家乡的美味_初二作文

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家乡的美食作文（15篇）

家乡的美食作文（15篇）家乡的美食作文(15篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的家乡的美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文1今天，我在大街上溜达，走着走着，我闻到了一股令人无法抗拒的香味，不由自主地顺着香味一路追过去，来到了一家店铺前，大大的“草鞋底”三个字印在招牌上格外耀眼，香味就是从这儿发出的！也不知是本来就有些饿还是香味激发了我的食欲，我的肚子咕咕叫了起来，那声音大得隔着几条街都听得到，于是，我朝师傅叫了一声：“师傅，来个草鞋底！”“好啊！”我把头伸过去一瞧，嚯！不得了！只见那位师傅熟练地拿起一团老酵面反复揣揉，揉至不粘手后，飞快地搓成一个又厚又长的“面条”，紧接着，师傅将“面条”摘成大小适宜的剂子，小心地将剂子抻开，旋转着把酥块包入剂子中。

包完了酥，那位师傅变戏法儿似的不知从哪儿抽出一根擀面杖，把包完了酥的剂子擀成一个“鞋底”。

师傅又把提前调好的糖浆刷上去，粘上一把芝麻，便稳稳地放入了烤箱。

大约等了十五分钟，我却像等了漫长的一世纪。

终于烤好了，我迫不及待地买了一个，捧在手中，细细端详，一、二、三……六，哇六个黑芝麻，六六大顺啊！既然它如此好看，那也一定会很好吃，我急不可耐地咬了满满一大口，瞬间，芝麻的脆、葱花的感、猪油的香这些味道交织缠绕在一起，冲击着我的味蕾，弥漫在我的口腔中，久久不能散去，令人回味无穷。

于是，我三下五除二直接“消灭”了它，顿时，我全身充满了力量，好想去操场跑它个五十圈。

相传，草鞋底有了一百多年历史了，它原来叫油酥饼，因为它形状像草鞋，所以被人们称为“草鞋底”。

这草鞋底可真好吃啊！我一定要多多光顾这里！家乡的美食作文2在我的家乡——彭泽，每到假期，家乡的人们都要做一种特别好吃的食物——蒸年糕。

这是我们这里最有特色最美味的食物，也是我最喜欢的食物。

2023年中考满分作文家乡的特色美食五篇

2023年中考满分作文家乡的特色美食五篇你的家乡在哪里,特色美食肯定有很多吧,下面是整理的20XX年中考满分作文家乡的特色美食五篇，希望大家喜欢。

家乡的特色美食1说起家乡的美食，那可太多了:什么烤肠、烤肉，什么状馍、烧饼，不过最好吃的莫过于呱嗒。

说起我和呱嗒，那可是缘分呢。

有一次，我去奶奶家，正遇上奶奶做好饭。

她指着一盘黑乎乎的东西说:“小威，快点尝尝。

”“这是什么?”“呱嗒”奶奶答道。

我皱着眉头拿起一块尝了尝，味道还真不错。

我问奶奶怎么做的，还缠着奶奶教我做。

奶奶没办法，把我领进了厨房。

下面我就学做呱嗒了。

首先舀一瓢面倒入盆里，再把菜切成丝，然后把菜丝和一个鸡蛋一起打入面中，再把它们搅成糊状。

下面就可以亮锅了。

把油倒入锅内，用勺把油均匀涂在锅面上，把搅好的菜糊舀一勺放入锅内，摊成饼状，把两面都煎黄就可以出锅了。

呱嗒做完了，下面干什么，废话，吃呀。

我和哥哥吃的是满嘴流油，天昏地暗。

怎么样，你也来点尝尝吧。

家乡的特色美食2我的家乡有很多好吃的美食，不过我印象最深刻的是吃正宗的沙县小吃。

我最喜欢吃沙县小吃中的小笼包，刚出炉的小笼包热腾腾的，要出炉了的时候都已经非常香了，更何况吃的时候。

小笼包的香味吸引了四面八方的过路人，有些已经在家吃饱的人，都还想吃。

小笼包要趁热吃才好吃，先把锅盖开开，根据个人口味放些酱，可以放:花生酱、辣椒酱、甜面酱……我喜欢吃花生酱，我用小碟子，挖一小勺子花生酱，再用筷子夹小笼包放在小碟子里蘸一点花生酱，吃起来可美味了，保准你吃了还想吃。

而且小笼包也不贵，只要3元钱就有很多，这真是物美价廉。

我除了喜欢吃小笼包，也喜欢吃混沌，混沌在我们那边叫扁食，不说我了，有很多人都喜欢吃我们老家的扁食，有一次我叔叔带一个朋友到我们那里旅游，他不知道是饿坏了还怎么了，一连吃了8笼小笼包和5碗混沌。

那个老板娘都吓了一大跳!家乡的美食让我流连忘返，我时时刻刻都想吃。

家乡的特色美食3在我的家乡河南，美食可多了，有烩面、糊辣汤等，我最喜欢的就是卤面，大家一定都吃过，也都很爱吃吧。

我的家乡美食作文（通用36篇）

我的家乡美食作文（通用36篇）我的家乡美食作文（通用36篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。

那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的我的家乡美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我的家乡美食作文篇1家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。

尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。

每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。

外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。

其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。

常州还有一个美食，就是萝卜干。

来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。

”关于萝卜干还有一个美丽的传说。

相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。

明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，便将新闸萝卜干指定为贡品，大量推广。

从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

当然，除了大麻糕和萝卜干，还有许多美食，我就不在这里一一介绍了，想吃的人，赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

我的家乡美食作文篇2我的家乡有各种各样的美食，样样都是美食中的极品。

无论是闻起来臭，吃起来香的臭豆腐；还是又大又胖皮薄馅大的饺子；或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面，都是那样美味。

但在我眼中，最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。

刚一进麻辣烫的店门，就能感觉到一股热气袭来，等麻辣烫下入锅中，就能闻到香味，随着时间流逝，这香味越来越浓，让你躲也躲不过。

家乡美食作文范文（通用59篇）

家乡美食作文家乡美食作文范文（通用59篇）家乡美食作文篇1我的家乡是唐山，因七六年大地震而世界闻名。

它东临渤海，水果和海产品很丰富。

要说最有特色的美食就数卤虾油了。

把鲜虾放满大水缸，撒上盐，发酵一个夏天。

每天要晒太阳和搅拌，等缸面漂着一层青色透明的液体，从老远就能闻到一股浓浓的'海鲜味儿。

最表层是精品，鲜香扑鼻。

超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。

唐山人几乎家家都自制卤虾油，表弟最爱吃卤虾油了，没事儿就拿筷子蘸蘸。

奶奶曾说：“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽!”卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮，又鲜又香又脆!卤虾油还能蒸蛋，煎豆腐等。

吃过唐山正宗卤虾油的人，一辈子都忘不了它，再也不想吃酱油了。

家乡美食作文篇2我家乡在重庆，那里有许多美食，最好吃当然还是火锅。

重庆城美食街，火锅店一家连着一家。

重庆火锅，十里飘香。

到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅芳香引来了千万顾客。

人来人往，川流不息。

每家火锅店门口都站着热情迎宾，接待来自四面八方客人。

重庆火锅，色香味俱全，她美名传扬世界。

到了重庆外地朋友，如果来到了这个辣椒世界，一定要去尝尝。

不吃火锅，枉来重庆。

火锅种类繁多，形式灵活。

你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同食物。

你也可以根据自己喜好选择红汤或者清汤。

不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！家乡美食作文篇3鱼香肉丝是我们家乡的美食之一，也是我最喜欢的食品之一。

炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。

肉丝是细长细长的，外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料，便组成了这道美食。

鱼香肉丝的味道是辣中带甜，甜中带辣，美味极了。

鱼香肉丝味道极佳，但做起来也不是一件简单的事。

首先，我们需要准备制作材料：猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。

第一步，把黑木耳、胡萝卜切丝。

第二步，把猪肉切丝。

第三步，放淀粉、料酒上浆。

第四步，胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。

第五步，热油，放肉丝。

家乡的美食优秀作文（通用50篇）

家乡的美食作文家乡的美食优秀作文（通用50篇）在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的家乡的美食优秀作文（通用50篇），希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文1我喜欢的美食有很多，比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的就是小笼包了，所以妈妈经常给我做。

小笼包的形状圆圆的，像一个带着褶皱的白色小气球，非常漂亮。

小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。

制作方法如下：先和好面饷发，然后准备肉馅，包好后上锅蒸七八分钟就可以了。

还没出锅就香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

吃上一口，满嘴留香，面皮劲道耐嚼，肉馅肥而不腻，非常好吃哦。

这就是我喜欢的美食，希望大家也喜欢。

家乡的美食作文2作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。

火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。

火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。

你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。

爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。

没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。

尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。

个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。

家乡的美味作文（通用37篇）

家乡的美味作文家乡的美味作文（通用37篇）在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。

怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的家乡的美味作文（通用37篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

家乡的美味作文篇1我们华夏文明源远流长，不仅如此，我们的美食更是丰富。

西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、北京的烤鸭，而在这其中，最令我钟爱无疑是我们宝鸡岐山的臊子面。

臊子面是一个菜，也是一个饭，它的配菜颇为讲究，有五种食材构成：木耳、豆腐、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜。

而它们也有相应的寓意：木耳豆腐，寓意黑白分明，鸡蛋寓意着富贵，蒜苗代表着生机勃发，胡萝卜象征着红红火火。

臊子面的传统吃法最为独特“只吃面，不喝汤”，它的面条如一条洁白的细绸缎，一片片菱形的鸡蛋饼片藏在那面条之中，就像一个个羞涩的少女，躲在父母的身后。

一个个胡萝卜丁，仿佛一个小灯笼贴着碗壁，一把蒜苗覆盖在上面，好像一颗颗小草，为它们添上了绿意。

汤汁上大大小小的红色油滴漂在汤上，如同一叶扁舟。

臊子面这一风味面食深得人们的喜爱，搬家、庆典等场合都少不了它的存在。

它那香味弥漫在整个宝鸡城内；它那回味荡在每个宝鸡人的口中；它的面香命笼罩在宝鸡内外。

臊子面虽没有兰州拉面那样汤鲜，也没有刀削面那样劲道，但是我深爱着臊子面，因为那味道早已刻在每一个宝鸡人的心中。

家乡的美味作文篇2手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。

光是看手抓饼的卖相，就能让我垂涎欲滴了。

翠绿的黄瓜，红彤彤的肉片，黄澄澄的鸡蛋，这些菜夹在金黄的手抓饼里，番茄酱挤入其间。

哇！手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫，让我的口水“飞流直下三千尺”了！手抓饼的做法其实很简单，只要有客人，从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼，再把它放在平底锅上煎。

过一会，翻个身，开始把一些配料加在里面。

先把已烘好的肉片撒入其间，让肉片摆好，再向里面“送”上已熟的鸡蛋，让饼红里透黄，颜色丰富。

再用已削好的黄瓜片加在其中，犹如青草装点鲜花的姿容。

故乡的美食作文6篇

故乡的美食作文故乡的美食作文6篇在学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的故乡的美食作文，希望对大家有所帮助。

故乡的美食作文1我出生在江西，这个富有＂辣椒乡俗称的地方，＂靠山吃山，靠海吃海。

＂江西是多山地区，所以在这儿有不少的山珍，也有五大淡水湖之一，所以也有＂湖味＂，辣椒吗，那是必不可少的！因为它已经融入了江西人的生活中了。

春天，又是采＂宝＂的季节了，这个宝，就是鄱阳湖里的草，是南昌最独特味道。

藜蒿炒醋肉，是十大赣莱之一，南昌人最爱吃，为什么吃藜蒿还有一个传说：有一个人，一天在鄱阳湖孤岛上不幸遇到台风，身上的干粮都没了，只剩下了些许腊肉，在湖上看见了伸出来的草，于是摘下和腊肉一起煸炒，不料到还很美味。

于是他回去后，就将这个菜教给了当地村民。

从此以后，便有了用藜蒿做莱的传统。

再来看一看，一个平凡的莱，却成为了江西人生活中必不可少的。

江西人总是说：＂早上要吃一碗辣豆花，一天的工作才有精神。

＂呵呵，辣豆花用的是江西祖传工艺做得软豆花儿，加上一点玉米油、胡椒和葱花，再配上江西人必不可少的辣椒末儿，和着米饭一起吃，油辣，松软和麻酥的感觉，让人顿时来了精神。

家乡的味道让我久久不能忘怀，你呢？故乡的美食作文2我的故乡在宁波。

宁波是一个历史悠久的城市，有许多名胜古迹，有许多文人墨客，但最令人印象深刻的还是数不胜数的美味小吃。

说到小吃，许多我都爱。

如汤圆、年糕、馄饨等。

但其中我最钟爱的还是汤圆。

汤圆寓意团圆，每逢佳节，家家户户都会吃上一碗，以求阖家团聚。

汤圆的做法也十分简单，取一些面粉团子，在中间包入一些馅料，芝麻馅、猪油馅都可，然后揉成一个个圆圆的团子，放在盘子里。

此时的汤圆如同一个个胖胖的小娃娃，挺着大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可爱极了。

汤圆们下锅了，它们在水中嬉戏，快活地上下翻滚着，享受沐浴的快乐。

写家乡美食的作文（通用32篇）

写家乡美食的作文写家乡美食的作文（通用32篇）在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的写家乡美食的作文，欢迎阅读与收藏。

写家乡美食的作文篇1成都，天府之国的省会，小吃的天堂。

美味的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮……而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。

肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。

恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。

这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。

一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。

看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。

好不容易买了张票，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。

只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。

灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。

灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里？过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。

一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。

先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。

此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来？不一会，碗里的食物被我一扫而空。

美味！粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。

朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！写家乡美食的作文篇2从小我就特别喜欢吃虾，姥姥很早就知道这一点。

每当我回去时，姥姥都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。

家乡的美食作文范文（精选24篇）

家乡的美食作文范文（精选24篇）家乡的美食作文范文（精选24篇）在日复一日的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的家乡的美食作文范文（精选24篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

家乡的美食作文1炊圆，是台州的一大特色美食！今天我和妈妈、外婆也动手做起了炊圆。

准备好材料后，妈妈拿起刀把各种荤菜和素菜切成小碎末，接着油已经烧热了，只听“呲”的一声菜就下锅了，外婆用熟练的技术炒呀炒，没过一会儿，香喷喷的肉馅就出炉了。

外婆又拿出早已准备好的面团，扯下一段揉成圆团，用一根食指在揉好的小圆球顶端转，我第一次学着做的很不像样，经过妈妈的精心教导，我钻呀钻，做得一个比一个好，妈妈还对我说：“钻好后就像是一口碗。

”我点了点头，接下来就开始把馅包进“小碗里”了。

这时我拿起一口小碗把馅包了进去，可是难题又来了，我问：“妈妈你们都能封住口，可我怎么也搞不好，快教教我吧！”于是，妈妈一边示范，一边为我讲解，我认真地听着。

总算皇天不负有心人，我终于做出了一个又一个……开始煮了，外婆将炊圆放进锅里，十分钟过去了，炊圆出锅了。

看着自己的成果，我不知有多高兴！家乡的美食作文2我的家乡在淮安，有一种小吃叫“藕饼”，一想起来，就让我直流口水。

藕饼的做法比较复杂。

首先要准备材料：第一步，把韭菜、生姜和肉剁成碎末，和着一点酱油搅拌好；再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮，煎好后也要切成碎末。

第二步，将买来的藕去掉藕节，然后洗干净，抹上一层盐，放在那里软化，这样好切，而且入味。

接下来也是最关键的一步：把藕切成两层连起来的片，要小心不能切断，大概是切第一刀的时候切到2/3处，切第二刀的时候全部切开就行了，这样里面才能塞馅。

做完前面的准备工作之后，再把准备好的生姜末、韭菜末和肉末一起倒入锅里炒熟，然后加入先前做好的蛋皮末炒匀，馅就做好了。

家乡的特色美食作文(通用10篇)

Adversity is an inevitable process of growth. People who can accept adversity bravely will grow stronger day byday.勤学乐施积极进取（页眉可删）家乡的特色美食作文（通用10篇）家乡的特色美食作文1我的家乡在温岭，那儿有许多美味的当地美食。

作为一个温岭人，我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。

油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。

炸好之后，原本白色的面团变成了棕色，上面闪着油亮亮的光，还散发着一股诱人的香味。

每当这时，我就不由自主地被香味“勾”了过去，站在油鼓摊前垂涎三尺……油鼓是我们温岭的特产，小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。

当时，我拿着被废纸包着的油鼓，带着对油鼓的怀疑一口咬了下去，顿时，我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味，那炸好的面团酥脆可口，让我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱，不仅在颜色上美观实在，而且味道也香醇浓韵。

吃下去简直是妙不可言！油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。

从此，我便爱上了油鼓。

油鼓又香又美味，而且也比较实惠，许多人都爱吃油鼓。

每次我一发到零花钱，就会马上跑到油鼓摊前买油鼓，有时实在是没有钱，我就让妈妈给我买，如果妈妈不同意我就死缠烂打，非要吃上油鼓不可。

卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶，他们非常慈祥，每次看见我来都会笑眯眯地对我说：“小朋友，又来买油鼓啊？”他们做油鼓的手艺非常娴熟。

一手拿铲子，先把一些面团铺到铲子上，再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上，然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面，包严实。

最后丢进盛满油的油锅里炸。

这几个过程竟然只用了短短几分钟，我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。

未炸熟的油鼓在油锅里翻滚，不过五分钟便出油锅了，到时候用夹子夹到桌子上，用废报纸包起来就可以了。

刚炸好的油鼓最好吃了，我拿着油鼓心满意足地离开了。

家乡的美味作文

家乡的美味作文家乡的美味作文（精选42篇）在平日的学习、工作和生活里，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

你所见过的作文是什么样的呢？以下是店铺帮大家整理的家乡的美味作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

家乡的美味作文篇1我的家乡不是高楼林立的大城市，而是普普通通的农村，这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。

酿豆腐，我们需要准备馅料、白白嫩嫩的豆腐和一些调料。

首先我们要制作馅料，先把肉切成肉末，再放入香菇，然后加上生粉、酱油、盐，搅拌均匀。

最后拿出豆腐，在豆腐中间，挖一个小洞，在上面放点生粉，再放入制作好的肉馅，放肉馅一定要特别小心，不然会弄破豆腐，肉馅不要放太多，也不要放太少。

我按着同样的方法，酿好了全部豆腐，看着变得胖嘟嘟的豆腐，开心极了！最后一步：焖豆腐，先把酿好的豆腐放入锅里，煎一煎，煎至两面金黄后，加入清水，大火开始焖，约二分钟后，倒入胡椒粉、鸡精、盐，小火慢焖5分钟就可以出锅了，焖好的酿豆腐颜色淡黄，香味扑鼻，美味极了！一家人都吃得津津有味。

那么好吃的酿豆腐，它是怎么来的呢？传说在很久以前，有两个好兄弟，一个五华人和一个兴宁人，一起去吃饭。

一个人要豆腐，一个人要猪肉，为此争论不已。

老板想了想说：“要不加起来做道酿豆腐。

”做好了，两个人吃着都觉得美味极了，后来就有了出名的酿豆腐。

我爱吃美味的酿豆腐，也爱我的家乡。

家乡的美味作文篇2我的家乡在汉川，那里最有名的，要数荷月了。

荷月的整体表面是乳白色的，吃起来酥软香甜，香味和桂花一样，家乡的人们对荷月有一个称呼“荷塘月色”，据说这进贡古时候皇帝，皇帝给荷月赋予“荷塘月色”之意境。

荷月的制作方法也不是很难，首先要采用上等的面粉猪油起酥两次，然后内馅用麻油，青梅，桂花，橘饼，白糖做成，成圆形，空心面凸起，周边还有匀称的皱褶，整体看起来像小孩那白嫩的脸颊。

这么有名的荷月，当然也有自己的故事。

相传荷月是梅翁老祖独创，梅翁老祖是汈汊湖人，三朝县官加封的孝子。

家乡的美食作文（通用50篇）

家乡的美食作文家乡的美食作文（通用50篇）在现实生活或工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

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家乡的美食作文篇1河南，是生我养我的地方。

一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。

一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。

它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。

当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。

一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

家乡的美食作文篇2我的家乡在江苏的常熟，那有一道“人间美味”——焖肉面。

说起焖肉面，可是有几百年历史了。

听奶奶说，焖肉面在清朝就有了。

焖肉面的卖相十分好，油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。

大肉下的面特别有韧性，一咬就断。

黑中带红的汤，更是鲜美。

喝起来有些油腻，但很快就会被面吸收。

焖肉面虽然传承了这么久，但是它那通俗易懂的做法一直没变：把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟，捞出肉块后洗净血沫，放入空锅内，加料酒、葱花、酱油，用中火烧至呈红色，焖在锅里备用。

家乡的美食鹤山鱼皮饺子作文

家乡的美食鹤山鱼皮饺子作文《鹤山鱼皮饺子：家乡的独特美味》在我的家乡鹤山，有一种美食犹如一颗璀璨的明珠闪耀在众多美食之中，那就是鱼皮饺子。

第一次接触鱼皮饺子，是在我小时候的一次家庭聚餐上。

大人们在厨房忙得热火朝天，我这个小馋猫就在旁边晃悠，眼睛直勾勾地盯着案板上那些奇特的食材。

只见奶奶拿出新鲜的鱼肉，那鱼肉在灯光下闪烁着淡淡的光泽，好像在诉说着它的鲜美。

奶奶熟练地用刀把鱼肉细细地剁成茸，那剁肉的声音很有节奏，就像一首美妙的厨房交响曲。

然后加入各种调味料，搅拌均匀。

我好奇地凑近闻了闻，那股鲜香味直接钻进我的鼻子，让我忍不住咽了咽口水。

接着，奶奶拿出擀得薄如蝉翼的面皮，把鱼肉馅包进去。

那包好的鱼皮饺子就像一个个小巧的金元宝，整齐地排列在盘子里。

下锅煮的时候，我眼睛都不敢眨一下，紧紧盯着锅里。

只见饺子在锅里上下翻腾，像一群欢快的小鱼在嬉戏。

水煮开后，那股子鲜美的气味弥漫了整个屋子。

我迫不及待地咬上一口刚出锅的鱼皮饺子，先是感觉到面皮的滑嫩，轻轻一咬就破，然后鱼肉馅的鲜美瞬间在嘴里爆炸开来。

那鱼肉的鲜嫩带着微微的弹性，仿佛在舌尖上跳舞，和面皮搭配得恰到好处。

此时我感觉味蕾在欢呼雀跃，肚子也像是有一只欢呼的小兔子。

从那一刻起，我就深深地爱上了鱼皮饺子。

每次回到家乡，我总是第一时间去寻找鱼皮饺子。

鹤山的大街小巷都有可能藏着这等美味。

那独具一格的口感，不仅仅是食物的味道，更是一种家乡的味道，一种深深扎根在心底的乡情。

它是我童年美好回忆的一部分，也将伴随我一生。

《鹤山鱼皮饺子：记忆中的舌尖享受》鹤山鱼皮饺子，那可是我心心念念的美食啊。

我记得有一回跟小伙伴们疯玩了一天，肚子饿瘪了。

回家的路上经过一家小小的馆子，老远就闻到那鱼皮饺子的香味。

我像发现了宝藏一样冲进馆子里。

馆子里人还挺多，我找了个空位坐下。

看着周围人吃得那叫一个香，我就更急不可耐了。

厨房是开放式的，我能看到师傅做鱼皮饺子的全过程。

师傅把一大块新鲜的鱼肉拍在案板上，然后用大菜刀反复地拍打。

介绍家乡的美食作文德州扒鸡

介绍家乡的美食作文德州扒鸡
《家乡的美味——德州扒鸡》
嘿呀，咱今天可得好好聊聊咱家乡的美食——德州扒鸡呀！
那还是我小时候的事儿呢。

有一次跟着爸妈去走亲戚，到了亲戚家，一进门我就闻到一股超级香的味道，直往我鼻子里钻。

我就好奇呀，这是啥味儿呀，这么好闻。

不一会儿，亲戚就把一只热气腾腾的德州扒鸡端上了桌，哇塞，那鸡看上去油亮亮的，特别诱人。

我眼睛都看直了，口水差点没流出来。

亲戚笑着说：“快尝尝这德州扒鸡，可好吃啦！”我也不客气，立马伸出小手就抓了一块鸡肉放进嘴里，哎呀妈呀，那味道，真是绝了！鸡肉特别烂乎，轻轻一咬就下来了，满嘴都是香喷喷的味道，咸淡也正好，感觉每一丝鸡肉里都透着那股独特的香味。

从那之后，我就彻底爱上了德州扒鸡。

现在每次回家乡，我都得去买上一只德州扒鸡解解馋。

这德州扒鸡呀，那可是咱家乡的宝贝，不管啥时候吃都觉得特别满足。

感觉它就像是一个亲切的老朋友，一直陪伴着我呢。

真希望更多的人能尝尝咱这美味的德州扒鸡，感受一下咱家乡的独特风味哟！咋样，你是不是也想来尝尝啦？哈哈！。

家乡的美食甘肃武威作文

家乡的美食甘肃武威作文篇一《武威美食——三套车》我的家乡甘肃武威，那可有着许多让人垂涎欲滴的美食，其中最让我难以忘怀的就要数“三套车”了。

“三套车”可不是那种有三个轮子或者三匹马的交通工具，而是一种美食的组合。

这组合里有一碗凉州行面，一块卤肉，还有一杯冰糖圆枣茯茶。

光是想想，口水都要流出来了。

先说说这凉州行面吧。

那面条又细又长，就像一根根金线似的。

每一根面条都特别劲道，你夹起来的时候，它还能调皮地弹两下。

面条是在大锅里煮出来的，师傅用长长的筷子在锅里熟练地搅拌着，就像在指挥一场面条的舞蹈。

行面盛在碗里，上面浇着精心调制的卤子，卤子里有切成丝的萝卜、豆腐、葱花，还有肉丁之类的，色彩丰富极了。

再讲讲那块卤肉。

武威的卤肉可有讲究了，肉是用老汤炖煮出来的。

肉煮得特别烂糊，纹理清晰得很。

你一口咬下去，肉就在嘴里散开了，满嘴都是肉香。

以前我和爷爷去吃“三套车”，爷爷总是把他那块卤肉分给我一点。

爷爷说，这卤肉啊，就是武威人的硬菜，吃了长力气。

他自己其实也特别爱吃，我就纳闷，为啥要分给我，后来才明白这是爷爷对我的疼爱。

我拿上肉，就夹在行面里一起吃，那味道就像是一场味蕾的狂欢。

最后就是那杯冰糖圆枣茯茶。

喝上一口，甜丝丝的，带着枣子的香味，还有茯茶特殊的那种香气。

吃面吃肉吃多了，喝上一口茶，立马就觉得清爽了。

这茶呢，还带着一点淡淡的焦香，就像老奶奶在灶膛里烤出来的红薯那种焦香味，特别好闻。

这“三套车”啊，就像是一个完美的美食团队，缺一不可。

每次回老家，我都得去吃上一回，这样才觉得回了家。

篇二《沙米面条——武威的独特美味》武威的美食可真是五花八门，但沙米面条绝对有它独特的地位。

沙米可不是大米小麦之类的常见粮食，这是沙漠特有的野生植物的果实。

做沙米面条的第一步是准备沙米。

沙米小小的，绿绿的，就像一个个小绿宝石。

妈妈每次做沙米面条的时候，都要把沙米洗好多遍，因为沙米是在沙漠里生长的，会夹杂一些细沙。

我就很好奇地在旁边看，有一次我还伸手去抓那些还没洗的沙米，被妈妈笑骂我是小馋猫，还没洗干净呢就想尝。

营口家乡特产美味作文

营口家乡特产美味作文《营口家乡的美味宝藏》一提到营口，我的口水就忍不住要流下来了，那可有着太多的特产美味了。

首屈一指的那得是营口大闸蟹。

我记得有一次我跟我爸去买大闸蟹，那市场里一片热闹景象。

一长溜的摊位上，大闸蟹们被水草捆着，钳子还时不时挥舞两下，像是在抗议自己被束缚呢。

我蹲在一个摊位前，眼睛都看直了。

这些大闸蟹各个青背白肚，膏肥黄满。

摊主拿起一只大闸蟹给我们看，告诉我爸这只蟹又大又壮，肉可多了。

爸爸也是个行家，捏捏蟹腿就知道肥不肥。

最后我们挑了好几只大闸蟹回家。

回家后老妈开始蒸蟹，那大闸蟹刚一上锅，一阵鲜香就飘出来了。

等蒸熟了，那橘红色的蟹黄看着就诱人。

我迫不及待地打开蟹壳，黄澄澄的蟹黄映入眼帘。

挖一勺放在嘴里，咸香浓郁，蟹黄口感细腻还沙沙的，好吃得不得了。

再把蟹腿掰下来，轻轻一咬，那白嫩的蟹肉就出来了，丝丝缕缕，还特别有嚼劲儿。

还有营口的咸泥溜也是一绝。

这咸泥溜小小的，长在泥滩里。

我跟朋友去海边泥滩挖过咸泥溜。

那泥滩软软的，一脚踩下去都能陷进去一点。

我们弯着腰在泥滩里仔细找着，只见那些咸泥溜把自己小小的身躯都藏在泥洞里。

有时候好不容易看到一个朝着洞口轻轻一挑就能挑出来，但有的时候眼瞅着有却怎么也挑不到。

挖回来的咸泥溜，用盐水泡一泡吐吐沙。

然后拌上点葱蒜，那咸滋滋又有点辛辣的味道，特别下饭。

咬一口咸泥溜，小小的螺肉吃起来很有弹性，就像在嘴里开了一场小型音乐会。

营口的鲅鱼馅饺子也是我脑子里经常惦记的美味。

我家附近有个饺子馆，他家鲅鱼馅饺子特别有名。

每回路过都能闻到那股鲜美的鲅鱼香味。

鲅鱼肉质细嫩，和着嫩嫩的韭菜做馅料，那饺子皮包裹着弹嫩的鲅鱼馅。

咬一口，满是鲜美的鱼肉汁水，不小心的话还会顺着嘴角流下来呢。

这鲅鱼饺的味道总能让正在忙的老爸放下手头的事，大口吃上几个。

这就是营口的特产美味，每次想起来都让我满心欢喜，这些美味就像营口的灵魂一样，让我对家乡有着深深的热爱。

《营口美味暖心头》咱营口的美味真是数都数不过来，每一种都有着独特的魅力。

家乡的美味作文（集锦15篇）

家乡的美味作文（集锦15篇）家乡的美味作文(集锦15篇)无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的家乡的美味作文，希望对大家有所帮助。

家乡的美味作文1我的家乡在姜堰，我们这里的水产品很出名，“溱湖八鲜”就是我们姜堰人耳熟能详的。

在“溱湖八鲜”里，最有特色的就是溱湖簖蟹了，“溱湖簖蟹”是我们姜堰独有的，它与那些大闸蟹、螃蟹不同。

在我们溱湖簖蟹的养殖厂里，都有很大的“簖”，“簖”其实就是一张很大的渔网，通过几根又高又粗的竹竿固定在河中央。

一开始，所有的螃蟹都居住在簖的一边，后来这里的食物都被螃蟹们吃完了，那些体格强壮的螃蟹就翻过高高的“簖”到另一边去觅食，只剩下那些不够强壮的的留在原来的那边。

其实翻过簖也是十分困难的，因为簖高出湖面许多，螃蟹们需要离开赖以生存的水源。

有的螃蟹已经爬到了水面上，但微有不慎，就落入水中，半途而废了，所以爬过簖的“簖蟹”都是最上等的。

打捞簖蟹的工作人员也得有一番本事，那簖蟹个个强壮有力，有的快速爬向网外，有的用锋利且有力的钳子剪断大网，还有的拼命挥舞大钳朝着工作人员爬去，上去就是一钳。

而他们总是灵巧地躲避，娴熟地将簖蟹抓住，一一放进篓子里。

未下锅的簖蟹有着庞大的，青褐色的身躯，还有两只巨大的钳子，八只爪子不停地挥舞着，十分健壮。

蒸熟的簖蟹是呈通红色，周身裹着鲜美的汤汁。

刚剥开蟹壳，就有一种十分独特的蟹香扑鼻而来的，直往人鼻孔里钻，勾起人的味蕾。

蟹黄颜色十分明亮，宛如黄金一般，送入口中，那入口即化的感觉真是妙不可言。

蟹膏是透明色的，还泛着一种淡淡的乳白色，不像蟹黄那样入口即化，但却十分有嚼劲。

蟹肉是则是雪白色，它与那些牛羊肉不同，十分嫩、软。

“溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹真名不虚传！他是我家乡的特产，承载着家乡人的勤劳与智慧，也寄托着家乡最美好的回忆。

我的家乡菜作文（通用11篇）

我的家乡菜作文（通用11篇）我的家乡菜作文（通用11篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整理的我的家乡菜作文（通用11篇），希望对大家有所帮助。

我的家乡菜作文1我的家在古城嘉禾县。

嘉禾远近闻名的菜肴中，狗肉算得上是极品了。

俗话说：“闻得嘉禾狗肉香，神仙也跳墙。

”它是依照传统秘方制作的。

一般选用十来斤重的童子狗为原料，烹饪时先将狗肉的水分炒干，放水焖煮，成胶质状后，再放入调料。

出锅时，淋上少量的白酒和生茶油。

红烧出来的狗肉酥烂喷香，不腥不膻，“狗肉味”十足，确实是神仙也挡不住的美味。

嘉禾人做菜除用油上乘、选料精细外，在制作上也特别讲究。

如“油炸肉”这道菜，是嘉禾人家家户户都会做的一道主菜。

选的是农家养的土猪肉，切成块，在油锅中炸成棕褐色，再经多道工序制作而成。

这种肉不油不腻，香气四溢。

谁去做客，主人都想展现一下自己的厨艺，把它当成“代表作”，要你先品尝一块。

如你不主动，主人会趁你不备夹着大块油炸肉往你碗里放，逼得你不吃也得吃。

“走遍四水和三湘，嘉禾美食最难忘。

”这话一点不假。

嘉禾人不仅烹饪讲究技艺，取菜名也新颖别致：龙凤呈祥（鸡肉和蛇汤）、山道弯弯（猪崽肠）、高脚木耳（红薯叶）、仙女下凡（南瓜藤）等等，都具有诗情画意。

我爱我的家乡，我爱我的家乡菜。

我的家乡菜作文2临海，是我的家乡，她美丽、朴素、历史悠久。

自打我出生起，我就离开了她。

因此，对于临海的记忆，我知道的实在是很少。

我只记得那里有雄伟的江南长城，有令人无不赞叹的东湖，有可口的黄岩蜜橘，有令人流连忘返的山水美景……要说最令我印象深刻的是什么，那就是临海最有特色的小吃——麦饼了。

为什么麦饼这么吸引我呢？下面让我来一一介绍一下吧！首先，是麦饼的工艺。

麦饼看起来像普通的煎饼，但往往难以做好，关键就在和面的软硬上，没一点功夫可是掌握不好的哦！先抓一团面，包入陷，再擀成饼，上锅煎。

家乡的美味作文13篇

家乡的美味作文13篇在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的家乡的美味作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

家乡的美味作文1平桥豆腐羹，鬼斧神工；勺起味起，天下第一菜。

——题记我的家乡，是多么的温暖。

那儿有许多美味令我回味无穷，因为它拌着家乡的味道和来自家乡的阳光。

我的家乡是鱼米之乡——淮安，那里美若仙境，美食更是数不胜数。

作为淮扬菜的发源地，这儿的美食超出你的想象。

在我心中，奶奶做的平桥豆腐羹无可取代。

每次盯着平桥豆腐羹时，思绪就飞到了那美丽的传说之中：乾隆在平桥微服私访时，无意中尝到了平桥豆腐羹。

勺起味起，他觉得十分神奇、美味，便取来笔墨纸砚，提笔挥毫——天下第一菜，从此，这道菜名扬四海。

俗话说得好：“看花容易，绣花难。

”不做不知道，一做吓一跳。

有一天清晨，奶奶正在做平桥豆腐羹。

她先倒入奶白色的高汤，再放入洁白如雪的嫩豆腐，添上几片香菇、笋片、肉丁、鲜红的胡萝卜丁……这仿佛是食物的舞会，每一位前来参加宴会的“客人”都找到了合适的舞伴，在“舞池”内欢快地翩翩起舞。

这宴会的“客人”虽多，但却巧妙地搭配在了一起。

待会儿还会在我们的舌尖和味蕾上舞动呢。

拉上这“舞会”的帷幕，再炖上一刻钟。

随即，肉和豆腐结合的特殊香味传了出来。

奶奶在锅中勾芡，撒上葱花、胡椒粉，淋上麻油，这时，油和汤的相互交融……奶奶从容不迫，行云流水，做菜的过程就如同是艺术的创作，让我啧啧赞叹。

奶奶却在一旁笑了。

远远望去，在阳光的照耀下，它可是闪闪发光；再走近定睛一瞧，五彩缤纷，让人恨不得冲上去尝一口，因为心早就按捺不住，身体都不受控制了。

那豆腐入口仿佛是含了一口雪，那种属于豆腐的清香完全体现出来了。

牙齿轻轻地动一下，那股清香慢慢地、渐渐地融入到了喉咙之中，味道妙不可言。

心中犹如升起了一股暖流，在心田中欢快地涌动。

家乡的美食鱼糕作文

家乡的美食鱼糕作文
家乡是一个有着悠久历史和丰富人文底蕴的地方。

在这里,有许多独特而美味的传统小吃,而鱼糕则是最富有代表性的一种。

鱼糕的主要原料有鱼肉、淀粉和香料。

首先,将鲜活的鱼剁成鱼浆,再与其他辅料拌匀。

之后,把这团拌好的鱼浆装入特制的糕模内,经过蒸煮就可以吃了。

新鲜出锅的鱼糕散发着诱人的香气,外形椭圆,质地滑嫩有韧劲,咬下去柔软清爽,回味无穷。

家乡人善于从鱼糕的工艺中挖掘创意。

有的鱼糕内添加虾仁、青菜等馅料,品种丰富多样;有的鱼糕形制成各种造型,栩栩如生、雅俗共赏。

鱼糕的做法简单,却能尽显匠心独运。

无论在什么场合,这种地道的家乡小吃都能将乡愁化作饕餮的滋味。

时光飞逝,潮起潮落,但家乡的鱼糕永远香气扑鼻。

它不仅仅是一种美食,更是乡愁的寄托和文化的延续。

每当回家,我都会亲自动手制作鱼糕,品尝这甜蜜的乡愁滋味,用味蕾回忆家乡的温暖。