几种药用植物肉质根解剖结构特征及其增粗机理的研究

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植物解剖学研究植物器官的结构和形态特征以及其功能和演化

植物解剖学研究植物器官的结构和形态特征以及其功能和演化植物解剖学是研究植物器官的内部结构和形态特征，以及这些结构的功能和演化的学科。

通过深入探索植物的组织和细胞结构，我们可以了解植物的生理过程以及在不同环境条件下如何适应和发展。

本文将介绍植物的几个重要器官——根、茎和叶的解剖结构和特征，以及它们在植物生长和适应性进化中的功能。

一、根的解剖结构和形态特征根是植物的重要器官，负责吸收水分和营养物质，并提供植物的支撑。

根的解剖结构由根尖、根毛区、根梢和根茎组成。

1. 根尖：根的顶端，是植物生长的主要区域，具有细胞分裂和伸长功能。

根尖由根毯保护，根毯由细胞不断分裂而形成。

2. 根毛区：位于根尖上方，是根的吸收区域，具有大量根毛，根毛具有增大吸收面积的作用，有利于吸收水分和营养物质。

3. 根梢：根尖向上方生长的部分，主要由分化后的细胞组成。

它们形成了根发达的解剖结构，包括次生木质部和次生韧皮部。

4. 根茎：根的主要部分，可以分为主根和侧根。

主根生长在土壤深处，提供植物的稳定性和吸收根系。

侧根从主根分支出来，增加了根系的吸收面积。

二、茎的解剖结构和形态特征茎是植物的主要支撑器官，与叶和根连接，负责物质的传输和支撑植物的生长。

茎的解剖结构由表皮、木质部和韧皮部组成。

1. 表皮：茎的外皮层，由表皮细胞组成。

它们通常覆盖着一层厚厚的角质层，起到保护茎内组织免受外界伤害和蒸发的作用。

2. 木质部：茎的主要支撑和传输组织。

它由维管束组成，包括导管和木质部细胞。

导管负责水和营养物质的上下输送，木质部细胞则提供了茎的力学支撑。

3. 韧皮部：位于木质部和表皮之间的一层组织，主要由韧皮细胞组成。

它们起到了保护内部组织免受外界伤害和水分蒸发的作用。

三、叶的解剖结构和形态特征叶是植物的主要光合器官，负责光合作用和气体交换。

叶的解剖结构包括表皮、叶肉和叶脉。

1. 表皮：叶的外皮层，由表皮细胞组成。

叶表皮常常有气孔，通过气孔可以进行气体交换和蒸腾作用。

认识药用植物根的特征根的内部构造根的次生构造药用植物识别课件

➢ 木栓形成层会在原表皮的气孔处向外产生大量的薄壁细胞（填充细胞），从而形成皮孔。
➢ 周皮可以不断产生，新的周皮把老的周皮推向外方。
根的次生结构
周皮
棉花老根图
形成层
根的次生结构
➢ 形成层除了形成次生木质部和次生韧皮部外，还在一定的部位上也分生一些薄壁细胞，这此薄壁细胞呈辐射状排列，叫维管射线（木射线和韧皮射线）又叫次生射线，具有横向运输水分和营养物质的功能。
周皮
形成层
射线初生木ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ部
棉花老根图
次生木质部
根的次生结构
向日葵老根的横切
形成层初生木质部
次生木质部韧皮部
根的次生结构
木栓形成层的发生及周皮的形成
➢ 由于形成层的分裂活动，使得根不断加粗，外周的表皮和皮层在加粗的过程中因不能进行相应的加粗而被挤压破坏，在表皮和皮层被破坏前，维管柱鞘等处的细胞恢复分裂能力，形成木栓形成层，向外产生木栓层向内产生栓内层（后生皮层）。
➢ 木栓层、木栓形成层、栓内层合称为周皮。周皮替代表皮起保护作用。
（2）形成层的活动形成层为一层扁平的细胞，它们不断进行细胞分裂，向内产生新的木质部，
加于初生木质部的外方，叫次生木质部。向外产生新的韧皮部，加于初生韧皮部的内方，叫次生韧皮部。次生木质部和次生韧皮部为次生维管组织，是次生构造的主要部分。此时的维管束变为无限外韧的维管束。
一、根的次生结构
蚕豆根的显微图（示形成层）
目录
1
根的形态和类型
2
根的内部构造
2 根的内部构造
2.1 根尖及其发展 2.2 根的初生构造 2.3 根的次生构造 2.4 根的异常构造
根的次生结构

根的增粗生长与次生构造

根的增粗生长与次生构造
大多数双子叶植物和裸子植物的根，在根毛区内能产生形成层和木栓形成层，不断的进行分裂，使根增粗。

这种过程称为次生生长。

由此产生的次生维管组织和周皮共同组成的构造，称为次生构造。

（一）形成层的产生及活动
根在增粗之前，初生木质部和初生韧皮部之间的薄壁组织恢复分生能力转变为形成层。

形成层开始是在每一韧皮部束的内方产生，因而呈片段状，随后各段形成层向两侧扩展至木质部放射角。

同时木质部放射角正对的中柱鞘细胞也恢复形成能力，形成形成层，并与初生木质部与初生韧皮部间薄壁细胞所形成的形成层相连。

形成层形成后，主要进行平周分裂。

形成层还能产生一些茎向排列的射线薄壁细胞。

分布于次生木质部与次生韧皮部之中的叫维管射线，其中位于次生木质部中的叫木射线：次生韧皮部中的叫韧皮射线。

而由髓直接通向皮层的叫髓射线。

射线是木质部与韧皮部之间的横向运输的通道。

（二）木栓形成层的产生与活动
由于形成层的活动，引起中柱的次生增粗，中柱外围的皮层及表皮被撑破。

这时伴随着根的中柱鞘细胞恢复分裂能力，形成木栓形成层。

木栓形成层进行平周分裂，向内形成形成层，向外形成木栓层，三者共同组成周皮。

周皮包于根外，起保护作用，其外方各种组织逐渐死亡脱落。

当第一次木栓形成层失去分裂能力后，有次生韧皮部的薄壁细胞产生新的木栓形成层，继续形成周皮。

所以，具有次生生长的老根，外面有多层周皮覆盖。

识别药用植物的显微构造—识别根的内部构造

无限外韧维管束（2）木栓形成层的发生及周皮的形成
木栓层木栓形成层栓内层
周皮
根的次生生长图解 A.形成层尚未出现 B.形成层已形成 C.次生木质部与次生韧皮部的形成 D.形成层已成完整的圆环 1.初生木质部 2.初生韧皮部 3.形成层 4.次生木质部 5.次生韧皮部
根的次生构造
（a）根的次生生长初期
任务三识别பைடு நூலகம்的内部构造
二、根的初生构造
表皮：一层细胞，细胞壁向外突出形成根毛
外皮层 : 一层细胞，排列整齐
皮层
中皮层: 疏松薄壁组织（面积大）内皮层：具凯氏带或凯氏点
中柱鞘：具有潜在分生能力
维管柱
初生韧皮部初生木质部
辐射维管束
二、根的初生构造
1.表皮 2.皮层 3.维管柱
1.表皮 2.皮层 3.内皮层 4.维管柱鞘 5.原生木质部 6.后生木质部 7.初生韧皮部 8.髓
（b）根的次生生长成熟期
1.表皮 2.皮层 3.内皮层 4.中柱鞘 5.形成层 6.初生韧皮部
7.次生韧皮部 8.初生木质部 9.周皮 10.次生韧皮部
根的次生构造
木栓层木栓层形成层栓内层
次生韧皮部形成层次生木质部初生木质部
维管射线
木栓层
双
子
木栓形成层
叶
栓内层
植
次生韧皮部
物
根
形成层
的
根尖是指从根的顶端到生有根毛的这一部分。根尖可分为
根冠分生区伸长区成熟区(根毛区）
根尖纵切面
次
次生木质部
生
构造
维管射线
任务三识别根的内部构造
四、根的异常构造
某些双子叶植物的根，除了正常的次生构造外，还产生了一些特有的的维管束，称异型维管束，形成了根的异常构造，也称三生构造。

肉质根的形成生理生理

肉质根特有的质地和口感。
肉质根的成熟
物质代谢
随着肉质根的发育，各种物质代谢活动逐渐加强，包括糖类、蛋白质、脂肪等物质的合成和分解。这些代谢活动为肉质根的成熟提供了必要的能量和物质基础。
细胞结构变化
肉质根成熟过程中，细胞结构发生一系列变化，包括细胞壁的增厚、细胞间隙的扩大、以及各种细胞器的增多等。这些变化使得肉质根更加坚韧、耐贮藏。
营养因素
氮、磷、钾
氮、磷、钾等营养元素的供应对肉质根的形成至关重要，缺乏这些元素会导致肉质根发育不良。
微量元素
铁、锌、铜等微量元素对肉质根的形成也有一定影响，缺乏这些元素会影响肉质根的正常发育。
04 肉质根的生理变化
水分吸收与运
水分吸收
肉质根通过根毛吸收土壤中的水分，并依靠细胞间的渗透作用将水分运输至植物的各个部位。
肉质根具有高度的储藏和吸收能力，通常呈纺锤形或圆锥形，表面有根毛，内部有发达的薄壁组织。
肉质根的分类
根据来源
可分为主根型和侧根型肉质根，主根型肉质根是由主根发育而来，侧根型肉质根是由侧根发育而来。
根据形状
可分为纺锤形肉质根和圆锥形肉质根，纺锤形肉质根呈纺锤形或圆柱形，圆锥形肉质根呈圆锥形。
染色体变异会导致基因表达的改变，进而影响肉质根的形成。
环境因素
温度
01
适宜的温度范围是肉质根形成的关键，过高或过低的温度都会
抑制肉质根的形成。
光照
02
光照强度和时长对肉质根的形成有显著影响，适宜的光照条件
可以促进肉质根的发育。
土壤湿度
03
土壤湿度是影响肉质根形成的重要因素，过干或过湿的土壤都
不利于肉质根的形成。
肉质根的形成生理

《药用植物学》1.2 变态根的类型(一)

(六) 水生根水生植物的根呈须状垂直生于水中，水生植物的根呈须状垂直生于水中，如菱、睡莲等。如菱、睡莲等。 (七) 寄生根寄生植物产生的不定根伸入寄主植物体内吸收水分和营养物质。菟丝子、列当称为菟丝子、列当称为全寄生植物。桑寄生、槲寄生称为半寄生植物。
二、变态根的形态与类型 (一) 贮藏根根的一部分或全部因贮藏营养物质而呈肉质肥大状，根的一部分或全部因贮藏营养物质而呈肉质肥大状，称贮藏根。称贮藏根。贮藏根依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根和块ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。块根。攀援植物在其地上茎干上生出不定根。攀援植物在其地上茎干上生出不定根。
(二) 支柱根增强支持茎干的作用，增强支持茎干的作用，如玉米、如玉米、薏苡。薏苡。
(三) 攀援根攀援植物在其地上茎干上生出不定根，攀援植物在其地上茎干上生出不定根，如常春藤、如常春藤、络石等。石等。
(四) 气生根自茎上产生的不伸入土中而暴露在空气中的不定根，如自茎上产生的不伸入土中而暴露在空气中的不定根，如石斛。石斛。
(五) 呼吸根有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物，如红树等有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物，如红树等。，如红树等。
药用植物学 Pharmaceutical Botany
教
师：李涛
所在单位：所在单位四川大学华西药学院课程内容：认识药用植物根的特征
本部分主要讨论：
第一节根
一．正常根的形态二．变态根的类型三．根的显微构造四．根的生理功能
【目的与要求】掌握根的外形特征和内部构造特征（包括初生构造和次生构造）。掌握单子叶植物根和双子叶植物根的主要区别。熟悉根的类型、变态根的类型。熟悉根的异常构造。了解植物根尖及其分区，根的生理功能。

药用植物学-根内部构造

皮层细胞特点（一）
• 皮层: 位于表皮内方，由多层细胞组成，占据根的大部分，一般分为以下三层: 1）外皮层：皮层的最外一层细胞，排列紧密整齐，无细胞间隙，当表皮破坏后，外皮层细胞壁增厚并木栓化，代替表皮起保护作用。
2）皮层薄壁组织：由多层排列疏松的薄壁细胞组成，细胞一般呈类圆形，有细胞间隙，具有横向输导水分、养分、贮藏等作用。
• 周皮形成后，木栓层以外的表皮、皮层得不到水分和养分而逐渐枯死脱落，所以根的次生构造中没有表皮和皮层。
根的次生构造与初生构造比较
①最外方为周皮：次生保护组织的周皮代替了初生保护组织的表皮。
②中柱鞘和内皮层一般不存在。 ③无限外韧维管束：初生构造中的辐射V转变成
为次生构造的外韧V。 ④维管射线：包括木射线和韧皮射线。
• 在初生木质部与初生韧皮部之间的一部分薄壁细胞及初生木质部外向的中柱鞘细胞恢复分裂能力，形成一个凹凸不平的形成层环。
• 一般在初生木质部与初生韧皮部相接的薄壁细胞首先开始分裂，转变成形成层，然后向两侧延伸，逐渐向初生木质部外方的中柱鞘部位发展，转变成形成层的一部分，这样就形成一个凹凸不平的形成层环。最初的形成层的原始细胞只有一层，但在生长季节，由于刚分裂出来的尚未分化的衍生细胞与原始细胞相似，而成多层细胞，合称为形成层区。通常所讲的形成层就是指形成层区。
• 由于韧皮部被向外推和受到挤压，筛管等组织被挤压破坏，成为没有细胞形态的颓废组织。
马兜铃根的次生构造
形成层的发生及其活动
• （2）维管射线（次生射线） • 在形成次生木质部和次生韧皮部的同时，一定
部位的形成层分裂产生径向延长的薄壁细胞群，呈辐射状排列，贯穿于维管组织中，称维管射线。具有横向运输的作用。

药用植物学植物的器官根的基本形态和变态

?贮藏根?支柱根?攀缘根?气生根?呼吸根?水生根?寄生根肉质直根块根主根肉质直根块根来源主根侧根或不定形态肥大呈圆锥状球状圆柱状上部有胚轴和节间很短不规则上端没有茎和胚轴云南重楼何首乌麦冬贮藏水分石斛兰石斛兰寄生植物
•营养器官 •通常生长在地下（气生根） •具有向地、向湿和背光的特性 •一般呈圆柱形，越向下越细，并向四周分支 •细胞不含叶绿体（水生根） •无节和节间之分，不生芽、叶、花 •吸收土壤中的水分和无机盐 ——植物生长的基础 •药用与植物的鉴定
——
功能：在潮湿的空气中吸收和贮藏水分
多见于热带植物
石斛兰
水松暴部带露分海于根滩有空垂地些气直带长中向的在进上植湖行生物沼呼长，或吸，有热。
——
软状并垂常直水带于生有水植绿中物色，的。纤根细呈柔须
——
维吸不菟丝子持收定自水根一寄生植物：有寄生根的植物身分伸些的和入寄 •全寄生植物生营寄生活养主植 •半寄生植物。物植物质物产，体生以内的
块根
侧根或不定根不规则
形态
上端没有茎和胚轴
云南重楼
何首乌
何首乌
麦冬
用中产。，生以的在增一靠强些近支不地持定面茎根的干深茎的入节作土上
——
玉米的支柱根
常春藤
树具生攀干有出缘等攀的植上附不物。于定在石根其壁，地、以上墙使茎垣植干、物上
石斛兰
露在空自气茎中上的产不生定的根暴。
——
——地下所有根的部分总称直根系（tap root system）：由主根和侧根组成，是一般双子叶植物和裸子植物的根系特征。

肉质根

(2)基肥施用不当：未完全腐熟的有机肥含有大量的尿酸，施用后既烧伤主根，又令侧根受到刺激而长出；基肥施用不均匀且人土浅，影响主根的伸长而产生侧根，一经物质积累则侧根肥大，形成分权。
(3)栽种密度：萝卜定苗时相隔的距离过宽，夏秋季萝卜肉质根分权较少，而秋冬季或冬春季萝卜肉质根分权较多。这是因为秋冬季、春季的天气特别有利萝卜的生长，光合作用积累物质丰富。如果栽种的密度过于稀疏，植株长势特别旺盛，叶片制造的光合产物就特别多，促进肉质根出现更多的分权。
质根分杈
1．发生原因
萝卜肉质根分权主要有以下几方面的原因。
(1)土质及耕作方面：土壤耕翻太浅，底层土壤过硬，同时在深耕过程中没有将石头、树根、瓦片、塑料等硬物清除。由于土壤底层过硬，又有硬物阻碍，使主根生长受阻而促进侧根发生，光合作用产生物质一经积累，主根和侧根就同时肥大起来。另外，土壤翻晒不够，蚯蚓、蛴螬、蝼蛄之类害虫过多，使主根受损害，侧根自然产生，日后也会出现分权。
肉质根
萝卜、胡萝卜、甜菜的变态根
01 定义
03 质根分杈
目录
02 简介 04 结构形成
肉质根是萝卜、胡萝卜、甜菜的变态根。它们是由主根以及胚轴的上端等部分膨大形成，在肥大的主根中，薄壁组织细胞内贮存大量养料，可供植物越冬和次年生长之用。肉质直根是由主根发育而成，因而一棵植株上，仅有一个肉质直根，在肉质直根的近地面一端的顶部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主体，一般不分枝，仅在肥大的肉质直根上先有细小须状的侧根。例如萝卜、胡萝卜的食用部分即属肉质根。
定义
肉质根植物(10张)肉质根是由主根或有胚轴参加而形成的贮藏根。其肥大的成因不同，如胡萝卜，大部为次生韧皮部的增长；萝卜则因次生木质部肥大所致。

根及根茎类中药的鉴别要点与特征

双子叶植物根：表面有栓皮，断面有一圈形成层环纹，木质部宽广，自中心向外有放射状纹理，无髓。单子叶植物根：表面无栓皮，断面有一圈内皮层环纹，中柱较皮部小，自中心向外无放射状纹理，有髓。
根类生药显微鉴别要点
1 组织构造双子叶植物根的初生构造（少数）：皮层宽、中柱小，木质部束及韧皮部束数目少，相间排列，初生木质部呈星角状，一般无髓。
宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子
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4、
。11:2 3:5811: 23:581 1:23We dnesda y, November 04, 2020
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积极向上的心态，是成功者的最基本要素 5、
。20.1 1.420.1 1.411:2 3:5811: 23:58N ovembe r 4, 2020
AM20.11.420.11.4
双子叶植物根
双子叶植物根的断面有一圈形成层环，环内的木质部范围较环外的皮部大，中央无髓部，自中心向外有放射状纹理，木质部尤为明显；表面常有栓皮。
单子叶植物根
断面有一圈内皮层环纹，中柱较皮部小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理；表面无栓皮。
根类中药性状鉴别
形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气、味等。其中形状、表面和断面特征，对于区别双子叶植物和单子叶植物的药材较为重要。
我们必须在失败中寻找胜利，在绝望中寻求希望
•
9、
。上午11时2 3分58 秒上午1 1时23 分11:23: 5820.11 .4
• 10、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值钱。11/4/2020 11:23:58 AM11:23:582020/11/4
• 11、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。11/4/2020 11:23 AM11/4/2020 11:23

认识药用植物根的特征根的形态和类型正常根的形态药用植物识别课件

侧根
二、根的类型
例如：沙拐枣侧根——根入土不深，侧根强烈发育，向外延伸、可达10～ 20m远，例如沙拐枣；草本沙生植物有些有较长的、生长很快的根茎，使它们能够强有力地占据地面和固定流沙，如沙竹的根茎长达10m以上。
二、根的类型
定根与不定根定根：直接或间接由胚根发育而生成的主根或各级侧根称为定根（normal
root）。它们都有固定的生长部位。不定根：不是直接或间接来源于胚根的称不定根（adventitious root）。
它们没有一定的发生部位，可以在茎、叶或其它部位产生
二、根的类型
不定根（榕）
定根荠菜
二、根的类型
不定根（络石）
不定根芋
三、正常根的形态和类型
直根系与须根系由明显而发达的主根和各级侧根组成的根系为直根系(tap root system)。主根不发达或早期死亡，而由茎的基部节上长出许多大小、长短相似的不定根组成的根系为须根系(fibrous root system)
根的药用：许多植物的根可供药用，如人参、乌头、大黄、当归、甘草、丹参、柴胡、板蓝根、桔梗等。
二、根的类型
主根和侧根：由种子的胚根直接发育来
的根称为主根（main root）。由主根生出的支根称为侧
根（lateral root）。在主根或侧根上还可生出
更细小的分枝，称为纤维根。
主根纤维根目录1来自根的形态和类型2
根的内部构造
1 根的形态和类型
1.1 正常根的形态 1.2 变态根的类型
一、根的形态
高等植物体一般由器官组成的。器官是指植物体中由不同的组织组成的，具有一定的外部形态和内部结构，执行一定生理功能的部分。
被子植物的主要器官有根、茎、叶、花、果实和种子。其中花、果实和种子与植物的繁殖有关，称为生殖器官（繁殖器官）；而根、茎、叶担负着植物营养物质的吸收、制造和运输等生理功能，因此称为营养器官。

药用植物学-植物器官-根

药用植物的根的药理作用
清热解毒
许多药用植物的根部具有清热解毒的作用，可用于治疗热性疾病，如感冒、咳嗽等。
活血化瘀
一些药用植物的根部具有活血化瘀的作用，有助于改善血液循环，缓解疼痛和肿胀等症状。
利尿消肿
一些药用植物的根部有利尿消肿的作用，可用于治疗水肿、排尿困难等症状。
祛风除湿
一些药用植物的根部具有祛风除湿的作用，可用于治疗风湿性关节炎等疾病。
药用植物学中根的开发利用现状与趋势
开发利用现状
目前，药用植物学中的根主要用于提取有效成分，制成草药、中药和健康食品等。
发展趋势
随着科技的不断进步，药用植物学中的根的开发利用将更加深入，有望发现更多具有药用价值的植物种类和用途。
药用植物学中根的研究进展与展望
研究进展
近年来，药用植物学中的根研究取得了重要进展，包括对不同植物种类和用途的深入研究、新药发现和制备工艺改进等。
展望
未来，药用植物学中的根研究将更加注重创新和实用性，加强国际合作与交流，推动药用植物学的发展和应用。
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药用植物的根的种植技术
选地整地
选择地势平坦、土层深厚、排水良好的土地，深耕细作，施足基
肥。
繁殖方法
根据药用植物种类选择合适的繁殖方法，如种子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖等。
田间管理
及时除草、松土、施肥、灌溉，保持土壤湿润，促进根系发育。
药用植物的根的养护管理
浇水
施肥
修剪
采收加工
根据土壤湿度和天气情况，适时浇水，保持土
选用低毒、低残留的农药进行防治，注意用药安全和环境保护。

(中药鉴定学)根及根茎类中药

狗脊一、來源：蚌殼蕨科金毛狗脊的根莖
孢子囊群及蓋
1
加工：生狗脊片——鮮切熟狗脊片——蒸或煮後切片
二、性狀： 1、表面深棕，被金黃色茸毛；
葉柄殘基（倒放）
砂燙或燎去茸毛
1
生狗脊片
熟
2、斷面淺棕，近外皮處有突起的棕黃色木質環紋或條紋。
1
3.味微澀。
【理化】生狗脊片折斷，紫外燈下：斷面顯淡紫色螢光，木部環顯黃色螢光。
川牛膝——莧科川牛膝的根
川
1
二、產地：
懷牛膝主產於河南；川牛膝主產於四川、雲南、貴州。
三、性狀：
懷牛膝
質好
1
懷牛膝（質差）
川牛膝 1
斷面觀川牛膝
懷
牛
膝
柴
性
大
者
1
懷牛膝
川牛膝
圓柱形，根頭部近木化
……稍粗糙
表灰黃,有縱皺和側表黃棕,有扭曲縱
根痕，皮孔少
皺和突起橫長皮孔
脆易折，受潮柔軟
氣味苦
廣防己
彎曲處有橫溝厚，多刮去粉性，車輪紋密(多數)，中心有異常構造微苦
1
三、顯微：粉防己：含方晶或柱晶廣防己：含簇晶
四、混淆品( 多種)
穆坪馬兜鈴
耳葉馬兜鈴
1
小果薇花藤（茶茱萸科） ——皮部、射線明顯散佈黃褐色斑塊（石
細胞團）
1
待定品
1
牛膝川牛膝一、來源： (懷)牛膝——莧科牛膝的根
1
（二）粉末
1.簇晶多、大型， 2.導管網紋多見； 3.澱粉粒：
單粒：臍點類圓、星狀；複粒：2～7分粒。
1
五、主成分及理化蒽醌類（大黃酸、番瀉甙等）、鞣質類 1.稀醇浸出液，滴濾紙上，再滴加乙醇擴散成環，或生品鮮斷面——棕色-棕紅色螢光 2.粉末 + NaOH ——紅色 3.微量昇華——菱狀、針狀、羽毛狀結晶

识别药用植物器官的形态及类型—识别根的形态及类型

• 许多植物的根可供药用，如人参、党参、三七、甘草、何首乌、丹参等。
双子叶植物根与茎的区别
茎具有背地性和向光性；有节和节间，生叶，长芽；有髓部。
根具有向地性和背光性；根无节和节间，不生叶，不长芽；无髓部。
一、根的类型与根系
（一）根的类型 1.定根：直接或间接起源于胚根，
包括主根、侧根、纤维根。 2.不定根：从植物的茎、叶或其他部位生长
2.支持根：茎节上产生的不定根伸入土壤中，从而增强茎的支持作用。
3.攀援根：茎上生出不定根，以固着支持物表面而攀援上升。
直根系
1
2
图1-5 根的变态（二）
1.支持根（玉米）2.攀援根（爬山虎）
4.气生根：茎上产生的不定根悬挂空中能吸收和贮藏空气中的水分。
5.寄生根：寄生植物产生的不定根，伸入寄主植物体内吸收水分和营养物质以供自己生长发育。
二、根的变态
有些植物的根在长期进化过程中，由于适应生活环境的变化，其形态构造发生了可遗传的变异，称为根的变态。常见的变态根有贮藏根、支持根、攀援根、气生根、寄生根和水生根。
1.贮藏根：圆锥根、圆柱根、圆球根、块根
ห้องสมุดไป่ตู้
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3
直根系
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图1-4 根的变态（一）
1.圆锥根（人参） 2.圆柱根（甘草）3.圆球根（芫菁）4. 块根（麦冬）5.块根（何首乌）
直根系
3
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图1-6 根的变态（三）
3.气生根（榕树）4.寄生根（菟丝子）
植物器官——具有一定外部形态和内部结构，由多种组织构成，并执行一定的生理功能的组成部分。
根
种茎营养器官
子
叶
植

认识药用植物根的特征根的形态和类型变态根的类型药用植物识别课件

根的变态
菟丝子寄生根切片
根的变态
菟丝子
列当
根的变态
变态根常见的类型有： ◼寄生根另一种是植物体不仅由寄生根吸收寄主体内的养分，同时自身含有叶绿素，能制造一部分养料，称为半寄生植物，如槲寄生、桑寄生等。
根的变态
变态根常见的类型有： ◼气生根从茎上产生的不伸入土里，暴露在空气中的不定根，能吸收和贮藏空气中的水分，这种根称为气生根。如吊兰、石斛、榕树等。
目录
1
根的形态和类型
2
根的内部构造
1 根的形态和类型
1.1 正常根的形态 1.2 变态根的类型
根的变态
有些植物在长期的历史发展中，为了适应生活环境的变化，其根的形态构造产生了一些变态，这些变态性状形成后可以代代遗传下去，称为变态。
变态根常见的类型有： ◼ 贮藏根 (storage root) 根的部分或全部因贮藏营养物质而变的肥大。肉质直根(fleshy tap root)：由主根肥大而成的。如胡萝卜、白芷、桔梗、萝卜、菘蓝、丹参、芫青、明党参、党参等。有的肥大呈球形，如蔓菁的根。
根的变态——贮藏根（肉质直根）
根的变态——贮藏根（肉质直根）
根的变态——贮藏根（肉质直根）
Hale Waihona Puke 根的变态——块根变态根常见的类型有： ◼ 贮藏根 (storage root) 块根(root tuber)：是由侧根肥大形成的。在外形上常常不规则。如甘薯、天门冬、何首乌、麦冬、百部等。
根的变态——块根
根的变态
气生根
根的变态
气生根（石斛）
气生根（吊兰）
根的变态
变态根常见的类型有： ◼水生根水生植物的根飘浮在水中呈须根状，称水生根。如浮萍等。

常用根及根茎类中药的讲解

常用根及根茎类中药的讲解常用根及根茎类中药重要组成部分，参与药效机制。

它们具有广泛的药用价值，被广泛应用于中医药学中。

下面是对一些常用的根及根茎类中药的讲解。

首先是生地黄。

它是一种常见的中药材，有清热凉血、滋阴降火的作用。

主要用于治疗虚热盗汗、阴虚火旺、口渴、糖尿病等症状。

它的根部富含氨基酸、甙类化合物和多种微量元素，能够促进机体免疫力和抗氧化能力的提高。

接下来是白术。

它是常用的健脾胃药，有益气健脾、利水止泻的作用。

适用于脾胃虚弱、食欲不佳、泄泻等症状。

白术含有挥发油、多种维生素和植物碱等成分，具有舒张平滑肌肉、提高胃肠功能的效果。

再次是当归。

它是女性常用的补血药，具有活血化瘀、调经止痛的作用。

适用于月经不调、痛经、产后血虚等症状。

当归根茎富含纤维素、蛋白质和维生素等成分，能够滋补养血、调节内分泌的平衡。

此外，还有黄连、黄芪、党参等常用的根及根茎类中药。

黄连具有清热燥湿、解毒消肿的作用，适用于热毒痈肿、湿疮溃烂等症状。

黄连内含有黄连素、黄连酮等化合物，具有抗菌、抗炎、抗氧化等药理作用。

黄芪是一种常用的免疫调节药物，具有补气养阴、提高机体免疫功能的作用。

适用于气虚乏力、免疫功能低下等症状。

黄芪中含有黄酮类、多糖类等成分，具有增强机体抗氧化能力、调节免疫功能的特点。

党参是一种常用的补气药物，具有补益气血、增强机体抗病能力的作用。

党参中含有多糖、皂苷、黄酮类等成分，具有调节免疫功能、抗炎、抗肿瘤等作用。

以上是对一些常用的根及根茎类中药的讲解。

它们在中医药学中发挥着重要的作用，具有丰富的药用价值。

通过深入研究和应用这些中药，我们可以更好地维护和改善人体健康。

姜科姜黄属植物药用价值及其研究进展

姜科姜黄属植物药用价值及其研究进展何雪娇，余智城，林金水，蔡坤秀，黄朝阳福建省热带作物科学研究所，福建芗城363001摘要：姜黄属植物具有很强的生物活性，具有很好的药用价值。

介绍几种姜黄属植物的鉴别特征及药理作用，包括在抗癌、抗炎、抗菌、抗凝血、抗氧化等，为姜黄属植物的进一步临床应用提供科学依据。

关键词：姜黄属植物；药用价值；前景；中图分类号：S567文献标识码：A文章编号：1006—2327—（2020）02—0052—04姜科姜黄属Curcumal植物全世界约80种，主要分布于东南亚，其中包括中国、印度、泰国、印度尼西亚和马来西亚，在澳大利亚北部和太平洋也有分布。

我国约10余种，主产东南至西南部。

本属植物的主要特征为具发达的肉质根状茎，地上部分冬季枯萎。

花序通常呈球果状，苞片基部互相连合呈袋状，肉藏小花2～10朵，上部分离部分扩展，花序顶端的苞片通常不育。

该属植物具有重要的经济价值，可作药用、调味品、色素、香料、染料、化妆品和杀虫剂等[1]。

中医认为姜黄属植物具有止痛、化瘀、解郁、行气、利胆、清心、消积、通经等功效[2-3]，近来的研究发现它们有抗癌、抗炎抗菌、抗氧化、抗凝血、降脂等活性，受到极大的关注，其开发利用前景广阔。

1几种主要姜黄属植物的鉴别特征及产地介绍本属植物不仅具有较高的观赏价值，同时也具有极高药用价值。

本属植物的外部形态较为相似，根茎内部的颜色和苞片的颜色，尤其是冠苞片的颜色，常作为种类鉴别的特征。

本属植物中药用价值较高的有姜黄、莪术、广西莪术、印尼莪术、蓬莪术、郁金、温郁金、川郁金等，其主要鉴别特征及主产地见表1所示。

可见，其大多产于东南区域，根状茎及块根大都可供药用。

2姜黄属植物药理作用2.1抗癌作用姜黄属植物主要活性成分为姜黄素类（curcumin）及挥发油类（倍半萜、二萜等），姜黄素对鼻咽癌、胃癌、前列腺癌、结肠癌等均有一定的治疗效果，被美国国立肿瘤研究所列为第3代癌化学预防药物。

南医大药用植物学实验指导04根的形态特征和初生构造

实验四根的形态特征和初生构造一、目的要求：1.掌握根的形态特征、根系类型和变态根的种类。

2.掌握双子叶植物根的初生构造.3.熟悉单子叶植物根的构造。

二、仪器用品和实验材料（-）仪器用品显微镜，解剖用具，擦镜纸（二）实验材料加拿大飞蓬或黄鹤菜，葱或蒜，胡萝卜，何首乌，麦冬，天门冬，吊兰，薜荔；花生根和毛蔗根的横切制片，麦冬的横切制片。

三、内容与步骤（一）根的形态特征和类型1、直根系：取加拿大飞蓬或黄鹤莱的根，注意其主根发育，粗大明显，易与侧根相区别。

这种根系称直根系。

2、须根系；观察葱或蒜的根系，与双子叶植物根系比较。

注意有无主根和侧根的区分？这种根系是如何形成的？（二）根的变态1.贮藏根(1)圆锥根：观察胡萝卜的根，可见主根肥大呈圆锥形.(2)块根：观察何首乌、麦冬、天冬等植物的根，可见何首乌的主根、侧根的一部分膨大成块状，麦冬，天冬不定根的一部分膨大成纺锤形。

2.气生根：观察吊兰或石斛(或椿树)露在空气中的不定根。

3.攀援根：观察薜荔或蔓九节，注意由茎上产生能攀附他物的不定根。

4.水生根C观察培养皿中的浮萍或紫萍，其水生根如须状飘浮水中。

(三)根的初生构造1.双子叶植物根的初生构造取花生根初生构造横切制片；在低倍镜下区分出表皮,皮层，维管柱三大部分，然后转换高倍镜由外向里仔细观察:①表皮：为最外一层细胞，排列紧密整齐，没有细胞间隙。

能否见到气孔和角质层?能否见到根毛?为什么？②皮层；在表皮以内，被固绿染成绿色的部分即皮层，占根的大部分，由多层排列疏松的薄壁细胞组成，可以区分为三层：a.外皮层:为紧靠表皮下方的一层细胞,略呈切向延长。

b.皮层薄壁组织：位于外皮层之间，为多层排列疏松的薄壁细胞。

C.内皮层：为皮层最内一层细胞，排列比较紧密.花生根的内皮层较特射，其凯由点不明显。

⑧维管柱，为内皮层以内的全部组织，它包括中柱鞘，初生维管束和髓。

a.中柱鞘：为紧贴内皮层的一层薄壁缅胞。

细胞体积较内皮层小，排列略整齐。

认识药用植物根的特征根的内部构造根的异常构造药用植物识别课件

目录
1
根的形态和类型
2
根的内部构造
2 根的内部构造
2.1 根尖及其发展 2.2 根的初生构造 2.3 根的次生构造 2.4 根的异常构造
根的异常构造
➢ 某些双子叶植物的根，除了正常次生构造外，另外还产生一些特有的维管束，称为异型维管束，形成了根的异常构造，也称三生构造（tertiary structure）
根的异常构造
同心环状异型维管束附加维管柱木间木栓
黄芩横切面
木栓层皮层
木质部木间木栓
根的异常构造
黄芩药材
总结：
根的内部构造
根尖：根冠、分生区、伸长去、根毛区
根的初生构造根的次生构造
表皮皮层
维管柱
周皮
外皮层皮层薄壁组织内皮层
中柱鞘初生木质部初生韧皮部
木栓层木栓形成层栓内层
韧皮部
次生维管束形成层
木质部
维管射线
木射线韧皮射线
➢ 三生构造常在皮层或髓部产生新的形成层环，并形成新的异型维管束。
根的异常构造
➢ 某些双子叶植物的根，除了正常次生构造外，另外还产生一些特有的维管束，称为异型维管束，形成了根的异常构造，也称三生构造（tertiary structure）
➢ 三生构造常在皮层或髓部产生新的形成层环，并形成新的异型维管束。 ➢ 常见的有以下几种类型：同心环状异型维管束、附加维管柱、木间木栓。
根的异常构造
何首乌药材
根的异常构造
➢ 3.木间木栓（interxylary cork）有些双子叶植物的根，在次生
韧皮部内也形成木栓带，称为木间木栓（或内涵周皮），其通常由次生木质部薄壁组织细胞分化形成。如黄芩老根中央常见木栓环，新疆紫草根中央也有木栓环带，甘松根中的木间木栓环包围部分木质部和韧皮部而把维管柱分隔成2～5个束。