工业工程简介(PPT 55页)
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工业工程概述ppt课件
一般认为，工业工程最早于19世纪末起源与美国。
泰勒
时间研究（Time study)
吉尔布赖斯夫妇 动作研究（Motion sduty)
IE发展经历了四个（或三个）相互交叉的阶段/时期。
第一阶段：19世纪末-20世纪30年代初，工业工程奠基期，科学管理
时期
12
1.1工业工程的发展与应用
主要事件
18
1.1工业工程的发展与应用
时期
20世纪40年代中期～70年代末： 工业工程的成熟时期
主要内容
运筹学和系统工程成为IE的理 论基础，计算机为IE提供有效的 技术手段，IE得到了重大发展。
美国工业工程师 学会 、日本 、亚 洲四小龙、德国
代表人物
第三阶段
美国成立了工业工程 师学会。首次给出了IE 的正式定义。IE被成功 引入亚太地区。
时期
（19世纪末～20世纪30年代初）： IE萌芽和奠基的时期。
主要内容
以劳动专业化分工、时间研究、 动作研究、标准化等方法的出现 为主要标志。
第一阶段
巴贝奇 、吉尔布雷斯夫妇 、福特、 甘特、泰勒、 Whitney
代表人物
提出时间研究的概念、发明流水装 配线 、“铁铲实验”、“搬运实验” 和“切削实验” 、动素研究等。
21
Development of Manufacturing Modes
Properties of Manufacturing System
Flexibility
Productivity
Manual production
Inflexible
MP
Manufacturing
JIT TQM FMC
AM FM GM CE
《工业工程介绍》PPT课件教案资料
工业工程100年(第四阶段)
• 在50、60年代，系统科学（SS）有了长足进展。一种承袭了SS思 想和包含自然科学、社会科学知识的、并声称也以OR为理论基础 但很注重工程应用的技术——系统工程（System Engineering,， SE）脱颖而出。SE重视系统哲学思想的培养和系统分析方法的训 练，又包含有较丰富的自然科学和社会科学的知识，正是IE所需 要的一种“统帅”学科。
目标：低成本、优质量、高效率
设施设计与现场改善、 物流、信息流集成
指标：资金占用周期短、资金占用数额小
Q0
企业制造系统
Q1
R=Q1-Q0
n
TR= R i
i1
T
企业效益TR的大小取决于R以及n， 而上述两项取决于：市场营销、生产计划 与组织、库存管理、设施平面布置、物料 搬运、供应、信息控制等
工业工程在管理运作中的角色
工业工程100年(第三阶段)
– 40年代中期 ，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立 刻受到IE工作者的注意。OR是包括数学规划、优化理论、排 队论、存贮论、博奕论等理论和方法在内的比较系统的学科 体系，可以用来描绘、分析和设计多种不同类型的运行系统。
– 例如，对于设施设计（facility design），传统的IE主要凭工业的专门 知识和经验设计车间、仓库的最佳布置和最优位置，使用的传统方 法不外乎是流程图、模型板、规范清单等。而现在则可用OR的排队 分析、数学规划，更系统、更方便、更精确地进行各种设施的设计， 而且把IE的设施设计范围扩展到其他更复杂、更庞大的设施系统。
——英国工业工程视察团
工业工程100年(孕育期)
• 管理的意识随着氏族的形成就已 产业革命促进了大批革新项目，制
《工业工程简介》课件
人力资源管理
优化人员配置和培训， 提高服务质量和员工满 意度。
公共部门与非营利组织
项目管理
运用项目管理方法，提高项目执行效率和资 源利用效率。
组织结构优化
通过组织结构分析和设计，提高组织效率和 执行力。
公共服务改进
运用工业工程理论和方法，提高公共服务质 量和效率。
04
工业工程的工具与方法
时间研究与动作分析
物流网络设计
01
优化运输、仓储和配送网络，降低物流成本。
库存管理
02
通过需求预测和库存控制，降低库存成本。
供应商管理
03
评估和选择供应商，确保供应链的稳定性和可靠性。
服务行业
服务流程改进
通过分析服务流程，找 出瓶颈和浪费，提高服 务效率。
顾客关系管理
运用数据分析和市场调 查，提高顾客满意度和 忠诚度。
详细描述
某物流公司为了降低成本和提高配送效率， 运用工业工程理念和方法，对配送网络进行 了重新设计。通过对配送中心选址、路线规 划、车辆调度等方面的优化，实现了配送成 本降低15%和配送效率提高20%的目标。
某医院的医疗服务流程改进
总结词
运用工业工程理论，优化医疗服务流程，提高医疗质量和患者满意度。
VS
详细描述
某制造企业面临生产效率低下、产品质量 不稳定的问题，通过引入工业工程理论和 技术，对生产流程进行全面分析和优化， 包括工艺流程改进、作业研究、设备布局 调整等措施，最终实现了生产效率提高 30%和产品质量提升20%的目标。
某物流公司的配送网络设计
总结词
运用工业工程理念和方法，优化物流配送网 络，降低成本和提高配送效率。
工业工程的未来发展
人工智能与大数据在工业工程中的应用
优化人员配置和培训， 提高服务质量和员工满 意度。
公共部门与非营利组织
项目管理
运用项目管理方法，提高项目执行效率和资 源利用效率。
组织结构优化
通过组织结构分析和设计，提高组织效率和 执行力。
公共服务改进
运用工业工程理论和方法，提高公共服务质 量和效率。
04
工业工程的工具与方法
时间研究与动作分析
物流网络设计
01
优化运输、仓储和配送网络，降低物流成本。
库存管理
02
通过需求预测和库存控制，降低库存成本。
供应商管理
03
评估和选择供应商，确保供应链的稳定性和可靠性。
服务行业
服务流程改进
通过分析服务流程，找 出瓶颈和浪费，提高服 务效率。
顾客关系管理
运用数据分析和市场调 查，提高顾客满意度和 忠诚度。
详细描述
某物流公司为了降低成本和提高配送效率， 运用工业工程理念和方法，对配送网络进行 了重新设计。通过对配送中心选址、路线规 划、车辆调度等方面的优化，实现了配送成 本降低15%和配送效率提高20%的目标。
某医院的医疗服务流程改进
总结词
运用工业工程理论，优化医疗服务流程，提高医疗质量和患者满意度。
VS
详细描述
某制造企业面临生产效率低下、产品质量 不稳定的问题，通过引入工业工程理论和 技术，对生产流程进行全面分析和优化， 包括工艺流程改进、作业研究、设备布局 调整等措施，最终实现了生产效率提高 30%和产品质量提升20%的目标。
某物流公司的配送网络设计
总结词
运用工业工程理念和方法，优化物流配送网 络，降低成本和提高配送效率。
工业工程的未来发展
人工智能与大数据在工业工程中的应用
《工业工程》PPT课件
工作时
空闲时间
1.3
2
车削时2的人机作业图（原1方.3法）
利用率 1.3 / 3.3 39 % 2 / 3.3 61 %
人
2. 采用“5W1H”提问技术和“ECRS”原则进行分析改进
—
问：为什么去毛刺并检查尺寸要在机器停止时去毛刺并检查？
机
答：过去一直是这样的。
问：有无改进的可能性？
作
答：有。
问题和改革意识，“永远有更合理的做事方法”
简化和标准化意识
全局和整体意识，把研究的对象看作一个整体的系统， 把内部的事务作结构化分解，找出内在联系
人本意识，人是生产经营活动中最重要的要素，一切工 作只有通过人的参与才能发挥作用。以人为中心
创新意识
从需求出发的意识，面对问题寻找最合适的方法解决， IE不是什么先进的技术，它是用合理的方式整合现有的 资源，使其达到最好的效果。
第三次提问
目的 为何做（Why） 为何要这样做 是否不需要做
原因 做什么（What） 是否必要
有无其他更合适的对象
时间 何时做（When） 为何要此时做 有无其他更合适的时间
地点 何处做（Where） 为何要此处做 有无其他更合适的地点
人员 方法 效果
何人做（Who） 为何要此人做 有无其他更合适的人
主要内容
工业工程概述 工业工程与精益生产 工作研究、程序分析、作业分析、动作分析 工业工程的相关知识
三 工作研究
工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术
工作研究
方法研究 把工作简化并 制定出进行此 项工作更经济 的方法和程序
作业测定 确定进行某项 工作所需时间 的长短
提高效率
工作研究的分析过程是从粗到细，从宏观到微 观，从整体到局部的过程。用图表示如下。
《工业工程概述》课件
工业工程的目标
提高生产效率，降低成本，优化生产流程。
工业工程的方法和技术
包括流程优化、作业分析、设备优化等。
工业工程的基本原则
标准化、优化、持续改进。
工业工程的主要内容
工业工程的基本领域
包括生产线优化、供应链管理、 质量管理等。
工业工程的主要应用
广泛应用于制造业，包括汽车制 造、电子制造等。
工业工程的典型案例
总结
1 工业工程的重要ห้องสมุดไป่ตู้和必要性
工业工程可以提高生产效率、降低成本，对企业的发展具有重要意义。
2 工业工程的未来前景
随着科技的进步，工业工程将在智能制造、工业互联网等领域发展壮大。
3 工业工程的推广和应用
企业应积极应用工业工程的方法和技术，不断优化生产流程，提升竞争力。
如对工厂布局进行优化、产品设 计改进等。
工业工程的发展历程
1
工业工程的起源和发展
20世纪初，工业工程作为一门学科逐渐形成，并在工业革命中得到广泛应用。
2
工业工程在现代工业发展中的作用和影响
工业工程的应用大大提高了生产效率和质量，对现代工业起到了重要推动作用。
3
工业工程的未来发展趋势
随着技术的不断发展，工业工程在智能制造和大数据应用方面有着广阔的发展前 景。
《工业工程概述》PPT课 件
工业工程是针对生产流程进行优化的学科，通过提高效率和质量，对工业生 产进行改进和创新。
什么是工业工程？
工业工程是一门研究如何优化生产管理与生产流程，提高生产效率、降低成 本的学科。它不仅包括管理和技术方面的因素，还涉及到对人的合理配置和 工作流程的优化等。
工业工程的基本原则
提高生产效率，降低成本，优化生产流程。
工业工程的方法和技术
包括流程优化、作业分析、设备优化等。
工业工程的基本原则
标准化、优化、持续改进。
工业工程的主要内容
工业工程的基本领域
包括生产线优化、供应链管理、 质量管理等。
工业工程的主要应用
广泛应用于制造业，包括汽车制 造、电子制造等。
工业工程的典型案例
总结
1 工业工程的重要ห้องสมุดไป่ตู้和必要性
工业工程可以提高生产效率、降低成本，对企业的发展具有重要意义。
2 工业工程的未来前景
随着科技的进步，工业工程将在智能制造、工业互联网等领域发展壮大。
3 工业工程的推广和应用
企业应积极应用工业工程的方法和技术，不断优化生产流程，提升竞争力。
如对工厂布局进行优化、产品设 计改进等。
工业工程的发展历程
1
工业工程的起源和发展
20世纪初，工业工程作为一门学科逐渐形成，并在工业革命中得到广泛应用。
2
工业工程在现代工业发展中的作用和影响
工业工程的应用大大提高了生产效率和质量，对现代工业起到了重要推动作用。
3
工业工程的未来发展趋势
随着技术的不断发展，工业工程在智能制造和大数据应用方面有着广阔的发展前 景。
《工业工程概述》PPT课 件
工业工程是针对生产流程进行优化的学科，通过提高效率和质量，对工业生 产进行改进和创新。
什么是工业工程？
工业工程是一门研究如何优化生产管理与生产流程，提高生产效率、降低成 本的学科。它不仅包括管理和技术方面的因素，还涉及到对人的合理配置和 工作流程的优化等。
工业工程的基本原则
工业工程简介(PPT 55页)
日本工业工程师协会（JIIE，1959）： IE是这样一种活动，有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源，优
质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这 些工作的人们带来满足和幸福。
一、IE的概述
8. IE的核心
（1）IE的核心是降低成本、提高质量和生产效率
（2）IE是综合性的应用体系
美国泰勒（Frederick W.Taylor）和吉尔布雷斯（Frank B.Gilbreth）是IE 的开山鼻祖。19世纪80年代，泰勒和吉尔布雷斯分别通过自己的时间，仔细观察工 人的作业方式，寻求效率最高的作业方式，并且设定标准时间进行效率评估。结果 不仅生产效率得以提高，工人的收入也得以增加，从而开创了IE研究的先河。
标准工时的管理用途
*作为人员定额的基础 *作为生产计划的基础（制造能力规划） *作为日程计划的基础（制造日程排产） *作为设定标准成本、成本报价等企业核算的基础 *外协单价的决定 *分配原则和奖励制度的依据
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
标准工时在 效率的KPI 管理中发挥 了极大作用
二、IE实用技术 1. 基础IE：方法研究与作业测定（续）- 标准工时的作用3/3
（3）IE应用注重人的因素 （4）IE是系统优化技术
教你如何发现金子， 找到金子， 拥有金子。
一、IE的概述 9. IE的学科特点（IE与管理的关系）
IE常被当做管理技术，但它并不等于“管理”（如工业管理、企业管理），它是研究管理 的方法和手段，是为管理提供技术方法和决策依据的，是一种工程活动。
IE
培训教材一
工业工程简介（IE）
-------IE实用技术
IE工程课 日期：2015年7月
目录
一
质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这 些工作的人们带来满足和幸福。
一、IE的概述
8. IE的核心
（1）IE的核心是降低成本、提高质量和生产效率
（2）IE是综合性的应用体系
美国泰勒（Frederick W.Taylor）和吉尔布雷斯（Frank B.Gilbreth）是IE 的开山鼻祖。19世纪80年代，泰勒和吉尔布雷斯分别通过自己的时间，仔细观察工 人的作业方式，寻求效率最高的作业方式，并且设定标准时间进行效率评估。结果 不仅生产效率得以提高，工人的收入也得以增加，从而开创了IE研究的先河。
标准工时的管理用途
*作为人员定额的基础 *作为生产计划的基础（制造能力规划） *作为日程计划的基础（制造日程排产） *作为设定标准成本、成本报价等企业核算的基础 *外协单价的决定 *分配原则和奖励制度的依据
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
标准工时在 效率的KPI 管理中发挥 了极大作用
二、IE实用技术 1. 基础IE：方法研究与作业测定（续）- 标准工时的作用3/3
（3）IE应用注重人的因素 （4）IE是系统优化技术
教你如何发现金子， 找到金子， 拥有金子。
一、IE的概述 9. IE的学科特点（IE与管理的关系）
IE常被当做管理技术，但它并不等于“管理”（如工业管理、企业管理），它是研究管理 的方法和手段，是为管理提供技术方法和决策依据的，是一种工程活动。
IE
培训教材一
工业工程简介（IE）
-------IE实用技术
IE工程课 日期：2015年7月
目录
一
《工业工程教材》课件
06
工业工程发展趋势与挑战
智能制造背景下的工业工程
智能制造的发展趋势
随着科技的不断进步，智能制造已成为工业工程领域的重要发展方向。智能制造通过引入自动化、信息化和智能化技 术，提高了生产效率和产品质量，同时也对工业工程提出了新的挑战和要求。
工业工程在智能制造中的作用
工业工程在智能制造中扮演着至关重要的角色。通过优化生产流程、降低成本、提高效率等方面的工作，工业工程师 可以帮助企业实现智能制造转型，提升企业的竞争力和可持续发展能力。
供应链协同与优化
供应链协同概述
供应链协同是指企业与供应商、分销商、物流服务提供商等合作伙伴之间的协作和配合 ，以提高整个供应链的效率和竞争力。
供应链协同策略
供应链协同可以采用信息共享、联合预测、协同计划等策略，加强各环节之间的沟通和 协作。
供应链优化方法
供应链优化可以采用数学建模、仿真模拟和人工智能等技术，对整个供应链进行优化和 改进，提高整个供应链的效率和竞争力。
生产率评估与改进
01
02
定义
内容
生产率评估与改进是对生产过程中的 产出与投入的比率进行评估和优化的 过程。
生产率评估与改进包括对生产过程中 的原材料、人工、设备等方面的投入 和产出的测量和分析，找出影响生产 率的主要因素，并采取相应的措施进 行改进。
03
应用
生产率评估与改进广泛应用于制造业 、物流业、服务业等领域，通过对生 产过程进行优化，提高生产效率和服 务质量。
05
工业工程方法与工具
工作研究方法
定义
工作研究方法是对生产过程中的作业进行详细分析，以提高工作效率和降低成本的过程。
内容
工作研究方法包括方法研究和时间研究两个方面，方法研究主要关注生产过程中的作业流 程和操作方法，时间研究则是对完成作业所需的时间进行测量和分析。
工业工程简要介绍PPT(共44页)
8. 应用数学（运筹学、 16. 安全 管数理 学经 应济 用学 等、 ）统计和----美1国7. 国职家业标卫准生A与NS医I-学-Z94（82年）
9. 组织规划与理论
IE常用的方法和技术
美国G.萨尔文迪主编的<工业工程手册>对美国667家公司应 用IE技术的实际情况调查统计, IE常用的方法与技术分为以下 32种:
工业工程学科的性质：
工业工程是一门工程学科，IE 要学习大量的工程技术和数学 方面的课程。但它不同于一般 的工程学科，它不仅包括自然 科学和工程技术，还包括社会 科学和经济管理方面的知识 ， 它是一门技术和管理有机地结 合的边缘科学。
工业工程的特点
IE的核心是降低成本，提高质量和生产率。 IE是综合性的应用知识体系（技术和管理） 注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一。 IE是系统优化技术。 IE的面向--由微观向宏观管理。
各种浪费，有效地提高生产率和经济效益 的把技术与管理有机地结合起来的一门边 缘学科。
工业工程 Industrial Engineering IE
工业工程是对人员、物料、 设备、能源和 信息所组成的集成系统， 进行设计、改善 和设置的一门学科。
综合运用数学、物理学、社会科学的专门 知识、技术以及工程分析与设计的原理、 方法，对由人、物料、设备、能源、信息 组成的集成系统，进行规划、设计、评价、 改进（创新）的一—门—学19科55。年AIIE提出，后经修改
为实现某一既定目标而创 建具体实施系统的前期工 作，包括技术准则、规范、 标准的拟订，各种系统、 规划方案、设计方案以及 各类业绩按照一定的评价 标准确定活动有效性的活 动。包括各种评价指标和 规程的制定，评价实施。
4.创新
改进现行研究对象，使其更 有效的生产、服务和运作。
工业工程简介ppt
IE常用方法和技术
<工业工程手册> 美国G.萨尔文迪
价值分析
资源分配网络技术
方法研究 作业测定 奖励工资制度 工厂布置 表格设计
职务评估 办公设备的选择 管理的发展 系统分析 库存管理与控制 计算机编程 项目网络技术 计划网络技术 办公室工作测评 动作研究的经济效果 目标管理
工效学 成组技术 事故与可靠性操作分析 模拟技术 影片摄制 线形规划 排队论 投资风险分析
泰勒 (Frederick W.Teylor)
美国
佛兰克与莉莲．吉尔布雷斯 (Frank，Lillian Gilbreth) 美国
1913年 移动的装配线
亨利．福特 (Henry Ford)
美国
IE的发展史
年份
概念或方法
1914 工作进度图表
1917 应用经济批量方法控制存贮
1931 质量控制的抽样检查和统计表
物料搬运
信息系统开发
成本与利润
作业测定
物料搬运设备选用
组织研究
IE的学科性质
工程技术 应用数学
工程学科
社会科学 经济管理
技术
边缘科学
管理
IE的特点
IE的核心是降低成本，提高质量和生产率 IE是综合性的应用知识体系 IE注重人的因素 IE是系统优化技术。 IE的面向--由微观向宏观管理。
IE的思维
19271933
1934
霍桑研究对工人积极性的新见解 工作活动的抽样调查
1940 解决复杂系统问题用的协作方法
创始者(发展者)
亨利·甘特 (Henry L.Gantt) F.W.哈利斯 (F.W.Harris) 瓦脱．休哈脱等 (walter Shewhart etc.) 爱尔顿．梅耶 (Elton Mayo) L.H.C.铁佩特 (Tippett)
工业工程简介PPT(共 45张)
11. 实用心理学 12. 方法研究和作业测定 13. 人的因素 14. 工资管理 15. 人体测量 16. 安全 17. 职业卫生与医学
9. 组织规划与理论 ----美国国家标准ANSI--Z94（82年）
IE常用的方法和技术
美国G.萨尔文迪主编的<工业工程手册>对美国667家公司应 用IE技术的实际情况调查统计, IE常用的方法与技术分为以下 32种:
种浪费，有效地提高生产率和经济效益的把技 术与管理有机地结合起来的一门边缘学科。
工业工程
Industrial Engineering IE
工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信 息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设 置的一门学科。
综合运用数学、物理学、社会科学的专门知识、 技术以及工程分析与设计的原理、方法，对由 人、物料、设备、能源、信息组成的集成系统， 进行规划、设计、评价、改进（创新）的一门 学科。
IE的意识：
成本和效率意识 问题和改革意识 工作简化和标准化意识 全局和整体化意识 以人为中心的意识。
IE特点
1. IE的核心是降低成本、提高质量和生产率。 2. IE是综合性的应用知识体系。 3. 注重人的因素是IE区别于去他工程学科的特
点之一。 4. IE的重点是面向微观管理。 5. IE是系统化技术。
IE技术
工作研究 设施规划与设计 生产计划与控制 工程经济 价值工程 质量管理与可靠性技术 工效学 组织行为学 管理信息系统 现代制造系统
工作研究
它是工业工程体系中最重要的基础技术，包括 方法研究、时间研究。
方法研究：把工作简化并定出进行此项工作的 更经济的方法和程序建立标准工作方法。
IE功能
9. 组织规划与理论 ----美国国家标准ANSI--Z94（82年）
IE常用的方法和技术
美国G.萨尔文迪主编的<工业工程手册>对美国667家公司应 用IE技术的实际情况调查统计, IE常用的方法与技术分为以下 32种:
种浪费，有效地提高生产率和经济效益的把技 术与管理有机地结合起来的一门边缘学科。
工业工程
Industrial Engineering IE
工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信 息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设 置的一门学科。
综合运用数学、物理学、社会科学的专门知识、 技术以及工程分析与设计的原理、方法，对由 人、物料、设备、能源、信息组成的集成系统， 进行规划、设计、评价、改进（创新）的一门 学科。
IE的意识：
成本和效率意识 问题和改革意识 工作简化和标准化意识 全局和整体化意识 以人为中心的意识。
IE特点
1. IE的核心是降低成本、提高质量和生产率。 2. IE是综合性的应用知识体系。 3. 注重人的因素是IE区别于去他工程学科的特
点之一。 4. IE的重点是面向微观管理。 5. IE是系统化技术。
IE技术
工作研究 设施规划与设计 生产计划与控制 工程经济 价值工程 质量管理与可靠性技术 工效学 组织行为学 管理信息系统 现代制造系统
工作研究
它是工业工程体系中最重要的基础技术，包括 方法研究、时间研究。
方法研究：把工作简化并定出进行此项工作的 更经济的方法和程序建立标准工作方法。
IE功能
《工业工程》课件
《工业工程》ppt课件
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
工业工程基础知识教学课件PPT
（4）工作研究致力于工作方法的标准化
通过方法研究把已为实践证明更为合理的工作 方法固定下来，形成标准，并用此标准作业方 法作为训练和考核工具的依据，以提高工作效 率。
这幅漫画虽然不能完全代表工业工程，但是 那一行文字却是工业工程师的座右铭——它
意谓着「永远有个更好的方法！」在工作当
中，不断寻求更容易、更有效率、更经济而 且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工 程的精神所在。
当然，工业工程绝非三言两语可以说得清楚。 现在且听我娓娓道来「工业工程是怎么回 事？」任何一种学问的起源必然有其推动的 力量，工业工程亦不例外，它的推动力就是 人类不屈于现状的意愿和追求尽善尽美的成 就欲望。
人类不屈于现状的意愿，使他想要把事 情做得更好。在不断改善工作的过程中， 人类终于了解到用科学方法来改善，可 以把事情做得更好。原来，改善的过程 也不一定要接受什么特殊训练，每个人 天生就可以运用自己的经验与本能来达 到改善的目的。等到泰勒把科学的方法 带到管理的领域后，这种管理的科学， 加上科技的知识才慢慢演变成日后的工 业工程。
研究又称作业研究，是方法研究和时间研究 的统称。
❖一 、 工作研究的定义：是以作业系统 为对象的一种科学方法。它是在既定的 工作条件下，运用系统分析Байду номын сангаас方法研究 资源的更合理利用，排除作业中不合理 不经济和混乱的因素，寻求一种更佳、 更经济的工作方法，以提高系统的生产 率，降低系统的运营成本。
❖ 提高生产效率有多种途径：
特别指出的是：生产系统的优化不是一次性，IE所追 求的不是一时的优化，而是经常地研究系统的优化， 对系统不断地更新，以使其适合新的工艺、新的管理 方式，永远获得较高的综合效益。
如，近一两年，珠三角各大企业，均修改了其品质政 策，不约而同的加入 “持续改善，不断创新”一词， 说明系统优化与改善创新是企业永恒的主题。
工业工程介绍-PPT精选文档
规划
企业战略 市场研究 新产品开发 服务开发 质量策划 投资规划 设备更新规划 工程经济分析 人力资源规划
设计
计划
控制
分析/评价
改进/创新
工厂选择 生产计划 设施布置 质量计划 流程设计 成本计划 组织设计 生产作业计划 面向可制造性/ 可装配性设计 作业程序设计 信息系统设计
质量/可靠性设计
质量控制 成本控制 进度控制 资金控制 流程控制
工厂布置
目标管理 物料搬运及其设备选用
办公设备选择
工效学 成组技术
信息系统开发
系统分析 库存控制与分析 项目网络技术 计划网络技术 价值分析 投资风险分析
事故分析
模拟技术 影片摄制 线性规划 资源分配网络技术 排队论
工业工程师的职能范畴
1．产品（或服务）的预测和决策 2．生产系统设计和计划管理
3．全面质量管理
工业工程的发展大致经历了科学管理时期，工厂 管理时期，与运筹学结合时期，与系统工程结合时期， 进入现代工业工程。
科学管理时期 从18世纪初期蒸汽机发明开始了机械化生产至20 世纪 30 年代中期，被认为是科学管理时期，是工业 工程的前期。第一次产业革命带来了大批技术革新
管理控制类
• 工作研究（方法研究和时间研究） • 设施规划与物流系统设计
• 人因工程，工效学 Ergonomics
• 工程经济分析 • 生产计划与控制 • 质量控制与质量保证 • 成本控制
• 现场管理优化
工业工程常用方法和技术
工作研究（方法研究和时间研究） 作业测定 奖励工资制度 成本与利润分析 组织研究 职务评估
系统诊断 系统规划设计
知识维
工作基础
系统工程 信息技术 管理科学 人文科学 应用数学 工程技术 逻 辑 维 工作思路
企业战略 市场研究 新产品开发 服务开发 质量策划 投资规划 设备更新规划 工程经济分析 人力资源规划
设计
计划
控制
分析/评价
改进/创新
工厂选择 生产计划 设施布置 质量计划 流程设计 成本计划 组织设计 生产作业计划 面向可制造性/ 可装配性设计 作业程序设计 信息系统设计
质量/可靠性设计
质量控制 成本控制 进度控制 资金控制 流程控制
工厂布置
目标管理 物料搬运及其设备选用
办公设备选择
工效学 成组技术
信息系统开发
系统分析 库存控制与分析 项目网络技术 计划网络技术 价值分析 投资风险分析
事故分析
模拟技术 影片摄制 线性规划 资源分配网络技术 排队论
工业工程师的职能范畴
1．产品（或服务）的预测和决策 2．生产系统设计和计划管理
3．全面质量管理
工业工程的发展大致经历了科学管理时期，工厂 管理时期，与运筹学结合时期，与系统工程结合时期， 进入现代工业工程。
科学管理时期 从18世纪初期蒸汽机发明开始了机械化生产至20 世纪 30 年代中期，被认为是科学管理时期，是工业 工程的前期。第一次产业革命带来了大批技术革新
管理控制类
• 工作研究（方法研究和时间研究） • 设施规划与物流系统设计
• 人因工程，工效学 Ergonomics
• 工程经济分析 • 生产计划与控制 • 质量控制与质量保证 • 成本控制
• 现场管理优化
工业工程常用方法和技术
工作研究（方法研究和时间研究） 作业测定 奖励工资制度 成本与利润分析 组织研究 职务评估
系统诊断 系统规划设计
知识维
工作基础
系统工程 信息技术 管理科学 人文科学 应用数学 工程技术 逻 辑 维 工作思路
工业工程简介ppt课件
9
1.2工业工程产生与发展
1.2.3 运筹学时期（20世纪40年代中期—70年代）
40年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立刻受到IE工 作者的注意，并将之运用于IE实践中。 1948年，美国工业工程学会成立。 第三阶段的IE与前两阶段的比较，表现为从以经验和定性分析为主发展 为以定量分析为主。 从以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为主转化为以研究整 体系统的优化、降低各种资源消耗、提高整体系统的生产率为主。 至1975年，美国已有150所大学进行IE教育。
最优选择
职能
现存系统 业绩标准 指标制定/实施
评价
创新
现有对象 改进/有效
26
1.5 工业工程发展与应用
工业工程在国际上的发展与应用 工业工程在我国的发展与应用
27
工业工程在美国
美国是工业工程的发源地，工业工程为美国的经济发展起到了 重要作用 60年代后期开始形成以MRP、闭环MRP、MRPII为代表的美 国IE模式 90年代刮起了BPR旋风 ……
现况
Why ？ Different？
差距（Gap ） 目标 (如何才好)
现况 (目前如何) *实际的状态 *料想不到的结果
*应有的状态 *预期的结果
作用：能够有 效地帮助及时 地观察到实际 发生和预期目 标之间的偏差。
17
问题和改善意识
问题意识就是要不断地反思自己工作当中的问题，哪些做法 有欠缺、有不足；找问题比较有效的方法有两个：对标杆和 自省。
1.2.5 现代工业工程（20世纪70年代~现在～未来）
研究对象和应用范围扩大到系统整体 采用计算机和管理信息系统(MIS)为支撑条件 探索有关新理论,发展新方法 精益生产 TOC (约束理论) 1984年 6 Sigma (20世纪90年代) 工业4.0 大数据分析
1.2工业工程产生与发展
1.2.3 运筹学时期（20世纪40年代中期—70年代）
40年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立刻受到IE工 作者的注意，并将之运用于IE实践中。 1948年，美国工业工程学会成立。 第三阶段的IE与前两阶段的比较，表现为从以经验和定性分析为主发展 为以定量分析为主。 从以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为主转化为以研究整 体系统的优化、降低各种资源消耗、提高整体系统的生产率为主。 至1975年，美国已有150所大学进行IE教育。
最优选择
职能
现存系统 业绩标准 指标制定/实施
评价
创新
现有对象 改进/有效
26
1.5 工业工程发展与应用
工业工程在国际上的发展与应用 工业工程在我国的发展与应用
27
工业工程在美国
美国是工业工程的发源地，工业工程为美国的经济发展起到了 重要作用 60年代后期开始形成以MRP、闭环MRP、MRPII为代表的美 国IE模式 90年代刮起了BPR旋风 ……
现况
Why ？ Different？
差距（Gap ） 目标 (如何才好)
现况 (目前如何) *实际的状态 *料想不到的结果
*应有的状态 *预期的结果
作用：能够有 效地帮助及时 地观察到实际 发生和预期目 标之间的偏差。
17
问题和改善意识
问题意识就是要不断地反思自己工作当中的问题，哪些做法 有欠缺、有不足；找问题比较有效的方法有两个：对标杆和 自省。
1.2.5 现代工业工程（20世纪70年代~现在～未来）
研究对象和应用范围扩大到系统整体 采用计算机和管理信息系统(MIS)为支撑条件 探索有关新理论,发展新方法 精益生产 TOC (约束理论) 1984年 6 Sigma (20世纪90年代) 工业4.0 大数据分析
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标准工时的管理用途
*作为人员定额的基础 *作为生产计划的基础（制造能力规划） *作为日程计划的基础（制造日程排产） *作为设定标准成本、成本报价等企业核算的基础 *外协单价的决定 *分配原则和奖励制度的依据
标准工时在 效率的KPI 管理中发挥 了极大作用
二、IE实用技术 1. 基础IE：方法研究与作业测定（续）- 标准工时的作用3/3
培训教材一
工业工程简介（IE）
-------IE实用技术
IE工程课 日期：2015年7月
目录
一
IE的概述
二
IE实用技术
三
案例分享
一、IE的概述 1. 企业的未来需要精英的团队，需要科学的方法，IE正是这科学的主要方法之一。 在座的每一个成员， 都是欧仕团队的一员， 欧仕的未来需要精英的团队， 你们是精英团队的一员吗？ 如果是， 欧仕将是你们发挥才能的舞台！ 如果你还不是“精英”， 欧仕将是你学习的舞台！ 大家不要只为薪水而工作， 时间能证明你， 是不是欧仕精英团队的一员！
标准工时
生产标准
该做几件?
报价标准
绩效标准
用多少人?
成本结构
工作考核
做了多少?
更高利润
公司利润
二、IE实用技术 1. 基础IE：方法研究与作业测定（续）- 标准作业
视图架构 第一层： 部门：开发工程、业务、采购、仓库、生产部… 第二层： 产品：学步车、手推车、提篮、高脚椅… 第三层： 节拍与产能：600台/日、1000台/日、1500台/日… 第四层： 生产线：针车A组、针车B组、针车C组、针车D组… 第五层： 工位：01、02、03、04、05、06、07、08、09…
一、IE的概述 7. IE的定义
工业工程即Industrial Engineering，简称IE。
美国工业工程师协会（AIIE，1955）： 工业工程是对人、物料、设备、能源和信息等组成的整体系统，进行设计、
改善和设置的一门学科，它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识和 技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确认、 预测和评价。
一、IE的概述 2. IE改变思维、改变做法、改变企业的未来
一、IE的概述 3. 具备成本意识
成本
出厂价
利润
材料成本
报 价 成 本
人工成本
制 造 成
成 本
利 润
管理成本
本
异常成本
一、IE的概述 4. 具备主人翁意识
一个团队一条心
一个目标一个梦
一、IE的概述 5. 具备竞争意识和危机意识
亘古不变的生存法则：优胜劣汰
日本工业工程师协会（JIIE，1959）： IE是这样一种活动，有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源，优
质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这 些工作的人们带来满足和幸福。
一、IE的概述
8. IE的核心
（1）IE的核心是降低成本、提高质量和生产效率
（2）IE是综合性的应用体系
标准工时
需求人员： 600秒 生产节拍：
30 人
20 秒
10H产量： 2000台
18秒
10H产量： 1800 台
一、IE的概述 11. 必须掌握的4个公式 稼动率：用来衡量 课长 重要工作绩效依据之一
设备稼动率
实际生产时间 异常时间 理论总时间
× 100%
生产效率：用来衡量 班（组）长 重要工作绩效依据之一
管理
目的
把人力、物资、能源、设备、信息和生产技术组成一个更有效、更加富于生产力的综合系统
范围
对生产系统进行研究、分析、设计和改进等工作 偏重于对各部门及整个企业活动的决策和指挥，进行协调和组
活动
织等行政职能
方法
运用科学技术知识，采取规划、设计、评价、创 运用行政、组织、人事、财政、金融、贸易、法律等手段，采
（3）IE应用注重人的因素 （4）IE是系统优化技术
教你如何发现金子， 找到金子， 拥有金子。
一、IE的概述 9. IE的学科特点（IE与管理的关系）
IE常被当做管理技术，但它并不等于“管理”（如工业管理、企业管理），它是研究管理 的方法和手段，是为管理提供技术方法和决策依据的，是一种工程活动。
IE
新等工程方法
取决策、组织、领导、协调、控制等行为
过程
研究如何发挥科学技术的力量以提高工效
研究如何运用各种调控手段以取得最大利益
一、IE的概述 10. 必须掌握的3个数据
多少个人？
多长时间？
做多少事？
标准工时
需求人员： 360秒 生产节拍：
20 人
18 秒
360秒 18秒
20人
10小时×3600秒 2000台
美国泰勒（Frederick W.Taylor）和吉尔布雷斯（Frank B.Gilbreth）是IE 的开山鼻祖。19世纪80年代，泰勒和吉尔布雷斯分别通过自己的时间，仔细观察工 人的作业方式，寻求效率最高的作业方式，并且设定标准时间进行效率评估。结果 不仅生产效率得以提高，工人的收入也得以增加，从而开创了IE研究的先河。
二、IE实用技术 1. 基础IE：方法研究与作业测定（续）- 标准作业的变更管理
节拍变更 精益改善 工艺设变 设计变更
班组变更作业 内பைடு நூலகம்（试做）
变更工位数、 标准工时、标 准总工时、平 衡率等数据
班组工位测时 批准
提报工时变更 申请
生产效率
∑产出合格率×该产品标准工时 投入总时间
一、IE的概述 11. 必须掌握的4个公式（续）
能率：用来衡量 员工 重要工作绩效依据之一
直接作业效率（能率）
∑产出合格产品数量×该产品标准工时 × 100%
作业员的投入时间
管理效率：用来衡量 课长/经理 重要工作绩效依据之一
管理效率
设备稼动率 × 能率
社会是现实，也是残酷的，没有竞争力的企业，将会被强大的对手所淘汰。 如果我们还不想被淘汰，那么，从现在开始，就要不断学习，提升自己的能力， 创造出价值，顺应社会需求和发展。
一、IE的概述 5. 具备竞争意识和危机意识（续） 社会的需求的产品在更新换代，我们也要跟着社会发展和进步。
一、IE的概述 6. IE的起源
二、IE实用技术 1. 基础IE：方法研究与作业测定（续）- 标准工时的作用1/3
标准工时是系统评价与改善的基础
*可以通过作业测定来判断作业方法的优劣； *可以排除或减少无价值时间； *设计和改善生产系统的依据；
差距即目标
实际
二、IE实用技术 1. 基础IE：方法研究与作业测定（续）- 标准工时的作用2/3