中山大学海洋学院海洋大讲堂记录表
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中山大学海洋学院班主任活动记录表
中山大学海洋学院“班主任活动”记录表班级名称本科生2014级海岸班活动序号总第31次（2014级第12次）活动地点珠海校区海洋学院会议室活动时间2015年03月13日活动摘要（活动形式、学生参与度、主要议题等）：班主任邱春华老师、副班主任韩墨香老师与海岸班全体同学在学院会议室召开午餐班会，全班23人全部到齐。
班会就新学期班级工作计划、学习计划等进行了讨论。
专业与学业情况描述本次班会在开学第二周进行，并且已经完成专业方向分流，学生对专业已经具有初步认识，并且开始思考如何更好的进行专业知识学习。
针对目前的班级组成和大家面临的问题，班会主要内容如下：班主任和同学互相认识：新班级中每位同学介绍了自己的个人情况、兴趣爱好和家乡，班主任也向全班同学进行了自我介绍。
这个环节过程中，同学们都比较积极正向，班级氛围比较和谐，暂无情绪抵触强烈者。
专业知识学习方法介绍：因已经分专业方向，邱老师结合自身经验给全班同学做了一个简短的学习经验介绍。
英语方面建议各位同学准备好四六级考核，进入三年级如有出国打算，可以着手准备雅思托福等外语考试；课程方面叮嘱大家一年级公必基础和专必基础课一定要学好，基础知识记忆清楚，为二三年级专业课程学习打下基础；保持绩点不松懈，这样才能在一年级结束后有机会申请学校的国（境）外交流交换计划。
班会形式讨论：经班主任商议并向全班同学征求意见，决定采用“学术班会”形式。
由班主任指定一本参考书或参考文献，班级同学阅读后，分小组讨论集中记录问题及个人感兴趣方向。
下次班会时由班主任引导大家该如何阅读科学书籍和文献，并集中回答问题。
班干工作计划：由班长代表向全班同学做了2015年工作计划，工作主要包括如何增强班级凝聚力、文体活动和学习小组等，班委认真负责并能够切实为班级同学着想。
挂科同学约谈：班会结束后，班主任与上学期有挂科同学进行了单独约谈，希望大家该学期一定要完成该学期的任务，切勿将旧问题滚雪球，造成后续学习压力过大。
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雷振宇博问
全体人员合影留念
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 浅谈南海主权历史及油气勘探 雷振宇 高级工程师 教学楼 C310 活动序号 活动时间 总第 58 次 2018 年 10 月 29 日
学生参与情况：2015 级、 2016 级、2017 级、2018 级本科生 内容摘要（主讲的大致内容、学生提问与互动情况等） ： 雷振宇高级工程师于 2012 年毕业于中国地质大学（武汉） ，获得海洋地质学专业博士 学位。同年进入广州海洋地质调查局工作，主要从事海洋油气成藏及资源评价方面的科研 工作。目前担任广州海洋地质调查局“南部油气”二级项目第二负责人，参加和主持国家 地勘专项及配套科研项目 5 项，发表学术论文 10 余篇，参与专著编写 1 部，申请发明专利 1 项。 雷振宇博士首先为同学们介绍了南海的基本地理情况以及南海的国际局势，雷博士指 出，南海位于中国大陆的南方，南北纵跨约 2000 公里，东西横越约 1000 公里，资源丰富， 战略地位十分重要。接着，针对南海的主权历史，雷博士利用详实的资料加以阐述，结合 国际海洋法让同学们明白“南海自古以来就是我国神圣领土不可分割的一部分” 。最后，结 合自身实际工作经验，雷博士就我国及周边国家在南海油气勘探进展进行了简要的介绍。 讲座结束后，现场师生与主讲嘉宾就海洋油气勘探方法、地球物理资料获取-处理技术 手段、油气资源评价等问题进行了深入交流和讨论。最后，雷博士指出，目前我国对于南 海的油气勘探还处于发展中阶段，许多地方还有待提高，中国在南海的油气勘探，任重而 道远。希望同学们能够勇挑重担，立志为我国的海洋科学事业奉献青春！ 参与老师：苏明、吴仲玮、石祥刚 记录人： 2018 年 10 月 29 日 备注： 海洋科学进展课程
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 赵俊 教学楼 C307
海洋环境遥感 活动序号 活动时间 总第 55 次 2018 年 6 月 15 日
学生参与情况：2015 级、2016 级本科生 内容摘要（主讲的大致内容、学生提问与互动情况等）： 赵俊教授于 2010 年 6 月在中国科学院南海海洋研究所获得博士学位，博士毕业 之后，以博士后的身份加入了南弗罗里大学海洋学院胡传明教授的科研团队， 2013 年加入了阿联酋马斯达尔科学技术研究院（MIST） ，从事研究科学家的工作。2017 年 7 月，赵俊教授作为百人计划引进教授，正式加入中山大学海洋科学学院。赵俊 教授所在团队主要研究方向为：辐射传输；海洋遥感算法开发和验证（水质参数、 大气校正、风场、流场等） ；卫星遥感产品验证和校正海洋灾害监测与预测（赤潮、 绿潮、溢油等） ；物理过程（台风、冷锋等）以及人类活动和气候变化对海洋生态环 境的影响；海岸线、珊瑚礁、湿地、红树林的时空变化及其对人类活动和气候变化 的响应；卫星产品业务化、可视化系统开发等。 讲座开始后，赵俊教授首先介绍了遥感的概念以及遥感的发展史，接下来介绍 了遥感的优势所在，如：不受地表、海面、天气和人为条件的限制，可以探测地理 位置偏远、环境条件恶劣等不能直接进入的海区;宏观特性可进行大面积同步测量， 能够进行半球或全球探测（如叶绿素浓度用于研究全球碳循环） ；可动态的、长期 的、周期性的对海洋现象进行监测；具有实时或准实时的特性；多个探测器相配套 （如对海冰的监测） 。接下来着重介绍了卫星遥感在水质、赤潮、水华、溢油、羽状 流、上升流、台风、海上工程建设、浮游植物种群结构、水深、钻井平台监测、岛 礁监测、岸线变迁等方面的应用。赵俊教授展示了大量的图片资料与数据，为同学 们展示了卫星遥感强大的应用能力。 本次海洋大讲堂活动，赵俊教授以其生动的讲解配上动感逼真的 PPT 让在座的各 位同学大开眼界，同学们对于海洋环境遥感有了更直观的认识。最后，赵俊教授寄 语，希望同学们为建设生态文明和美丽中国而努力，成为德才兼备、具有领袖气质和 家国情怀的中大海洋人。 参与老师：赵俊、黄盛
主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 赵俊 教学楼 C307
海洋环境遥感 活动序号 活动时间 总第 55 次 2018 年 6 月 15 日
学生参与情况：2015 级、2016 级本科生 内容摘要（主讲的大致内容、学生提问与互动情况等）： 赵俊教授于 2010 年 6 月在中国科学院南海海洋研究所获得博士学位，博士毕业 之后，以博士后的身份加入了南弗罗里大学海洋学院胡传明教授的科研团队， 2013 年加入了阿联酋马斯达尔科学技术研究院（MIST） ，从事研究科学家的工作。2017 年 7 月，赵俊教授作为百人计划引进教授，正式加入中山大学海洋科学学院。赵俊 教授所在团队主要研究方向为：辐射传输；海洋遥感算法开发和验证（水质参数、 大气校正、风场、流场等） ；卫星遥感产品验证和校正海洋灾害监测与预测（赤潮、 绿潮、溢油等） ；物理过程（台风、冷锋等）以及人类活动和气候变化对海洋生态环 境的影响；海岸线、珊瑚礁、湿地、红树林的时空变化及其对人类活动和气候变化 的响应；卫星产品业务化、可视化系统开发等。 讲座开始后，赵俊教授首先介绍了遥感的概念以及遥感的发展史，接下来介绍 了遥感的优势所在，如：不受地表、海面、天气和人为条件的限制，可以探测地理 位置偏远、环境条件恶劣等不能直接进入的海区;宏观特性可进行大面积同步测量， 能够进行半球或全球探测（如叶绿素浓度用于研究全球碳循环） ；可动态的、长期 的、周期性的对海洋现象进行监测；具有实时或准实时的特性；多个探测器相配套 （如对海冰的监测） 。接下来着重介绍了卫星遥感在水质、赤潮、水华、溢油、羽状 流、上升流、台风、海上工程建设、浮游植物种群结构、水深、钻井平台监测、岛 礁监测、岸线变迁等方面的应用。赵俊教授展示了大量的图片资料与数据，为同学 们展示了卫星遥感强大的应用能力。 本次海洋大讲堂活动，赵俊教授以其生动的讲解配上动感逼真的 PPT 让在座的各 位同学大开眼界，同学们对于海洋环境遥感有了更直观的认识。最后，赵俊教授寄 语，希望同学们为建设生态文明和美丽中国而努力，成为德才兼备、具有领袖气质和 家国情怀的中大海洋人。 参与老师：赵俊、黄盛
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洋地质与地球化学研究所的翟伟教授、海洋石油与矿产资源研 究所的万志峰副教授以及生物有机地球化学研究所的王江海教授，他们分别代表各自团队从研究团 队人员组成、研究方向、研究内容、研究成果等方面对其科研团队进行了详细介绍。 讲座中，翟伟教授首先对海洋地质与地球化学研究团队的人员组成及 2017 年在研项目进行了 介绍，主要介绍了青藏高原碰撞造山型金矿研究方向和海底矿产成矿机制研究方向。随后，翟老师 绍了其团队四个主要的研究方向，包括特提斯构造域金矿、海洋矿产资源、纳米矿物学和纳米地球 化学和成矿流体地球化学，还展示了其团队在这些研究方向上所取得的成果。最后展示了其团队实 验室先进的实验设备及良好的实验条件。 接下来，由万志峰副教授介绍了海洋石油与矿产资源研究所的石油与天然气勘探开发研究团 队。万志峰老师从“毕业去哪儿”这个问题出发，给同学们讲了“升学还是就业”、“为什么要升 学” 、 “怎么升学”和“升学去哪里”等问题。然后重点介绍了其团队的人员组成和四个主要研究方 向，包括边缘海盆地过程与油气成藏、油藏精细描述与油气田开发地质工程、海洋石油与矿产资源 勘探开发新技术新方法和古海洋与岩石圈演化。 最后，生物有机地球化学研究所的王江海教授从微生物油气与天然气水合物勘探技术和陆架储 碳与碳封存技术两个方面对其团队成员、主要研究方向、研究成果应用以及实验室平台进行了详细 介绍。其团队基于微生物单细胞和基因的原态检测技术，率先提出原态微生物油气与水合物勘探技 术的概念、原理和配套的批量样品处理装置(isMOST 工作站)，建立了微生物丰度的原态检测方法及 其多重勘探指标。
参与老师：王江海、翟伟、万志峰、汪帼英 记录人： 2017 年 6 月 12 日 备注：
翟伟教授介绍特提斯碰撞造山带
王江海教授介绍团队成员
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参与老师：王江海、翟伟、万志峰、汪帼英 记录人： 2017 年 6 月 12 日 备注：
翟伟教授介绍特提斯碰撞造山带
王江海教授介绍团队成员
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班级名称 活动地点 本科生 2016 级 1 班 珠海校区教学楼 C408 活动序号 活动时间 总第 86 次（2016 级第 12 次） 2017 年 2 月 24 日
活动摘要（活动形式、学生参与度、主要议题等） ： 本次班主任活动以班会的形式开展，2016 级 1 班班主任蔡华阳副教授、副班主任 谢晓倩老师出席，2016 级 1 班全体学生参加。本次班会以“未来一年”为主题，老师和 同学们分享各自未来一年的计划。 专业与学业情况描述 班会上，各位同学一一站上讲台，与大家分享大学以来的得失和未来一年的计划。 很多同学在班会中提到，在过去的半年中由于太多时间和精力投入到各种社团活动， 期末成绩不甚理想，接下来的一年自己会有所取舍，将更多的时间放在学业上。对此 谢老师表示，同学们的期末成绩值得肯定，并且很高兴大家对自己有更高的要求。经 过半年的大学生活，同学们对大学的学习节奏已有所了解，从总结和规划中可以看出， 同学们对以往的经历有所思考，逐步从高中生转变成为更具独立思考和反思能力的大 学生。 另外，许多学生表示未来一年有坚持跑步和健身的计划，大部分同学十分重视自 己的身体健康，并希望努力成为更好的自己。除此之外，读书、写作、学习学们强烈的求知、自我表达以及与 外界交流的欲望。听罢同学们对自己的总结和未来的计划，班主任蔡华阳老师表示颇 为欣喜，他说同学们对自己的认识、要求和积极向上的态度超过了他的想象，希望同 学们可以坚持下去，成为自己想成为的人。 有些同学也向班主任老师道出了自己的困惑，他们觉得对大学依然迷茫，不知道 自己喜欢做什么，也不知道自己将来要做什么。蔡华阳老师通过自己读书与工作的经 历告诉大家不必操之过急，做好现在应该做好的事情，以后会慢慢清晰自己的方向。 思想与健康情况描述 各位同学积极乐观，具有良好的学习风气和生活风貌，未见异常。 参与老师（含班主任） ：蔡华阳、谢晓倩 记录人： 2017 年 2 月 24 日
班级名称 活动地点 本科生 2016 级 1 班 珠海校区教学楼 C408 活动序号 活动时间 总第 86 次（2016 级第 12 次） 2017 年 2 月 24 日
活动摘要（活动形式、学生参与度、主要议题等） ： 本次班主任活动以班会的形式开展，2016 级 1 班班主任蔡华阳副教授、副班主任 谢晓倩老师出席，2016 级 1 班全体学生参加。本次班会以“未来一年”为主题，老师和 同学们分享各自未来一年的计划。 专业与学业情况描述 班会上，各位同学一一站上讲台，与大家分享大学以来的得失和未来一年的计划。 很多同学在班会中提到，在过去的半年中由于太多时间和精力投入到各种社团活动， 期末成绩不甚理想，接下来的一年自己会有所取舍，将更多的时间放在学业上。对此 谢老师表示，同学们的期末成绩值得肯定，并且很高兴大家对自己有更高的要求。经 过半年的大学生活，同学们对大学的学习节奏已有所了解，从总结和规划中可以看出， 同学们对以往的经历有所思考，逐步从高中生转变成为更具独立思考和反思能力的大 学生。 另外，许多学生表示未来一年有坚持跑步和健身的计划，大部分同学十分重视自 己的身体健康，并希望努力成为更好的自己。除此之外，读书、写作、学习学们强烈的求知、自我表达以及与 外界交流的欲望。听罢同学们对自己的总结和未来的计划，班主任蔡华阳老师表示颇 为欣喜，他说同学们对自己的认识、要求和积极向上的态度超过了他的想象，希望同 学们可以坚持下去，成为自己想成为的人。 有些同学也向班主任老师道出了自己的困惑，他们觉得对大学依然迷茫，不知道 自己喜欢做什么，也不知道自己将来要做什么。蔡华阳老师通过自己读书与工作的经 历告诉大家不必操之过急，做好现在应该做好的事情，以后会慢慢清晰自己的方向。 思想与健康情况描述 各位同学积极乐观，具有良好的学习风气和生活风貌，未见异常。 参与老师（含班主任） ：蔡华阳、谢晓倩 记录人： 2017 年 2 月 24 日
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来自何家雄教授介绍近海沉积盆地特征
学生提问
冯东教授介绍冷泉
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 中国近海沉积盆地特征及油气勘探开发进展 深海宝藏-未来能源与海底生命
何家雄、冯东 珠海校区教学楼 C402 活动序号 活动时间 总第 44 讲 2017 年 6 月 6 日
学生参与情况：海洋科学学院 2015、2014 级海洋地质专业学生 内容摘要： 讲座开始前，万志峰老师向同学们简单介绍了何家雄研究员、冯东研究员的主要研 究方向与内容。何家雄研究员现于中科院边缘地质重点实验室从事油气地质及资源潜力 预测与评价等综合研究工作；冯东研究院现于中国科学院南海海洋研究所从事海洋沉积 地球化学方面研究工作。 讲座中，首先由何家雄研究员围绕中国近海沉积盆地特征及油气勘探开发进展，从 中国近海沉积盆地基本特征和中国近海盆地油气勘探开发进展两方面进行介绍。我国近 海沉积盆地包括渤海、黄海、东海、南海北部地区等 10 个盆地，面积 90*104km2，远海 盆地 （南海中南部） 主要为中建南南部、 万安、 曾母等 14 个盆地， 展布面积达 71*104km2。 油气的勘探开发主要集中在近海 10 个含油气盆地，其中油气勘探获得重大突破的盆地 有 6 个，包括：渤海、东海、珠江口、琼东南、莺歌海、北部湾等盆地。随后，何研究 员详细讲解了中国近海盆地的类型及沉积演化过程和类型。最后，何研究员介绍了我国 近海盆地油气勘探开发的进展，自 2006 年以来，中国近海油气勘探投资持续大幅度增 长。 之后，冯东研究员从天然气水合物和海底冷泉两个方面介绍了深海能源。天然气水 合物分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，由天然气与水灾高压低温条件下形成，外 观类似冰，遇火可燃。海底冷泉广泛分布于北海、波罗的海、黑海、北大西洋、墨西哥 湾等区域。对冷泉的研究具有诸多意义，例如冷泉可能是沉积物中水合物及油气储藏存 在的指标。更重要的是冷泉是一个完整独立的系统，发育了特殊的微生物群落。讲座中 冯东研究员向同学们展示了海底冷泉生态系统中生物标本，并详细介绍了冷泉的发现与 研究方法以及我国冷泉的研究进展。 参与老师：何家雄、冯东、万志峰、谢晓倩 记录人： 2017 年 6 月 6 日 备注：
学生提问
冯东教授介绍冷泉
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 中国近海沉积盆地特征及油气勘探开发进展 深海宝藏-未来能源与海底生命
何家雄、冯东 珠海校区教学楼 C402 活动序号 活动时间 总第 44 讲 2017 年 6 月 6 日
学生参与情况：海洋科学学院 2015、2014 级海洋地质专业学生 内容摘要： 讲座开始前，万志峰老师向同学们简单介绍了何家雄研究员、冯东研究员的主要研 究方向与内容。何家雄研究员现于中科院边缘地质重点实验室从事油气地质及资源潜力 预测与评价等综合研究工作；冯东研究院现于中国科学院南海海洋研究所从事海洋沉积 地球化学方面研究工作。 讲座中，首先由何家雄研究员围绕中国近海沉积盆地特征及油气勘探开发进展，从 中国近海沉积盆地基本特征和中国近海盆地油气勘探开发进展两方面进行介绍。我国近 海沉积盆地包括渤海、黄海、东海、南海北部地区等 10 个盆地，面积 90*104km2，远海 盆地 （南海中南部） 主要为中建南南部、 万安、 曾母等 14 个盆地， 展布面积达 71*104km2。 油气的勘探开发主要集中在近海 10 个含油气盆地，其中油气勘探获得重大突破的盆地 有 6 个，包括：渤海、东海、珠江口、琼东南、莺歌海、北部湾等盆地。随后，何研究 员详细讲解了中国近海盆地的类型及沉积演化过程和类型。最后，何研究员介绍了我国 近海盆地油气勘探开发的进展，自 2006 年以来，中国近海油气勘探投资持续大幅度增 长。 之后，冯东研究员从天然气水合物和海底冷泉两个方面介绍了深海能源。天然气水 合物分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，由天然气与水灾高压低温条件下形成，外 观类似冰，遇火可燃。海底冷泉广泛分布于北海、波罗的海、黑海、北大西洋、墨西哥 湾等区域。对冷泉的研究具有诸多意义，例如冷泉可能是沉积物中水合物及油气储藏存 在的指标。更重要的是冷泉是一个完整独立的系统，发育了特殊的微生物群落。讲座中 冯东研究员向同学们展示了海底冷泉生态系统中生物标本，并详细介绍了冷泉的发现与 研究方法以及我国冷泉的研究进展。 参与老师：何家雄、冯东、万志峰、谢晓倩 记录人： 2017 年 6 月 6 日 备注：
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姚永坚研究员介绍东南亚盆地类型
杨楚鹏研究员介绍北冰洋
学生提问
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 东南亚地区油气地质特征与勘探前景 北极地区油气与水合物成藏特征
姚永坚、杨楚鹏 珠海校区教学楼 C402 活动序号 活动时间 总第 48 讲 2017 年 6 月 13 日
学生参与情况：海洋科学学院 2015、2014 级海洋地质专业学生 内容摘要： 讲座开始前，万志峰老师向同学们简单介绍了姚永坚研究员、杨楚鹏研究员的主要 研究方向与内容。姚永坚研究员主要从事海洋地质、石油地质、构造地质、油气资源评 价及其相关的战略研究，兼顾地层和沉积特征、盆地动力学研究。杨楚鹏研究员现于广 州海洋地质调查局从事海洋地质、有机地球化学的研究工作。 讲座中，姚永坚研究员围绕东南亚盆地类型与油气分布特征，从区域地质背景、东 南亚盆地类别与分布、南部弧后盆地油气地质特征及东南亚油气分布特征四个方面进行 介绍。东南亚的地质构造在新生代最为活跃，因三大板块相互作用形成中众多不同类型 的盆地。东南亚地区分布有 100 多个沉积盆地，目前已发现含油气盆地 47 个，涉及 10 个国家。姚永坚研究员随后详细介绍了东南亚地区亚南部弧后盆地的油气地质特征。 之后，杨楚鹏研究员以北冰洋区域地质与油气、水合物资源为题，从北冰洋及邻区 自然地理、地形地貌特征、区域地质及其演化、陆架盆地及其油气资源、天然气水合物 资源以及北冰洋科考展望——机遇与挑战六个方面进行介绍。北冰洋是世界上面积最小 的大洋，有 8 个附属海，与两个大陆相邻，内有 3 条海脊、4 个海盆。杨楚鹏研究员从 北冰洋的海盆和陆架地形两方面介绍了北冰洋地形地貌特征。随后详细介绍了北冰洋及 邻域区域地质及其演化，其内容包括：北极地区区域地质构造、北冰洋地质构造演化以 及北冰洋深水区的海洋地质调查等。最后，杨教授向同学们详细讲解了北冰洋的油气及 天然气水合物资源。 参与老师：姚永坚、杨楚鹏、万志峰、谢晓倩 记录人： 2017 年 6 月 13 日 备注：
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中山大学海洋学院“海洋大讲堂”记录表
主讲题目 主讲嘉宾 活动地点
陈生 珠海校区教学楼 B303
水文气象研究进展
活动序号 活动时间 总第 42 讲 2017 年 4 15、2016 级学生 内容摘要：
讲座开始前， 谢晓倩老师对陈生教授的科研经历、 主要研究方向进行了简要介绍。 陈生教授 主要从事遥感定量降水产品的不确定分析、雷达定量降水估计、数据同化方法在水文气象的应 用研究、 极端天气事件的数值模拟与预报、 陆面水循环过程研究、 地理信息系统以及面向对象的 遥感影像信息提取方面的研究，2016 年成为中山大学“百人计划二期”引进急需青年杰出人才。 讲座中，陈生教授从定量降水估计、不确定性分析以及水文应用三个方面对水文气象研究 进展进行梳理。首先陈教授通过向同学们展示近几年在美国和国内发生的极端天气事件，阐明 了气候变化是极端天气的重要影响因子。 接着陈教授介绍了包括传统雨量计、 雷达、 卫星在内的 水文气象观测手段，并详细讲解了雷达在水文观测中的应用。陈教授向同学们展示了目前世界 上最先进的双偏振天气雷达——美国科罗拉多州立大学 CSU-CHILL 雷达以及美国俄克拉荷马 大学正在开发的大气成像雷达。 陈教授强调， 无论是卫星还是雷达观测， 其目的都在于帮助我们 了解地球水循环的过程。 随后陈教授对水文气象模型构建过程、卫星定量降水估计产品等进行了详细的介绍。谈到 水文气象的研究热点， 主要涉及一下四个方面； 定量降水估计算法研究、 降水产品的误差评估和 验证、中国和美国的降水时空特征以及降水产品在洪水滑坡中的应用。针对定量降水估计算法 研究，陈教授给同学们讲解了基于信号衰减的双偏振雷达定量降水估计，并以美国和珠海为例 介绍改估算方法的应用与优势。此外，陈教授根据高分辨率遥感影响信息提取中面向对象的思 想，提出了面向对象的双偏振雷达定量降水估计方法，并应用于珠海雷达定量降水的反演。 讲座最后，陈教授指出我国南海战略需求，包括：研发高分辨率洋流模式产品、高分辨率气 象预报模式产品、实时的高分辨率降水产品以及了解南海海底地质结构。陈教授希望在座同学 能够有机会投身于我国南海的开发与研究中，为祖国建设贡献出一份力量。
主讲题目 主讲嘉宾 活动地点
陈生 珠海校区教学楼 B303
水文气象研究进展
活动序号 活动时间 总第 42 讲 2017 年 4 15、2016 级学生 内容摘要：
讲座开始前， 谢晓倩老师对陈生教授的科研经历、 主要研究方向进行了简要介绍。 陈生教授 主要从事遥感定量降水产品的不确定分析、雷达定量降水估计、数据同化方法在水文气象的应 用研究、 极端天气事件的数值模拟与预报、 陆面水循环过程研究、 地理信息系统以及面向对象的 遥感影像信息提取方面的研究，2016 年成为中山大学“百人计划二期”引进急需青年杰出人才。 讲座中，陈生教授从定量降水估计、不确定性分析以及水文应用三个方面对水文气象研究 进展进行梳理。首先陈教授通过向同学们展示近几年在美国和国内发生的极端天气事件，阐明 了气候变化是极端天气的重要影响因子。 接着陈教授介绍了包括传统雨量计、 雷达、 卫星在内的 水文气象观测手段，并详细讲解了雷达在水文观测中的应用。陈教授向同学们展示了目前世界 上最先进的双偏振天气雷达——美国科罗拉多州立大学 CSU-CHILL 雷达以及美国俄克拉荷马 大学正在开发的大气成像雷达。 陈教授强调， 无论是卫星还是雷达观测， 其目的都在于帮助我们 了解地球水循环的过程。 随后陈教授对水文气象模型构建过程、卫星定量降水估计产品等进行了详细的介绍。谈到 水文气象的研究热点， 主要涉及一下四个方面； 定量降水估计算法研究、 降水产品的误差评估和 验证、中国和美国的降水时空特征以及降水产品在洪水滑坡中的应用。针对定量降水估计算法 研究，陈教授给同学们讲解了基于信号衰减的双偏振雷达定量降水估计，并以美国和珠海为例 介绍改估算方法的应用与优势。此外，陈教授根据高分辨率遥感影响信息提取中面向对象的思 想，提出了面向对象的双偏振雷达定量降水估计方法，并应用于珠海雷达定量降水的反演。 讲座最后，陈教授指出我国南海战略需求，包括：研发高分辨率洋流模式产品、高分辨率气 象预报模式产品、实时的高分辨率降水产品以及了解南海海底地质结构。陈教授希望在座同学 能够有机会投身于我国南海的开发与研究中，为祖国建设贡献出一份力量。
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明副教授介绍 IODP
我院钟立峰研究员介绍船上钻探设备
中国科学院南海海洋研究所张锦昌老师介绍全岩芯物理性质测试
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 决心号“大洋钻探船“船-岸”科普互动
苏明、钟立峰等 珠海校区教学楼 E501 活动序号 活动时间 总第 40 讲 2017 年 3 月 16 日
学生参与情况：海洋科学学院 2014 级、研究生等 内容摘要： 讲座开始前，我院“百人计划”引进人才苏明副教授就国际大洋协会的 IODP（国际 大洋发现计划） 、美国决心号科考船在南海的 IODP367 航次进行了简要介绍。 随后，互动现场与“决心号”大洋钻探船进行了远程视频连线，我院随船科学家钟 立峰研究员在船上主持互动。钟立峰研究员首先邀请了 IODP367 航次的首席科学家—— 中国科学院南海海洋研究所的孙珍研究员，向同学们简要介绍了本航次的科学目标。接 着，钟立峰研究员按照岩芯的处理流程，分别邀请包括同济大学、中国科学院南海海洋 研究所、武汉大学、台湾大学、加州理工大学以及美国普渡大学等国内外随船科学家， 向同学们一一介绍并展示船上的实验室、测试设备、以及“决心号”上的钻塔和其他钻 探设备，并现场回答了同学们的提问。 互动最后，苏明副教授表示此次连线互动使大家对 IODP367 航次上工作有了非常感 性的认识。他指出，钻探船上的科研工作不是一个人或者一个学科可以完成的，科学家 们的相互协作是 IODP 的基础，而学科间的交叉与融合也我们海洋科学研究的基础。他 强调，海洋科学的发展在我们这一代任重道远，希望通过此次视频互动，同学们能够领 会到协作精神和紧迫感，能够充分认识到我们正处在中国海洋科学研究最黄金的年代， 热爱并享受自己的专业！ 参与老师：苏明、钟立峰、谢晓倩等 记录人： 2017 年 3 月 16 日 备注：
我院钟立峰研究员介绍船上钻探设备
中国科学院南海海洋研究所张锦昌老师介绍全岩芯物理性质测试
中山大学海洋学院“海洋大讲堂”记录表
主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 决心号“大洋钻探船“船-岸”科普互动
苏明、钟立峰等 珠海校区教学楼 E501 活动序号 活动时间 总第 40 讲 2017 年 3 月 16 日
学生参与情况：海洋科学学院 2014 级、研究生等 内容摘要： 讲座开始前，我院“百人计划”引进人才苏明副教授就国际大洋协会的 IODP（国际 大洋发现计划） 、美国决心号科考船在南海的 IODP367 航次进行了简要介绍。 随后，互动现场与“决心号”大洋钻探船进行了远程视频连线，我院随船科学家钟 立峰研究员在船上主持互动。钟立峰研究员首先邀请了 IODP367 航次的首席科学家—— 中国科学院南海海洋研究所的孙珍研究员，向同学们简要介绍了本航次的科学目标。接 着，钟立峰研究员按照岩芯的处理流程，分别邀请包括同济大学、中国科学院南海海洋 研究所、武汉大学、台湾大学、加州理工大学以及美国普渡大学等国内外随船科学家， 向同学们一一介绍并展示船上的实验室、测试设备、以及“决心号”上的钻塔和其他钻 探设备，并现场回答了同学们的提问。 互动最后，苏明副教授表示此次连线互动使大家对 IODP367 航次上工作有了非常感 性的认识。他指出，钻探船上的科研工作不是一个人或者一个学科可以完成的，科学家 们的相互协作是 IODP 的基础，而学科间的交叉与融合也我们海洋科学研究的基础。他 强调，海洋科学的发展在我们这一代任重道远，希望通过此次视频互动，同学们能够领 会到协作精神和紧迫感，能够充分认识到我们正处在中国海洋科学研究最黄金的年代， 热爱并享受自己的专业！ 参与老师：苏明、钟立峰、谢晓倩等 记录人： 2017 年 3 月 16 日 备注：
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参与老师：侯冬伟 记录人： 2013 年 12 月 28 日 备注：此次讲座针对 2013 级学生专业分流；要求 2013 级学生必须参加；也欢迎高年级学生参加。
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 学生参与情况：
2013 级学生，共 84 人。 殷克东教授 珠海校区教学楼 C207
人类与海洋生物、资源及环境 活动序号 活动时间 总第 5 讲（2013 年第 5 讲） 2013 年 12 月 27 日下午
内容摘要：
讲座中，殷克东教授结合自身学习与科研工作经历，用幽默而具启发性的语言，采取与学生互 动的方式，向学生们做出精彩的讲解。殷克东教授的讲座内容包括五个方面： （1）海洋生物学与生 物海洋学的定义、区别； （2）海洋生物、资源及环境所面临的的困境； （3）自身在国外的学习工作 经历； （4）解决资源环境问题的方法； （5）当代大学生存在的主要问题及应对方法。 讲座进行了 2 个小时，包括学生们提问环节，近 45 分钟。学生们的提问主要包括： 海洋生物与环境资源方向的就业状况；该方向的本科毕业生工作是否专业对口；该方向本科实 习情况；海洋学院三个方向哪个更好；海洋生物与陆地生物哪个更具研究价值；怎样进入科研团队 实验室进行科研学习、工作。 殷克东教授对学生的提问进行了详细的解答。海洋生物与环境资源方向就业情况良好，因为人 们将越来越依赖生物技术、越来越依赖海洋，总体而言，研究生比本科生更具竞争力；本科教育是 通才教育，大家所学相差不大，而且专业知识接触并不是很多，所以不要太局限于专业是否对口， 而应该努力提升自己解决问题的能力，而且工作地点也不必要局限于大城市，幸福是相对的，学习 工作不必患得患失；该方向每个小学期都有实习课程，除了这些课程，学生们还可以联系科研团队， 与研究生一起学习、出海考察；学院三个方向都是很好，对学生个人而言，方向只有适不适合，没 有好与不好，关键还是自身兴趣，自己就是因为兴趣才在科研路上坚持下来，越走越远，而且需要 干一行、爱一行，只有通过不断的努力才能提高自身的能力，并得到别人的赏识与认可；海洋生物 与陆地生物都具有其研究价值，没有好与不好之分，只是目前看来，海洋生物绝大部分是未知的， 比如海洋微生物只有 10%是可培养的， 所以海洋生物学更具前景与挑战； 想进入科研团队开展科研工 作，一定要自己主动，积极联系导师，被动者往往是吃亏的，现在自己科研团队有针对本科生的项 目——珠江口浅滩潮汐对营养盐和生物群落的影响，这是个长期项目，希望低年级的学生也能积极 参与，同时也欢迎其他方向学生参与。
中山大学海洋学院班主任活动记录表
中山大学海洋学院“班主任活动”记录表班级名称本科生2014级一班活动序号总第26次（2014级第7次）活动地点广州校区各科研团队实验室活动时间2014年12月21日活动摘要（活动形式、学生参与度、主要议题等）：2014级69名本科生在各班副班主任韩墨香老师、郑意文老师和裴丹老师，珠海校区侯冬伟老师和方茂老师的带领下，从珠海校区到广州校区各科研团队14个实验室进行参观学习。
一班同学缺席1人，同学们在分组参观过程中，一边观察实验仪器，一边聆听各实验室老师的详细讲解，遇到问题会及时提出，对于即将到来的专业分流收获了更多的参考信息。
专业与学业情况描述参观近岸海洋科学和技术研究中心、河口海岸研究所时，吴加学老师、杨清书老师、罗向欣老师、郭晓娟老师分别介绍实验室建设背景、科研项目和海上工作的情况、趣事等。
在参观近岸海洋科学和技术研究中心的过程中，吴老师介绍了中心的成立背景，解决的主要科学问题，目前主要承担了973项目，国家自然科学基金项目，国际项目等。
着重研究近岸海洋动力、沉积与地貌过程及陆海相互作用、近岸海洋过程监测技术与数值模拟、河口海岸工程应用这三个方向，并致力于近岸海洋过程观测与试验平台、河口海岸模型与应用平台、河口海岸工程环境评估与咨询平台这三大平台的建设。
通过老师们的讲解，使得同学们对于海洋科学专业有了初步认识，要建立在长期有效观测，收集大量数据，形成监测系统的基础上。
在参观河口海岸研究所过程中，罗老师和郭老师向同学门介绍了河口海岸研究相关的调查方法和分析手段。
介绍了目前相关研究的主要观测设备有声学多普勒海流剖面仪（ADCP、ADP）、光学后向散射浊度计（OBS-3A）和温盐深剖面仪（CTD）等。
主要用于观测水体的流速、流向、浊度和温盐等要素，还有双频动态RTK等用于监测海滩高程变化的工具；室内分析的主要项目包括沉积物粒度、水样悬沙含量、水样盐度和重金属含量等，相关的分析手段有筛析法、沉降法、激光粒度仪法、抽滤法等。
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陈春声教授以“海盗与英雄——16-17 世纪环中国海”为题，配上精彩的史料、图片，旁征博引， 信手拈来，向观众做出精彩报告。报告主要有以下几方面内容： （一） “朝贡体制”与“世界体系” ； （二）朝廷海禁政策与地方海上贸易传统； （三）个案之一：吴平； （四）招抚海盗与“抚贼”问题； （五）个案之二：郑芝龙与郑成功； （六）简短的结语。 讲座进行了 2 个小时，讲座后，学生与陈春声教授积极进行沟通交流。 学生提出的主要问题有： （1）史料中记载海盗已具有很大规模，如几百上千人船上百艘，是否 可以看成他们是有组织的行为，是否可以将他们归为黑社会组织； （2）按洋流来看，船只通过马六 甲海峡到印度等地相对便捷，为何中国人会往日本及更远的地方进行贸易； （3）当时很多有实力的 海盗流落到东南亚，并有一定领土范围，为什么没有建立长久的政权和国家； （4） “民族英雄”郑成 功这个“民族”在当时应该不是中华民族，那么“民族英雄”这个称号是否合理，另有，16-17 世 纪中国周边地区与中国是朝贡等关系，周边地区被中国占领后成为了“自古以来不可分割的领土” ， 那是否可以理解中国未来强大后同样可以进行领土扩张。 陈春声教授就学生的问题作出详细解答： （1）当时海盗确实是大规模有组织的行为，但不能与现在黑社会组织相同看待，当时朝廷实行 海禁，法律禁止海上贸易，所以民众进行了上千年的海上贸易活动变成了非法行为，所以违不违法 是政府法律界定的，是不是海盗也是政府法律界定的，同时，只有在法制完善的社会，才会出现有 规模的黑社会组织。 （2）当时中国人航海主要依靠季风，并没有洋流的概念，航海活动范围有限， 所以选择当时的海上贸易路线，同时代的西班牙人擅长利用洋流进行航海活动，所以西班牙占领了 当时世界大部分海域。 （3）中国古代人心中君臣概念十分强烈，同时也没有形成一整套建立政权建 立国家的知识，体系逃亡到外的海盗，有文化知识的类群作为君王的臣子不会有建立政权建立国家 的想法，没有文化知识又没有能力去建立政权建立国家。 （4）民族是我们引入西方人的概念，中国 古代所说的“族”是家族概念，中国强调的是文化共同体，比如说“汉人”与“汉文化” ，古代中原 王朝和周边国家地区都属于这个共同体， “民族英雄”郑成功在某种意义上说是政治需要；一个国家 的领土版图问题，主要取决于一个国家的实力，未来中国会不会进行领土扩张，这个问题无法回答， 中国古代并没有版图的概念，当时有的概念是“普天之下莫非王土，率土之滨莫非王臣” ，所以中国 古代的领土概念主要是文化范围的概念，最有代表性的就是当时奉行的“朝贡体系” ，周边地区接受 了汉文化洗礼，那就是中国的一部分，这才是一个大国应有的气量。
广东海洋大学课堂教学听课记录表、广东海洋大学听课评议表1
广东海洋大学课堂教学听课记录表广东海洋大学课堂教学听课记录表广东海洋大学课堂教学听课记录表广东海洋大学课堂教学听课记录表课程名称课程名称课程名称授课教师授课教师授课教师授课地点授课地点授课地点星期星期星期班级班级班级授课内容授课内容授课内容采用教材采用教材采用教材名称名称名称出版社出版社出版社出版时间出版时间出版时间是否有教学大纲是否有教学大纲是否有教学大纲是否有课程授课计划是否有课程授课计划是否有课程授课计划是否有教学记录表是否有教学记录表是否有教学记录表应到学生人数应到学生人数应到学生人数实到学生人数实到学生人数实到学生人数是否有学生迟到或早退是否有学生迟到或早退是否有学生迟到或早退课室设施状态课室设施状态课室设施状态课堂教学听课记录为人师表有无完备教案教学内容方法课堂教学听课记录为人师表有无完备教案教学内容方法课堂教学听课记录为人师表有无完备教案教学内容方法手段学生在课堂上的表现学生对本课程的反映等手段学生在课堂上的表现学生对本课程的反映等手段学生在课堂上的表现学生对本课程的反映等总体印象对课堂教学的总体评议具体意见和建议总体印象对课堂教学的总体评议具体意见和建议总体印象对课堂教学的总体评议具体意见和建议注
评 议 项 目
A
B
C
D
E
1、备课认真，准备充分，有教案。
2、仪表整洁端庄，教态自然大方。
3、普通话（英语、日语等）标准、口齿清楚。
4、对问题的阐述简练准确，重点突出，思路清晰。
5、对课程内容娴熟，运用自如。
6、教学内容能反映或联系学科发展的新思想、新概念、新成果。
7、讲述内容充实，信息量丰富。
8、教学方法得当，能给予学生思考、联想、创新的启迪。
9、讲课有感染力,能吸引学生的注意力，能调动学生情绪，课堂气氛活跃。
评 议 项 目
A
B
C
D
E
1、备课认真，准备充分，有教案。
2、仪表整洁端庄，教态自然大方。
3、普通话（英语、日语等）标准、口齿清楚。
4、对问题的阐述简练准确，重点突出，思路清晰。
5、对课程内容娴熟，运用自如。
6、教学内容能反映或联系学科发展的新思想、新概念、新成果。
7、讲述内容充实，信息量丰富。
8、教学方法得当，能给予学生思考、联想、创新的启迪。
9、讲课有感染力,能吸引学生的注意力，能调动学生情绪，课堂气氛活跃。
中山大学海洋学院海洋大讲堂记录表
中山大学海洋学院“海洋大讲堂”记录表
主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 学生参与情况： 孙晓明教授
南海的形成演化1 讲（2013 年第 1 讲）
2013 年 10 月 10 日晚
珠海校区教学楼 C207
没有课程的学生基本到场，人数 80 人左右，约占海洋学院在珠海校区学生人数的 40%，主要为海洋学院学生，三个年级三个方向均有。
参与老师：侯冬伟 记录人： 2013 年 10 月 10 日 备注：学生会宣传部制作网页调查问卷，近期内及时总结此次活动的经验与不足。
内容摘要： 孙晓明教授用生动明了、深入浅出的语言，配上大量精美的图片，就南海概况、 南海成因与南海主要矿产资源向学生们讲解，尤其在南海争端问题与南海主要矿产资 源方面作出详细介绍。 学生们在一个半小时的讲座中，热情高涨。 讲座后，学生们受益匪浅，对南海与海洋科学、海洋地质学有了新的更深入的了 解。部分学生讲座后与会务人员沟通交流，希望能及早与科研团队沟通联系，进入实 验室进行科研工作；并希望海洋大讲堂长期进行下去，让学生们更加了解自己学院、 了解海洋科学、了解未来的发展。
主讲题目 主讲嘉宾 活动地点 学生参与情况： 孙晓明教授
南海的形成演化1 讲（2013 年第 1 讲）
2013 年 10 月 10 日晚
珠海校区教学楼 C207
没有课程的学生基本到场，人数 80 人左右，约占海洋学院在珠海校区学生人数的 40%，主要为海洋学院学生，三个年级三个方向均有。
参与老师：侯冬伟 记录人： 2013 年 10 月 10 日 备注：学生会宣传部制作网页调查问卷，近期内及时总结此次活动的经验与不足。
内容摘要： 孙晓明教授用生动明了、深入浅出的语言，配上大量精美的图片，就南海概况、 南海成因与南海主要矿产资源向学生们讲解，尤其在南海争端问题与南海主要矿产资 源方面作出详细介绍。 学生们在一个半小时的讲座中，热情高涨。 讲座后，学生们受益匪浅，对南海与海洋科学、海洋地质学有了新的更深入的了 解。部分学生讲座后与会务人员沟通交流，希望能及早与科研团队沟通联系，进入实 验室进行科研工作；并希望海洋大讲堂长期进行下去，让学生们更加了解自己学院、 了解海洋科学、了解未来的发展。
中山大学海洋科学学院班主任活动记录表
谭亦文： 想想这可能是我们班最后一次整整齐齐地在一起了，非常感谢来自一班的温暖。我们转专业 的同学就要和大家分开，希望大家以后都可以带着对学术的赤诚与热爱，在各自的领域熠熠生辉。 陈思睿： 这一年的时间里大家一起经历了很多，有很多美妙的瞬间值得回忆，大家曾一起出游，一起聚 餐，一起看电影…虽然马上就要离开这个班级了，但是在海院的这一年，还有这些可爱的老师与朋 友，都令人难忘。 狄兆海：“我们一班十分团结和睦，是一个很有爱同时很有凝聚力的集体，希望大家可以一起 享受美好的大学时光”
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班级名称 活动地点 2017 级 1 班 南校园五月餐厅 活动序号 活动时间
总第 153 次（2017 级第 24 次） 2018 年 7 月 7 日
活动摘要（活动形式、学生参与度、主要议题等）：
本次班主任活动主题为对大一的告别及欢送转专业的同学
专业与学业情况描述
思想与健康情况描述 2017 级 1 班思想健康状况良好，未发现异常状况。
参与老师（含班主任）：刘岚、黄盛
记录人：黄盛，付全有 2018 年 7 对转专业同学的欢送，班主任刘岚老师，副班主任黄盛老 师与全班同学参加了本次活动。 本班共有有 10 位同学转专业去了其他学院，各位同学分别发表了自己的感想： 付嘉慧： 一年其实很快，终于熟识了大家，一起插科打诨谈笑风生，一起建立疯狂复习战线，但好像也 终于要和大家说再见了。 书记和我们说，不管去到哪个院系，大家都是中大人，海科院永远是你们的家。那一班大概是 这个家里最美好的回忆啦！非常谢谢大家一年来的包容照顾，遇上大家确实是一件幸运的事。 在这里给大家（特别是 601 五个无敌优秀可爱的小仙女）最最诚挚的感谢与祝福吧！ 肯定不舍的呀， 但说了再见，也可以再见的对吧 陈钟之： 这一年在海科，很幸运能够遇到大家，虽然说是转了专业，但是海科真的是一个很好的家庭。 从刚进学院开始就有领航计划的学长领航员，然后到迎新，班级出游...感谢在海科有这样的机会， 让我体验了家一般的温暖，感谢刘老师，感谢班委们，感谢同学们，祝海科愈来愈好。 曹瀚： 祝一班前程似锦，欢迎各位以后常来广州参观 张心雨（匿名）： 对我而言，一班似乎是一个特别的存在。不但有着朝气蓬勃、才华横溢的同学们，还有体贴 入微的班主任刘岚老师。这一年感受到了许多，改变了许多。一滴水很容易干涸，一片海却能永远 长存。哪怕以后各奔前程，愿大家的心能够永远同行。 成悦： 真的很幸运能和如此优秀的大家成为同窗好友，是我们每一个人的热情和真诚使得这 个班能成为温暖的集体。感谢大家让这一年成为我人生中最难忘的一年，今后的各种快乐也要一同 分享哦。
中山大学海洋科学学院班主任活动记录表
中山大学海洋科学学院“班主任活动”记录表
班级名称2017 级4班活动序号总第156次（2017级第25次）活动地点珠海校区C205 活动时间2018年7月22日
活动摘要（活动形式、学生参与度、主要议题等）:
本次班级活动以主题班会的形式进行，在2018年暑假实习动员会结束后进行，也是2017级4班的珠海校区欢迎会，一位同学有事请假。
专业与学业情况描述
7月22日下午，全班同学来到C205课室开实习动员大会，刘欢老师等实习带队老师结合ppt详细讲解了实习将要经过的地点和学习内容，强调实习途中安全第一，并介绍了十多位实习带队老师和研究生助教，使得同学们放下心中的惴惴不安，对实习充满了期待。
同学们即将第一次经历海洋科学野外实习，大家都很激动，在大会的提问环节踊跃发言，老师详尽贴心的回答和安排也让同学们能更好地做出相应准备。
实习动员大会结束后，胡湛老师集合四班的同学们开了一个简短的班会：班主任胡湛老师一直关心着同学们，担心同学们刚来到珠海校区，会在学习生活上有不习惯。
他再次强调，在接下来的野外实习中，大家要以安全为第一要务，也要利用这次机会多实践学习，胡老师还询问了实习结束后放假不回家的同学的动向，表示大家碰到什么解决不了的困难都可以随时联系他。
胡湛老师还介绍了珠海校区的相关情况，并欢迎大家来到珠海校区。
在一片掌声中，此次班会圆满结束。
这次实习讲座以及班会为接下来的野外实习和珠海校区学习生活拉开了序幕，对同学们非常重要，同学们对专业更加热爱，刻苦认真学习。
思想与健康情况描述
同学们思想进步，身体健康
参与老师（含班主任）：
胡湛，刘欢，杨颖，邓俊杰，黄盛等
记录人：黄盛、王晓敏
2018 年7 月30日。
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主讲题目 主讲嘉宾 活动地点
袁建平 珠海校区教学楼 B311 海洋功能性食品 活动序号 活动时间 总第 36 讲 2016 年 10 月 20 日
Hale Waihona Puke 学生参与情况：海洋科学学院 2016 级学生 内容摘要：
讲座中，袁建平教授首先介绍了功能性食品的基本原理：所谓功能性食品（或称保健品） ，即指具有 调节人体生理功能、适宜于特定人群食用，又不以治疗疾病为目的的一类食品。接着，袁教授给大家简单 讲解了功能食品的分类及其与药品之间的区别。 随后，袁教授从最重要的海洋营养物质——多不饱和脂肪酸和最重要的海洋活性物质——海洋类胡 萝卜素两方面对海洋功能食品的开发进行了详细介绍。多不饱和脂肪酸对人体生理作用的研究源于 20 世 纪 30 年代，亚油酸被确认为必需脂肪酸。在随后的半个世纪中，随着前列腺素等一些列多不饱和脂肪酸 代谢产物的研究取得极大进展，多不饱和脂肪酸得到更为深入的研究。90 年代以后，随着 EPA、DHA 等长 链多不饱和脂肪酸在脑发育、 婴幼儿智力及视力发育等方面的重要作用的发现， 多不饱和脂肪酸开始成为 功能性食品的研究热点。 类胡萝卜素是自然界广泛存在的一类天然色素， 存在与具有光合作用的植物和细 菌中。 海洋食品中最重要的两种类胡萝卜素分别是： 虾青素和岩藻黄素。 虾青素广泛存在于鲑鱼、 三文鱼、 龙虾等动物体内。虾青素的生物合成主要靠微藻、红酵母和海洋细菌。虾青素具有抗氧化活性、抗炎症作 用、胃保护作用等十余种生理活性。同样，岩藻黄素也具有抗氧化活性、抗癌活性、抗肥胖作用等多种生 理活性。 袁教授的讲座内容丰富，文理结合。在介绍虾青素时，袁教授向同学们展示了加拿大温哥华 350 万条 三文鱼回流的奇观， 并对三文鱼的一生进行总结与思考， 在传授知识开阔眼界的同时引起同学们对生命的 哲思和敬畏。并且袁教授的语言风格幽默诙谐，对知识的讲解生动易懂。比如在向同学讲解流感病毒入侵 肺部造成的伤害时， 袁教授用教室和座椅比喻人体的肺部， 用同学们在教室中打架比喻病毒感入侵后免疫 细胞与病毒的斗争，打架造成的座椅板凳的破坏就像是病毒感染肺部时受到的伤害。凡此种种，不一而 足。讲座的气氛轻松，同学们的思维活跃，反应迅速。 讲座后有同学向袁教授问到： 近来以维生素 C 为首的抗氧化保健品备受关注，而一项实验报告显示，在小鼠上做维 C 实验反而使 小鼠寿命缩短。氧化说决定生命长短依旧只是假说，而现在商家确用此大作宣传，请问老师您对此有何看 法？ 袁教授回答：抗氧化剂对人体具有保健的作用，这点是可以肯定的。至于为什么报告中得到小鼠寿 命缩短的结果，要看实验在什么样的条件下进行，整个实验过程是否严禁科学。商家利用抗氧化剂来大 作宣传，但其产品是否由此功能，还需要我们进一步留心甄别。
参与老师：袁建平、谢晓倩 记录人： 2016 年 10 月 20 日 备注：
主讲题目 主讲嘉宾 活动地点
袁建平 珠海校区教学楼 B311 海洋功能性食品 活动序号 活动时间 总第 36 讲 2016 年 10 月 20 日
Hale Waihona Puke 学生参与情况：海洋科学学院 2016 级学生 内容摘要：
讲座中，袁建平教授首先介绍了功能性食品的基本原理：所谓功能性食品（或称保健品） ，即指具有 调节人体生理功能、适宜于特定人群食用，又不以治疗疾病为目的的一类食品。接着，袁教授给大家简单 讲解了功能食品的分类及其与药品之间的区别。 随后，袁教授从最重要的海洋营养物质——多不饱和脂肪酸和最重要的海洋活性物质——海洋类胡 萝卜素两方面对海洋功能食品的开发进行了详细介绍。多不饱和脂肪酸对人体生理作用的研究源于 20 世 纪 30 年代，亚油酸被确认为必需脂肪酸。在随后的半个世纪中，随着前列腺素等一些列多不饱和脂肪酸 代谢产物的研究取得极大进展，多不饱和脂肪酸得到更为深入的研究。90 年代以后，随着 EPA、DHA 等长 链多不饱和脂肪酸在脑发育、 婴幼儿智力及视力发育等方面的重要作用的发现， 多不饱和脂肪酸开始成为 功能性食品的研究热点。 类胡萝卜素是自然界广泛存在的一类天然色素， 存在与具有光合作用的植物和细 菌中。 海洋食品中最重要的两种类胡萝卜素分别是： 虾青素和岩藻黄素。 虾青素广泛存在于鲑鱼、 三文鱼、 龙虾等动物体内。虾青素的生物合成主要靠微藻、红酵母和海洋细菌。虾青素具有抗氧化活性、抗炎症作 用、胃保护作用等十余种生理活性。同样，岩藻黄素也具有抗氧化活性、抗癌活性、抗肥胖作用等多种生 理活性。 袁教授的讲座内容丰富，文理结合。在介绍虾青素时，袁教授向同学们展示了加拿大温哥华 350 万条 三文鱼回流的奇观， 并对三文鱼的一生进行总结与思考， 在传授知识开阔眼界的同时引起同学们对生命的 哲思和敬畏。并且袁教授的语言风格幽默诙谐，对知识的讲解生动易懂。比如在向同学讲解流感病毒入侵 肺部造成的伤害时， 袁教授用教室和座椅比喻人体的肺部， 用同学们在教室中打架比喻病毒感入侵后免疫 细胞与病毒的斗争，打架造成的座椅板凳的破坏就像是病毒感染肺部时受到的伤害。凡此种种，不一而 足。讲座的气氛轻松，同学们的思维活跃，反应迅速。 讲座后有同学向袁教授问到： 近来以维生素 C 为首的抗氧化保健品备受关注，而一项实验报告显示，在小鼠上做维 C 实验反而使 小鼠寿命缩短。氧化说决定生命长短依旧只是假说，而现在商家确用此大作宣传，请问老师您对此有何看 法？ 袁教授回答：抗氧化剂对人体具有保健的作用，这点是可以肯定的。至于为什么报告中得到小鼠寿 命缩短的结果，要看实验在什么样的条件下进行，整个实验过程是否严禁科学。商家利用抗氧化剂来大 作宣传，但其产品是否由此功能，还需要我们进一步留心甄别。
参与老师：袁建平、谢晓倩 记录人： 2016 年 10 月 20 日 备注：