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餐厅冷饮活动方案

餐厅冷饮活动方案

餐厅冷饮活动方案
背景简介
餐厅为了提升夏季客流量,决定开展一场冷饮活动。

冷饮活动旨在吸引更多顾
客前来消费,增加销售额和品牌影响力。

活动内容
1.优惠促销
–活动期间推出特别定价的冷饮套餐,搭配小食菜单,满足不同顾客需求。

–联合供应商合作,推出限时折扣活动,吸引更多消费者。

2.创意饮品
–推出限量版创意饮品,给顾客带来新鲜口味,吸引他们尝试。

–设计具有互动性的饮品,增加顾客参与感,提升分享率。

3.互动体验
–在店内设置冷饮DIY区域,让顾客参与制作自己喜欢的冷饮。

–举办冷饮品鉴活动,邀请专业调酒师现场演示制作过程,增加顾客体验感。

推广策略
1.社交媒体营销
–制作精美的冷饮活动海报,发布在各大社交平台,增加曝光度。

–制作活动短视频,通过抖音、快手等平台分享,引发网友关注和参与。

2.外部合作
–与周边商户合作举办联合促销活动,吸引更多目标顾客。

–通过合作伙伴的宣传渠道,将活动推广至更广泛的受众群体。

活动效果评估
1.销售数据
–统计活动期间冷饮销售额的增长情况,评估活动对销售业绩的影响。

2.顾客反馈
–通过顾客调查问卷,收集顾客对活动的评价和建议,为后续优化提供参考。

3.媒体曝光
–监测媒体报道、社交媒体转发数量,评估活动在公众中的传播效果。

结语
通过本次冷饮活动,餐厅将提升品牌知名度,吸引更多顾客,同时增加销售额。

希望以上方案能够得到执行,并实现预期效果。

餐饮促销活动方案15篇(餐饮活动推广方案)

餐饮促销活动方案15篇(餐饮活动推广方案)

餐饮促销活动方案15篇(餐饮活动推广方案)>餐饮促销活动方案1一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探究和进展中,慢慢形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。

北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮春节业,进展趋势可概括为:进展特别快速,规模不断扩大,市场不断富强。

然而,富强的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮春节店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断进展壮大。

作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮春节资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必需具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。

这些条件缺一不行,否则,就是昙花一现。

这也是许多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。

东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣布传达与运营,已在张、宣地区有了确定的知名度,在宣化更是家喻户晓。

如能利用“东方”在宣化的知名度连续宣布传达东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。

三、营销策划餐饮春节服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优待活动。

合伙人案例

合伙人案例

合伙人案例合伙人案例:1. A公司和B公司合作成立合伙人关系,共同开展某个项目。

A公司负责技术开发和产品设计,B公司负责市场推广和销售业务。

通过合作,双方共同分享项目的风险和利润,实现了资源的共享和协同发展。

2. C先生和D先生合伙创办了一家餐饮连锁店。

C先生负责财务和运营管理,D先生负责食品研发和店面设计。

他们通过合伙人关系,共同投入资金和劳动力,成功开展了连锁店业务,并取得了可观的经济效益。

3. E女士和F女士是一对合作的艺术家,他们共同创作和展示艺术作品。

E女士擅长绘画和雕塑,F女士擅长摄影和装置艺术。

通过合伙人关系,他们共同参与艺术展览和项目合作,实现了创作理念的互补和艺术事业的共同发展。

4. G先生和H女士是一对合作的创业者,他们共同创办了一家科技创新公司。

G先生负责技术研发和产品设计,H女士负责市场营销和品牌建设。

通过合伙人关系,他们共同投入资金和资源,成功推出了一系列创新产品,并取得了市场的认可和商业成功。

5. I公司和J公司合作成立合伙人关系,共同开展国际贸易业务。

I公司负责生产和供应链管理,J公司负责销售和市场开拓。

通过合作,双方共同打开了国际市场,拓展了业务范围,实现了双赢的局面。

6. K先生和L女士合伙开设了一家咖啡馆。

K先生负责咖啡豆的采购和烘焙工艺,L女士负责店面运营和客户服务。

通过合伙人关系,他们共同打造了一个独特的咖啡品牌,吸引了众多咖啡爱好者的关注和支持。

7. M公司和N公司合作成立合伙人关系,共同开发了一款移动应用软件。

M公司负责技术开发和软件测试,N公司负责用户体验设计和市场推广。

通过合作,双方成功推出了一款功能强大且用户友好的应用软件,获得了广大用户的好评和市场份额的增长。

8. O先生和P女士是一对合作的音乐家,他们共同创作和演奏音乐作品。

O先生擅长作曲和钢琴演奏,P女士擅长作词和演唱。

通过合伙人关系,他们共同参与音乐会和音乐节的演出,实现了音乐艺术的创新和发展。

餐饮业对伙伴好的案例

餐饮业对伙伴好的案例

一、背景传统的餐饮业交易是实地消费、实地支付的交易。

随着社会的发展,线上消费方式逐渐为越来越多的人所接受,餐饮业也迎来一系列变革,经营模式实现创新突破。

近年来,餐饮业O2O模式发展迅速。

据互联网数据显示,2015年中国餐饮O2O市场较去年增长46%,这远远超过了2015年中国餐饮业整体增长率。

“饿了么”作为餐饮业O2O模式典型案例,凭借其良好的企业文化、完善的服务体系、雄厚的资金力量成为中国排名前三的O2O餐饮平台,其成功之道值得我们研究和借鉴。

二、饿了么经营策略分析一家成功的企业必定采用了成功的经营策略。

迄今为止相关研究已有很多:李志、杨帆认为优秀企业具有共性与个性统一的企业价值理念;范慕晗、周洁如认为“饿了么”具有“互联网+”思维引导的创新商业模式;SyedsaadAndaleeb和CarolynConway运用回归分析识别餐饮业客户满意度的影响因素,按重要程度排列依次是服务质量、食品价格、食品质量;刘欣梅认为餐饮O2O的核心是餐饮企业能否提供良好的用餐体验,餐饮企业是餐饮O2O 的主角;Hui Zhi Zou等人认为竞争信息对企业决策有重要作用。

根据已有研究,我们从相关文献中选出价值理念、与客户及商户的关系、竞争战略与合作战略来进行分析。

(一)价值理念“饿了么”公司成立于2009年4月,公司秉承“极致、创新、务实”的信仰,力求打破传统外卖行业“高成本、低效率”的常规,为客户提供“卫生、及时、优惠”的食物,创立新的行业发展模式。

如今“饿了么”希望以创新科技打造全球领先的本地生活平台。

它的管理层认为创新的着眼点就是身边小事。

(二)与客户、商户的关系处理好与客户、商户的关系对于外卖行业尤为重要,客户满意度过低将无法保证稳定的客户群,而商户满意度过低将无法保证有足够的商户入驻,二者都会对公司的盈利能力产生不利影响。

1、客户层面“饿了么”为客户创造的价值是其他一切价值创造的基础,因此,其终端消费者是最重要的目标客户。

餐饮企业合作方案

餐饮企业合作方案

餐饮企业合作方案一、合作背景随着消费者对于餐饮品质和体验的要求不断提高,单一的餐饮企业在面对市场变化和竞争压力时,往往存在资源有限、创新能力不足等问题。

因此,通过合作,实现资源共享、风险共担、共同创新,成为了餐饮企业提升竞争力的必然选择。

二、合作目标1、提升品牌知名度和影响力通过合作,整合双方的品牌优势,共同进行市场推广和宣传,提高品牌在市场中的知名度和美誉度。

2、拓展市场份额结合双方的市场渠道和客户资源,共同开拓新的市场,扩大市场覆盖范围,提高市场份额。

3、优化产品和服务相互学习和借鉴对方的产品研发和服务管理经验,优化产品结构和服务流程,提升顾客满意度。

4、降低成本和风险通过共同采购、共享技术和设备等方式,降低运营成本;同时,共同应对市场风险,提高企业的抗风险能力。

三、合作方式1、品牌联盟双方在品牌宣传、市场推广等方面进行合作,共同打造具有影响力的联合品牌。

例如,联合举办促销活动、共同推出联名产品等。

2、技术合作在菜品研发、烹饪技术、服务管理等方面进行技术交流和合作,互相学习和借鉴先进的技术和经验。

3、供应链合作共同采购原材料、设备等,通过规模采购降低成本;共享物流配送渠道,提高供应链效率。

4、营销合作整合双方的营销资源,共同制定营销策略和方案,开展线上线下的营销活动,提高营销效果。

5、店铺合作可以考虑共同开设新店,或者将双方的店铺进行整合和优化,实现资源的最大化利用。

四、合作双方的权利和义务(一)权利1、共享合作带来的收益,按照约定的比例分配利润。

2、有权参与合作项目的决策和管理,提出意见和建议。

3、有权使用合作项目中共同研发的技术、产品和服务。

(二)义务1、按照合作协议的约定,投入相应的资源和资金。

2、遵守合作项目的管理制度和流程,保守商业秘密。

3、积极履行合作协议中规定的各项义务,确保合作项目的顺利进行。

五、合作流程1、合作意向洽谈双方通过初步接触,表达合作意向,了解对方的基本情况和合作需求。

跨界营销在酒店行业的应用案例分享

跨界营销在酒店行业的应用案例分享

跨界营销在酒店行业的应用案例分享跨界营销是指企业通过与其他行业的合作,共同开发市场并共享资源,以实现品牌传播、产品销售和客户体验的全面提升。

在酒店行业,跨界营销已经成为一种普遍的营销策略,通过与航空公司、餐饮企业、旅游景点等合作,酒店可以扩大自身业务范围,增加客源和收入,并提升品牌知名度。

以下是一些跨界营销在酒店行业的应用案例分享。

案例一:酒店与航空公司的跨界合作某高端酒店品牌与知名航空公司合作,推出了“机票+酒店套餐”营销活动。

顾客通过购买航空公司的机票,可以享受到酒店提供的特别优惠价格,并且在酒店入住期间还能获得一些额外的服务,如免费机场接送、免费早餐等。

这种跨界合作不仅扩大了酒店的客源,也提升了航空公司的品牌认知度,双方共同推广,实现了互惠互利的效果。

案例二:酒店与餐饮企业的跨界合作某知名酒店与本地知名餐饮企业合作,联合推出了“美食+住宿”套餐。

顾客在酒店预订住宿的可以购买该餐饮企业的用餐券,享受到套餐价格优惠、用餐折扣等福利。

酒店还会在客房内提供餐厅的菜单和推荐美食,以促进顾客使用该用餐券。

通过与餐饮企业的跨界合作,酒店不仅增加了商业合作伙伴,也提升了客户体验,丰富了酒店的服务内容。

案例三:酒店与旅游景点的跨界合作某度假酒店与当地著名旅游景点合作,为酒店客人推出“住宿+景点门票”互动产品。

顾客在预订酒店的可以购买景点门票,并在入住期间享受到一定的优惠或者特别的体验,比如免费导览、优先入园等。

这种跨界合作不仅增加了酒店的吸引力,也为景点带来了更多的游客。

酒店也可以通过宣传景点的特色,提升自身的品牌价值。

通过上述案例可以看出,跨界营销在酒店行业的应用是非常广泛的。

通过与其他行业开展合作,酒店可以扩大客源,提升品牌知名度,增加收入和利润。

酒店在开展跨界营销时,需要更多地关注消费者的需求,确保合作的双方都能得到实实在在的收益,实现多方共赢。

酒店也要与合作伙伴建立长期稳定的合作关系,不断创新,提升服务水平,在竞争激烈的市场中立于不败之地。

团餐企业合作案例

团餐企业合作案例

团餐企业合作案例
团餐企业合作案例有很多,以下是一些具体的例子:
1. 麦当劳与团餐企业的合作:麦当劳通过与团餐企业合作,将快餐配送到学校、企业等集体场所,为大量人群提供方便、快捷、美味的餐饮服务。

这种合作模式既提高了麦当劳的销量,也满足了集体场所的用餐需求。

2. 真功夫与团餐企业的合作:真功夫通过与团餐企业合作,将中式快餐配送到企业、机关等集体场所,为消费者提供营养、美味的餐饮服务。

这种合作模式不仅提高了真功夫的销量,还促进了中式快餐的普及和发展。

3. 美团外卖与团餐企业的合作:美团外卖通过与团餐企业合作,将各类餐饮美食送到消费者手中。

这种合作模式不仅提高了餐饮企业的销售额,还为消费者提供了方便、快捷的用餐服务。

总之,团餐企业通过与各类餐饮企业合作,可以实现资源共享、互利共赢的目标,推动餐饮行业的发展。

关于共享的经典案例

关于共享的经典案例

关于共享的经典案例共享经济是指通过互联网和移动互联网等技术手段,将个人或企业的闲置资源进行共享和交换的一种经济模式。

在共享经济中,人们可以通过共享平台将自己的物品、技能、时间等资源分享给其他人使用,从而实现资源的最大化利用和社会效益的提升。

下面列举了10个关于共享的经典案例。

1. Airbnb:作为共享经济的代表之一,Airbnb是一个在线的房屋共享平台,房东可以将自己的闲置房源发布在平台上供旅行者租用。

这种共享模式让房东能够利用闲置资源获得额外收入,同时旅行者也可以以更低的价格获得独特的住宿体验。

2. Uber:Uber是一家提供打车服务的共享平台,通过该平台,私人车主可以将自己的车辆作为出租车使用,乘客可以通过手机应用软件直接叫车。

这种模式不仅提供了更便捷的出行方式,也让车主能够充分利用自己的车辆资源获得收入。

3. 拼车:拼车是一种常见的共享交通方式,通过将同去目的地的乘客合并在一辆车中,实现资源共享,减少交通拥堵和尾气排放。

这种模式在一些大城市的交通繁忙时段得到广泛应用,为乘客提供了更便宜、更环保的出行选择。

4. 共享办公空间:共享办公空间是一种将办公场所资源进行共享的模式,企业或个人可以通过共享办公空间平台租用灵活的办公空间。

这种模式可以降低办公成本,提高办公效率,并促进企业间的合作与交流。

5. 共享自行车:共享自行车是一种以共享为核心的城市出行方式,用户可以通过手机应用软件租借自行车,用完后将自行车停放在指定区域。

共享自行车的出现改变了人们的出行方式,减少了对汽车的需求,缓解了交通压力。

6. 共享充电宝:共享充电宝是一种共享电池充电服务,用户可以通过共享充电宝的平台租借充电宝进行手机充电。

这种模式方便了用户在外出时的充电需求,避免了手机没电的困扰。

7. 共享厨房:共享厨房是一种将闲置厨房资源进行共享的模式,可以让个人或小型餐饮企业在闲置时间段使用厨房设备进行烹饪。

这种模式提供了一个低成本的创业机会,也为餐饮业提供了更多选择。

餐饮部促销活动方案

餐饮部促销活动方案

餐饮部促销活动方案一、活动背景近年来,餐饮市场竞争日益激烈,为了提高公司的知名度,吸引更多顾客,餐饮部决定开展促销活动。

本文将针对餐饮部促销活动制定方案进行详细介绍。

二、活动目标本次促销活动的主要目标是增加餐饮部的客流量、提高客户粘性,进而提升销售额。

具体目标包括: - 增加每日平均顾客量10% - 提高每位顾客的单均消费额20% - 扩大品牌影响力三、活动内容1. 优惠套餐推广•设计优惠套餐,包括主食、饮料和甜点,价格优惠大于独立购买•推广期间每日限量销售,创造紧张感,增加顾客购买欲望•强化套餐的口碑效应,吸引新客户品尝2. 会员促销活动•推出会员卡,持卡顾客享受折扣优惠•针对会员举办定期活动,如生日特别优惠、会员日等,增加持卡人气3. 活动联动•与外部合作伙伴(如酒店、景点等)合作,提供跨品类优惠券或折扣,共同吸引顾客四、活动执行计划1. 计划阶段•确定活动方案及细节•制定促销宣传计划•确定活动执行周期2. 执行阶段•开展促销宣传,包括线上线下多维度推广•实时监测活动效果,调整宣传策略•控制活动成本,确保可持续发展3. 检查阶段•结束活动后进行数据统计分析•撰写活动总结报告,总结成功经验和亟待改进之处五、预期效果通过本次促销活动,餐饮部预计将达到以下效果: - 增加每日平均顾客量,提高座位利用率 - 提高每位顾客的单均消费额,增加盈利 - 提升公司品牌知名度和美誉度六、结语通过制定上述促销活动方案,餐饮部将能有效吸引更多顾客,提高客户满意度和忠诚度,为公司经营带来积极影响。

希望本次促销活动取得圆满成功!以上为餐饮部促销活动方案,希望能够对您有所帮助。

混沌营销策划案例

混沌营销策划案例

山西财专市场营销大赛吉祥馄饨—品味吉祥营销策划方案队长姓名: XXXXXXX队员姓名:参赛单位: XXXXXXX 企业名称:吉祥馄饨快餐店队长电话:XXXXXX2011.10.12目录创意背景 (3)第一章.产品介绍 (4)1.发展历程 (4)2.品牌介绍 (4)3.美味馄饨 (5)4.继往开来 (5)第二章营销环境分析 (6)1. 经济政策环境分析 (6)2. 政策环境分析 (7)第三章.目标市场分析(STP策略) (7)1. 市场细分 (7)2.目标市场选择 (8)3.市场定位 (9)第四章.竞争对手分析 (9)1.麦当劳、肯德基、德克士等西式快餐 (10)2. 正在发展的中式快餐 (10)3.中小型饭店 (11)第五章.SWOT分析 (11)1.优势 (11)2.劣势 (12)3.机会 (13)4.威胁 (14)第六章.营销策略 (15)1.产品策略 (15)2.价格策略 (15)3. 分销策略 (16)4.促销策略 (18)第七章.附件 (20)1. “吉祥馄饨”食品安全知识竞赛 (20)2. 调查问卷 (21)3. 参考文献: (22)创意背景“民以食为天”。

人民生活水平的提高,消费观念的改变,生活节奏的加快,使人们走出自家厨房,享受各种美食。

统计数据表明第三产业中“民以食为天”。

人民生活水平的提高,消费观念的改变,生活节奏的加快,使人们走出自家厨房,享受各种美食。

统计数据表明第三产业中餐饮消费正以高比例增长(美国餐饮消费占商品消费总额的32%而中国发达地区的餐饮消费占商品消费总额只有 12%),巨大的市场份额等待有识之士开拓。

特许经营业态在我国正处于起步阶段,人们熟知的“麦当劳”“肯德基”“全聚德”等,已引起市场注目。

国外经济的发展史告诉我们,这种统一产品、服务、品牌、发展与支持,共同获利的经营模式(关于特许经营详情可查询相关资料)必将在国内诸多行业结出丰硕成果。

吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。

餐饮活动优惠方案

餐饮活动优惠方案

餐饮活动优惠方案一、活动概述在当今竞争激烈的餐饮市场中,促销活动是吸引顾客、增加店铺人气的重要手段。

本文将介绍一些创新的餐饮活动优惠方案,帮助餐饮业主在市场中脱颖而出,提升竞争力。

二、优惠方案一:开业特惠1. 活动内容新店开业时,推出开业特惠菜单,限时供应,价格低至成本价,吸引顾客尝鲜。

### 2. 活动时间一周至十天的限时活动,增加人气,提高店铺曝光度。

### 3. 推广方式在社交媒体和本地平台发布开业特惠消息,提前预告,加强宣传效果。

三、优惠方案二:会员福利1. 活动内容推出会员卡,累积消费金额赠送积分,积分可兑换菜品或免单服务。

### 2. 活动时间长期进行,促使客户多次消费,建立忠实客户群体。

### 3. 推广方式加强门店内宣传,鼓励客户办理会员卡,提升用户黏度。

四、优惠方案三:线上预定折扣1. 活动内容在线下单或预定菜品,享有一定折扣优惠,鼓励线上交易。

### 2. 活动时间每周末或特定时间段推出,增加客户在线点餐的积极性。

### 3. 推广方式通过网站、APP、社交媒体等渠道宣传,提醒顾客参与线上预定。

五、优惠方案四:节日活动1. 活动内容针对不同节日推出特色菜品或套餐,结合节日氛围,吸引顾客前来用餐。

### 2. 活动时间在重要节假日进行,提前设计和制定节日活动方案,吸引节日消费热情。

### 3. 推广方式通过节日主题装饰店铺、发布节日活动宣传海报等方式,吸引顾客眼球。

六、总结以上是几种餐饮活动优惠方案,通过不同形式的营销活动,可以增加店铺的曝光度,吸引更多顾客,提升销售额。

店主可以根据实际情况选择适合自己店铺的优惠方案,不断创新,不断提升服务品质,从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。

餐饮老店活动促销活动方案

餐饮老店活动促销活动方案

餐饮老店活动促销活动方案
1. 背景介绍
餐饮老店是一家历史悠久的餐厅,因市场竞争激烈,销量逐渐下降。

为了吸引更多顾客,提升营收,决定开展一系列促销活动。

2. 目标
吸引更多顾客,提升销量和知名度。

3. 活动方案
3.1 会员专享优惠活动
•会员注册送优惠券
•会员生日当天享受半价优惠
•积分兑换礼品活动
3.2 新菜品推荐活动
•推出新菜品,前期折扣销售
•每周推出特色菜品,搭配套餐享受优惠
3.3 主题活动
•每月举办一次主题点餐活动,如海鲜大餐、火锅食欲节等
•主题活动推出限时特价菜品,吸引顾客前来品尝
3.4 参与有奖活动
•每周举办抽奖活动,消费满一定金额即可获得抽奖机会
•奖品包括免费餐券、特色礼品等
4. 推广渠道
•通过店内宣传海报、桌面宣传单推广活动内容
•在社交媒体平台发布活动信息并邀请顾客参与
•通过短信、电话等渠道通知会员关于活动的详情
5. 预期效果
通过以上一系列促销活动,预计可以吸引更多顾客,提升销量和品牌知名度,带动餐厅业绩的增长。

6. 总结
通过餐饮老店活动促销活动方案的实施,相信可以有效提升餐厅的竞争力,吸引更多顾客,刺激消费,为餐厅带来新的发展机遇。

餐饮会员制——精选推荐

餐饮会员制——精选推荐

4、1 餐饮会员制营销餐饮企业实施会员制的目的在于通过提高顾客忠诚的计划将产品、服务、利益、沟通、情感等因素进行整合,为会员顾客提供独一无二的具有较高认知价值的产品服务组合,从而与顾客建立起基于感情和信任的长久关系。

餐饮企业会员制营销是企业经营的“20/80法则”的最好体现:餐饮企业20%的消费顾客创造了企业的80%利润。

正是因为看到了餐饮企业实施会员制营销的巨大优势,很多餐饮企业在开展会员制营销。

然而,实际的情况是很多餐饮企业实施的会员制营销仅仅停留在表面,90%的会员制是建立在特价优惠、打折、积分折扣等活动的基础上,这样的“会员制营销”严格说来只能算作是变相降价,只是一种很简单的促销手段而已,缺乏会员制营销的深度和内容的丰富性,无法与顾客建立长久的信任关系,不能真正的起到维持顾客忠诚度的效果,不是名副其实的会员制营销。

针对餐饮企业实施会员制营销存在的以上问题,我们就来一同探讨餐饮企业到底应当如何开展会员制营销,在开展会员制营销过程中餐饮企业又有哪些注意事项呢?4、1、1 餐饮企业实施会员制营销的巨大优势1、餐饮企业可以借助会员制建立长期稳定的消费市场;2、会员制能够培养大批餐饮企业的品牌忠诚顾客;3、实施会员制可以加强餐饮企业与会员顾客之间的互动交流;4、餐饮企业可以通过了解会员顾客的相关反馈,发现和引导顾客的消费需求;5、会员制能够提高餐饮的菜品创新开发能力和服务质量水平;6、餐饮企业可以通过掌握会员的信息直接获得餐饮市场消费的第一手资料;7、会员制策略能够维护老顾客、开发新客户、留住回头客。

4、1、2 餐饮企业实施会员制营销的必要性餐饮企业对会员顾客的管理是餐饮企业实施会员制营销的最关键,具体包括餐饮企业会员资料库建立、会员数据分析及挖掘、分类及实时更新,积分发行会员卡及兑换会员积分,非同行企业、甚至是同行企业间实现会员交换、共享,会员二次营销等服务。

1、顾客的忠诚度不仅可以为餐饮企业带来高额利润,而且还可以降低餐饮企业的营销成本;2、保持一个消费者的营销费用仅是吸引一个新消费者的1/5;3、餐饮企业向会员顾客销售新菜品陈宫的机率是50%,而向一个新顾客销售新菜品的机率仅有15%;4、客户忠诚度下降5%,餐饮企业利润下降25%;5、如果餐饮企业将每年的顾客关系保持率增加5个百分点,可能使餐饮企业的利润增长65%;6、餐饮企业40%的新顾客来自会员顾客(老顾客)的推荐。

餐厅的促销方案

餐厅的促销方案

餐厅的促销方案1. 引言促销是餐厅经营中重要的一环,通过有效的促销方案可以吸引更多的顾客,并增加销售额。

本文将介绍一些常见的餐厅促销方案,帮助餐厅制定出更具吸引力和效果的促销策略。

2. 打折促销打折促销是最常见的促销手段之一。

餐厅可以选择不同的打折方式,如以下几种:•百分比折扣:例如打8折、5折等,吸引顾客享受更低的价格。

•固定金额折扣:例如减免10元、20元等,让顾客感受到实际的优惠。

•特定时段折扣:例如每周二晚上6点到8点享受半价,吸引顾客在相对空闲的时间段来用餐。

在进行打折促销时,餐厅需要确认好促销的时间和条件,以免对正常经营造成不必要的影响。

3. 套餐优惠套餐优惠是一种常见的促销策略,通过将多种食物或饮料组合在一起销售,提供更具吸引力的价格。

以下是几种常见的套餐优惠方式:•主菜+配菜+饮料的固定搭配套餐:例如牛排+炒饭+汽水的组合,以更实惠的价格提供应顾客。

•不同种类菜品的组合套餐:例如海鲜拼盘、烤肉拼盘等,可以让顾客品尝到不同口味的菜品,也能享受到一定的优惠。

餐厅在设置套餐优惠时,需要考虑到菜品的搭配和本钱,确保套餐的吸引力能够带来更多的顾客和销售。

4. 赠送活动赠送活动是一种通过赠送某些商品或效劳来吸引顾客的促销方式。

以下是几种常见的赠送活动:•满赠:例如消费满200元赠送一份甜点、一杯饮料等,鼓励顾客在餐厅消费的同时增加消费额。

•优惠赠送:例如购置指定菜品赠送一份小吃、一个小菜等,让顾客能够尝试到更多不同的口味。

赠送活动可以增加顾客的消费欲望,也有助于增加客单价和顾客忠诚度。

5. 会员优惠通过会员优惠,餐厅可以吸引顾客成为会员,并提供特定的优惠和权益。

以下是几种常见的会员优惠方式:•会员折扣:会员享受比非会员更低的折扣价格,在一定程度上鼓励顾客成为会员。

•积分返现:会员在消费时可以累计积分,积分到达一定程度后可以兑换成现金或其他优惠。

通过会员优惠,餐厅可以增加会员数量,提高顾客的忠诚度,并且获取会员消费数据,用于后续的推广与营销。

2022最新餐饮开业促销活动方案5篇

2022最新餐饮开业促销活动方案5篇

2022最新餐饮开业促销活动方案5篇餐饮促销是指餐厅向目标顾客宣传介绍餐饮食品和服务项目及配套设施,促使顾客前来消费的市场营销活动。

餐饮促餐营销组合中又一个重要的组成部分,其目的在于扩大餐厅服务在公众和目标市场中的声誉和影响。

今天小编在这给大家整理了一些2021最新餐饮开业促销活动方案,我们一起来看看吧!餐饮开业促销活动方案1现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。

对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!1、通过在__报纸上发布内容:a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关餐厅文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

2、电视宣传:在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。

3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。

发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。

4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。

为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。

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5、为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。

这样行人一般都会接受,而且不容易丢,比传单好用。

设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。

6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。

7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。

餐饮店社群营销案例

餐饮店社群营销案例

餐饮店社群营销案例
近年来,随着社交媒体的兴起,餐饮店也开始大力发展社群营销。

社群营销是指通过搭建具有共同利益和相同爱好的用户群体,使其形成互动、共享和传播品牌信息的营销方式。

下面就为大家介绍几个成功的餐饮店社群营销案例。

案例一:小餐馆
一家位于街头小巷的小餐馆,通过微信公众号和微博等社交媒体平台,引入了大量粉丝。

餐馆在微信公众号上推出了优惠券、折扣等营销活动,同时也分享了自己的烹饪技巧、食材采购和餐馆日常等内容,吸引了很多人的关注。

此外,餐馆还定期举办线上互动活动,鼓励粉丝分享自己的餐馆用餐照片和点评,增强了用户的黏性和忠诚度。

案例二:火锅店
一家火锅店通过微博、微信公众号等社交媒体平台,组织了一次“火锅爱好者分享会”。

在分享会中,店家与爱好者们分享了火锅的
制作方法、调料搭配等技巧,并通过互动问答、抽奖等活动增强了与粉丝的互动关系。

此外,店家还将粉丝们的分享内容整理成视频并发布在社交媒体平台上,进一步扩大了品牌影响力。

案例三:咖啡店
一家咖啡店通过微信公众号和抖音等平台,开展了“咖啡师傅讲堂”等线上直播活动。

在直播中,咖啡师傅为观众们分享了咖啡的烘焙、冲泡和品鉴等知识,同时也增加了观众们对咖啡店的好感度和信任度。

此外,店家还在社交媒体平台上推出了诸如“咖啡师傅的私房
菜单”等系列内容,进一步提高了用户的参与度和品牌忠诚度。

综上所述,社群营销已经成为餐饮店营销的一种有效方式,通过社交媒体平台搭建用户群体,与用户互动参与,增强品牌影响力和用户黏性,将是未来餐饮店营销的重要趋势。

商家餐饮促销活动方案

商家餐饮促销活动方案

商家餐饮促销活动方案一、活动名称:狂欢大餐,畅享美味二、活动目的:1.提升商家知名度和品牌形象;2.吸引新客户,扩大客户群体规模;3.提高客户忠诚度,促进复购率;4.提高销售额,增加收入。

三、活动时间:整个促销活动将持续一个月时间,每周安排不同的主题菜单。

四、活动内容:1.主题菜单:每周设定一个主题菜单,包括特色菜、创意菜、节日菜等。

主题菜按照特殊定价,让客户能够享受到高性价比的菜品。

2.菜品推广:3.套餐优惠:定制不同的套餐,根据主题菜品进行搭配,提供一定的优惠折扣,鼓励顾客尝试多种菜品组合,给顾客以实惠感。

4.社交媒体活动:5.促销优惠券:发放优惠券,包括满减券、代金券等形式,提供给客户在下次消费时使用。

为了进一步促进客户消费,可以设置一定的使用门槛,例如消费满一定金额才能使用。

6.联合促销:与周边商家展开合作,例如与附近影院合作,顾客在影院购票时出示餐厅的小票可以享受特定优惠,相互促进消费。

7.会员专享活动:对于餐厅会员,可以设置专属的促销活动,例如特定时间段内享受额外折扣或其他福利。

会员可以根据消费情况积累积分,积分达到一定数量后还可兑换特定礼品或免费菜品。

五、活动推广:1.餐厅内部宣传:在餐厅内部张贴宣传海报、桌签等,提醒顾客活动信息;2.餐厅外部宣传:在餐厅门口或附近主要人流区域放置活动海报或广告牌;4.线下宣传:与当地居民小区、学校、公司等合作,通过发放宣传单、派发优惠券等方式进行宣传;5.商家联合宣传:与餐饮供应商和周边商家合作展开联合宣传,例如餐饮供应商为活动提供赞助,与餐厅一起宣传,相互促进。

六、预期效果:1.提升品牌知名度,吸引更多新客户;2.增加客户忠诚度,促进复购率;3.增加销售额,推动商家发展;4.建立长期合作关系,促进共同发展。

火锅餐饮的跨界合作案例

火锅餐饮的跨界合作案例
火锅餐饮的跨界合作案例
汇报人:可编辑 2024-01-08
目 录
• 火锅餐饮行业概述 • 跨界合作案例分析 • 跨界合作模式探讨 • 跨界合作的意义与价值 • 跨界合作的挑战与风险 • 未来火锅餐饮跨界合作的趋势与展望
01
火锅餐饮行业概述
火锅的起源与历史
火锅起源于中国古代,具有悠久的历 史。随着时间的推移,火锅逐渐发展 成为一种具有地域特色的美食文化。
在不同地区,火锅的烹饪方式、食材 选择和口味特点都有所不同,反映了 当地的历史、文化和饮食习惯。
火锅的种类与特点
01
四川火锅
以麻辣味道为主,选用辣椒、花 椒等调料,具有浓郁的地方特色 。
北京涮羊肉
02
03
广东海鲜火锅
以羊肉片为主要食材,搭配各种 蔬菜、豆腐等,口味清淡,营养 丰富。
以新鲜海鲜为主,搭配各种菌菇 、蔬菜等,口感鲜美,清淡爽口 。
主题活动模式
要点一
总结词
主题活动模式是指通过与其他企业或机构合作,火锅餐饮 企业围绕某一主题开展一系列活动,吸引消费者参与。
要点二
详细描述
在主题活动模式下,火锅餐饮企业可以与其他企业或机构 合作,共同策划和组织各类活动,如美食节、文化展览等 。这些活动不仅能够吸引顾客,还能提升品牌形象和文化 内涵。
06
未来火锅餐饮跨界合作的趋势 与展望
多元化跨界合作模式的发展
品牌联名
火锅餐饮品牌与其他知名品牌进行联名合作,共同推出特色菜品 或活动,提升品牌知名度和影响力。
文化融合
火锅餐饮与文化创意产业进行跨界合作,将传统文化元素与现代设 计理念相结合,打造独具特色的餐饮空间和体验。
产业链整合
火锅餐饮企业与上下游产业链进行合作,共同开发食材、调料等产 品,实现资源共享和优势互补。

中秋节餐饮宣传文案简短精辟

中秋节餐饮宣传文案简短精辟

中秋节餐饮宣传文案简短精辟中秋节是中国传统节日之一,也是家庭团圆、共享美食的佳节。

在这个美好的节日里,亲友们一起欢聚、品尝各种精美的传统中秋节食品,共同感受中秋节的喜庆气息和美好寓意。

因此,中秋节期间的餐饮宣传也成为了厨房大师们焦点的关注。

为了吸引消费者,中秋节餐饮宣传文案必须要简短精辟,能够让人一眼就看懂和被吸引。

下面就来分享一些中秋节餐饮促销宣传文案的案例,供商家们参考:1. 粽缘天,月香甜,中秋好礼,麻油带鱼蛋黄粽,金腊红枣粽,鲜肉粽等你来品!这种文案的核心是采用了“粽缘天,月香甜”的有趣谐音句子,打出中秋节代表食品——粽子的主题。

组合上店家推销的特色产品,如麻油带鱼蛋黄粽、金腊红枣粽、鲜肉粽等,让消费者在看到该宣传语时,立即能产生购买的欲望。

2. 团圆中秋赏金秋,中秋盛宴双倍惠!外卖订单满100元,送价值50元的养生汤一份。

该文案的核心是使用“团圆中秋,赏金秋”来技巧地双关创意。

除此之外,针对中秋节期间外卖市场火爆的实际情况,该宣传语还采用了“外卖订单满100元,送价值50元的养生汤一份”的促销手法,吸引了顾客的眼球,使促销效果更具可观性。

3. 七彩月饼,回味无穷。

酥脆外皮,浓郁馅料。

快来尝尝我们的莲蓉、豆沙、奶黄、榴莲四种口味,一定让你惊艳味蕾!该文案使用了形象感十足的“七彩月饼”来形容自家产品。

同时,将莲蓉、豆沙、奶黄、榴莲四种口味作为卖点,有效地调动了消费者的食欲。

配合“酥脆外皮,浓郁馅料”的形象描述,让消费者一下子就联想到了美味的滋味。

总之,中秋节餐饮宣传文案的设计需要根据消费者的需求、情感、饮食习惯等方面进行全面考虑,让顾客能够在开心、愉悦的氛围中共度佳节,感受到中秋节的美好和快乐。

连锁餐饮合伙人模式案例

连锁餐饮合伙人模式案例

连锁餐饮合伙人模式案例摘要:一、连锁餐饮合伙人模式概述二、连锁餐饮合伙人模式的优势1.分散投资风险2.快速扩张门店3.提高管理水平4.增强品牌竞争力三、成功案例分析1.麦当劳2.肯德基3.星巴克四、实施合伙人模式的注意事项1.严格筛选合伙人2.明确合伙人职责与权益3.建立完善的培训和支持体系4.保持密切沟通与合作五、总结与展望正文:连锁餐饮合伙人模式作为一种创新的商业模式,近年来在我国餐饮市场得到了广泛应用。

该模式通过吸引合伙人投资加盟,实现品牌快速扩张和经营规模的提升,进而提高市场份额和竞争力。

以下是连锁餐饮合伙人模式的优势、成功案例分析以及实施注意事项。

一、连锁餐饮合伙人模式概述连锁餐饮合伙人模式是指餐饮企业通过与合伙人共同投资、共享收益的一种合作方式。

合伙人通常负责选址、装修、招聘员工等前期工作,并需参与门店的日常经营管理。

餐饮企业则提供品牌、技术、原料供应等支持,确保门店运营的稳定性和产品质量的一致性。

二、连锁餐饮合伙人模式的优势1.分散投资风险:与传统扩张模式相比,合伙人模式可以将投资风险分散到多个合伙人,降低企业自身承担的风险。

2.快速扩张门店:通过与多个合伙人合作,餐饮企业可以迅速拓展市场,实现规模效应。

3.提高管理水平:餐饮企业可以通过对合伙人进行培训和管理,提高整体管理水平。

4.增强品牌竞争力:连锁餐饮企业通过合伙人模式,可以实现品牌形象的统一、产品质量的稳定,从而增强市场竞争力。

三、成功案例分析1.麦当劳:麦当劳在我国采用合伙人模式,成功拓展了门店数量,成为国内知名快餐品牌。

其严格筛选合伙人、提供完善培训和支持体系,确保了品牌形象和产品质量。

2.肯德基:肯德基同样采用合伙人模式,在全球范围内迅速扩张。

通过明确合伙人的职责与权益,以及强大的品牌影响力,成功吸引了大量投资者。

3.星巴克:星巴克通过合伙人模式,实现了全球范围内的咖啡帝国。

其注重培养合伙人的经营理念,保持密切沟通与合作,确保了品牌的一致性和市场竞争力。

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餐饮促销案例共享
金秋十月,好礼送不停
川味园自开业至今已有十个月左右时间,从整体来看,处在波动市场状况之中。

就目前市场状况,川味园开业十个月和2004年农历十月为命题,展开促销策划。

一、市场状况:
就笔者对深圳、广州市场的观察来看,整个餐饮市场的人流量与去年同时段相比有所下滑,相反,所谓旺季时段(现阶段)有相当一部份知名品牌餐饮企业停业:如醉翁亭南山店、满江红上步店、艺园科技园店都相继歇业,从这一市场反常反应来看,整个餐饮市场竞争越来越激烈,企业的生命周期逐渐缩短,也给餐饮企业的发展带来了一定的难度和压力。

深圳市场因为天气原因,火锅有逐渐走强的趋势,多家川菜推出火锅系列,著名的肥羊火锅等专业火锅店客流量较上月相比明显回升,同时深圳的粤菜名店如海上皇、明香、海港等客流量稳中有升,其他大多数餐饮企业比上月都有所下滑。

就广州市场而言,广州餐饮市场湘菜占据领头羊地位,且价格不扉,火锅及川菜还没有明显的客流增大现象。

其他菜式餐饮企业客流量均有所下滑,就广深两地目前市场状况而言,笔者认为:受整个广东经济发展的局限影响和餐饮企业的不断扩张,处于超量状态,某一菜式或品牌仅仅只有一定的时限效应和引导效果。

二、市场前景:
就日前市场现状,餐饮企业的市场前景不容乐观,其主要原因:1、餐饮属于第三产业,其本身的发展有着悠久的历史,没有创新的空间来拓展行业进步;2、其本身行业门槛较低,文化水平局限,导制没有科学、优秀、正确的发展思路。

简单的价格争夺,引起市场轩然大波,无序竞争或单纯的价格竞争使整个行业停止不前,单纯的成本考虑——让利,引起了社会对餐饮行业高利润的市场认识。

3、本身的超量发展,导制多数餐饮企业生存困难,举步维艰……
就本身川味园目前现状而言,市场状况和目前消费情况不难看出,顾客的生活水平逐渐提高,单纯的温饱问题演变成享乐的消费性质,他们不但希望好的环境、服务、出品,更需要有低廉的价格,川味园地处车公庙食街,从同等规模餐饮企业中比较,她属于中档消费性质餐饮企业,从开业至今的经营状况来看,均不容乐观或大失所望,其原因所在?
笔者认为:1、做为中档餐饮企业的市场定位,顾客要求的是优秀的环境、服务、出品,低廉的价格。

从装修档次来说,她并不高档,也不堂皇,价位也算是中档偏高,为什么要选择此店呢?2、出品特色:单一的一道或某道菜她不能够带旺一个餐饮企业,那么相反,大众口味的菜式出品,比比皆是,凭什么选择川味园呢?3、从品牌角度来看,川味园属于新的成长企业,其知名仅仅在车公庙或还没有,为何来川味园?前期的火爆场面仅仅是过眼云烟,就当时的市场而言,车公庙食街就仅仅10多家店,而现在发展成为70多家,完全处于消费超量状态。

因此,就个人观点:川味园的发展定位有待进一步加强与探索,品牌?特色?档次?……?那么,品牌知名度如何提高?凭什么提高?况且她需要一定的时间。

档次的提高不在于一天、两天,更多的是投资装潢,唯有建立特色菜系,影响加强品牌知名度,逐步追求档次,乃目前必然的选择,也是本次促销活动的促销前题。

三、环境布置
就促销而言,要求改变环境,给人以新的视角空间。

1、大厅各空调之间,连接绿色花草植物,体现川味园美食乐园和绿色食品。

2、在大门口的三棵大树上用绿色射灯或彩灯映衬,显示出川味园绿色文化和别有韵味。

3、改换服务人员工衣。

4、在大门口到树之间,悬挂小彩条及彩旗。

5、门口摆放电视音响。

6、摆放活动凳椅。

7、门口摆放礼品展示场地。

四、促销内容
以金秋十月为主题展开市场促销策划。

其具体内容:
1、宴请会员卡前五十名消费会员,派发二楼新张邀请函。

2、制作川味园内部宣传片,联接大厅及门口电视,做为内部宣传播放。

3、找川味喜剧和四川民俗风情VCD、川剧等在大厅及门口播放,以连续剧的形式等。

4、印制川味园2005年台历,(附加川味园记事,川味园特色菜肴介绍及川味园文化等)做为会员客户礼品。

5、在大门口摆放炖品汤羹系列,展现出川味园与众不同的食品陈列,名为:川味园美食展览月。

6、在大门口(马路上)排开宣传介绍阵容,包括礼品派送展,宣传展。

(具体派送礼品方式,主要采取消费性质而言,其礼品与供应商联系,分不同的消费类别,送不同的礼品)。

五、促销细节
1、二楼开业时,派发二楼新张邀请函,享受二楼新张新菜新品免费聚餐。

2、在门口进行礼品展览,对消费一家金额:如两百元送**,三百元送**等,鼓励人员消费。

3、进行点评菜式行动:会员客户享受五元品尝新品菜式,非会员客户享受十元品尝菜式,以每天特推五道新品菜式,仅限晚市进行促销。

六、具体内容设置:
1、传单
金秋十月,好礼送不停
二楼新张优惠大酬宾:
※会员客户享受会员返还,请满500分以上会员与川味园客服中心联系。

※会员客户享受五元品尝新品菜式,非会员客户享受十元品尝。

※礼品大展览:消费满200元送**元;满300元送**元等。

百余种新品菜式隆重上市;
火锅新品面市,热闹连绵,享受经典美味;
等位客人凭等位卡,享受88优惠,及赠送生果待遇。

秋实系列,午市专营隆重面市,实惠、快速,节约您宝贵时间。

经典系列,精心奉献,让您品味川味经典美味,感受川味文化,回味悠长。

副二:
川味园礼品派送一览表:及细节说明
川味园经典文化一览表:
美味菜肴简介或打底
条幅:
贺川味园二楼隆重扩业,连环促销,惊喜不断
七、促销预算:
1、传单费用:10000张×0.12元=1200元
2、条幅费用:2张×120元=240元2条×80元=160元
3、彩灯费用:3射灯×300元=900元电线估为200元
4、彩带费用:200×2元=400元
5、光碟费用:1200元
6、VCD制作费用:500元
7、装饰费用:80×6=240元+200元,计:440元
8、礼品派送费用:15天×500元=7500元
9、广告费用:(8×12.5)2000元×2=4000元
10、现金券印刷:5000张×0.12元=600元
11、台历制作:1000本×6元=6000元
12、其他费用:1000元
共计:24340元
八、促销评估
本次促销主要针对二楼开张和目前客流量不乐观的局面,采用礼品大派送,就笔者了解在餐饮行业中此乃少数,也是想把促销创新的一个新的思路。

车公庙就目前的市场竞争和促销来看,单纯的折扣已经不会引起消费者注意,只能改变促销模式来吸引顾客消费。

此次的促销策划似乎较为混乱,但他们之间毫不冲突。

川味文化每天按正常播放,礼品派送每天现场进行;新品菜式品尝将同时进行与礼品派送不冲突。

最终的目的是想用多种促销形式来刺激消费。

当然,此次的促销策划的费用较高,归根原因是因为做为川味园开业至今,她本身有消费者心中有一定的认知度,也是套制目前生意状况不佳的原因。

相对而言要比前几次促销的难度更大。

在本次的促销中,以菜式为主题,因为自厨房变更以来,顾客的接受度还需要一个过程,因为每一个厨师的口味都不一样。

以菜式为基础,逐渐提高知名度。

为什么要以礼品派送主要促销手段,因为年关相近,许多消费者在消费的同时,又有额外的礼品收,当然仅仅只是一部份人。

在礼品当中我们会参与现金券的赠送,也可以酒水的形式在当场消费,以吸引更多的消费群体。

在本次促销策划中,其中有许多可出入的市场预算,如礼品方面,可以考虑从批发商,代理产品商家中商议,因此其预算上有一定的可控成分。

本促销策划细节不够明细,仅限于大概的思路探索,在具体的实施中将会根据具体的实施而加已修改。

再紧急应对方面,如本次促销策划中有不可控的因素,将已现实促销策划具体改动为准。

本次促销策划仅为笔者个人观点,敬请指正。

同时也希望各部门和公司决策层,多加指教。

言语不当之处,望多多谅解!为谢!。

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