商用制冷陈列柜能耗标准分析

大型超市冷冻冷藏陈列柜应用现状和节能分析

大型超市冷冻冷藏陈列柜应用现状和节能分析摘要：近年来，随着我国经济飞速发展，生活节奏加快，方便、卫生、营养的冷冻冷藏食品受到越来越多人们的喜爱，同时随着人民生活水平普遍提高，对冷冻冷藏食品的品质也有了更高的要求。

冷冻食品主要是通过大型超市等渠道进行销售，而商用陈列柜因其兼有冷藏和销售的功能，是商场进行食品销售的主要组成设备之一。

本文就针对大型超市冷冻冷藏陈列柜应用现状进行分析，同时也探讨了冷冻冷藏陈列柜的节能设计。

关键词：大型超市；冷冻冷藏陈列柜；应用现状；节能设计冷冻冷藏陈列柜的概述所谓的陈列柜是指在超市或零售商店中，可存放、陈列冷藏和冷冻食品，并使存放的食品温度保持在规定的范围内，用于展示、销售食品和其它商品的存放设备。

其目的主要是使陈列柜柜内保持合适的温度，维持所陈列商品的温度，从而保证商品品质，进行商品销售。

由于商品种类不同，销售方式也千差万别，由此带来的陈列方法及冷却方法也各不相同。

陈列柜最早于1922年出现于美国，后经20多年的发展逐步完善，越来越受到商家的青睐，现已成为超级市场必不可少的商用设备。

目前在超市中普遍使用敞开式低温陈列柜。

敞开式低温陈列柜有卧式和立式之分。

卧式陈列柜商品摆放和陈列效果较差，特别是其占据商场面积较大，这对于寸土寸金的超市无疑是一大缺陷；而立式陈列柜结构简单，价格低廉，运行节省能耗，且柜内温度相对稳定性好，相比卧式陈列柜占地面积也较小。

同时他还具有食品温度均匀、展示性能突出、安装维护快捷、结构小巧，移动灵活等诸多优点。

因此在大型超市冷冻冷藏陈列柜中最受欢迎。

该柜型在近期得到迅速发展，其产品的功能、节能技术、人性化设计不断应用。

本文是基于大型超市冷冻冷藏陈列柜，就主要对立式冷藏陈列柜进行分析。

2、立式冷藏陈列柜应用现状美国是最早设计和使用陈列柜的国家，随着超市和零售业的发展，陈列柜已经作为基本的冷冻冷藏设备得到的广泛应用。

我国商业陈列柜行业起步较晚，生产厂家大多是合资或引进国外技术进行生产，但设计技术掌握在外资方手中，技术来源主要包括德国、意大利、美国，日本等，因此在国内市场也出现了欧系和日系两大系列产品。

冷冻冷藏陈列柜的节能探讨

冷冻冷藏陈列柜的节能探讨李玉红陈天及余克志(上海水产大学食品学院)摘要随着大型超市的不断发展,冷冻冷藏陈列柜的使用量越来越大,陈列柜的节能也越来越重要。

本文阐述了冷冻冷藏陈列柜的相关节能技术,分析比较其特点,并指出了其应用前景。

关键词陈列柜结构优化配套技术节能S TUDY ON IMPROVING THE EFFICIENCY OFREFRIGERATED MERC HANDISERSLI Yuhong CHEN Tianji YU Kezhi(College of Food Science,Shang hai Fisheries University)ABSTRACT With the development of supermarkets,more and more refrig erated merchandis-ers are used w idely.So,it is very important to im prove the energy performance of refrigerated merchandisers.This paper discusses how to improve the energ y efficiency of refrigerated mer-chandisers and compares the characteristics of technolog ies concerned.KEY W ORDS Refrigerated merchandisers Optimum design of structure Aux iliary tech-nolog ies Energ y sav ing1前言随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,便利店、超市、购物中心等越来越受到人们的欢迎,在全国各地如雨后春笋般涌现,用来存储鱼、肉、果蔬,以及各种冷冻食品的商用陈列柜因此倍受商家青睐。

商用制冷陈列柜节能分析

商用制冷陈列柜节能分析摘要：随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，食品方面的安全性，越来越受到社会各个层面的关注。

在日常家庭生活中，食品存储问题靠家用冰箱来解决，但现在食品的保质和保鲜已从家庭里而开始向食品源头追溯，即超市和市场里而食品销售过程中的安全问题，变成了首先要解决的问题，商用制冷陈列柜作为食品销售环节的重要存储设备，其在运行过程中产生的电能消耗也应引起我们的重视。

关键词：商用；制冷陈列柜；节能随着提高的人民生活水平，冷藏食品在数量、品种、保鲜、冷冻上的变化已不能满足消费者了，也提出了更高的需求对食品安全及品质。

因此运输、销售、生产、储藏等环节在内的冷链建立，是我国当前迫在眉睫的任务。

食品冷藏链中的最后一个环节就是陈列柜，与它直接打交道的是消费者(顾客)，所以陈列柜在食品冷藏链中占据很重要的位置。

在实际使用中，其能量消耗相对较大，是因与相对环境的不封闭性产生的。

据有关部门统计发现，整个超市耗电的很大一部分都是由陈列柜的消耗产生的。

一、商用制冷陈列柜的概况商用制冷陈列柜通常用于商场和超市，它具有低温保存易腐商品和食物的功能，在食品冷藏链中属最后环节设备，对销售生鲜食品来说占有重要的位置，其很好的解决了食品销售过程中冷链环节的缺失或者失效，使食品在长时间的销售过程中均保持在低温环境中，有效地保证了食品的质量。

此外，陈列柜不仅可以保证零售商品的质量，而且可以全方位的陈列展示商品，力便了顾客挑选商品，美化了商店的购物环境，为商家赢得了更多的利润。

目前市场上的商用陈列柜可分为封闭式和敞开式两种：封闭式陈列柜的四周全封闭，柜门由玻璃制成，将柜内食品与外界隔开；敞开式陈列柜的取货部分敞开，顾客可自由的选取食品，由风幕将食品与外界隔开，达到冷藏冷冻和陈列商品的目的。

二、节能措施研究商用制冷陈列柜属于高能耗产品，因其与环境的相对不封闭性，陈列柜的能量消耗是巨大的，据不完全统计，陈列柜消耗的电能占整个超市耗电的10%左右，因此，对影响商用陈列柜能耗的因素开展研究，找到降低能耗的有效途径就显得尤为重要，我们给出了9个有效降低商用陈列柜能耗的途径。

商用制冷陈列柜能耗标准分析

第8卷第1期 2008 年2月
制冷与空调
R EF RIGERAT I ON A ND AI R- CO NDI T ION IN G
14 18
商用制冷陈列柜能耗标准分析
谷波周颖
( 上海交通大学)
摘要制冷陈列柜, 作为超市必备的一种制冷工具, 已获得日趋广泛的应用。同时, 制冷陈列柜属于高耗能产品, 其耗电量达到整个超市耗电量的 70% 左右。因此, 控制制冷陈列柜耗电量对节能工作具有重要意义。目前, 世界上许多国家都制定了制冷陈列柜的能效标准( 多为强制性) , 并实施了能效标识制度。本文重点介绍澳大利亚、美国等国家及地区的制冷陈列柜能效标准及标识情况, 并以此为依据对我国能效标准的建立提出意见。关键词制冷陈列柜能耗标准
绍。但此标准并未对制冷陈列柜应达到的最低能
效要求进行定义。制定此标准后, 陈列柜制造商须按标准规定的方法对其产品进行测试, 并对其测得
的能耗数据进行公布, 从而通过同类产品之间性
能、能耗的比较, 达到指导工业生产、制造发展的目
的。
与澳洲标准相比, 美国标准在测试总展示面积
( T DA ) 方面有所不同。ARI 标准对制冷陈列柜的
随着人民生活水平的提高, 消费者已不满足于保鲜、冷冻、冷藏食品在数量、品种上的变化, 对食品安全及品质也提出了更高的需求。因此建立一条包括生产、储藏、运输、销售等环节在内的完整的冷藏冷冻网迫在眉睫。
陈列柜是食品冷藏链中的最后一个环节, 它直接和消费者( 顾客) 打交道, 因而在食品冷藏链中占据重要的位置。因其与环境的相对不封闭性, 陈列柜的能量消耗是巨大的。据不完全统计, 陈列柜消耗的电能占整个超市耗电的 70% 左右, 因此, 对国内外制冷陈列柜能耗标准进行分析, 并制定适合我国国情的陈列柜能耗标准, 对我国能源战略的发展具有重大的意义。 1 概述

能效限定值与节能评价值

c)中低温系统分别设两台冷却水泵，一用一备。
d)如果是在北方使用水冷系统，需要为冷却塔提供附加的加热器。所有的室外水管应该保温。
e)供水不足的情况下需要安装流量开关以延迟切断压缩机。
4.4.3陈列柜的经济运行
4.4.3.1一个蒸发器配置一个温度传感器，安装在对应蒸发器风机的出风口。
4.4.3.2采用除霜装置的陈列柜应该一个蒸发器配置一个除霜温度传感器用于终止除霜，其平均温度值控制终止除霜，每次除霜时间应不大于30分钟。
4.4.2冷凝器的经济运行
4.4.2.1风冷冷凝器的经济运行
a)根据排气压力的设定值控制冷凝器风机，为延长风机的运行寿命应对风机的启停次数要根据要求做限制，同时按照风机数量合理设置风机启停的控制级量。
b)北方寒冷地区应加装冷凝压力调节阀，以满足正常制冷运行。
c)室外温度传感器安装于冷凝器的下方，固定在冷凝器柱脚内侧，距离冷凝器250mm处，用于检测冷凝器吸入空气的温度。回液温度传感器应安装在距离进液管≥150mm处，用于检测储液罐的进液温度。
GB/T《远置压缩冷凝机组冷藏陈列柜系统经济运行》征求意见稿
11
本标准规定了远置压缩冷凝机组冷藏陈列柜系统(以下简称陈列柜系统)经济运行的基本要求、评价指标与方法和节能管理。
本标准适用于销售和陈列食品的远置冷凝机组冷藏陈列柜系统。本标准不适用于制冷自动售货机和不用于零售的冷藏陈列柜系统。
12
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用的于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
陈列柜中电气部件的能量消耗。

冷藏冷冻柜耗电量测试标准

冷藏冷冻柜耗电量测试标准
冷藏冷冻柜的耗电量测试通常遵循国际能效标准，例如国际电工委员会（IEC）发布的相关标准。

以下是一些常见的测试标准：
1. IEC 62052-11: 2003《电能测量设备第11部分：通用要求、定义和测试条件》：该标准规定了电能测量设备的通用要求、定义和测试条件。

2. IEC 62053-21: 2003《电能测量设备第21部分：特殊要求带有自动重合闸的电能表》：该标准规定了带有自动重合闸的电能表的特殊要求。

3. IEC 62053-23: 2003《电能测量设备第23部分：特殊要求具有直流备用电源的电能表》：该标准规定了具有直流备用电源的电能表的特殊要求。

4. IEC 62053-24: 2003《电能测量设备第24部分：特殊要求具有反馈功能的电能表》：该标准规定了具有反馈功能的电能表的特殊要求。

5. IEC 62053-25: 2003《电能测量设备第25部分：特殊要求具有射频干扰抑制功能的电能表》：该标准规定了具有射频干扰抑制功能的电能表的特殊要求。

这些标准规定了冷藏冷冻柜的耗电量测试方法、测试条件、测试设备等要求，以确保测试结果的准确性和可靠性。

在测试过程中，需要严格按照标准规定的程序和方法进行，确保测试结果的准确性和可比性。

大型超市冷冻冷藏陈列柜应用现状和节能分析

１２冷冻冷藏陈列柜的配置．所调研的５家大型超市均使用了多种冷冻冷藏陈列柜设备（２，表）其类型相近，以分体式立式敞开
作者简介：张建一，士，，硕教授主要从事制冷空调的优化与节能研究。
第５期
张建一等：大型超市冷冻冷藏陈列柜应用现状和节能分析
ｏｒｅｅａｄｃｌｔｒｇｉｐａａｅ．ｆｆｅｚｎｏｄｓｏａｅｄｓｌｙｃｓｓ
ＫＥＷＯＲＤＳｆｅｚｎｏｄｓｏａｅｓｐｒａｋｔｄｓｌｙｃｓ；ｏａｅｒｓｉｇ；ｐＹｒｅｅａｄｃｌｔｒｇ；ｕｅｍｒｅ；ｉｐａａｅｈｔｇｓｄｆｏｔｎａ—
３均设有上玻璃拉门，．绝大部分完好；４货品摆放过满。．
பைடு நூலகம்
ＴＶＱ— Ｃ＿１ＨＬＵＦＴｓＮ
—
ＴＶＱ－０８ＦＨＬ２ＬＴＶＱ－ＣＬＨＬＦＴＶＱ－ＣＦＨＬＬ
ＴＶＱ— ＬＨ【Ｆ
—
—
—
冰激凌
—
剖
挎
窑调
３陈列柜应用中的节能
３１融霜方式的节能潜力．
第１卷１
多的情况比较普遍。不少立式冷藏陈列柜食品摆
放过多，温湿度感应器被搁架内货品覆盖，能与未空气完全的、接的接触，影响感温感湿效果。直或
现场调研发现，门市几家大型超市中分体厦式立柜和卧柜均采用自动电加热除霜模式（５，表）各个柜组均能够单独停机融霜，次３ｎ每０ｍｉ。融

商用制冷展示柜澳洲最低能耗检测标准AS17314.14简介

从产品的结构来看商用制冷展示柜容积较大．外观形式多样有封闭式制冷展示柜水平式展示柜．垂直式展示柜，冷藏岛等。而家用制冷设备在结构上比较单～。在日耗电量方面，对于封闭式商用制冷设备门一般都由透
器具根据ＡＩ３放置在实验室里Ｓ１４７环境温度根据器具的气
关键词
制冷展示柜最低能耗要求（ＰＭＥＳ）
定义为：单位展示面积上所消耗的耗电量英文缩写为（ＥＴＣ／
ＴＡ）位为千瓦时／天／平方米它不仅考虑到了产品的日耗Ｄ单电量，同时也兼顾了在单位展示面积上的耗电量，这是与国内检
候类型控制。对于能耗试验．标准要求在气候类型为３的环境温
度下测试。实验室的气候类型见表２：
寰２宴验宣的气馕冀型
明玻璃或其他透明材料制成，外部热量可以通过热辐射对流和
传导等方式进行热交换．有时为了展示内部商品还配备有荧光灯．顾客经常开关门选购自己需要的商品增了开关门的次数。以上的原因造成了商用制冷设备比家用制冷设备日耗电量要高的多
维普资讯
・准与检测标
商用制冷展示柜澳洲最低能耗检测标准ＡＳ３．４１１１简介７４
ＢｒｆＩｔｄｃｉｎｏｎＭｉｉｍｅｇｒｍａｃａｄｒｉｒｕｔｎｍｕＥｎｒｙＰｅｆｅｎｏｏｏｒｎｅＳｔｎａｄＡＳ１３１１ｏｍｍｅｃａ７４．４ｆｒＣｏｒｉｌＲｅｒｅａｅｓｌｙＣａｉｅｓｆｉｒｔｄＤｉｐａｂｎｔｇ

自携冷凝机组商用冷柜能效标准解读

第17卷第1:1期肩冷#寶；礴2 0 1 7 年 11 月 R E F R IG E R A T IO N A N D A IR-C O N D IT IO N IN G76-80自携冷凝机组商用冷柜能效标准解读肖杨”成建宏2)刘小朋3)15(华商国际工程有限公司）2)(中国标准化研究院3)(国内贸易工程设计研究院）摘要本文介绍了目前我国商用冷柜采用的能效标准情况，制定背最、过程，及其配套性能试验方法标准。

对不同类型冷柜能效标准测试的气候条件以及基准耗电量参考值的表进行了分类概述u对基准耗电量的公式中各参数的涵义进行了分析；同时解读了能效测试中部分试验条件的要求；最后对自携式商用冷柜测试中影响能耗的因素进行了汇总，该部分为商柜提升能效指明了方向。

能效标准的出台将为食品安全和节约能耗奠定基础。

关键词商用冷柜；能效标准；节能技术Interpretation of energy efficiency standard forcommercial refrigerating cabinets with self-contained condensing unitXiao Yang1)Cheng Jianhong2)Liu Xiaopeng3)° (Hua Shang International Engineering Co.9Ltd.)2)(China National Institute of Standardiztion)3)(Internal Trade Engineering Design &Research Institute)ABSTRACT This article introduced the current adoption situation,background9process,and its correlative performance test method standards of energy efficiency standards forcommercial refrigerating cabinets.It also describes the testing climatic conditions and thebasic power consumption of different types of commercial cabinets in the energy efficiencytests.This article explains the meanings of every parameter in the basic power consumption formula?and some significant testing conditions.Finally this article summarizes thefactors that affect the energy consumption in the testing of self-contained commercial cabinets.So this section specifies the direction in which the commercial refrigerating cabinetsenhance energy efficiency.The published of energy efficiency standards will lay the foundation for food safety and energy savings.KEY WORDS commercial refrigerating cabinets；energy efficiency standards；the basicpower consumptionGB26920是商用制冷器具能效的系列标准，计划共有4个部分@全国能源基础与管理标准化技术委员会继GB 26920.1 —2011《商用制冷器具能效限定值及能效等级第1部分：远置冷凝机组冷藏陈列柜妒]标准之后，组织制订了GB 26920.2—2015《商用制冷器具能效限定值和能效等级第2部分：自携冷凝机组商用冷柜》M 国家标准，于2015年12月10日发布，2017年1月1日实施。

商用冷柜产品标准

商用冷柜产品标准一、产品质量1.商用冷柜应符合国家相关标准，确保产品的质量达到标准要求。

2.商用冷柜的生产过程应符合相关质量管理体系的要求，确保产品的生产过程可控和稳定。

3.商用冷柜应具备相应的质量检验报告和合格证明文件，确保产品的质量可靠性。

二、产品安全1.商用冷柜应符合国家相关安全标准，确保产品的安全性。

2.商用冷柜应具备相应的安全警示标识和使用说明，确保用户使用安全。

3.商用冷柜应具有良好的电气安全性能，确保产品的电气安全。

三、产品能耗1.商用冷柜应符合国家相关能耗标准，确保产品的能耗符合要求。

2.商用冷柜应具备良好的节能性能，能够有效地降低能源消耗。

四、产品材料1.商用冷柜的主要材料应符合国家相关环保标准，确保产品的环保性。

2.商用冷柜的制造材料应具有足够的耐候性和稳定性，确保产品的使用寿命。

五、产品性能1.商用冷柜应具有制冷、保鲜、除霜等功能，确保产品的性能稳定。

2.商用冷柜应具有良好的除湿性能和温度控制性能，确保产品的制冷效果和保鲜效果。

3.商用冷柜应具有良好的噪音控制性能，确保用户的使用舒适性。

六、产品外观1.商用冷柜的外观设计应简洁大方，易于清洁和维护。

2.商用冷柜的外观颜色和造型应符合商业场所的氛围和品牌形象。

七、产品尺寸1.商用冷柜的尺寸应符合商业场所的空间需求和使用要求。

2.商用冷柜的尺寸应具有良好的适应性，能够满足不同商业场所的需求。

八、产品标识1.商用冷柜的产品标识应清晰明了，包括产品名称、生产厂家、型号、规格等信息。

2.商用冷柜的产品标识应具有统一性和规范性，以便用户识别和使用。

商用冷柜性能执行标准

商用冷柜性能执行标准商用冷柜是餐饮行业中常见的设备，其性能直接关系到食品的储存质量和安全。

为了确保商用冷柜的性能达到标准，制定了一系列的执行标准，以便对商用冷柜进行评估和监督。

本文将就商用冷柜的性能执行标准进行详细介绍。

首先，商用冷柜的制冷性能是其最基本的性能指标之一。

商用冷柜在正常工作状态下，应能够在规定的时间内将内部温度降至规定的温度范围内，并能够保持稳定。

制冷性能的好坏直接关系到商用冷柜对食品的保鲜效果，因此在执行标准中对商用冷柜的制冷性能有着详细的规定。

其次，商用冷柜的能耗也是一个重要的执行标准。

商用冷柜在使用过程中应当具有合理的能耗，不能够浪费过多的电力资源。

因此，在执行标准中对商用冷柜的能耗进行了严格的限制，要求商用冷柜在正常使用情况下能够达到一定的节能标准。

除此之外，商用冷柜的保温性能、制冷剂使用、噪音控制等也是执行标准中需要考虑的因素。

商用冷柜在工作时应当具有良好的保温性能，能够有效地防止外界热量的进入，保持内部温度的稳定。

同时，在制冷剂的使用上也需要符合环保要求，不能够对环境造成污染。

此外，商用冷柜在工作时产生的噪音也应当受到一定的限制，以减少对周围环境和人员的影响。

在执行标准中，商用冷柜的设计和结构也是需要考虑的因素。

商用冷柜的设计应当合理，结构应当稳固，能够满足商用环境下的使用要求。

商用冷柜的内部结构也应当符合食品卫生安全的要求，能够方便清洁和维护。

总的来说，商用冷柜的性能执行标准涉及到制冷性能、能耗、保温性能、制冷剂使用、噪音控制、设计和结构等多个方面。

只有在这些方面都达到了执行标准的要求，商用冷柜才能够被认定为合格的产品，才能够在市场上流通和使用。

因此，作为商用冷柜的生产厂家和使用者，都应当严格遵守商用冷柜的性能执行标准，确保商用冷柜的质量和性能达到标准要求，从而保障食品的安全和消费者的权益。

同时，监管部门也应当加强对商用冷柜的监督检查，确保市场上流通的商用冷柜都符合执行标准的要求，为消费者提供安全可靠的产品。

商业制冷系统中的耗能特征与评估

商业制冷系统中的耗能特征与评估商业制冷系统在商业建筑、酒店、超市、食品加工厂等场所发挥着重要的作用。

然而，制冷系统的运行过程会耗费大量能源，因此了解商业制冷系统的耗能特征并评估其能耗是非常重要的。

本文将探讨商业制冷系统中的耗能特征以及如何进行能耗评估。

首先，商业制冷系统的耗能特征主要表现在以下几个方面。

1. 制冷负荷制冷系统的运行需要满足相应的冷却要求，而这些要求主要由制冷负荷决定。

制冷负荷可以根据建筑物的用途、建筑物的尺寸、周围环境温度以及所需温度差等因素进行估算。

制冷负荷的大小直接影响着制冷系统的能耗。

2. 设备运行时间商业制冷系统通常需要全天候运行，特别是在超市或食品加工厂等场所。

设备的运行时间长短直接影响能耗。

因此，在设计商业制冷系统时，需要考虑设备在不同时段的负荷需求，以便合理安排设备的运行时间，以降低能耗。

3. 设备效率商业制冷系统中的制冷设备效率的高低对能耗有着重要影响。

高效设备能够更有效地将电能转化为制冷效果，从而减少了能耗。

因此，在选择商业制冷设备时，应优先考虑高效节能的设备，并定期对设备进行维护与保养，以确保其正常运行状态。

其次，商业制冷系统的能耗评估对于节能减排是至关重要的。

以下是几种常见的商业制冷系统能耗评估方法。

1. 能耗指标能耗指标是衡量制冷系统能源利用效率的重要指标之一。

常见的能耗指标有能源消耗比（COP）和节能评价参数（PEF）。

COP指标表示单位制冷量所需的能源消耗，数值越大表示能效越高。

PEF指标综合考虑了设备的部分负荷效率，以及运行时间的因素，是评价制冷系统整体能源利用效率的综合指标。

2. 能耗模型能耗模型是通过对商业制冷系统的物理特性和运行参数进行建模，然后通过模型来估算制冷系统的能耗。

能耗模型可以基于物理模型、数据驱动模型或经验模型进行建立。

通过能耗模型，可以评估不同条件下的能耗变化，并确定哪些因素对能耗的影响最大。

3. 能耗优化能耗优化是通过采取一系列措施来减少商业制冷系统的能耗。

商用制冷陈列柜能耗标准分析

维普资讯
第８卷
第１期
制冷与空调
ＲＥＦＲＩＧＥＲＡＴＩＯＮＡＮＤＲ — ＣＯＮＤＩ１ＡＩＴ０ＮＩＧＮ１１４— ８
２００８年２月
商用制冷陈列柜能耗标准分析
谷波周颖
随着人民生活水平的提高，费者已不满足于消
保鲜、冻、藏食品在数量、冷冷品种上的变化，食对品安全及品质也提出了更高的需求。因此建立一
柜术语定义、冷陈列柜分类、求和测试条件以制要及制冷陈列柜能耗标准这几方面。目前，世界上众多国家都制定了有关制冷陈列柜的标准，中包括其
意义。目前，界上许多国家都制定了制冷陈列柜的能效标准（为强制性）并实施了能效标识制度。本世多，
文重点介绍澳大利亚、国等国家及地区的制冷陈列柜能效标准及标识情况，以此为依据对我国能效标美并
国际标准Ｉ０２９３澳洲标准ＡＳ１３，Ｓ３５，７１欧洲标准Ｅ４和美国标准ＡＳＡ１／２等。这些标Ｎ４１ＨＲＥ１７７准大多规定了制冷陈列柜术语定义、分类及测试条
条包括生产、藏、储运输、销售等环节在内的完整的
准的建立提出意见。
关键词
制冷陈列柜
能耗
标准

浅析GB 26920.2-2015

标准·检测认证/浅析GB 26920.2-2015杨晓臻叶青郑帅毛文斌（嘉兴威凯检测技术有限公司嘉兴 314000）摘要：随着经济及科技的不断发展，国内商用冷柜市场在不断的壮大，冰箱冷柜的技术也在不断的进步，其中节能技术一直是企业研发的重中之重。

本文以GB 26920.2-2015《商用制冷器具能效限定值和能效等级第2部分自携冷凝机组商用冷柜》为研究对象，解读标准中规定的各项参数及试验条件，对实际试验中遇到的问题进行汇总，并探讨解决方案。

关键词：能效标准；商用冷柜；耗电量；能效指数Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｅｃｏｎｏｍｙ　ａｎｄ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ｔｈｅ　ｄｏｍｅｓｔｉｃ　ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ　ｒｅｆｒｉｇｅｒａ－ｔｏｒｓ　ｍａｒｋｅｔ　ｉｓ　ｇｒｏｗｉｎｇ，　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　ｒｅｆｒｉｇｅｒａｔｏｒｓ　ｉｓ　ａｌｓｏ　ｃｏｎｓｔａｎｔｌｙ　ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ，　ａｍｏｎｇ　ｗｈｉｃｈ　ｅｎｅｒｇｙ－ｓａｖｉｎｇ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｈａｓ　ａｌｗａｙｓ　ｂｅｅｎ　ｔｈｅ　ｔｏｐ　ｐｒｉｏｒｉｔｙ　ｏｆ　ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ａｎｄ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．　Ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ　ｔａｋｅｓ　ＧＢ　２６９２０．２－２０１５　“Ｍｉｎｉｍｕｎ　ａｌｌｏｗａｂｌｅ　ｖａｌｕｅｓ　ｏｆ　ｅｎｅｒｇｙ　ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ　ａｎｄ　ｅｎｅｒｇｙ　ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｇｒａｄｅｓ　ｆｏｒ　ｃｏｍ－ｍｅｒｃｉａｌ　ｒｅｆｒｉｇｅｒａｔｉｎｇ　ａｐｐｌｉａｎｃｅｓ　Ｐａｒｔ　２：　ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｒｅｆｒｉｇｅｒａｔｅｄ　ｃａｂｉｎｅｔｓ　ｗｉｔｈ　ｓｅｌｆ－ｃｏｎｔａｉｎｅｄ　ｃｏｎｄｅｎｓｉｎｇ　ｕｎｉｔ＂　ａｓ　ｔｈｅ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｏｂｊｅｃｔ，　ｉｎｔｅｒｐｒｅｔｓ　ｔｈｅ　ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ　ａｎｄ　ｔｅｓｔ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ　ｓｔｉｐｕｌａｔｅｄ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓｔａｎｄａｒｄ，　ｓｕｍｍａｒｉｚｅｓ　ｔｈｅ　ｐｒｏｂｌｅｍｓ　ｍｅｔ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｐｒａｃｔｉｃａｌ　ｔｅｓｔ，　ａｎｄ　ｅｘｐｌｏｒｅｓ　ｔｈｅ　ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ．Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｅｎｅｒｇｙ　ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ　ｓｔａｎｄａｒｄｓ；　ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ　ｒｅｆｒｉｇｅｒａｔｏｒｓ；　ｐｏｗｅｒ　ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ；　ｅｎｅｒｇｙ　ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ　ｉｎｄｅｘＡｎ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ＧＢ　２６９２０．２－２０１５引言社会在不断发展，人民生活水平在不断提高，超市、商店的不断增加，食品安全也越来越受到重视，商用制冷器具在市场上扮演者越来越重要的角色。

商用制冷器具能效限定值和能效等级

商用制冷器具能效限定值和能效等级
商用制冷器具的能效限定值和能效等级由各国的能源管理机构或相关标准化组织制定和管理。

以下是一些国家常见的商用制冷器具能效限定值和能效等级的例子：
1. 美国：美国能源部（DOE）制定了商用制冷设备的能效限
定值，并将其分为能效等级1到4级，级别越高表示能效越高。

能效等级标识为ENERGY STAR标识符。

2. 欧盟：欧盟委员会制定了欧盟能源标签和能效等级制度。

商用制冷设备的能效等级从A+++到G，其中A+++表示最高能效，G表示最低能效。

3. 中国：中国国家能源局（NEA）设定了商用制冷设备的最
低能效标准。

商用制冷设备的能效等级从一星到五星，其中五星表示最高能效。

需要注意的是，各个国家的能效限定值和能效等级可能会有所不同，也会随着时间的推移而进行修订和更新。

购买商用制冷设备时，消费者可以参考相关国家的能效标签和认证机构的信息，选择符合能效要求的产品。

制冷设备节能运转情况分析和节能措施

制冷设备节能运转情况分析和节能措施一，制冷系统运转情况经济分析制冷设备产冷量多少，与系统运转工况有直接关系，对于同一台结构，转换，制冷剂种类均已确定的压缩机，由于运转工况改变，操作管理不同，其产冷量和耗能也体现变化。

1．蒸发蒸发温度的降低，压缩机的压缩比增大，单位产冷量耗能增加。

当增发温度每降低1℃，则要多耗电3％-4％。

因此减小蒸发温差，提高蒸发温度，不但节约电耗，还可以提高冷间的相对湿度。

2．冷凝冷凝温度的升高，压缩机的压缩比增大，单位产冷量的耗能增加。

冷凝温度在25-40℃之间，每升高1℃，增加耗电量3.2％左右。

3．冷凝器和蒸发器的换热表面覆盖有油层时，会引起冷凝温度升高，蒸发温度降低，导致产冷量减少和耗电量增加。

冷凝器内部表面上积有0.1mm厚油层时，将使压缩机产冷量下降16.6％，耗电量增加12.4％；蒸发器内表面上积油0.1mm厚油层时，为了保持已定的低温要求，蒸发温度就下降2.5℃，耗电量增加9.7％。

4．当空气聚集在冷凝器内时，会引起冷凝压力升高，不凝结气体分压达到1.96×105Pa时，压缩机耗电量要增加18％。

5．当冷凝器的管壁结水垢达到1.5mm时，冷凝温度比结垢前的温度上升2.8℃，耗电量增加9.7％。

6．蒸发器表面覆盖一层霜层，转换传热系数分解，尤其是翅片管外表面结霜时，不但增加了传热热阻，而且使翅片见的空气流动困难，减少外表当室内温度低于0℃以下时，蒸发器管组上下温差为10℃时，蒸发器工作一个月后，其传热系数大约是结霜前70％左右。

7．压缩机吸入的气体允许一定的过量度，但过量度太大，吸入气体的比容增加，其产冷量降低，相对耗电量增加。

8．压缩机来霜，迅速关小吸气阀，急剧地降低产冷量，相对增加耗电量。

通过以上分析可知，做好制冷设备运转管理，是提高冷系统经济效益的总要一环。

二，制冷运转节能措施1．加强设备运转管理，建立用电管理和单耗统计制度。

使用考核的用电量和材料消耗定额，增加必要的计量仪表和器具，开展节能和技术改造工作，从制度上把节能工作巩固下来。

商场单方制冷能耗标准

商场单方制冷能耗标准说到商场单方制冷能耗标准，这事儿听起来挺高大上的，但实际上跟咱们的生活息息相关，尤其是炎炎夏日，走进商场的那一刻，清凉之风拂面而来，那叫一个惬意！可你知道吗，这背后可藏着不少讲究呢。

商场嘛，人多热闹，自然就需要强劲的制冷系统来保持凉爽。

但你知道吗，如果制冷能耗太高，那商场的运营成本就会嗖嗖往上涨，说不定羊毛出在羊身上，最终还得咱们消费者来买单。

所以啊，商场单方制冷能耗标准，就是为了让商场既能凉快，又能省钱，还能环保，可谓是一举多得的好事。

咱们想象一下，夏天走在街上，烈日当头，热浪滚滚，汗水直流，这时候要是走进一家商场，那感觉就像是进了冰窖，别提多舒服了。

可是，你有没有想过，这冷气是怎么来的呢？不就是靠那些大功率的空调机组吗？这些空调机组整天呼呼地转，消耗的可都是电能啊！说到电能，这可是个好东西，但也不能浪费啊。

毕竟，地球上的资源是有限的，咱们得好好珍惜。

所以，商场单方制冷能耗标准就显得尤为重要了。

它就像是一个标尺，告诉商场应该如何使用空调，既能保证顾客的舒适度，又能尽量节约能源。

那么，商场单方制冷能耗标准到底是怎么来的呢？这可不是一拍脑袋就想出来的。

它是经过专家们的反复研究、测试、计算才得出来的。

专家们会考虑商场的面积、人流量、室外温度、建筑结构等多种因素，然后制定出一个合理的能耗标准。

这样一来，商场在运营的时候，就有了一个明确的参考，知道该怎么做才能既凉快又节能。

当然啦，商场单方制冷能耗标准也不是一成不变的。

随着科技的进步和人们环保意识的提高，这个标准也会不断地调整和完善。

比如，现在有很多新型的节能空调和制冷技术不断涌现，这些新技术能够有效地降低能耗，提高制冷效率。

那么，商场在采购空调设备的时候，就可以优先考虑这些节能产品，这样一来，既能满足制冷需求，又能降低能耗，岂不是两全其美？所以啊，咱们下次去商场的时候，不妨多留意一下那些制冷设备。

看看它们是不是在运行的时候声音很小？是不是能够快速地把温度降下来？是不是能让咱们在商场里待上一天都不觉得闷？如果答案是肯定的，那就说明这家商场在制冷能耗方面做得不错，值得咱们点赞！总之啊，商场单方制冷能耗标准这事儿，虽然听起来有点专业，但实际上跟咱们的生活紧密相连。

厨房冷冻设备用电估算

厨房冷冻设备用电估算
厨房冷冻设备的电耗取决于具体设备的功率、使用时长和使用频率。

一般来说，常见的厨房冷冻设备包括冰箱、冷冻柜和制冷台等。

对于一个小型家用冰箱，功率通常在100-200瓦之间，使用时长大约为18小时，全天使用的话，耗电量大概在1.8-3.6度之间。

对于一个商用冷冻柜，功率通常在500-1000瓦之间，使用时长根据具体情况而定，但一般不会全天使用，耗电量较大，大概在10度以上。

制冷台的功率较大，通常在1000-3000瓦之间，使用时长根据具体情况而定，耗电量也较大，一般在10度以上。

需要注意的是，以上只是一些估算值，具体的电耗还需要根据设备的实际情况进行测量。

此外，设备的节能性能、使用频率和使用习惯等因素也会对电耗产生影响。

展示柜能效等级2级

展示柜能效等级2级
很多朋友在购买冷藏展示柜的时候发现，冷藏展示柜上面都贴着能效标准等级的标签，那么能效标准等级是如何划分的?他又代表着什么意思?
目前已有100多个国家实施了能效标识制度。

为蓝白背景的彩色标识，分为1、2、3、4、5共5个等级，等级1表示产品达到国际先进水平，最节电，即耗能最低;等级2表示比较节电;等级3表示产品的能源效率为我国市场的平均水平;等级4表示产品能源效率低于市场平均水平;等级5是市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。

这些能效限定值是国家强制性实施的，目的是淘汰市场中低效劣质的用能产品，节能评价值是推荐性指标，作为企业的一个节能目标，鼓励企业开发和生产高能效产品，另外也比较直观的反映出某一款冷藏展示柜的能效等级，即使不懂的消费者一眼就能看明白。