【教育资料】河北省肥乡县第二中学第二学期九年级化学通案课题2：化学元素与人体健康学习专用

合集下载

新人教版九年级化学下册教案：教案：第12单元《课题2 化学元素与人体健康》教案.doc

第十二单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康教学目标了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。

通过学习及查阅资料，了解人是如何摄取这些元素的。

初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。

重点和难点重点：了解某些元素对人体健康的重要作用。

难点：正确认识微量元素对人体的作用。

课时安排1课时课前准备调查与研究1.查阅资料并整理填表：（可从网上、报刊、杂志、医学书籍，调查访问医生、父母、身边的病人等途径获得）了解它们的主要成分。

3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶袋。

4.将学生分成四个竞赛小组，每组选组长一名，各组分别命名为钙铁、钾钠、锌硒、碘氟队，并以自己的组名为题，自编、自演一个节目“我们的作用大”，形势可以是小品、相声、顺口溜、替换了歌词的歌曲等。

教学设计导入贵州某山区盛产芭蕉，一外地人问卖蕉人怎么卖？答：1角钱3只。

4只行不？答：不卖。

2角钱卖一串（少的也有十多只）行吗？答：行。

这个卖蕉人数学概念为何这样差？原;他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症，智力缺陷。

本节课我们一起;探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响（板书课题）。

活动与探究1活动一：知识抢答：（记分：答对得10分，答错扣10分）题目：1.组成人体自身的元素约有多少种？（50多种）2.人体中含量较多的元素有多少种？（11种）3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少？（99.9%）4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？（C、H、N、O）5.以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少？（4%）6.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类？（常量元素和微量元素）7.在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？（是）8.钙是微量元素吗？（不）9.人体必需的微量元素有多少种？（20多种）10.哪些元素是微量元素？（Fe、n、Se、I）师投影知识网络图：人体中元素的存在形式过渡：已知人体的必需微量元素全部加起;也只有体重的0.05%，可谓是“微不足道”，真是这样吗？活动二：特长展示各队表演节目：我的作用大。

九年级化学人教版下册第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿

本节课的知识点在整个课程体系中具有承上启下的作用。它既与前一单元的化学基础知识相衔接，又为后一单元营养与健康的学习打下基础。通过本节课的学习，学生可以更好地理解化学元素在人体健康中的作用，提高他们的科学素养。
（二）教学目标
1.知识与技能目标：
（1）了解人体中的常量元素和微量元素及其作用；
（2）掌握化学元素在人体健康中的重要性，能够解释化学元素与健康之间的关系；
2.设计有趣的实验活动，让学生在动手操作中感受化学的乐趣，提高他们的学习积极性；
3.开展小组合作学习，引导学生互相讨论、交流，培养他们的合作精神和探究能力；
4.结合学生的生活经验，讲解化学元素在人体健康中的作用，使他们对所学知识产生共鸣；
5.定期进行学习反馈，关注学生的学习进展，及时调整教学策略，提高学生的学习效果。
2.多媒体资源：PPT、教学视频、网络资源等。这些资源可以丰富教学内容，提高学生的学习兴趣，同时有助于突破教学难点。
3.技术工具：投影仪、计算机、互联网等。这些技术工具可以实现教学信息的快速传递，方便师生互动和生生互动。
（三）互动方式
我将设计以下师生互动和生生互动环节，以促进学生的参与和合作：
1.师生互动：在课堂教学中，教师提出问题，引导学生思考、回答，并及时给予反馈。同时，关注学生的学习需求，调整教学进度和策略。
3.小组合作学习法：将学生分成小组，让他们在合作中互相讨论、交流，共同完成学习任务。这种方法的理论依据是社会建构主义学习理论，认为学习是在社会互动中进行的。
（二）媒体资源
我将使用以下教具、多媒体资源和技术工具来辅助教学：
1.教具：化学实验器材、人体生理结构模型等。它们在教学中的作用是帮助学生直观地理解化学元素在人体中的作用。

人教版化学九年级下课题2 化学元素与人体健康

九年级化学〔下〕教案第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体安康
钙
儿童智力低下
6.右图为某加碘食盐包装袋上的局部图表文字〔I为
碘的元素符号〕。

由此，你得到的信息和作出的猜想是
〔〕
A．此盐为纯洁物
B．“加碘食盐〞中的“碘〞是碘单质
C．1Kg此食盐中含碘酸钾〔35±15〕mg D．“菜未烧熟不宜参加加碘盐〞的原因
可能是碘酸钾受热不稳定
7.以下关于元素与人体安康关系的表达中，错误的选
项是〔〕
A.缺铁会引起贫血
C.缺碘易患坏血病
D.缺锌会引起生长缓慢、发育不良
板
书设计
常量元素：C H O N Ca K Na
人体元素｛必需元素：Fe Zn Sn I F等微量元素｛非必需元素：Al Ba Ti等
有害元素：Hg Cd Pb等
教学反思。

人教版初中化学九年级下册课题2 化学元素与人体健康初中九年级化学教案教学设计课后反思人教版

摄入量过高的影响：老年人：骨质疏松，易骨折。

⑴身体浮肿多汗、厌食、
恶心、便秘、消化不良
⑵影响视力和心脏功能
2:1
对你有什么启发？
应当适当服用维生素纳和钾元素的比较
钠（Na）钾（
Na+形式细胞外液
K 细胞
Na+和K+各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，是人体维持
[投影]
[分析]还有一些元素是对人体有害的，分别简述汞和铅。

[课堂练习]
1、人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素
分别是（）
A、碳和铁
B、氧和锌
C、氢和硒
D、氧和钙
2、下列元素为人体所需的微量元素是
B、Ga,P,K
D、K,Al,Se,I
、下列说法正确的是（
微量元素都是人体必需的元素
在下列元素中，请用线连接人体必
需的常量元素、微量元素和有害元素。

试一试：
必需的常量元素
必需的微量元素有害的微量元素
钾
K 铅Pb 钠Na 钙Ca 汞Hg 铁Fe 氟F [课堂小结]
本节课我们重点学习了元素与人体健康的关系，知道了缺少一些微量元素容易得病，但也不是摄入得越多越好。

为了我们的健康，生活中要注意营养均衡，不要偏食。

板书设计。

九年级化学第十二单元课题2化学元素与人体健康教案人教新课标版

课题2 化学元素与人体健康从容说课本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容，较详细地叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响。

教材介绍了常量元素和微量元素的概念，并介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。

为了正确理解元素对人体健康的影响，教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类，则必需元素也有一个合理摄入量问题，摄入过多、过少均不利于人体健康。

这将使学生认识到，不经医生诊断，盲目食用某些元素的营养补剂是有害的。

本教案设计时，主要以Na、Ca、I元素为例，介绍了化学元素对人体健康的影响。

对于Fe、Zn、F、Mg等元素对人体健康的影响，也在《备课资料》中分别说明，教师可根据教学实际情况进行选用，以拓展学生视野。

教学目标1．知识与技能(1)了解人体的元素组成(2)了解一些元素对人体健康的重要作用。

2．过程与方法(1)意识到化学元素对人体健康的重要性。

(2)培养学生理论联系实际的能力。

3．情感态度与价值观(1)促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。

(2)促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。

教学重点一些元素与人体健康的关系。

教学难点化学元素对人体健康的影响。

教学方法联系实际→激发兴趣→提供资料→拓展视野→得出结论。

教具准备投影仪、相关资料；补锌、补钙的保健药剂(或补充其他化学元素的保健药剂)，加碘盐。

课时安排1课时教学过程[问题情境][教师展示补锌、补钙的保健药剂和加碘盐][问]大家是否知道，人体为什么要补充锌、钙、碘等化学元素呢？[答]补锌可以促进人体生长发育；补钙可以防止得软骨病(或骨质疏松，或佝偻病)；补碘可预防得大脖子病(或甲状腺肿大)和呆小病。

[注：也可给学生阅读保健药剂的说明书让学生进一步了解][引入]以上事实证明，化学元素与人体的健康密切相关。

[板书]课题2 化学元素与人体健康[讲解]我们周围的世界是由100多种元素组成的，而组成我们人体自身的元素约有50多种。

九年级化学教案第十二单元《课题2 化学元素与人体健康》人教版

课题备课时间主备人第（0）周学习目标
第十二单元化学与生活授课时间审核人第（1 ）课时
课题 2 化学元素与人体健康学科化学编号 20170943

1、了解人体元素的组成，一些元素对人体健康的重要作用。 2、了解元素的组成形式，知道常见元素和微量元素。
教材分析教学准备资源
主要介绍了人体元素的组成，一些元素对人体健康的重要作用，常见元素和微量元素及其
作用。
PPT 教学过程
环节及步骤教学任务预习检测
解读学习目标
教师活动
根据实际情况督促学生
学生活动
解读学习目标
预见性问题及对策
合作探究
合作探究一人体内元素的组成合作探究二钙元素的认识合作探究三：碘元素的认识
点拨：阅读课本引导讨论。
让学生进行阅读讨论
学生通过阅读讨论得出
精讲点拨
展示学生学习情况，并汇报讨论结果
点拨方法：注意结学生完成合实际。
有效训练
练习册内容
当堂完成巩固知识、掌握应用
作业设计
基础习题、P100.1.2 能力考查 3
板书设计
课题 2 化学元素与人体健康一、常量元素：钙、钠、钾
二、微量元素：碘、锌、铁
教后反思

新人教版初中化学九年级下册精品学案课题2 化学元素与人体健康

课题2 化学元素与人体健康学习目标1、了解人体的元素组成。

2、了解一些元素对人体健康的重要作用。

3、简单了解一些对人体有害的元素。

知识准备1、根据你的生活经验，你知道人体中含有哪些元素吗？2、将学生收集到的商标或说明书中人体所需元素主要功能及来源在全班交流。

3、电视广告中经常提到葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌等，你知道它们的作用吗？情境导入甲：我是钙元素，在人体中只含2%。

如果少了我，人就会得佝偻病和骨质疏松等病。

我来源于奶类、豆类等食物中及人工制造的补钙保健品内。

乙：我是碘元素。

老钙兄，我虽然没有你的含量多，但我的功劳可不小。

若少了我，人就会思维迟钝、得甲状腺肿大病。

我主要来源于海产品、加碘盐中。

你家里用的是加碘盐吗？丙：我知道加碘盐要防潮、密封储存，待食物煮好后再放入，而不能把加碘盐放入锅中久煮。

丁：铁老弟我呢，虽然我比不上你们，但人体缺少了我，就会造成缺铁性贫血。

你知道为什么炒菜的锅会用我吗？我在很多食物中存在，如肝脏、蛋、鱼、豆类、芹菜等。

学习研讨【自主探究】：阅读课本P97-98及表12-1。

1、组成人体自身的元素约有多少种？2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种？3、含量最多的金属元素是哪一种？4、人体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？5、人体中K、Ca、Na这些常量元素有何作用？6、人体中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F对人体分别有什么作用？缺少时对人体会有什么影响？7、你知道对人体有害的元素有哪些？8、【交流讨论】1、p98、p100讨论。

2、你家里炒菜做饭用铁锅还是铝锅？用什么锅较好？说说你选择的理由。

学情测试1．用元素符号填空。

(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素。

(2)是血红蛋白的成分，摄人量过高、过低会引起贫血。

(3)能防止龋齿，缺乏易产生龋齿。

(4)缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，过量不会引起中毒。

(5)是甲状腺素的重要成分，摄人量不合理会引起甲状腺肿大。

2、儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是（）A、元素B、分子C、原子D、离子3、人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的( )A、铁元素B、碘元素C、锌元素D、钙元素4、每年的5月31日是“世界无烟日”，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中有一种物质极易与血液中的血红蛋白结合，这种物质是（）A、COB、CO2C、CH4D、N25、下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（）A、缺铁会引起贫血B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C、缺碘易患坏血病D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良6、用你所学的化学知识判断，下列做法正确的是（）A、霉变大米清洗后食用B、水产品经甲醛水溶液浸泡后出售C、煤气泄露后立即打开排气风扇D、洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方7、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。

人教版九年级化学第12单元课题2化学元素和人体健康教学设计

第十二单元课题2《化学元素与人体健康》教学设计一、教材分析课题2包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容，着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响（如钙、钠、钾），同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。

教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类，而必需元素也有一个合理摄入量问题，摄入过多、过少均不利于人体健康。

这将使学生认识到，对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。

二、学情分析从学生已掌握的知识与技能（如物质的组成，生物学知识，信息技术的操作运用等）和已有的生活经验（如从电视中经常可以看到有关补钙、补锌和补铁等保健药剂的广告，以及身边各类疾病的发生）出发，利用多媒体网络课，让学生自己动手操作获取有关的知识与信息，让学生感受到化学来源于生活又服务于生活，这样既可激发他们学习的兴趣和热情，又可使学习更具主动性、互动性和开放性。

三、教学目标知识与技能：了解人体的元素组成；了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用；懂得一些生活常识。

过程与方法：初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息；主动与他人进行交流和分享。

情感态度价值观：逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响；初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。

四、教学重点和难点重点：了解某些元素对人体健康的重要作用。

难点：正确认识微量元素对人体的作用。

五、教学准备教师：制作多媒体课件。

制作可现场上网的课件，随时上网查阅资料。

学生：①查阅资料并整理打印，填写下表（可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问等途径获得），上课带来。

②调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分，上课带来。

③收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶（或牛奶袋），上课带来。

九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康教案人教新课标版

学生活动设计意图教学内容及问题情境【提问】你知道这两个孩子得了什么病吗？这些症状是由于缺乏什么元素引起的吗？【过渡】缺钙怎么办？缺碘怎么补？下面，就让我们研究一些具体元素对人体健康的影响，并从中找出补钙、补碘的办法。

认识一些元素对人体健康的影响1、钙【投影资料一】钙与人体健康（见后面）【提问】钙元素是人体需要量很多的常量元素，若人体缺钙元素，会得佝偻病和发育不良，还会发生骨质疏松，容易骨折。

大家找到补钙的办法了吗？如何在日常生活中补充足够的钙元素呢？2、钠和钾【过渡】大家知道，食盐是我们每日必不可少的调味品。

而食盐对人体的作用主要依赖于其中的钠离子。

食盐中还含有钾盐。

那么，它对我们人体的重要性主要表现在哪些方面呢？请大家看课本有关内容回答。

、【指导阅读】教材P93钠和钾【承接】对于食盐与人体的关系，你想了解更多吗？请看资料二。

【投影资料二】人为什么要吃食盐（见后面）【过渡】以上我们介绍的是几种常见的常量元素，下面，我们再来了解几种微量元素对人体的作用。

3、微量元素【指导阅读】教材P94的内容及表格【讲解】微量元素中有20多种是人体中的必需元素，还有一些是非必需元素，另一些为有【过渡】微量元素中的碘并不是一种维持生命所必需的元素，然而缺了它就要生病。

大家可通过以下资料来了解有关碘的知识。

【投影资料三】碘是怎样影响人体健康的？【过渡】由刚才的学习我们知道，常量元素和【生】第1个是佝偻病是由于缺钙引起的；第2个是甲状腺肿大由于缺碘引起的。

阅读资料结合资料回答问题看完课本后回答：钠离子和钾离子对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。

阅读资料阅读认识一些微量元素与人体健康的关系。

培养学生的阅读能力和分析归纳能力，同时拓宽了学生的视野，认识到化学在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大培养学生的阅读自学能力。

通过资料的学习进一步认识元素对人体健康的影响。

通过资料的学习拓宽学生的视野，体会化学元素对在人体健康的重要作链接的相关资料资料一：钙与人体健康钙是构成人体骨骼和牙齿不可缺少的常量元素。

河北省肥乡县第二中学第二学期九年级化学通案课题2：化学元素与人体健康

教法及学法指点〝361〞课堂教学形式教学工具多媒体教学过程复备一、热情导入俗话说〝民以食为天〞，随着生活水平的提高，我们的饮食水平也逐渐提高。

吃得好能否就身体好呢？假设饮食不合理会惹起营养不良。

如何才干使身体更安康呢？二、自主学习阅读课本55-57页内容，完成以下效果〔留意圈点勾勒〕1、组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？2、人体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？3、人体中K 、Ca 、Na 这些常量元素有何作用？4、人体中的微量元素Fe 、Zn 、Se 、I 、F 对人体区分有什么作用？缺少时对人体会有什么影响？5、你知道对人体有害的元素有哪些？三、互助探求1.成人体内约含有钙1.2kg 。

钙是构成骨、牙齿的重要成分，它使得骨骼和牙齿具有稳固的结构支架。

2.幼儿及青少年缺钙会惹起生长缓慢，出现佝偻病，易患龋齿等症状。

成元素元素符号该元素的作用摄入量过少的结果摄入量过多的结果补充途径钙锌碘铁硒人缺钙，发作骨质硬化和骨质疏松，容易骨折，幼儿、青少年处于生长发育阶段，需求摄入比成年人更多的钙。

我公营养学会2021年对每日膳食中的钙供应量提出建议：婴幼儿400 mg ～800 mg ，青少年1 000 mg ～1 200 mg ，成年人800 mg ，老年人1 000 mg ～1 200 mg 。

【设问】哪些食物中含有钙元素呢？【先生活动】先生抢答〔对答得最多的先生给予表扬。

〕【多媒体显示】常用食物中的钙含量〔mg/100 g 〕【温习提问】氯化钠在人的正常生理活动中的作用。

【解说】以上元素在人体中含量均超越0.01%，称为常量元素，含量低于0.01%的元素称为微量元素，对人体也起着重要的作用。

【设问】铁元素在人体中的作用是什么？缺铁又会形成什么不良结果呢？【先生回答】缺铁性贫血。

【过渡】缺碘也会对人体形成不良结果。

九年级化学下册第12单元课题2化学元素与人体健康教案新人教版

课题2 化学元素与人体健康一、教学目标1.了解人体的元素组成.2.了解某些元素对人体健康的重要作用。

3。

初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。

二、教学重点难点1。

无机盐的生理功能，即一些元素与人体健康的关系。

2。

无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。

三、教学环节1。

导入新课贵州某山区盛产芭蕉，一外地人问卖蕉人怎么卖？答:1角钱3只。

4只行不？答：不卖。

2角钱卖一串（少的也有十多只）行吗?答:行。

这个卖蕉人数学概念为何这样差？原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症，智力缺陷。

本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响。

2。

探究新知活动一：观察与思考【屏幕投影】学生观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病?说（或猜）出疾病名称。

第一幅；第二幅；第三幅 .（根据学生回答逐一显示图片和疾病名称：粗脖子病、佝偻病、龋齿）【思考】你们知道引起这种疾病的原因吗?【引出课题】课题2 化学元素与人体健康【阅读教材】指导学生阅读教材内容,并思考如下问题：1、组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？2、常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用？交流【过渡】下面着重讨论钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟对人体健康的影响。

活动二：1、钙【阅读教材】引导学生阅读教材内容.并积极讨论：根据自己社会阅历谈谈你对钙元素的认识。

【交流汇报】学生将自己阅读的资料在班上进行交流展示。

2、钠和钾【讨论并交流】1、对照前表分组讨论锌、铁、硒、碘、氟对人体健康的重要影响。

2、你家里炒菜做饭使用铁锅还是铝锅?用什么锅较好？谈谈你选择的理由。

3、教材P100讨论题:人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？四、效果检测见教科书P100五、课堂小结本节课包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾），同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。