家乡的风味小吃(六年级作文课)
家乡的特色小吃作文11篇
家乡的特色小吃作文家乡的特色小吃作文11篇在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的特色小吃作文1要说我的家乡特点小吃真的很多很多，但让我印象深刻的那就非麦焦筒莫数了。
要做麦焦筒，得先做它的皮。
可麦焦筒的皮很讲究，要做得又薄又韧。
麦焦筒的皮是由面粉加适量的水用筷子搅拌成糊状，还要往里面撒点盐，再顺时针搅拌20分钟，放在一边静置4个小时左右，静置好后拿一个平底锅，舀一勺面糊放在锅上，用手将它抹成薄薄圆形，煎熟后将它放在一旁待凉中。
做完皮后，就要整理食材了。
食材有猪肉、粉丝、虾仁、莴笋等十来样。
可别小看这些食材，它们也是很有讲究的哦！比如猪肉，它要先放进高压锅里炊一炊，再把它放入盛着油的锅里炒一炒，猪肉才算做好啦！还有莴笋，它一定要新鲜，将它切成条状，清炒一翻后放入单独的盘里冷却。
皮和各种食材都烧熟了，接下来就开始包麦焦筒了。
包也是一门技术活，一定要将粉丝打底，再放上猪肉、豆腐，然后是莴笋、虾仁等。
你知道为什么要将粉丝打底吗？因为粉丝不带乳汁又软，这样才不会破皮；相反，如果先上豆腐、猪肉、莴笋等，它们既有乳汁且硬，容易把皮弄破。
一个香喷喷的麦焦筒就诞生啦！从外面看，它色泽金黄，表面上还点缀着一处处焦花；从里面看，里边丰富的食材层层叠叠地摆放着，让人垂延欲滴。
用鼻子凑近一闻，一股麦香与肉香扑鼻而来，让人忍不住想咬一口。
一口咬下去，那粉丝滑滑的感觉与豆芽脆脆的感觉融为一体，令人吃了一根还想吃第二根。
吃着美味的麦焦筒，我就想到了它的故事：传说在戚继光抗逶时期，家家户户都做菜肴想要犒劳大军。
但是怎么送去军营是个难题。
于是，聪明的渔家女就做了饼皮，把菜包了进去，即方便送去又便于士兵们带在行军路上吃。
看了我的介绍，你们是否对麦焦筒有了更深的了解呢？家乡的特色小吃作文2我的家在江苏省泰州市，常常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的作者施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。
最新风味小吃的作文500字 风味小吃的作文实用(4篇)
最新风味小吃的作文500字风味小吃的作文实用(4篇) 风味小吃的作文500字风味小吃的作文篇一no·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。
好吃！好吃！真好吃！no·2——糟鱼说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。
吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！no·3——灌肠灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！风味小吃的作文500字风味小吃的作文篇二一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。
——题记俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有着自己的特色美味。
你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是不胜枚举。
但我最喜欢的还是我家乡的刀削面。
刀削面，顾名思义，用刀切割的面片。
刀削面味儿好，每一吃完都让人感觉口齿留香，回味无穷，它虽然不是什么山珍海味，但在我眼中它却是无与伦比的美味佳肴，刀削面宽而又薄，放到汤里一煮，它就散发出阵阵诱人的香气，让我难以自拔。
每当一碗刀削面下肚，总会有一种说不出的幸福与满足。
我经常去我家乡的一个餐馆去吃刀削面，因为那的刀削面实惠而且味儿又好，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
所以我每一次去里面的人都很多，附近的，远道慕名而来的都有。
关于刀削面还有一个传说，这是我爷爷奶奶给我讲的。
风味小吃作文六年级500字
风味小吃作文六年级500字风味小吃六年级作文1"千里不同风，百里不同俗。
"每个地方都有不同的风味小吃，当然，那是因为风俗不同。
在我的家乡，有许多特色小吃。
比如：冲菜，香肠，鸡蛋糕等等一些，但我最爱的是香肠。
当然，我享受的也是做香肠时的乐趣。
今年过节时，我又重温了一次当时的快乐。
我先帮母亲切得，却搞得自己的脸快成了肉饼。
我两手持刀，心想着要快刀斩烂麻，便无规无矩的乱切，不想肉粒不听话，喜欢我这张胖乎乎的脸，纷纷跳上来亲我，弄得我挨了骂，但心里甜滋滋的。
然后放上不同的调料与肉混合，就好了。
又将猪场洗干净，还要用手给猪场洗澡，我当然不愿意。
终于要开始做真正的香肠了。
奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头，然后将肉一点点塞进去，中途要用针戳几下肠子，还要隔一段距离打一个结并用绳子扎起来，形成一节一节的-香肠可不是一长根，而是一小节的哦!现在万事俱备，只欠东风了-熏香肠。
田爷爷搭一个密封帐篷，加上一些湿柴，将香肠挂在正上方。
几个星期后，美味可口的风味小吃大功告成了。
奶奶端上桌来，四周立刻散发出浓郁的.香，又加上表面那层又油又腻，并且微微泛金黄色的一层皮，就算只是看见便使人垂涎三尺。
轻轻咬上一口，美味的汁液立即流入你的舌尖。
口腔上，让你有无尽的回味。
霎时，我的耳边回想起了啧啧的赞叹声，抬头一看，大家都还沉浸在无穷无尽的回忆中呢!现代社会中，肯德基等东西接揰上市，但在我看来却没有香肠等民间等风味小吃可口了呢。
民间风味小吃丰富了我的农家生活。
风味小吃六年级作文2说到吃，哼!当然是我最拿手的了，我可是吃遍天下无敌手，瞧!我这身材就是吃出来的，你不信，那你就看好了，就拿我家乡来说，他的小吃没我不知道的哦!嘻嘻!先说我从小最爱吃的叉叉果吧!别看它只有单调的白色。
却又着特殊的味道，卖叉叉果的阿姨总会用红色的小碗帮我装好叉叉果，另一个碗则是倒上调好的酱油，如果你喜欢吃辣可以加上蒜和辣椒。
你可别小看这一小碗酱油，它可是叉叉果美味的关键，你不信就尝尝，雪白的叉叉果沾上酱油，叉叉果中透着甜却又有着香油的味道，而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道，如果你放上了蒜末和辣椒就会透着······对!就是辣，味道更佳。
家乡的风味食品作文六年级,山东临沂
家乡的风味食品作文六年级,山东临沂全文共5篇示例，供读者参考家乡的风味食品作文六年级,山东临沂1我的家乡在梅州，那里有许多风味小吃，但我还是最喜欢吃那里的腌面和枸杞瘦肉汤！腌面和枸杞瘦肉汤可是我们老家的一大特色的呀！我喜欢吃腌面和枸杞瘦肉汤，主要因为他是老家的特色之外，还有一个原因就是它味道好！腌面主要吃的是面条，面条里会放点调料，大家不用担心调料有问题，我们都是看着他来做的，他在里面放了什么，我们都可以看的一清二楚。
腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎，我最喜欢吃里面的肉碎了，因为肉碎和腌面一起吃会很香。
面条特好吃，因为他做的很软，入口味道特好，让人吃了一口还想吃第二口。
吃腌面时当然少不了枸杞瘦肉汤，因为吃腌面时吃到一半就会感觉有点干有点油，所以就需要一碗汤来解解渴，枸杞瘦肉汤十分有营养，枸杞可以补血，所以很多老人家都喜欢喝这种汤！腌面我们梅州人都喜欢做早餐吃，因为做早餐吃它的营养才能良好的发挥出来。
特别是冬天吃，吃一碗饱饱的腌面，再喝一碗热热得汤，那可真是暖和的不得了啊！我家乡的风味小吃有很多很多，最出名的就是腌面和枸杞瘦肉汤，他不仅可以给我们填饱肚子，还可以给我们暖暖身子呢！我爱梅州的风景，我更爱梅州的风味小吃！家乡的风味食品作文六年级,山东临沂2转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。
带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。
这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。
捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。
白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗？水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊！细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。
六下语文第一单元作文家乡的风味美食范文
六下语文第一单元作文家乡的风味美食范文全文共6篇示例，供读者参考篇1家乡的风味美食我的家乡在山东省的一个小县城里。
虽然是小县城,但那里的美食却非常有特色,让我回味无穷。
首先要说的是我家乡特有的烙饼。
烙饼是用面粉做的一种小圆饼,里面可以加很多不同的馅料,比如芝麻、蔬菜、肉松等等。
每当早上起来,就能闻到那股烘烤出的香味从街角的烙饼铺飘来,勾起我的食欲。
爷爷奶奶最喜欢吃芝麻烙饼了,他们说芝麻能补脑子。
我最爱吃肉松烙饼,外脆里嫩,咸香可口。
再说一说我家乡特色的汤圆。
汤圆是一种柔软滑糯的甜食,外面裹着芝麻或糖粉。
冬至时,家家户户都会吃汤圆,象征一家团圆。
奶奶最拿手的就是煮汤圆,每到冬至她都会提前几天就开始准备汤圆馅料。
上面撒着芝麻的红糖汤圆是我最爱吃的口味,入口即化,香甜可口。
当然,除了烙饼和汤圆,我家乡还有很多其他美味佳肴。
比如酥脆可口的烧饼,麻酥酥的拉面,香浓无比的牛肉汤,等等。
每次回家,我都要品尝一次这些地道的家乡味道,才感觉像是真正回到了家。
我很幸运,生长在这样一个美食天堂般的家乡。
虽然现在在外地读书,但我永远不会忘记家乡那独一无二的风味。
将来有机会的话,我也想为家乡的这些传统美食做些力所能及的事情,把它们发扬光大,让更多人能品尝到家乡的浓浓味道。
篇2家乡的风味美食你们吃过家乡的美食吗?我家乡有很多好吃的东西哦!我最喜欢吃的就是肉夹馍和羊肉泡馍。
肉夹馍可真香啦!用嫩嫩的小麦粉加上水、酵母、盐等材料,先揉成面团。
然后把面团擀成大大的薄饼,在里面加入炒好的瘦猪肉、青椒、芽菜和香菜等馅料,最后将饼子合拢卷起来就好了。
吃的时候,先用牙齿咬一口,热乎乎的香气就扑鼻而来。
接着慢慢咀嚼,皮酥里嫩的肉夹馍在嘴里绽放出满满的幸福滋味,实在太美味了!除了肉夹馍,我还超级喜欢吃羊肉泡馍。
做法也很有趣哦。
先把新鲜的羊肉切成小块,和洋葱、番茄、胡萝卜等菜一起炖煮成香喷喷的羊肉汤。
然后把热乎乎的汤浇在事先蒸好的白馍上。
一口咬下去,外酥里软的白馍渗满了浓浓的羊肉香味,简直棒极了!我和爸爸妈妈总是抢着吃最后一口馍底的浓汤。
风味小吃的作文六年级
风味小吃的作文六年级风味小吃六年级作文1卷筒是河口县非常有特色的风味小吃。
河口的卷筒和一般的卷筒不一样，它非常长，差不多有三十厘米，全身晶莹剔透，两端呈雪白色，中间部分的是馅，透过皮，可以看见卷筒里面的馅。
卷筒的馅有很多种，有韭菜的，有香菇的……闻起来特别香，让人垂涎三尺。
细细地品尝，会觉得有一股浓浓的香气进入嘴中，非常爽口。
如果，你还觉得不够味的话，可以再加上一些他们当地的佐料，佐料又酸又辣，和卷筒的香气刚好融合，真是天下一绝呀!卷筒的做法非常简单，先在蒸笼上浇上一层米浆，然后等上十多秒钟，一层薄薄的米浆馍就出来了，米浆馍只要一半，是因为蒸笼的直径大约有三十厘米，如果用整块米浆馍做卷筒的话，那迎面扑来的香气就出不来了。
在米浆馍上撒上馅，然后裹好，一个让人垂涎欲滴的卷筒就新鲜出炉了。
做卷筒必须要有两个人，如果一个人做的话，那米浆馍就会老掉，客人吃起来就不好吃了，因此在一个摊位上，一般都有两个蒸笼，当一个卷筒做好后，另一个蒸笼里的米浆馍就已经好了，接着，又要拿另一个扁竹棍去挑米浆馍。
所以，两个人配合得一定要非常地默契，并且要马不停蹄地做自己的工作，要不然的话，就要断断续续的了。
这就是河口县的著名小吃——卷筒，你听了我的介绍后，是不是也想尝尝卷筒的味道了呢?如果是的话，就请到河口县去品尝吧!风味小吃六年级作文2俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。
光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
家乡的小吃优秀作文（精选21篇）
家乡的小吃优秀作文家乡的小吃优秀作文（精选21篇）在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的家乡的小吃优秀作文（精选21篇），希望对大家有所帮助。
家乡的小吃优秀作文篇1中国是一个多民族的国家，各地都有非常有特色的食品，像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面，都是一绝。
说到我们灵宝，有些人可能认为灵宝苹果是有名的。
其实，我们灵宝含有很多特色小吃，比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等，他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼，他的做法很简单，但是很有特点。
首先要把面活好，一般用发酵的面团，反复搅拌才行。
把活好的面放到案板上揉成长条形，用刀剁开，分成大小相等的圆形面团。
再把小面团用手压扁，在上面抹上大油，撒点盐、花椒和葱花，反复揉面团，把调料混匀。
下一步就是烙饼和烤饼，把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟，最后把饼放到火炉里边烘烤一下。
这样，一个热气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。
那金黄色饼子，看着都让人直流口水，咬一口，脆脆的外皮，松软的面，夹杂着花椒的麻，盐的咸，还有香喷喷的的大肉味道，让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍，是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢？家乡的小吃优秀作文篇2老北京小吃可多啦！有驴打滚、艾窝窝、糖葫芦等，数不胜数。
其中我最爱吃的就是糖葫芦。
关于糖葫芦，还有一个民间传说呢：有一次，宋太宗赵停的贵妃得了怪病，什么药都治不了，只好通知大家，谁能只好这种病，就给他重赏。
一天，有一个人来了，让皇帝把山楂和冰糖熬在一起，每天饭前吃几枚，不到半月，一定会好。
结果按这个方法，贵妃的病果然好了。
后来人们就把山楂串成一串一串来卖。
糖葫芦也是我爱吃的食物。
有一次，我生病了，什么也不想吃，爸爸在上班，我打电话让爸爸下了班以后给我买几串糖葫芦。
六年级关于美食的作文 5篇_优秀作文
六年级关于美食的作文 5篇六年级学生作文：家乡的小馄饨俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看，北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……街头巷尾到处都是风味小吃，而我最喜欢的就要是属我们家小馄饨了！每当我回老家的时候都要去镇上吃一吃，几张朴素的桌子摆在那，显得并不是那么起眼，但你别小看这儿，他们的馄饨可是一绝，做馄饨的并不是那些顶级的厨师，而是村上大爷大妈，馄饨的做法很简单，先要把买来的肉剁碎，接着再放相应的调料搅拌搅拌，然后把馅皮放在手掌心上，把馅放在皮的中间，用筷子把皮卷起来再折起来，用手一捏，一个馄饨就好了。
馄饨的味儿好，看相也好，当馄饨煮好了端上来的时候，只见一个个白白的小玲珑的馄饨团团围住，上面还撒了一些香菜，看起来就特别有食欲。
闻一闻，顿时，一股香味扑鼻而来，让人直流三千尺，有种飘飘欲仙感觉。
再咬一口里面的肉鲜又嫩，闭上眼睛感觉真是人间美味!馄饨吃完后，连碗里的汤都特别鲜，特别好喝。
勺上一口放在嘴里，真是色香俱全啊！所以每一次我要去吃小馄饨，都要吃上好几碗。
这就是我喜欢的美味，不管是以前还是现在我回老家都要去吃小馄饨，听了我的介绍，大家是不是也口水直流？想了去尝一尝?关于美食的作文：难忘的美食节哇，一阵阵香味从我们班里飘出来，我们正在举行“美食节”呢！跟我一起来看看吧！我们拼好桌子，把各自带来的美食放上去。
啊，真丰富呀！有方欣怡的山粉丸子、蒙义豪的脆皮香蕉，更有尹彬的奥尔良烤翅，当然更少不了我的凤爪啦！各种美食都让人垂涎三尺，我都忍不住了，想立刻大快朵颐了。
首先，我们每个人都介绍了自己带来的美食。
其中，尹彬讲得最让人馋了，他说：“我带的奥尔良烤翅被一层金灿灿的外皮包裹着，里面是又香又嫩的肉，它非常香，说得上是香飘十里了，烤翅在吃的时候，满嘴都流满了金黄的油，让你吃了欲罢不能啊！”听了这话，我们全都咂咂嘴，口水流下三千尺，恨不得立刻扑上去“扫荡”他的烤翅。
家乡的小吃作文（通用49篇）
家乡的小吃作文家乡的小吃作文（通用49篇）在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的家乡的小吃作文，希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。
好吃！好吃！真好吃！NO·2——糟鱼说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。
吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！家乡的小吃作文篇2梅花糕，顾名思义是像梅花的糕点，它还是家乡的名小吃。
今天，我们就去尝一尝这特别的小吃。
梅花糕的模型就是梅花状，一个一个刻在铁饼板上。
卖梅花糕的老师傅先在模型上倒上油，接着倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。
然后又把一大团一大团的芝麻按下去，再撒上红糖和瓜子仁，最后闷上三分钟，一个个香喷喷的梅花糕就出炉了。
刚出炉的梅花糕热气腾腾，散发着诱人的香味，使我馋涎欲滴。
梅花糕上点缀着米白色的瓜子仁，上面覆盖着一层厚厚的红糖，看着就让人心里暖洋洋的。
梅花糕的皮烤得金灿灿的、脆脆的，红彤彤的糖，金灿灿的皮，米白色的瓜子仁，还镶嵌着点点黑芝麻，外焦内嫩，你光看着就想吃了。
家乡的风味小吃作文15篇
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文15篇在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的家乡的风味小吃作文，希望对大家有所帮助。
家乡的风味小吃作文1随着日新月异得科学发展，人们生活水平不断提高，家乡那个偏僻得小山村也富裕起来，一栋栋漂亮得二层小楼到处都是，干净美观得酒店也随处可见。
不过只要谈起家乡得风味小吃——凉皮，那可就让人啧啧称赞。
凉皮得样子很好看，你瞧：晶莹剔透得凉皮浸在泛着褐色得酱汤里，点缀其中得是一根根翠绿得黄瓜丝，噢，还有那一条条黑褐色得海带。
洁白得蒜沫拌上黄色得生姜，再配上一大勺麻油，仿佛是一块块白玉散落在草地间，真是让人垂延欲滴呀！凉皮得做法很简单，很易懂，夏天里家乡得大街小巷有许多得小吃店：来了一位客人，送上一杯凉茶，然后就吆喝着走进厨房，把备好得凉皮切成条状，接着放进一个大碗里，放上切成丝得黄瓜和海带，撒上蒜沫和生姜，最后浇上一些麻油和酱油，如果嫌不够好吃，还可以淋上一大勺红彤彤得辣油。
每一次回到家乡，都喜欢去品尝凉皮，因为我回家之时正为酷暑，吃一些凉皮会觉得很清凉。
每当一大碗凉皮落在我面前时，我总是举起筷子却下不去，只是觉得这么好吃得东西，吃了就太可惜了，可是经不住肚子得"哀求"，吃了起来。
我特别喜欢用筷子去夹不起来得凉皮，放在嘴里，滑滑亮亮得，细细一嚼，酸酸得感觉，好吃极了，再夹起一根翠绿得黄瓜丝尝尝，浓烈得酱味和蔬菜得清香，令我回味无穷，心驰神往。
记得有一次，我吃凉皮时，由于贪吃不留神，"溜"一声，凉皮被我吸在了喉咙里，一个劲地在那儿咳嗽，引得别人在一旁奇怪地盯着我看。
也怪我当时太急，后来还是让妈妈塞了一大团饭进去，再狠狠地拍了我几下，凉皮终于下肚了。
家乡得风味小吃呀，虽然有几年没有品尝了，但你那清爽得味道却是我美好得回忆。
家乡的风味小吃作文（合集15篇）
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文(合集15篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的家乡的风味小吃作文，希望能够帮助到大家。
家乡的风味小吃作文1我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。
这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧，北方人叫混沌。
妈妈说做法很简单，就是先把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮就行了，不用像饺子那样包的那么麻烦。
抄手的面皮白白的，滑滑的，馅儿也是味道十足。
抄手里的汤，看上去油呼呼的，但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香，它是一种很有名的休闲食品。
它分为不辣、微辣和特辣三种。
这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来，抹上调料品，放到烤炉上烤。
不一会，食物的香味儿就扑鼻而来，这时在刷点香油和孜然，就可以吃了。
吃一口，好香啊，但是要记住不要吃多了，因为容易上火。
怎么样，搀得要流口水了吧。
那就欢迎到我的家乡来做客，我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
家乡的风味小吃作文2小吃，是驻留在舌尖上的生活记忆。
今天，我就去品尝临海的名小吃——海苔饼。
海苔饼又叫苔饼，圆圆的，好似苏式月饼，因为它的壳也是脆脆的、金黄金黄的，有些松了的壳用手指微微一碰就脱落下来。
虽然它像月饼，但就算是外地人也不会把它当作月饼。
因为，月饼的香哪里赛得过它呀！它有着一股浓烈的香味。
那是怎样一种香味呀，有着海苔香、饼香，又有烤焦香、芝麻香，熏得人垂涎欲滴。
海苔饼不仅好看、香气诱人，而且美味十足。
轻轻咬下一口，海苔的甜和饼壳的微咸融在一起，以甜为主，以咸为辅，甜中有咸，咸中有甜，香甜可口。
饼内的海苔也有嚼劲，和饼的脆交杂在一起，又脆又有韧性。
海苔饼味道可口，颜色鲜亮，刚出炉的还带点温热，握在手里，丝丝香味钻进你的鼻子，你会先咬下一大口，才会慢慢地、细细地品尝，不信，你就来吃吃看吧！家乡的风味小吃作文3在武鸣、邕宁、平果、马山一带，壮族民间流行小吃酸榨粉,往往是节日或农闲时才得以制作。
家乡的特色美食作文(通用10篇)
Adversity is an inevitable process of growth. People who can accept adversity bravely will grow stronger day byday.勤学乐施积极进取（页眉可删）家乡的特色美食作文（通用10篇）家乡的特色美食作文1我的家乡在温岭，那儿有许多美味的当地美食。
作为一个温岭人，我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。
油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。
炸好之后，原本白色的面团变成了棕色，上面闪着油亮亮的光，还散发着一股诱人的香味。
每当这时，我就不由自主地被香味“勾”了过去，站在油鼓摊前垂涎三尺……油鼓是我们温岭的特产，小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。
当时，我拿着被废纸包着的油鼓，带着对油鼓的怀疑一口咬了下去，顿时，我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味，那炸好的面团酥脆可口，让我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱，不仅在颜色上美观实在，而且味道也香醇浓韵。
吃下去简直是妙不可言！油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。
从此，我便爱上了油鼓。
油鼓又香又美味，而且也比较实惠，许多人都爱吃油鼓。
每次我一发到零花钱，就会马上跑到油鼓摊前买油鼓，有时实在是没有钱，我就让妈妈给我买，如果妈妈不同意我就死缠烂打，非要吃上油鼓不可。
卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶，他们非常慈祥，每次看见我来都会笑眯眯地对我说：“小朋友，又来买油鼓啊？”他们做油鼓的手艺非常娴熟。
一手拿铲子，先把一些面团铺到铲子上，再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上，然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面，包严实。
最后丢进盛满油的油锅里炸。
这几个过程竟然只用了短短几分钟，我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。
未炸熟的油鼓在油锅里翻滚，不过五分钟便出油锅了，到时候用夹子夹到桌子上，用废报纸包起来就可以了。
刚炸好的油鼓最好吃了，我拿着油鼓心满意足地离开了。
家乡的风味美食作文3篇
家乡的风味美食作文在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编整理的家乡的风味美食作文，希望能够帮助到大家。
家乡的风味美食作文1每个地方都有自己家乡的特色美食，即使是同一种食品，在不同的地方做法和吃法也会有所不同，正所谓“十里不同风，百里不同俗”。
那么，今天，我就为大家介绍我家乡的一种美食——担担面。
说到担担面，有人就纳闷了，明明现在的担担面没有担子，为什么还要叫做“担担”面呢？说到担担面的这个“担”，那可是大有来头。
以前的人们，没有钱开饭馆，而且人家都住的比较偏僻，也不容易去饭馆，可是如何才能吃到自己想吃的面呢？这个问题可难不倒聪明的手艺人。
做成移动的不就成了，说干就干，和面、醒面、拉面、凉面，然后再做好浓稠的汤，一切完毕，人们就会挑上担子，一头挑着面，一头挑着汤开始走街串巷，走到哪里就吆喝到哪里，如果有人需要，便放下担子，招呼买主。
不但担担面的面讲究，而且汤汁更讲究。
这个汤啊，必须加入卤肉的汤汁，卤肉的时候，即使肉熟了，也不代表汤就完成了，必须要等到肉呈现深褐色的时候，汤就算熬制成功了。
这时将肉捞出，再取些汤倒进锅里，加上水和各种香料继续熬制，最后勾上汤汁的灵魂——芡汁，浓稠飘香的汤就制作完成。
将面放入汤里，撒上提前汆过水的菠菜、豆芽、胡萝卜、再放上一勺红油辣子，一勺醋，一勺芥末再加一勺蒜汁，一碗正宗的担担面完美呈现。
过不了几分钟，汤汁、料汁就会完全浸入面里，搅拌一下，吸一大口进入嘴里，既有面的筋道，又有汤汁的鲜美，简直绝配。
要是再来上一小碟肥肉相间，色泽红润的卤肉，世间的美味不过与此。
“十里不同风，百里不同俗。
”这就是陪伴着我长大的家乡美食，我从小舌尖上的记忆。
家乡的风味美食作文2俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。
六年级风味小吃作文
六年级风味小吃作文风味小吃六年级作文1俗话说：“民以食为天。
”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。
脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。
盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。
我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。
哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。
“别急，”爸爸说，“看好了!”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。
我也学着样子做了一遍，再大咬一口。
更好吃了!这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。
只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。
然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。
最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样?听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
风味小吃六年级作文2海南粉是海南的风味小吃，已有500多年的历史了，是最具有海南特色的风味小吃。
海南粉不仅好吃，外形也好看。
白色的粉在碗里，洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米。
令人看了都垂延三尺，恨不得马上吃上一碗。
海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。
粗粉的配料比较简单，只在粗粉上浇上滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等配料即成，叫做“粗粉汤”;而细粉比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。
海南粉通常指的就是这类“腌粉”。
海南粉的做法很简单：来了客人，抓适量净粉丝放入碗中，加入适量的老抽，蒜泥，用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉丝、笋丝、虾仁、生粉制成的热芡汁，牛肉于丝，炸鱿鱼丝，油炸花生米，炒芝麻仁末，脆炸面包及碎香菜，用筷子夹着粉条和它们搅拌调均后便可进食。
六年级作文推荐家乡的风味小吃广东
六年级作文推荐家乡的风味小吃广东嘿，小伙伴们，今天我要给大家介绍一下我家乡广东的风味小吃。
你们可别小看这些小吃，它们可是我们广东人的骄傲，也是我们日常生活中的一大乐趣呢！我要给大家推荐的是我们的早茶。
早茶可是广东人的一种生活方式，每天早上，我们都会去喝一杯香浓的奶茶，吃一笼蒸饺，再配上一份糯米鸡，简直是太美味了！而且，我们广东的早茶店可都是有历史的，有些甚至可以追溯到清朝，可以说是历史悠久了。
如果你有机会来广东，一定要去尝尝我们这里的早茶哦！我要给大家介绍的是我们广东的炸鸡。
这个炸鸡可不是一般的炸鸡，我们广东的炸鸡是用特殊的调料腌制过的，然后再用特制的面粉裹上一层薄薄的面糊，最后放到油锅里炸。
炸出来的鸡肉香脆可口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是一绝！而且，我们广东的炸鸡店可都是排着长队的，有时候要等上半个小时才能吃到呢！如果你来广东旅游，一定要去尝尝我们这里的炸鸡哦！再来说说我们广东的肠粉吧。
肠粉可是我们广东的一道传统美食，它是由米浆蒸制而成的，然后再加上肉馅、虾仁、蔬菜等等各种配料，卷成一根根细细的肠粉卷。
肠粉的味道鲜美可口，而且还非常滑嫩。
而且，我们广东的肠粉店可是遍布全城的，不管你走到哪里，都能找到一家好吃的肠粉店。
如果你来广东旅游，一定要去尝尝我们这里的肠粉哦！我要给大家介绍的是我们广东的糖水。
糖水可是我们广东人夏天最爱的一种甜品了。
糖水有很多种口味，有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁茶等等。
而且，我们广东的糖水店可是琳琅满目，各种各样的糖水应有尽有。
而且，糖水不仅好喝，而且还有很多营养价值呢！如果你来广东旅游，一定要去尝尝我们这里的糖水哦！小伙伴们，今天我就给大家介绍到这里了。
希望你们能喜欢我们广东的风味小吃，也希望你们有机会来广东玩的时候，一定要去尝尝这些美食哦！。
2021年家乡的美食六年级作文(通用10篇)
Any miracle in this world is the result of untold hard work. First, admit your own ordinaryness, and then use thousands of times more effort to make up for the ordinary.精品模板助您成功！（页眉可删）2021年家乡的美食六年级作文（通用10篇）家乡的美食六年级作文1提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。
东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。
接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。
我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。
然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。
俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。
咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。
快来吧！家乡的美食六年级作文2幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜鱼。
我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。
以前我到外婆家时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。
【六年级】风味小吃作文700字 太平肉燕享太平
【六年级】风味小吃作文700字太平肉燕享太平太平肉燕是一种非常美味的小吃，它的历史悠久，口感鲜美，风味独特，让人回味无穷。
在广东省的太平镇，有一家小店铺，专门制作太平肉燕，这里的肉燕香气扑鼻，吸引着许多食客前来品尝。
太平肉燕是一种精致的小吃，制作十分考究。
选用新鲜的猪肉，经过剁碎、调味，再放入煮锅中略微炖煮，待肉煮熟后，捞起晾干水分；将熬制好的肉燕酱汇入特制的肉燕酱料，搅拌均匀，使肉酱味道更浓郁；选用质地细腻的面粉，搓成肉燕形状，放入油锅中炸至金黄色。
太平肉燕香味四溢，回味无穷。
咬一口，外脆内酥，鲜美多汁，肉燕入口即化，满口留香。
肉燕酱汁浓郁鲜香，配合煎炸的外脆内软的面粉，让人难以忘怀。
而且，太平肉燕吸收了广东地道的烹饪文化，深受当地人的喜爱。
每每提起太平肉燕，不由得唇齿留香，让人流连忘返。
太平肉燕不仅仅是一种美食，更是太平镇传统美食文化的代表。
它是太平人的骄傲，也是广东美食文化的重要组成部分。
在太平肉燕的制作过程中，凝聚着无数太平人的智慧和心血。
从选材到烹饪，每一个细节都凝聚了太平肉燕师傅们的心血和技艺。
太平肉燕的美味不仅仅局限于当地，也受到了更广泛的认可和欢迎。
它不仅风靡当地，还吸引了许多外地游客前来品尝，成为太平的一张亮丽名片。
而且，太平肉燕的制作工艺也被列入国家级非物质文化遗产名录，为太平镇增添了更多的文化魅力。
太平肉燕享誉太平，成为广东美食文化的一部分，也成为太平镇人引以为傲的美味。
肉燕香味四溢，美味可口，让无数人趋之若鹜。
愿太平肉燕的美味能够一直传承下去，成为代代相传的经典美食。
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北京烤鸭
特点：
色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩
用料讲究：
1.讲究季节---冬、春、秋三季吃烤鸭其 味最佳。
原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩； 秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜 制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。 夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的 北京鸭肉少膘薄，质量较差，所以口味 相对较差。
北京烤鸭
片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料
倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时， 浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼
的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及
黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已 经完美地呈现在了我的面前。
2.讲究片法---片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片 下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃。二是片片 有皮带肉，薄而不碎。一只2公斤重的鸭子，能片出 100余片鸭肉片，而且大小均匀如丁香叶口感则酥香 鲜嫩，独具风味。
3.讲究佐料--第一种：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹 几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝 卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。 第二种：蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以 解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香 之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。
1831年（清道光十一年），”狗不理包子“创 始人高贵友出生，原籍在顺天府武清县下朱庄 （现天津市武清区）。因其父四十得子，为求 平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小 狗一样好养活。 高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃 铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师 傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进， 练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了 一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高 贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制 作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色 香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包 子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说 话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖 包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴， 都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作 “狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们 淡忘了。
传说呢！据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才 为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。 可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。 有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和 煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在 小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐 还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子 每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考 上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’， 并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于 其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一 格的传统风味美食”。
第三种：有些顾客不喜欢吃葱、蒜，就喜欢将又酥 又脆的鸭皮，蘸细细的白糖来吃。这种吃法特别适 合女士和儿童。
天津狗不理包子
狗不理包子是天津市汉族传统 风味小吃，始创于公元1858年 （清朝咸丰年间），为“天津 三绝”之首，是中华老字号之 一。
狗不理包子的面、馅选料精细， 制作工艺严格，外形美观，特 别是包子褶花匀称，每个包子 都不少于15个褶。刚出笼的包 子，鲜而不腻，清香适口。 狗不理包子特点是： 选料精良、皮薄馅大、口味醇 香、鲜嫩适口、肥而不腻
我最喜爱的特色小吃—云南“过桥米线”
1.俗话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，
东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地
区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到
街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众 多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。
2.记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不
家乡的风味小吃
长沙臭豆腐
• 长沙臭豆腐是湖南长沙传 统的汉族名吃，长沙当地 人又称臭干子。
• 特点： 色墨黑，外焦里嫩，鲜而香 辣。 焦脆而不糊、细嫩而不 腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓 香诱人。
长沙口味虾
特点： 色泽红亮 口感香辣鲜浓
长沙糖油粑粑
制作方法：
1. 把糯米粉掺水，直到水和糯 米粉合起来不粘手，像做汤圆 一样揉一个圆的面团，然后压 扁 2.做一碗糖水，大家根据自己 的口味加糖，一般用红糖+蜂蜜 3.锅上热好油，不用太多，刚 刚能淹没一半厚度的糍粑粑就 好，先用油煎一面，然后再反 过来煎另一面 4.倒入糖水，直到糍粑粑变色 即可。
西安羊肉泡馍
营养价值 1、冬季寒冷干燥，脾胃虚弱的人多吃温 热性的羊肉可以养胃健脾，还能强肾。 2、羊肉泡馍中的肉汤由丁香、桂皮、草 果、茴香等中药熬制，能起到温补的作 用。 3、可以补充人体每天需要30%左右的脂 肪和丰富的蛋白质。 4、与其它畜肉不同，羊肉中含有肉碱， 可以促进脂肪代谢，提高利用率不容易 发胖，能给提供更多能量。
知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚 巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时
间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾
腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我 的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿
2.翡翠烧卖
： 擀成菊花边状的面皮包入青菜馅，形如石榴，底若钱币， 上端突露如蓬头，点缀上少量火腿茸ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ色如翡翠，看着就令 人愉悦，犹如满园春色关不住。 烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡 翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、 韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁 的香味，真可谓齿颊留香。 翡翠烧卖的口味有甜有咸。甜的是扬州产的“梅岭青菜”， 取其叶斩成茸，以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。 与其他各地咸的米烧卖相比，别是一番滋味
3.我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的 鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊？我简直难以置信！ 我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把 那碗鸡汤喝个底朝天。
4.品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发
明的？为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的
家乡的风味小吃
一、抓题目： 紧扣“小吃” 围绕“特色”
二、抓重点
*色、香、味、 形
*用料讲究 *制作方法
*营养价值
*历史典故
描写做法的动词：
煎、炒、煮、蒸、炸、烤、炖、煲、 煨
描写美味的四字词语
美味可口、香气扑鼻、齿颊留香、 垂涎三尺、回味无穷、肥而不腻、 香脆可口、外酥里嫩、麻辣爽口
1、笼汤包 远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起， 你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。 在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。 近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起 来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好 像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过 外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎 么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的 牛肉呢！
典故传说 ： 据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心 小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读 诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送 来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变 凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。 有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤 和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米 线是分开的，而在送去的途中，妻子因为 过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来 并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的 瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的 油阻止了热量的丧失。 从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了 热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考 上了状元。因此后人就把这种方法做出来 的米线叫作‘过桥米线’
5.听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情 有独钟了！因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹！
查一查家乡有哪些著名的风味小吃， 以“我最爱的家乡美食”为题， 写一篇500字左右的作文