杏花村：那些人,那些事

杏花村：那些人，那些事

杏花村人说到汾酒都眉飞色舞。每一个杏花村人都爱汾酒。不管是一线工人，还是公司高管，不管是老酒工，还是80后，不管是男人还是女士。

我很想探究这种爱。

我问到的每一位汾酒人都能脱口说出进入汾酒厂的日子，因为那个日子让他们刻骨铭心。

比如韩建书，他说是汾酒让他的人生有意义。

比如文景明，他说是汾酒成就了他。

比如张桂仙，她说来到汾酒厂是她的福气。

比如刘彩霞，她说去城市两天她就想杏花村。

比如雷振河，他在杏花村等太太退休后来团聚。

比如任全生，看到别人喝汾酒他会觉得幸福。

比如程小兵，他说酒真的要用心酿造。

比如王建耀，他说就是想为汾酒做点事。

比如若寒，他说你对酒好，酒才能对你好。

有一种东西根植于他们血液里。我不想用文化这个词。这个词太大太泛，不足以表达这些普通汾酒人对汾酒的深情。

这些普通的汾酒人酿造出了我们喜欢的美酒。

这些美酒当中，藏着他们的喜怒哀乐。

而他们，坚定地和汾酒前行。

一年里，两次来杏花村。

上一次是仲春，采访郭双威先生，谈创新，谈发展，谈人生，谈阅历，相谈甚欢。这一次是初冬，采访更多的汾酒人，访酒班，访曲厂，访评酒部，访成装车间，访技术中心，忙碌但开心。

好了，喝过杏花村美酒，带大家认识一下酿造美酒的人们。

出场人物

韩建书，山西杏花村汾酒厂股份有限公司总经理

从异乡人到汾酒人

韩建书从来没想到，自己会在杏花村呆26年，并且还会继续呆下去。

1983年，韩建书大学毕业分配到汾酒厂。那时，他22岁。

22岁的年轻人，心底装着背井离乡的凄凉，在一个完全陌生的地方开始自己毫无把握的人生。韩建书老家在沁县，星期天不能回家，工作也不是自己感兴趣的。最无聊的时候，他到街上和修鞋的师傅聊天。

当时的汾酒厂八九百人，也就现在东分厂一个小厂区。韩建书总觉得，自己一个外地人，肯定在杏花

村呆不下去。那时候年轻气盛，一心想做有形的能看得见业绩的工作，不喜欢搞行政，整天想的是调走。

在到汾酒厂的最初三年，韩建书对汾酒真没什么感觉。让他没想到的是，1986年10月，他被任命为汾酒厂质检处处长，对行政工作毫无经验。当时，他25岁，还没成家。工作没多久，一件事让韩建书终身难忘。质检科的科长去车间检查工作，发现配制的竹叶青酒有浑浊，看还敢不敢生产。韩建书第一次处理这种事情，一到车间就被吓坏了，车间停产，工人们在等着，不同日期生产的酒摆在那里。韩建书说了一句话：我不懂，什么原因造成的?会产生什么后果?

一位老工人听韩建书这样说，很生气，大喝一声：你干什么吃的?韩建书觉得很下不来台，但他接着说：我确实不懂，怎么处理你们有经验的人来决定吧。把过程、理由和依据告诉我，出了问题，我来承担。

离开生产车间的路上，韩建书暗暗发誓：我一定要把工艺流程学会，再不受这种委屈。韩建书说，到今天为止，他一直都特别感激和敬重那位敢说话的老工人。他当面指责你，是要求你在这个位置上，你就应该懂。否则，你毁了我的厂怎么办?他完全理解老工人的心情。韩建书意识到，做质检要靠数据说话，大量的经验管理要靠知识配合。从此，他沉下心来，学评酒，学检验，学流程，学技术。

谈到领导为什么委年轻的韩建书以重任，韩建书说自己其实也想不到，但有一点是肯定的：自己责任心强，做事不会应付，要么不做，要做就做好。况且汾酒这么好的品牌，如果做不好，对企业对员工都是犯罪。

如同白酒必须蒸馏，历经疼痛才能变得纯净。1988年，韩建书结婚，他分到了60多平米的房子。

太太刘娟也调到汾酒厂，搞统计工作。小家安在杏花村后，韩建书把所有心思都放在工作上：从1983年毕业分配到汾酒厂研究所工作，到1985年任汾酒厂研究所副所长、全面质量管理办公室副主任，再到汾酒厂质检处副处长、处长、副总工程师、副总经理，直到汾酒厂股份有限公司总经理，他见证了汾酒作为汾老大的辉煌，他体验了汾酒作为中国首家白酒企业上市的喜悦，他也经过了上世纪末朔州假酒案对无辜汾酒造成致命打击的冰冻时分。他和汾酒都走过来了。

韩建书在他的办公室接受了醉意醺醺的记者的采访，办公桌后面的他从容淡定，不愠不火。回头想想，杏花村的点点滴滴都让他感念。他本不属于这里，却深深地融入了这片土地。26年，光阴和汾酒让个异乡人心甘情愿地变成了汾酒人。

对了，韩建书劝人喝酒很有一招，使的是欲擒故

纵法。他不直接劝人喝酒，只是给你的杯子里倒上五分之一，然后是三分之一，然后是二分之一，让人在不知不觉中，接受了汾酒的口味，接下来，大概就是客人主动要求喝酒了。问到韩建书的酒量，他说一斤会有酒意。大概也是一个谦虚的说法。

韩建书突然说，汾酒让我的人生有了意义。说这句话的时候，他终于放下男人的矜持。语气里有感激，有喜悦，还有莫名的伤感。

记者相信：那一刻，他在用心拥抱汾酒。

出场人物

文景明，书法家，曾任汾酒集团副总经理

诱吴冠中追关山月激范曾

去杏花村一定要做两件事，第一当然是喝酒，第

二就是参观汾酒博物馆，观摩历代酒器酒具，欣赏名家书画。汾酒博物馆有当代名家书画作品3400件，藏有1043件酒器酒具。这些和一个叫文景明的人有关。

听说记者是《新晋商》的，文先生便说，晋商是靠“耍水”起家的，所谓酿酒做醋打豆腐，离不开一个“水”字。文先生发花白，面清癯，着唐装，七十有一。

家里大的地方被书架占据，案前几上，有兰独立。在文先生古香古色的家中，听他讲了许多和杏花村有关的文人墨客的故事。

杏花村得吴冠中的画，全在一个诱字。吴冠中来杏花村是给《新观察》画插图，吴先生画来画去，净画些破旧的窑洞。文景明很想让让吴先生看看汾酒厂，可吴先生说他又不酿酒，看酒厂做什么。文景明说去看看，汾酒厂好着呢。吴先生害怕误了吃饭时间，当