《端午的鸭蛋》教学案例1

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《端午的鸭蛋》教案：实践弘扬传统文化的生活化教育

端午节是中国传统节日之一，与中秋、春节齐名。

每年农历五月初五，人们都会庆祝端午节，一些习俗也随之而来。

端午节既有文化内涵，也有历史渊源，它是中国文化的重要组成部分。

为了让学生更好地了解端午文化，传承中华传统文化，我们以《端午的鸭蛋》为主要教材，通过实践活动，让学生更好的感受和体验传统文化，同时也加深了对中华文化深厚底蕴的理解。

一、教材介绍《端午的鸭蛋》是一篇富有中国传统文化内涵的短篇故事，它写的是端午节吃鸭蛋的文化起源和习俗。

这是一篇很好的教材，可以帮助学生更好地领会端午节的文化内涵和历史意义，感受传统情感和文化氛围，让他们爱上中华文化。

二、实践活动1、赏识鸭蛋为了让学生更好地了解鸭蛋的特点和食用方法，我们准备了新鲜的鸭蛋进行实践，让学生来赏识、观察、品尝。

在课前，我们将新鲜的鸭蛋放置在纸盘上，让学生看到鸭蛋的色泽和外形特征。

我们引导学生从鸭蛋色泽、大小、形状等方面进行比较，让他们感受鸭蛋的特点。

随后，我们提供开水，让学生自己煮鸭蛋。

等鸭蛋煮成之后，学生就能够品尝到鸭蛋的味道和不同营养成分了。

2、制作彩色鸭蛋在互动环节中，我们让学生亲身体验制作彩色鸭蛋的过程。

我们参照《端午的鸭蛋》中的描写，将鸭蛋浸泡于葱汁中，让学生感受到鸭蛋在葱汁中的变化。

我们准备不同颜色的草木，让学生自由绘制鸭蛋。

通过这个活动，学生能感受到鸭蛋在端午节期间被赋予了新的色彩，也能体会到端午节这个中国传统节日的文化特点和魅力。

3、端午节口头传承为了让学生进一步了解端午节，我们邀请家长或老师来校园，参加口头传承活动。

这个活动以创造自己的故事为主要活动，学生们可以选择一个有趣的故事，吸取文化内涵，让它变成自己的故事。

我们鼓励孩子们通过口头传承，传承中华民族优秀的传统文化，培养孩子们的中华文化气息。

三、教学反思通过这些活动，我们达到了预期的教育目标，带给学生们深刻的文化感受，让他们了解不同文化背景下的鸭蛋品种和食用习俗，体验中国传统节日的文化氛围，同时也激发了学生对传统文化的兴趣。

《端午的鸭蛋》教案优秀6篇

《端午的鸭蛋》教案优秀6篇端午的鸭蛋优秀教案篇一一、自学1、了解作家汪曾祺，学习字词。

2、朗读课文，整体感知，理清文章结构。

3、了解作者家乡的端午风俗，理解作者对家乡的热爱之情。

4、品味平淡自然而韵味十足的语言。

二、量学1、字词门槛（) 籍贯（）腌蛋（）门楣（）苋菜( ）络子（) 车胤（）囊（）萤映雪城隍( ）庙大襟( ) 肃然起敬曾经沧海难为水与有荣焉2、汪曾祺：江苏人，早年毕业于西南联大，是沈从文的学生。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《》、《》。

著有散文集《》。

3、思考回答：（1）你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括？（2）你认为作者要表达什么思想感情？哪些句子能体现这种感情？三、导学1、作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？作者用了什么写法？3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？4、品味作者的语言特点，试举例说明。

四、用学品读(2、3)段1、作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋的？从哪些句子可以看出？2、请以这是的鸭蛋，因为（找出文中相关语句）这样的句式来体会五、测学1、注音或写汉字Xiàn（)菜门méi（）车yìn（）城huáng( ）庙náng[]（)莹映雪肃（）然起敬络（）子腌( ）蛋大襟( )2、“曾经沧海难为水”这是唐代诗人《》中的诗句。

3、选文记叙的是最普通的端午的鸭蛋，但却让人回味无穷，你能说出其中的原因吗？这对你作文有什么启示？4、文章的结尾为什么要用囊莹映雪的故事？是否离题太远？5、对不少人来说，“吃”成了过传统节日的主要内容，好像吃了某一节日的特色食品就算过完这一节日了。

特别是每一个传统节日前夕，商家为了推销节日食品，大肆炒作，为“吃”推波助澜。

这种忽视传统节日深层内涵的现象，你如何看？班上同学对此要举办一个小论坛，请你为本次论坛拟写一条宣传标语。

《端午的鸭蛋》优秀教学设计一等奖3篇

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇9教学目标：1.知识目标：整体把握文章的框架，感知课文内容体味文章所蕴含的情感2.能力目标：诵读课文，体会作者的语言风格3.情感目标：认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分教学重点：整体把握文章的框架，感知课文内容体味文章蕴含的情感，体味作者的语言风格教学难点：体味作者的语言风格课时安排：两课时课前准备：1.预习生字词，有感情地朗读课文2.搜集有关家乡端午节的习俗第一课时教学过程：一．导入端午习俗知多少？我想请同学来说一说家乡的习俗。

吃粽子，赛龙舟，有关屈原的故事，挂艾草菖蒲……莆田有句俗话：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天，用五色线为孩子织结长网袋装熟蛋，织结小线袋装樟脑丸，缝黄布虎，绣八封图，裁新衣服等……还有初五早，人们纷纷上野外，挖集“午时草”（即各种药草），如蛋早、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷、龙牙草、积雪草、澎蜞菊、麦穗癀、稞叶……采集了一大筐，洗干净之后装入大锅烧“午时水”，以备全家人洗澡、清洁肌肤，消除疾病，再且百草百药，以药草蒸蛋，蛋吸入百味草中的药理性能后，人吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身，又曰：“吃午时蛋能顶雷阵雨。

”初五忙了大半天，午餐吃顿美味水面，随后洗澡。

这些习俗有些渐渐地被省掉了，没有几个人会说这些俗语，但是在老人家的口中，他们能用莆田话将其演绎地很美。

今天我要带大家走进汪曾祺的家乡，领略一下他们家乡的端午。

二．作者简介汪曾祺，是个美文家，他的作品《受戒》、《大淖纪事》、《蒲桥集》，为读者所欢迎。

这人还有“二美”之称，一个是美学家，还有一个则是“美食家”。

三．研读与赏析1.初读课文，整体感知，标序段序，疏解疑难生字词，请同学读一读生字，检查预习情况腌门楣苋菜肃然起敬囊萤映雪2.同桌互动，理清文章脉络，思考交流：文章写了哪些内容？（自由作答）教师点拨：找出中心句，即可很容易地找出文章的主要内容明确：①一般习俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒②不确定特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”③家乡的特产：高邮鸭蛋和挂高邮络子的风俗3.研读“高邮鸭蛋”这一部分a．指名朗读，请同学从课文中找出高邮鸭蛋的特点明确：①多为双黄蛋②质细而油多b．同桌互动讨论：作者写了高邮鸭蛋的特点，还写了哪些内容？明确：①挑鸭蛋②吃鸭蛋③玩鸭蛋（结合学生的童年生活，体验童年时代的乐趣）四．质疑探究1.作者为什么要在高邮的鸭蛋上大做文章呢？作者的思想感情？（这个环节可以让学生畅所欲言，各言其说，言之有理即可）教师点拨：袁枚的《随园食单·小菜单》，说自己不喜欢袁枚这个人，因为这人只会说，不会做，唯一能让他觉得亲切的是《腌蛋》，这里的蛋不是别的地方出产的，正是自己的家乡高邮出产的。

《端午的鸭蛋》教学案例1

《端午的鸭蛋》教学案例1《端午的鸭蛋》教学案例柏峪寺中学：薛丹一、激发兴趣，导入新课师：中国文化源远流长，而构成文化中的最重要的部分就是咱们的传统节日。

今天，我们的话题就从中国的传统节日说起。

我国的传统节日有哪些？生：端午节中秋节清明节春节??师：端午节是哪天？生：每年的农历五月初五。

师：为什么在中国民间一直流传着这个节日呢？生：是为纪念我国伟大诗人屈原。

师：那我们本地的端午节有哪些风俗？哪些同学比较清楚?(学生纷纷举手，争相回答)生：1、食粽子（师：它已进入寻常百姓家，大家亲口吃过，肯定印象深刻。

）2、屋前挂艾草(师：有句民谚说“清明插柳，端午插艾”。

)3、喝雄黄酒师：你们知道散文大家汪曾祺的家乡过端午有哪些习俗吗？他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢？端午节上家家户户吃粽子，端午和鸭蛋会有什么样的联系呢？今天，就跟随老师到江苏的高邮去看看。

共同学习这篇风俗小品文《端午的鸭蛋》，你就会从平淡的生活中咂摸出些许的滋味。

二、前提铺垫师：听写字词，检查预习系索子（jì）粽子（z?ng）门槛（kǎn）拧成（níng）用酒和（hu?）腌蛋（yān）熏五毒（xūn）肃然起敬莫名其妙囊萤映雪师：后三个词语你理解吗？谁能把其意思解释一下？(提名回答) 明确：肃然起敬——形容十分恭敬的样子。

莫名其妙——没有人能说明它的奥妙，表示事情很奇怪。

囊萤映雪——囊萤，用口袋装萤火虫。

映雪，用雪的反光。

它们分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

师：跟囊萤映雪类似的体现刻苦读书的故事的词语还有吗？生1：悬梁刺股。

生2：凿壁借光。

师：请同学们一起把每个词语熟读两遍。

（学生齐读）师：哪位同学能简单介绍作者的有关情况？生：汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。

在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（nào）记事》。

生：著有散文集《汪曾祺自选集》。

生：作品特色：多表现“凡人小事”之美，平淡质朴，娓娓道来三、读课文，整体感知。

端午的鸭蛋教案(优秀10篇)

端午的鸭蛋教案(优秀10篇)端午的鸭蛋教案篇一【教学目标】知识与能力：1．阅读课文，理清文章的思路。

2．理解文章于自然中写出自己独特的感受，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

过程与方法：以合作探究及练习的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而感受文章的韵味和情趣。

情感态度与价值观：通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发学生对故乡的热爱。

【教学重点】合作探究，深入了解文章的内容以及作者的感情。

【教学难点】体会作者的感情。

【教学方法】导入——阅读——品评——拓展【教学手段】多媒体课件【课时安排】一课时【教学过程】一、导入我们刚刚过完端午节，在享受快乐之余，也深深体会到了中华文化的深邃。

现在让我们看看江南的节日和我们有何不同。

（板题）二、走近作者汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。

三、合作探究1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么？2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里？有什么特点？以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句”为句式说一段话。

示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。

别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。

”质细而油多居然让人如此让人垂涎欲滴。

色彩鲜艳蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。

小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。

这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。

3、拟写广告词好的东西，应该让所有的人知道。

请大家拟写一则广告词来向外界推荐。

示例：“天上月亮太阳，高邮鸭蛋双黄”,请你选择一样家乡的名有特产为它拟写一则广告。

四、布置作业用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。

端午的鸭蛋教案篇二学习目标：1、识记并积累生字词。

2、能正确、流利、有感情地朗读课文。

端午的鸭蛋优秀教学设计(精选3篇)

三、品味语言
别说鸭蛋都一样，细看却不同。有的样子(蠢)，有的样子(秀气)。
筷子一扎下去，(吱)──红油就冒出来了
每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“(哦)！你们那里出咸鸭蛋！”
鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋(掏)出来，吃了。
(引导学生自己结合自己的生活体验谈出自己对语言的理解。体汪曾祺的语言特色：平淡而有味，字里行间有着淡淡的幽默。)
请同学们讨论：本文是如何体现这一语言特色的？(10至15分钟)
⑴口语色彩浓厚。首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：我的家乡是水乡。出鸭。高邮xx鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名。其次，文中时时穿插十分朴素的大白话，使文章的生活气息更为浓厚：双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！均是信口而出，自然而然，让人倍感亲切。
皮细而油多5汪曾祺的语言熔书面语与口语于一炉将古汉语与现代汉语完美地结合在一起在平实自然之中又时时流露出典雅雍容显现出作者深厚的文化素养和语言功力
端午的鸭蛋优秀教学设计（精选3篇）
作为一位杰出的老师，常常需要准备教学设计，教学设计是教育技术的组成部分，它的功能在于运用系统方法设计教学过程，使之成为一种具有操作性的程序。那要怎么写好教学设计呢？以下是整理的端午的鸭蛋优秀教学设计，欢迎阅读与收藏。
这个问题偏难。可以让学生充分讨论后回答。对答案中的闪光点要及时肯定。
这样不是东拉西扯。提到袁枚，可以丰富文章的内容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。

端午的鸭蛋优秀教案

端午的鸭蛋优秀教案端午的鸭蛋优秀教案（通用10篇）作为一无名无私奉献的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。

那么你有了解过教案吗？下面是店铺为大家整理的端午的鸭蛋优秀教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

端午的鸭蛋优秀教案篇1学情分析：八年级学生，正处青春期，有求知欲，有好奇心，也有一定的独特体验和看法，有表达个人观点的欲望，但对传统文化的认知有些疏远，因为他们缺乏认知传统文化的机会，也就少了欣赏传统文化的情趣，本课可以引导学生正确的情感态度价值观，号召他们重视传统文化，传承中华文明。

教学目标【知识目标】：了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。

【能力目标】：1.加强朗读，理清行文思路，感知课文内容，感受作者情趣。

2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

【情感目标】：1、激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的热爱的感情。

2、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。

教学重点：解读文本韵味，品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者独特的情趣。

教学难点：解读文本，品味语言。

教学方法：导入——朗读——品评——拓展教学手段：多媒体课件辅助教学。

教学组织形式：以学生小组自主合作探究为主，教师引导为辅。

课时安排：一课时教学思路：说风俗——理思路——品鸭蛋——赏语言——谈体验课前学生预习：1、自我朗读课文，扫清阅读障碍。

2、将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。

3、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物。

教学过程：一、读诗激趣导入1、同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日吗?(生答：春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……)非常不错，大家懂得真多。

下面我们一起看一首诗，请你们猜猜这首诗写的是哪一节日?(多媒体出示诗歌)《午日观竞渡》——边贡屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。

江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。

(端午节)2、你知道端午节有哪些风俗吗?在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗?(挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子，吃五香蛋，赛龙舟……)(多媒体出示风俗图片)3、今天，让我们一起欣赏著名作家汪曾祺的回忆性散文《端午的鸭蛋》，看看作者从一枚小小的鸭蛋里咂摸出怎样的生活情趣。

端午的鸭蛋教案(精选8篇

端午的鸭蛋教案(精选8篇一、教学内容本节课选自《语文》教材第五册，涉及到的章节是《端午的鸭蛋》。

详细内容包括：汪曾祺先生笔下的端午鸭蛋背后的文化意义，端午鸭蛋的特点及制作方法，以及作者通过鸭蛋所传达的家乡情感。

二、教学目标1. 了解并掌握课文中出现的生字词，理解课文内容，体会作者对家乡的热爱之情。

2. 培养学生的文化意识，了解我国端午节的相关习俗，增强民族自豪感。

3. 提高学生的阅读理解能力，学会从细节中品味作者的情感。

三、教学难点与重点教学难点：理解课文中所蕴含的文化内涵和作者的情感。

教学重点：掌握课文中的生字词，体会作者对家乡的热爱之情。

四、教具与学具准备教师准备：PPT、课文朗读录音、黑板、粉笔。

学生准备：课本、笔记本、彩色笔。

五、教学过程1. 导入新课利用端午节吃鸭蛋的习俗，引导学生分享自己家乡的端午节习俗，激发学生的学习兴趣。

2. 自主学习学生自读课文，边读边圈出生字词，借助工具书查找生字词的含义。

3. 课堂讲解（1）教师带领学生朗读课文，讲解生字词。

（2）分析课文内容，了解端午鸭蛋的制作方法及其背后的文化意义。

（3）通过例句分析，体会作者对家乡的热爱之情。

4. 随堂练习学生根据所学内容，完成课后练习。

5. 课堂小结六、板书设计1. 课题：《端午的鸭蛋》2. 主要内容：（1）端午鸭蛋的特点及制作方法（2）作者对家乡的热爱之情（3）端午节习俗的文化内涵七、作业设计1. 作业题目：（1）抄写课文中的生字词，并解释其含义。

（2）结合课文内容，谈谈你对家乡端午节习俗的认识。

2. 答案：（1）见课本附录。

（2）见学生个人感悟。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过学习《端午的鸭蛋》，让学生了解了我国端午节的习俗，感受到了作者对家乡的热爱之情。

课后，教师应反思教学方法，关注学生的接受程度，不断提高教学效果。

拓展延伸：鼓励学生课后调查家乡的端午节习俗，了解背后的文化内涵，下节课分享学习成果。

重点和难点解析：1. 教学内容的深度和文化意义的传递。

端午的鸭蛋教案10篇

端午的鸭蛋教案10篇
端午的鸭蛋教案
端午的鸭蛋教案（一）：
教学目的
1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。

2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。

流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

教学重点、难点
1．加强朗读，感受文章的情趣。

2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。

教学时数：二课时。

教学过程
第一课时
一、预习
1．给下列加点字注音。

门楣(mei2)苋菜(xian4)籍贯(ji2)硝药(xiao1)
腌腊(yan1)络子(lao4)大襟(jin1)车胤(yin4)
2．解释下列词语。

门楣：门框上的横木。

莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使
人不明白。

籍贯：祖居或个人出生的地方。

城隍：迷信传说中指主管某个城的神。

肃然：形容十分恭敬的样貌。

以前沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。

与有荣焉：因而也感到荣幸。

囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。

单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。

倘若没有一种故乡
情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味。

课文《端午的鸭蛋》教学设计优秀4篇

课文《端午的鸭蛋》教学设计优秀4篇《端午的鸭蛋》教学设计篇一一、欣赏配乐图片（春节、元宵节、清明节、中秋节的典型庆祝方式图片）让学生说一说你看到了哪些节日和习俗？用轻音乐，为的是不破坏本课力图要营造的清新、典雅的意境。

放一张图片让学生说一张确实比起所有的放完再说要热闹的多，但是实在不忍心这样的课一开始就这么吵吵嚷嚷！二、生字词教学读读写写用用双基落实做到实处三、默读课文感知问：课文包括哪三部分内容？端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋（把握文章的内容和结构为下面的教学服务。

）选择你感兴趣的那部分内容大声地朗读（尊重学生的朗读喜好，这样也许效果会好点。

）问：这部分内容让你感受到了作者什么情感？1、对同中存异的端午风俗的喜爱；2、思乡爱乡为故乡自豪；3、对儿时生活的怀想。

课件用超级连接，可以随着学生的思路走，当学生说到一点的时候再追问一下，带动所有的学生思考。

把学生主体性和教师的主导性都发挥出来。

提到1时问学生文章提到的共同的端午风俗是什么？他家乡特有的是什么？用图片展示。

提到2时让学生找寻具体的句子读出情感并展示作者以思乡为主题的书法作品。

提到3的时候让学生找出作者童年的'痕迹，同时体验自己的生活。

这个环节过后学生对文本有了一定的了解。

四、介绍作者的作品特点他长于江南，定居于北京。

他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。

凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角切入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。

让学生看一看明白散文的风格是多样化的，各有特点。

五、引用汪曾祺的话我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点。

品味课文的自然家常平淡的特点自然和家常的特点学生应该很快就可以体会到，文章的构思，笔法都很自然，文章的取材很家常语言也像聊家常，就是平淡这点可能学生很难苟同，那么就用一段话生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处危襟正坐。

端午鸭蛋教学设计教案【8篇】

端午鸭蛋教学设计优秀教案【优秀8篇】端午的鸭蛋教案篇一教学目标【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

【能力目标】：1.学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。

2.学习诵读富有生活情趣的语言。

【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

教学重、难点【教学重点】：通过品味平淡自然韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。

教法与学法“兴趣是最好的老师”。

本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。

教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。

与教学过程相照应，教法可以采用导入──阅读──拓展的步骤进行，在学法上可以按照归纳复述──搜索整合──诵读品味──合作感悟──探究反思的步骤开展，通过对文本的感悟实现教学目的，达到教学难点、重点的突破。

课时安排：一课时教学内容1.激发兴趣，导入课题首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。

再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。

意图：此环节激发学生兴趣，在游戏之中引导学生对中国传统节日进行回顾，同时为课文学习创设环境，培养学生归纳复述知识的能力。

2.浏览课文，整体感知问题：(1)学生浏览课文，思考：家乡的端午节有哪些风俗？意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。

意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息，对知识进行汇总归纳学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。

此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确地描述的家乡习俗，并能通过自己的知识对这一习俗进行补充阐述，完全体现了以学生为主体的教学理念，激发了学生的主动意识和进取精神。

3.细读课文，了解内容问题：(1)文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅来写家乡的端午节？(2)文章是按照怎样的结构顺序来安排课文内容的？(3)文章的结尾为什么要引用囊萤映雪的故事？是否离题太远？意图：问题一可以使学生在了解通过介绍家乡的端午风俗营造浓郁的乡风乡情，为鸭蛋的的出现做铺垫，对搜集的内容进行分析整和。

端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]

端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]第一篇：端午的鸭蛋教案设计一、看古诗、猜人物和端午[宋]张耒(lěi)竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵(jǜ)能还。

国亡身殒(yǔn)今何有，只留离骚在世间。

请同学们猜一猜这首古诗和我国历史上哪一位著名的人物有关？谁能来介绍一下这个人物。

（知道他是怎样死的吗？）屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。

他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。

他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。

公元前278年，秦军攻破楚国京都。

屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投入了滚滚激流的汩罗江。

以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

二、说习俗我们的那一个传统节日就是为了纪念屈原的？端午节端午节有哪些习俗？说一说（看图片）传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。

人们见后纷纷仿效。

一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。

后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

三、读文本今天呢，我们就随着汪曾祺，这位有着浓浓乡情，带着芬芳乡土气息的作家去了解一下他们家乡的端午风俗，去看一看他们小时候在端午节吃什么，玩什么。

（板书课题：端午的鸭蛋——汪曾祺）看题目、猜内容。

猜一猜，作者在文章中写了什么内容？（然后，请同学们自由朗读课文，把不认识的字词写到黑板上，一会我们共同来解决。

）四、析内容端午的鸭蛋：共写了三部分内容：端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋分小组讨论：每一部分主要写了什么内容？表达了作者怎样的情感？图鸭蛋介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?为介绍鸭蛋预设背景(引出)名声久远(问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出)质细而油多蛋白而柔嫩(引袁枚文作证以北京鸭蛋相比)曾经沧海难为水与有荣焉第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。

《端午的鸭蛋》教学案例

《端午的鸭蛋》教学案例一、教学目标：1.知识目标：了解端午节的由来和传统食品鸭蛋；认识鸭蛋的特点和价值；掌握制作鸭蛋的方法。

2.能力目标：培养学生的动手能力和创新意识；发展学生合作与沟通能力；培养学生对传统文化的兴趣与理解。

3.情感目标：培养学生的团队合作精神和乐于分享的品质；增强学生对中华传统文化的自豪感和认同感。

二、教学准备：1.教具准备：电脑、投影仪、幻灯片、煮鸭蛋的鸭蛋锅。

2.材料准备：新鲜鸭蛋、糯米、竹叶、绳子、盐、水等。

三、教学过程：1.导入（5分钟）教师通过播放一段介绍端午节的短视频，激发学生对端午节的兴趣。

2.新课呈现（15分钟）（1）教师通过幻灯片介绍端午节的起源、意义、习俗等，引导学生了解端午节的历史和文化背景。

（2）教师向学生展示鸭蛋，让学生观察并描述鸭蛋的特点和形状。

（3）教师介绍鸭蛋的营养价值和烹饪特点，引导学生对鸭蛋的兴趣。

3.操作示范（15分钟）（1）教师带领学生观看制作鸭蛋的视频，介绍制作鸭蛋的原料和步骤。

（2）教师向学生展示制作鸭蛋的材料和工具，并进行操作示范。

（3）学生分组进行操作实践，互相配合，共同完成鸭蛋的制作。

4.学生实践（20分钟）（1）学生按照教师的示范和提示，开始制作鸭蛋。

（2）教师对学生的操作进行引导和指导，确保学生能正确操作。

（3）学生合作完成鸭蛋的制作后，进行品尝并相互分享。

5.总结归纳（10分钟）（1）教师引导学生回顾制作鸭蛋的过程，总结方法和注意事项。

（2）教师引导学生回顾和整理端午节和鸭蛋的相关知识，进行思考和讨论。

（3）学生发表自己对制作鸭蛋和端午节的感受和体会。

6.拓展延伸（10分钟）（1）教师向学生介绍其他端午节的传统食品，如粽子、艾叶饭等，并鼓励学生尝试制作。

（2）学生可自行鸭蛋的营养价值和其他食用方法，并向班级分享。

四、教学反思：通过本堂课的设计和实施，学生对端午节的起源和传统食品鸭蛋有了初步的了解。

在操作实践中，学生通过合作与分享，培养了动手能力和创新意识。

端午的鸭蛋语文教学设计(优秀5篇)

端午的鸭蛋语文教学设计（优秀5篇）《端午的鸭蛋》教学设计篇一教学目标1、感受民俗风情；品味作者的语言特色。

体味文章蕴涵的情感和生活情趣。

2、问题探究了解端午风俗；品读赏析体会汪曾祺散文特点。

3、学习作者善于在平实的生活中发现诗意的美，学会感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡，品味日常生活的动人底蕴。

教学重点1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

2、引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

教学过程一、说风俗说说你所知道的中国传统节日。

（春节、元宵节、清明节、七夕节、中秋节、重阳节）二、话端午1、端午节的由来：据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是楚怀王时的大臣，“博闻强志，明于治乱，娴于辞令。

入则与王图议国事，以出号令；出则接遇宾客，应对诸候，王甚任之”。

因为他受到楚怀王的重用，引起上官大夫及及令尹子兰的嫉妒，就在楚怀王及继位的顷襄王之前譭谤屈原。

楚王汏而逐渐疏远屈原，连带的也不采纳他的谏言，最后甚至将屈原放逐。

屈原满怀悲愤，落拓江湖，在写下了绝笔作〈怀沙〉后，怀石投汨罗江自尽。

屈原死后数十年，楚国终因谗臣误国而为秦所灭。

但是屈原这位忠而见疑的悲剧英雄还活在楚国姓的心中。

下面这个故事可以用来说明楚人爱戴屈原的心情。

据说屈原投江后，楚国的百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们撑起船只，在江上来回打捞他的尸身。

有位渔夫还拿出事先准备的粽子、鸡蛋等食物，扑通的往江里面丢，说是让鱼虾吃了，就不会去咬屈大夫尸身。

一老医师则拿了一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕了蛟龙，使它不能伤害屈大夫。

过了不多久，水面上浮起了一条昏晕的蛟龙，龙须上还沾着一片屈大夫的衣襟。

人们就把这恶龙拉上岸，抽了筋，然后把龙筋缠在孩子们的手腕、脖子上，又用雄黄酒抹七窍，使那些毒蛇害虫都不敢来伤害这些小孩子。

据说屈原投江的那天是五月五日。

从此以后，每年到了五月五日，人们都要划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒来纪念屈原。

2、谈谈我们家乡的“端午节”风俗。

《端午的鸭蛋》教案.doc

《端午的鸭蛋》教案【教学目标】1.积累词语，了解作者的有关知识。

2熟悉各地端午习俗，体会作者流露出的对儿时生活的怀想和对家乡的热爱之情。

3.理清行文思路，整体把握文意，理解作者的思想情感。

4.揣摩作者平淡而有味的语言特色，品味其中的韵味和情致。

5.引导学生珍视民族文化传统，激发民族自豪感。

【教学重点】理解作者的思想情感，激励学生用心体验生活，品味生活。

【教学难点】文章的结尾是妙笔，还是赘笔？【教学课时】2课时【教学过程】一、导入(观看赛龙舟的视频，创设意境)民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。

关注民俗，可以了解民生和民间文化。

作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏髙邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产一一高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。

二、作者简介汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人。

早年毕业于西南联大。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。

著有散文集《汪曾祺自选集》。

三、端午的别称及由来端午亦称端五，“端"的意和“初”相同，称“端五”如称“初五J端五的“五”字又与“午" 相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。

五月五日，两个五，故称重五。

关于端午节的来源，有人认为是纪念屈原，也有人认为是纪念伍子胥。

端午节挂香包、包粽子、吃鸭蛋洋溢着中国传统文化的特色。

2.解释下列词语情结：指深藏心底的感情。

五毒：指蝎子、蛇、抿蚣、壁虎、蟾赊五种毒虫。

莫名其妙：没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。

肃然：形容十分恭敬的样子。

起敬：产生敬佩的心情。

曾经沧海难为水：经历过浩瀚壮观的大海，对别处的水就难以看上眼了。

现在常比喻人的阅历广，眼界就开阔，追求的目标就更高。

囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤利用萤火虫的光刻苦读书和孙康利用雪的反光刻苦读书的故事。

让精彩不期而至端午的鸭蛋》教学案例

让精彩不期而至端午的鸭蛋》教学案例教学目标：1.了解端午节及端午节的传统习俗。

2.学习制作精美的鸭蛋。

3.培养学生动手能力和创造力。

教学内容：1.端午节的由来及传统饮食。

2.制作鸭蛋的材料和工具。

3.鸭蛋的烹饪步骤和装饰方法。

教学重点：1.学生能够了解端午节的背景和传统饮食。

2.学生能够掌握制作鸭蛋的基本步骤和技巧。

3.学生能够发挥创造力，设计出独特的鸭蛋。

教学步骤：第一步：引入1.通过图片或视频向学生介绍端午节的由来和传统饮食。

2.让学生回答端午节的时间和庆祝的方式。

第二步：知识讲解1.介绍鸭蛋的特点和用途，以及在端午节的传统食品中的地位。

2.展示鸭蛋的制作材料和工具，并讲解使用方法。

第三步：示范制作1.向学生展示鸭蛋的制作步骤，包括煮鸭蛋和装饰等。

2.讲解煮鸭蛋的时间和技巧，让学生注意火候掌握。

3.示范装饰鸭蛋，可以用颜料、彩带等材料进行装饰。

第四步：让学生动手制作1.将学生分成小组，每个小组提供一定数量的鸭蛋和装饰材料。

2.让学生按照示范的步骤制作鸭蛋，并自由发挥设计装饰风格。

3.教师巡视指导，帮助学生解决问题。

第五步：展示和分享1.让每个小组展示他们制作的鸭蛋，并向其他小组介绍他们的设计理念和创意。

2.鼓励学生互相欣赏和交流，分享制作心得。

第六步：总结和延伸1.让学生回顾整个制作过程，总结制作鸭蛋的关键步骤和技巧。

2.回顾端午节的传统饮食，了解端午节的其他习俗和活动。

3.鼓励学生在家里继续制作饮食，并可以做一份简单的报告。

教学评价：1.观察学生在整个制作过程中的主动性和参与度。

2.评价学生制作的鸭蛋的创意和装饰效果。

3.听取学生对端午节和鸭蛋制作的理解和感想。

教学反思：在教学过程中，要注意激发学生的兴趣和创造力，引导他们思考端午节的意义和文化内涵。

同时，要根据学生的年龄和实际情况，适度调整教学材料和难度，确保每个学生都能有所收获。

此外，可以结合其他教学活动，如文化讲座或参观等，加深学生对端午节的理解和兴趣。