白术大幅下跌 丹参备受关注

目前 的 ６ ５元 ，跌 幅 ３ １ ，跌 幅之 大 、跌速 之快令 ． ６％ 人 瞠 目，居 ２０ ０８年 中药材 市场 跌 落 “ 明星 ” 榜首 。 五 昧子 受 韩 国食 用需 求 的拉 动 ， 自 ２０ ０ １年 春
价格 开 始启 动 ，到 ２ ０ ０ ８年 达到 价格 顶 峰 ，历 时八 年
之 久 ，形成 长 时 间高 价 的原 因 ：一 是 强 劲 需 求 的拉
动 ，二 是受 利益 的驱 使 ，药 农 对 五 味子 杀 鸡 取 卵 式
的采摘 ，使有 限的野生 资源没有休养 生息 的机会 。
野生 资 源遭 到 严 重 破 坏 ，产 量 逐 年 递 减 ，直 接 造 成
了供应 一时 偏 紧 、价 格 逐 年 上 升 。 长 时 问 的 高价 刺
高价刺 激下 ，２ ０ 全 国夏枯 球 的种 植 面 积 比 ２０ ０８年 ０７
年扩大 了 ３倍 ， 比 ２ ０ ０ ６年扩 大 了 ４倍 。产 新 后 ，夏
枯 球 的价格 开始 一 路下跌 ， 市场 价格 由 １ 滑落 为 ０元
８元 、７元 、６ ５元 、６元 、５ ５元 。近期 产地 价格 续 ． ．
易量有所增加 ，只是整体大局落势如泻 ，市场人气 依种突如其来 的价格垮塌 ，使高价位持货 商应对不
暇 ，市 场 亏声一 片 。２ ０ ０ ９年 将 是 中药 材 市 场 经 营最 为艰难 的一年 。 白术 受 连续 三 年 的 高价 刺 激 ，２０ ０８年 全 国 白 术 的种 植 面积 达 到 了历史 最 高水 平 。虽然 生 长 中期 部分 地 区受雨 涝 影 响 出现 不 同 程度 减 产 ，但 整 体 上
猫爪草 ２０ 年 家种统货价为 ４元 ，是猫爪草 ０２
野 生变 家种 后 形 成 的第 一 次 烂 市 。严 重 背离 价值 的
丹参
丹参用量巨大，产地繁多，多年来价格周
期性变化不太 明显 。上个周 期 的高价 在 １９ ，安 国 ９９年 市场最高至 ９元 ，２０ ０３年山东产地丹参 最低落 至 ５元 ， 市场大货交易价 ３元 ，以后 一直在 ４～ 元 徘徊 。该 品 ６
市前 ，价格就 开始 回落 。 目前浙 江 白术 由 ２０ ０８年 同 期的 ４ ６元 （ 克 价 ， 同 ） 下 跌 至 １ 千 下 ３元 ，跌 幅 达
２ ３ ；安 国产 小 白术个 由 ２ ０ ５％ ０ ８年 同期 的 ３ ０元 跌 为
用量有限。葛花的商机只有那些常年经营者和有心关 注者才能捕捉到。葛花价格的大幅回落 ，一是说明其 供求关 系的转变 ，另 外 ，销量 狭窄也 是造 成其 价格 迅 速回落的主要原因之一。目前葛花 的价格由 ２０ ０８年 同期的 ３ 元跌落为 １ 元 ， ３ ３ 跌幅 １３ ５ ％，成为 ２０ 年 ０８ 中药材 市场价格跌落 品种 中又一 “ 力军” 生 。 夏 枯球 ２ ０ ０ ７年 ，夏枯 球 的 种植 面 积 较 上 年 扩
大 了近一 倍 ，产 新 后 的价 格本 该 大 幅 回落 ，受 库存 空 虚和 凉茶饮 料 “ 老吉”、“ 其正 ” 等厂 家 需求 王 和 增 加 的影响 ，２ ０ 夏枯 球 产 新 后 价格 没 有 落 至低 ０ ７年
位 ，却 坚挺 于 １ ２元左 右的 高价 风光 。在 连续 多年 的
２０ ０ ８年 同期 的 ９ ０元 跌 落 为 ３ ５元 ，跌 幅 １７ ，成 ５％
为 ２０ 年中药材市场价格跌落品种的 “ ０８ 主力军” 。 葛 花 为 中药材 中用量较小 的 品种 ，原本 不 引人 关注 ，近年价格的突起让更多人了解了葛花。之所以
造就葛 花天价 的原 因主要是 因为经 过长 时 问低 谷 ，市 场无人关 注 ，其价格周 期性 的大起 大落 不 明显 ，而 且
２０ ０９年 １ 月 第 ｌ １卷
第１ 期
中国现代 中药 Ｍｏｅ Ｃ ｉ ｓ ｅｉ ｎ ｄｍ ｈ ｅｅＭ ｄｃ ｅ ｎ ｉ
Ｊｎ２ ０ Ｖ １１ Ｎ ． ａ． ０９ ｏ １ ｏ １ ．
市 场 动 态
安 置
ｉ
白术 大 幅 下 跌 丹 参备 受 关注
＿ 张 占宗
时 近年 关 ，中药 材 市 场 进 入 用 药 旺 季 ，市 场 交 力 工价 的提 高 ，野 生 猫 爪 草 的 采 挖 量 逐 年 减少 ，家
种经过 多年不突 出的表现 ，使市场关注力度减弱 ，内在 的供需矛盾悄 然发生 变化 ，终于在 ２０ Ｏ７年爆发 ，市场
偏低价 格 彻底 打 击 了药 农 对猫 爪 草 的种植 热 情 ，
激 ，激 发 了地广 人 稀 的 东 北 地 区 历 史 上从 未 有 过 的 五味 子 开 发 种 植 热 潮 。 经 过 近 一 年 的 种 植 发 展 ， ２０ ０ ９年一 大批 家种 五 味子 进 入结 果期 ，五 味 子供 应 偏 紧 的状况 得 到 ｒ缓 解 ，Ⅱ 味 子 的 价格 也 在 产 新 后 流直 下 。 目前 市场 五味 子家 种 果 由 ２ ０ ０ ８年 同期 的
落 ，市 场暂 稳 于 ５～ ． ５ ３元 ，和 ２０ ０ ８年 同 期 相 比价 格 下 滑 了 １５ ，成 为 ２０ ４％ ０８年 中 药材 市场 价 格 跌 落
品种 中的 “ 明星 ” 之 一 。
９ 迅 速 落 至 ２ ０元 ０元 ，跌 幅 达 ３０ ，成 为 ２０ ５％ ０８
年 中药 材市 场价 格跌 落品 种 的 “ 领头 羊 ” 。
白术 已经处 于严 重 供 大 于 求 的 局 面 ，在 白术 产 新 上
种生产 难 以接 济 ，致 使猫 爪 草后 期 形 成 了超 过 百 元 的历史 天价 。２０ ０８年 家种 猫 爪 草 种植 生 产 恢 复 ，产
量逐步增加 ，加之受整体经济疲 软和出 口萎缩 的影 响 ，近期猫爪草的价格开始迅速跌落 ，目前价格 由