上品堂鲜食海参的成长环境
上品堂
上品堂大连上品堂海洋生物有限公司，始创于1998年，是一家集海珍品育苗、海水增养殖、水产品加工与销售及国内外贸易为一体的综合性企业。
公司坐落于大连庄河市东部黄海海域，长海列岛东北部的石城岛。
这里海域宽阔，海流舒缓，空气清新，风景优美，水产品资源相当丰富。
是国家级海岛森林公园，辽宁省风景名胜区，也是大连重点旅游风景区——长海列岛海王九岛的母岛。
公司在长海列岛石城岛海域拥有十万亩无公害采捕基地。
这里是世界珍稀的海刺参原产地，享誉市场的“上品堂”海参系列产品所使用的海参原料均采自于此。
“上品堂”海参，也因此成为首批获准使用“大连海参”的国家地理标志产品。
作为中国“即食海参”的首创者与领航者，凭借得天独厚的资源优势与上乘的产品品质，将产品出口到美国、欧洲、东南亚等国家和地区，并先后通过了HACCP质量体系认证、ISO9001质量管理体系认证、QS国家食品安全认证、有机食品认证、获得AAA级信用企业、省名牌、辽宁省著名商标、中国驰名商标、重合同守信用企业、免检企业、地理标志保护产品等荣誉。
产品：1、干海参系列：上品堂干海参是采捕大连长山列岛4—9年鲜活刺参，清洗煮制后冷风干燥制作而成，形体饱满，无杂质。
发制出成率高，口感好。
易于储存与携带，保质期长。
包装精美高档，是馈赠佳品、养生上品。
2、即食海参：上品堂即食海参，突破行业传统，率先采用鲜活刺参为原料，通过高科技海洋生物保鲜技术制成，是为方便速食，快捷养生之典范。
开袋即食，无防腐剂。
高端滋补、快捷文化，让进补变得更方便。
3、冻干海参：冻干工艺源于宇航科技，上品堂冻干海参即是以长海海刺参为原料，经国际领先的FD宇航技术超低温脱水而成。
食用方便，泡开即食，是商旅人士不断滋补及礼品馈赠上乘选择。
海参调研报告
海参调研报告海参调研报告海参是一种优质的海洋食品，被广大消费者所喜欢。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，海参的市场需求量不断增加，成为了一种非常受欢迎的特色食品。
为了了解海参的市场状况和生产现状，本报告通过对海参市场进行调研，描述了海参的生长环境、生长规律、品质特点、加工工艺和市场状况等方面的情况。
一、海参的生长环境海参生长环境较为特殊，一般生长在海底泥沙中。
它们需要较高的盐度、较强的氧气和饵料，还需要有适宜的温度和水流，才能健康生长。
因此，海参的生长环境是对特定条件下的海底生态系统的要求。
二、海参的生长规律一般情况下，海参的生长速度非常缓慢，生长期长达1年以上。
生长速度主要受其生长环境中的氧气、养分、水温和盐度等因素的影响。
一般来说，生长环境好的海参体型较大，肉质均匀，口感鲜美。
而生长环境没有得到保护的海参则比较稀疏。
三、海参的品质特点海参的品质特点主要体现在其口感和营养价值上。
一般来说，口感鲜美的海参肉质均匀、味道鲜美、质地细嫩。
而营养价值方面，海参含有大量的蛋白质、钙、铁、锌、铍和硒等营养元素，这些元素对于人体健康十分重要。
四、海参的加工工艺海参经过采集后，需要进行一系列的加工处理。
这些加工过程包括清洗、渗水、煮沸、晒干、解毒和包装等。
每一个加工工序都对最终的海参品质和口感产生影响，因此，加工过程需要严密把握。
五、海参的市场状况海参是一种比较昂贵的食品，其市场需求量依然很高。
国内的海参市场主要集中在东北、山东、辽宁等地。
其中，东北地区以其海参的品质和口感享誉全国，而山东、辽宁地区则主要依靠大面积的海域和强大的生产能力来吸引消费者。
总体而言，海参作为一种优质的海洋食品，市场需求量非常大。
在未来，随着人们对健康食品的需求不断增加，海参的市场发展潜力也将得到不断显现。
上品堂海参品牌广告语
上品堂海参品牌广告语1. 上品堂海参品牌介绍上品堂海参是国内领先的海参品牌之一。
公司秉承"匠心独运，致力于打造健康、品质、高端的海参产品，让消费者无忧享受海参的身体益处。
2. 上品堂海参品牌特点上品堂海参取材源自世界三大海参产区：中国、日本、韩国。
公司采用独特的传统工艺，将新鲜原料快速加工，不添加任何防腐剂和色素，保持海参的原汁原味。
同时，上品堂海参经过质检，保证每一款产品的质量和无公害。
3.上品堂海参品牌广告语三元海参，三元健康。
上品堂海参，美味养生。
4. 上品堂海参值得信赖的品牌随着人们对健康的更加重视，海参作为一种天然的保健食品，在国内市场越来越受到欢迎。
但是市场上的海参产品品种繁多，品质参差不齐，让消费者很难选择。
而上品堂海参因其高品质、无污染的特点，已经成为了消费者值得信赖的品牌。
5. 上品堂海参味道好，营养价值高上品堂海参以其鲜美的口感和高营养价值，备受消费者推崇。
海参是低脂、高蛋白、高胶原蛋白、高矿物质和高多酚的海洋果实，有着明显的健脑、滋肾、强身、壮骨和养颜美容的功效。
而上品堂海参不仅味道好，而且营养价值更高。
6. 上品堂海参的消费者随着健康意识的提高，上品堂海参的消费市场也在扩大。
很多人把海参看做是提高免疫力、强身健体、增强肌肉力量的健康保健品，因此成为了现代城市人追求健康生活的必需品。
7. 上品堂海参的多样化产品上品堂海参为消费者提供了多种不同的海参产品，包括鲍鱼海参、怀石海参、竹荪海参、阳光海参、枸杞海参等，丰富多样化的产品类型，是上品堂海参获得成功的原因之一。
8. 总结上品堂海参作为一家拥有多年海参生产经验的公司，始终秉承着健康、品质、高端的理念，全力打造让消费者无忧享受海参的身体益处。
无论是从品质、口感、营养价值还是消费者口碑上来看，上品堂海参都是值得信赖的品牌。
上品堂鲜食海参开创海参高效滋补的新时代
上品堂鲜食海参开创海参高效滋补的新时代
海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能，有补肾益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能。
海参食用方法上，可谓是五花八门。
不过，海参最重要的是吃出它的营养来，上品堂鲜食海参，非水发，营养高三倍，不仅味道鲜美，而且能达到滋补养生作用。
想必很多人不禁要问，海参到底怎么吃才能最大程度的保留营养？难道能改变水发吗？不经过水煮、发制，海参又要怎么贮存呢？
中国海参行业的领导者——上品堂，16年来，始终专注于海参领域，一直在引领海参行业的变革与创新。
2003年，上品堂首创即食海参，解决了海参食用的方便问题，把大连海参推向全国市场，引发了一场海参行业的商业模式变革。
2014年，上品堂首创海参行业新品类——鲜食海参，采用低温熟化技术，解决了600年来海参营养流失的问题。
经权威机构检测，鲜食海参比传统水发海参营养高3倍，开启原生态海参滋补新时代。
上品堂鲜食海参是海参行业一个新的品类，像10年前的即食海参一样，甚至超出即食海参的影响力，因为它带来的将是一场海参食用意识的转变，海参的食用将从满足‘口腹之欲’转变为满足‘滋补之需’。
鲜食海参，全程非水发工艺，海参营养100%保留，与传统水发工艺相比：
海参粗多糖高出53倍，具有治愈创伤，抗炎、抗肿瘤的作用；
精氨酸高出5倍，具有补肾益精、延年益寿的作用；
微量元素高出14倍，具有提高免疫力，增强机体活力的作用；
牛磺酸高出18倍，具有滋容养颜，延缓衰老的作用。
上品堂鲜食海参非水发、营养高三倍，从根本上解决了传统水发海参营养大量流失的弊端，带领国人走出长达600年之久的食参误区，开创海参高效滋补的新时代。
即食海参的好处
即适海参的好处
海参即是高级酒店中的补品，又是旅行休闲的一种美食，特别是经过独立包装的海参产品色泽诱人，口味多样，经常吃海参能使女士皮肤更靓丽，我国的许多沿海地区中海参的吃法有许多种，而且大批的购买海参价格会有很大的优惠。
首先，美食推荐上品堂海参开袋即食，有食用安全健康的特点。
通常品牌海参口味种类较多，有原味海参，冻干即食类的海参，还有即食的风干海参，又有一些适合用来煮、炒、焖、炖的原味海参，市场中各类海参包装精美，密封的真空压缩包装外观坚实而重量轻，大批量运输海参产品也不易受破损，如今的海参制造商配有专业物流快递和卫生整洁的存放设备，将海参产品发往全国各地区，预订海参产品的量大还可享受非常优惠的价格。
其次，海参在中药材中特别昂贵。
普通海鲜生长环境的海底温度没有达到最低温，一些普通的海域如果受到温差影响，会使海参的真正纯净度受一定的影响，专业研制生产海参的打捞组寻找海参，主要通过测试出海洋季节中的最低温度，结合计算出地球经纬度与温差的值，寻找到海质最纯净的地理位置的深海生物，这种海参的价值如天山雪莲一般稀有珍贵。
高级的海参质纯正宗，食用海参后不会过敏，研制生产中不添加任何人工成分，极大的确保海参的天然、纯净，许多进口海参都采用独立包装的真空压缩技术，这样能使海参中最有价值的营养物质，长时间的储存而不受食用的影响。
鲜食海参之路
鲜食海参之路海参的滋补时代已经来了！过去，我们研究海参产品，主要是解决怎么吃的问题，现在我们要解决的是怎么补的问题。
——上品堂董事长刘旭升鲜食海参的研发设想正是始于这样一个消费洞察，以及未来预见！生活水平在提高，消费者的需求也在变。
据统计，过去，市面上70%海参都在酒店里被做成菜吃掉了。
而现在，大部分海参都是针对个人销售的，而消费的目的也以滋补为主。
2012年，上品堂意识到滋补型海参的巨大未来，开始投入大量的人力物力精力，着手研发一款更有营养，更具有滋补价值的产品。
与院士团队成立海参产业化基地、召开鲜食海参成果鉴定会，组织鲜食海参挑战亚健康活动。
从研发到鉴定，从体验到上市，上品堂用专业的团队、科学的方法、真实的数据来佐证上品堂新品——鲜食海参的滋补价值。
上品堂董事长刘旭升说道：“鲜食海参就是用科学的方法，让海参回到它营养的原点，没有添加，没有流失。
”2014年3月，上品堂与朱蓓薇院士团队，成立全国首个海参产业化基地——上品堂大连海参产业化基地“国家海洋食品工程技术研究中心上品堂大连海参产业化基地”揭牌仪式启动，仪式由朱蓓薇院士与上品堂刘旭升董事长共同主持授牌。
这是国家海洋食品工程技术研究中心旗下成立的首个成果产业化基地，也是目前为止全国唯一一个海参产业化基地。
2014年4月，上品堂携手院士团队开创海参新品类——鲜食海参通过权威专家鉴定“上品堂大连海参产业化基地”首批成果——上品堂鲜食海参，在“海参加工新技术的研究及产业化”科技成果鉴定会上通过权威专家鉴定。
上品堂鲜食海参的问世，颠覆了600年水发食参习惯，其营养比传统水发工艺海参高3倍以上，开启了原生态海参高效滋补时代。
2014年5月，上品堂与大连医科大学检验医学院合作亚健康量化检测，用科学数据解读健康。
上品堂与医科大学检验医学院合作，开发出一套根据血液指标及辅助数据测量亚健康指数的亚健康检测系统，能够根据亚健康专项检验数据对亚健康状态从系统功能，应激能力，健康指数三个维度进行量化，科学合理的评估检验者的亚健康状态综合指数，并根据指数范围给出改善亚健康的意见和建议。
如此高品质的上品堂鲜食海参,堪称海参界的“爱马仕”
如此高品质的上品堂鲜食海参，堪称海参界的“爱马仕”
现如今大众可以选择的滋补品可谓琳琅满目，相对于其他滋补品而言，作为百补之首的海参更受消费者喜欢。
比起传统干海参与即食海参，大家更愿意选择鲜食海参，源于鲜食海参的营养价值比普通海参高出3倍以上。
据权威机构调查显示鲜食海参部分营养成分可以高出普通海参营养53倍之多。
好品质必有其独特之处，对此我们采访了有24年海参生产与销售经验的上品堂企业。
好品质需要好的生长环境，上品堂成立24年来，一直秉持着“非上品，不出品”的品牌理念，其海参原料均来源于素有”海参天然牧场“之美誉的大连海王九岛，海域位于北纬39度，原生态、纯天然的气候环境注定造就海参不凡的品质，远离陆地的生长环境让海参可以在这片海域中自由生长，海底丰富的浮游物以及底栖硅藻物为海参营养元素生成提供了丰富的养料。
同时，上品堂鲜食海参不仅产地纯天然，更是运用了现代科技70度低温熟化技术，有效锁住活海参90%以上的营养物质。
相比高温反复熬制泡发处理，更提高海参的营养萃取。
其原料只有鲜活海参，不添加任何成分，包括盐。
凭借全新的研发技术，上品堂在2018
年成功获得国务院颁发的“科学技术进步奖”，成为名副其实的行业标杆，为了保证每一只海参品质和安全，上品堂独自建设38万亩海域牧场，为每一只海参提供更好的自由生长的环境，其中部分海域被国家农业部评为“大连市石城岛海域上品堂国家级海洋牧场示范区”。
不仅如此，上品堂鲜食海参食用非常的便捷，开盒即食，无添加，免除了传统海参需要泡发等一系列繁琐过程，符合绝大多数人繁忙的工作生活状态。
上品堂以不断创新、突破的匠心精神，只为将更高品质、更新鲜、更营养的鲜食海参带给更多人，所以才赢得了广大用户长期厚爱与亲睐。
关于海王九岛与鲜食海参的详细介绍
关于海王九岛与鲜食海参的详细介绍海王九岛美如画，我国大诗人郭沫若曾对其描述“汪洋万顷青於靛，小屿珊瑚列画屏”。
这里的气候宜人，空气湿润，四季分明、日照充足。
岛上风景优美，海蚀地貌仪态万方，奇礁异石千姿百态、斧凿天成，令人叹为观止。
海王九岛的简介历史海王九岛坐落于我国地理坐标东经123°2′13″—123°06′23″，北纬39°25′32″—39°30′49″。
北距庄河12海里，东至鸭绿江口60海里。
其由大海王岛、瘦龙岛、小海王岛、双狮岛、元宝岛、井蛙岛、海龟岛、观象岛、团圆岛等9个岛屿和6个大型明礁组成，陆域面积6.93平方公里，海岸线总长34.2公里，海域面积380平方公里。
并且海王九岛是大连庄河市王家镇所属的国家海岛森林公园、省级风景名胜区、市级重点旅游风景区和自然景观保护区。
位于祖国的东部边陲，黄海的北部，长山列岛东北端，与朝鲜、韩国、日本隔海相望。
自然资源正如大诗人所描述的那样，海王九岛独特的自然景观也使之拥有其独特的自然资源。
海王九岛为岛礁型基岩海岸，这里的的美景自然形成，旅游资源绚丽独特，海蚀柱、海蚀洞等海滨地貌和海岸景观随处可见，沿岸周围沙滩分布广泛，海水浴场众多，孕育着大自然的精华。
亿万年的大海波涛，岁月长河的风霜雨雪，形成了蜿蜒34.2公里的风景海岸线，使海王九岛的岛礁分布疏密相间。
双狮争雄、海马巡滩、大象吸水、骆驼奇峰、神龟探海等60多个景点形态逼真、惟妙惟肖，在国内沿海均属罕见。
海王九岛也是海鸥、海鸭和白鹭等珍奇鸟类集中繁殖栖息的地方，是闻名遐迩的“鸟岛”。
奇妙的自然风光，渊远的古朴民风，使王家镇集海洋、陆地、天地于一体，是理想的度假、避暑、观光、猎险、探密的圣地。
享有“黄海娇子”、“海上盆景”“人间仙境”等美誉。
海王九岛与鲜食海参的关联海王九岛也出产海鲜，想包括鲍鱼、海参、大虾等生鲜。
其出产的品质也超过普通海域的数倍。
最近由大连上品堂公司推出的鲜食海参，也是由海王九岛上所出产的5年以上的野生海参经低温熟化技术制成。
警惕倒春寒,上品堂鲜食海参助你增强免疫力
标题：警惕倒春寒，上品堂鲜食海参助你增强免疫力俗话说的好，春天的天气就像小朋友的脸，一天变三变。
虽然说春季逐步变暖，但是早上和晚上的气温还是比较低下，免疫力低下的人群一不小心可能就会中招。
这时候我们可以选择海参来进行滋补，这也是比较好的滋补季节。
那春天吃海参有什么好处呢？春天是万物生长的季节，也是细菌病毒繁殖的旺季，很容易就会引起各种流感，海参可以提高我们身体的抵抗力，抵抗力增强了自然而然的也就不会那么容易让病毒有机可乘。
而且海参属于性温性补品，适合春季温补。
市面上的海参多种多样，对于消费者来说如何选择品质好营养高的海参十分重要。
为了让大家深入的了解海参，我们深入到了海参界大佬上品堂公司进行了调查研究。
上品堂目前主打的海参产品是鲜食海参。
上品堂海参的创始人告诉我们：鲜食海参是海参的3.0版，在他之前海参经历了干海参，即食海参等等海参时代。
之前干海参时期，人们买回去的海参需要经过长时间泡发，吃起来也很麻烦，而且在加工的过程当中由于反复水煮的原因，会让海参的营养成分大量流失。
而即食海参虽然说免去了泡发加工，吃起来也相对比较便利，但是他们的保质期一般都会超过一年，所含营养甚至不及干海参，口感也比较差。
而上品堂鲜食海参解决了泡发麻烦、高营养保留，鲜嫩口感受到很多养生人士的喜爱。
上品堂鲜食海参是开盒直接食用的，对于消费者来说十分便利，迎合了人们在忙碌高压的工作生活节奏中的身体滋补需求。
当然仅仅这点是远远不够的，上品堂鲜食海参采用下单后再捕捞生产，并在海参上岸后两小时之内就加工完成，无任何的添加，全冷链运输，冷藏保鲜只30天保质期，让消费者吃起来更新鲜更营养也更安全。
而且就目前来说，上品堂海参是市面上唯一一家全冷链运输的海参品牌。
上品堂鲜食海参拥有独特的低温熟化加工技术，这项技术荣获国家科学技术进步奖，加工过程不经过任何水煮、泡发，可以保留活海参90%以上的营养成分比普通海参营养高好多倍。
在技术上研发上，上品堂是绝对没有含糊。
鲜食海参震撼问世,上品堂唤醒海参新生命
鲜食海参震撼问世,上品堂唤醒海参新生命4月18日，当来自全国权威机构的专家宣布，“上品堂大连海参成果产业化基地”首批研究成果——鲜食海参新品类通过权威专家鉴定之时，一个全新的海参产品品类宣布诞生。
恰如一场及时雨，“上品堂大连海参产业化基地”首批成果于18日通过鉴定，给略显疲态的全国海参行业打了一针强心剂。
几年来，自从南方海参以饲养周期短、出售价格低的策略杀入海参市场，市场格局为之一乱，秩序也跟着一乱，各大海参品牌或打价格战或打营销战，疲于应付也疲于奔命，而混乱了评价体系以及缺失的标准，使消费者并没有享受到行业竞争之利，反而不知所措，被乱象迷了双眼。
海参行业的业内人士普遍认为，这个行当已进入瓶颈期，所谓瓶颈，是企业将更多的资金与精力去做推广、促销，不求创新，只希望在老市场里多抢一块地盘，细心的人会发现，海参行业上一次推出新类产品已是十年之前的事了。
十年以来，大家做的事，就是比谁的价格低、包装好、敢投入广告。
有意思的是，整个海参行业的上一个新品类产品——即食海参推出，还要追溯到十年之前，而将它推向市场的，还是来自大连的上品堂。
对于海参这种横亘百年的传统产品来说，每一次革新都不易，每次革新之后，也都会有一场机遇。
几百年前，靠海而生的人为了储存方便而发现了海参的盐渍技术，海参产品也由此得以从海滨进入内陆。
随后的干化技术，使海参更易储存，这进一步扩大了海参产品的生存空间。
即食海参的到来，解决了人们对海参难发的恐惧，这技术用了十年，十年来，海参产业也由地域性较强的产品，转身横扫全国市场。
技术的不断革新，一次次刷新着人们对海参的认识，所以，许多年来人们对海参产品的区分，也只是根植于工艺的不同。
盐渍、半干、冻干、淡干、即食，大家根据不同的需要而选择不同的产品。
似乎这些品类的海参从形态到吃法千差万别，不过仔细想一下，却又殊途同归，无论盐渍还是淡干，都是为了方便储存而脱水的过程，要吃它，就要发泡。
而即食海参，也不过是生产企业提前把海参发好了，冻上，买回家解个冻而已。
相比干海参,上品堂鲜食海参更新鲜更营养
相比干海参，上品堂鲜食海参更新鲜更营养
如今，越来越多的消费者都有非常强的养生意识，在选择滋补品方面也是之选更优的，好比在素有“百补之王”美誉的海参选择上，绝大多数的人在相比干海参以后，会果断选择食用方便且不用泡发的上品堂鲜食海参。
首先，上品堂鲜食海参保在证每一只新鲜捕捞上岸的活体海参前提下，在2小时内进行巴氏杀菌消毒，就这么1道工序，即可完成低温熟化等生产流程。
开盒即食十分方便，不管是上班还是出差旅游，放在随行的包中，需要时可以随时补充能量，对于舟车劳顿的人士、繁忙的上班族以及月子期的产妇妈妈们，真的是再适合不过。
而且上品堂鲜食海参，采用获得国家科学技术进步奖的“低温熟化”专利工艺，在整个加工过程中，不经过任何水煮、泡发，这点上对比干海参需要长时间且超级复杂的泡发过程，优势就脱颖而出了！更关键的是，鲜食海参保留活海参90%以上的营养成分，更远高出干海参营养好几倍，所以上品堂鲜食海参可谓是人体能量源泉的超级补给站。
更值得一提的是：由于上品堂鲜食海参全面提高了其生产工艺，从而改变了海参原有的加工流程，所以比干海参与即食海参更加营养更新鲜。
据SGS、金域、谱尼、西安国联、广州分析检测中心5家权威检测中心检测，上品堂鲜款鲜食海参中的粗多糖含量是干海参和即食海参的53倍是市面上大部分滋补品中营养成分明显排名数一数二，而且蛋白质的含量更是丰富，这些特质足以说明上品堂鲜食海参是体质虚弱人群的不二滋补品首选。
上品堂鲜食海参以其简单的食用方法以及丰富的营养，赢得了消费者以及市场的充分肯定，实至名归成为滋补品界的首推之选。
走近鲜食海参
走近鲜食海参海参由于其特殊的功效及滋补效用，现在已被大众所熟知，而目前消费者购买的海参也大多为干海参，如需食用，需要水发，一定程度上会将海参固有的营养在水发过程中流失，基于营养流失问题，如今海参市场上开始推出鲜食海参的新型品类，采用低温非水发技术，可最大限度保有海参营养，一时被大众所追捧，但对于其本身却不甚了解，那么让我们一起走进鲜食海参，去真正了解它。
什么是鲜食海参？鲜食海参属于非水发海参，由上品堂与大连工业大学朱蓓薇院士团队合作研发，是国家海洋食品工程技术中心，上品堂大连海参产业化基地推出的首个成果。
鲜食海参在海参行业内首次采用低温熟化技术，鲜活海参上岸后直接进行低温熟化，通过低温杀菌的方式，在不破坏海参原有鲜味的情况下，保留海参中的营养成分，杀灭有害细菌，避免了传统海参营养成分大量流失。
而且，鲜食海参从加工到食用整个过程全部实现了非水发，活海参通过低温熟化加工成可直接食用的成品鲜食海参，整个加工过程什么都不添加包括盐，不仅保留了海参的原始鲜味，更重要的是它几乎完整的保留了鲜活海参中的营养成分。
鲜食海参通常采用冷冻储存，一般保质期为一年左右。
鲜食海参具体哪些特点？1.低温熟化技术，营养高三倍行业首创低温熟化、低温杀菌技术，几乎保留了海参最完整的的营养结构，经检测，其营养高出传统水发工艺海参3倍之多。
2.原料采捕于大连长山群岛原生海域大连国家地理标志保护海域协同国家级海参产业化基地出产，上品堂及专家院士团队高科技研制，保证了每一只海参“非上品不出品”的品质。
3.鲜活海参直接加工，无盐工艺鲜活海参上岸后，短时加工，保留海参原始鲜味。
并且整个加工过程，什么都不添加，包括盐，保证海参的原生品质。
建议食用方法一：常规滋补青壮年期：每天进食半只即可，可以长时间持续进补；中老年期：每天进食一只，早晨空腹食用效果最佳；二：特殊滋补亚健康人群：每天进食一只，补充体力精力，提高免疫力；手术后调养人群：每天进食两只，辅助康复调养；。
鲜食海参开启非水发海参时代
鲜食海参开启非水发海参时代大连人你真的懂海参吗？如果在几天之前问一个大连人：“会吃海参吗？”八成会被嗤之以鼻，靠海而生，哪有不会吃海参的道理。
“懂行”大连人甚至还会提供很多好海参的标准：“海参4排刺的好”，“干海参比较好”，“大连产的海参好”，然而如此定义滋补海参真的科学吗？大连人你真的懂海参吗？不久之前，“上品堂大连海参成果产业化基地”首批成果通过鉴定，海参产品新品类——鲜食海参的横空出世，彻底颠覆了几百年来我们吃海参的习惯。
海参，怎么吃才合适呢？所有的海参都具有滋补价值吗？溯源：有些无奈的水发，70%的营养流失海参这个奇怪的东西，海洋生物学家会告诉你，它生活在这个地球上已有6亿年的历史，堪称活化石，而在所有已知海洋生物中成为人类食物却是最晚的。
据考证，中国人正八经吃海参始自明朝，据今有600多年的历史。
那时海参还大多以药材的面目出现，李时珍的《本草纲目》中就有记载，而清朝赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》中记载尤详。
大体意思是：辽东产的海参，体色黑褐，肉糯多刺，称为辽参或刺参，不仅其品质最佳，而药性甘温无毒，是补肾滋阴、生脉血、治下痢及溃疡等功效。
因其药性温补，足敌人参，故名海参。
老祖宗怎么吃海参，清朝文献多有记录，大概是生吃的人少，基本都是盐水煮过，再拿水发的。
后来技术进步，盐水要煮两遍，然后再拌上草木灰或者木炭晒干，就有了干参。
于是乎，水发成了吃海参的传统。
这传统传了几百年之后，甚至会给人造成这种印象：这海参用水发过才有营养。
而实际上，水发海参的传统多少有些无奈的成份。
自从海参出了名，有了商品价值，如何保存、运输就成了一个问题。
大家都知道，活海参从海里捞出来如果不及时处理掉的话，会化着一坨胶。
大家只好想办法保存，这才有了盐渍参和干参。
至于营养，盐煮的过程中，大量营养成份会随之流失，有的工艺还要用盐水煮两遍，营养成份流失得更多，据测算，整个水发过程中有70%的营养成分流失了。
所以，海参不能鲜吃只是一种无奈的选择。
追溯深海营养的味道,上品堂打造鲜食海参营养新时代
追溯深海营养的味道，上品堂打造鲜食海参营养新时代海参被称为海中人参，因其高营养滋补效果，还被誉为百补之王。
但是消费者买到的海参大多为干海参，这种海参在食用前，需由消费者自行回家泡发水煮，操作不当易造成营养大部分流失，不方便不说，也失去了海参原有的滋补价值。
为了顺应市场发展的需要和顾客的需求，上品堂于2007年就斥巨资开始研发既营养又方便的鲜食海参，历经6年的时间，终于成功问世，从而填补了市场的空白。
上品堂自从创立到现在已经有24年，一直秉持“非上品，不出品”的品牌理念。
2007年开始投入研发，2014年联合中国国家科学院院士团队，经过上万次的反复实验，攻克了海参加工过程中需要高温水发导致营养流失的问题，研发出70度低温熟化加工工艺，打造鲜食海参新品类。
要说上品堂鲜食海参有什么不一样？我们看看上品堂消费者怎么说。
海参肉质紧实，每一只都新鲜十足。
滋补蛮明显的，鲜食海参比之前的干海参不仅方便，而且坚持食用，变化明显。
得益于上品堂低温熟化专利技术和冷鲜配送服务，让消费者真正吃上上品滋补海参，新鲜海参。
确实，上品堂一直坚持追溯最原始品质最好的海参。
上品堂的海参都来自大连自己的海域，部分海域被评为国家级海洋牧场。
这片海域远离生活和工业区，保证了海参原生态的生长环境。
这里的海水恒温保持在11度，气温低下所以这里的海参生长的比较缓慢，相比其他海参来说这里的海参肉质也比较紧实。
而且他们采用海底播种，让海参自由生长。
自由生长的海参它的胆固醇含量几乎为0，同时更是低脂肪的食品。
对于孕产妇和爱美的女性来说非常友好，不用担心长肉的问题。
而且采用先下单再生产模式，无添加，30天质保，按周冷鲜配送，让全国各地的用户都能吃到新鲜营养的海参。
24年来上品堂一直专注海参品牌，而且一直以来也遵循“上品养命，鲜食为本”的真谛，24年的时间不断突破不断探索创新带领行业发展，上品堂坚信未来一定是属于“创新、营养、健康”高品质品牌。
坚持鲜食道,打造高品质鲜食海参品牌
坚持鲜食道，打造高品质鲜食海参品牌鲜食海参在山珍海味之中是位尊八珍之首，具有补益养生的作用。
古今中外都有食用鲜食海参养人养病的记载，鲜食海参体内不但富含氨基酸、维生素和微量元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，是名副其实的食补珍馐。
坚持吃鲜食海参有益于我们的身体免疫补充，但是并不是所有的海参都能达到较好的滋补效果。
特别是传统的一些生产工艺和消费者烹饪不当，都容易造成海参原生营养的大部分流失，失去了海参原有的滋补价值和效果。
为了解决海参在加工中营养容易流失的问题，上品堂研制出独特的加工工艺，并通过该工艺生产推出了鲜食海参。
这款鲜食海参的问世不仅让消费者能享受到海参的高营养，也让大家能品尝到口感更新鲜的海参。
上品堂研发出低温熟化工艺，并获得国务院颁发的国家科技进步奖。
这项工艺制作的海参无需蒸煮泡发，能完好的保留海参内部的营养结构，可以保留鲜活海参原生营养的90%以上。
采用下单后再捕捞生产，并在海参上岸后两小时内加工完成，让消费者享用新鲜美味。
上品堂鲜食海参是业内首个采用高浓缩工艺加工海参，使鲜食海参仅为活海参体积的1/10，营养成分高度凝聚，并且不添加任何人工成分，包括盐，保证海参的健康原生品质。
除此以外，在海参的选用上也很讲究，海参都是来自大连海王九岛，这里的海域无任何污染，属于国家级海洋牧场，海参生长的环境是原生态的，再加上它们采用的是底部播种让海参自由生长在恒温11度的海域，不仅不含胆固醇，脂肪更低，同时鲜食海参的肉质也很饱满。
上品堂24年如一日，坚持高品质海参高效营养滋补，历时6年才将高品质高营养的鲜食海参带到消费者的面前，经各大权威机构的检测和鉴定，营养价值远高于传统海参（又称半干海参、盐渍海参、拉缸盐海参，它是一种介于鲜活和淡干之间状态的海参加工工艺）。
他们在品质方面层层把关，制作中无任何添加剂和防腐剂，30天的保质期，让消费者吃起来更安心。
上品堂鲜食海参,开启科学食参新时代
上品堂鲜食海参，开启科学食参新时代在600年前，古人就发现了海参具有固本培元，养生补肾，美容养颜等功效。
海参被誉为百补之王，早已被大家所公认。
近些年人们不仅把鲜食海参当作日常滋补的养生佳品，很多产后妈妈们也尝到了月子吃海参滋补的好处！它的魅力究竟在哪里呢？由于独特的加工工艺，上品堂鲜食海参使鲜活海参在加工过程中不经历传统的水煮泡发环节，保留了鲜活海参的原生高营养价值，让海参的营养能更好的为我们身体所吸收。
海参中的粗多糖、氨基酸、精氨酸等等营养元素，对产后身体亏损、伤口等都有很好的帮助。
在大连上品堂门店，经常能看到婆婆给媳妇，老公给爱人买鲜食海参作为月子期间的滋补调理品。
与此同时，上品堂也坚持一如既往的品质与服务。
给消费者提供优质营养的鲜食海参产品。
此次走访上品堂，为了让我们更清楚的了解到上品堂海参从生长环境到捕捞再到制作加工的全过程，上品堂企业特地安排了我们进行一次实地考察活动。
首先带我们去的是大连的海王九岛，这个领域有很多濒危珍稀鸟类，海域十分干净，空气新鲜，没有任何的污染，而上品堂的海参牧场就在这片有机海域之中，占地38万亩，海参都是采取的底部播种，让海参自由的生长在恒温11度的海水里面，这样海参的肉质会更加紧实鲜美，在这里出来的海参，品质都是市面上数一数二的存在。
他们在捕捞海参的过程中，也是人工捕捞，捞起来的海参会进行二次筛选，小的海参都会放回到海里。
新鲜捞起来的海参都是规定在2个小时内加工完成，在生产过程中不添加任何调味剂防腐剂，只保留海参本来的最原始的味道。
上品堂鲜食海参除了品质好以外，它的营养成分也很高。
得益于独有的低温熟化工艺，让消费者告别水发海参，告别低营养。
经过各大机构的检测，发现上品堂鲜食海参的营养比传统海参要高出3倍以上，有些营养元素甚至达到了100多倍！同时上品堂鲜食海参在产品运输上也是花了心思，全程冷链保鲜运输，按周配送到顾客手里。
真正做到了鲜食海参当中的鲜，口感鲜嫩肉质紧实Q弹。
产后恢复这么好,都是鲜食海参的功劳!
产后恢复这么好，都是鲜食海参的功劳！
近几年产后女性养生滋补话题的升温，带动了海参滋补的消费市场，以往海参市场的产品大致分为干海参、即食海参，其中干海参食用要经历反复泡发蒸煮等层层复杂过程，而即食海参虽然解决了人们对于便利性的要求，但因其保质期过长，无法满足人们对新鲜品质的追求，从而鲜食海参被更多消费者所偏爱，其中上品堂的鲜食海参更为脱颖而出，为此我们采访了专注于海参行业长达24年之久的上品堂企业。
上品堂鲜食海参其营养元素的含量均高出其他普通海参好几倍，比方说上品堂鲜食海参粗多糖含量高出传统水发海参53 倍、牛磺酸含量是其他海参的18 倍、硒含量高出传统水发海参数10 倍、钙、铁、镁、磷的总含量高出普通海参14 倍、氨酸含量高出普通海参5 倍、8 种氨基酸总量高出普通海参18 倍、而蛋白质含量更是高达52.2%，以及富含18 种可促进细胞再生和机体损伤后修复的氨基酸，上品堂的鲜食海参简直就是为妇女同胞们产后恢复而生。
其次，产后对女性来说是一个急需补血的阶段，而鲜食海参具备显著的抗凝血功能，并富含丰富的黏多糖，黏多糖的功效在于它能够高效提升身体免疫力和抗疲劳，最适合给产后人群食用。
与此同时，上品堂鲜食海参由于来自天然海域，所以相比一般的普通海参，其在营养成分上更加的多元化，高达50 多种营养成分蕴含其中，而产后人群营养最为缺乏，她们最适合食用上品堂鲜食海参这样富含综合营养元素的滋补产品。
更值得一提的是，上品堂鲜食海参胆固醇含量为0，脂肪含量低，吃再多也不会发胖，简直为产后女性的爱美之心考虑的非常周到，避免孕期妈妈摄入过多而发胖问题，非常人性化，怪
不得上品堂鲜食海参能够赢得如此多产妇的认可和青睐。
鲜食海参滋补效果无可替代
鲜食海参滋补效果无可替代2003年，上品堂与朱蓓薇教授合作研发出“即食海参”，解决了几百年来海参发制过程繁琐的问题，打开了海参行业的全国市场，引发一场巨大的行业变革。
2014年，上品堂再次颠覆传统，革命性首创海参行业新品类——鲜食海参，打破600年来海参只能水发后食用的历史，以“非水发、高营养”重新界定海参的价值。
十年之前，即食海参被上品堂推向市场之后，两年之内各大品牌都纷纷跟进，进军即食海参市场，结果即食海参这一品类因为质量的参差不齐，迅速从高端产品跌落到“泯于众人”。
而此次的新品鲜食海参不怕“山寨”。
因为上品堂鲜食海参对海参原材料的产地和品质要求很高。
产地：大连海王九岛天然海域，3年以上野生海参上品堂鲜食海参的加工工艺决定了其对原材料要求严苛，必须选用3年以上的海参，年头小了，海参的皮薄，根本做不出来合格的鲜食海参。
从这一点上来说，鲜食海参已经将速生海参排斥在外了。
另一方面，野生海参与速成海参在做成鲜食海参后，口感截然不同，而如果按照传统作法做出来的产品，一般消费者是很难分辨两者区别的。
要达到真正有效的海参滋补，首先要保证参源的优质。
不同产地的海参，在品质方面也存在着巨大的差异。
大连海王九岛天然海域，被国内外公认为辽参原产地核心区。
广袤纯净的低温海域，养育世界濒危珍稀鸟类黑脸琵鹭，也产出营养价值更高的极品海参。
上品堂在这片黄金海域中拥有十五万亩天然海域。
上品堂鲜食海参原料全部采捕于此海域，依靠传统的人工采捕方式，保证每只海参的上乘品质。
安全：低温熟化杀菌，什么都不添加包括盐在我国部分沿海地区的居民，还有生食或简单烫煮海参的习惯，以最少的工序，摄取最原始的营养。
但这种做法却忽略了海参滋补的首要条件，那就是滋补的安全性和有效的营养吸收。
生食及或烫煮食用海参，虽然避免了水发过程中营养流失的弊端，但依靠清洗，无法去除海参体内的微生物，海参的营养物质也无法被人体有效吸收，长期食用，不仅起不到良好的滋补的作用，更可能对健康造成潜在的反作用。
上品堂鲜食海参,开启鲜食海参新时代
上品堂鲜食海参，开启鲜食海参新时代
随之科技时代的到来，以往需要耗时耗力泡发才能食用的干海参，如今早已被鲜食海参替代，特别是上品堂推出的鲜食海参，采用70度低温熟化专利技术，确保海参营养不流失、不被破坏。
上品堂鲜食海参的出现，开启了鲜食海参的新时代。
对于鲜食海参这类滋补品来说，本身食材的品质肯定是用户体验很重要的衡量标准，还有就是如何确保将鲜食海参在最短的时间内通过最合适的方式第一时间送到客户手中更是重中之重，毕竟上品堂的成功离不开广大消费者对它的长期厚爱与支持。
上品堂鲜食海参采用下单即生产全新发货模式保障消费者吃到的都是最新鲜的鲜食海参，通过顺丰冷藏运输3天内送达，因生产过程中无任何添加成分所以保质期只有30天；收货后需要第一时间放在冰箱冷藏室，建议冷藏的温度为0-4℃冷藏保存。
如果您收货不方便，请提前联系上品堂相关客服人员，会予以修改您订单的配送时间。
在配上方式上采用创新C2M模式，省去中间商环节,做到下单生产、全程冷鲜配送、顺丰空运直达。
选择最佳保鲜包装组合，实实在在的为消费者考虑，确保鲜食海参始终保持一致的冷鲜体验。
此外，在冷链配送的基础上，上品堂鲜食海参还推出周期滋补模式，用户按月、按年购买套餐后,系统会自动按周进行拆分,每周进行冷鲜配送到家。
同时,还配有专业客服可以修改发货时间和地址,用户可以随时随地享受不间断的新鲜鲜食海参滋补。
上品堂鲜食海参的横空出世，创新性地开启了鲜食海参新时代！。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
上品堂鲜食海参的成长环境
野生海参多生活在远离陆地的天然海域，无污染的环境加上自然淘汰，使野生海参拥有更加健康、强壮的体质。
加之生长缓慢，肉质厚实、筋宽饱满，完全不同于肉质松软的圈养海参，口感和品质自然不同。
据说，上品堂鲜食海参至少要经过5年以上的自然生长才能采捕，那是不是更值得品尝呢？
上品堂在大连海王九岛拥有天然专属的采捕海域，根据国家质检总局167号公告对大连海参地理标志保护规定，此海域隶属大连海参地理标志保护范围内，且是世界级濒危珍稀鸟类黑脸琵鹭在中国大陆的唯一繁殖地。
水文、生态环境稳定，海参的质量也自然稳定。
鲜食海参原料采捕于大连长山群岛原生海域，保证了鲜食海参的高滋补价值。
鲜食海参对原材料的要求很高，必须选用5年以上的海参，年头小了，海参的皮薄，根本做不出来合格的鲜食海参，而且野生海参与养殖海参在做成鲜食海参后，口感截然不同，因此鲜食海参的原料取自大连长山群岛原生海域的野生海参。
鲜食海参是野生活海参上岸后，第一时间采用低温熟化技术，完美保留了海参最完整的的营养结构，其营养高出普通水发海参3倍之多。
鲜食海参采用了海参行业内首个高浓缩工艺，加工过的鲜食海参仅为活海参体积的1/10，营养成分高度凝聚，并且不添加任何人工成分，包括盐，从而保证海参的健康原生品质。
并不是所有海参，都是有滋补作用，把海参作为食品还是作为滋补品，是需要消费者进行理性鉴别的。
好品质的海参是由其原生态的海域和科学的保留其营养价值的加工方法决定。
上品堂品牌从创立至今，始终定位高端消费，从消费者健康、滋补的根本需求上去做高品质的海参。