商品猪生产繁育体系分析
三系杂交配套” 种猪生产模式
【概述】近年来，随着畜禽养殖业的快速发展，猪肉市场需求不断增加，因此种猪生产模式成为畜禽养殖行业中的热门话题。
在这种情况下，“三系杂交配套”种猪生产模式逐渐受到人们的关注和青睐。
本文将对“三系杂交配套”种猪生产模式进行深入探讨，以期为相关行业提供有益参考。
【一、“三系杂交配套” 种猪生产模式的基本概念】1.1 “三系杂交配套” 种猪生产模式的概念“三系杂交配套”种猪生产模式是指由父系、母系和终端三个系列的优良品种组成的种猪生产体系。
其中，父系猪主要用于生产父本，母系猪用于生产母本，终端猪则用于生产商品猪。
通过这种杂交配套的模式，可以在保持品种优良性状的达到种猪优势的充分发挥。
1.2 “三系杂交配套” 种猪生产模式的特点1.2.1 多角度考虑“三系杂交配套”种猪生产模式充分考虑了猪的生长速度、产肉率、抗病力等多个因素，通过交叉培育和优势互补，使得猪的各项性状得到了有效提升。
1.2.2 由易到难该种猪生产模式分为父系、母系和终端三个系列，依次进行选育和培育，确保了品种的稳定性和一致性。
1.2.3 适应市场需求通过建立“三系杂交配套”种猪生产模式可以更好地适应市场对不同品种猪肉的需求，提高了养猪产业的经济效益。
【二、“三系杂交配套” 种猪生产模式的理论意义】2.1 加速养猪品种改良在“三系杂交配套”种猪生产模式中，通过对不同系列的优良品种进行杂交配套，可以更快速地培育出具有多种优良性状的新品种，从而加速了养猪品种的改良。
2.2 提升猪肉的品质该种猪生产模式在培育过程中充分考虑了肉质、瘦肉率等因素，使得培育出的猪肉品质更高，更符合市场需求。
2.3 促进畜禽养殖产业的可持续发展“三系杂交配套”种猪生产模式能够有效提升养猪产业的经济效益和竞争力，从而促进了整个畜禽养殖产业的可持续发展。
【三、“三系杂交配套” 种猪生产模式的实际应用】3.1 养殖场实践目前，国内不少养殖场已经开始尝试“三系杂交配套”种猪生产模式，并取得了一定的成效。
我国良种繁育体系存在的问题及对策
我国良种繁育体系存在的问题及对策季 海 峰北京市农林科学院畜牧兽医研究所建设发达的良种繁育体系建设，是实现畜牧业持续发展的基本保证。
畜禽良种繁育体系将纯种选育、良种扩繁、杂种优势利用和商品代畜禽的高效生产有机地结合起来，在明确使用什么品种、什么杂交模式的前提下，建立若干个不同性质、不同规模和不同专业任务的种畜禽场。
各场之间为了统一的目标，密切配合，形成系统的遗传联系和基因传递体系，使核心群内的优秀基因快速传递到繁殖群和生产群，实现优质、高产、高效的生产目的。
在畜禽良种繁育体系的建设方面，我国已做了大量的工作。
但随着畜牧业的发展和生产格局的变化，良种繁育体系建设需要新的思路和办法。
从宏观上来讲，良种繁育体系应该完善布局，优化内部结构，重视科技投入，提高整体效率。
畜禽良种繁育体系是畜牧业持续发展的重要保证，也是一个国家或地区畜牧业发达程度的重要标志。
1 繁育体系的结构与任务1.1繁育体系的结构完整的良种繁育体系，由原种场(核心群)、扩繁场(繁殖群)和商品场(生产群) 组成。
这些畜牧场的总体目标一致，但各自的性质不同，生产任务不同。
整体结构上小下大，呈宝塔式。
优良基因的传递方向是自上而下的，不可出现逆反方向。
核心场和扩繁场所做的严格测验和选育工作，最终是为商品场服务的；而商品场的畜禽表现，是鉴定核心场和扩繁场选育成果的最好依据。
原种场(核心群) 处于繁育体系的最高层，其主要任务是根据繁育体系和育种方案的要求，进行纯种（系）的选育和新品种（系）的培育，开展细致的性能测定、遗传评定和选种提纯工作，以期获得最大的遗传进展。
为此原种场必须有专门的育种技术力量，具备高水平或者某方面特长的畜群，拥有完善的测定设施。
在其繁殖的后代中，经过性能测定后，除保证核心群更新外，主要向扩繁场提供后备公、母畜、胚胎和精液，扩大或更新繁殖群，也可直接向生产群提供终端父本和精液。
丹麦、挪威、德国和美国等一些畜牧业发达国家，普遍建立了性能测定站和人工授精站，形成了“核心群—测定站—人工授精站”三位一体的密切协作，推动了整个畜群的遗传改良。
国外生猪育种体系简析及对我国生猪育种的几点思考
国外生猪育种体系简析及对我国生猪育种的几点思考周磊，王晔，毛瑞涵，李佳芮，刘剑锋*（中国农业大学动物科学技术学院，北京 100193）摘 要：选择是生猪育种的核心，而准确地选择和选种依赖于完善和成熟的育种体系。
国际养猪发达国家（国际育种企业）对育种体系不断完善，长期进行生长、繁殖和肉品质等各类性状的表型测定，运用多场联合评估和基因组选择等方法不断提高遗传评估的准确性，不断挖掘新的育种性状，并进行测定、评估和选育，实现了种猪群体持续的遗传改良和综合性能的不断提升。
本文对欧美发达国家（国际育种企业）的生猪育种技术体系进行了综述，以期为我国的生猪育种工作提供参考，并促进我国生猪种业的创新发展。
关键词：生猪；育种体系；基因组选择；遗传评估中图分类号：S828.2 文献标识码：A DOI编号：10.19556/j.0258-7033.20201130-07遗传评估用来评定个体作为种畜的种用价值，可以反映个体的遗传潜能，是猪育种的一项核心工作。
影响遗传评估准确性的因素首先是表型数据的数量和质量。
大量且高质量的表型数据可显著提高评估的准确性，因而种猪联合育种（多组团育种）的概念在1992年即被提出[1]。
联合育种实现了更加准确的遗传评估和更快的遗传进展，目前已成为国际上主流的育种模式。
随着高通量测序技术的迅速发展，基因组选择逐渐从理论变为现实。
基因组选择技术在不同性状上得到的育种值准确性均高于传统的最佳线性无偏预测模型（Best Linear Unbiased Prediction, ，BLUP）技术[2-3]。
近年来，欧美等养猪发达国家的种猪质量、生产水平和经济效益不断提高，完善的育种体系是其成功的重要原因。
本文对几个具有代表性的欧美发达国家（及国际育种企业）的生猪遗传评估体系和最新育种进展进行简介，并结合我国生猪遗传评估体系中的不足之处进行比较分析，为我国生猪遗传评估体系优化升级和生猪种业的可持续性创新发展提供参考和借鉴。
猪的繁育体系建设中存在的问题及对策
在市 场
年 限为４ ６ ，４ －年 年后 ，生产 能力显著下 降 。为保证猪 群
的均 衡生产 及生 产水平 的不断提 高 ，应注意 做好种 猪群
经 济下 ，猪 的繁育体 系 多种 形式 并存 。保证高 品位高 质 量 。生产适销 对路 的品种猪 需要 业务 部 门的指导 。根据 市场 需 求 ，以村 化 片 ， 生产 类 型 应该 给 予 合 理规 划 布 局 。对 良种 繁育场（ 包括纯种 繁育与二元 、三元杂 交的繁 育场 ） ，必 须严格按 种畜禽管 理条例 的要 求进行生 产，否 则不准留作种用 。
３２ 忽视 了地方 品种的利用 在养 猪生产 中 由于过 分强 ． 调 生长速 度及饲 料报酬 ，忽 视 了地 方 品种的利 用 。地 方 品种 在长 期选育 中表现 了极 强 的适 应性 。如 以莱芜猪 为
代 表 的 地 方 优 良品 种 为 例 ， 具 有 抗 病 力 强 、 耐 粗 饲 、 繁
１ 实施 品牌 战略 ，提 高市场 竞争力 从猪 的繁育 体系 ． ３
中建 设 的内涵看 ，猪 的繁 育体系 建设 是 以市场 为导 向， 通 过市 场牵 龙头 、龙 头带基 地 、基地连 农户 的形 式 ，围 绕 当地养猪 业的发展和市场需求 ，逐步形成产供销、牧工 商、经科教一体化的较大经营集散地 ，便 于产品的集中与 经营，便于朝着高产优质 、高效 的方 向协调 发展，容易形 成名牌产 品，便于与大场对接，提高市场竞争力。
的表现 型是 不一样 的 。好 的饲养 管理条 件 ，合 理 的饲料 配方 ，对猪 的优 良性 状 ，尤其对 杂交优 势 的利 用表 现更
为 明显 。但 目前部 分养猪 户只注 意选 种 ，不注 意科 学 的 饲养管理 ，致使品种优势不 明显 。
11猪的杂交繁育体系
在我国部分地区，利用地方品种作母本与长白或大白 杂交生成F1代母本，再与杜洛克公猪杂交形成商品猪。如在 安徽用皖南黑猪作母本与长白或大约克夏杂交的F1代，再与 杜洛克公猪杂交形成商品猪，四川普遍采用荣昌猪作母本与 长白或大约克夏杂交的FI代，再与杜洛克公猪杂交形成商品 猪。
猪的杂交繁育体系
猪的杂交繁育体系
我国已基本形成以国家良种中心、良种场、繁育场、人工授精站为主的杂 交繁育体系。一批国家级或省部级重点种猪场已经建成或正在建设，引进和繁育 了大量国外优良品种，在北京、广州、杭州、武汉等地，先后建立了种猪性能测 定站，大大推迸了良种化普及推广进程，为猪的杂交优势利用打下了坚实基础。 体系的最顶端是原种场、核心群，也叫曾祖代猪场（GGP），其任务是纯繁、测定、 选育、提高，产品是提供纯种猪；下面是种猪场、扩繁场，也叫祖代场（GP）， 其任务是扩繁、开展杂交，产品是提供父母代种猪；再下面是父代场（PS）其生 产任务是开展杂交，生产商品仔猪；最后是商品肉猪肥育场，其任务是总父母代 场购回商品杂优代（MK）仔猪，肥育到出栏，向市场提供商品肉猪。下面以杜长 大三元杂交繁育体系为例，介绍该体系。
母本、第一父本、第二父本均为引进良种猪，杂交生产 出三元杂交瘦肉型商品猪。在国内从南方到北方普遍采用三 元杂交猪为杜、长、大杂交模式。
其中育种材料长白猪、大白猪和杜洛克猪均是世界优秀 品种，由此获得商品猪杜、长、大能较好，很受市场欢迎。
据统计，杜、长、大杂交模式在国内市场有80％的占有 量，尤其广东珠江三角洲一带及港澳地区一律采用这种模式 。该模式生产杜、长、大商品猪瘦肉率在60％以上，料肉比 在3．2左右。
要说明的是在我国特有的饲养水平下形成了以地方品 种为第一母本的三元杂交模式及土三元，以本地优良母猪为 母本，大约克夏公猪为第一父本，杂交生产出一代杂种母猪 即二元母猪，这样的母猪抗逆性强、耐粗饲、易饲养，而且 产仔多、母性好、泌乳性能优良，再用杜洛克或长白公猪等 作第二父本与二元母猪杂交，生产出三元杂交猪。在中小型 猪场，或者管理水平不太高的猪场，这种模式对于提高生产 效益意义很大。
猪的良种繁育体系名词解释
猪的良种繁育体系名词解释如今，随着科学技术的进步和农业的发展，猪的良种繁育体系在农业生产中扮演着重要的角色。
本文将为读者详细解释猪的良种繁育体系的相关概念、特点和实施方法。
一、猪的良种繁育体系概述猪的良种繁育体系是指根据猪种间的遗传特性和经济性能，在一定环境条件下，通过合理选配、种猪管理和研究开发等方式，利用先进的技术手段进行优良猪种的繁殖和选育的一种系统化的管理体系。
二、猪的良种繁育体系特点1. 遗传优势：猪的良种繁育体系的核心目标是通过遗传改良，提高猪的经济性能，如生长速度、饲料转化率、肉质品质等。
通过科学的遗传选择，能够有效提高猪的育肥效益，满足不同市场需求。
2. 科学管理：猪的良种繁育体系强调科学的种猪管理，包括种猪饲养、疫病防控、环境条件等方面的综合管理。
通过良好的管理，可以提高种猪的繁殖率和生产力，保证猪群的健康稳定发展。
3. 系统连续性：猪的良种繁育体系注重长期稳定的发展，在遗传改良的基础上，不断进行优化和探索，使繁殖体系能够适应市场需求的变化，同时保持一定的连贯性与稳定性。
4. 可追溯性：猪的良种繁育体系通过建立标准的记录与追溯系统，能够全程监控种猪的来源、繁殖管理和出栏情况等信息。
这有助于提高产品的质量和安全，并保持市场信誉。
三、猪的良种繁育体系实施方法1. 选种策略：猪的良种繁育体系中，科学的选种策略是确保遗传优质基础的关键。
通常采用生长性状、繁殖性状、肉质品质等指标进行选择，结合遗传学的理论，以保证后代的质量和表现。
2. 繁殖管理：猪的良种繁育体系要求进行精细化的繁殖管理。
包括控制种猪的配种比例、确保合理的配种间隔、提高种猪的繁殖率等。
通过合理的繁殖管理能够提高种猪的繁殖效益。
3. 检测评价：猪的良种繁育体系重视对繁殖选种效果的检测和评价。
常用的方法包括遗传参数估计、遗传改良水平的评估等。
通过检测评价，可以及时发现问题并进行调整，提高繁殖效果和经济效益。
4. 技术支持：猪的良种繁育体系实施离不开先进的技术支持。
商品猪生产模式和种猪繁育体系课件(共27张PPT)《猪生产》
猪生产
工作任务1-6 商品猪生产模式和种猪繁育体系 一 相关知识 二 拓展知识
猪生产
一 相关知识
商品猪杂交生产模式 猪的繁育体系建设
猪生产
1、简单杂交
一 相关知识
简单杂交（或二元杂交）是指以两个品种的公母猪杂交，直接利 用杂种一代的杂种优势为经济目的（后代作商品猪）的一种方式。这 是我国养猪生产应用最多的一种杂交方法，如图1，特别适合于我国 农村的经济条件。一般农户家中饲养本地母猪，然后与外种公猪，如 长白公猪、大约克公猪、杜洛克公猪等，杂交生产商品肥育猪。随着 集约化养猪的发展，可采用外种公猪与外种母猪的二元杂交，如长白 公猪与大约克母猪或大约克公猪与长白母猪。
猪生产
2、多元杂交
一
相关知识
猪的三元杂交，如图2，其形式为： A品种的公猪（♂）与B品种的母猪（♀）杂交，在其后代中选 择优良的母猪（AB）再与C品种的公猪杂交，所产的后代可作商品 肥育猪。 优点：既能获得最大的个体杂种优势，也能获得效果十分显著的 母体杂种优势，并且遗传基础也较广泛，可以利用三个品种的基因 加性互补效应。
进行杂交，产生经济用商品猪，如图3。
A
B
C
D
AB
C
D
ABCD
图3：四元杂交
猪生产
2、多元杂交
一 相关知识
猪的四元杂交（双杂交）的形式为： A品种的公猪与B品种的母猪杂交，其后代公猪再与C品种公猪跟 D品种母猪杂交所得后代的母猪杂交，获得的商品肥育猪具有ABCD 四个品种的优势。 优点：（1）可充分利用父本、母本和后代的杂交优势，遗传性更 广泛，从而带来较大的杂种优势。（2）可以充分利用杂种公猪的杂 种优势，表现为配种能力强。 缺点：要保持四个纯种，组织工作很复杂。
杂交猪生产体系的一般结构
商品场杂交猪的性能
二、猪的繁育体系建设
完整的繁育体系是指以原种场为核心，繁 殖场为中介和商品场为基础的金字塔式繁 育体系。生产中，多采用经筛选确定的24品种(系)的经济杂交的方式来进行。 完整的繁育体系，一般可划分为以下三种 类型，即原种场、繁殖场和商品场。
金字塔式繁育体系
曾祖代 祖代
种 繁
约克夏母猪 x 约克夏公猪 约克夏母猪 x 长白公猪 长大母猪 x 杜洛克公猪
约克夏后代 长大父母代 商品猪
父母代
商品生产
三、繁育体系的主要形式
引进品种（AB） 引进品种（AB）
原种场 繁殖场
地方品种（C） 地方品种（C）
B♂ A♂
×
FBC ♀或 FBC
C♀二元杂种 商品场×三元杂种 商品场♂
三、繁育体系的主要形式
2.繁殖场 繁殖场在金字塔繁育体系中 处于中间阶层，起着承上启下(商品场 )的重要作用。它的基本任务是将育种 场所培育的纯种(系)猪进行扩大繁殖， 或按照统一的育种计划进行品种(系) 间杂交而生产杂种幼母猪，以提供商 品场补充猪群所需要的后备幼母猪。
分两级： 一级繁殖场：纯繁，提供纯种种猪 二级繁殖场：同品种的品系间杂交，向商 品场提供系间杂种。
3.商品场 商品场处干金字塔体系的底 层，构成繁育体系的基础，它的母猪 数量占完整体系母猪总头数的最大份 额。它的基本任务是组织好父母代的 杂交以生产有计划杂交的商品世代肉 猪。
商品场的三种形式：
第一种：自己不养种猪，只养杂交猪 第二种：专门生产利用仔猪
第三种：自繁自养杂交猪
各类型的作用及关系
━在育成方法上，已不局限于近交一种途径，而是包
括杂交、合成等各种手段
品系的优点：
畜牧业统计指标体系及统计分析
畜牧业统计指标体系与统计分析中国农业科学院农业经济与发展研究所张存根研究员（博导）一、畜牧业统计指标体系与名词术语随着畜牧业生产与社会经济的发展，需要制定一个系统的统计指标体系，以反映畜牧业生产、技术与经济的发展水平。
统计工作的总体要求：要有一个完善统计指标体系，统计数据的准确性，统计的及时性。
我国的畜牧业统计指标体系正在处于一个不断完善的过程。
（一）畜牧业常用统计指标反映畜牧业生产、技术与经济的发展水平的统计指标，所涉及的指标种类很多，专业性也很强。
我这里仅列举一些常用的畜牧业统计指标，以及与生猪养殖、奶牛养殖有关的统计指标。
1、存栏数指调查日期（通常指年末、季末、月末）实际存在的各类畜禽头（只）数，不分大小、公母、品种、用途一律包括在内。
2、出栏数指统计期内出栏供屠宰（含出售和自食）的畜禽头（只）数。
包含淘汰的和因伤死亡的耕牛、肉牛、奶牛和羊，但不包含出卖的雏禽和幼畜（架子畜）数。
猪出栏数不包括个别地区习惯吃的“烤小猪”或出口的“乳猪”。
3、出栏率一般指某家畜当年出栏数占年初存栏数的百分比。
其计算公式如下：出栏率＝当年出栏数÷年初存栏数×100%4、屠宰数国外一般不采用出栏数这项统计指标，而采用屠宰数这项指标。
因为采用出栏数时，往往容易出现重复统计的问题。
例如，一头肉牛从犊牛到育肥牛屠宰，可能展转两个或多个农户（场）进行饲养，特别是跨省区、跨地区的转移饲养时，因此很容易出现牛的出栏数重复统计的问题。
5、饲养量指一个时期内（通常为一年）实际饲养过的畜禽头（只）数。
其计算公式如下：全年饲养量＝年末存栏数＋年内死亡数＋全年累计出栏数6、能繁母畜指已经达到生殖年龄并具有生殖能力的、专门留作繁殖用的母畜，不论是否配种受胎，均应算作能繁殖的母畜。
母畜生殖年龄的标准一般是：1岁半以上的牛，2岁以上的驴，2岁以上的马，8个月以上的猪，1岁以上的羊。
7、仔畜指统计期内新繁殖的仔猪、牛犊、马（驴、骡）驹、骆驼羔、羊羔的统称。
生猪良种繁育存在的问题及解决方案
靖 边 县种 猪 场 今 年 陆续 又 引 进 一 批 新 品 系 杜 洛 克 、长 自
种 猪 ，介 于 杜 洛 克 猪 体 型 高 、长 、 宽 ，后 躯 丰 满 、后 肢 粗
壮 、生 长 速 度 快 ，饲 料 转 化 率 高 ，皮 薄 毛 稀 肌 肉 丰 满 的 优
种 猪 引 入 、繁 育 不 规 范 。许 多 自繁 自育 商 品 代 场 从 外 省 原 种
猪 场 引 入 纯 种 ，繁 育 纯 种 ，育 肥 纯 种 ，不 能 够 有 效 的利 用 杂
交优 势 ，造 成 资 金 、资 源 的 极 大浪 费 。
４２ 经 济杂 交母 本 供 不 应 求 ．
４３ 市 场 体 系 不 健 全 ．
生 猪 产 业 信 息 、信 息 体 系 不 健 全 ，不 能 及 时 、 准 确 地 向 养 殖 户 提 供 有 关 的市 场 信 息 和 跟 踪 服 务 ，难 以指 导 养殖 户 根 据 市 场 变 化 调节 生产 、避 免 风 险 。各 生猪 交 易 运销 、中介 服 务 组 织各 自为 阵 ，缺乏 优 势 ，难 以做强 做 大和 拓展 外部 市 场 。
２ 品种
二 元 杂交 母 本 繁 育 、供 应 不 成 体 系 ，不 符 合 种 猪 质 量 标 准 ，导致 种猪 生产 性 能 下 降 ，生 产 力 低 、 质 量 差 达 不 到 种 质 要 求 。最 终 导 致 生 猪不 符 合 质 量 化 、标 准 化 、 规格 化 ，市 场
竞争力弱 。
靖 边 县 位 于 陕 西 省 北 部 偏 西 ，榆 林 市 西 南 部 ，北 与 内 蒙 古 接 壤 ，南 与 延 安 市 的 吴 起 、志 丹 、 安 塞 、 子 长 县 相 邻 ．东 西 分 别 与 本 市 的 横 山 、定 边 县 相 邻 。２ １ 年 底 全 县存 栏 生 猪 ０１
建立SPF猪生产繁育系统
建立SPF猪生产繁育系统王朝军李明李纪平严彩虹唐诗（北京SPF猪育种管理中心 100095）SPF是Specific Pathogen Free的英文缩写，SPF猪即"无特定病原猪"，是指猪群无某特定病原微生物疾病和寄生虫病，猪群呈现明显的成果：一、建立SPF猪生产繁育系统的必要性SPF猪生产计划是由美国Young博士首先提出的，在养猪发达的欧美国家多数建立了SPF猪生产繁育系统，与普通猪群比较能获得较好又稳定的成果：1、能使耗料增重比降低10%；2、其日增重提高10%；3、使兽医费用开支降低30%；4、可以减少由疾病所致的屠体折扣量。
我国是猪肉生产大国，"1998年，中国猪肉产量3973万吨，占世界猪肉总产量的45%，出口10.6万吨，仅占世界猪肉出口量的2.4%（乔娟：中国肉类产品竞争力分析）。
我国已成为WTO成员国，随着国际贸易的不断扩大和最终达到全面开放，种猪和猪肉产品走向国际市场即是我国一项巨大的农业资源，也是促进养猪业稳步发展和农民致富的重要因素之一。
猪肉走向国际市场，面临着严峻的挑战，它不仅要合乎国际上猪肉出口的各项质量标准、卫生标准、有毒有害残留物合格标准，更重要的是生猪的总体健康标准。
由于我国人口稠密、肉食品流动频繁、种猪来源复杂，特别是从国外引进种猪逐年增加，因此，加强疫病控制十分重要。
当前，我国正在部分省市实施"无规定疫病区示范区"建设，它是一项与国际市场接轨的重要举措，而SPF猪生产繁育体系的建立应是重要内容之一。
在我国不断发展集约化、现代化养猪业的今天，笔者认为，有计划地开始建设SPF猪生产繁育系统十分必要。
二、SPF猪的概念及技术内涵1、SPF猪的概念SPF猪是指猪群无某种特定病原微生物疾病和寄生虫疾病，猪群呈明显的健康状态。
据美国SPF计划创始人Young博士称：SPF猪是对妊娠末期的健康母猪通过子宫切除或子宫切开手术获取仔猪，在无菌环境中饲喂超高温消毒牛奶，在此期间，给仔猪接种乳酸杆菌，增强其消化功能，21天后转入环境适应间饲养46周，使其产生对环境的适应能力后转入严格卫生管理的猪场育成，这样育成的猪称为初级SPF猪。
生猪繁育体系
生猪繁育体系
生猪繁育体系是指一套包括猪种选择、饲养管理、养殖技术以及市场
销售等环节的系统化和科学化的方法。
繁育体系的目标是提高生猪的
生长速度和养殖效益，满足人们对猪肉需求的同时保护生态环境。
以
下是一些生猪繁育体系的关键要素：
1. 猪种选择：选择适合当地气候和养殖方式的猪种，例如偏瘦型肉猪、产仔能力强的母猪等。
2. 猪舍建设：建立符合生猪生长环境需求的猪舍，包括合理的通风、
温度控制、饮水设备等，以提供良好的养殖条件。
3. 饲料营养：提供均衡合理的饲料，根据生长阶段和猪的需求进行营
养配比，确保猪获得充足的营养，并提高养殖效益。
4. 疾病防控：建立健全的疫苗接种制度，加强疾病防治措施，避免疾
病传播，减少养殖损失。
5. 精确养殖管理：运用科技手段，如智能化监测设备和数据分析技术，对生猪的饲养情况、生长状态等进行实时监控和精确管理，以提高养
殖效益。
6. 生猪市场销售：建立完善的市场销售网络，与养殖企业、批发商和
零售商等建立合作关系，确保猪肉销售畅通，提高经济效益。
综上所述，生猪繁育体系是通过科学的繁育方法和管理措施，提高生
猪养殖效益以及市场竞争力，同时保护生态环境，为人们提供优质猪
肉供应的重要系统。
猪的品种与杂交利用(五)商品猪生产的杂交繁育体系
套合理的组织机构 ，包括设置各 种性质的猪场 ， 确定它们 的规模 、 经营方 向和任务 ， 使之密切配合 ， 从而达到工作效率高 、遗传进展 快和经济效益大的 目的，是现代
化 养 猪 生 产 中 的重 要 组 成 部 分 。
在一个完整 的繁育 体系 中， 上述各个猪场应 比例协调 ，层次 分明 ， 结构 合 理 。各 场分 工 明确 ， 重点任务突出， 将猪的育种 、 制种 和商 品生产于一体 ，真正从整体 上提高养猪的生产效益。如果 以 年产 １ Ｏ万头商 品猪繁育体系为 例 ，原 种 猪 场规模 约 为 ５ Ｏ头 ， 种 猪场规模应为 ８０ ，繁殖场应 ０头
指标 。 猪群必须健康无病 ， 每头猪 的各项生产指标 均有详 细记 录 ， 技术档案齐全。饲养条件要相对 稳定 ， 定期 进 行 疫病 检 疫 和监 测 ， 定期进行环境卫生消毒等。原种 猪场一般 附设有供原种猪群选种
用 的 种 猪 性 能 测 定 站 和 种 公 猪
２４ 商品 场 ． 其任 务是进行肥猪生产 ， 重 点放在提高猪群的生长速度和改 进肥育技术上。提高饲养管理水 平， 降低肥育成本 ， 达到提高生产
控制。好 的杂交组合是通过系统 的配合力测定筛选 出来 的，因而
能够获得较高的杂种优势。若不 进行组合筛选而盲 目 进行杂交生 产 ， 使 整个 生 产秩 序 紊乱 ， 会 酿成 杂交乱配 ， 失去宏观上的控制。 杂 交繁育体 系的建立 ，实质上是总 体选配制度的固定组织形式 。③ 可以保 持高 的生产水平 ，使种猪
产杂种母猪 ，是杂种母猪繁育场 的根本任务 。杂种母猪应进行严 格选育 ，选择重点应放在繁育性 能上 ， 注意猪群年龄结构 ， 合理组 成猪群 ， 注意猪群的更新 ， 以提高 猪 群 的生产 力 。
生猪良种繁育体系组织模式
自发型
总结词
在缺乏政府或企业主导的情况下，养殖户自发形成组 织模式，通过相互合作实现良种繁育的目标。
详细描述
自发型组织模式是指在缺乏政府或企业主导的情况下， 养殖户自发形成组织模式，通过相互合作实现良种繁育 的目标。这种模式通常由养殖户自愿组成，通过协商和 协作来开展良种繁育工作。自发型组织模式具有灵活性 和适应性强的特点，能够根据市场需求和养殖户实际情 况进行调整和创新。然而，这种模式也面临着管理不规 范、技术水平不高和稳定性差等问题。
促进产业升级
生猪良种繁育体系的建设 能够推动养猪业的技术进 步和产业升级，提高整个 行业的竞争力。
发展历程与趋势
发展历程
我国生猪良种繁育体系经历了从无到有、从简单到复杂的发展过程，目前已经 形成了较为完善的组织模式。
发展趋势
未来，随着技术的进步和市场需求的变化，生猪良种繁育体系将朝着智能化、 规模化、标准化的方向发展。同时，随着环保要求的提高，绿色、低碳的生猪 良种繁育模式也将成为未来的重要趋势。
合作组织型
总结词
合作组织在生猪良种繁育体系中发挥主导作用，通过 成员间的合作和共同投资，实现良种繁育的共同发展 。
详细描述
合作组织型组织模式是指合作组织在生猪良种繁育体 系中发挥主导作用，通过成员间的合作和共同投资， 实现良种繁育的共同发展。合作组织通常由养殖户、 屠宰加工企业、销售商等相关主体组成，通过共同制 定章程、选举组织机构等方式实现自我管理和自我发 展。合作组织型组织模式有助于提高良种繁育的规模 化和专业化水平，同时促进产业链各环节的协同发展 。
特点
具有系统性、专业性和规范性， 涵盖了种猪选育、繁殖、推广等 多个环节，以确保种猪品质优良 、生产效益高。
种猪四级繁育体系的建设
对地方品种的保护和利用价值
保护地方品种资源
四级繁育体系有助于保护和利用地方品种资 源，防止种质资源流失。
开发新品种
利用四级繁育体系，将地方品种与优良品种 进行杂交改良，开发新的优良品种，丰富种
猪品种资源。
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种猪四级繁育体系展望
品种选择
选择适宜当地气候、资源条件 和市场需求的品种。
健康检查
引进种猪前，需进行健康检查，确 保无疾病。
合理运输
根据种猪的品种、年龄、性别等因 素，合理安排运输方式和时间。
种猪繁育规划
01
02
03
繁殖计划
制定合理的繁殖计划，包 括配种、产仔、保育等环 节。
饲料管理
提供适宜的营养均衡的饲 料，以满足种猪的生长发 育需求。
发展方向与趋势
遗传改良
智能化养殖
加强种猪遗传资源的保护和利用，发挥优 良种猪的遗传优势，通过持续的遗传改良 ，提高种猪的生产性能和抗病能力。
生态环保
应用物联网、大数据、人工智能等技术， 实现种猪养殖的智能化、精准化、自动化 ，提高养殖效率和管理水平。
产业融合
注重环保和可持续发展，推行生态养殖、 循环农业，减少环境污染，保障食品安全 。
根据种猪不同生长阶段的营养需求，研发 和推广高效、环保的饲料配方和饲养管理 技术，提高种猪的生长性能和抗病能力。
智能化装备
研发智能化养殖装备和信息化管理系统， 提高生产效率和管理水平，降低劳动成本 。
产业协同发展模式
产学研合作
加强产学研合作，推动科技创新和成 果转化，提高产业的技术水平和竞争 力。
建立完整的繁殖记录，包括配种时间、产仔数量 、哺乳情况等，为生产管理和品种优化提供依据 。
猪繁育体系规划
猪伪狂犬 病：症状、 诊断、防 治措施
猪圆环病 毒病：症 状、诊断、 防治措施
猪流行性 腹泻：症 状、诊断、 防治措施
猪传染性 胃肠炎： 症状、诊 断、防治 措施
免疫程序制定与实施
制定免疫程序： 根据猪的品种、 年龄、健康状 况等因素制定 合适的免疫程 序
疫苗选择：选 择质量可靠、 效果良好的疫 苗
培训目标：提高员工技 能，增强团队协作能力
培训内容：猪场管理、 猪病防治、饲料营养等
培训方式：内部培训、 外部培训、在线培训等
团队建设：建立良好的 沟通机制，加强团队凝
聚力，提高工作效率
THANK YOU
汇报人：
仔猪护理：加强仔猪的 护理，提高成活率
数据管理：建立种猪健 康档案，便于跟踪和管 理
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猪场建设与设施
猪场选址与布局
选址原则：远离居民 区、交通便利、环境
适宜
布局要求：功能区划 分明确，如生活区、
生产区、隔离区等Biblioteka 设施配置：猪舍、饲 料仓库、兽医室、化
验室等
猪舍设计：考虑猪的 生长习性、舒适度、
卫生条件等因素
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猪繁育体系规划
汇报人：
目录
01 添 加 目 录 项 标 题 03 种 猪 繁 育 管 理 05 猪 饲 料 与 营 养
02 猪 繁 育 体 系 概 述 04 猪 场 建 设 与 设 施 06 猪 繁 殖 与 育 种
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添加章节标题
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猪繁育体系概述
猪繁育体系定义
猪繁育体系是指在 猪的繁殖过程中， 通过科学的选育、 饲养和管理，提高 猪的生产性能和繁 殖效率，从而实现 猪的规模化、集约 化、高效化生产的 体系。
猪的繁殖与生产效益的关系与提升方法
猪的繁殖与生产效益的关系与提升方法繁殖是猪生产过程中至关重要的环节之一，对于提高猪的生产效益具有重要意义。
本文将探讨猪的繁殖与生产效益之间的关系，并提出一些提升繁殖效果的方法。
一、猪的繁殖与生产效益的关系猪的繁殖直接关系到其后代数量和质量，进而影响到猪场的生产效益。
以下是猪的繁殖与生产效益之间关系的几个重要因素：1. 后代数量：繁殖能力强的猪种能够产下更多的猪仔，从而扩大了猪场的规模和出栏量。
每年能够繁殖出更多的猪仔，对于猪场来说意味着更多的销售额和收益。
2. 后代质量：繁殖能力不仅涉及猪的数量，还直接影响后代的质量。
优良的种猪能够传递良好的遗传性状给下一代，如生长快、抗病力强等，从而提高猪的生产性能和肉质品质。
优良的后代质量将直接提升猪场的生产效益。
3. 繁殖周期：繁殖周期的缩短能够增加猪场的周转率，提高生产效益。
通过科学的管理和配种，合理控制繁殖周期，能够更好地调节猪场的供应链和市场需求。
二、提升繁殖效果的方法为了增加猪场的生产效益，改善猪的繁殖效果至关重要。
以下是一些提升繁殖效果的方法：1. 合理选种：根据猪场的需求和市场的需求，选择繁殖能力强、遗传优良的种猪。
通过遗传改良和优良品种的引进，提高猪的生产性能和抗病力，从而提升后代质量。
2. 注意繁殖环境：为种猪提供良好的繁殖环境是提高繁殖效果的重要因素。
保持场舍的清洁和通风，提供适宜的温湿度条件，确保种猪的健康和舒适。
3. 合理配种：通过科学合理的配种，提高繁殖效果。
根据种猪和母猪的遗传背景和繁殖能力，选择适宜的配种组合。
合理控制配种时机和比例，提高繁殖成功率。
4. 疾病管理：疾病是影响繁殖效果的重要因素之一。
加强猪场的疫病防控工作，定期检查和预防疾病的发生，提高猪的健康水平，从而提升繁殖效果。
5. 科学饲养管理：合理的饲养管理能够提高猪的生产性能和繁殖效果。
通过科学的饲养配方和喂养管理，提供合理的营养和饲料，提高种猪的体质和繁殖能力。
6. 加强运动管理：适当的运动能够增加种猪的新陈代谢，提高生殖器官的发育和功能，从而提高繁殖效果。
猪场专业化分工
猪场专业化分工完整繁育体系要求建立不同性质和生产任务的猪场，并在统一的繁育计划下，依靠它们之间的密切协作完成猪群不断改良、提高生产力水平和获得最大经济效益的共同目的。
各地可依据其社会经济条件和养猪生产力水平组建不同类型的猪场，一般划分以下三种类型：育种场或原种猪场(核心群)、繁殖场(繁殖群)和商品场(生产群)。
1．原种猪场(核心群)处于繁育体系的最高层，在繁育体系内猪群的遗传改良上起核心和主导作用，因此又称这部分猪群为核心群。
原种猪场的主要任务是根据繁育体系和育种方案的要求，进行纯种(系)的选育和新品系的培育。
为此它必须建立自己的测定设施，或与专门的测定站相结合，开展细致的测定和严格的选择，以期获得最大的遗传进展。
在其繁殖的后代中，经性能测定后选留性能水平优良的种猪，除保证核心群淘汰更新以外，主要向下一层(繁殖场)提供后备公、母猪，扩大或更新替补繁殖群，用于扩繁生产纯种母猪或杂交母猪，也可直接向生产群提供商品杂交所需的终端父本，或向人工授精站提供经严格测定和选择的优良种公猪，以便通过人工授精网扩大优良基因的遗传影响。
没有品质优良的纯种，就不可能得到杂种效果显著的杂种猪。
对本地猪的选种重点应放在繁殖性能上；对长白猪、大约克夏猪等作母本用的猪种，选种重点既要考虑生产效率，又要兼顾繁殖性能；对作父本用的杜洛克猪等品种(系)，选种重点应放在生产效率和胴体品质上。
2．种猪繁殖场(繁殖群)处于繁育体系的第二层，其主要任务是扩繁生产纯种母猪和杂种母猪，为商品猪场提供纯品种(系)和杂种后备猪，保证生产一定规模商品肉猪所需的种源，故有的国家又将繁殖群划分为纯种繁殖群和杂种繁殖群。
繁殖群选种的重点应放在繁殖性能上。
在一些四元杂交特定繁育体系中，种猪繁殖场还生产杂种公猪，为生产猪场提供杂交所需的杂种父本。
繁殖群更新所需的后备公母猪应来源于核心群，不允许接受商品场的后备猪，也不允许向核心群提供种猪。
3．商品猪场(生产群)处于繁育体系的底层，它拥有的母猪数量占完整繁育体系母猪总头数的85％左右，其主要工作任务是按照杂交计划要求，组织好父、母代的杂交，生产优质商品仔猪，保证肥猪群(肥猪场)的数量和质量要求，为市场提供优质的猪肉。
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应用科学
２ 幸 ５目Ｉ 科０囊蟊 ｜ ０年 期 Ｌ 技 １第
商品猪生产 繁育体系分析
徐树法 ‘ 文利 。 ，敖
（１ ． 宁安农场垦一现代生猪养殖小 区，黑龙江宁安 １７ １ ；２宁安农场畜牧科 ，黑龙江宁安 １７ １ ５４２ ． ５ ４ ２）
摘 要 商品猪生产 中总会遇到的一个 问题就 是杂交模式 的挑 选。杂交模式是杂交方 式和亲本群体选 配的总称 。杂交方式是 指采用什么方法 进行 杂交 ，而亲本选配则 指选择什么品种或 品系参与杂交 。为了实现商品猪生产 的获 利性 ，挑选适应 的杂交模式是一个重要 的问题。 关 麓词 商品猪 ；生产繁育 ；分析 中 田分 类号 ￥ ２ ． ８ ８３ 文 献标识 码 Ａ 文章 编号 １７ — ６ １（０ ０ ３ — ０ ８ Ｏ ６ ３ ９ ７ 一 １） １ ０ ８ 一 １ ２ ０
３１ 父 母 本 的选 择 ．
这种杂交方式是利用商品肉猪生产过程 中的杂种母猪作 为后备种碌 猪 ，每一代轮换使用不同品种 的公猪。最常用的有两品种轮 同杂交 （ 又 称交叉杂交 ） 和三品种轮回杂交 。 管理和健康角度出发，采用这种方 从 式 ，可以不从其他猪群引进纯种母本 ， 可以减少疫病传染的风险。轮 回 杂交虽能在连续世代获得杂种优势 ， 但不能获得完整的杂种优势，达到 平衔时交叉杂交的个体和母本杂种优势只有２ ，三品种轮回杂交的个体 ／ ３ 及母本杂种优势只有６ 。 ／ ７ 这种轮回杂交方式的缺点首先是各世代间的终端产品的不一致性 ； 其次是不能很好地利用杂交中的遗传互补性 ，这是因为无法固定参与杂 交猪种哪个父本或母 本。显然 ，在我国不宜在猪 的生产 中推广轮 回杂 交 ，因为这对于选择我国地方猪种或培育猪种或 品系做母本是一个 障 碍。这种杂交方式 ， ０ 在２ 世纪５ 年代与６ 年代时国外应用十分广泛 ， ０ ｏ 但 进入８年代以来 ，随着商品肉猪生产方式的改变 ，终端杂交方式 的应用 Ｏ 逐渐成为主流。目前除美 国外 ，一般很少使用。
满 意 的效果 。
１ 的缘故 。采用这种方式 ，由于母猪是生产过程 中的杂种母猪，生产成 ， ３ 本较低 ，故可使经济效益的差异得到一部分弥补。
２ 最佳 杂 交模 式 的确定
猪最佳杂交模式应满足以下基本要求 ：１ 商品猪适合 市场需求 ， ） 商品价值高 ，竞争力强 ；２ 充分利用备类杂种优势 ，繁殖和生长性状 ） 的杂种优势得到充分表现 ，并要明显地利用遗传互补性 ； ） ３ 合理地利 用当地的猪种资源 ，这一点在我国尤为重要 ；４ 适应特定 的管理条件 ） 和饲养水平 ；５ 在生产组织操作上可行 ；６ 经过经济评估 ， ） ） 综合经济 效益好 。当然所谓最佳是相对的 ，因为不同的时间 、 地点、营养水平等 都可能有各 自的最佳杂交模式。 确定最佳杂交模式通常有两种方法。第一种方法是根据对杂交方式 及品种或品系特点的了解 ，根据对父母本的要求以及利用杂种优势 的规 律，参照有关经验与杂交参数以及环境条件 （ 主要是饲料条件 ） 来推测 选择最 佳杂交模式 。第二种方法是对第一种方法作全面考虑后 ，选择 定数 目的组合进行杂交组合试验 ，筛选出最佳杂交模式和最优杂交组 合。这里对杂交亲本品种或 品系的评估是十分重要的。因为杂交中所用 员种的遗传挣 眭 代表 ＿ 『 整个生产性能的基础 ， 进一步讲 ，杂种优势效应 与亲本 的育种值是建立在该基础之上 的，它决定了最后 的生产性能。因 此 ，品种或品系的挑选对生产力的高低有显著 的影响。了解品种的性能 对于确定杂交方式以及预测性能结果是必要的。 猪的杂交组合试验是件费钱费时的工作 ，如德国巴符州 的杂交试验 用了６ 个品种、３ 个杂交组合 ， ３ 测定 了８４ ５窝共ｉ４ ８ 头肥育猪 。经过 比 ＋ ２４ 较发现 ， 作为生产商品仔猪的二元杂交母猪以大长组合（ 猪与德系长 大白 白猪） 为最好 ，作为生产商品猪的终端父本以皮特关猪最优 ， 尤其引人瞩 目的是在改良瘦肉率 皮特兰公猪效果最理想。这种三元杂交皮大长在 巴符州推行后 ，在养猪生产 中获得 巨大的成效。
１２ 轮 回杂 交 ．
３ 我 国猪 的杂 交模式
我国在猪杂交模式 的探索上已取得较好的成绩。从２ ｌ 纪７年代个 ｏｔ ０ ！ 期起，在全国范围内推行 了 公猪外来 良种化、母猪本地 良种化 、商品猪 杂交化 的二元杂交模式 ， 开始改变过去杂交的无计划状态。一些单位还 通过杂交组合试验 ，筛选 出若 干适合当地推广的杂交组合。以下就我国 猪 的杂交模式选择问题进行如下讨论。 ‘
一
四元杂交 ：即用两种不同的二元杂种公母猪进行交配以生产商品肉 猪。 由于商品代的父 、母本都是杂种 ，所 以，从理论上讲能 充分利 用 个体 、母本和母本杂种优势。另外 ，四元杂交又比二冗杂交能使商品代 猪更好 地利用 量补性 。这种杂交方式是一种常见的杂交商品猪生产方 式 。２ 世纪８ 年代 以来由于四元杂交 ｌ益显示出优越性而被广泛采用 。 ０ ０ ＿ １ 其原因 （ 与三元杂交相 比）除 了成本问题以外 ，主要是要取得最大程度 的杂种优势与遗传互补性 ，需要在一个杂交配套体系中有４ 个最合适 的 种群。作为对 四元杂交进一步扩大 的方法是４ 个以上 品种或品系间的杂 交 ，然后通过选育形成合成系再作为杂交亲本用。合成系的主要特点足 具有较多的优 良性状。
１ 商 品猪杂 交方式
杂交方式可分为终端杂交 、轮回杂交以及终端轮回杂交三种类型。 终端杂交包括二元杂交 、回交 、三元杂交和四元杂交。轮回杂交包括两 品种轮回杂交 （ 交叉杂交 ）、三品种轮叵杂交等 。终端轮 回杂交主要包 Ｊ 括纯种公猪与交叉杂交母猪 的终端轮 回杂交 和二品种杂交公猪与交叉杂 交母猪的终端轮回杂交。 １１ 终端杂交 ． 二元杂交是利用两个品种或品系进行杂交 ， ｌ Ｆ 代作为商品肉猪 。这 是最为简单 的一种杂交方式 ，且收效迅速 ，Ｆ１ 代个体 能获得 １０ ０ ％的个 体杂种优势。一般要求父本和母本要来 自不同的 、具有遗传互补性的两 个群体。在我国一般以地方品种或培育品种为母本 ，以引入猪种作父 本 。显然这种方式不能利用母本或父本杂种优势。 三元杂交 ：这种杂交方式 由于碌本是二元杂种 ，能充分利用母本杂 种优势 ，终端产品也能充分利用个体杂种优势。另外 ，三元杂种ｒ＿ 元 Ｅ＿ － 杂种能更好地利用遗传互补性。因此 ，三元杂交在商品猪生产中逐步地 为世界各 国广泛采用。在我 国多次试验证明，以地方猪得较