中国餐桌礼仪别具一格
中国餐桌上的十大规矩
中国餐桌上的十大规矩
1、吃饭时不能讲话,更不能嘴里有食物的时候说话,不吧唧嘴。
2、不能用筷子敲碗,不能把筷子插在米饭上。
3、不能自私的把喜欢的想吃的菜放到自己面前或者往自己方向拉动,这是对其他人的不尊重。
4、夹菜的时候不能用筷子掀菜,夹到什么就是什么,这很重要。
5、喝汤的时候用汤匙喝,不能发出很大的吸水的声音。
往嘴里送饭时,也不能扒饭而发出呼噜呼噜的声音。
6、别人夹菜时等一下,不能越过别人的胳膊去夹菜。
7、用带转盘的桌子吃饭时,要转之前看一下有没有人在夹菜,别人夹菜时不要转桌。
8、说话不要用筷子指别人。
9、可以让菜,但不要擅自为他人布菜,不过度劝酒,斟酒可找服务员帮忙。
10、就餐时避免不雅动作,如清嗓子、擤鼻涕、剔牙、抖腿。
11、不吹汤、不吹菜,等待热菜自然冷却。
12、等主人邀请后再拿筷,主人举起杯子敬茶时,应礼貌回应。
13、吃到不喜欢的食物,不要在众人面前吐出,应侧向一边处理。
14、不要在餐桌上训斥孩子。
15、吃饭的时候不能只盯着最喜欢的那一两道菜吃,即使是不喜欢
吃的菜也要吃一点以示礼貌。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
2、点菜、一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐,先请客人,长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜、为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。
7、敬酒、主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。
中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪:现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。
酒斟八分,不可过满。
上菜顺序依然保持传统,先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
中国饭桌上的传统规矩
中国饭桌上的传统规矩
中国的饭桌上有许多的传统礼仪和规矩,下面介绍一些光顾饭桌时的礼仪及其历史文化背景:
一、谦虚的就座。
▪ 在入座时,就座的人要保持谦逊的态度,不要动作太大,以免打扰其他人。
▪ 如果主人先到座位上,客人要待在他身旁或者站起来,当他入座后再就座。
二、主客礼仪
▪ 主人一般会起来礼貌地欢迎客人,要主动设定食物,表明客人受欢迎和衷心欢迎。
▪ 客人要感谢主人设定的食物,如果主人不提供任何食物,客人也要表示感谢。
三、尊重老人
▪ 在饭桌上,尊重老人是一种传统习俗。
在饭桌上,大部分孩子的饭桌礼仪应该更
礼貌,更体贴和更尊重老人,不要乱动和打断大人的谈话。
▪ 如果尊敬的老人在饭桌上,则应由他们招待客人,客人应该表示尊敬、感谢和礼貌,str话语作出尊重,以表达对老人的尊敬。
四、互赠送礼物
▪ 在饭桌上,主人可以送客人一些礼物,而客人也可以向主人送礼,以表谢意和尊敬。
▪ 此外,客人有义务在饭桌上主动微笑,留下善意地回忆。
五、遵守规矩
▪ 每个人都要遵守饭桌上的规矩,不要哗众取宠,不要吃太多饭,不要抢着吃,不
要喝太多酒等等。
▪ 除此之外,不要在饭桌上拿火柴,不要在进餐时间谈论负面话题,不要突然站起
来走开,不要将剩菜汤平均分配给客人等等。
总之,光临饭桌,我们应该遵守传统礼仪,以尊重他人和社会环境,给别人留下良好的印象,概括起来就是要行之有序,举止有礼,招人待客,以助于在紧张的生活中和睦融洽的共处。
中国餐桌上的传统规矩
座次1.座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
2.长辈坐正中,其他人依次挨着坐,一般来说夫妻要挨着。
3.有的孩子得宠可以挨着孩子做,但座椅不可高于长辈。
4.入座后,不要急着动筷子,也不要弄出什么响声来,更不要随意起身走动。
进餐1.全家人围坐在一起时,要听长辈说:“大家一起吃吧”再动筷。
2.吃饭要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里,不能用嘴靠着碗边扒饭吃,更不能把碗搁在桌上低头扒饭。
3.饭须吃得颗粒不剩,吃完后筷子不能搁在碗上,因为这是饭还没吃完的表示。
4.吃饭时不能边挥动筷子边说话。
5.喝汤不许吸溜,吃饭不许吧唧嘴,要闭上嘴嚼。
6.拿筷子的姿势要标准,位置要恰当,太高,过于无礼;太低,显得无知。
7.进餐时,如需打嗝、打喷嚏,应背对餐桌,并向其他人告知表示歉意。
夹菜1.夹菜要顺势、自然,不能连续夹某个菜两次以上。
切忌目光老盯着菜,做翻、挑、“釜底抽薪”等动作。
2.要尽量夹靠近自己面前的菜,从别人的筷子上面越过、底下穿过去夹菜,都是万万使不得的。
否则就会遭到“无规矩”的低斥声。
3.吃鱼不能翻身,菜碗不能随意搬动。
4.不能用沾了饭的筷子去夹菜,也不能手握筷子在餐桌上乱游寻。
5.给他人夹菜时,最好用公筷,也可以把离长辈或客人远的菜送到他们跟前。
敬酒1.长辈相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来,双手举杯。
2.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是长者或领导。
3.敬酒时,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,不要放太低。
其他1.不能舔筷,不能用筷子敲盘碗,有乞丐之嫌。
2.筷子不能立插饭碗中,象征香炉。
3.吃饭坐下后就不能再换,端着碗到处跑是要饭。
4.给客人添饭时,不能说“还要饭吗?”。
中国餐桌上的礼仪
中国餐桌上的礼仪一、中国餐桌礼仪的起源与发展中国餐桌礼仪起源于古代中国的饮食文化,早在周代就已形成一套完整的礼仪制度。
随着时代的演变,餐桌礼仪不断发展完善,成为中华文化的重要组成部分。
在历史上,中国餐桌礼仪曾受到儒家思想的影响,强调“礼之用,和为贵”,即通过遵守礼仪达到人际关系的和谐。
如今,中国餐桌礼仪已经成为展示中华文明、促进文化交流的重要载体。
二、中国餐桌礼仪的基本原则1.尊重长辈:在中国传统文化中,尊重长辈是一种基本的美德。
在餐桌上,应先请长辈入座,待长辈动筷后,其他人方可进食。
同时,晚辈应注意在就餐过程中保持对长辈的尊敬,如主动为长辈夹菜、倒酒等。
2.待客之道:在中国餐桌礼仪中,对待客人要热情周到。
主人应主动为客人夹菜、倒酒,同时注意客人的需求,如询问客人是否需要加菜、添酒等。
在餐桌上,主人还要注意调节气氛,避免出现尴尬的局面。
3.节约粮食:中国传统文化中强调勤俭节约,反对浪费。
在餐桌上,人们应该量力而行,根据需求点餐,避免浪费食物。
同时,在就餐过程中,如果遇到夹不起的菜肴,不要硬夹,可以放下改用其他筷子夹取。
4.卫生安全:在餐桌上,卫生安全非常重要。
应注意使用公筷、公勺等公共餐具,避免交叉感染。
同时,在品尝菜肴时,不要用同一双筷子夹取不同的菜肴,以免相互污染。
三、中国餐桌礼仪的具体表现1.座次安排:在中国的餐桌礼仪中,座次安排非常讲究。
通常按照辈分、地位和尊卑来安排座位,长辈和尊者应坐在主位上,其他人员按照顺序入座。
如果有领导或贵宾参加,应将他们安排在主位上。
在一些正式场合,女性也可以坐在主位上。
2.餐桌上的话题:在餐桌上,话题的选择也非常重要。
应避免涉及政治、宗教等敏感话题,以免引起不必要的争议。
同时,应尊重在场人员的感受,避免谈论不愉快的事情。
在用餐过程中,可以谈论一些轻松愉快的话题,如旅游、文化、体育等。
3.餐桌上的敬酒:在中国传统文化中,敬酒是一种表达敬意和祝福的方式。
在餐桌上,应先向长辈和尊者敬酒,以示尊重。
中国餐桌礼仪
中国餐桌礼仪中国餐桌礼仪(15篇)中国餐桌礼仪11、入座礼仪入座时,请客人先入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
如果给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛,不要光低着头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽的大吃一顿,更不要贪杯。
最好不要再餐桌上剔牙,如果剔牙,记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。
3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
总之,和客人长辈等众人一起吃饭时,作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦,并营造出一种快乐和谐的氛围。
中国餐桌礼仪21三长两短做法:将筷子长短不齐的放在桌子上。
这种做法是被认为大不吉利的。
通常我们管它叫“三长两短”,其意思是代表“死亡”。
所以从小就要教会小孩子在饭桌上把筷子摆放整齐。
2仙人指路做法:用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出,这在国人眼里叫“骂大街”。
同样,用筷子指着别人也是不礼貌的。
因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,中国人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。
3品箸留声做法:把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。
许多小朋友在吃饭的时候都喜欢含着筷子玩,作为父母的我们不宜过分苛责,但也应该提醒告诉孩子正确的餐桌礼仪,培养孩子从小的好习惯。
因为一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。
4击盏敲盅做法:在用餐时拿筷子敲击盘碗。
不少孩子在吃饭时喜欢拿筷子敲着玩,孩子不知情,大人可要注意了...因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。
中国传统礼仪餐桌礼仪
中国传统礼仪餐桌礼仪第一篇嘿,朋友们!咱们今天来聊聊中国传统的餐桌礼仪。
你知道吗,在中国吃饭,座位可大有讲究。
长辈或者重要的客人得坐在主位,那可是表示尊重。
还有啊,等大家都坐好了才能动筷子。
可别一上桌就猴急猴急的,那可不礼貌。
夹菜的时候也得注意,别在盘子里翻来翻去,挑挑拣拣。
喜欢吃啥看准了就夹,不然别人看了心里会不舒服。
吃饭的时候别吧唧嘴,声音太大可不好。
也别一边吃一边大声说话,喷得到处都是饭粒就尴尬啦。
给别人敬酒要有规矩,杯子要比长辈或者客人的低一点,表示尊敬。
要是有长辈给你夹菜,得赶紧说谢谢。
而且,可别把骨头鱼刺啥的随便吐到桌子上,准备个小碟子放这些东西。
吃完饭后,也别一抹嘴就跑,跟大家打个招呼再走,这才显得有礼貌。
中国传统餐桌礼仪就是让人在吃饭的时候也能互相尊重,开开心心的!第二篇亲人们,咱们来唠唠中国传统餐桌礼仪的那些事儿。
先说这入座,那可是门学问。
主人得先安排好座位,大家才能依次坐下。
要是坐错了位置,说不定会闹笑话呢。
动筷子也有规矩,长辈没动,咱们小辈可不能抢先。
这是尊重长辈的表现。
夹菜的时候,要注意量,别一下子夹太多,给别人留点。
而且筷子别伸到别人面前去夹,不礼貌。
嘴里有食物的时候千万别说话,咽下去再开口,不然喷饭可就不好了。
还有啊,吃饭的时候要坐端正,别歪歪扭扭的,显得没教养。
要是不小心把汤汁洒到桌子上了,赶紧擦擦,别装作没看见。
敬酒的时候,不仅杯子要放低,眼神也要真诚,让人家感受到你的心意。
中国的餐桌礼仪虽然多,但都是为了让大家在一起吃饭的时候和和美美,增进感情。
咱们可都得好好遵守哟!。
中国餐饮的礼仪
中国餐饮的礼仪中国是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家,餐饮文化也是其中的重要组成部分。
中国人注重餐桌上的礼仪,这不仅体现了中国人的传统美德,更是传承和展示中华民族的优秀文化。
下面就让我们一起来了解一下中国餐饮的礼仪吧。
一、宴请礼仪在中国,宴请客人是一种常见的社交方式。
宴请时,主人应该提前做好准备工作,包括选择合适的餐厅、菜品和酒水等。
在宴请客人过程中,主人应该起到组织者和照顾者的角色,注意细节,使客人感到舒适和尊重。
二、就座礼仪在中国餐桌上,就座礼仪是非常重要的。
一般来说,主客之间的座位是有讲究的。
主人应该安排客人就座在主位,而自己则坐在次位。
此外,在坐下之前,应该等待主人示意才可就座。
在就座之后,需要保持端正的坐姿,不要大声喧哗或者过于放松。
三、用餐礼仪中国餐饮文化强调节俭、文雅和尊重。
在用餐过程中,我们应该遵循一些基本的礼仪规范。
首先,需要等待主人示意开始用餐,不要过早动筷。
其次,使用餐具时,要注意用餐姿势,不要摆弄碗筷,更不要将筷子插在饭中。
在吃饭时,我们应该慢慢品味,不要狼吞虎咽。
最后,吃完后要记得用纸巾擦嘴,保持口器整洁。
四、敬酒礼仪中国人敬酒是一种重要的社交方式。
在敬酒的过程中,我们应该注意一些礼仪细节。
首先,敬酒时要举杯,对饮。
其次,敬酒时要用右手握杯,左手托杯。
在敬酒时,要尊重对方的意愿,不强迫对方喝酒,也不要喝得太多。
最后,在敬酒结束后,可以用红酒杯敬主人一杯,表示感谢和敬意。
五、送客礼仪在中国,送客是一种常见的礼仪行为。
当客人离开时,主人应该起身送客,并且表达对客人的感谢之意。
送客时,主人可以亲自开门,或者在门口和客人一起道别。
同时,主人可以适当地送一些小礼物给客人,以示心意和感谢。
中国餐饮的礼仪是中国传统文化的重要体现,它让人们在用餐过程中更加懂得尊重他人、注重细节。
在现代社会,餐桌上的礼仪更是成为了人们展示自己修养和品味的重要途径。
因此,我们应该更加重视和传承中国餐饮的礼仪,让这一瑰宝继续闪耀光芒。
简析中国餐桌礼仪文化
简析中国餐桌礼仪文化中国餐桌礼仪文化源远流长,丰富多样。
它不仅体现了中华民族的传统美德,也是中国人独特的文化符号之一、本文将从用餐姿势、用具使用、宴会礼仪及饮食习俗等方面,对中国餐桌礼仪文化进行分析。
首先,中国人注重用餐姿势的整齐优雅。
在用餐过程中,应坐端正、眼神专注,并保持良好的身姿。
双手在桌上时,应放在餐巾下,不得直接接触食物。
使用筷子的时候,应握紧筷柄,弯曲大指、中指、无名指,使筷子有力并具有灵活性。
其次,中国用餐过程中使用的餐具也是用餐礼仪的重要组成部分。
桌上餐具的摆放要遵循一定的规矩,如餐刀、叉、匙放在盘子的右侧,筷子放在盘子的左侧。
用餐过程中,餐具的使用也有特定的规则,如用餐时应先从外侧的器具开始使用,不搅拌食物,不将筷子插在碗中等。
再次,中国的宴会礼仪繁多。
在宴会中,主人的地位至关重要。
主人应先行尝一口菜,表示为宾客试菜。
主人必须亲自跑堂招呼客人,关照一切,保证宴会的顺利进行。
而客人在宴会上也有相应的礼仪,如应尊重主人的安排,待主人先坐后坐,并在主人敬酒时要起立行酒礼等。
最后,中国饮食文化中有许多独特的习俗。
例如,吃饭时应饭尽菜留,表示对主人颇有福气。
不过多吃一口,不张大嘴,不把声音发出来,避免给他人带来不舒适的感受。
饭后要与人共同清洗餐具,以示亲密和感激。
总之,中国餐桌礼仪文化是中国传统文化的重要组成部分,它蕴含着中华民族的传统美德和人际关系的维系。
在中国社会中,餐桌礼仪被视为一种修养和教养的体现,它体现了一个人的素质和修养水平。
遵守餐桌礼仪不仅可以展示个人的修养和品格,还可以增进人际关系的和谐。
因此,无论在家庭聚餐还是商务宴请中,遵守中国餐桌礼仪文化非常重要。
中国饮食文化的饮食礼仪
中国饮食文化的饮食礼仪中国饮食文化的饮食礼仪饮食是中国文化的重要组成部分,而饮食礼仪更是中国饮食文化的重要表现之一。
中国人在用餐时注重礼仪,这体现了中国传统文化中尊重他人、关注和谐的价值观念。
下面我们就来了解一下中国饮食文化的饮食礼仪。
首先,重视宴请礼仪。
在中国的传统文化中,宴请客人是十分重要的事情。
主人应当亲自迎接客人,安排座位,并为客人倒酒,这是表示对客人尊重和热情招待的表达方式。
在用餐过程中,客人要讲究礼貌待人,勿大声喧哗,避免让人感到尴尬。
其次,饭桌上的用筷礼仪。
用筷子是中国人常见的用餐工具,所以使用筷子的规矩也是必须掌握的。
在用餐时,要注意不要将筷子竖立在饭碗中,因为这在中国被视作对逝者的不尊重。
同时,筷子也不能随意插在菜上,不仅不雅观,而且有些地方将筷子插在菜上也被视作对逝者的不尊重。
当然,公筷一般也是中国人之间用餐时的一种共享方式。
再次,分享食物的习俗。
在中国用餐时,往往是一群人一起共进,而不是每个人都独自享用。
中国人认为,分享食物是增进感情和友谊的好方式。
在大家共享食物时,要注意尊重对方,不要将自己的筷子直接伸到别人的碗里,而是要将食物夹到对方的碗中。
这种习俗体现了中国人视群体利益高于个人利益的观念。
最后,不浪费食物的文化。
在中国,浪费食物是不受欢迎的行为。
中国人秉持着“舌尖上的浪费要不得”的理念,注重合理用餐,不剩余物品。
如果不够吃的时候,也要适量点菜,不要浪费。
这体现了中国人珍惜食物资源,追求节约的价值观念。
综上所述,中国饮食文化的饮食礼仪体现了中国传统文化中尊重他人、关注和谐的价值观念。
通过重视宴请礼仪,注重餐桌上的用筷礼仪,分享食物的习俗以及不浪费食物的文化,中国人在用餐时候体现了对彼此的尊重和关心,维护人际关系的和谐。
这些礼仪在当今社会依然流传,并且对于培养人们的优良品质和美德起到了重要作用。
中式餐桌礼仪
中式餐桌礼仪
中式餐桌礼仪是中国在历史长河中积累下来的,它体现了一种文明古国的礼节:
一、礼让优先
1、到场的朋友先坐下,不管他的身份高低。
2、最高级的贵宾最后坐,尊重他们的年龄和地位。
二、遵守礼仪
1、不要站着叙言,尤其在正式场合。
2、不要彼此抢食,不要在他人眼前咀嚼食物。
3、不要用本人的筷子去比划,尤其不要用来点菜。
4、不要打架,不要抢劫别人的碗和筷子。
三、尊重习俗
1、不要对口渴的人喝酒,尊重习俗,把酒留作习俗。
2、不要饿着叙言,以表示尊重客人朋友。
3、不要用泼水盘把菜淋到碗里,要分别用盘子蘸料品尝。
四、谦逊让位
1、不要直接取用别人的饭碗,应该把饭碗往旁边让一些。
2、不要抢头次,尊重老人,让老人们吃饱了才开始自己的。
3、不要抢筷子,要主动邀请他人优先取用。
五、 \保持卫生
1、切勿吃尽全碗食物,以免影响别人就餐的口味。
2、吃完饭后,及时洗洗筷子,切勿乱放乱摆,便于整洁。
3、用完餐具,应当及时洗一洗干净,避免滋生细菌。
六、态度端正
1、不要说话声音太大,保持适当的嗓音大小。
2、不要对他人或周围环境发出丑态百出的叫声。
3、避免出现喧哗现象或吵骂行为,以免给别人不愉快的感觉。
中国饮食文化礼仪_饮食礼仪_
中国饮食文化礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,下面由小编给大家带来的中国饮食文化礼仪,希望各位客官喜欢!中国饮食文化礼仪1、餐桌礼仪圆形餐桌一直是中国人用餐时的首选。
因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人需要注意不可让客人坐在靠近上菜的座位。
此为一大忌。
要等到所有人到齐后方可开始进餐--即使有人迟到也是需要等的。
一旦大家就位,主人家便可以做了。
进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色--敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空。
每张座位前可见放在盘上的一只碗,右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。
在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。
米饭一般不会与菜式同上,不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。
不可用盘子吃,只能用碗。
骨头和壳类放在骨盘中。
堆放的盘子如果骨头过多,必须及时用干净的盘子替换。
除了汤之外,席上一切食物都用筷子。
也有可能会提供刀叉,但身为中国人,最好用筷子。
筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子--把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌--这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。
再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。
当你用筷子去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。
可能的话,用旁边的公筷和汤匙。
吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座上。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。
为此,有关茶的问题,应该注意几件关键的事,先由最长者至最年青者,最后为自己斟。
当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男。
中华饮食文化餐桌上的尊重与雅致
中华饮食文化餐桌上的尊重与雅致饮食文化是一个国家乃至一个民族的重要组成部分,它反映了人们的生活方式、价值观和社会习惯。
中华饮食文化作为世界上历史最悠久、底蕴最深厚的饮食文化之一,不仅以其独特的味道和健康的食材吸引着世界各地的人们,更以其独特的餐桌礼仪展示着中华民族的尊重与雅致。
本文将探讨中华饮食文化餐桌上的尊重与雅致,并展示其对人们的生活方式和社会关系的影响。
一、尊重他人的餐桌礼仪中华餐桌礼仪强调对他人的尊重和关心。
在中国,人们在用餐时要注意不发出吵闹声,要轻声细语,以尊重他人的享受。
此外,中国人还注重对年长者的尊重,通常将年长者安排在餐桌的主席位置,以示对长辈的尊敬。
另外,在中华饮食文化中,有一种传统的餐桌礼节叫“敬酒”。
当宾客到来时,主人会端起酒杯,示意宾客先喝一口。
这是对宾客的尊重和欢迎的一种方式。
二、雅致的餐桌装饰和摆设中华饮食文化注重在餐桌上营造雅致的氛围。
在中华传统家庭中,餐桌通常会精心布置,用具和摆设要符合季节和客人的身份地位。
例如,春天可能会在餐桌上摆放一些鲜花和春季的蔬菜水果,以增加春天的气息。
而在节日或重要场合,餐桌上还会摆放象征幸福和吉祥的装饰物,如对联和红色的窗花。
这些装饰和摆设不仅让餐桌更加美观,也彰显出主人对客人的尊重和热情。
三、饮食习惯与社会关系的影响中华饮食文化中的尊重与雅致对人们的生活方式和社会关系产生着深远的影响。
首先,饮食习惯是人们社交和沟通的一种方式。
在中华文化中,人们经常通过共进餐来加强友谊和建立亲密关系。
此外,餐桌上的尊重和礼貌也体现了中华文化中尊重他人和注重集体利益的价值观。
这些习惯使人们更容易建立起亲密的人际关系,并促进社会的和谐发展。
四、中华饮食文化的国际传播随着经济全球化和文化交流的加深,中华饮食文化正在国际间得到广泛传播。
越来越多的外国人开始喜欢中国菜,并尝试在家里烹饪中国菜。
这一现象不仅推动了中华饮食文化的传承和发展,也为中国文化在世界范围内的传播做出了贡献。
中国传统餐桌文化礼仪
中国传统餐桌文化礼仪
一、入座的礼仪。
先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。
如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排)。
二、进餐时,先请客人中长者动筷子。
夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪
中国餐桌礼仪分为入座礼仪和进餐礼仪,入座时要请客人先入席,然后请长者入席,而且要从椅子的左边就坐,并且进餐过程中,不能发出其它声音,只能夹自己面前的菜,就餐完毕后,不要在餐桌前剔牙。
中国有哪些餐桌礼仪
1、入座礼仪
中国餐桌上有入座的礼仪。
宴请宾客时,要请客人先入席,然后请长辈入席,自己最后入席,而且在入席时,要从椅子的左边就坐,如果就餐位置靠近门口,则对着门口的位置为上座。
2、进餐礼仪
进餐的过程中,要等餐桌上的长辈动筷子后,才能夹菜吃饭,而且只能夹自己面前的菜,不能越过他人夹菜,并且就餐时不能发出其它的响声,如果要为他人布菜,最好使用公筷。
3、注意事项
注意就餐完毕后,不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙,需要使用餐巾或者手挡住嘴巴,而且在离席时,要向主人家表达感谢,并邀请对方到自己家中做客。
中国的饭桌礼仪
中国的饭桌礼仪
中国是一个讲究礼仪的国家,饮食文化中的餐桌礼仪更是丰富多彩。
以下是一些常见的饭桌礼仪:
1. 入座次序:中国餐桌通常按照年长者或地位高者先入座,年轻人或地位低者要等他们入座后再入座。
2. 筷子的使用:用餐时,筷子是最主要的工具,需要正确使用。
筷子不可直接插在饭中,不能用筷子敲碗或线碗,更不能把筷子放在碗的两侧,因为这些都有不吉利的寓意。
还需要注意不要把食物夹在筷子中间,不要用嘴巴碰到筷子的另一端。
3. 倒酒:在中国的宴会上,倒酒是一种常见的礼仪。
如果你是主人,你需要为客人倒酒。
而作为客人,你也可以向主人倒酒表示尊敬。
倒酒时要用右手持酒瓶,左手托酒杯,先倒给长辈或地位高者,然后再顺序倒给其他人。
4. 称赞食物:在中国餐桌上,客人们会对主人所做的菜肴给予实在的评价。
但是,不要直接说这道菜非常好吃,也不要说这道菜非常难吃,而应该说这道菜独特的味道如何,口感如何,这样能更加恰当地传递你的感受。
5. 禁忌:在中国的餐桌上也有些禁忌需要注意。
首先,不能从筷子头部吹气,因为那是墓主人的口气。
其次,不要翻动鱼头,因为这象征着船翻人亡。
再者,在餐桌上不要直接谈论死亡或者哀伤的话题,因为这种话题很不吉利。
以上仅是一些简单的中国饭桌礼仪,对于不懂的朋友,如果可以先多观察一下别人的行为举止,再慢慢学习掌握,相信也会更加得心应手。
中国民族餐饮礼仪
中国民族餐饮礼仪中国是一个多民族的国家,拥有丰富多样的民族餐饮文化。
在中国的餐桌上,有着独特的礼仪规范,这是中华民族传统文化的一部分,也是中华民族的骄傲。
本文将以中国民族餐饮礼仪为主题,介绍中国人在餐桌上的文化习惯和礼仪规范。
一、桌上礼仪在中国,餐桌上的礼仪非常重要。
首先,宴会上座次的安排非常讲究,通常主位是最尊贵的位置,而次主位则是第二尊贵的位置。
在用餐过程中,要注意举止得体,不要说话太大声或者呼啸着吃东西。
另外,在用餐过程中要尊重他人,不要抢夺食物或挑食。
在旁人碰杯时,要及时回应,并且要用右手拿酒杯,以示尊重。
二、用餐礼仪中国人吃饭时有一些独特的习惯和礼仪。
首先,要用餐时要等待长辈或主人动筷子后再动筷子。
在吃饭时,要保持安静,不要发出吧嗒吧嗒的声音。
另外,吃饭时不要夹取太多食物,应该适量,避免浪费。
如果有人给你夹菜,要表示感谢,这是一种礼貌。
最后,用餐结束后,要将筷子放在碗或筷架上,不要插在饭中,这是表示尊重和节约的举动。
三、宴席礼仪在中国,宴席是一种重要的社交场合,有着特殊的礼仪。
首先,主人要事先准备好菜肴,并且要根据客人的口味和偏好来安排菜肴的顺序。
在宴席上,主人要注意照顾客人,不要让客人感到尴尬或不舒服。
另外,客人要注意不要过分挑剔菜肴,要尊重主人的用心。
在宴席上,要注意与他人交流,不要吃完就离开或者低头玩手机。
四、茶道礼仪中国是茶的故乡,茶道也是中国的传统文化之一。
在品茶时,要注意礼仪。
首先,要用右手接过茶杯,左手托住茶杯底部。
在喝茶时,不要大声啜饮,要小口小口地品味茶的香气。
如果茶杯空了,可以轻轻摇晃茶杯,示意需要加茶。
品茶时,可以与他人交流,分享茶的美味和感受。
五、餐桌禁忌在中国的餐桌上,有一些禁忌是需要避免的。
首先,不要用筷子戳碗底或者插在饭中,因为这样做被认为是不吉利的。
其次,不要将餐具放在桌子上,这是不礼貌的行为。
另外,不要在餐桌上打嗝或者大声打喷嚏,应该保持安静。
最后,不要抢夺食物,要尊重他人的权益。
中国的宴会的礼仪
中国的宴会的礼仪中国的宴会的礼仪中国的宴会的礼仪1中国自古以来就是一个文明礼仪之邦。
这种“文明礼仪”表现在饮食文化上,便出现了诸多的宴席礼节。
首先是宴席的座次。
中国人非常讲究“长幼有序”,这种礼益范应用到围方桌或圆桌聚餐的宴席上,便形成了严格讲究宴席座次的传统礼俗。
古代酒席一般是席地围坐,其座次的顺序尚不得而知,但肯定是有区别的。
据资料记载:古代宴席以坐西面东为尊位,坐北面南次之,坐南面北又次之,坐东面西为下座。
即使是现在,日常生活中稍微正规一些的场合,人们对酒席上的座次仍然有严格的要求,但各地的习惯却并不一样。
过去,中国民间喜欢用正方形的八仙桌:面门的两个座位为正座,其中右位为主客,左位是主人;正座的对面(即背门的两个座位)为陪座,通常是晚辈或主人家找来的陪客;左右两侧为侧座,或客人或陪客,大多依年龄长幼顺序而坐,靠近正座者为上,靠近陪座者为下。
南方的八仙桌座次略有不同,即正座对面为三、四宾位,有点像西方的长方形餐桌。
其次是上菜的顺序和摆菜的位置。
上菜,又称“出菜”或“走菜”。
所谓上菜的顺序,就是指菜肴依次端上宴席的次序。
实际上,宴席上的“出菜”有广义、狭义之分。
广义的出菜,是指酒、菜、饭的上席顺序,狭义的出菜则仅指菜肴的上席顺序。
《礼记·曲礼》中记载了古代上菜置食的总体次序用现在的话来说,就是:大凡上菜的礼节,炒菜(指小块的鱼肉)放在右边,煮熟的大块肉放在左边;干菜放在左边,汤菜放在右边;切细和烧烤的鱼肉放的远些,醋、酱等调味品放在近处;生葱和蒸葱等佐料放在远处,酒水等饮料则放在右手方便触及的地方。
单独一道菜的摆放也有讲究,据《礼记·少仪》记载,进献红烧或清蒸等带汤汁的鱼肴时,要将鱼尾朝向宾客;冬天鱼肚向着客人的右方,夏天鱼脊向着客人的右方。
现在宴席上的`置菜位置虽然与古代不同,比如现在上鱼的时候是将鱼头冲着主宾,但仍有传承。
尤其是在正式的宴席上,什么菜摆在什么地方,都有一定的讲究。
中式宴会的礼仪
中式宴会的礼仪中国是一个讲究吃的国家,中国菜也是世界上四大美食之一,很受外国朋友的喜爱。
在涉外交往中,请外宾吃中餐是经常的事,而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。
下面店铺就为大家整理了关于中式宴会的礼仪,希望能够帮到你哦!中式宴会的礼仪一、桌次与座次中式宴会是很讲究桌次和座次的,一般以最前面的或居中的桌子为主桌,桌次的高低以离主桌位置远近而定,主桌右侧的桌子要高于左侧,进入宴会厅要听候主人招呼或看清楚桌子上的标识再入座。
中式宴会一般都使用圆桌,而且每桌大都会有人专门照应。
小型聚会的座次,一般是居中、面门、观景为上,另外就是右高左低。
中餐都是顺时针上菜,其目的也是照顾右侧的人先吃。
二、餐具中餐的餐具,包括杯、盘、碗、碟、筷、匙等。
特别要提醒的就是,不能用筷子敲打餐具,也不能不确定夹哪道菜时在空中挥舞筷子,不能用自己的筷子在菜肴里翻翻拣拣,更不能将筷子竖插入米饭或横放在餐盘里。
另外,就是公共勺子的使用,尤其是使用公用勺子舀取“松仁玉米”这样的菜之后,应及时将勺子放回去,以便其他人使用。
使用食碟时,要确保干净,不要一次夹取过多食物在里面,更不要放太多种类,这样既容易串味,看上去也很不雅观,吃多少取多少,随吃随取为好。
一般情况下,不要把碗直接端起来喝汤,要借助勺子来进食。
空碗和空碟不能当作盛放杂物的容器,即便自己喝完汤以后的碗,也不要放餐巾纸、烟头之类的东西。
一些骨头、鱼刺应吐在筷子上,再放在食碟的前端,不要直接吐在餐桌上。
三、用餐用餐前,服务员会提供擦手巾。
你可以用它擦手,但不要用来擦整个脸、脖子、手,若有特别擦拭需要可以去洗手间擦拭。
有时,在进餐时服务员还会端来一个漂亮的小盅,里面漂着花瓣或柠檬片,你可千万不要饮用,这是上海鲜菜肴之前用来洗手的。
将两三个手指浸湿轻轻揉搓后用毛巾擦干,不要将整个手放进去清洗,仅清洗捏取食物所需的几个手指即可。
正式宴会的上菜顺序为:手碟(瓜子、蜜饯)——冷碟——饮料及酒——热炒(以煎、炒、爆为主)——大菜(一般是烧、烤、焖、蒸、炸、扒等,汤汁较多,盘子略大)——汤(也有时汤在凉菜后上)——甜点和主食。
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中国餐桌礼仪别具一格中国饮食文化源远流长,餐桌礼仪别具一格。
当客人去做客时,一定要给主人准备一份礼物,表达你对主人的谢意。
不同辈分和地位的人,坐在餐桌上的不同位置。
主人应当积极招呼客人用餐,这不仅是主人的义务,更是其修养的表现。
在中国,地位最尊崇的人拥有先用餐的资格,在他说完“大家吃饭吧!”这句话后,其他人才可以举筷子用餐。
在用餐时,一定要注意正确使用筷子,否则将会被视为家教不好的人。
中国餐桌礼仪中的规矩颇多,毕竟这是数千年积累下的传统,比较复杂难学。
如果能真正学会这些礼节,就可以在人际交往上得心应手。
Getting to know Chinese Table MannersThe history of Chinese dining traditions is as old as the beginning of Chinese cooking. The Chinese claim that they were on the first civilizations to develop a proper orientation of etiquettes. They have worked so hard to develop government accepted table manners. These manners are followed all over the China and people like to use it properly.The phenomenon of “dining and winning” is quite older in th e Chinese tradition, and it is not surprising that Chinese have developed proper sets of rules for the social interaction. They make their own rules which are usually different from the rest of the world. They don‟t feel any harm in offending with the othe r cultures. What‟s good about Chinese culture is that once one thing is made as a rule, it will be followed all over the country.In china, whether you are doing a dinner of one single family or multiple families, it involves a proper set of rules. However, it may differ a bit in region to region due to slight differences in the culture. The earlier part of the Chinese dinning etiquette was brought in the China by Yilli. It is believed to have reached in China during 1027-221BCE.The current Chinese Dinning manners are a combination of years of hard work. For thousands of years, it kept on developing and it will continue like this forever. They make changes in their every system with the passage of time. All this is done to keep on improving the etiquettes. However, changes never bring a complete new thing as it does have footsteps from the past.Formalities in ReceptionWhen the guests arrive at dinner, they must present a gift to the host. This gives a good welcome thanks message to the host. It is very important for the guests to appear in front of the host as he needs to know how many guests are arrived. This is because he must know about the number of guests as he did the seating arrangement.If in case a stranger is invited to a dinner, the job of the host is to get familiar with him. To make him feel comfortable, a warm welcome is necessary.When you are going on dinner, keep a tight check on the time. Never be late as it is considered as rude in the Chinese culture. The host of the dinner prepares everything at least 15-20 minutes before. Hence, it is important toarrive on the time so that everything remains good during the whole time.If you are a low-ranking guest, you can decide on bringing a gift for the host. However, if you are a high-ranked guest, you can choose a bottle of quality wine. Inviting the guests:This is the one of the most important parts of the manners in the Chinese culture. The respect and dignity of the guest is considered to hold the prime importance. If a guest is not invited in a certain manner, it thought that the host has undermined the traditions which might result in the cutting off the relations and connections with the host. Therefore, the invitations are made very carefully.Although there are some minor variations are found depending upon the personal preferences regarding inviting a guest. However, there are some standard ruleswhich should be followed in this regard. First of all, the arrival of the guest into the dining room is welcomed by the standing ovation of the host. It is considered ill-mannered on the part of the host to get seated before the guest does.Equities of Seating ArrangementThe way Chinese people get seated is also an interesting part of the table manners. Yes! This might surprise you that a typical seating arrangement is a sign of etiquettes in the Chinese culture. Therefore, it is ensured to leave the best place on the dining table for elders. If a group of people is having meal, the respectable members are given the place at the head of the table while the rest take their seats accordingly.In case of a teacher dining with the students, teacher is given the seat of honor with students surrounding the teacher. If the dining table is rectangular, the elder member sits on the shortest side with his face towards the front door. The rest of the people would get seated in the descending order of their ages. However, if you are dining on a round table, the elder member should be seated on the inside seat.The guests are requested to sit on the assigned seats by the host when they reach the dinner place. In the Chinese tradition, the seating arrangement follows some strict rules and it‟s complicated. The first thing that is required is to see who the guest is. Usually, the first place and importance is given to the oldest member of the family. In the American Wild West, the guest of honor is named as “Wild Bill Hickok Seat.”The first seat that is given to the most respected person of the family gives the best view of the room. If in case there is not seat at the entrance of the room, then the “seat of honor” will be the one facing the eastward position of the room.The next rule that governs in the seating plan is linked with the …social ranking‟ of a person. This rule will be appli ed even if the dinner is of familyget-together. They do it to maintain closeness between the family members and the host of the dinner. In banquets, the seating arrangement is followed on the basis of religion.The person with the highest rank gets a cl oser seat to the …guest of honor.‟ However, there is no fixed ranking between the seats on the left side and right side. This provides a huge flexibility to the guests.The first seat is given to the …guest of honor‟. After that, the seats on the left side of the chief guest and numbered in even like two, four, and six. On the right side of the chief guest, the seats are numbered in odds like three, five, and seven. Hence, the most prestigious eats after the …guest of honor‟ will be number two and three.In a banquet function, the guests occupy several different tables. At this point, the …guest of honor‟ takes the center table. This way he is visible to everyone and he is becoming a center of attention. The tables that are on the right and left side of the chief guest are filled by the ordinary guest. Here, the ranks of guests are kept in the mind again. The one with highest rank point will get a closer table to the “guest of honor” and it goes on like this.The host of the banquet event will try to be in touch with every ranked guest so that a good environment will prevail. He will make sure that every guest is attended in the best possible manner. The good thing about Chinese tradition is that etiquettes are being followed whole heartedly. This way, there are no chances of any accident or un-unusual events. This is the best example of the world‟s most civilized nation.Offering to others:It is not only the duty of the host to offer the dishes to the fellow members but it is regarded as good manners if you make an offer of a particular to your partner before you take a share for yourself. This indicates that you have come from an educated background and know how to socialize around.How the Dinner Starts?As described earlier, the …guest of honor‟ get s the first place in everything and now same happens at the time of the dinner. The chief guest will start the proceedings of dinner by himself. He takes the drink at first, raises his hands first and then first and second row follows him. It goes on like this in every row and this way, everyone takes the drink at the same time.Generally, the chief guest will say …shall we eat‟ first to invite everyone to the dinner. This politeness gesture will impress the rest of the guests and they will take it as a s ignal and will start eating. It‟s a rude thing to start the dinner before the …guest of honor‟. Hence, everyone start taking dinner after the chief guest.How to Help Yourself in Holding a Rice Bowl?follow the proper Chinese etiquette for table manners, you must know that you are going to hold the rice bowl in your hand rather than putting it on the table. To make the work easier for you, put your thumb on the rest of the bowl, support the bottom of the bowl with the middle, index, and ring fingers.When you want to help yourself for the found around you, make sure to start taking it from the side which is closest to where you are standing. If youtake food from the side of the platter facing others, it will be considered asill-mannered.What is Lazy Susan?The rich culture of China is a matter of interest on account of many reasons. It has some very unique features which are quiet unusual and surprising for the foreigners. Yes! This is to refer to the Lazy Susan. It is a round rotating disc in the centre of the dining table. . There are different materials to make the tray or the disc. However, the most commonly used are wood and glass.The idea behind the Lazy Susan is to ensure that all the participants have equal extent of accessibility to the served meal. Since the disc can be rotated only if it is round, you would find circular shaped dining tables in most of the Chinese people. The basic purpose of the Lazy Susan is to make everybody realize that each one is honored. This is one of the signs of hospitality and equality.During the meal, it should be considered that you are not rotating the Lazy Susan for yourself when someone else on the table is serving himself from the main bowl. It is recommended to wait until he gets himself the sufficient quantity of the dish so as to show respect. Also it so happens that while rotating the disk, some of the dish falls off which again leaves a very bad impression on the fellows.If you want to have something second time, you should wait until the dish takes a complete round so that everyone gets his due share. Also, this is strictly against manners to fill the plate to the maximum. Always serve yourself with a small quantity as you can surely take it second time. Rotating the Lazy Susan backwards is yet another bad habit which should be avoided.One of the best Chinese table manners is that the host is supposed to be caring if everybody has tried every dish served on the table. Despite the facility of the Lazy Susan, It is expected of host to offer the special dish to all the members present. This is just a simple gesture of showing your concern and respect for others. For guests, it is suggested to politely decline if you do not want to eat something.The use of chopsticks is a must in the Chinese cuisine. It is not only important for you to use the sticks but you should be aware of the correct use of the chopsticks otherwise you would be regarded as an ill-mannered and ill Train ed person. Therefore, you must have an at least a basic idea about the correct method of using the chopsticks in order to avoid embarrassment.Firstly, you should be worried about the fact that you hold the stick at the middle or at the top. But what is important is that the ends of the sticks should be maintained at the same level. That implies that one stick should not be lowered than the other. The basic use of the chopsticks is for eating purposes, they should not be used for moving the utensils on the table.If you are not using the chopsticks, you are expected to place them tidily. Since they are used for eating, it should be considered that they are not mishandled. Therefore, after finishing your meal, always place the chopsticksside by side neatly. Another important thing is that it is indecent andill-mannered on your part if you point at someone with the chopstick as they are to be treated as spoons.Just like ordinary spoons, the chopsticks can be re-used after washing. However, there might be some disposable chopsticks. Therefore, if they are not disposable, you should be courteous enough to use them only for eating purposes and the things like biting at the ends or tooth picking are highly discouraged. Always try to act respectfully during the meal. If you hit the stick in your plate, this would be childish.The way the chopsticks are placed in the plates also holds importance in the Chinese culture. Yes, if you do not know how to place the sticks in the plates, the food would be considered to serve the dead people. Similarly, sticks should not be used for trying to find certain special ingredient in the dish. This habit is normally associated with digging of one‟s grave which is obviously shameful.Since Chinese culture is extremely rich and they value the various etiquettes, they have created standards for themselves. This shows that they promote mutual respect and brotherhood in all possible ways which is one of the reasons for their success in the modern world of the 21st century.In the Chinese dinning etiquette, there are many do and don‟ts. They have spent thousands of years in developing these set of values for their society. If you can learn all these etiquette, you won‟t find any difficulties as a …dinner guest‟ in China.How to use Chopsticks?The use of chopsticks is a must in the Chinese cuisine. It is not only important for you to use the sticks but you should be aware of the correct use of the chopsticks otherwise you would be regarded as an ill-mannered and ill Train ed person. Therefore, you must have an at least a basic idea about the correct method of using the chopsticks in order to avoid embarrassment.Firstly, you should be worried about the fact that you hold the stick at the middle or at the top. But what is important is that the ends of the sticks should be maintained at the same level. That implies that one stick should not be lowered than the other. The basic use of the chopsticks is for eating purposes, they should not be used for moving the utensils on the table.If you are not using the chopsticks, you are expected to place them tidily. Since they are used for eating, it should be considered that they are not mishandled. Therefore, after finishing your meal, always place the chopsticks side by side neatly. Another important thing is that it is indecent andill-mannered on your part if you point at someone with the chopstick as they are to be treated as spoons.Just like ordinary spoons, the chopsticks can be re-used after washing. However, there might be some disposable chopsticks. Therefore, if they are not disposable, you should be courteous enough to use them only for eating purposes and the things like biting at the ends or tooth picking are highly discouraged. Always try to act respectfully during the meal. If you hit the stickin your plate, this would be childish.The way the chopsticks are placed in the plates also holds importance in the Chinese culture. Yes, if you do not know how to place the sticks in the plates, the food would be considered to serve the dead people. Similarly, sticks should not be used for trying to find certain special ingredient in the dish. This habit is normally associated with digging of one‟s grave which is obviously shameful.Since Chinese culture is extremely rich and they value the various etiquettes, they have created standards for themselves. This shows that they promote mutual respect and brotherhood in all possible ways which is one of the reasons for their success in the modern world of the 21st century.In the Chinese dinning etiquette, there are many do and don‟ts. They have spent thousands of years in developing these set of values for their society. If you can learn all these etiquette, you won‟t find any difficulties as a …dinner guest‟ in China.。