿、胡萝卜、 南瓜、红辣椒等。
谷”的第二是荞麦。为什么提荞麦？现在人
都“三高”，高血压、高血脂、高血糖。荞麦 是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。我 问北大学生，什叫荞麦？荞麦里含18%的纤维 素，吃荞麦的人很少得胃肠道癌症，直肠癌、 结肠癌。坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、 结肠癌。
ห้องสมุดไป่ตู้
“谷”的第三类是薯类，白薯、红薯、山药、 土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。为 什么？原来它“三吸收”：吸收水份、吸收脂 肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道， 不得直肠癌、结肠癌，有助于防治便秘。吸收 脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生 胃肠道炎症。希望大家多吃薯类，主食中搭配 薯类。