【工程文档】工程部SOP标准操作手册(doc 24页)

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工程部SOP标准操作手册

TY-ＥNＧ－SOP-11
客房的定期保养维修(2)
12
TY-EＮG-SOP－１２
申购
13
TＹ-ENG-SOP-1３
收货
14
ＴY-ＥNG-SOP－1４
发料
15
TY-EＮG－SOP-15
储存
１6
TY-ＥNＧ-ＳOＰ-16
盘点
17
ＴY－ENG-ＳＯP-1７
回收旧件处理
１8
TY-ＥNG-SＯP－18
核实库存定额
５0
TＹ-ENG－SOP-50
年度客房检查维修（１)
５1
TY-ＥＮＧ－SOP－51
年度客房检查维修(2）
５2
TY-ＥＮＧ-SOP-52
年度客房检查维修(３)
53
TY-EＮG-SＯP-５3
火灾时，如何使用消防梯
54
ＴY－ENＧ-SOＰ－5４
电扒板、煎锅不加热的排除
55
TY-ENG-SOＰ-55
洗碗机不喷水的排除
查找操作程序中有无矛盾和失误之处
对事故责任人造成过失的必要处理
上报主管领导的文字依据
起草者：
批准者：
职称:
签字/日期:
职称:
签字/日期:
附表:
香港天艺酒店管理集团
工程部事故报告
TY－ENＧ-SＯＰ-3
56
TY-EＮG-SOＰ-５６
中餐炉火不旺的排除
57
ＴY-ENG-ＳOP-57
制冰机不出冰的排除
58
ＴY-ENG-SＯP-５８
执行会议、宴会设备设立任务
序号
任务号
任务的题目
页面
59
TY-ENＧ-ＳOP-59

工程部SOP(标准操作手册)

盛年不重来，一日难再晨。

及时宜自勉，岁月不待人。

标准操作程序周期性的照明维护保养责任分配标准操作程序标准操作程序附表：香港天艺酒店管理集团工程部事故报告标准操作程序配电房及机房维护责任分配标准操作程序标准操作程序附：机房维护记录注明：a. 表示清洁 b. 表示接线 c. 表示开关状态 d. 表示外观正常✓异×标准操作程序客房设施的投诉与维修标准操作程序标准操作程序标准操作程序客房的定期保养维修标准操作程序标准操作程序申购标准操作程序收货标准操作程序发料标准操作程序储存标准操作程序盘点标准操作程序回收旧件处理标准操作程序核定库存定额标准操作程序从仓库紧急领取材料标准操作程序BAS系统运行维护管理标准操作程序CATV系统标准操作程序客房检修标准操作程序检查背景音乐及消防广播标准操作程序日常工作安排标准操作程序低压出线开关跳闸后的处理方法标准操作程序照明检修标准操作程序变电站常规检修内容及安全组织措施标准操作程序低压联络开关故障处理方法标准操作程序定期维修保养标准操作程序应急发电机实验程序附：柴油发电机试车程序标准操作程序低压线路维修工作注意事项标准操作程序客房走廊照明检修标准操作程序客房空调调查标准操作程序标准操作程序制冷机开停操作程序标准操作程序水泵启动运行中应注意的问题标准操作程序空调运转操作规程标准操作程序标准操作程序冷冻机房值班规程标准操作程序标准操作程序锅炉紧急处理标准操作程序客房卫生洁具的检查标准操作程序泳、浴池水质监控标准操作程序锅炉紧急处理标准操作程序检查浴缸水堵和马桶冲水时间。

SOP标准操作指导书模板

图号承认
确认
作成
机种品名加工地使用机器加工条件
NO 方　式1全数2全数3
全数
备注
2019.1.19
承认承认承认承认
追加焊点打磨的标准SP1BOSS焊点高度/PS2BOSS焊点高度/GRAN焊点高度0.5/0.2/0.2
触感/目视第2项以外部品焊点高度
不限
触感/目视
规格标准
检查用具焊渣尖状物
无触感/目视作　业　条　件　・　确认　项　目
制定日
风磨机
工程名焊渣去除
改订履历
2019.12.15
xxx-xx-xx-028作业指导书
604-0335GL/GLM HOUSING XX 1.将产品平放在防护棉上（确认防护棉上无异物）
2.如下图所示右手捏住风
3.如下图所示左手固定住产品，右手握住风磨机移动到部品需打
4.如下图所示风磨机上下移动打磨，风磨机轻轻接触需打磨的焊点即可，禁止用力下压
5.打磨完成后左手握住产品，右手握住气枪，朝地面方向吹1-3次
6.手指触摸检查打磨处是否有比部品本身凸起，如有此情况重复1-6的操作
注：除AUDIO 需打磨的5个焊点以外，其他部品累计只能打磨3个焊点（打磨范围不可超过焊点范围）
东阳精密机器（昆山）。

工程部操作手册.doc()

工程部操作手册.doc()————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：水天花月旅游度假有限公司（工程部）操作手册Engineering Manual工程部的使命我们以友善、诚挚的态度提供服务，以精湛的专业技能解决问题，以高度的主人翁精神控制费用，全力以赴支持达到共同目标。

我们的价值1、发展卓越的团队精神，在部门内营造相互信任￡友善的工作氛围。

2、不断开展多技能培训提高专业知识及技能全部辅助园区营运。

3、友好的、热情及迅速地满足内外部的需求。

4、运用六西格玛有效地监督能源及部门开销，成为同行业之典范。

水天花月工程部组织结构图工程部经理1人秘书/资产管理员1人运行工程师1人陆地公园运行主管1人维修工程师1人水公园运行主管1人弱电主管1人装饰主管1人陆地公园运行员4人水公园运行员6人弱电工1人装饰油漆及木工2人维修工5人维修主管1人员工管理制度1. 员工必须遵纪守法，自觉遵守公司各项规则制度，不迟到、不早退、不旷工。

违者按公司处罚条例进行处罚。

2. 员工必须自觉参加公司、部门或班组举办的会议、活动，把公司、部门当成自己的家。

3. 员工在职期间不允许擅自从事第二职业。

4. 员工必须为人诚实；工作勤奋；态度从容、友善；语言文明、礼貌；举止端正；行动敏捷；着装整洁、规范，正确佩戴员工工作证或铭牌。

5. 坚持公司利益高于部门利益和个人利益，各级员工对其直属上级负责，下级必须服从上级，个人必须服从集体和部门。

6. 部门各区域人员必须相互支持，精诚合作，共同努力完成各项工作任务，为部门争光。

7. 员工未经部门负责人批准，不得私自换班、调休、休假。

严格执行公司考勤制度。

8. 部门每天坚持“班前会”和管理人员“碰头会”制度，加强与员工的沟通和对部门工作的监督。

9. 员工必须熟悉自己的岗位职责和操作流程，一切按规程办事，未经批准，不得更改原定的操作流程。

sop标准作业指导书

SOP标准作业指导书1. 引言SOP（Standard Operating Procedure）标准作业指导书是一种标准化文档，旨在规范操作过程和确保工作的一致性和高效性。

本文档旨在介绍SOP的基本概念、编写指导以及使用SOP的重要性和好处。

2. SOP的定义和要点SOP是一种详细描述具体任务和操作的文档，它包含了操作步骤、程序、规则和工作流程等信息。

以下是SOP的一些关键要点：•详细描述操作步骤：SOP应该清晰详细地描述每个操作步骤，以确保每个人都能按照相同的标准进行工作。

•包含必要的背景信息：SOP还应该提供相关背景信息，以帮助操作人员了解为什么执行这些操作步骤以及操作步骤之间的逻辑顺序。

•标准化格式：SOP应该采用统一的格式和布局，以帮助用户快速浏览和理解文档内容。

•更新和审查：SOP应该经常更新和审查，以确保其与实际操作过程保持一致。

3. SOP编写指南编写一份完整、准确和易于理解的SOP是非常重要的。

以下是一些编写SOP的指导原则：•明确目的：首先明确SOP的目的和使用场景。

这有助于定义所需要涵盖的内容以及SOP的范围和深度。

•详细描述操作步骤：逐步描述操作步骤，确保每个步骤都清楚易懂、简洁明了。

•遵循标准模板：使用公司或组织的标准模板，确保格式和布局的一致性。

•配备配图和表格：在需要的情况下，可以使用配图和表格来更好地描述操作步骤和流程，但要谨慎使用，避免图像过于复杂或引起歧义。

•进行定期审查和更新：SOP应该定期审查和更新，以确保与实际操作一致并及时反映变更。

4. SOP的好处和重要性SOP具有许多好处和重要性，以下是一些例子：•提高工作效率：通过明确的操作步骤和流程，SOP可以帮助工作人员更高效地完成任务，减少错误和重复工作。

•保证工作质量：SOP可以确保工作按照一定的标准和质量要求进行，从而提高工作结果的一致性和可靠性。

•培训人员：SOP可以作为培训新员工的重要工具，帮助他们快速了解工作流程并减少学习曲线。

工程部SOP

工程部流程设计与工作标准编号：ENG-2014-01一、工程部岗位构架图二、工程部工作职责（一）工作概述：1、负责监管整个工程部运作。

2、负责制订全面/预防性保养计划及改善工程，令酒店及设备得到良好的保养延长设备使用寿命。

3、协助总经理处理一切有关工程事宜。

（二）工作职责：1、向总经理建议及提交保养、改善及更改工程的计划。

2、负责整个工程部的员工监管工作，督促属下各部门员工贯彻落实岗位责任制及遵守员工守则。

3、准备及检查工程招标的文件，设定标准及规格，分析回标及作出建议。

4、保证酒店设备在正常运行的大前提下，制订节能措施，降低酒店的能源消耗。

5、对酒店各部门投诉及重要维修保养工程作出调查及提交报告。

6、实地检查下属员工维修保养工作质量与效率，发现问题及时采取纠正措施7、监管承包商的工作。

8、安排及跟进酒店工程接收的工作。

9、负责统筹工程部的各项行政工作。

10、负责制定每年的工程开支预算，并控制各项工程部开支，节约能源。

11、安排员工进行工艺研究，培训和技术改进工作。

工程部流程设计与工作标准编号：ENG-2014-02一、工程部经理岗位职责一、岗位名称：工程部经理二、直接上级：总经理三、直接下级：工程部主管四、岗位职责：1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障公寓设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、主持部门工作例会，协调班组工作。

总结、归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证公寓设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪。

控制所有水、电等的消耗，并严格控制维修费用，保证最大限度的节能、节支。

6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

sop标准手册

SOP标准手册1. 引言SOP（Standard Operating Procedures）即标准操作规程，是一种标准化的文件，用于指导特定工作流程的执行。

本手册旨在为公司内部各个部门提供一个统一的SOP文档，以确保工作流程的高效性和标准化。

2. 目的SOP的目的在于提供明确的指导，确保工作流程的一致性、可靠性和安全性。

通过编写和执行SOP，可以降低错误发生的风险，提高工作质量和效率。

3. 内容SOP标准手册包含以下内容：3.1 SOP编号每个SOP都应该有一个唯一的标识符，用于方便管理和索引。

SOP编号应该采用统一的命名规范并记录在文档的开头。

3.2 SOP名称每个SOP都应该有一个简明扼要的名称，能够准确地描述该SOP所涉及的工作流程。

SOP名称应该清晰、具体，并记录在文档的开头。

3.3 SOP制定人和批准人每个SOP都应该明确指定制定人和批准人。

制定人负责编写SOP的具体内容，批准人负责审查和批准SOP的发布。

制定人和批准人的姓名和职位应该在文档中清晰地标明。

3.4 SOP的范围和应用对象每个SOP都应该明确指定其适用范围和应用对象。

范围描述了该SOP适用的工作流程范围，应用对象描述了该SOP适用的部门或团队。

3.5 SOP的背景和目标每个SOP都应该说明制定该SOP的背景和目标。

背景描述了制定该SOP的原因和必要性，目标描述了制定该SOP的具体目标和期望效果。

3.6 SOP的主要步骤和操作方法每个SOP都应该详细描述其主要步骤和操作方法。

主要步骤应该按照实际执行顺序进行描述，操作方法应该详细说明每个步骤的具体操作。

3.7 SOP的风险评估和控制措施每个SOP都应该进行风险评估，并制定相应的控制措施。

风险评估应该从工作流程中可能出现的错误和风险进行分析，控制措施应该明确规定如何预防和控制这些错误和风险。

3.8 SOP的培训和指导每个SOP都应该明确指定培训和指导的要求。

培训和指导应该包括对SOP内容的解释和示范，并确保相关人员具备执行该SOP所需的知识和技能。

工程操作手册

工程操作手册
1. 简介
工程操作手册是为了帮助工程人员熟悉和掌握相关工程操作流程而编写的指南。

本手册旨在提供清晰而简洁的操作说明，以确保工程操作的有效性和安全性。

2. 目的
本手册的目的是帮助工程人员：
- 熟悉工程操作的基本流程和步骤；
- 理解关键操作的注意事项和安全要求；
- 掌握使用相关工具和设备的技能。

3. 内容
本手册包含以下内容：
1. 工程操作的前期准备工作；
2. 工程操作的实施步骤和注意事项；
3. 常见问题和故障排除；
4. 工程操作中常用的工具和设备介绍；
5. 安全要求和应急处置措施。

4. 使用方法
为了更好地使用本手册，请按照以下步骤操作：
1. 仔细阅读整个手册，了解工程操作的基本内容；
2. 根据需要，查找特定操作的步骤和注意事项；
3. 遵循手册中的操作指导进行工程操作；
4. 如遇到问题或故障，查阅手册中的相关部分进行故障排除；
5. 在进行任何工程操作前，请确保已阅读并理解本手册中的安全要求和应急处置措施。

5. 更新和维护
为了保证本手册的准确性和及时性，将定期进行更新和维护。

请确保使用的是最新版本的手册，并向相关部门提供任何改进和建议。

6. 结束语
本手册是一份重要的工具，它可以帮助工程人员进行高效、安全的工程操作。

请所有使用本手册的工程人员严格按照手册中的指导进行操作，以确保工程操作的顺利进行。

工程部SOP+标准操作程序文件

工程部SOP+标准操作程序文件STANDARD OPERATING PROCEDURES Subject Effective Date Policy No Issued byPage Approved byDistributionObjective目标为规范部门管理，特制订本制度。

Policy Statement政策阐述:一：工程部上岗规章制度二：技术档案管理制度三：工程部值班（交接班）制度四：酒店设施设备维修保养制度五：工程材料申购、领用、管理制度六：工程部要害部位安全管理制度七：设备设施报损管理制度八：工程部工具管理制度九：设备的事故和事故处理制度十：工程部安全运行管理制度十一：机房出入管理制度十二：工程部维修工作制度Procedures程序:一：工程部上岗规章制度1.员工上下班走员工通道，遵守打卡制度；2.员工上岗时必须穿工装和配戴工作名牌；3.维修进入工作区时，严禁携带烟和火机；更不准在工作区域吸烟，违者按照饭店质量管理所规定的条款进行罚款；4.在岗严禁看书、看报，干私事；5.每项维修项目，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业6.因工携带酒店物品离店，要经部门经理允许签字后方可带出酒店；7.部门员工均要服从紧急维修或紧急事故的临时调遣；8.员工因病、因事不能前来上班，均需提前一天提出申请，经部门经理同意后方可休假（特殊情况着情处理），否则按旷工处理；9.工作时间禁止窜岗、脱岗，不得在经营区域无故逗留；10.不准散布不好言论，影响部门员工正常工作情绪以及部门团队建设；11.工作态度须端正、对管理人员所分配的工作不得推委、消极抵触，确保执行力；12.确保部门工作信息有序传递，杜绝信息贪污；13.日工作和周工作结束，必须填写工作日和周报表，由领班检查后，交各中心主管检查，在送交部门经理存档备案；14.每位员工必须遵守酒店的各项规章制度。

二：技术档案管理制度（一）归档制度凡是与工程部有关的资料，建档后全部归总经办（技术）档案室保管，工程部可对日常所需资料予以复印便于查询。

工程操作规程手册

工程操作规程手册1. 引言工程操作规程手册是为了规范和指导工程操作人员进行各项工作而编写的一份指南。

本手册旨在确保工程操作的安全性、高效性和质量，并提供必要的操作指导和注意事项。

本手册适用于所有工程操作人员，包括工程师、技术人员和施工人员等。

2. 安全操作2.1 安全意识工程操作人员在进行工作前应具备良好的安全意识，了解并遵守相关的安全规定和操作流程。

在工作中，必须始终将安全放在首位，确保自身和他人的安全。

2.2 个人防护在进行工程操作时，工程操作人员应佩戴适当的个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、耳塞、手套等。

根据具体的工作环境和要求，可能需要额外的防护措施，如防护服、防护面具等。

2.3 安全设备在工程操作过程中，必须使用符合安全标准的设备和工具。

在使用之前，应检查设备的完好性和可靠性，并确保其正常工作。

如发现设备存在问题，应及时报告并进行维修或更换。

3. 工程操作流程3.1 工程准备在进行具体的工程操作之前，必须进行充分的准备工作。

这包括了解工程的背景和目标、获取必要的工程图纸和文件、准备所需的材料和工具等。

在准备过程中，应确保所有必要的资源和条件都具备，以确保工程操作的顺利进行。

3.2 工程操作步骤根据具体的工程要求，制定详细的操作步骤。

每个工程操作步骤都应具备清晰的指导和操作要点，以确保操作人员能够正确理解和执行。

操作步骤应包括所需的工具、材料和设备，以及具体的操作方法和注意事项。

3.3 质量控制在进行工程操作的过程中，必须进行严格的质量控制。

这包括对材料和设备的验收、工程操作的监督和检查，以及对工程成果的评估和验证。

质量控制的目标是确保工程操作符合预期的质量标准，并及时发现和纠正可能存在的问题。

4. 工程操作注意事项4.1 环境保护在进行工程操作时，必须注意环境保护。

工程操作人员应遵守相关的环境法规和政策，合理使用和处理材料和废弃物，减少对环境的污染和破坏。

4.2 节约能源工程操作人员应积极参与节约能源的工作。

工程部SOP(标准操作手册)

工程部标准操作程序一览表序号任务号任务的题目页面1 TY-ENG-SOP-1 周期性的照明维修保养责任分配（1）2 TY-ENG-SOP-2 周期性的照明维修保养责任分配（2）3 TY-ENG-SOP-3 填报《工程部事故报告》序号任务号任务的题目页面4 TY-ENG-SOP-4 配电房及机房维护责任分配（1）5 TY-ENG-SOP-5 配电房及机房维护责任分配（2）6 TY-ENG-SOP-6 配电房及机房维护责任分配（3）7 TY-ENG-SOP-7 客房设施的投诉与维修（1）8 TY-ENG-SOP-8 客房设施的投诉与维修（2）9 TY-ENG-SOP-9 客房设施的投诉与维修（3）10 TY-ENG-SOP-10 客房的定期保养维修（1）11 TY-ENG-SOP-11 客房的定期保养维修（2）12 TY-ENG-SOP-12 申购13 TY-ENG-SOP-13 收货14 TY-ENG-SOP-14 发料15 TY-ENG-SOP-15 储存16 TY-ENG-SOP-16 盘点17 TY-ENG-SOP-17 回收旧件处理18 TY-ENG-SOP-18 核实库存定额19 TY-ENG-SOP-19 从仓库紧急领取材料20 TY-ENG-SOP-20 BAS系统运行维护管理21 TY-ENG-SOP-21 CATV系统22 TY-ENG-SOP-22 客房检修23 TY-ENG-SOP-23 检查背景音乐及消防广播24 TY-ENG-SOP-24 日常工作安排25 TY-ENG-SOP-25 低压出线开关跳闸后的处理方法26 TY-ENG-SOP-26 照明检修27 TY-ENG-SOP-27 变电站常规检修内容及安全组织措施28 TY-ENG-SOP-28 低压联络开关故障处理方法29 TY-ENG-SOP-29 定期维修保养30 TY-ENG-SOP-30 应急发电机实验程序31 TY-ENG-SOP-31 低压线路维修工作注意事项32 TY-ENG-SOP-32 客房走廊照明检修33 TY-ENG-SOP-33 客房空调检查（1）34 TY-ENG-SOP-34 客房空调检查（2）序号任务号任务的题目页面35 TY-ENG-SOP-35 制冷机开/停操作程序36 TY-ENG-SOP-36 水泵启动运行中应注意的问题37 TY-ENG-SOP-37 空调运转操作规程（1）38 TY-ENG-SOP-38 空调运转操作规程（2）39 TY-ENG-SOP-39 冷冻机房值班规程（1）40 TY-ENG-SOP-40 冷冻机房值班规程（2）41 TY-ENG-SOP-41 锅炉紧急处理42 TY-ENG-SOP-42 客房卫生洁具的检查43 TY-ENG-SOP-43 泳、浴池水质的检测44 TY-ENG-SOP-44 锅炉紧急处理45 TY-ENG-SOP-45 检查浴缸水堵和马桶冲水时间46 TY-ENG-SOP-46 锅炉水位表冲洗程序47 TY-ENG-SOP-47 锅炉排污程序48 TY-ENG-SOP-48 锅炉紧急情况处理程序49 TY-ENG-SOP-49 缺水事故处理程序50 TY-ENG-SOP-50 年度客房检查维修（1）51 TY-ENG-SOP-51 年度客房检查维修（2）52 TY-ENG-SOP-52 年度客房检查维修（3）53 TY-ENG-SOP-53 火灾时，如何使用消防梯54 TY-ENG-SOP-54 电扒板、煎锅不加热的排除55 TY-ENG-SOP-55 洗碗机不喷水的排除56 TY-ENG-SOP-56 中餐炉火不旺的排除57 TY-ENG-SOP-57 制冰机不出冰的排除58 TY-ENG-SOP-58 执行会议、宴会设备设立任务序号任务号任务的题目页面59 TY-ENG-SOP-59 传真机、电话机安装60 TY-ENG-SOP-60 执行会议设备接待任务61 TY-ENG-SOP-61 PABX保养62 TY-ENG-SOP-62 临时增加会议设备63 TY-ENG-SOP-63 临时取消会议设备标准操作程序周期性的照明维护保养责任分配部门：工程部实行者职称：值班工程师及运行班人员任务号：TY-ENG-SOP-1 任务的题目：周期性的照明维护保养责任分配(1) 需要使用的用具：效益/质量标准：做什么怎么做为什么1 客人区域照明维护保养一区二区三区四区将客人所到的区域照明以分工方式分配给各运行班负责客房、茶艺馆、西餐厅、以及卫生间洗衣房、员工宿舍以及卫生间大堂、餐厅、客房、商务中心、会议室、压力水泵房、厨房、大堂吧、点心厨房、会议中心环境路灯、避雷装置、雨水、污水排放、责任到人，提高保养质量，平衡工作量，以衡量各组工作表现的部分依据起草者：批准者：职称：签字/日期：职称：签字/日期：标准操作程序部门：工程部实行者职称：值班工程师及运行班人员任务号：TY-ENG-SOP-2 任务的题目：周期性的照明维护保养责任分配(2) 需要使用的用具：效益/质量标准：做什么怎么做为什么照明维护保养的规范每月必须彻底检查及维修所负责区域之照明设备，以达到100%的正常，这也包括灯具及灯罩的端正牢固、吸顶灯灯罩与天花齐平悬挂端正无缺件、出口灯正常及灯具端正、灯槽内日光灯具不露出来等等。

工程部SOP

工程部第一节工程部组织结构图第二节部门概述工程部是确保酒店正常营业的重要保障部门。

它负责酒店动力设备的运行管理、各部门设施设备的日常维护保养、装修改造等。

工程部的管理需要有科学性和严密性，因为除它本身的技术性之外，它的工作还直接或间接地与客人联系在一起，客人来到酒店需要得到物质和精神的享受，而这种享受很大程度上依赖于完善的服务设施和设备。

所以，工程部组织机构和岗位的合理设置，是酒店达到经营目标、提高服务质量的必要条件。

第三节职位说明书职位说明书职位说明书职位说明书。

职位说明书职位说明书第三节标准操作程序STANDARD OPERATING PROCEDURESSubject 主题: 工程部值班室日常运行工作程序Effective Date生效日期: 2019年4月 30 日Policy No政策号: ZYHH-ENG-SOP001Issued by发布人: 工程部经理Page页码: 1 of 3Approved by批准人: 酒店总经理Distribution分发:Objectives目的统一工程部值班室日常运行工作的程序Procedures程序1、早班程序①提前15分钟到岗位进行交接班，了解上一班工作是否有需要继续处理的事情，检查值班室工具是否齐全及有关机房钥匙领用归还情况等。

②接班后查询工作日记以及主要设备运行情况，供水温度、空调运行台数、配电房供电式、电视、电话及消防系统状态等。

查阅今日有无重大活动，如有重大活动，检查落实活动安排情况。

③发放次日的宴会、会议及重大活动通知或调度令，协调酒店部门之间事宜，根据天气预报及客房出租率等情况，经济合理地调度设备运行。

④认真登记各部门送来的维修单，掌握维修工作的轻、重、缓、急，及时、准确地下达给维修人员；对于重要维修工作，必须到现场协调、检查。

对当班维修单的执行情况作好统计；对当日未能完成的，必须注明原因并汇报部门领导。

巡视重点设备运行情况及增改工程施工情况，并对存在的问题进行协调、处理。

工程部工作流程操作标准手册范本

目录前言 (1)1. 目的 (5)2. 适用围 (5)3. 名词解释 (5)4. 作业流程 (6)5. 作业容 (7)6. 附件 (42)前言本手册主要介绍了业之峰公司的工程部工作流程操作标准运作的实务。

为使加盟商对工程部工作流程操作标准运作方面的工作具有更直接的了解，特提供工程部工作流程操作标准相关的管理表格，以供实际应用。

本手册尽可能为特许经营总部以及加盟商提供较为全面的参考以及理论上的依据。

本手册仅供参考，不包含可能被忽视的差异与不足，在今后实际运作过程中须不断进行修改，以完善其中的容。

本手册属于业之峰特许经营总部为加盟商提供的“特许经营配套”的其中一项，“特许经营配套”的详细容已在特许经营合同的“附件三”中有详细规定。

未经特许经营总部授权不得已任何方式改编、传递、转录本手册，具体使用办法请详见手册“手册属性”。

1.手册的说明特许经营是特许人与加盟商之间的“业务结合体”。

这是一种长期互动互惠关系，需要双方的承诺和付出，才能取得成功。

因此，加盟商和特许人首先应确立一个共同目标，在发展业务过程中双方应合作，取长补短，齐心协力地为此目标作出贡献。

只有这样，“业之峰”特许经营体系才能增强实力,提高盈利,从而取得长远成功。

为了取得更高的成效，在经营业务的过程中，特许经营体系的每一位成员都必须遵守“业之峰”所规定的营业程序、经营手法及市场策略；彻底了解特许人的远景与目标，同心协力，朝共同的利益努力。

作为“业之峰”特许经营体系中的一员并不容易，在运营的过程中，此“手册”与加盟商手册是非常珍贵的指导手册。

它包含许多有关业之峰总部的总体思想与管理方法，以及如何切实有效的进行相互间的配合的重要资料。

如果正确运用，将有助于展开全面管理工作，使日常业务能够顺利、畅快的进行，确保业务运作有效，职业道德及专业水准得以保持。

2.手册的使用此手册为业之峰公司无形资产的一种，受知识产权法保护，特许经营体系各成员有责任和义务小心保管这份重要文件。

工程部操作手册

嘉凯城·城市客厅物业工程部操作手册Work Instruction By Engineering Dep.目录1 一、组织结构图 (2)二、岗位职责………………………………………………………………….3-10三、岗位仪容仪表…………………………………………………………...11-12四、工程部设备操作流程……………………………………………………13-17五、机房设备维修保养制度………………………………………………….18-23六、机房管理制度…………………………………………………………….24-38七、接报修及维修工作维修工作单之使用流程…………………………….39-42八、紧急事件处理预案……………………………………………………..…43-60九、工程部仓库管理制度……………………………………………………..61-70一、组织架构图工程部人数合计：17人二、岗位职责1 工程部岗位职责1.1 工程主岗位职责1.1.1 岗位说明部门：工程部岗位：工程主管直属主管：直接受物业总经理领导1.1.2 招聘要求性别年龄：男，50岁以下身体状况：身体健康，无其他特殊要求教育程度：机电或相关专业大学以上学历专业技能：熟悉物业各项工程和设备的施工、维修、保养和管理专业知识，有电气、暖通或给排水某一项专业特长，具有独立领导部门开展工作的能力工作经验：从事物业管理行业或酒店业担任工程经理三年以上工作经验资格证书：有电气/空调/管道工程师/机械工程师职称语言能力：掌握一门外语，有一定的英语听说能力优先1.1.3 工作要求劳动纪律：遵守公司的各项规章制度工作时间：周一至周五每天九小时，中间含午餐休息时间一小时辞职申请：提前一个月1.1.4 工作待遇工作制服：由公司提供统一的西服员工福利：享有国家规定的各种福利待遇试用期：1个月晋升职位：物业总经理1.1.5 职责概述在总经理的领导下，全面负责工程部对整幢物业之工程管理工作，确保物业的设施处于良好的运作状态，节约开支，使物业长期得到保值、升值。

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工程部操作手册

工程部操作手册目录一、工作职责…………………………………………………………3-161。

总工程师3-42. 副总工程师5-63。

行政助理74。

工程师85。

当班主管96。

空调机修工10—117. 机械工128。

电工139. 装潢技工1410。

万能工1511. 库管员1612. 锅炉工16二、工程部各班组负责范围和岗位职责17—231. 电工班172. 电梯班183. 空调班194。

锅炉班205. 机修班21-226。

综合装修22—237。

弱电班23 三、交接班制度24四、值班制度24五、报告制度25六、工程部消防安全规范26七、工程部安全防火制度27八、消防设施设备维护保养制度28九、变电室防火制度29十、电、气焊作业防火规定29 十一、锅炉房的防火安全规定30 十二、酒店供水系统安全管理制度31 十三、消防泵房防火制度32 十四、酒店音像组安全管理制度33 十五、空调机房安全管理制度33 十六、木工操作间防火制度34 十七、配电室安全管理制度35 十八、燃气设备的防火安全规定35 十九、工程部消防安全规范36-37 二十、工程部安全防火制度37二十一、设备维护保养制度37—57(1)电工设备维修保养制度37-38 （2）电梯设备维修保养制度38-43 (3）空调设备维修保养制度43—48 （4）锅炉设备维修保养制度48—50（5）机械设备检测与保养制度50-57 二十二、万能工维护程序58-59工作职责1。

总工程师工作职责和责任：总工程师在总经理和喜达屋集团指导原则的指导下,负责管理和指导工程部运行,维护，修理工作以及保证饭店内各种设备和设施的安全运行.1.落实和执行喜达屋集团的政策和标准程序.2.3.保证工程部工作符合当地和国家工程规定,并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。

4.必须执行以下有关工程计划：-消防生命安全-人身健康和环保计划-机电和饭店建筑维护计划-申请维修程序-万能工计划-安装危险警示标记-节约能源计划4.保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的,建设性的意见确保完成饭店的战略目标和计划。