食品卫生安全责任追究制度
学校食品卫生安全责任制和责任追究制范文(三篇)
学校食品卫生安全责任制和责任追究制范文一、导言本学校深知食品安全对师生健康的重要性，为了保障食品卫生安全，特制定本食品卫生安全责任制和责任追究制范本。
本制度的实施旨在确保学校食品卫生安全工作的科学性、规范性和有效性，推动学校食品卫生安全工作的持续改进。
二、总则1. 学校食品卫生安全责任制和责任追究制是学校食品卫生安全管理的重要组成部分。
2. 学校全体师生都应遵守食品卫生安全责任制，共同维护学校食品卫生安全。
3. 学校负责制定学校食品卫生安全责任制和责任追究制的相关规章制度，并进行必要的宣传和培训，以提高师生的食品卫生安全意识和责任意识。
4. 学校领导层要树立食品卫生安全工作的重要性，加强对食品卫生安全责任制的监督和管理。
5. 学校食堂应按照相关食品卫生安全标准，配备专业的食品卫生安全管理人员，承担对学校食品卫生安全的日常监督和管理职责。
三、学校食堂的责任与义务1. 学校食堂应建立健全食品卫生安全管理制度，严格控制食品原材料的采购和存储，确保食品源头的安全。
2. 学校食堂应制定食品加工制作规范，确保食品的加工、制作和贮存过程的卫生安全。
3. 学校食堂应定期对食品卫生安全设备进行检测和维护，确保设备的正常运行和使用。
4. 学校食堂负责制定食品卫生安全培训计划，定期组织对食堂工作人员进行食品卫生安全培训，确保管理人员具备食品卫生安全管理的专业知识。
5. 学校食堂应建立健全食品不合格品的处理制度，对发现的不合格品进行及时处理，并追究相应责任。
四、学生的责任与义务1. 学生应遵守食堂的食品卫生安全管理制度，不得将食品带入食堂食用。
2. 学生应主动维护自身的食品卫生安全，如发现食品卫生安全问题，应及时向学校食堂进行反馈。
3. 学生应加强对食品卫生安全知识的学习，提高自身的食品卫生安全意识。
4. 学生应遵守学校食品卫生安全管理人员的指导和要求，积极配合学校开展食品卫生安全工作。
五、责任追究制度1. 学校食堂在食品卫生问题发生时，应及时采取措施进行整改，并按照学校食品卫生安全管理制度对责任人进行追究。
食品卫生安全责任追究制度
食品卫生安全责任追究制度引言随着我国经济的发展，人们对食品的需求也越来越高。
但是，食品卫生安全问题也日益引起人们的关注。
食品安全事关民生，是我国政府一直推动的重点工作之一。
促进食品卫生安全，需要统筹治理、多措并举。
而作为一个国家的基本法律制度之一，食品卫生安全责任追究制度也应该在其中起到重要的作用。
什么是食品卫生安全责任追究制度食品卫生安全责任追究制度是指我国的法律法规对违反食品卫生相关法律法规的责任人和单位实行的责任追究和惩罚制度。
制定食品卫生安全责任追究制度的初衷是为了使我国食品生产企业及从业人员更加承担起自己的社会责任，确保食品安全，保护公众的健康和生命安全。
食品卫生安全责任追究制度的作用食品卫生安全责任追究制度能够起到以下的作用：1.促进企业自觉维护食品卫生安全。
企业在生产经营中会更加谨慎，因为他们深知如果发生食品安全事故，将会严重影响到自己的利益以及声誉。
2.强化政府对企业的监管作用。
政府部门不再是一些文山会海，而是将食品企业的食品安全责任承担固定成本，通过责任追究制度来推动食品企业加强自我监管，确保安全生产。
3.保障公众的权益。
把责任落实到个人和企业上，保障了公众的合法权益，使所有人最大程度享有公平与正义。
食品卫生安全责任追究制度的实施在中国，食品卫生安全责任追究制度分为两个部分：一是对于违反食品安全相关法律法规的行为进行所追溯责任追究；二是对于食品安全违法犯罪行为依法进行惩罚。
在实施中，可以采用以下方式：1.在完善法律法规和标准的同时，根据食品卫生安全追溯制度建立政府、企业和全社会对食品生产和流通全过程的监督管理机制。
2.在加大惩处力度的同时，公开处理结果，使责任追究者面对全社会和公众。
3.在食品安全实事求是的监管基础上，对符合相关规定的企业给予奖励，减少他们的成本，促进食品安全。
食品卫生安全责任追究制度的局限和改进食品卫生安全责任追究制度存在以下的局限：1.法律法规不健全，对于食品生产流通环节的监管不到位2.部分食品企业监管意识淡薄，违规成本较低，违法量仍然偏大。
食品卫生安全责任追究制度
参考范本
食品卫生安全责任ห้องสมุดไป่ตู้究制度
______年______月______日
____________________部门
为了防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，结合我校实际情况，拟定本制度。
1、学校食品卫生实行校长“负总责”制，食品卫生管理人员、政教处、护校队分级负责，食品生产、加工、经营者负具体责任。
2、学校食品卫生坚持“安全第一，预防为主”的方针，真正做到“横向到边，纵向到底”，以求真务实的精神，切实抓好学校食品卫生工作。
8、食堂工作人员必须持证上岗，严格按食品采购，贮存及加工的卫生要求和食堂从业人员卫生要求开展工作，否则造成学校食品卫生安全的要依法追究责任。
9、凡学校食品卫生安全管理人员，必须制定切实可行的管理措施，严格合同管理。务必按要求履行好各自分管的义务和承担相应的法律责任。
3、学校校长要组织食品卫生管理人员、护校队报告工商行政管理部门、公安部门、卫生防疫部门，对学校周边的小吃店、经营学习用具和食品的摊点按相关规定依法取缔。严禁在校园周边200米的范围内设置摊点，严禁销售不合格、不卫生的食品和学习用具。
4、学校校长负责召开班主任会、学生生活会，宣传《学校卫生工作条例》，做好学生思想工作，严禁学生购买不符合卫生标准的食品和学习用品。
5、学校后勤人员要经常（每周至少两次）对食堂工作人员进行食品保管、加工、用具消毒、环境消毒等工作的监督，预防传染疾病和食品中毒事故的发生，对不负责任造成后果的要依法追究责任。
食品安全责任追究制度
食品安全责任追究制度一、总则为确保食品安全，加强食品安全监管，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。
二、责任主体1. 食品生产、经营者（以下简称“食品企业”）是食品安全的第一责任人，应当对其生产、经营的食品安全负责。
2. 食品企业的法定代表人、主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责。
3. 食品企业的从业人员应当遵守食品安全法律法规和规章制度，严格执行食品安全操作规程。
三、责任追究1. 食品企业有下列情形之一的，由食品安全监管部门依法予以处罚：（1）生产、经营不符合食品安全标准的食品；（2）生产、经营有毒、有害食品；（3）生产、经营伪劣食品；（4）未依法履行食品安全管理职责，导致发生食品安全事故；（5）其他违反食品安全法律法规的行为。
2. 食品企业的法定代表人、主要负责人未履行食品安全管理职责，导致发生食品安全事故的，由食品安全监管部门依法予以处罚。
3. 食品企业的从业人员违反食品安全操作规程，造成食品安全事故的，由所在单位依法予以处罚。
四、事故处理1. 发生食品安全事故的，食品企业应立即启动应急预案，采取措施控制事故扩大，并及时报告所在地食品安全监管部门。
2. 食品安全监管部门接到报告后，应立即组织调查处理，防止事故蔓延。
3. 食品企业在事故处理过程中，应积极配合食品安全监管部门开展调查，如实提供相关资料。
五、宣传教育1. 食品企业应加强食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，提高从业人员的食品安全意识。
2. 食品安全监管部门应定期开展食品安全宣传教育活动，提高社会公众的食品安全意识。
六、协作配合1. 食品企业应与食品安全监管部门、卫生部门、质检部门等相关部门建立协作机制，共同推进食品安全工作。
2. 食品企业应主动接受食品安全监管部门的监督检查，认真整改存在的问题。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度的解释权归食品安全监管部门。
学校食堂及食品卫生安全责任追究制度
学校食堂及食品卫生安全责任追究制度一、背景食品安全是社会稳定和人民健康的重要保障，学校食堂作为提供学生饮食服务的场所，有着重要的责任和义务确保食品的卫生安全。
为了保障学生的饮食安全，我们学校制定了食品卫生安全责任追究制度。
二、制度内容1.食堂管理负责人责任（1）食堂管理负责人要对食品卫生安全工作负总责，建立完善的食品安全管理制度，并确保食品卫生安全工作的顺利开展。
（2）对食堂食品生产、储存、销售等全过程进行监督，确保符合相关食品安全法规标准，并定期组织食品安全培训和演练。
（3）及时发布食品安全通知和警示信息，以保障学生及工作人员的知情权和选择权。
2.食堂工作人员责任（1）食堂工作人员要严格按照操作规程操作，保证食品生产过程中的卫生安全。
（2）定期参加食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。
（3）爱岗敬业，维护学校食品卫生安全形象，如有违规行为将按制度进行处罚。
3.食品供应商责任（1）食品供应商要确保所供应的食品符合国家食品卫生安全标准，提供合格证明并主动接受食品安全抽检。
（2）建立健全食品安全管理体系，加强自查自纠，定期向学校食堂提供食品卫生检验报告。
（3）对于供应不合格食品的行为，一经查实，将取消供应资格并追究相关责任。
4.学校师生责任（1）师生应遵守学校食堂食品安全相关规定，如发现食品安全问题应及时反映给食堂管理人员。
（2）学生应培养良好的饮食卫生习惯，不随意购买非法食品，不乱丢食品包装垃圾并保持食堂卫生清洁。
三、责任追究措施1.食堂管理负责人责任追究（1）如发生食品安全事故，责任追究将依照《食品安全法》相关规定进行，并将责任接连的传导到食堂管理负责人。
（2）对于食堂管理负责人在食品安全工作中的失职行为，将按照学校有关规定进行惩处，并可能被追究法律责任。
2.食堂工作人员责任追究（1）对于工作人员在食品安全工作中发生的违规行为，按照违规程度予以相应处罚。
（2）对于严重违规行为，将通报学校，并依法追究相应法律责任。
食品卫生安全责任追究制度
食品卫生安全责任追究制度一、引言食品卫生安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事，是政府工作的重中之重。
近年来，我国食品卫生安全事件频发，严重影响了人民群众的正常生活和社会稳定。
为了加强食品卫生安全管理，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。
二、食品卫生安全责任追究制度的目的和原则1. 目的：明确食品卫生安全责任，加强食品卫生安全监管，确保食品卫生安全，维护人民群众身体健康和生命安全。
2. 原则：（1）依法行政原则：食品卫生安全责任追究应当依法进行，确保责任追究的合法性。
（2）公正公开原则：食品卫生安全责任追究应当公正、公平、公开，接受社会监督。
（3）责任到人原则：食品卫生安全责任追究应当明确责任主体，确保责任到人。
（4）教育与惩罚相结合原则：食品卫生安全责任追究应当坚持教育与惩罚相结合，既要加强监管，又要促进食品生产经营单位加强自律。
三、食品卫生安全责任追究的范围和责任主体1. 范围：食品生产、加工、流通、销售、餐饮服务等各个环节。
2. 责任主体：（1）食品生产经营单位：食品生产经营单位是食品卫生安全的第一责任人，应当严格遵守食品卫生安全法律法规，建立健全食品卫生安全管理制度，确保食品卫生安全。
（2）政府部门：政府部门应当依法履行食品卫生安全监管职责，加强对食品生产经营单位的监管，确保食品卫生安全。
（3）社会团体：食品行业协会等社会团体应当加强行业自律，推动食品生产经营单位遵守食品卫生安全法律法规，提高食品卫生安全水平。
（4）消费者：消费者应当提高自我保护意识，选择合法、安全的食品，积极参与食品卫生安全监督。
四、食品卫生安全责任追究的程序和方式1. 程序：（1）发现食品卫生安全问题：政府部门、社会团体、消费者等发现食品卫生安全问题，应当及时向有关部门报告。
（2）调查处理：有关部门应当对报告的食品卫生安全问题进行调查处理，查明原因，依法进行处罚。
学校食品卫生安全责任制和责任追究制模版
学校食品卫生安全责任制和责任追究制模版一、引言食品安全是群众生命安全和身体健康的重要保障，尤其对于学生这一特殊群体来说，食品安全问题更加具有突出的重要性。
为了加强学校食品卫生安全管理工作，完善责任制，确保学生食品安全，特制定本学校食品卫生安全责任制和责任追究制模板。
二、学校食品卫生安全责任制1. 领导责任学校领导是食品卫生安全工作的第一责任人，负责制定、完善和落实学校食品卫生安全管理制度，推动食品安全工作的深入开展。
2. 部门责任（1）食堂管理部门应建立健全食品卫生安全管理制度，制定食品采购、加工、储存和配送等流程和标准，确保食品原材料的质量安全。
（2）后勤保障部门应定期对食品供应商进行审核，确保供应商具备相应资质和认证，遵守相关食品安全法规和标准。
（3）学生处应加强对学生食品安全知识的宣传教育，组织食品安全培训和演练，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
3. 监督责任（1）教师和班主任要加强对学生饮食的监督和管理，发现食品安全问题及时报告相关部门，并采取措施进行整改。
（2）食堂管理人员要加强对食品加工过程的监督，确保食品加工符合规定的卫生标准。
（3）学生要自觉遵守学校食品卫生安全制度，不随意购买食品，不吃过期、破损或者没有检验合格标志的食品。
三、学校食品卫生安全责任追究制1. 追究领导责任（1）对于食品安全事故的发生，学校领导应承担领导责任，接受相关部门的调查和问责。
（2）对于存在长期食品安全隐患、未能及时整改或对食品安全工作推诿、敷衍的学校领导，应根据情节轻重给予相应的纪律处分。
2. 追究部门责任（1）食堂管理部门对于食品安全事故负有直接责任，应及时调查事故原因，并采取措施进行整改。
（2）对于食堂管理部门未能完善食品安全管理制度、对食品供应商审核不严、食品加工流程不规范等问题，应给予相应的行政处罚或者纪律处分。
（3）后勤保障部门对供应商的审核和日常食品检查存在失职、疏忽等问题，应追究相应责任人的责任，并进行纪律处分。
食品卫生责任追究制度
食品卫生责任追究制度
一、目的
本制度旨在明确食品卫生管理的责任，规范相关人员的行为，保障人民群众的食品安全。
二、涉及的问题
1.食品卫生管理制度落实不到位。
2.食品采购、储存、加工等环节未遵守相关法规和标准。
3.食品卫生安全事故隐瞒不报或未及时报告。
4.食品卫生责任追究不力，导致严重后果。
5.食品卫生检查监督机制不健全。
6.食品卫生管理人员配备不足或未经验证上岗。
7.食品卫生宣传培训工作不到位。
8.对违反食品卫生规定的行为查处不力。
三、责任追究
对于上述问题，将根据情节轻重，依法依规追究相关人员的责任。
具体包括但不限于以下措施:
1.警告、记过、降级、撤职等行政处分；
2.根据情节轻重，依法承担相应的民事责任；
3.构成犯罪的，将移交司法机关追究刑事责任。
四、制度落实与监督
1.本制度自发布之日起执行。
各部门应严格按照制度要求开展工作，确保食品卫生安全。
2.食品卫生管理领导小组应定期对食品卫生工作进行检查和评估，及时发现问题并整改。
3.对于违反制度的行为，应做到发现一起，查处一起，绝不姑息迁就。
同时，应加强监督力度，确保制度的有效执行。
4.每年度末，应向社会公布食品卫生工作的执行情况和监督检查结果，接受社会监督。
5.对于制度落实不到位的部门或个人，应按照相关规定追究责任。
6.在食品卫生管理工作中表现突出的部门和个人，应给予表彰和奖励。
7.本制度最终解释权归食品卫生管理领导小组所有。
如有疑问或需要解释，请联系领导小组。
学校食品安全工作责任制和责任追究制度
学校食品安全工作责任制和责任追究制度
1. 背景
为了保障学校师生的食品安全，制定并严格执行食品安全工作责任制和责任追究制度是必要的。
2. 责任制度
2.1 学校领导责任
学校领导应当高度重视食品安全工作，制定明确的安全管理制度和相关政策，确保学校食品符合安全标准。
2.2 食品供应商责任
食品供应商应遵守相关法律法规，提供符合食品安全标准的食品，并按照合同约定的要求进行供货。
2.3 食堂管理责任
食堂管理人员应具备相关食品安全知识和技能，严格执行操作规程，确保食品加工过程规范和卫生。
2.4 师生责任
师生应加强食品安全意识，自觉遵守食堂规则，不采购、食用不符合安全标准的食品。
3. 责任追究制度
3.1 违规处理
对食堂管理人员、食品供应商和其他违规行为的责任人员，学校将依法依规进行处理，例如警告、罚款和解聘等。
3.2 教育与培训
学校将定期组织食品安全教育与培训活动，提升相关人员的食品安全意识和知识水平。
3.3 赔偿责任
对因学校食品安全问题导致受害者受伤或损失的，学校将承担相应的赔偿责任。
4. 总结
通过建立健全的学校食品安全工作责任制和责任追究制度，可以提高食品安全管理水平，保障师生的身体健康。
同时，通过对违规行为的严肃处理，也能有效预防食品安全问题的发生。
以上是学校食品安全工作责任制和责任追究制度的概要，具体实施细则和操作细节请根据实际情况进行制定。
食品安全责任追究制度
食品安全责任追究制度一、引言食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定的重大民生问题。
近年来，我国食品安全形势总体稳定向好，但仍存在一些问题和隐患。
为加强食品安全工作，落实食品安全责任制，保障人民群众“舌尖上的安全”，特制定本制度。
二、责任追究原则（一）依法追责原则。
对食品安全违法行为，依法予以追责，确保法律法规得到有效实施。
（二）责任到人原则。
明确各级政府、有关部门、食品生产经营企业及其负责人在食品安全工作中的责任，确保责任落实到位。
（三）过错与责任相一致原则。
根据违法行为的性质、情节、危害后果等因素，确定责任追究的种类和程度。
（四）教育与惩戒相结合原则。
通过责任追究，强化食品安全意识，提高食品安全管理水平。
三、责任追究对象和内容（一）政府责任追究1. 县级以上人民政府对辖区内的食品安全工作负总责，主要负责人是食品安全第一责任人。
2. 政府相关部门在食品安全工作中不履行职责或者履行职责不到位，造成严重后果的，对主要负责人和相关责任人予以责任追究。
（二）部门责任追究1. 食品药品监管部门负责食品安全工作的综合协调和监督管理，对食品安全违法行为依法予以查处。
2. 农业、质量技术监督、工商、卫生等部门按照职责分工，依法做好食品安全相关工作。
3. 政府相关部门不履行职责或者履行职责不到位，造成严重后果的，对主要负责人和相关责任人予以责任追究。
（三）企业责任追究1. 食品生产经营企业应当依法从事生产经营活动，对食品安全负主体责任。
2. 企业存在食品安全违法行为，造成严重后果的，对法定代表人、实际控制人、主要负责人及相关责任人予以责任追究。
四、责任追究方式（一）通报批评对履行职责不到位，但尚未造成严重后果的单位和个人，予以通报批评，督促其整改。
（二）责令作出检查对履行职责不到位，造成一定后果的单位和个人，责令其作出书面检查，并进行整改。
（三）诫勉对履行职责严重不到位，造成严重后果的单位和个人，予以诫勉，并进行整改。
食品安全卫生责任追究制度
食品安全卫生责任追究制度1. 引言食品安全卫生责任追究制度是一项重要的管理机制，旨在保障消费者的饮食安全和健康。
该制度着重追究食品安全卫生责任，对违反食品安全相关法律法规或者规定的企业或个人采取相应的惩罚措施。
本文将详细介绍食品安全卫生责任追究制度的相关内容。
2. 食品安全卫生责任的重要性食品安全卫生责任是食品企业和从业人员应承担的重要责任，其重要性不言而喻。
食品安全卫生责任追究制度可以有效落实食品安全管理，确保食品生产、流通、销售环节的质量和安全。
它不仅是对企业和从业人员的约束，也是保护消费者权益的一项重要举措。
3. 食品安全卫生责任追究制度的目标食品安全卫生责任追究制度的目标是建立一个严密的责任追究体系，落实食品安全相关法律法规的要求，防范和化解可能存在的食品安全风险，保障消费者的健康权益。
4. 食品安全卫生责任的主体食品安全卫生责任的主体包括食品企业和从业人员。
食品企业应确保产品符合食品安全卫生要求，并且进行合理的质量控制。
从业人员应严格遵守操作规程，履行好岗位职责，保障食品的安全和卫生。
5. 食品安全卫生责任的具体要求食品安全卫生责任追究制度要求食品企业和从业人员在食品生产、流通、销售过程中，要承担以下具体责任：•生产环节责任：–制定并执行生产工艺流程和规范，确保符合相关食品安全标准；–配备符合标准的设备和设施，确保生产过程的卫生安全；–加强原材料的采购和入库检验，杜绝劣质食材进入生产流程；–确保生产和加工过程中的卫生措施得到有效执行。
•流通环节责任：–建立合理的物流管理制度，确保食品在运输、配送过程中的安全卫生；–加强仓储及保鲜环境的管理，避免食品受到污染；–制定合理的库存管理制度，防止过期食品流入市场；–配备合格的运输工具和设施，确保食品品质不受损。
•销售环节责任：–确保销售的食品符合安全卫生要求，不得销售假冒伪劣食品；–加强食品标签的管理，确保标签上的信息真实、准确；–建立合理的售后服务制度，及时处理消费者的投诉和意见；–定期组织食品安全卫生知识培训，提升销售人员的安全意识。
幼儿园食品卫生责任追究制度范文（4篇）
幼儿园食品卫生责任追究制度范文一、背景介绍食品卫生安全是幼儿园工作中十分重要的一环，直接关系到幼儿健康成长和家长的满意度。
为了确保幼儿园食品卫生安全工作的落实和责任的追究，制定本《幼儿园食品卫生责任追究制度》。
二、食品卫生责任追究制度的目的和原则1. 目的：为了确保幼儿园食品卫生工作的落实和责任的追究，保障幼儿的安全健康成长。
2. 原则：（1）明确责任：明确各级责任人的食品卫生安全责任，确保责任到人；（2）追究责任：对于食品卫生工作中发生的问题和责任事故，依法依规追究责任人的责任；（3）公开透明：对工作成果、食品安全监管信息等进行公开和透明，接受社会监督。
三、食品卫生责任追究制度的实施主体1. 幼儿园教育主管部门：行使对幼儿园食品卫生工作的监督管理职责，负责对违反食品卫生法律法规的单位和个人进行处罚和追究责任；2. 幼儿园校长：负责对本幼儿园食品卫生工作进行组织、指导和监督，并对食品卫生责任追究工作负总责；3. 幼儿园食品卫生安全责任人：负责幼儿园食品卫生工作的组织、落实和监督，对食品安全问题负有直接责任；4. 幼儿园食堂负责人：负责对食堂食品供应的组织、指导和监督，对食堂食品安全问题负有直接责任；5. 幼儿园全体员工：在食品卫生工作中应充分认识食品卫生的重要性，积极履行食品卫生责任；如发现食品安全问题应及时上报。
四、食品卫生责任追究制度的具体内容1. 食品卫生责任追究范围（1）食品生产加工环节：对幼儿园食堂的食品供应商进行监督和检查，发现问题及时上报和追究；（2）食品存储环节：对幼儿园食堂的食品存储情况进行监督和检查，确保食品安全；（3）食品加工操作环节：对幼儿园食堂的食品加工操作进行监督和检查，确保食品卫生安全；（4）食品销售环节：对幼儿园食堂的食品销售情况进行监督和检查，发现问题及时上报和追究。
2. 食品卫生责任追究措施（1）立案调查：对发现的食品安全违法行为进行立案调查，确认事实、责任人和责任范围；（2）停产停业：对严重违反食品卫生法律法规的单位，责令停产停业，进行整改；（3）罚款处罚：对违反食品卫生法律法规的单位和个人，依法予以罚款、罚金或强制措施；（4）追究刑事责任：对构成犯罪的食品安全问题，依法追究刑事责任；（5）追究行政责任：对幼儿园教育主管部门或幼儿园相关人员在食品卫生工作中失职、渎职，进行相应的行政追责。
建立和健全食品卫生安全工作责任制,责任追究制度和各项规章制度
食品卫生安全责任制及规章制度建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度一、目的本文件旨在明确和规范食品卫生安全工作的责任制度、责任追究制度及各项规章制度，确保食品生产、加工、销售等环节的卫生安全，保障人民群众的健康和生命安全。
二、适用范围本文件适用于所有涉及食品生产、加工、销售等环节的单位和个人，包括食品生产企业、食品经营企业、餐饮服务单位等。
三、食品卫生安全工作责任制1.食品生产企业应建立完善的食品卫生安全责任制，明确企业主要负责人对食品卫生安全工作的领导责任。
2.食品经营企业应建立食品卫生安全管理制度，明确企业负责人对食品卫生安全工作的管理责任。
3.餐饮服务单位应建立食品卫生安全责任制度，明确单位负责人对食品卫生安全工作的领导责任。
四、食品卫生安全责任追究制度1.对于未按照本文件要求建立和执行食品卫生安全管理制度的单位和个人，相关部门有权依法追究其责任。
2.对于因未履行食品卫生安全职责导致食品安全事故的单位和个人，相关部门有权依法追究其责任。
3.对于故意违反本文件规定的单位和个人，相关部门有权依法从重追究其责任。
五、各项规章制度1.食品生产企业应制定食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的卫生安全规章制度。
2.食品经营企业应制定食品进货、销售、储存、运输等环节的卫生安全规章制度。
3.餐饮服务单位应制定食品采购、储存、加工、烹饪、服务等环节的卫生安全规章制度。
4.单位应定期对员工进行食品卫生安全培训，提高员工的食品卫生安全意识。
5.单位应定期对食品卫生安全工作进行检查，及时发现和解决食品卫生安全隐患。
6.单位应建立健全的食品卫生安全档案管理制度，确保食品生产、加工、销售等环节的卫生安全资料齐全、真实、有效。
7.对于不合格的食品，单位应及时向相关部门报告，并采取有效措施防止问题扩大。
8.对于违反食品卫生安全规定的员工，单位应及时进行处理，并按照相关法律法规进行处罚。
9.鼓励单位对食品卫生安全工作进行创新和改进，提高食品卫生安全水平。
食品卫生安全责任追究制度
食品卫生安全责任追究制度第一章总则第一条为了加强食品卫生安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国刑法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于全国范围内食品生产、加工、销售企业和个体工商户（以下简称食品生产经营者）以及餐饮服务提供者。
第三条食品卫生安全责任追究坚持属地管理、分级负责、依法依规、严格追究的原则。
第四条食品生产经营者应当依法生产经营，对社会公众负责，对消费者负责，对自己生产经营的食品安全负责。
第二章责任追究第五条食品生产经营者法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员对食品安全负有以下责任：（一）确保食品生产经营活动符合食品安全法律法规和标准要求；（二）确保食品生产经营过程符合食品安全要求；（三）确保食品生产经营的食品符合食品安全要求；（四）及时报告食品安全事故，采取有效措施防止事故扩大；（五）配合有关部门进行食品安全调查和处理。
第六条食品生产经营者未依法履行食品安全责任的，依法追究下列责任：（一）责令改正；（二）罚款；（三）没收违法所得、违法生产经营的食品和工具、设备等；（四）吊销许可证或者取消资格；（五）追究刑事责任。
第七条食品生产经营者有下列情形之一的，从重追究责任：（一）一年内两次以上违反食品安全法律法规的；（二）违反食品安全法律法规造成重大食品安全事故的；（三）违反食品安全法律法规涉及人数多、影响范围广的；（四）拒绝、阻挠有关部门进行食品安全检查的；（五）伪造、篡改、毁灭食品安全相关证据的。
第三章责任追究程序第八条食品安全事故的调查和处理，依照《中华人民共和国食品安全法》的规定进行。
第九条有关部门在履行职责过程中发现食品生产经营者有违反食品安全法律法规的行为，应当依法予以查处。
第十条有关部门在履行职责过程中发现食品生产经营者有违反食品安全法律法规的行为，必要时可以通报有关部门，由有关部门依法予以查处。
学校食品卫生安全责任制和责任追究制范文
学校食品卫生安全责任制和责任追究制范文学校食品卫生安全责任制和责任追究制是保障学生健康成长的重要措施。
为了提高学校食品卫生安全管理水平，加强食品安全责任的落实，确保学生的身体健康和生活质量，学校制定了食品卫生安全责任制和责任追究制。
本文将从制度的目的、内容和实施等方面进行阐述，以期提高学校食品卫生安全管理的效果。
一、制度目的食品卫生安全责任制和责任追究制的目的在于保障师生员工的食品卫生安全，防止食品安全事件的发生，净化食品安全环境，提供健康的学校餐饮环境。
通过建立责任制和责任追究制，能够形成全员参与，全过程管理的格局，提高学校食品卫生安全管理水平，为学生的健康成长营造良好的环境。
二、制度内容1.设立专门的机构学校应设立专门的食品卫生安全管理部门或食品安全委员会，负责组织、协调、督促和检查食品卫生安全工作的开展。
该机构可以由学校领导、教职员工、家长代表等组成，以确保各个方面的权益得到平衡。
2.明确责任主体学校食品卫生安全责任主体应明确，包括校长、食堂管理员、教师、学生等。
校长是全校食品卫生安全工作的最高负责人，负责制定食品卫生安全制度和食品卫生安全计划，并将其纳入学校的工作目标和考核体系中。
食堂管理员负责食品的采购、加工、储存和销售，必须持有相应的食品从业资格证，且时刻关注食品安全知识的更新和学习。
教师和学生应遵守食品卫生安全制度，增强食品安全意识，切实履行个人食品安全责任。
3.规范食品供应链学校应与食品供应商签订严格的食品安全合同，明确食品的质量要求和责任追究机制。
食品供应商必须具备合法的经营资质和生产许可证，且食品必须符合国家的食品安全标准。
学校要定期对供应商进行现场检查，并委托第三方进行抽检，确保供应商提供的食品符合要求。
4.加强食品安全培训学校食品卫生安全责任制和责任追究制的实施需要全体师生员工的积极参与。
学校应定期组织食品安全知识的培训和教育，提高师生员工对食品安全的认知和理解。
食堂管理员和食品供应商也应接受相应的食品安全培训，提高其食品安全意识和业务水平。
学校食品卫生安全责任制和责任追究制(5篇)
学校食品卫生安全责任制和责任追究制为确保我校食品卫生安全，根据中央、省、市关于加强学校食品卫生工作的有关规定，制订本责任制。
一、食品卫生工作纳入学校目标管理之中。
学校法人代表是食品卫生工作的第一责任人，总务主任具体负责人，并做好日常管理工作，做到责任明确。
二、学校建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件应急机构，并制订相应的应急预案。
三、建立卫生管理制度，定期开展灭“四害”工作，环境随时保持整洁、卫生。
四、建立食品卫生管理责任追究制度和重大事项、信息报告制度。
五、食品安全责任追究：(一)对玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒，情节较轻的，对直接责任人，进行批评教育，扣除一定的奖金或工资。
(二)造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。
学校食品卫生安全责任制和责任追究制（2）学校食品卫生安全责任制是指学校建立和实施责任体系，明确相关职责和权限，确保食品卫生安全工作的落实和持续改进。
一般包括以下内容：1. 校长或院长负责全面领导和总体把握学校食品卫生安全工作，明确食品安全责任。
2. 各级管理部门负责制定和落实食品卫生安全工作方案，并进行组织和协调。
3. 食品卫生安全管理部门负责制定和完善食品安全管理制度、规范和标准，监督检查学校食堂的运作情况。
4. 食堂负责人负责组织和实施食堂的食品安全管理工作，确保食品的质量和安全。
5. 食品卫生安全小组负责协调各部门间的工作，开展食品安全宣传、培训和教育。
责任追究制是指在食品卫生安全工作中，对违反食品卫生安全规定的个人、单位进行责任的追究和处罚。
一般包括以下方式：1. 对违反食品卫生安全规定的责任人进行通报批评、警告、记过、记大过等处罚。
2. 对涉及严重食品安全事故的责任人，可以进行停职、免职等处罚。
3. 针对涉及食品卫生安全事故的单位，可以给予罚款、暂停业务、吊销执照等处罚。
责任追究制的目的是倒逼学校食品安全责任人和单位履行职责，确保学校食品卫生安全工作的顺利开展。
学校食堂卫生责任追究制度(34篇)
学校食堂卫生责任追究制度（34篇）学校食堂卫生责任追究制度（精选34篇）学校食堂卫生责任追究制度篇1为进一步落实《中华人民共和国食品卫生法》，切实加强学校食堂卫生安全管理，将学校食品卫生安全管理工作作为保障师生身体健康，维护学校稳定的大事来抓，牢固树立学校卫生安全防范意识，确保学校正常教育教学秩序的顺利开展，特制定食品卫生责任追究制度如下：1、加强领导，全员重视，成立食品卫生责任追究领导小组。
组长副组长组员2、未将学校食品卫生安全工作纳入学校整体工作中，疏于管理，制度不健全，责任不到人，检查不到位。
3、未制定学习食堂管理人员和从业人员培训计划，未定期组织培训或不参加培训的。
4、学校发生食物中毒事故的.，未按规定向卫生部和上级教育行政部门报告的，或存在瞒报，迟报行为的。
5、未取得卫生许可证、从业人员没有健康证和培训合格证，学校许可擅自生产经营食品，造成学生食物中毒事故发生的。
6、有其它与学校食物中毒发生直接相关的失职行为的。
为了保证师生食品卫生安全，特制定本制度。
一、学校食堂食品卫生安全由专人负责。
每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。
二、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2—8摄氏度，具体管理由专人负责。
三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。
每天为学生领取饭菜，分饭菜，为预防人为投毒和食物中毒，要求自带餐具的学生每天将碗筷带回家高温消毒20分钟。
班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。
四、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报市教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。
五、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
六、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。
【学校管理规章制度】食品安全卫生责任追究制度
食品安全卫生责任追究制度
文章
来源初中
教师
为贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》及《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，确保学校的正常教育教学秩序及广大师生身心健康安全，特制定食品卫生责任追究制度如下：
一、食堂要严格遵守食品采购的卫生要求，严把食品采购关，严禁采购腐败变质、污秽不洁的食品及未经卫生检疫或检疫不合格的肉类及其制品，超过保质期或不符和食品标签规定的定型包装食品，其他不符和食品卫生标准和要求的食品，如在采购食品方面出现情况，要追究采购员的责任。
二、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工，确保食品加工过程的卫生安全，腐败变质的食品及其原料严禁加工使用，加工食品必须做到烧熟烧透，熟制品、半成品与食品原料都须分开存放，防止交叉污染，如出现问题，要追究当事人（包括炊事员）及管理员的责任。
三、餐饮具使用前必须洗净消毒，不经消毒的餐饮具禁止使用，消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用的保洁柜备用，保洁柜要定期清洗，保持洁净，并保持食堂室内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其有害昆虫及其孽生的条件。
如发生情况，追究管理员及食堂负责人的责任。
四、食堂的从业人员须按国家的有关规定进行健康检查，体检不合格的人员严禁上岗，严禁食堂工作人员以外
的人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，以防止投毒事件的发生。
如发生食物中毒或疑似食物中毒，食堂负责人应立即向学校报告上述违规情况，如若发生要追究食堂负责人及当事人的责任。
五、对于上述四条，如有问题发生，将及时报校行政，研究罚款具体金额。
如一学期没有上述问题出现，同样由校行政研究决定奖励金额。
文章
来源初中
教师。
学校食品卫生责任追究制度
学校食品卫生责任追究制度随着社会的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。
学校作为培养人才的重要基地，其食品卫生安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，因此建立学校食品卫生责任追究制度显得尤为重要。
本文将围绕学校食品卫生责任追究制度的重要性、构建原则、主要内容及实施策略等方面展开论述，以期为提升学校食品卫生安全管理水平提供有益参考。
一、学校食品卫生责任追究制度的重要性学校食品卫生责任追究制度的建立，对于明确各方责任、强化食品安全意识、预防食品安全事故的发生具有重要意义。
首先，通过明确责任划分，可以使学校各级管理人员、食堂从业人员等都能够清楚地认识到自己在食品安全工作中的职责和任务，从而更加认真地履行自己的职责。
其次，责任追究制度能够强化食品安全意识，使全体师生都能够充分认识到食品安全的重要性，自觉遵守食品安全规定，共同维护学校的食品卫生安全。
最后，责任追究制度有助于预防食品安全事故的发生，通过明确责任、加强监督、及时处理等方式，将食品安全隐患消灭在萌芽状态，确保师生的饮食安全。
二、学校食品卫生责任追究制度的构建原则在构建学校食品卫生责任追究制度时，应遵循以下原则：1.依法依规原则。
制度的建立应符合国家相关法律法规和食品安全标准的要求，确保制度的合法性和有效性。
2.明确责任原则。
应明确各级管理人员、食堂从业人员等在食品安全工作中的职责和任务，确保责任到人、任务明确。
3.预防为主原则。
制度应注重预防食品安全事故的发生，通过加强监督、检查、培训等方式，提高食品安全管理水平。
4.公正公平原则。
在处理食品安全事故时，应坚持公正公平的原则，依法依规进行责任追究，确保制度的严肃性和权威性。
三、学校食品卫生责任追究制度的主要内容学校食品卫生责任追究制度应包含以下几个方面：1.责任主体及职责。
明确学校各级管理人员、食堂从业人员等在食品安全工作中的责任主体及具体职责，确保责任到人、任务明确。
学校食品卫生安全责任追究制度
学校食品卫生安全责任追究制度学校食品卫生安全是保障师生健康的重要任务，为了加强对食品安全工作的管理，确保食品卫生安全责任落实到位，建立食品卫生安全责任追究制度是非常必要的。
本文将从制度的必要性、制度的主要内容、制定和执行制度的具体措施等方面进行阐述。
首先，制定学校食品卫生安全责任追究制度的必要性。
食品安全事故的发生可能对师生的身体健康产生严重影响，甚至造成生命危险。
加强食品卫生安全管理，建立责任追究制度，可以有效提高学校食品安全工作的责任意识和积极性，促进师生的健康成长。
此外，制度的建立还可以提供一个以责任制为核心的管理体系，有助于形成对食品卫生安全的长效保障机制。
其次，学校食品卫生安全责任追究制度的主要内容主要包括三个方面：食品安全责任的明确、责任范围的界定和责任追究的程序。
首先，明确食品安全责任可以使相关人员明确其在食品安全工作中的责任和义务，形成共同的食品安全意识。
责任范围的界定是指明相关人员的岗位职责和具体任务，明确责任范围可以使相关人员清楚其工作职责，做到有法可依、有责必究。
责任追究的程序是指在食品安全事故发生后，对责任人员的追责机制和程序。
建立责任追究的程序可以使违反食品安全相关规定的人员受到应有的惩罚和处罚，起到警示作用。
最后，制定和执行学校食品卫生安全责任追究制度需要采取一系列具体措施来落实。
首先，需成立专门的食品安全工作领导小组，由校领导担任组长，并邀请相关部门和专家作为成员，负责制定制度、监督执行和评估效果。
其次，需要加强食品安全培训和教育，提高学校师生对食品安全的认识和意识，同时加强对厨房餐饮人员的技能培训，提高他们对食品卫生安全的操作能力。
另外，还应建立健全学校食品安全督查机制，定期对学校食品卫生安全工作进行检查，确保制度的有效执行。
总结起来，学校食品卫生安全责任追究制度的建立对于保障师生健康成长具有非常重要的意义。
制度的必要性在于提高食品安全工作的责任意识和积极性，构建长效保障机制。
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2014年学校食品卫生安全
责任追究制度
为加强学校食品卫生管理，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》，结合学校实际，制定本办法。
一、学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。
校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
二、学校校长为学校食堂卫生安全管理工作第一责任人。
全面负责学校食堂安全检查工作。
三、分管领导对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。
四、总务处在分管领导的带领下，设立人员对食堂进行安全检查。
（1）设立食堂安全监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全、卫生、操作流程，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
（2）建立学校食堂家长安全监督机制，每天对食堂采购物品及操作流程、饭菜质量监督，发现问题及时上报相关分管领导。
五、办公室负责拟定相关规章制度，详细分化人员职责，教
导处协调安全检查人员的值日，每周安排一名校级领导、老师、食堂监管员对食堂安全进行全面检查
六、值班领导、食堂安全监管员职责
（1）严查环境卫生是否整洁。
（2）严查从业人员是否佩证上岗、健康证明是否有效。
（3）严查索证索票制度是否落实。
（4）严查清洗消毒是否到位。
（5）严查加工管理制度是否落实。
（6）严查是否存在违法使用食品添加剂行为
七、食堂责任人对食堂易发生食品卫生安全事故的场所加强安全防范，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
八、团委以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
九、食堂安全监管员全面负责食堂购物的监管，负责食堂采购物品及操作流程是否规范、饭菜质量是否达到要求，是否进行购物索证等进行监管。
十、对各责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究法律责任。
十一、对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：
(一)有下列情形之一者，追究校长责任：
1．食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡；
2．未建立堂安全负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；
3．未建立食堂安全管理制度或管理制度不落实；
4．食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。
(二)有下列情形之一者，追究分管领导责任：
1．未按照学校食品卫生安全管理制度对食堂食品卫生安全进行检查，或检查次数、纠正力度达不到要求而出现问题的；
2．对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；
3．不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；
4．未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影响的；
5．对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的。
（三）有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：
1．不主动配合学校对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；
2．在食堂食品卫生安全管理过程中发现食堂从业人员有违反规定的行为而不予以及时纠正、制止的；
3．不及时传达上级及学校有关食品卫生安全政策和相关规定，造成工作出现失误的；
4．食堂发生食品卫生安全问题不及时上报学校主管主管领导的；
5．食堂发生食品卫生安全问题未采取措施，或措施不力造成严重后果的；
6．食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的。
(四)有下列情形之一者，追究食堂安全监管员责任：
1．食堂不按卫生部门要求对供货方进行索证的：或采购无有效许可证的食物：
2．食堂使用积压食品和过期食品、三无食品的：
3．食堂把腐烂变质、不合格产品搭配给食堂的。
4．对食品验收不把关造成不良后果的；
5．对库存食物不检查造成积压或过期、变质的；
6．让食堂使用过期、变质的不合格食品的。
7、食堂不按流程及规定进行加工食品的
十二、责任追究程序
一旦发生食品卫生安全事故，由学校组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告，提出初步处理意见，报总务处、校长室等有关部门依据相关规定追究有关责任人的责任。
金沙县鼓场街道初级中学 2014年3月6日
你要记住，所有关于感情的问题，都不要在深夜做决定。
无论分手还是牵手，无论坚持还是放弃。
因为女人啊，从来都不是理性动物，再加上深夜里的一杯红酒，一根香烟，感性越发强烈。
五年前第一次听梁静茹的《问》，歌里唱，如果女人，总是等到夜深，无悔付出青春，他就会对你真。
那时候真的傻到相信，用心爱一个人，就能把他留在自己身边。
现在才明白，在一起一辈子这种事，不是嘴上说了就可以。
外面的诱惑这么多，人的欲望这么大，而你能给的爱，其实就这么多。
后来我经常说，如果爱一个人又不可得，那就找个爱自己的吧。
别太累，别付出太多，别太委屈，你说你爱他所以无所畏惧，但你的感情和耐心其实就这么多，你无法永远输出。
总有一天它们会因迟迟得不到回应而枯竭。
等到那一天你会发现，哪怕再遇到喜欢的人，也没有力气去喜欢了。