食堂菜单12月

餐厅策划营销推广方案5篇

三、做好餐厅内部营销
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸，是节约营销成本的形式。
首先，内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米T型台
5、B厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙
6、歌舞厅100人左右茶歇DJ台背景墙圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单
四、平安圣诞布置装饰
酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰电梯B区两部宣传海报圣诞花环A区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅B厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。
餐厅策划营销推广方案5篇
餐厅策划营销推广方案【篇1】
一、活动时间：
12月24日晚17：00至03：30

学生食堂满意度调查报告5篇

学生食堂满意度调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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【精品文档】食堂伙食费用分析-范文word版 (3页)

本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==食堂伙食费用分析篇一：食堂成本分析附：食堂成本分析表主要食品价格表按照集团现行的标准一荤两素搭配，主食管饱的伙食标准，成本分析如下：荤菜：需大肉0.2斤，批发价格13.5元/斤，调料+油料0.1元，合计 2.80元素菜：素菜采用最常用的6种蔬菜的平均价格拟定，即（土豆+白菜+油菜+蒜苔+豆角+茄子）/ 6 =1.43元/斤需要素菜0.6斤，批发价格1.43元/斤，调料+油料0.25元，合计 1.11元主食：平均每人大米0.5斤，批发价格2.2元/斤，合计1.10元成本总计：按照一荤两素的标准组合，每餐成本最低需要2.80元+1.11元+1.1元=5.01元篇二：95号院食堂伙食分析报告201X95号院食堂伙食分析报告民以食为天，食堂是我们每天都会出入的地方，食堂中的种种问题和就餐的每个人具有十分密切的关系。

为了给广大的教职工提供一个良好的就餐氛围，使得他们以饱满的热情工作，95号院食堂应该仔细思考并努力找出改善就餐质量的办法。

一、伙食现状介绍目前食堂共有110人就餐，平均每天就餐人数在65人左右。

为了高效地做好今后食堂的管理工作，确保食堂饮食安全、规范有序、运行良好和制定下一步食堂改进计划，为广大就餐者提供一个良好的就餐环境，我进行了本次的伙食分析。

（一）食堂人员状况目前95号院就餐职工共110位，食堂厨师仅2名。

经过食堂就餐人数统计，201X年每日就餐的人数为66人，比201X年至201X平均日就餐人数50人，同比增长了32%。

由于95号院大部分教职工不坐班，就餐人员流动性较大，导致每天食堂就餐的人数不确定。

如201X年9月2日星期一，基教所应到就餐人数约32人，实际因部分老师临时有事，实际就餐人员25人；201X年5月16日星期四，期刊部应到就餐人数约13人，而实际就餐人员仅有3人，类似状况时有发生。

食堂成本分析报告

食堂成本分析报告食堂成本分析报告篇1 长期以来职工食堂一直处于亏损经营状态，xxxx年12月亏损达900余元，其原因有以下几点：1、食堂饭菜价格普遍偏低是食堂亏损的主要原因。

下表是食堂各类菜品成本和售价对比表，从表中可以看出食堂每售出一荤一素的菜品至少要亏1元以上。

2、为提高服务质量，尽可能多地满足职工的饮食习惯，早餐的小菜增加了几样新品种，每天的例汤增加了汤料，每天的辣椒不中断供应，成本增加。

每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黄豆、1斤筒骨、2斤牛角椒，成本相应增加25元。

3、为改善职工伙食，提高生活质量，食堂供应高成本纯荤大菜的频率明显增加，成本相应增加。

4、为确保食品安全卫生，所有食用油和调料品均采用正规厂家产品，产品价格在同类产品中略高。

5、所有蔬菜由专人从忻城市场采购，运费、人工费平均分摊到菜价，其价格略高于市场价。

6、肉类定点采购，双方约定猪肉不能注水，价格略高。

7、长期以来原材料价格居高不下，特别是临近年关，物价普遍上涨，经营成本增加。

8、职工食堂亏损是由多方面原因共同造成的，其中最根本的原因是饭菜的售价明显低于成本价，当然食堂的管理工作也存在不足的地方，如烹饪的个别菜品偏油腻，造成食用油不必要的浪费。

今后我们一定会加强食堂管理工作，厉行节约，杜绝浪费。

食堂成本分析报告篇2 1成本核算的基础薄弱成本核算的基础工作还很薄弱，食堂成本难以计算、后勤管理决策缺乏依据。

后勤管理决策者对成本定额、成本标准很难依赖于成本核算的基础性工作。

成本核算的基础性工作包括原始记录、计量、验收管理、定额管理、内部价格管理等工作。

许多高校食堂成本核算基础工作不合理、不准确，甚至不合法、不正确，当然就不能制订合情合理的定额和标准，成本管理工作基础差，很难开展工作。

1.1成本管理范围狭窄很多高校食堂成本管理只注重采购和加工成本的管理，往往忽视事前和事后控制，忽视了对其他成本和费用的分析。

任何一种菜、食从购进到师生消耗，其食堂成本不仅仅是加工成本，食堂成本是贯穿整个菜、食的生命周期的，想要后勤管理获得强劲的竞争力和盈利力，就必须从价值链、成本动因等方面去思考。

食堂菜单

南国梨、酸奶
汤、粥朝鲜冷面、红薯大米粥
海米冬瓜汤
主食星期五
菜品
糖烧饼、油盐烧饼、玉米卷、烤肠
雪里红炒豆粒、炝拌土豆丝、酸辣粉
米饭、枣糕香辣鸭脖、地三鲜、熘肝尖、干锅菜花
水果
苹果、酸奶、桔子
12月第二周菜单
早餐
午餐
星期一
汤、粥肉丝面、大米粥
主食
白菜鸡蛋菜盒子、馒头干、煮鸡蛋
菜品蒜苔炒肉、黄瓜拌豆片、榨菜
1月第三周菜单
早餐
午餐
汤、粥牛肉板面、八宝粥
紫菜蛋花汤
主食煮鸡蛋、什锦馒头、红糖卷子星期一
菜品榨菜、炝土豆丝、菜花炒肉
水果
米饭、豆包香菇鸡块、西红柿炒鸡蛋、酸菜肉炖粉条、青椒豆片橙子、酸奶、苹果
汤、粥珍珠汤、大米绿豆粥
海米冬瓜汤
主食星期二
菜品
水果
酱香饼、花卷、茶叶蛋
虾酱白菜豆芽、凉拌藕片、小白菜炒粉
汤、粥肉丝面、花生大米粥
海米冬瓜汤
主食星期二
菜品
水果
酱香饼、花卷、茶叶蛋
红咸菜炒鸡蛋、黄瓜拌凉皮、白菜炖豆片
米饭、发糕家常炖排骨、花菜炒肉、快菜炒腐竹、红烧茄子橙子、酸奶、香蕉
汤、粥豆浆、豆腐脑、八宝粥
紫菜蛋花汤
主食星期三
菜品
水果
油条、炸饼、玉米卷、煮鸡蛋萝卜咸菜、咸鸭蛋、洋白菜炒粉
主食肉丝面、紫薯卷、闲食、茶叶蛋米饭、十香饼星期四
星期四菜品榨菜、果仁菠菜、角瓜炒肉水果
红烧带鱼、韭菜鸡蛋、地三鲜、鱼香肉丝
香蕉、柚子、酸奶
星期五
汤、粥朝鲜冷面、玉米碴粥
主食

肉末豇豆做法｜菜谱

2011秋第十三周幼儿食谱
盐豇豆20克青菜10克面条20克葱10克花卷20克中餐豇豆20克炒肉10克炒包菜30克西红... 青椒10克蘑菇5克炒干子15克紫菜10克蛋汤20克合菜30克肉末10克冬瓜20克排骨20克...
2012秋第一周幼儿食谱
2012秋第一周幼儿食谱 2012年 9月3日-9月7日食谱餐别星期一星期二星期三星期四星期五早餐绿豆10克稀饭20克肉10克花卷20克黄瓜30克青菜10克肉末10克粥馒头30克玉米... 胡萝卜30克烧肉10克包菜20克粉丝20克黄豆20克排骨汤20克豇豆20克炒干子20克西红...
菜谱集锦
菜谱集锦甜点、主食 11 法国甜点 11 水果塔 11 甜酒炖洋梨 11 奶茶 12 姜撞奶（1） 12 姜... 糖色、白糖、味精、鲜汤、精炼油各适量。干豇豆烧肉制作方法： 1、猪五花肉刮洗净... 34 薯仔排骨汤 35 栗子瘦肉排骨汤 35 竹笋腌鲜汤 35 蛋卷白菜肉末汤 35 蜜瓜猪踭汤 35 ...
北京市菜单英文译法
北京市菜单英文译法（讨论稿）北京市人民政府外事办公室北京市旅游局目录Table of ... Pork with Vermicelli 芸豆焖猪尾 Braised Pigtails with French Beans 干豇豆炖猪蹄 ... s Fin Soup with Crab Roe 泡菜鱼翅羹 Shark's Fin Soup with Pickles 肉末辽参 Braised ...
菜名
海盐做法： 1.起炭炉，将牛舌烤到外表微焦。起沸水锅，将牛腩、百页牛肚下锅汆烫一... 羊膝2只（副食材）：当归5g、枸杞5g、玉桂叶5g、酸豇豆100g、乌龙面1包、豆苗200g... 取煎熟鸭胸肉切片，平贴在鸭掌表层。 4.装饰盛盘，鸭胸肉、鸭胸肉末、鸭掌堆叠，浇汁...

500种食堂大锅菜菜谱教程

食堂大锅菜菜谱大全1.香菇炖鸡块材料：鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量做法：1、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开2、电饭锅里放2杯水的量3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水，最后放入电锅里，盖上盖4、按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。

手撕鸡材料：嫩鸡一只，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐一瓶盖，糖一瓶盖，料酒一瓶盖，姜片做法：1、准备一只嫩鸡，洗净2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀4、把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底6、把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。

2.田园披萨比萨饼底的用料：面粉200g，盐1/2茶匙(3g)，白砂糖1茶匙(5g)，黄油1汤匙(15g)，干酵母1茶匙(5g)，牛奶100ml馅料：香蒜辣酱2汤匙(30ml)，奶酪100g，甜玉米2汤匙(30g)，豌豆2汤匙(30g)，青、红椒各1/2个，洋葱20g，黑胡椒2g，油少许做法：1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。

将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。

2、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝。

3、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。

在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

2024年区县小学食堂供餐实施方案食堂实施方案

2024年区县小学食堂供餐实施方案食堂实施方案早晨的阳光透过窗户，洒在满是文件的办公桌上，我的思绪如同一股清泉，潺潺流淌。

关于2024年区县小学食堂供餐实施方案，我的大脑迅速勾勒出一幅清晰的蓝图。

一、项目背景近年来，随着我国教育事业的发展，小学生就餐问题日益受到广泛关注。

为了改善学生就餐环境，提高供餐质量，我们决定实施区县小学食堂供餐项目。

这个项目旨在为学生提供营养、卫生、美味的午餐，确保他们健康成长。

二、目标定位1.确保食品安全，让学生吃得放心。

2.提高供餐质量，让学生吃得健康。

三、实施步骤1.调查研究：对区县小学食堂现状进行摸底调查，了解食堂硬件设施、管理水平、供餐质量等方面的情况。

2.制定方案：根据调查研究结果，结合学校实际情况，制定详细的食堂供餐方案。

3.招标采购：通过公开招标，选择具备资质的餐饮企业为学生提供供餐服务。

4.实施监管：对供餐企业进行严格监管，确保食品安全和供餐质量。

5.反馈改进：定期收集学生、家长和教师的意见和建议，对供餐方案进行调整和完善。

四、具体措施1.提升硬件设施：对食堂进行改造，增加就餐面积，提高就餐环境。

同时，配置现代化的厨房设备，确保食品加工的卫生和安全。

2.优化菜单设计：根据学生的营养需求，设计科学合理的菜单，注重营养搭配，保证学生每天都能吃到美味可口的饭菜。

3.加强人员培训：对食堂工作人员进行定期培训，提高他们的业务素质和服务水平。

4.建立监管机制：成立食堂监管小组，对供餐企业进行定期检查，确保食品安全和供餐质量。

5.落实优惠政策：对家庭经济困难的学生实行优惠政策，确保他们能够享受到优质的供餐服务。

五、预期效果1.学生就餐环境得到改善，食品安全得到保障。

2.学生营养摄入更加均衡，身体素质得到提高。

六、项目推进时间表1.2024年1月-3月：完成调查研究，制定食堂供餐方案。

2.2024年4月-6月：进行招标采购，确定供餐企业。

3.2024年7月-9月：对食堂进行改造，配置厨房设备。

全网最全的一个月食堂菜单不重复笔记大全

全网最全的一个月食堂菜单不重复笔记大全早餐菜品一般分为：粥：白粥，绿豆粥，小米粥，红薯粥，黑米粥，南瓜粥，玉米粥，花生粥，八宝粥，紫米粥，山药粥，芥菜肉沫粥，皮蛋瘦肉粥，鸡肉粥，蔬菜粥，燕麦粥，猪肝粥，红枣大米粥，红枣粥，红米粥，鲜菇鸡肉粥，二米粥。

面点：包子，馒头，花卷，玉米，红薯，煮鸡蛋，咸鸭蛋，茶叶蛋，卤水蛋，鸡蛋饼，手抓饼，麻园，油条，玉米饼，南瓜饼，红薯饼，紫薯饼，油饼，千层饼，烧饼，窝窝头，干蒸烧卖，黑米馒头，葱花卷饼，发糕，煎饺。

糕点：纸杯蛋糕，蛋挞，蛋糕卷，吐司，热狗蛋糕，芝士蛋糕，奶油蛋糕，牛角包，枣糕，豆沙包，绿豆饼，奶黄包，蜂蜜面包，火腿面包，黑面包，红豆糕，千层油糕，棉花糕，花生糕，核桃酥，红糖发糕，七彩燕麦包，荷花卷，肉松面包，提子包，猪油饼，老婆饼，椰香面包，菠萝面包，叉烧包，莲蓉蛋黄酥，玉米肠仔包。

咸菜：酸豆角，萝卜干，榨菜丁，海带丝，头菜丝，八宝菜，拌青瓜，雪里红，酸白菜，拌花生米，炸花生米，拌黄豆，油辣椒，拌折耳根，腌菜，泡菜。

饮品，豆浆，牛奶，酸奶，果汁，椰子汁，奶茶，豆奶，柠檬水。

炒饭：扬州炒饭，玉米鸡蛋炒饭，芽菜鸡蛋肉沫炒饭，土豆肉丝炒饭，腊肠尖椒炒饭，叉烧粒炒饭，菜心鸡蛋炒饭，三丁炒饭，火腿时蔬炒饭，鸡蛋火腿炒饭，玉米胡萝卜鸡蛋炒饭，葱花鸡蛋炒饭，腊肉玉米粒炒饭，什锦炒饭，酱油五丁炒饭，青豆玉米胡萝卜粒炒饭，虾皮青瓜丁炒饭，鸡蛋木耳胡萝卜炒饭，腊肉炒饭，蒜苔鸡蛋炒饭，腊味豌豆炒饭，培根时蔬炒饭，老干妈肉沫炒饭，剁椒鸡蛋炒饭，蒜苔腊肠炒饭，香菇鸡蛋胡萝卜炒饭，香肠豆角粒炒饭，梅干菜鸡蛋肉沫炒饭。

炒面：什锦炒面，胡萝卜包菜豆芽炒面，孜然鸡蛋炒面，老干妈胡萝卜洋葱炒面，素菜炒面，香肠木耳萝卜丝炒面，三丝家常炒面，剁椒青椒洋葱鸡蛋炒面，腊味三丝炒面，辣汁炒面。

炒粉：包菜火腿鸡蛋炒粉，鸡蛋胡萝卜丝蒜苗炒粉，黑椒瘦肉炒粉，老干妈包菜胡萝卜炒粉，三丝鸡蛋炒粉，韭菜豆芽肉丝炒粉，肉沫剁椒炒粉，肉片菜心炒粉，芹菜鸡蛋胡萝卜炒粉，干炒火腿肉丝炒粉，鸡蛋银耳炒粉，什锦素菜炒粉，老干妈青椒鸡蛋炒粉，三丝炒粉，孜然肉片炒粉。

学校食堂饭菜留样记录表

学校食堂饭菜留样记录表___食堂饭菜留样记录表留样日期：2013年9月1日饭菜名称：米饭、红椒炒杆子、西红柿鸡蛋汤留样数量：每种菜品100克留样人：___储存地点：冰箱留样日期：2013年9月2日、9月3日、9月4日饭菜名称：土豆丝、黄瓜炒肉、煮鸡蛋、米饭、清炒包菜、超豇豆、鱼丸汤、排骨炖土豆、干子炒肉、牛丸汤、酸辣土豆丝、火腿肠炒黄瓜、豇豆炒肉、瓠子蛋汤留样数量：每种菜品100克留样人：___储存地点：冰箱留样日期：2013年9月5日、9月6日、9月9日、9月10日饭菜名称：炒冬瓜片、土豆丝、炒豇豆、排骨炖山药、米饭、糖醋包菜、冬瓜猪肝汤、火腿肠炒豇豆、杭椒炒茄子、牛丸汤、火腿炒黄瓜、包菜炒皮子、清炒黄瓜片、南瓜汤、鸡肉炖土豆留样数量：每种菜品100克留样人：___储存地点：冰箱小学食堂饭菜留样记录表日期：9月11日至9月26日饭菜名称：米饭、丝瓜鸡蛋汤、土豆丝、炒洋葱、红烧鱼丸、西红柿鸡蛋汤、炒包菜、酸辣土豆丝、火腿炒黄瓜、肉末炒冬瓜片、清拌黄瓜、牛丸汤、鸡肉炖土豆、油淋茄子、排骨炖冬瓜、黄瓜片、炸鱼块、咸豇豆炒肉、排骨炖土豆、藕片、番茄蛋汤、牛丸烧土豆、芹菜香干炒肉、五花肉炒干子、清炒黄瓜、清蒸鸡翅、炒藕片、鱼丸汤、粉丝包菜炒肉、炒豇豆、烧南瓜片、蒸鸡腿、南瓜汤。

留样数量：每道菜100克。

留样人：___。

储存地点：冰箱。

经过改写后的文章：下面是___食堂从9月11日至9月26日的饭菜留样记录表。

记录表中包含了各种饭菜，包括米饭、丝瓜鸡蛋汤、土豆丝、炒洋葱、红烧鱼丸、西红柿鸡蛋汤、炒包菜、酸辣土豆丝、火腿炒黄瓜、肉末炒冬瓜片、清拌黄瓜、牛丸汤、鸡肉炖土豆、油淋茄子、排骨炖冬瓜、黄瓜片、炸鱼块、咸豇豆炒肉、排骨炖土豆、藕片、番茄蛋汤、牛丸烧土豆、芹菜香干炒肉、五花肉炒干子、清炒黄瓜、清蒸鸡翅、炒藕片、鱼丸汤、粉丝包菜炒肉、炒豇豆、烧南瓜片、蒸鸡腿和南瓜汤。

每道菜都留样了100克，由___进行了留样，并储存在冰箱中。

机关单位食堂2024年度餐饮供应服务合同

20XX 标准合同模板范本PERSONAL RESUME甲方：XXX乙方：XXX机关单位食堂2024年度餐饮供应服务合同本合同目录一览第一条合同主体与定义第二条合同范围与服务内容2.1 乙方负责为甲方提供2024年度的餐饮供应服务，包括早餐、午餐和晚餐。

2.2 乙方应确保餐饮服务质量，满足甲方员工的饮食需求。

第三条服务时间与地点3.1 服务时间为2024年全年，每日早餐6:308:00，午餐11:3013:00，晚餐17:3019:00。

3.2 服务地点为甲方指定的机关单位食堂。

第四条供餐标准与质量要求4.1 乙方应按照甲方提供的菜单提供餐饮服务，并根据甲方要求进行适时调整。

4.2 乙方应保证食材新鲜、卫生，符合国家食品安全标准。

4.3 乙方应确保餐饮服务过程中的环境整洁，餐具清洁。

第五条费用与支付5.1 乙方应按照甲方提供的餐饮服务费用预算，提供相应的餐饮服务。

5.2 甲方应按照双方约定的时间，及时支付乙方提供的餐饮服务费用。

第六条服务管理与监督6.1 乙方应设立专门的服务管理团队，负责日常服务的监督与管理工作。

6.2 甲方有权对乙方的服务进行监督，并提出改进意见。

第七条应急预案与处理7.1 乙方应制定应急预案，应对突发事件，确保甲方员工的饮食安全。

7.2 发生餐饮服务问题，乙方应立即采取措施予以解决，并向甲方报告。

第八条保密条款8.1 双方应对合同内容、商业秘密等信息予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。

第九条合同的变更与解除9.1 双方同意，合同的变更或解除应书面签署，并由双方代表签字盖章。

第十条违约责任10.1 双方违反合同规定，应承担相应的违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

第十一条争议解决11.1 双方因合同执行发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十二条合同的有效期12.1 本合同自双方代表签字盖章之日起生效，有效期至2024年12月31日。

2024年机关食堂承包协议书

20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX2024年机关食堂承包协议书本合同目录一览第一条：合同主体及定义1.1 甲方：指机关食堂的承包方，即承包商。

1.2 乙方：指机关食堂的所有权方，即机关单位。

第二条：合同期限2.1 本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

第三条：承包内容3.1 甲方同意承包乙方的机关食堂，负责食堂的运营管理。

第四条：承包费用4.1 甲方应向乙方支付承包费用，具体金额及支付方式见附件。

第五条：经营范围及要求5.1 甲方应在合同期内按照乙方要求，提供合理的餐饮服务。

5.2 甲方不得经营与机关食堂无关的业务。

第六条：服务质量及标准6.1 甲方应确保食堂卫生、食品安全，符合国家相关规定。

6.2 甲方应根据乙方要求，提供丰富多样的菜品种类，保证营养均衡。

第七条：人员管理7.1 甲方负责食堂员工的招聘、培训和管理。

7.2 甲方应确保食堂员工具备相关资质，遵守国家法律法规。

第八条：保险及责任8.1 甲方应购买相应的食品安全责任保险。

8.2 因甲方原因导致的人身伤亡、财产损失，由甲方承担责任。

第九条：合同的变更、解除和终止9.1 合同的变更、解除和终止，需双方协商一致，并签订书面协议。

第十条：违约责任10.1 任何一方违反合同规定，应承担相应的违约责任。

第十一条：争议解决11.1 双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十二条：保密条款12.1 双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密，应予以保密，不得泄露给第三方。

第十三条：合同的生效、修改和补充13.1 本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

13.2 本合同的修改和补充，应由双方协商一致，并签订书面协议。

第十四条：其他约定14.1 双方认为需要约定的其他事项，详见附件。

第一部分：合同如下：第一条：合同主体及定义1.1 甲方：指机关食堂的承包方，即承包商，具备合法的餐饮服务资质，同意承包乙方的机关食堂，负责食堂的运营管理。

2024年度食堂用餐协议样本细则版

20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX2024年度食堂用餐协议样本细则版本合同目录一览第一条：合同主体及定义1.1 甲方名称及地址1.2 乙方名称及地址1.3 甲方食堂的定义第二条：合同范围及服务内容2.1 乙方提供的服务内容2.2 服务时间2.3 用餐地点第三条：用餐人数及费用3.1 用餐人数3.2 餐费标准3.3 费用支付方式第四条：用餐方式及餐品质量4.1 用餐方式4.2 餐品质量标准4.3 餐品安全与卫生第五条：合同期限5.1 合同开始日期5.2 合同结束日期第六条：合同的变更与解除6.1 合同变更条件6.2 合同解除条件第七条：违约责任7.1 甲方违约责任7.2 乙方违约责任第八条：争议解决方式8.1 双方协商解决8.2 提交甲方所在地仲裁委员会仲裁第九条：保密条款9.1 双方对合同内容保密9.2 保密期限第十条：合同的生效、修订及废止10.1 合同生效条件10.2 合同修订方式10.3 合同废止条件第十一条：附则11.1 其他约定事项11.2 合同附件第十二条：甲方代表及联系方式12.1 甲方代表姓名12.2 甲方联系方式第十三条：乙方代表及联系方式13.1 乙方代表姓名13.2 乙方联系方式第十四条：签字盖章页14.1 甲方签字盖章14.2 乙方签字盖章（合同附件：食堂用餐菜单、费用明细等）第一部分：合同如下：第一条：合同主体及定义1.1 甲方名称：×××公司甲方地址：×××市×××路×××号1.2 乙方名称：×××餐饮管理有限公司乙方地址：×××市×××路×××号1.3 甲方食堂：指甲方公司内部食堂，供甲方员工用餐的场所。

食堂项目计划书(精选3篇)

食堂项目计划书（精选3篇）食堂项目计划书篇1一、指导思想员工食堂是员工在工作过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活，服务好整体工作，计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻，在不增加成本费用、不增加员工负责的基础上，增加花色品种、增加服务项目、提高饭菜质量。

二、总体经营目标1、切实保障所有员工的生活，按日平均300-400人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量500人的需求。

2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工一天三餐，早餐标准不高于2元（一主一汤一菜），中、晚餐标准不高于6元（一荤两素一汤加米饭或面食），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元。

为保证最低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。

3、水、电、天然气核定一定的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用。

4、设备及押金收取按照5—10万元，合同期满后无损坏全部退还，有损坏视情节扣除相关费用。

5、合同签订3年，期满后若继续承包，优先支持合同期满方签订。

收取风险抵押2万元，如中途未经我方同意中止合同，罚没风险抵押金。

三、管理模式1、由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到公司进行专业厨房管理、经营，为公司员工提供膳食服务。

公司只需提供厨房现有厨具（收取押金），水电（核定一定的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用）、天然气（核定一定的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用）即可，其他费用由承包方负责承包，规范经营。

2、公司自始至终参与食堂管理，配备专人（后勤主管）指导食堂经营管理工作，以保证承包方经营行为合法有效。

3、公司管理监督职责：①、监督审批经营者的服务品种和价格；②、对承包方采购的精油、蔬菜等检查验收；③、检查监督食堂的卫生安全工作，对违规行为予以处罚；④、抽查评价服务品种的质量，对违规行为予以处罚；⑤、管理售饭卡系统，向经营者结付餐费（次月15日前结算）；⑥、协调员工就餐秩序。

食堂2024年原材料订购合同样本

20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX食堂2024年原材料订购合同样本本合同目录一览1. 合同主体及定义1.1 甲方名称及地址1.2 乙方名称及地址1.3 甲方食堂简介1.4 乙方原材料简介2. 合同期限2.1 合同开始日期2.2 合同结束日期3. 原材料种类及数量3.1 乙方应提供的原材料种类3.2 乙方应提供的原材料数量3.3 原材料质量标准4. 价格及支付方式4.1 原材料价格4.2 价格调整机制4.3 支付方式及时间5. 交货及验收5.1 交货地点5.2 交货时间5.3 验收程序及标准6. 质量保证及售后服务6.1 乙方对原材料质量的保证6.2 乙方对原材料的售后服务7. 违约责任7.1 甲方违约责任7.2 乙方违约责任8. 争议解决8.1 双方协商解决8.2 提交甲方所在地仲裁委员会仲裁9. 合同的变更、解除和终止9.1 合同变更9.2 合同解除9.3 合同终止10. 保密条款10.1 保密内容10.2 保密期限10.3 违约责任11. 法律适用及争议解决11.1 法律适用11.2 争议解决方式12. 其他条款12.1 乙方对甲方食堂的培训支持12.2 乙方对甲方食堂的技术指导13. 合同的生效、修改和解除13.1 合同生效条件13.2 合同修改13.3 合同解除14. 双方签字盖章14.1 甲方签字盖章14.2 乙方签字盖章第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1 甲方名称及地址甲方全称为：×××食堂，地址为：×××省×××市×××区×××路×××号。

1.2 乙方名称及地址乙方全称为：×××原材料供应有限公司，地址为：×××省×××市×××区×××路×××号。

员工食堂管理及餐饮服务2024年承包协议版B版

20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX员工食堂管理及餐饮服务2024年承包协议版B版本合同目录一览1. 员工食堂管理及餐饮服务2024年承包协议概述1.1 承包商的基本信息1.2 甲方（雇主）的基本信息1.3 协议的有效期1.4 协议的修订和终止条件2. 食堂管理责任分配2.1 承包商的管理职责2.2 甲方对食堂管理的监督权2.3 食堂工作人员的招聘和管理2.4 食堂设施的维护和更新3. 餐饮服务内容3.1 餐饮服务的标准和质量3.2 菜品种类和口味3.3 食堂卫生和食品安全3.4 特殊饮食需求和宗教忌口的考虑4. 食堂运营时间和服务对象4.1 食堂的运营时间4.2 服务对象的范围4.3 节假日和特殊事件的餐饮服务安排5. 费用和支付方式5.1 承包商的收费标准5.2 甲方应支付的款项5.3 支付方式和支付周期5.4 费用的调整机制6. 保险和责任承担6.1 承包商应购买的保险类型6.2 承包商的责任限制6.3 甲方对乙方员工的责任和赔偿责任7. 违约责任与争议解决7.1 违约行为的界定7.2 违约责任的具体承担方式7.3 争议解决的途径和时效8. 其他条款8.1 保密条款8.2 不可抗力条款8.3 法律适用和争议解决8.4 合同的签订日期和地点9. 附件9.1 食堂运营计划和菜单样本9.2 保险单样本9.3 食堂设施设备清单9.4 其他重要文件第一部分：合同如下：第一条员工食堂管理及餐饮服务2024年承包协议概述1.1 承包商的基本信息承包商全称：X餐饮管理有限公司地址：省市区路号联系人：X联系电话：X1.2 甲方（雇主）的基本信息甲方全称：X公司地址：省市区路号联系人：X联系电话：X1.3 协议的有效期本协议自2024年1月1日起至2024年12月31日止，期满后双方可协商续约。

1.4 协议的修订和终止条件1.4.1 双方同意，协议可根据实际情况进行修订，修订后的协议需经双方签字盖章生效。

12元天标准一周菜谱

梅菜扣肉
萝卜炆牛腩
炒春笋
炒西洋菜
猪肺菜干汤
扣肉2两
梅菜2两
牛腩2两
白萝卜2两
春笋2两
西洋菜4两
二
豆浆
油条
馒头
黄豆0.5两
油条2条
馒头1个
豆角炒牛肉
鸡肉炒鲜菇
虾米炒大白菜
猪骨凉瓜黄豆汤
牛肉2.5两
豆角2两
鲜菇2两
虾米0.3两
白菜4两
羊肉豆腐煲
煎包蛋
蒜心炒肉片
炒菜心
紫菜蛋花汤
羊肉1两
荷包蛋2个
猪肉B:1.5两
瘦肉豆腐汤
河粉3两
肉丝0.5两
芽菜2两
猪肾炒豆角
卤水鸭
酿凉瓜
炒花生
猪骨粉葛煲鲮鱼
猪肾1.5两
豆角1两
鸭2两
猪肉A:1两
凉瓜2两
生菜4两
圆椒炒叉烧
咕噜肉
腊味炒西芹
炒青瓜
咸旦芥菜汤
叉烧1.5两
圆椒1两
猪肉A:2两
腊味1.5两
西芹1两
青瓜3两
五
鱼片粥
莲蓉包
鱼1两
大米1.5两
生菜2两
莲蓉包2个
清蒸鱼
尖椒炒猪耳
蒜心炒猪肉
红烧豆腐
鱼豆腐汤
鱼3两
猪耳2两
尖椒1两
猪肉A:1.5两蒜心1两
豆腐3两
香芋扣肉
酸菜炆鹅
麻婆豆腐
炒小白菜
猪骨红萝卜马蹄汤
花肉2两
香芋1两
鹅2两
酸菜1两
豆腐3两
小白菜4两
六
肉丸汤面
面包
肉丸2个
面条2两
面包1个