如家酒店新员工入职培训项目策划书
酒店新员工入职培训方案5篇
酒店新员工入职培训方案5篇酒店新员工入职培训方案1由于一天时间的不同，根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同，因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化：培训时间正式内容娱乐内容上午 75% 25%中午---晚上六点 50% 50%晚上六点以后 25% 75%从上表中我们可以看出，一天之中，晚饭后的培训是最艰难的，要尽量避免，除非你有足够的风趣和幽默。
了解了这些以后，我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。
无论您采取的哪一种培训开场，都请将培训的基调定在：学习是一件快乐的事情，学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识，不能怪学员，这完全是培训老师的责任，做为培训者，应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情，做为培训者的责任和工作奋斗目标。
培训开场根据个人的授课特点，大致有以下几种：→游戏开场：记住人的天性是爱玩的。
在玩中学习，在游戏中成长，在合作中领悟。
通常游戏可以借鉴，但是如何发挥还是得靠自己。
在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸，请大家闭上眼睛，听我的口令，一起折了一个古代的铜钱，之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看，然后我告诉大家为什么听同一个人的口令，却折成这样千奇百怪的折纸，是因为大家没有经过统一的培训，酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。
而为什么请大家折这个铜钱呢，是希望大家既然走上了工作岗位，为人处事，取象于钱，外圆内方，做人要有自己的主见，不能随波逐流，人云亦云。
→故事开场：故事开场应该是比较吸引员工的注意力的，故事可以是多种多样的，但一定要能够说明一些道理，产生寓义的。
我曾用一个笑话做过开场：两只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在说说笑笑开心，忽然遇到了一只猫。
两只老鼠一路狂奔，猫在后面紧追不舍，眼看就要追上了，这时，大老鼠猛地停了下来，转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫，猫迟疑了一下，一转身跑开了。
大老鼠松了一口气，对着目瞪口呆的小老鼠说：“看看，学会一门外语是多么的重要!”通过这个故事我告诉已经听得入神的员工：学习是一生一世的事情，在学校学的知识，如果不及时地更新，三五年之内就会被淘汰出局。
如家前台新员工培训计划
如家前台新员工培训计划一、培训目标1. 掌握如家酒店前台服务流程和规范操作，提高服务质量和效率。
2. 熟悉如家酒店的各项政策和规定，确保员工遵守和执行。
3. 培养员工团队合作意识，提升团队协作能力。
4. 培训员工的沟通技巧和客户服务意识，提高客户满意度。
5. 培养员工的责任意识和积极主动的工作态度，提升工作效率。
二、培训内容1. 酒店前台服务流程和规范操作（1）接待客人的流程和礼貌用语（2）房间预订和入住手续办理（3）协助客人解决问题和需求（4）客房清洁和维护要求（5）结账和离店流程2. 如家酒店政策和规定（1）酒店宣传语和服务标准（2）员工着装和仪容仪表规定（3）客户投诉处理流程（4）安全和消防规定（5）员工福利和离职规定3. 团队合作意识（1）分工合作和协作技巧（2）团队目标和价值观培养（3）危机处理和紧急情况下的应对措施44. 沟通技巧和客户服务意识（1）有效沟通技巧和表达能力（2）主动服务和个性化需求满足（3）客户投诉处理和纠纷解决（4）客户满意度调查和意见收集5. 责任意识和积极主动的工作态度（1）自我激励和自我监督（2）工作责任和职业道德培养（3）提高工作效率和减少失误（4）积极参与团队建设和酒店文化建设三、培训方式1. 课堂培训（1）员工手册和规章制度的讲解（2）案例分析和模拟演练（3）实际操作和技能训练（4）小组讨论和团队合作活动2. 岗位实训（1）与老员工的带教和辅导（2）实地观摩和体验（3）实际操作和模拟情景演练（4）考核和评估3. 在岗辅导（1）定期考核和评估（2）实时监督和指导3（4）实时反馈和辅导四、培训计划1. 第一阶段：入职培训（1）时间：入职后的第一个月（2）内容：酒店政策和规定、前台服务流程和规范操作、基本沟通技巧和客户服务意识（3）方式：课堂培训、岗位实训、在岗辅导2. 第二阶段：岗前培训（1）时间：入职后的第二个月（2）内容：深入了解前台服务流程和规范操作、团队合作意识和案例分析、深度沟通技巧和客户服务意识（3）方式：课堂培训、岗位实训、在岗辅导3. 第三阶段：岗位实训（1）时间：入职后的第三个月（2）内容：实际操作和技能训练、模拟演练和紧急情况处理、与老员工的带教和辅导（3）方式：岗位实训、在岗辅导4. 第四阶段：提升培训（1）时间：入职后的第四至六个月（2）内容：培养员工责任意识和积极主动的工作态度、提升客户服务意识和沟通技巧、团队合作意识和赛虎李园建设（3）方式：岗位实训、在岗辅导、团队合作活动五、培训评估1. 考核方式（1）答题考核：员工手册和规章制度的考核（2）技能考核：实际操作和模拟情景的考核（3）综合考核：综合性的考核评估2. 考核标准（1）及格线：80分以上（2）优秀员工：90分以上（3）不及格员工：60分以下3. 考核频次（1）入职培训结束后：每月考核一次（2）岗位实习期间：每两周考核一次（3）入职半年后：每季度考核一次六、培训成效1. 员工服务能力提升（1）客户满意度提高（2）投诉率下降（3）服务质量得到客户认可2. 团队合作意识增强（1）协作能力提升（2）工作效率提高（3）团队凝聚力增强3. 员工发展空间拓展（1）工作技能不断提升（2）晋升机会增加（3）员工满意度提高七、总结如家酒店前台新员工培训计划旨在提高员工的服务质量和效率，培养员工的团队合作意识和沟通技巧，加强员工的责任意识和积极主动的工作态度。
酒店新员工入职培训计划
酒店新员工入职培训计划一、培训目的为了确保新员工能够快速融入酒店文化，掌握必要的工作技能，并提供卓越的客户服务，特制定本培训计划。
二、培训对象本培训计划面向所有新入职的酒店员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、安保人员等。
三、培训时间培训计划为期一个月，分为四个阶段进行：第一阶段：入职介绍（1周）第二阶段：专业技能培训（2周）第三阶段：实操演练（1周）第四阶段：总结评估（1周）四、培训内容酒店文化与服务理念酒店历史、愿景、使命和核心价值观服务理念和行为准则职业形象与礼仪着装规范、仪容仪表基本礼仪和职业行为客房服务与管理客房清洁流程和标准客房设备使用和维护餐饮服务流程餐饮服务标准和流程餐桌布置和餐饮文化安全与急救知识消防安全知识急救技能和应急处理团队合作与沟通技巧团队建设活动沟通技巧和冲突解决客户服务技巧客户沟通和投诉处理个性化服务和客户满意度提升五、培训方法理论学习：通过讲座、视频教学等方式，传授必要的理论知识。
实操演练：模拟真实工作场景，进行角色扮演和实操练习。
案例分析：分析真实案例，讨论问题解决方案。
互动讨论：鼓励员工提问和分享，增强学习的互动性。
考核评估：通过笔试、实操考核和日常表现，评估员工的学习效果。
六、培训资源培训师资：由经验丰富的内部讲师和外部专家组成。
培训材料：提供培训手册、操作流程图和案例分析资料。
培训设施：使用酒店的会议室、培训室和实操场地。
七、培训效果评估考核成绩：通过理论考试和实操考核，评估员工的掌握程度。
日常表现：观察员工在培训期间的参与度和学习态度。
反馈收集：收集员工对培训内容和方式的反馈，不断优化培训计划。
八、后续发展持续学习：鼓励员工参加后续的进阶培训和职业发展课程。
职业规划：为员工提供职业发展规划指导，帮助他们实现个人目标。
绩效管理：通过绩效评估，识别员工的优势和提升空间。
九、结语本培训计划旨在帮助新员工全面了解酒店业务，掌握必要的工作技能，并快速成长为酒店的优秀员工。
酒店新员工培训工作计划范本(4篇)
酒店新员工培训工作计划范本1、新入职营销人员除参加酒店人事部组织的上岗前培训以外，还需接受八天的强化基础知识培训;2、培训员由部门领导担当，并对培训效果、考核结果负督导责任;3、受训人员如未能经过此次培训考核，将由部门出具书面意见，做延迟转正、劝退处理。
计划如下：第一天了解酒店信息，按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色，最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介。
了解服务项目：通过学习服务信息手册、酒店宣传资料，熟记酒店应知应会基础知识，能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务。
了解沟通方法：通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等，熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法。
了解客房产品;熟记房间相关情况（包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格），了解酒店房价政策及各种优惠适用范围，能准确地向客人进行推销。
第二至四天培训对客人资料的掌握，跟进预订及服务、资料输入，并能尽快了解酒店常客情况。
培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进，并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况培训订房中心合作常识：掌握订房中心客人预订、服务程序，并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项。
培训旅游团体合作常识：掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项，并能了解主要合作旅行社情况。
培训会议促销知识：能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜。
培训大客户促销知识：掌握大户客人的预订、服务程序和方法，能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务。
培训长住客户促销知识：掌握长住客的预订、服务程序和方法，能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务。
酒店新员工培训方案范文(9篇)
酒店新员工培训方案范文（9篇）酒店新员工培训方案范文（通用9篇）酒店新员工培训方案范文篇1一、完善对新员工的培训新进酒店的员工就象一张白纸，虽然，其中不乏有相关院校毕业的学生，在人力资源部也会对其进行酒店基本知识及服务意识等理论的培训，但这些都只是在他们脑海里搭起了一个理论的框架，离我们岗位实际工作还相去甚远。
如何在这些搭好了框架，拟好了提纲的“白纸”上书写灿烂的“文章”，则需要我们部门管理者继续对其进行系统完善的培训。
（一）建立系统的员工培训档案对每位新员工都建立培训档案，详细注明其上岗时间、培训内容、训导员、培训情况、学习进度、考核情况、优缺点、评语等内容，以便让管理者对员工的情况了如指掌，为针对其学习情况、性格进行再培训打下基础，这也为将来员工定薪晋级提供了参考标准。
（二）进行上岗前理论培训这是培训工作中不可缺少的环节，要向员工详细介绍饭店各部门基本情况、经营状况以及本部门结构、工作内容等等，让员工对饭店有一个初步的认识，了解本部门工作的性质，各岗位工作的内容。
接下来，便是要详细全面地给新员工讲解岗位操作流程。
在讲解中要注意：1、阐明岗位工作的性质和内容，先拉出一根主线。
2、考虑到员工的接受能力和工作环节，从大方面入手，逐步细化，由浅入深。
3、对每一项操作程序进行详细的阐述。
结合实际工作案例，不仅要教会其怎样做，更重要的是告之为什么这样做，使其将来在工作中主观能动地去做而不是象一部“车床”，生硬“运转”。
4、阐明自己工作和其它部门协作配合的重要性。
5、对整个流程进行再次总结性的复述，加深员工印象。
6、采取有选择性的提问，从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况，并将考核情况详细归档。
（三）安排岗位操作培训，指定骨干员工以一带一专门指定骨干员工或主管对新员工进行“一对一”的培训，其优点在于；1、有针对性。
全面跟班培训让讲解者能在工作的空隙全身心投入到教学中去。
2、可避免多个老师带一个学生造成方式不同、重点不同、精力分散，对某些问题重复讲解或遗漏的弊端。
酒店新员工培训方案模板5篇
酒店新员工培训方案模板5篇酒店新员工培训方案模板1酒店每年都有大量的新员工入职。
2021年又有新一批员工加入酒店，希望通过培训让他们彼此加深了解，增强相互之间的情感交流，建立积极向上、轻松的组织气氛，增强团队精神，激发高昂士气。
了解酒店及分酒店组织结构及文化，及各项规章制度，尽快进入工作状态，同时，通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训，帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能，更快适应工作。
一、培训需求依照本酒店每年新员工入职惯例，酒店的组织结构与酒店文化，新员工培训、员工拓展培训为必备内容，此外，结合招聘阶段新员工通过素质测评，结合新员工对培训的期望与想法构建培训规划。
二、培训目标对新员工来说，一方面，通过培训，尽快提高新员工的综合素质。
新员工在酒店中工作，不仅期望得到相应的经济回报，更希望能伴随酒店的成长，个人也那迅速成长;另一方面，按照马斯洛的需要层次理论，员工在酒店中工作，除了满足其生理以及案例层面的需要外，还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自我实现需要的满足。
合理利用酒店培训这种形式，能使员工的这些需要得到满足。
通过进行培训需求分析发现员工在工作中暴露出的问题，进而找出提高员工素质与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。
对酒店来说，在进行培训需求分析的时候，酒店希望通过培训，使新员工能为酒店的长远发展带来推力。
要求新员工配合酒店的总体战略的实施，加强团队凝聚力以及战斗力。
更重要的是通过分析发现酒店在经营运作过程中出现的问题，更深入全面的改善酒店的不良状况，使培训真正的起到作用，使酒店的各种资源得到充分有效的利用。
三、培训项目1、培训的对象：2021年校园招聘员工。
2、培训内容：态度培训、知识培训、技能培训。
3、态度培训：酒店发展史、酒店文化、岗位职责、职业规划、福利待遇、奖惩制度等。
4、知识培训：产品知识培训、业务知识培训等。
5、技能培训：各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等。
如家新员工培训计划方案
如家新员工培训计划方案一、培训目标在如家集团，我们相信员工是公司最宝贵的资产。
为了使每一位新员工尽快适应公司文化、了解公司业务和提高工作效率，我们制定了以下新员工培训计划目标：1. 让新员工了解公司的组织架构、文化和价值观，并与公司的使命和愿景相一致。
2. 提供公司业务知识和操作技能培训，使新员工能够胜任自己的工作职责。
3. 提高新员工对客户服务、沟通协作和团队合作的意识和能力。
4. 培养和提升新员工的个人发展意识和职业技能。
5. 加强新员工对公司产品和服务的了解，提高销售能力。
二、培训内容1. 公司介绍：公司使命、愿景、核心价值观、组织结构和历史沿革。
2. 员工手册：公司规章制度、工作流程、员工权益、行为规范等内容。
3. 产品与服务：酒店业务知识、房间类型、服务流程、客户需求分析等。
4. 销售技能：客户接待、销售技巧、跟单能力、客户关系管理等。
5. 客户服务：服务标准、投诉处理、满意度调研、客户反馈处理等。
6. 沟通与协作：沟通技巧、团队合作、协调与合作能力。
7. 职业发展：个人职业规划、职业素养提升、职业道德要求。
8. 审计与合规：企业合规、安全生产、保密管理、财务管理等。
三、培训方式1. 在岗培训：由公司内部资深员工进行现场指导，为新员工提供实际操作经验。
2. 班内培训：邀请行业专家、公司高管等进行专题讲座，培训新员工的专业知识和技能。
3. 在线培训：利用网络资源，结合公司内部培训平台，为新员工提供多样化的学习内容。
4. 外派培训：将新员工派遣到其他酒店实习或接受外部培训，拓展视野和丰富经验。
5. 模拟培训：通过模拟案例、角色扮演、团队合作等形式，提升新员工的实战能力。
四、培训周期公司新员工培训周期一般为一个月，具体培训安排如下：1. 第一周：公司介绍、员工手册、公司规章制度等基础培训内容。
2. 第二周：产品与服务、销售技能、客户服务等业务培训内容。
3. 第三周：沟通与协作、职业发展、审计与合规等专题培训内容。
如家酒店培训计划
如家酒店培训计划一、培训需求分析1. 业务发展需求如家酒店是中国著名的连锁酒店品牌，拥有上千家分店，服务范围覆盖全国各地。
随着国内旅游业的迅速发展，如家酒店的业务规模不断扩大，对员工的培训需求也越来越高。
因此，我们需要设计一套系统的培训计划，以提高员工的综合素质和服务水平，满足不断增长的业务需求。
2. 员工素质需求如家酒店作为连锁酒店企业，员工队伍庞大，包括前台接待员、客房服务员、餐饮服务员、市场营销人员等不同岗位的员工。
针对不同岗位的员工，他们所需的技能和素质也存在差异。
因此，我们需要分析员工的实际培训需求，有针对性地设计培训计划，提高员工的专业水平和工作效率。
3. 市场竞争需求如家酒店所处的酒店行业竞争激烈，客户对服务质量和体验要求日益提高。
因此，我们需要通过培训计划提高员工的服务意识和质量水平，使公司在市场竞争中保持竞争优势，满足客户日益增长的需求。
4. 发展潜力需求员工的个人发展和职业规划是企业发展的重要支撑。
培训计划也要注重培养员工的团队精神、合作意识和创新意识，激发员工的发展潜力，提升员工的综合能力。
二、培训目标确定1. 提高员工的专业水平和服务意识，提高客户满意度。
2. 强化员工的团队合作意识和创新意识，提高工作效率和团队凝聚力。
3. 满足不断增长的业务需求，保持在市场竞争中的优势地位。
4. 提升员工的岗位技能，为员工的个人发展和职业规划提供支持。
三、培训计划设计1. 培训内容（1）服务流程培训：包括前台接待、客房服务、餐饮服务等不同岗位的服务流程培训。
（2）服务技能培训：包括受训人员在面对不同客户时的沟通、表达等技能训练。
（3）服务意识培训：注重提升员工的服务意识，引导员工始终将客户需求放在第一位。
（4）酒店管理培训：针对管理人员进行酒店管理相关知识和技能的培训。
（5）团队合作培训：提高员工的团队合作意识和协作能力，增强团队的凝聚力。
2. 培训方式（1）理论培训：通过课堂讲授、讲座、研讨会等方式进行理论知识的传授。
酒店新员工培训计划5篇
酒店新员工培训计划5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、工作计划、心得体会、讲话致辞、教育教学、书信文档、述职报告、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, work plans, reflections, speeches, education and teaching, letter documents, job reports, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!酒店新员工培训计划5篇写好培训计划是要结合实际的培训内容和培训程序的，想让自己的培训效率得到进一步的提升，首先要学会制定出适合个人发展的培训计划，本店铺今天就为您带来了酒店新员工培训计划5篇，相信一定会对你有所帮助。
酒店新员工培训计划模板(三篇)
酒店新员工培训计划模板一：培训目标1、让新员工懂得集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境2、让新员工熟习新岗位职责，工作流程，与工作相干的保险，卫生常识以及服务行业应具备的基本素质。
二：培训程序1、大学生或合同工人数多，文明档次，年纪构造绝对集中时，由团体职校与用人单位共同培训，独特考察。
（不按期）2、人数较少，疏散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确以为证，职校负责抽查。
三：培训内容1、中央（公司）岗前培训――中央筹备培训资料。
重要是要对新来员工表现欢送；依照各中心（公司）行业特色，中心（公司）的组织结构，工作性质，核心（公司）有关规章轨制跟本公司服务行业基础素质预备手册或专人讲授；指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师；解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训――新员工实际工作部门负责。
先容新员工意识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作内容，部门内的特别划定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工；一周内，部门负责人与新员工进行交流看法，重申工作职责，指出新员工工作中呈现的问题，答复新员工的发问；对新员工一周的表示进行评估，给新员工下一步工作提出一些详细请求。
3、集团整体培训：集团职校负责-不定期散发《员工培训手册》――（简述东南大学的历史与现状，描写东南大学在南京市地舆地位，交通情形；集团历史与发展远景，集团的企业文化与经营理念；集团组织结构及主要引导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务品质尺度等；集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工公道化倡议采用的渠道；解答新员工提出的问题。
）四、培训反馈与考核1、各中心（公司）制造的培训教材须经由集团职工培训学校的审核，并交加团培训学校存档，所进行的中心（公司）→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。
各中心（公司）每培训一批新员工都必需实现一套"新员工培训"表格，部门→中心（公司）→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认2、培训实施进程应当真严厉，保障质量，所有培训材料留神保留，并注意在实施过程中一直修正，完美。
如家快捷酒店员工培训计划
如家快捷酒店员工培训计划
一、背景
随着旅游业的蓬勃发展，如家快捷酒店作为国内知名连锁酒店品牌，为了提升
服务质量和员工素质，决定制定员工培训计划，以提升员工的专业素养和服务水平。
二、培训内容
1.入职培训：
–公司文化介绍
–岗位职责培训
–服务标准培训
2.岗前技能培训：
–酒店管理知识培训
–客户服务技巧培训
–领导力发展培训
3.持续学习：
–每月定期培训
–外部专业培训机会
–在岗学习交流
三、培训形式
1.课堂培训：
–内部员工培训师授课
–外部专业培训机构合作
2.实操培训：
–职业体验活动
–岗位轮岗培训
3.在线培训：
–学习平台课程
–视频教学资源
四、培训评估
1.绩效考核：
–培训后绩效表现评估
2.学员反馈：
–培训效果调查问卷
3.自评互评：
–学员个人学习总结与自评
–同事互评
五、激励机制
1.晋升机会：
–培训成绩优秀者优先考虑晋升
2.奖励制度：
–根据培训表现发放奖金或奖励
3.表彰：
–每季度优秀学员表彰活动
六、总结
如家快捷酒店员工培训计划由以上内容构成，旨在提升员工专业素养和业务水平，对于酒店服务质量和员工发展都起到积极作用。
公司将不断改进和完善培训计划，以适应市场需求和员工成长，提升公司整体竞争力。
酒店员工培训计划方案
酒店员工培训计划方案（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店新员工培训计划书
酒店新员工培训计划书酒店新员工培训计划书范文（通用10篇）酒店新员工培训计划书篇1一、新员工培训程序1了解新员工背景资料。
并初步确认培训方式方法。
2确定培训时间。
并通知新员工。
3准备相关表格。
如入职培训签到表及新员工入职培训评估表。
4开展培训课程。
5填写培训评估表。
通过授课人依据新员工的表现，填写培训评估表。
6参观酒店。
7培训考核。
8培训结束。
对考核及格的员工送到人事部门，不及格者，不给予录用。
9分配部门。
10存档。
二、新员工培训内容1 就职前培训（部门经理负责）到职前：致新员工欢迎信（人力资源部负责）让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品准备好给新员工培训的部门内训资料为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师备好布置给新员工的第一项工作任务2．部门岗位培训（部门经理负责）到职后第一天：到人力资源部报到，进行新员工须知培训（人力资源部负责）到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工，参观世贸商城部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐到职后第五天：一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。
对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间到职后第三十天部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表到职后第九十天人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
3．公司整体培训：（人力资源部负责--不定期）公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题酒店新员工培训计划书篇2一、培训目标通过培训，提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平，掌握酒店式服务操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的职业团队，实现企业的跨越发展。
如家新员工培训计划方案
一、背景与目的随着如家酒店的快速发展，新员工的招聘工作也日益频繁。
为了确保新员工能够快速融入企业，提高服务质量，提升客户满意度，特制定本新员工培训计划方案。
通过系统的培训，使新员工了解企业文化、熟悉工作流程、掌握专业技能，从而提高整体员工素质，为酒店的长远发展奠定坚实基础。
二、培训对象本培训计划适用于如家酒店所有新入职员工，包括前台接待、客房服务员、餐饮服务员、安保人员等岗位。
三、培训目标1. 使新员工了解如家酒店的企业文化、发展历程和核心价值观；2. 使新员工熟悉酒店各部门的职责和协作关系；3. 使新员工掌握各自岗位的工作流程和操作规范；4. 提高新员工的服务意识和职业素养；5. 增强新员工的团队协作能力和抗压能力。
四、培训内容1. 企业文化培训- 如家酒店的发展历程- 企业核心价值观- 企业愿景和使命2. 岗位技能培训- 前台接待：入住登记、退房结账、预订处理等- 客房服务员：客房清洁、房间布置、客房设备操作等- 餐饮服务员：餐厅服务、菜品介绍、客户投诉处理等- 安保人员：安保知识、突发事件处理、安全巡查等3. 服务意识培训- 客户服务理念- 服务礼仪- 沟通技巧4. 团队协作与沟通培训- 团队协作的重要性- 团队沟通技巧- 团队冲突处理5. 压力管理与自我调适- 压力来源与影响- 压力管理方法- 自我调适技巧五、培训方式1. 理论培训：通过讲师授课、案例分析、视频教学等方式，使新员工掌握基本知识和技能。
2. 实操培训：在导师的指导下，新员工进行实际操作，提高动手能力。
3. 互动培训：组织新员工进行角色扮演、小组讨论等活动，增强培训效果。
4. 在岗培训：新员工在实际工作中，通过导师的指导和同事的帮助，不断提升自身能力。
六、培训时间与安排1. 培训时间：新员工入职后，进行为期一周的集中培训。
2. 培训安排：- 第一天：企业文化培训、入职手续办理- 第二天：岗位技能培训- 第三天：服务意识培训- 第四天：团队协作与沟通培训- 第五天：压力管理与自我调适培训- 第六天：实操培训与考核- 第七天：总结与反馈七、培训效果评估1. 通过培训前后的考核，评估新员工的知识掌握程度；2. 收集新员工的培训反馈，了解培训效果；3. 对培训内容进行持续优化，确保培训质量。
酒店新员工培训计划书十篇
酒店新员工培训计划书十篇酒店新员工培训计划书十篇酒店新员工培训计划书篇1一、初级选拔（考核要求：1、评定出考核成绩。
2、依照弱项进行培训。
3、了解培养前途和使用岗位。
）1、尽量详细的个人简历和家庭状况简介。
2、你认为自己有哪方面的工作能力，最适合干什么工作？3、你认为干端菜送水的服务员能不能干出成绩来？为什么？4、你认为一个好的服务员应该具备哪几个基本条件？5、你认为人与人相处最重要的是什么？6、你认为一名顾客从进酒店到离开，服务员有哪些基本的服务程序？7、你知道我国有哪几个著名的菜系？川菜的基本特点是什么？8、当你与酒店同事或领导发生矛盾时你会怎么处理或表达？9、当你对领导分配的工作不满甚至不适合你时你该怎么办？10、你认为对顾客提供优质服务应该从哪几个方面做起？11、你认为酒店、顾客和自己的利益哪个更重要？其次是？12、当顾客对服务和饭菜不满时该怎么办？13、你认为一个发财制富或有出息主要靠什么？请你摆一个五人就餐图。
二、餐饮服务和知识训练（培训要求：1、先学习熟记，在考试。
2、以下各条都分组学习后考试。
3学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授。
考核要积分。
）1、熟记员工守则，背诵后考试。
（问答或笔试）2、熟记服务员守则，背诵后考试。
（问答或笔试）3、熟记大堂服务管理守则、员工考勤细则。
（问答或笔试）4、熟悉掌握待客的一般流程。
（问答或笔试）5、熟悉了解宴会的接待规则。
（问答或笔试）6、熟悉了解川菜的基本常识。
（问答或笔试）7、熟悉了解本酒店的菜谱、酒水以及主打菜的特点。
（问答或笔试）8、熟悉掌握消费者的消费心理。
三、语言行为举止训练（培训要求：1、边学边示范。
2、学完后考试。
3、不要求很全，但要熟习要点。
）1、学习熟记待客的文明用语。
2、学习自我介绍的方式。
3、学习询问顾客的方式。
4、学习推荐本酒店的方式。
5、学习向顾客、领导提建议的方式和做自我批评。
6、学讲普通话和掌握语言艺术。
7、学习酒店接电话的方式。
员工岗前培训计划书酒店
员工岗前培训计划书酒店一、培训目的酒店是一个以服务为主要特点的行业，员工的服务质量和态度直接影响到顾客的满意度和酒店的形象。
为了提高员工的服务意识和专业能力，我们制定了以下的岗前培训计划书，希望通过培训提高员工的服务水平，提升酒店的整体竞争力。
二、培训对象本次培训面向即将进入酒店工作的员工，包括前台接待员、客房清洁员、餐饮服务员等各类基层员工。
三、培训时间本次培训计划为期五天，每天8小时，具体的培训时间和内容如下：第一天：入职宣传和员工手册培训上午：员工入职宣传，包括酒店概况、企业文化、员工待遇等内容。
下午：员工手册培训，介绍酒店的各项规章制度和工作流程。
第二天：服务技能培训上午：礼仪培训，包括着装规范、仪容仪表、言谈举止等。
下午：基础服务技能培训，包括接待礼仪、客房清洁技巧等。
第三天：服务意识培训上午：情绪管理培训，包括面对不同类型客人时的情绪调节和处理技巧。
下午：服务意识培训，讲解什么是优质服务，怎样提高服务质量。
第四天：安全培训上午：应急演练，包括火灾逃生演练、紧急救护演练等。
下午：卫生安全培训，讲解食品卫生安全常识和客房卫生清洁规范。
第五天：专业知识培训上午：品牌文化培训，介绍酒店品牌文化和服务理念。
下午：客户服务技巧培训，讲解如何提高服务效率和提升客户忠诚度。
四、培训方式本次培训将采用多种方式进行，包括课堂讲授、角色扮演、案例分析、互动讨论等。
通过多种形式的培训，帮助员工更好地理解和掌握培训内容。
五、培训师资本次培训将由酒店的培训部负责，培训师均为酒店内部现有员工，具有丰富的实践经验和教学经验。
六、培训效果评估为了确保培训效果，我们将在培训结束后进行效果评估，采用问卷调查和面谈的方式，了解员工的学习情况和培训效果，并根据评估结果做出相应调整和改进。
七、培训后跟踪培训结束后，我们将安排专人对参加培训的员工进行跟踪和辅导，帮助员工将培训内容应用到工作中，并及时解决工作中遇到的问题。
八、培训总结本次培训计划的目标是提高员工的服务质量和态度，培养员工的服务意识和专业能力，从而提升酒店的整体竞争力。
酒店新员工培训计划书
酒店新员工培训计划书酒店新员工培训计划书一、培训目标：通过培训，帮助新员工熟悉酒店的运营流程和相关工作技能，提高服务质量和员工满意度，从而提升酒店的竞争力和市场份额。
二、培训内容：1.酒店概况介绍：向新员工介绍酒店的概况，包括酒店的历史沿革、经营理念、服务定位等。
2.岗位职责：详细介绍新员工所在岗位的职责和要求，让他们清楚自己的责任和任务。
3.服务技巧培训：培训新员工在接待、服务、沟通等方面的技巧，如礼貌用语、微笑服务、礼仪知识等，以提高服务质量。
4.安全培训：针对相关岗位的安全知识进行系统培训，包括火灾逃生、急救知识、用电用火安全等，确保员工工作过程中的安全。
5.团队合作培训：通过团队建设活动和角色扮演等方式，培养员工的团队合作意识和沟通协作能力。
6.产品知识培训：让新员工熟悉酒店的各类产品，包括客房、餐饮、会议等，以便更好地为客人提供服务。
7.质量管理培训：介绍酒店的质量管理体系和服务标准，培养员工的质量意识和服务意识。
8.个人形象培训：根据酒店的形象要求，培训员工个人仪表和形象，注重细节和修养。
三、培训方式：1.理论课程：通过讲座、教材、PPT等方式进行理论知识的传授和讲解。
2.实操训练：组织员工进行实地实操训练，包括角色扮演、模拟情景等，以提高员工的实际操作能力。
3.案例讨论：结合实际案例进行讨论和分析，引导员工思考和解决问题的能力。
4.培训考核：培训结束后进行培训考核，评估员工的学习效果和能力提升情况。
四、培训时间和地点：培训时间为一个月，每周安排一次培训，每次培训时间为4小时。
培训地点设在酒店内部，利用酒店的培训室或会议室进行。
五、培训资源：1.培训室或会议室：提供培训场地和设备，包括投影仪、音响设备等。
2.培训材料：提供培训所需的教材、PPT等。
3.培训讲师：由有丰富经验和专业知识的酒店管理人员或专业培训师担任。
六、培训效果评估：1.培训考核：对新员工进行培训考核，包括理论知识测试、实操考核、案例分析等。
酒店入职培训计划书
酒店入职培训计划书一、培训目标酒店入职培训的目标是帮助新员工尽快适应酒店的工作环境，理解酒店的服务理念和文化，并掌握所需的专业知识和技能，使其能够胜任工作并为酒店的发展贡献力量。
二、培训对象本次培训对象为酒店的新员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、市场销售、后勤保障等岗位的员工。
三、培训内容1. 酒店基本概况- 通过讲解酒店的发展历程、经营范围、经营理念等内容，使员工了解酒店的基本情况；2. 服务理念和文化- 介绍酒店的服务理念和文化，强调酒店的“顾客至上”原则，培养员工良好的服务态度；3. 职业道德和职业素养- 培训员工必须遵守的职业道德准则和职业素养，包括诚信、守时、保密等；4. 岗位职责和工作流程- 介绍员工所在岗位的职责和工作流程，帮助员工了解自己的工作内容和工作流程；5. 服务技能培训- 针对不同岗位的员工进行相应的服务技能培训，包括客房服务、前台接待、餐饮服务、市场销售等；6. 安全和危急事件处理- 培训员工危急事件的应急处理方法和相关安全知识，以确保酒店的安全稳定；7. 员工外语培训- 针对需要外语能力的员工进行相应的外语培训，提高员工的外语水平；8. 观摩学习- 安排员工到酒店其他部门或其他酒店进行观摩学习，了解其他部门的工作内容和流程。
四、培训方式1. 理论授课- 讲解酒店的相关知识和理论，包括服务理念、客户服务技巧、岗位职责等；2. 实地操作- 安排员工进行实地操作练习，例如模拟客户服务、模拟应急事件处理等；3. 观摩学习- 安排员工到其他部门或其他酒店进行观摩学习，了解其他部门的工作流程与工作内容；4. 案例分析- 通过案例分析，引导员工思考酒店服务中可能出现的问题，并总结解决方法；5. 经验交流- 让有经验的员工与新员工进行交流，分享工作经验和心得。
五、培训时间酒店入职培训计划分为新员工入职前培训和入职后培训。
新员工入职前培训时间：1周新员工入职后培训时间：2周培训时间为40小时，每天8小时，安排在工作日进行培训。
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如家连锁酒店新员工入职培训策划书人力113李玉青201110974319目录一、培训方案----------------------------------------- 3二、培训前期准备1.培训师确定------------------------------------------- 42.培训场地确定----------------------------------------------- 53.培训准备材料----------------------------------------------- 54.培训时间确定----------------------------------------------- 5三、培训中期实施与控制1.培训课程安排------------------------------------------- 62.培训课程内容安排---------------------------------------- 73.培训管理制度----------------------------------------- 94．培训可能出现的问题及解决方案--------------------------- 10四、培训考核与评估1.评估机制-------------------------------------------- 112.培训效果与评估------------------------------------------------------------------- 113.具体考核标准---------------------------------------------------------------------- 14五、培训费用预算------------------------------------ 16六、培训计划书附件1. 培训服务协议--------------------------------------------------------------------- 182.培训考勤登记表-------------------------------------------- 19一、培训方案1. 培训背景：如家连锁酒店加大发展，需要更多新生的力量。
经过一轮轮的面试后，面试合格的新员工即将入职，需要前入职前的培训。
2. 培训目的：①通过培训让新员工了解本公司的文化，公司的发展现状，公司的规章制度。
②辅导入职后的目标定位辅导，职业生涯规划。
③帮助新进员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率和绩效。
3.培训对象：所有新入职的如家员工。
4.培训目标：①让学员了解本公司的文化历史、现状、规章制度、核心发展、战略远景等②了解如家的服务理念，核心价值观；树立正确的职业价值观、培养职业道德，规范自身职业行为③入职后能对自己进行目标定位，能制订出一份完整的职业生涯规划书④学习掌握自己的职位说明书，新员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率和绩效。
5. 培训形式：脱产培训，自学、内部讲师授课与外部培训机构结合（具体情况根据课程内容而定）6.培训计划1、培训讲师：酒店人力资源部经理、人力资源部或各部门的内部讲师2、培训方法：PPT授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”①PPT授课：传授内容多，知识比较系统、全面，有利于大面积培养人才；有利于教师的发挥；学员可利用教师环境相互沟通；也能够向教师请教疑难问题；员工平均培训费用较低。
②师带徒：师傅在新员工前面工作并示范怎么做，以及会要求新员工练习跟着做。
一对一教学有利于新员工学习也不会影响工作的进度。
挑20位在服务方面表现比较好的老员工，一人带一位新员工进行实战培训，老员工在一边工作（例如老员工怎么迎接顾客、怎么招待顾客）新员工在旁边观摩学习，并结合前面教的理论知识进一步加深对服务的认知与实际操练；在实际工作中遇到问题可以马上请教老员工。
6. 执行部门：人力资源部主办，各部门协助二、培训前期准备1. 培训师确定（1）培训师要求：①具备扎实的专业知识、一定的业务能力，了解酒店管理，运行和发展的情况②具有较强的教学愿望，对培训工作充满热情，对学员问题耐心解答③表达能力和沟通能力强，能与学员及时、有效地沟通④使用基本办公软件，懂得PPT制作,多媒体设备的应用⑤设计培训课程应充分考虑员工培训需求，联系企业具体情况，因材施教⑥时间管理能力（做好工作和授课时间安排）（2）内部培训师选拔（3）外部讲师的选拔流程专业机构或熟人推荐→简历筛选、信息搜集→去外聘培训师公开授课场合听课→初步确定人选→与培训师面谈→提交培训大纲→确定最终人选2.培训场地确定①知识或技能培训的场地应符合安静、宽敞、通风等基本条件。
②培训场地应具备基本设备，桌椅、多媒体投影仪、屏幕、黑板、空调等。
其他设施：①配备饮水间、休息室、卫生间等基本设施。
②与就餐区不宜太远。
暂定培训地点：酒店多媒体会议室3.培训准备材料：①多媒体投影设备、麦克风、指挥棒、黑板、黑板擦③课件、培训教材④员工情况登记表、通讯录、签到表4.培训时间确定入职前一个星期，需要1—2天三、培训中期实施与控制1. 培训课程安排（酒店的餐厅部门新员工入职为例）新员工培训日程安排表培训作息时间：上课时间: 一节课50分钟课间休息15分钟（自由休息也可以提问）上午：第一节课08:30——09:20第二节课09:35——10:25第三节课10:40——11:30下午：第四节课14:30——15:20第五节课15:35——16:25第六节课16:40——17:302 培训课程内容安排培训具体内容如下表（酒店的餐厅部门新员工入职为例）3 培训管理制度（1）学员须知：①学员应严格遵守培训管理制度按时且必须参加培训，先培训后上岗，不迟到早退。
若有特殊情况不能参加培训，须提前一天和人力资源部人员联系请假。
对于无故迟到早退者，堂上给与批评教育，屡次不改者取消其入职资格；对于无故旷课者，予以警告，严重警告不改者，直接取消其入职资格。
故意扰乱培训程序者，将予以警告，严重警告不改者，取消其入职资格。
公司人力资源部将不定期进行抽查。
②衣着得体，不得穿拖鞋上课③自备笔记本、笔，认真听讲，做好培训记录④上课期间将手机调成静音或振动模式，以免影响教学进度⑤上课期间不能大声喧哗、开小会、睡觉，扰乱课堂纪律⑥培训结束之后，按要求参加培训考核评估（2）纪律细则：学员在培训期间出现其中任意一种情况，视为不合格：①不接受培训者②无故迟到早退3次以上（含3次）③无故旷课3节以上（含3次）④其他违纪次数3次以上（含3次）⑤综合成绩在70分以下注：培训不合格者延至新一轮全程培训或情节严重者取消其入职资格（3）培训师须知：①培训师应自觉遵守培训管理制度，以身作则，不迟到早退。
如有特殊情况不能按时授课，须提前向人力资源部说明情况，或安排调课。
②授课期间，培训师应耐心解决学员对于课程方面的任何疑问。
③培训师应经常与学员进行沟通，了解学员对知识的接受情况，搜集学员意见，灵活调整课程。
④培训师应协助人力资源部做好对学员的评估考核。
3.培训可能出现的问题及解决方案：（1）培训经费不足解决思路：尽量减少外部培训师的聘用，最大可能的以内部培训师代替外部培训师。
具体解决方案：①对于员工职业道德、价值观、行为规范等，可尽量让学员自学；②对于具体某一公司的概况、发展史、现状、企业文化等理论知识，职位说明书专业知识，可尽量选用本公司内部优秀员工来担任培训师；③对于行业动态、安全知识、相关工种简介等对专业涉及不深的知识，可提前将选派出来的内部培训师外派短期集训，然后给学员进行培训；③于职业生涯规划、工作经验、工作技能辅导等，可请之前培训中表现优异的员工或者内部优秀员工直接培训；⑤其他培训课程可联系专业培训机构聘用外部培训师培训，上述情况中如果内部培训师不能胜任的课程，也由外部培训师代劳。
（2）内部培训师能力有限解决方案：培训前，人力资源部先与内部培训师进行沟通，说明培训需求和课程安排，如若内部培训师可通过短期集训学习或自学完成培训任务的，公司将安排其学习；如果内部培训师表示确实不能完成任务，则聘用外部培训师代替。
（3）外部培训师设计的培训课程不符合公司需求解决方案：培训前，人力资源部将与外部培训师进行充分沟通交流，说明本公司的培训需求，提供其所需的相关材料。
与外部培训师达成共识之后，人力资源部及各部门经理对其设计的培训课程进行严格审核，看是否符合我公司培训需求。
至于培训过程中发现的课程问题，可与学员进行充分沟通，灵活调整课程。
四、培训考核与评估1. 评估机制一级评估机制：培训结束一周内，人力资源部针对学员对课程及学习过程的体会设计调查问卷或采取面谈方式，了解学员满意度。
将调查结果汇总分析形成“调查总结表”。
二级评估机制培训讲师在学员完成课程之后的两周内，组织理论知识考试、实际操作等，检验其学习成效，结果汇总报人力资源部备案。
三级评估机制学员正式入职后，制定近中短期行动计划和目标定位计划，递交上级主管，并报至培训委员会的人力资源部备案，三个月后，员工的直接上司、同事负责对其工作进行相关的工作评价，提出指导意见。
双方沟通后，将培训建议反馈至人力资源部。
三级评估完毕，人力资源部负责对培训评估结果分析，拟写培训报告，指导下一阶段的培训和工作计划。
2. 培训的效果与评估①.评估目的：通过本次系统课程培训后，检验新进员工是否达到培训效果，以便更快更好地投入新工作，在今后工作中得到帮助。
②.评估对象：受培训员工、讲师、部门主管④.评估方式：问卷调查与访谈（一）评估表格（二）对讲师的访谈该访谈主要在课程讲师角度来评估此次培训：b您觉得培训的课堂气氛是否活跃？c您觉得学员对培训的接受能力如何？d您对这次培训活动的组织安排的满意度？e你觉得本次培训学员的课堂纪律如何？f你觉得本次培训评选方式和标准如何？g您还希望对学员进行哪些方面的培训？h此外，您觉得该培训有什么不足的地方？i你觉得本次培训培训整体如何？（三）对主管的访谈该访谈主要在课程主管角度来评估此次培训：a您觉得讲师的讲课技巧是否满意?b您觉得讲师对讲课内容是否熟练、理解是否深刻?c您对学员的接受能力是否满意?D您对学员对培训的态度是否满意？E您认为培训的内容何以很好的应用到实践吗？F您觉得本次培训培训整体如何？3. 具体考核标准：（1.）培训成绩占新员工转正考核成绩的10%，无培训成绩者不能转正。
（2.）因特殊情况无法参加培训的学员需向人力资源部说明情况，可延至下一期培训（3.）考核标准：培训结束后的5天内，人力资源部负责对学员进行综合考核评定等级。