就业创业导向校企合作人才培养机制探索与实践——以江苏农牧科技职业学院宠物护理与美容专业为例

就业创业导向校企合作人才培养机制探索与实践——以江苏农牧科
技职业学院宠物护理与美容专业为例
摘要：以江苏农牧科技职业学院宠物护理与美容专业校企合作人才培养建设为例，通过分析高职毕业生的就业形势，介绍了宠物行业发展趋势、宠物护理与美容专业人才培养目标、校企合作的理念、完善校企合作机制的做法和就业创业导向校企合作的启示，重点介绍了宠物护理与美容专业校企合作的理念和具体做法，为农业职业校企合作培养人才提供参考。

关键词：就业与创业；校企合作；人才培养
与本科院校相比，高职院校学生在社会上的认可度较低，因此，就业和创业教育就显得尤为重要。

高等职业院校的根本任务是为生产、建设、服务和管理一线培养高素质技能型人才。

要高质量完成这一任务，必须走产学研相结合、校企合作的发展之路。

因此，实现就业与创业校企合作的人才培养机制成为高职院校毕业生工作的重要内容。

一、专业人才培养目标与宠物行业发展相适应
（一）宠物行业发展趋势
随着我国人民生活水平的持续提高、家庭规模的缩小、城市老龄化的加快、工作生活压力的加剧、空巢家庭的增加，宠物已日益成为人民生活的组成部分。

特别是进入21世纪以来，我国饲养宠物的数量呈几何系数上升，宠物行业的发展催生了宠物繁育、宠物医疗、宠物美容与护理、宠物食品、宠物玩具、宠物训导等相关产业的产生，形成
了对宠物护理与美容专业人才的新需求。

宠物类专业的开发与建设已成为顺应社会发展、满足就业市场需求的新兴专业。

2008年，美国宠物市场434亿美元，人口数量3亿，猫狗数2.67亿，家庭拥有宠物比例为63%。

同期，中国宠物市场12亿元，人口数量13亿，宠物0.3亿，家庭拥有宠物比例为10%。

相对于美国市场，中国宠物市场还有很大的市场上升空间，宠物数量每年以8%上升，宠物市场每年增长率约为30%。

（二）宠物护理与美容专业人才培养目标
鉴于宠物市场对人才的强劲需求，将宠物护理与美容专业设定为以宠物健康护理、宠物美容、宠物饲养管理、宠物繁殖等为基本就业创业岗位目标，以宠物护理与美容中心业务骨干为岗位发展目标，主要在宠物美容店、宠物饲养场、犬舍、宠物用品经营店等地工作，专门从事宠物美容、宠物护理等技术和管理工作。

使学生具有从事宠物美容师、宠物健康护理员等职业工种的相关工作能力，将学生培养成为具有创新精神与创业能力的专科层次技术技能人才。

二、就业创业校企合作的理念
（一）以企业需求开发专业培养方案
经过对宠物行业全方面和多途径的调查研究，对宠物护理与美容对应的职业岗位工作内容和岗位职业能力和素质要求进行分析，开发适应职业岗位、体现岗位能力和职业素质形成特点的人才培养方案。

通过行业企业专家论证，提出意见与建议，每年滚动修改宠物护理与美容专业的人才培养方案。

（二）以岗位需要设计教学环节
通过对宠物美容行业的市场调研，与行业和企业共同解析宠物护理与美容岗位工作的主要环节，以工作任务为驱动进行项目化设计，按照工作任务将本专业分为四个环节，即美容工具的（用品）使用与保养、基础美容、造型修剪、宠物美容店的开设与运营管理等。

专业教师与企业行业专家合作编写教材，实行学校与企业共同培养人才的合作模式。

（三）采用情景化教学
模拟工作情境，采用“教室-实训室”、“教室-宠物美容院”、“工学交替”等教学模式，并集中利用1～2周的时间到宠物繁育中心进行实操训练，提高学生的技能，使学生掌握宠物护理与美容技巧。

（四）将职业资格考核标准融入课程
大力推行产学融合的人才培养模式，切实提高办学水平和质量，加强校企合作，依靠行业、企业发展职业教育。

使学生掌握必要的理论知识和较强的职业技能，使学生具备宠物美容师、宠物健康护理员等职业工种的基本素质和实际工作能力。

三、完善就业创业校企合作机制的做法
（一）校企共建，形成了教、学、做一体化共享型实践教学体系
整合优化了校内外实训资源，提升了校内外实训基地资源的利用率。

完成了对原有16个校内专项实训室的整合优化；整合优化后的3个技能实训中心现有教学设备总值900余万元，生均教学实验仪器设备6 500元；汇编技能实训中心的实训项目60个，专项技能实训项目开
出率100%；修订并完善了相关的规章制度；完成对泰爱牧宠物医院、江苏省宠物（藏獒）繁育中心、宠物训导中心和宠物美容中心等“四个中心”的改（扩）建，建成泰爱牧宠物医院连锁店1家。

（二）订单培养，助推学生职业能力发展
先后与上海宠儿宠物有限公司、无锡派特宠物连锁医院开展校企合作办学，创办“宠儿班”、“派特班”，共同培养企业未来员工。

企业班的人才培养方案、课程开发与教学资源建设由企业主导，骨干教师参与，总体设计。

企业班的开设让学生的岗位实训、顶岗实习直接在企业的实际岗位上完成，形成了与岗位的无缝对接，缩短了学生的岗位适应期和试用期，解决了学生就业和企业用人问题。

（三）企业文化进校园，强化学生的专业思想
与美国宠物食品协会、法国皇家宠物食品公司合作，共同开展社区爱宠讲座等活动，并切入品牌推介、产品推广。

其中，美宠食品协会每年开设16次讲座，由本专业骨干教师与国内外知名专家共同为社区爱宠人士、在校生讲解国内外先进的饲养理念、科学的饲养方案、临床疑难疾病的诊治、小动物临床新技术和新方法等内容，提升了社会整体宠物养护水平。

企业文化进校园，强化了学生的专业思想，锻炼了学生的管理能力。

（四）师资互动双向机制，对接岗位培养学生技能
专业教师向行业学习，行业专家定期为学生授课，深化校企合作。

通过与企业交流合作、师生服务社区、大学生创业团队等活动，对接岗位。

2012年5月，大学生创业团队开始经营爱牧宠物美容保健中心
宠物美容部；2012年6月，学院在凤凰路校区体育馆内举行了“2012秋冬时尚宠物造型发布秀”；2012年11月，学院举办第二届“时尚杯”宠物美容大赛，与宠物训导职业技能鉴定部门合作，对本专业2010、2011级学生进行工学结合、半工半读项目化教学改革；与江苏省宠物诊疗协会合作，进行《宠物疾病诊疗技术》等专业课程的职业化合作教学，推动了“师资互动双向机制”，使学校教师与企业技术骨干双向流动，实现共赢。

（五）发挥专业优势，推进地方经济转型升级
牵头成立了泰州市宠物犬业协会，联合相关行业企业共谋当地宠物犬业发展。

泰州市政府规划在3到5年内，建成覆盖长三角以及全国的宠物犬连锁服务网络、养殖示范基地、用品生产基地、良种育繁科研中心、展示交易中心和电子商务中心，使宠物犬业年产值达到15亿元以上，成为推动泰州农业转型升级的又一新亮点，推进了宠物犬业发展，优化了本区域畜牧业结构，同时增强了专业办学活力。

四、就业创业校企合作的几点启示
（一）找准切入点，探索实践校企合作人才培养机制
面对宠物经济的转型升级，把为企业培养在职员工、未来员工和潜在用户作为切入点，结合行业标准制定、新产品推介、新技术推广、宠物文化传播、企业文化宣传、行业信息交流等方面，开展合作教育，走向合作就业、自主创业，积极探索实践校企合作人才培养机制，推进宠物行业健康有序发展，并加强过程考核，完善人才培养质量评价标准，引入宠物美容师、宠物健康护理员等职业标准，将毕业生就业
水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心，完善人才培养质量评价标准。

（二）健全机构和制度，完善校企合作运行机制
成立了宠物护理与美容专业理事会，并健全了相关工作制度，下设工学结合办公室和教学督导小组，从“方案设计”、“方案实施”、“方案反馈”三个层面保障校企合作的运行。

专业理事会负责执行理事会议、常务理事会议作出的决定，每年至少召开4次工作例会，对校企合作人才培养方案进行设计、论证和完善，制定和修改本专业人才培养的相关制度；工学结合办公室主要负责校内外教学过程、校内外实训基地建设、师资队伍建设等工作的具体实施；教学质量督导小组全面负责人才培养工作状态数据库的动态管理、数据分析和监控，对整个人才培养过程进行质量监控和建议反馈，定期编制《教育教学督导简报》，促进了专兼职教师教育教学能力的提高。

（三）全程监控，保障人才培养质量
修订专业与课程建设管理、教学组织管理、实践教学管理、教学质量管理、教学督导等教学制度，完善运行管理办法，并与行业企业共同制定了一系列校内外实训基地管理制度，建成顶岗实习管理平台，实现了顶岗实习课务安排、过程管理、成绩考核等环节的信息化管理。

（四）合作共享，建立现代化远程培训系统
引入宠物健康护理员、宠物美容师、宠物训导师、宠物医师、执业兽医师等职业标准，与无锡派特宠物医院等近40家国内知名的宠物医院合作，开展了校企合作项目“中宠远程教育江苏畜牧兽医职业技术
学院点”，系统开展宠物美容与护理、宠物疾病诊断治疗技术、宠物美容与宠物医院经营管理等培训，完善了宠物医院内部企业标准，提高了技术人员临床操作技能，增强了宠物医院员工的稳定性与凝聚力。

（基金项目：教育部高职高专动物生产教指委2009年度教学研究立项课题(DJZW09075)；江苏农牧科技职业学院科研基金项目(ZD200902)）
参考文献：
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