粽子PPT
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粽子课件ppt
与粽子相关的文学作品
• 《离骚》:屈原在《离骚》中描述了自己对楚国未来的忧虑和希望,其中提到了用树叶包裹饭团、鸡蛋等食物丢入江中喂 饱鱼虫虾蟹的情节。
感谢您的观看
THANKS
粽子是端午节的必备食品,寓意着驱 邪避疫,祈求安康。
端午习俗
端午节的习俗丰富多彩,包括赛龙舟 、挂艾草、饮雄黄酒等,而吃粽子是 其中最具代表性的习俗之一。
粽子与家庭团聚
家庭团聚的意义
在端午节期间,家人团聚在一起包粽子、品尝粽子,不仅是一种 传统习俗,更是一种家庭情感的交流和凝聚力的体现。
家庭包粽子的乐趣
种类与特色
种类
根据地域和民族的不同,粽子的 种类繁多,常见的有肉粽、豆沙 粽、红枣粽、蛋黄粽等。
特色
粽子通常是用糯米和其他配料制 成的,外层用竹叶或荷叶包裹, 口感软糯,味道香甜可口,具有 丰富的营养价值。
地域分布与文化意义
地域分布
粽子是中国南方地区传统的食品,尤 其在江南水乡地区更为流行,随着文 化的交流和传播,现在全国各地都有 端午节吃粽子的习俗。
糯米沥干
将浸泡好的糯米捞出,沥 干水分,备用。
馅料选择与制作
豆沙馅
将红豆煮熟,压成泥,加 入糖和油炒干水分即可。
肉馅
将猪肉剁成馅,加入盐、 生抽、料酒等调料拌匀即 可。
咸蛋黄馅
将咸蛋黄切成小块,备用 。
粽子成型与煮制
粽叶处理
选用新鲜的粽叶,清洗干净,放 入开水中焯烫一下,增加韧性。
包粽子
取两片粽叶,折成漏斗状,加入适 量糯米和馅料,再盖上一层糯米, 用粽叶包裹好,用绳子扎紧。
。通过传承和弘扬粽子文化,可以增强民族认同感和文化自信心。
02
粽子的地域特色
粽子的ppt课件
粽子的ppt课件
粽子简介粽子制作方法粽子与端午节粽子的营养价值与健康粽子的发展与创新
contents
目录
01
粽子简介
粽子起源于古代中国,最初是用于祭祀祖先和神灵的食品。
起源
粽子经过了数千年的发展,逐渐演变为今天我们所见的传统食品。
历史
粽子有多种不同的类型,如肉粽、豆沙粽、咸蛋粽等。
粽子通常以糯米为主要原料,通过包裹不同的馅料制成,口感独特。
特色
种类
粽子在中国各地都有分布,但不同地区的粽子做法和口味有所不同。
地域分布
粽子在中国传统文化中具有重要地位,是端午节等节日的必备食品,也是家庭团聚和友谊的象征。
文化意义
02
粽子制作方法
将粽叶折成漏斗形状,放入适量糯米和馅料。
用糯米覆盖馅料,确保馅料不外露。
将粽叶包裹好糯米,用棉线或草绳捆绑结舟是端午节最受欢迎的习俗之一,人们会划龙舟竞渡以祈求平安和丰收。
传统食品
粽子是端午节必不可少的传统食品,它不仅是美食,更承载了人们对屈原的敬仰和纪念之情。
文化符号
粽子作为端午节的文化符号,代表着中国传统文化中的团结、互助、敬老爱幼等美德。在端午节期间,家庭成员一起包粽子、吃粽子,增进了亲情和家族凝聚力。
口味和功能的创新
在口味上,粽子也不再局限于传统的红枣、豆沙等馅料,出现了许多创新口味,如芝士、巧克力、水果等。此外,还有一些商家推出了具有特殊功能的粽子,如低糖、低脂、高纤维等,满足了不同人群的需求。
粽子的搭配食用
除了传统的白米粽外,人们还开发出了许多与粽子搭配食用的食品,如油条、豆浆、小笼包等。这些食品与粽子搭配食用,不仅口感更佳,而且营养更丰富。
促进消化
糯米和其他谷物制成的粽子有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。适量食用粽子可以缓解便秘等症状。
粽子简介粽子制作方法粽子与端午节粽子的营养价值与健康粽子的发展与创新
contents
目录
01
粽子简介
粽子起源于古代中国,最初是用于祭祀祖先和神灵的食品。
起源
粽子经过了数千年的发展,逐渐演变为今天我们所见的传统食品。
历史
粽子有多种不同的类型,如肉粽、豆沙粽、咸蛋粽等。
粽子通常以糯米为主要原料,通过包裹不同的馅料制成,口感独特。
特色
种类
粽子在中国各地都有分布,但不同地区的粽子做法和口味有所不同。
地域分布
粽子在中国传统文化中具有重要地位,是端午节等节日的必备食品,也是家庭团聚和友谊的象征。
文化意义
02
粽子制作方法
将粽叶折成漏斗形状,放入适量糯米和馅料。
用糯米覆盖馅料,确保馅料不外露。
将粽叶包裹好糯米,用棉线或草绳捆绑结舟是端午节最受欢迎的习俗之一,人们会划龙舟竞渡以祈求平安和丰收。
传统食品
粽子是端午节必不可少的传统食品,它不仅是美食,更承载了人们对屈原的敬仰和纪念之情。
文化符号
粽子作为端午节的文化符号,代表着中国传统文化中的团结、互助、敬老爱幼等美德。在端午节期间,家庭成员一起包粽子、吃粽子,增进了亲情和家族凝聚力。
口味和功能的创新
在口味上,粽子也不再局限于传统的红枣、豆沙等馅料,出现了许多创新口味,如芝士、巧克力、水果等。此外,还有一些商家推出了具有特殊功能的粽子,如低糖、低脂、高纤维等,满足了不同人群的需求。
粽子的搭配食用
除了传统的白米粽外,人们还开发出了许多与粽子搭配食用的食品,如油条、豆浆、小笼包等。这些食品与粽子搭配食用,不仅口感更佳,而且营养更丰富。
促进消化
糯米和其他谷物制成的粽子有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。适量食用粽子可以缓解便秘等症状。
《粽子英文版》课件
Types
There are many different types of Zongzi, including glutinous rice Zongzi, bean paste Zongzi, egg yolk Zongzi, etc. Each type has its unique flavor and texture
Eat in modeling
Zongzi is a traditional Chinese food that is rich in calories and protein, so it should be eaten in modeling to avoid excess calories intake
The significance of zongzi in the Dragon Boat Festival lies in its unique cultural annotation and historical background Zongzi not only reports the attention and memory for Qu Yuan, but also symbolizes the unity and cooperation of the Chinese people In addition, zongzi is also a healthy food that can bring people good luck and health
These seasonings and cooking materials are used to enhance the taste and texture of Zongzi
Meat and egg yolks
There are many different types of Zongzi, including glutinous rice Zongzi, bean paste Zongzi, egg yolk Zongzi, etc. Each type has its unique flavor and texture
Eat in modeling
Zongzi is a traditional Chinese food that is rich in calories and protein, so it should be eaten in modeling to avoid excess calories intake
The significance of zongzi in the Dragon Boat Festival lies in its unique cultural annotation and historical background Zongzi not only reports the attention and memory for Qu Yuan, but also symbolizes the unity and cooperation of the Chinese people In addition, zongzi is also a healthy food that can bring people good luck and health
These seasonings and cooking materials are used to enhance the taste and texture of Zongzi
Meat and egg yolks
《粽子》PPT课件教学提纲
清明节
(重阳糕)
元宵节
(月饼)
立夏节
(青团)
(汤圆)
(鸡蛋)
立夏节
(鸡蛋)
预兆聪明、健康
端午节
(粽子)
怀念屈原
阅读与写作技巧 1.总分总的结构层次 2.按照一定的顺序 3.修辞手法的运用 4.学会使用关联词语
此课件下载可自行编辑修改,仅供参考! 感谢您的支持,我们努力做得更好!谢谢
《粽子》PPT课件
枕头粽
锥(zhuī) 拇指粽 粽
秤锤(chuí)粽 方粽
筒粽
• 形状 颜色 味道 喜欢 包含 • 翠绿 互相 映衬 丰富 伟大 • 散落 家家户户
短文是从哪几个方面来介绍粽子的?
每年端午节,家家户户 都要包粽子,吃粽子 。粽 子特有的形状、颜色和滋味 不仅惹人喜爱,而且能引起 人们对伟大诗人屈原的怀念。
huɑi
人们怀念屈原,
chóng
崇敬屈原。两千多年
来,每年端午节,大
家把粽子投入江中 ,
jì
作为敬献给诗人的祭
品。
关联词语
• 不仅…而且… • 例:1、笑笑不仅画画好,而且体
育也好。 • 2、香蕉不仅颜色鲜艳,而且味道
可口。
粽子的形状很特别,既不是方的又不 是圆的。你知道它包含几个顶角、几条棱, 几个平面、几个三角形吗?
第四段从哪方面写粽子的特点?
我会说
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香, 咬一口粽子,甜而不腻。
( 三角 )粽子的味道美极了。箬叶 打 开 ,咬上一口( 好吃 )。
香甜可口 方形
油而不腻 筒形
香甜爽滑
又软又糯 肥而不腻
拇指形
拓展练习
什么节吃什么?你能从几方面介绍一下它吗?
(重阳糕)
元宵节
(月饼)
立夏节
(青团)
(汤圆)
(鸡蛋)
立夏节
(鸡蛋)
预兆聪明、健康
端午节
(粽子)
怀念屈原
阅读与写作技巧 1.总分总的结构层次 2.按照一定的顺序 3.修辞手法的运用 4.学会使用关联词语
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《粽子》PPT课件
枕头粽
锥(zhuī) 拇指粽 粽
秤锤(chuí)粽 方粽
筒粽
• 形状 颜色 味道 喜欢 包含 • 翠绿 互相 映衬 丰富 伟大 • 散落 家家户户
短文是从哪几个方面来介绍粽子的?
每年端午节,家家户户 都要包粽子,吃粽子 。粽 子特有的形状、颜色和滋味 不仅惹人喜爱,而且能引起 人们对伟大诗人屈原的怀念。
huɑi
人们怀念屈原,
chóng
崇敬屈原。两千多年
来,每年端午节,大
家把粽子投入江中 ,
jì
作为敬献给诗人的祭
品。
关联词语
• 不仅…而且… • 例:1、笑笑不仅画画好,而且体
育也好。 • 2、香蕉不仅颜色鲜艳,而且味道
可口。
粽子的形状很特别,既不是方的又不 是圆的。你知道它包含几个顶角、几条棱, 几个平面、几个三角形吗?
第四段从哪方面写粽子的特点?
我会说
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香, 咬一口粽子,甜而不腻。
( 三角 )粽子的味道美极了。箬叶 打 开 ,咬上一口( 好吃 )。
香甜可口 方形
油而不腻 筒形
香甜爽滑
又软又糯 肥而不腻
拇指形
拓展练习
什么节吃什么?你能从几方面介绍一下它吗?
节日介绍端午节习俗包粽子PPT课件
6.25 欢度佳节端午安康 DUAN WU
传端 统午 节安 日康 风 俗 介 绍
-节日介绍端午节习俗包粽子-
———
端午节的介绍
源于纪念某某
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众 多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地 也有着不尽相同的习俗。过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯, 由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多 相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。
台湾粽子带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、
八宝粽、烧肉粽。
第四章节
端午节包粽子
端午节的包粽子
粽馅的调味
咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
粽子的捆扎
豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、 松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子 的肥糯。
端午节的介绍
节日习俗
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故 事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。
节日活动
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故 事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。
湖南汨罗传说是粽子发源地,汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。
端午节的粽子
闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作,
糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲 子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料, 香甜嫩滑,油润不腻。
《端午粽》PPT精品教学课件
文
lǐ miàn guǒ zhe bái bái de nuò mǐ zhōng jiān yǒu yì
里面裹着白白的糯米, 中间有一
这段用了很多叠词来修饰事物,这样写有什么好处?在口语表 达时,还可以用哪些类似的词语?
yí dào duān wǔ jié wài pó zǒng huì zhǔ hǎo
易错点 “念”的上半部分是“今”。
形近字 忿(fèn):忿恨、忿怒。
wǔ
jié
yè
mǐ
午 节叶米
会
写
zhēn
fēn
dòu
字
真分豆
会写字
wǔ
中午 午后 端午
易错点 “午” 字中间的竖不出头。
形近字 牛(niú):黄牛、水牛。
会认字 会写字
jié
端午节 节日 过节
多音字 jiē
节子,树的分枝砍掉后在 树干上留下的疤。
yě duō chú le hóng zǎo zòng hái yǒu hóng dòu zòng
也多。除了红枣粽,还有红豆粽
hé xiān ròu zòng wǒ men zài wài pó jiā měi zī zī
和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋
联系生活实际,说一说你还知道什么口味的粽子。
答案示例:八宝粽、蛋黄粽、 火腿粽、玫瑰粽、板栗肉粽等。
也多。除了红枣粽,还有红豆粽
讲
hé xiān ròu zòng wǒ men zài wài pó jiā měi zī zī
课
和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋
文
联系生活实际,说一说你还知道什么口味的粽子。
wài pó bāo de zòng zi shí fēn hǎo chī huā yàng
9端午粽 课件(共17张PPT)
“粽子代言人”
我最喜欢吃的粽子是______,粽子 是用______包的,里面裹着_______, 中间有____。粽子的味道____。
作业:
画个可爱的小 粽子吧!
部编版一年级下册
9 端午粽
汤圆 元宵节
月饼 中秋节
粽子 端午节
duān wǔ jié 端 午节
每年的农历五月初五是端 午节,它是中华民族古老的 传统节日之一。
子
立字旁
米字旁
duān wǔ
zòng
端午粽
yí
yì
一到端午节 一锅粽子
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白 白的糯米,中间有一颗红红的枣。外婆一掀开
bāo
锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽 叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。
一颗红红的枣
yì 一掀开锅盖 一股清香
一口粽子
包粽子得准备什么材料呢?
(青青 )的(箬竹叶)
(白白 )的( 糯米 ) (红红 )的( 枣 )
青青的箬竹叶 白白的糯米 红红的枣
( 蓝蓝 )的天空 ( 闪闪 )的星星 ( 尖尖 )的草芽
( 红红 )的花朵 ( 绿绿 )的小草 ( 甜甜 )的糖果
Hale Waihona Puke 外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就
飘出一股清香来。
我的味道闻起来什么 样的呢?
剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。
我的味道吃起来什么样的 呢?
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的 糯米,中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖,煮 熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶,咬一口粽 子,真是又黏又甜。
粽情端午PPT课件
,。,。,。,
Jìng dù shí
竞渡诗
-唐·卢肇
Wǔ SÍ
五丝
-唐·褚朝阳
把但锦章水越 酒夸绣施底人 时端侔文深传 伸午新胜休楚 奠节段质也俗 ,,,,,, 汨谁羔列日截 罗荐羊匹中竹 空屈寝美还竞 远原旧于贺萦 而祠诗姬之丝 。。。。。。
4 Duān wǔ jié huó dòng 端午节活动
Chí zòng zǐ
吃粽子
端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽 子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产 的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为 三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆 的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以 吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读 书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大 学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
Duān wǔ
端午
-唐·文秀
Duān wǔ
端午
-唐·李隆基
忠亿当事盐端 贞兆轩古梅午 如同知人已临 不归槿留佐中 替寿茂迹鼎夏 ,,,,,, 贻群向年曲时 厥公水深糵清 后共觉缕且日 昆保芦积传复 芳昌香长觞长 。。。。。。
果向跃冲兽鼙馆石 然道浪波头鼓驿溪 夺是争突凌动楼久 得龙先出处时前住 锦刚鸟人雪雷看思 标不退齐微隐发端 归信飞譀微隐机午
Huà é
画额
端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒 虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字, 一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又 虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。清富察敦祟《燕 京岁时记》:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒 洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”除在额头、 鼻耳涂抹外,亦可涂抹他处,用意一致。山西《河曲 县志》云:“端午,饮雄黄酒,用涂小儿额及两手、 足心,……谓可却病延年。”
Jìng dù shí
竞渡诗
-唐·卢肇
Wǔ SÍ
五丝
-唐·褚朝阳
把但锦章水越 酒夸绣施底人 时端侔文深传 伸午新胜休楚 奠节段质也俗 ,,,,,, 汨谁羔列日截 罗荐羊匹中竹 空屈寝美还竞 远原旧于贺萦 而祠诗姬之丝 。。。。。。
4 Duān wǔ jié huó dòng 端午节活动
Chí zòng zǐ
吃粽子
端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽 子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产 的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为 三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆 的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以 吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读 书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大 学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
Duān wǔ
端午
-唐·文秀
Duān wǔ
端午
-唐·李隆基
忠亿当事盐端 贞兆轩古梅午 如同知人已临 不归槿留佐中 替寿茂迹鼎夏 ,,,,,, 贻群向年曲时 厥公水深糵清 后共觉缕且日 昆保芦积传复 芳昌香长觞长 。。。。。。
果向跃冲兽鼙馆石 然道浪波头鼓驿溪 夺是争突凌动楼久 得龙先出处时前住 锦刚鸟人雪雷看思 标不退齐微隐发端 归信飞譀微隐机午
Huà é
画额
端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒 虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字, 一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又 虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。清富察敦祟《燕 京岁时记》:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒 洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”除在额头、 鼻耳涂抹外,亦可涂抹他处,用意一致。山西《河曲 县志》云:“端午,饮雄黄酒,用涂小儿额及两手、 足心,……谓可却病延年。”
第5课《包粽子》 课件(共27张PPT) 湘教版初中劳动技术八年级下册
糯米及其他辅料准备
糯米
选用优质糯米,提前浸泡,使其充分 吸水膨胀,提高粽子口感。
其他辅料
根据个人口味准备红枣、豆沙、咸蛋 黄、五花肉等馅料,以及食用油、盐 、酱油等调味料。
工具选择与使用方法
工具选择
包粽子需要准备粽子针、剪刀、棉线等工具,以便更好地完成包粽子的过程。
使用方法
粽子针用于穿线,将棉线穿过粽子针的针眼,然后利用粽子针将棉线穿过粽子 ,固定形状;剪刀用于修剪多余的粽子叶和棉线。
02
掌握包粽子的基本方法 和技巧,能独立完成粽 子的制作。
03
培养团队合作精神和劳 动意识,提高动手能力 和创新思维。
04
注意安全卫生和环保节 能,合理利用资源和保 护环境。
02
材料与工具准备
粽子叶种类及选购技巧
粽子叶种类
箬叶、芦苇叶等是常见的粽子叶 材料,具有清香和韧性。
选购技巧
选择颜色翠绿、叶片完整、无虫 蛀和霉变的粽子叶;购买时注意 闻其气味,应有清香而无异味。
腌制与炒制
五花肉需提前腌制,增加香味; 部分配料如香菇需炒制,提升口
感。
04
调味与食用
咸味粽子可搭配酱油、辣椒酱等 调味品食用,增加口感层次。
创新口味尝试与分享
01
02
03
04
尝试新馅料
除了传统馅料外,可以尝 试使用芝士、巧克力、果 酱等新馅料制作创新口味 粽子。
融合地方特色ห้องสมุดไป่ตู้
结合地方特色食材和调味 料,制作出具有地域风味 的创新粽子。
粽子是端午节期间的 传统食品,具有象征 意义和美食价值。
包粽子传统技艺及其意义
包粽子需要选用优质糯米和馅 料,采用传统包裹方法。
创意绘画《粽子怎么做》美术教学PPT课件
《粽子怎么做》
A
《粽子怎么做》
A
绘画
了解我国传统节日端午节的习俗,学会使用pc版拓印出美味的粽子 与粽叶。 2.通过节日引入主题端午节,端午节大家都要吃粽子,通过观察和 触碰粽子了解外形、颜色以及外在肌理。通过剪裁pc版拓印、涂画 方式来制作自己的“端午节”。
提高小朋友的动手能力、创作能力,带小朋友认识和了解我国的传 统节日端午节,培养小朋友对中国传统节日的热爱之情。
01
KT板裁剪出粽叶形状 老师提前用美工刀划好
02
涂上水粉颜料
03
KT板拓印粽叶
04
裁剪出粽子外形KT板
05
涂上颜料拓印粽子外形
06
水粉笔点缀粽子内馅 粘土做出粽子打结形状
07
敲点完成
了解端午节、粽子和棕叶的外形和纹理呈现
引导小朋友制作出不同口味的粽子
ห้องสมุดไป่ตู้
了解端午节的常见习俗
剪刀
超轻粘土
美工刀
KT板
素描纸
大家都过过什么节日,知道有什么节日呢?每年的五月五号是我国 传统节日端午节,这天大家都会吃一样东西,它包得像一个三角形, 身穿着绿绿的叶子,煮熟了咬下去软软糯糯的,还有很多不同的口 味,很美味哦~让我们一起来制作它吧!
A
《粽子怎么做》
A
绘画
了解我国传统节日端午节的习俗,学会使用pc版拓印出美味的粽子 与粽叶。 2.通过节日引入主题端午节,端午节大家都要吃粽子,通过观察和 触碰粽子了解外形、颜色以及外在肌理。通过剪裁pc版拓印、涂画 方式来制作自己的“端午节”。
提高小朋友的动手能力、创作能力,带小朋友认识和了解我国的传 统节日端午节,培养小朋友对中国传统节日的热爱之情。
01
KT板裁剪出粽叶形状 老师提前用美工刀划好
02
涂上水粉颜料
03
KT板拓印粽叶
04
裁剪出粽子外形KT板
05
涂上颜料拓印粽子外形
06
水粉笔点缀粽子内馅 粘土做出粽子打结形状
07
敲点完成
了解端午节、粽子和棕叶的外形和纹理呈现
引导小朋友制作出不同口味的粽子
ห้องสมุดไป่ตู้
了解端午节的常见习俗
剪刀
超轻粘土
美工刀
KT板
素描纸
大家都过过什么节日,知道有什么节日呢?每年的五月五号是我国 传统节日端午节,这天大家都会吃一样东西,它包得像一个三角形, 身穿着绿绿的叶子,煮熟了咬下去软软糯糯的,还有很多不同的口 味,很美味哦~让我们一起来制作它吧!
部编版一年级语文下册课文端午粽-PPT
“总会” 说明端午节吃粽子已经成为“我 们”与外婆得习惯。
朗读第二段,找一找:外婆得粽子就是用什么做成得?
zònɡ zi shì yònɡ qīnɡ qīnɡ de ruò zhú yè bāo
粽 子 就是 用 青 青 得 箬 竹 叶
de
lǐ miàn ɡuǒ zhe bái bái de nuò mǐ
粽 子 就是 用 青 青 得 箬 竹 叶
de
lǐ miàn ɡuǒ zhe bái bái de nuò mǐ
zhōnɡ
包得,里 面 裹 着 白 白 得 糯 米,中
jiān yǒu yì kē hónɡ hónɡ de zǎo
间 有 一 颗 红 红 得 枣。
粽子就是用青青得箬竹叶包得,里 面裹着白白得糯米,中间有一颗红红得枣 。
• 除了苹果,我还喜欢吃西瓜与葡萄 。 • 除了我告诉您得,您还知道哪些? • 除了爸爸妈妈与我,家里还有爷爷奶奶
与弟弟。 ……
红豆粽
鲜肉粽
读一读
wǒ men zài wài pó jiā měi zī zī de chī le zhī hòu
我们在外婆家美滋滋地吃了之后,
wài pó hái huì zhuānɡ yì xiǎo lán zònɡ zi yào wǒ men dài huí qù
外 婆 还 会 装 一 小 篮 粽 子 要 我 们 带 回 去,
fēn ɡěi lín jū chī
分 给 邻 居 吃。
“美滋滋”生动地写出了“我们” 一家吃粽子时高兴又满足得心情。
外婆还会 装一小篮粽子要我们带 回 去,分 给 邻 居 吃。
说明外婆就是一个怎样得人?
善良,关爱别人,乐于助人。
9端午粽 课件(共21张PPT)
duān zòng
9.端午粽
duān
jié
zòng
米
宝贝,过几天就是端午 节了。听你妈妈说,你 早就想吃外婆包的粽子 了,是吗?到时候跟着 爸爸妈妈一起来外婆家 吧!
duān zòng
9.端午粽
红枣粽 红豆粽 鲜肉粽 带回去 了 解 花样 端午节
纪念 中间 传说 十分 糯米 箬竹叶 总会
红枣粽 红豆粽 鲜肉粽 带回去 了解 花样 端午节 纪念 中间 传说 十分 糯米 箬竹叶 总会
nuò
zǎo
粽子是用 青青的箬竹叶 包
的,里面 裹着白白的糯米 ,
中间
。
有一颗红红的枣
一股清香
又黏又甜
作业发布台
必做作业: 1.课文读两遍,注意读好长句子。 2.你知道关于端午节或者粽子的的卡片。 2.“我是粽子代言人”,请你向爸爸妈妈介绍粽 子的制作过程。
liăo 了解 了
le 好了
duān zòng jié zǒng mǐ jiān fēn yànɡ dòu ròu dài liǎo chuán niàn
端 粽 节 总 米 间 分 样 豆肉 带了 传 念
学习要求:自由朗读第
二自然段,圈一圈外婆 的粽子是用什么包的? 2分钟(自学—对学)
ruò
9.端午粽
duān
jié
zòng
米
宝贝,过几天就是端午 节了。听你妈妈说,你 早就想吃外婆包的粽子 了,是吗?到时候跟着 爸爸妈妈一起来外婆家 吧!
duān zòng
9.端午粽
红枣粽 红豆粽 鲜肉粽 带回去 了 解 花样 端午节
纪念 中间 传说 十分 糯米 箬竹叶 总会
红枣粽 红豆粽 鲜肉粽 带回去 了解 花样 端午节 纪念 中间 传说 十分 糯米 箬竹叶 总会
nuò
zǎo
粽子是用 青青的箬竹叶 包
的,里面 裹着白白的糯米 ,
中间
。
有一颗红红的枣
一股清香
又黏又甜
作业发布台
必做作业: 1.课文读两遍,注意读好长句子。 2.你知道关于端午节或者粽子的的卡片。 2.“我是粽子代言人”,请你向爸爸妈妈介绍粽 子的制作过程。
liăo 了解 了
le 好了
duān zòng jié zǒng mǐ jiān fēn yànɡ dòu ròu dài liǎo chuán niàn
端 粽 节 总 米 间 分 样 豆肉 带了 传 念
学习要求:自由朗读第
二自然段,圈一圈外婆 的粽子是用什么包的? 2分钟(自学—对学)
ruò
清香美味端午粽(课件)五年级劳动北师大版
喝雄黄酒
端午时节后,气候开始炎热,蝇虫飞动,毒气上升,各种 疫病容易感染。作为一种中药药材,雄黄刚好可以用做解毒剂、 杀虫药。于是大人们把雄黄酒倒入酒中饮用。
小孩不能喝,大人就用手蘸酒在小孩的脸、耳朵和鼻子以 及手心足心涂沫一番,希望能够使孩子们不受蛇虫的伤害。
后来人们就在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香包供妇 女和儿童佩戴。
吃子
屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃 的食物。一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的 食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问 “怎样才不会被他们吃掉呢?”
屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就 不敢抢着吃了。”
端午安康
第五步:处理粽叶粽叶先在沸水中煮一会儿,把粽叶烫软,去除叶子的涩味和 杂质。煮好的粽叶放入冷水中浸泡清洗干净,捞出沥干备用。
第六步:包粽子取两片粽叶叠加,折成漏斗状,把混合好的食材填入漏斗中, 边压边填紧实。然后将粽叶的两侧折叠,包裹成三角形,用棉线或粽绳将粽子 捆扎结实。
第七步:煮粽子挑选不好的粽叶铺在锅底,将包好的粽子整齐地摆放在高压锅 中加入足够的水,水面和粽子平齐即可。选择“煮豆”功能,煮45分钟,时间 到后再按一次“煮豆”键,总共煮一个半小时,再闷一小时。这样粽子的口感 会更加软糯。
端午节习俗
挂艾草与菖蒲
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾草和 菖蒲作为重要内容之一。“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。端 午节在门口挂艾草、菖蒲,就像贴上一道灵符,可以趋利避害。
艾草代表招百福,插在门口代表招百福,可使主人身体健康。 艾草也是一种可以治病的药草,从中国古代开始就一直是药用植物, 针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分,放在穴道上进行灼烧 来治病。
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。
(提示:可以从颜色,滋味,形状方面来说,若 能用上“既……又……”、”不仅……而 且……“的句式来说就更好了。)
学完了课文,你能选一种食品向大家介绍一下 吗?(可以从形状、颜色、味道或由来来说一说)
端午节 粽子 翠绿 惹人喜爱 怀念 包含 政治 崇敬
它既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品 。
的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的
玛瑙,很是好看。
箬叶
ruò
翠绿的 雪白的 鲜红的 墨绿色的 洁白的 深红油亮的
nuò
粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜 红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只 见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙, 很是好看。
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬 一口粽子, 甜而不腻 。它既是消暑开胃的美食, 又是营养丰富的佳品。所以,大人小孩都喜欢 吃。
由于我国各地风味不同,粽子的口味也各不 相同,主要是甜、咸两种。甜味有赤豆粽、枣子 粽、玫瑰粽……咸味有猪肉粽、火腿粽、虾仁 粽……还有一头甜,一头咸的双拼粽呢!这些粽 子味道各异,真是惹人喜爱。 你能用“既……又……”来说说粽子的味道吗?
传说,吃粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原。 屈原一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国 的政治主张。人们怀念他,崇敬他。两千多年来, 每年端午节,大家把粽子投入江中,作为敬献给 诗人的祭品——这就是粽子的由来。
粽子特有的形状、颜色和滋味不仅惹人
rě
喜爱,而且能引起人们对伟大诗人屈原的
怀念。
粽子的形状很特别, 又 圆 既 不是 方的,不是 的。
长方形粽子
Байду номын сангаас
牛角粽
三角粽
枕头粽
粽子的形状很特别,既不是方的,又 不是圆的。你知道它包含几个顶角、几条 棱,几个平面、几个三角形吗?
粽子用翠绿的箬叶包裹着
雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以 后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白
zhâng
huái
政 治
chóng
怀 念
xiàn
崇 敬
敬 献
传说,吃粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原。 屈原一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国 的政治主张。人们怀念他,崇敬他。两千多年来, 每年端午节,大家把粽子投入江中,作为敬献给 诗人的祭品——这就是粽子的由来。
介绍粽子: 我喜欢粽子,因为
执教者:王天悦 奉城一小
中秋节 清明节 元宵节
端午节
每年端午节,家家户户都 要包粽子,吃粽子。
自读要求:
1、轻声读课文,读通句子, 读准字音。 2、思考:每年端午节,家家户 户为什么都要包粽子、吃粽子?
学习方法小提示: 用“ ”划出描写粽子形状的句子, 用“。。。”点出表示颜色的词语, 用“﹏”划出描写粽子滋味的句子。
(提示:可以从颜色,滋味,形状方面来说,若 能用上“既……又……”、”不仅……而 且……“的句式来说就更好了。)
学完了课文,你能选一种食品向大家介绍一下 吗?(可以从形状、颜色、味道或由来来说一说)
端午节 粽子 翠绿 惹人喜爱 怀念 包含 政治 崇敬
它既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品 。
的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的
玛瑙,很是好看。
箬叶
ruò
翠绿的 雪白的 鲜红的 墨绿色的 洁白的 深红油亮的
nuò
粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜 红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只 见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙, 很是好看。
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬 一口粽子, 甜而不腻 。它既是消暑开胃的美食, 又是营养丰富的佳品。所以,大人小孩都喜欢 吃。
由于我国各地风味不同,粽子的口味也各不 相同,主要是甜、咸两种。甜味有赤豆粽、枣子 粽、玫瑰粽……咸味有猪肉粽、火腿粽、虾仁 粽……还有一头甜,一头咸的双拼粽呢!这些粽 子味道各异,真是惹人喜爱。 你能用“既……又……”来说说粽子的味道吗?
传说,吃粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原。 屈原一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国 的政治主张。人们怀念他,崇敬他。两千多年来, 每年端午节,大家把粽子投入江中,作为敬献给 诗人的祭品——这就是粽子的由来。
粽子特有的形状、颜色和滋味不仅惹人
rě
喜爱,而且能引起人们对伟大诗人屈原的
怀念。
粽子的形状很特别, 又 圆 既 不是 方的,不是 的。
长方形粽子
Байду номын сангаас
牛角粽
三角粽
枕头粽
粽子的形状很特别,既不是方的,又 不是圆的。你知道它包含几个顶角、几条 棱,几个平面、几个三角形吗?
粽子用翠绿的箬叶包裹着
雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以 后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白
zhâng
huái
政 治
chóng
怀 念
xiàn
崇 敬
敬 献
传说,吃粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原。 屈原一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国 的政治主张。人们怀念他,崇敬他。两千多年来, 每年端午节,大家把粽子投入江中,作为敬献给 诗人的祭品——这就是粽子的由来。
介绍粽子: 我喜欢粽子,因为
执教者:王天悦 奉城一小
中秋节 清明节 元宵节
端午节
每年端午节,家家户户都 要包粽子,吃粽子。
自读要求:
1、轻声读课文,读通句子, 读准字音。 2、思考:每年端午节,家家户 户为什么都要包粽子、吃粽子?
学习方法小提示: 用“ ”划出描写粽子形状的句子, 用“。。。”点出表示颜色的词语, 用“﹏”划出描写粽子滋味的句子。