4、餐桌上的大学(公开课)
(教科版)小学六年级语文下册 快乐书屋四《餐桌上的学校》教案
（教科版）小学六年级语文下册快乐书屋四《餐桌上的学校》教案晚餐桌上的学校教材说明〔解题〕本课课题非常新颖、醒目。
常规意义的学校，是专门进行教育的机构，有专门的场所，专业的设备，以及其他学生学习用的必要条件。
本文课题说“晚餐桌上”也是学校，这超出人们的常规理解。
读了课题，读者的好奇心会油然而生，诱发出很强的阅读兴趣。
课题之妙，正在于此。
本课作者是尼娜·威利克斯。
此文收入人民日报出版社出版的，由刘可主编的《启迪中学生的心灵故事》一书。
〔结构分析〕本文写作者的父亲每天晚餐时间都要与家里人一起交流一天获得的新知识，使晚餐桌上成了一所特殊的学校。
文章告诉我们，生命有限，而学海无涯，一个人应该利用一切时间，不断学习，坚持学习。
文章共16个自然段，按内容划分，可分为三部分：第一部分（第1、2自然段），写世界成了父亲的学校。
第二部分（第3～12自然段），写晚餐时间是“父亲认为，最不可宽恕的是我们晚上上床时还像早上醒来时知道的一样多。
他常说：‘该学的东西太多了，太多了！’”这是父亲在学习上的一个重要观点：学无止境，不断进步。
“晚上上床时还像早上醒来时知道的一样多”，是说经过一天，知识毫无长进，指这一天没有努力学习，他认为，这是最不可宽恕的。
“宽恕”，宽容，免予责罚。
“该学的东西太多了，太多了！”父亲“常”发这种感慨，说明这是他骨子里的认识，感慨知识“太多”，还有“知识无限，时间有限，要抓紧时间学习”的意思。
“母亲的回答总是会使严肃的气氛变得轻松起来。
‘尼泊尔？’她会说，‘我不知道尼泊尔的人口有多少，我连它在世界上什么地方也不知道呢！’”母亲的语言表现出她温柔、贤惠和善解人意的品格。
她是一个称职的母亲，也是一个高品位的妻子。
她并不是真的不知道尼泊尔的情况，而是夫唱妻随，艺术地配合丈夫对孩子们进行学习上的引导。
故作不知，让孩子教妈妈，“好为人师”的孩子便会兴趣盎然地与大人一起学下去。
这样就潜移默化地把孩子导引到潜心学习的境界，这是他们“教育的妙处”。
餐桌上的大学教案
教学目标：1. 让学生了解餐桌文化，提高餐桌礼仪素养。
2. 培养学生关爱他人、尊重他人的品质。
3. 增强学生的团队协作能力。
教学重点：1. 餐桌礼仪的基本知识。
2. 餐桌上的团队协作。
教学难点：1. 如何在餐桌上表现出关爱他人、尊重他人的品质。
2. 如何提高团队协作能力。
教学过程：一、导入1. 教师出示一张餐桌图片，引导学生观察并提问：“你们知道这张餐桌有什么特点吗？”2. 学生回答后，教师总结：“这张餐桌上有餐具、食物、饮料等，这是我们日常生活中常见的餐桌。
”二、新课讲授1. 餐桌礼仪（1）教师介绍餐桌礼仪的基本知识，如：餐具的使用、座位的安排、进餐的顺序等。
（2）学生分组讨论，总结出自己在家庭中常见的餐桌礼仪。
（3）教师点评并补充。
2. 餐桌上的团队协作（1）教师讲述一个关于餐桌上的团队协作的故事，引导学生思考。
（2）学生分组讨论，分享自己在生活中遇到的团队协作案例。
（3）教师点评并总结。
三、实践活动1. 教师准备一桌饭菜，让学生分组进行用餐。
2. 在用餐过程中，教师观察学生的餐桌礼仪和团队协作表现。
3. 用餐结束后，教师组织学生进行总结，评选出最佳团队。
四、课堂小结1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，总结餐桌礼仪和团队协作的重要性。
2. 学生分享自己在实践活动中的感受和收获。
五、课后作业1. 请学生回家后，观察并记录自己家庭中的餐桌礼仪，与家人分享。
2. 学生撰写一篇关于餐桌上的团队协作的短文，分享自己的观点。
教学反思：本节课通过餐桌文化这一贴近生活的题材，让学生在轻松愉快的氛围中学习餐桌礼仪和团队协作。
在教学过程中，教师应注重引导学生积极参与，培养学生的实践能力和创新精神。
同时，教师还需关注学生的个体差异，因材施教，使每位学生都能在课堂上有所收获。
餐桌上的大学的教案
年级：四年级学科：语文课时：2课时教学目标：1. 通过学习《餐桌上的大学》，让学生了解家庭教育的独特方式，体会父母教育的良苦用心。
2. 培养学生阅读理解能力，提高学生的口语表达能力。
3. 培养学生热爱家庭、珍惜亲情，学会感恩的情感。
教学重点：1. 理解课文内容，体会父母教育的良苦用心。
2. 培养学生的口语表达能力，学会表达对家人的感激之情。
教学难点：1. 理解课文中的哲理，培养学生的阅读理解能力。
2. 学会表达对家人的感激之情，提高学生的口语表达能力。
教学准备：1. 教师准备PPT课件，包括课文内容、图片等。
2. 学生预习课文，了解课文背景。
教学过程：第一课时一、导入1. 教师出示图片，引导学生观察并提问：“同学们，你们知道这是什么地方吗？”2. 学生回答后，教师引导：“这就是我们的家，家是我们成长的港湾，也是我们学习的大学。
”二、新课导入1. 教师出示课文题目《餐桌上的大学》，引导学生思考：“为什么说餐桌上的大学呢？”2. 学生讨论后，教师总结：“因为在我们家，每天晚餐时，我们都会在一起分享当天学到的知识，互相学习，增长见识。
”三、新课讲解1. 教师引导学生阅读课文，理解课文内容。
2. 教师讲解课文中的重点词语，如“宽容”、“鼓励”、“感恩”等。
3. 教师引导学生分析课文中的哲理，体会父母教育的良苦用心。
四、课堂练习1. 教师提问：“你们认为，在家庭中，我们应该如何学习？”2. 学生回答后，教师总结：“我们要珍惜家庭时光，互相学习，共同进步。
”五、总结1. 教师总结本节课的学习内容，强调家庭教育的独特方式。
2. 教师鼓励学生回家后，与家人分享本节课的学习心得。
第二课时一、复习导入1. 教师提问：“同学们，上节课我们学习了什么内容？”2. 学生回答后，教师引导：“今天，我们将继续学习《餐桌上的大学》这篇课文。
”二、新课讲解1. 教师引导学生阅读课文，理解课文内容。
2. 教师讲解课文中的重点词语，如“宽容”、“鼓励”、“感恩”等。
沪教版小学语文四年级上册课文《餐桌上的大学》教案
沪教版小学语文四年级上册课文《餐桌上的大学》教案一、课文简介《餐桌上的大学》是沪教版小学语文四年级上册的一篇课文，主要讲述了人们在餐桌上所学到的礼仪、习惯和知识。
课文运用丰富的描写手法，通过对餐桌上的各种美味和文化习惯的描述，让孩子们了解到了餐桌文化的重要性，同时也培养了学生的美食和文化兴趣。
二、教学目标1.能够认真听讲，理解课文内容，提高阅读理解能力。
2.能够理解餐桌礼仪、习惯及文化的重要性，懂得尊重食物、尊重餐桌文化，形成良好的饮食习惯。
3.能够感受课文的魅力，激发学生对美食和文化的兴趣，培养审美情趣。
三、教学重点和难点•教学重点：让学生理解餐桌礼仪、习惯及文化的重要性，懂得尊重食物，形成良好的饮食习惯。
•教学难点：让学生感受课文的魅力，激发兴趣，提高阅读理解能力。
四、课前准备1.准备该课文的课件，包括相关词语解释、题目，让学生更加清晰地理解课文内容。
2.根据课文内容，准备餐桌相关物品，如碗筷、茶杯、餐巾等，以便在教学中直观地展现餐桌文化。
五、教学步骤1. 导入环节•通过问题及课件引导学生进入主题：“大家最喜欢在家人或朋友一起吃饭吗？你有没有想过在餐桌上所学到的知识和技能呢？”2. 阅读理解•课件呈现课文，老师先带领学生快速浏览文本，让学生可以大致了解整个故事的大意和基本情节。
•逐句讲解课文，注重对生词和难点内容的讲解和解释，让学生更加清晰地理解文本内容。
•分组朗读：把学生分成小组，每组轮流朗读文本，既增添了课文的情感色彩，又能让学生对课文有更深入的了解。
3. 情感体验•老师展示餐桌相关物品，介绍相关习俗及礼仪。
•学生模拟在餐桌上的场景，通过实际操作，领悟到了餐桌礼仪及习惯的重要性，同时培养了学生的美食兴趣。
4. 思考提问•提出一些问题，如“我们在餐桌上应该做什么？”，“怎样才能尊重餐桌文化？”，通过互动问答活动，引导学生深入思考和探讨。
5. 总结•通过小组讨论的形式，让学生总结课文内容和教学收获，增强对课文的理解和记忆。
教科版语文六年级下册《晚餐桌上的学校》教案
教科版语文六年级下册《晚餐桌上的学校》教案一、教学目标1.了解“晚餐桌上的学校”的主题，激发学生对自己食品安全的关注。
2.通过阅读理解文本，培养学生的阅读意识和口语表达能力。
3.提高学生的文字理解能力和阅读速度，加强学生的思辨能力和归纳总结能力。
二、教学内容1.语文（阅读理解）：《晚餐桌上的学校》2.相关知识点：食品安全三、教学重点1.理解文章的主题和内容。
2.熟悉生产、运输、销售、储存等环节对食品安全的重要性。
3.培养学生在实践生活中保障自己和家人食品安全的意识。
四、教学方法1.导读法：引出文章主题，激发学生对食品安全的关注。
2.小组合作法：将学生分成小组，互相讨论所阅读的内容，提高学生的口语表达能力。
3.归纳总结法：通过回答问题，加深对所读内容的理解，提高学生的思辨能力。
五、教学过程1.导入(5分钟)首先，教师可以通过导图或者图片展示食品安全的重要性，提高学生对食品安全的关注，并引出文章主题。
2.阅读理解(30分钟)1.课前准备教师可以在课堂上让学生先自行阅读文本，强调文章的主题和内容，并在讲解前进行适当的导读激发学生的阅读兴趣。
2.阅读教师可以根据学生的理解能力和口语表达能力对文章修改准备不同的问题，然后将学生分成小组，互相讨论所阅读的内容。
3.提问教师在学生讨论完后可以对其提出几个简单的问题进行回答，提高学生的思维能力。
问题1.文章主要讲述了什么？2.在生产、运输、销售、储存等环节中有哪些问题会影响食品安全？3.我们平时可以做哪些措施来保障自己和家人的食品安全？3.归纳总结(15分钟)教师通过学生的回答，归纳总结所读内容的主要信息，并让学生朗读、回答问题，增强记忆力和口语表达能力。
4.拓展(10分钟)根据教师的实际情况，可以让学生自行查找相关信息，并就所搜索到的内容进行分享，以强化学生的相关知识。
六、课后作业1.完整阅读《晚餐桌上的学校》，理解文本的主题和内容。
2.结合自己的实际生活，写下至少三条保障食品安全的注意事项。
小学四年级语文《餐桌上的大学》教案范本(最新5篇)
小学四年级语文《餐桌上的大学》教案范本（最新5篇）小学四年级语文《餐桌上的大学》教案篇一[教学目标]1.学习正确、流利地朗读课文；2.了解课文内容，知道学习不限于学校，不限于课堂；3.语言实践：介绍某次全家在一起谈论一个话题的情景。
[教学重点]正确、流利地朗读课文。
[教学环节]一。
听记引入：1.小干部用忆记法让学生进行听记：人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知，因此我们每天必须学一样新的东西。
2.出示答案，校对，齐读。
3.通过预习课文，我们知道这句话是从(齐读课题)这篇课文的第一小节概括而来的。
[出示] 节一指读；引读：父亲常说因此他规定读到这，我们知道了课题中的餐桌上是指(晚餐桌上)，那么“餐桌上的大学”是什么意思呢？二。
小组合作学习，交流课前预习1.要求：(1)交流自己学会的生字；(2)正确、流利地朗读课文；(3)思考：“餐桌上的大学”的含义；2.检查：(1)[出示] 聆听拯救嘈杂琐碎斟酒压轴戏鸦雀无声A.分组读，思考：为什么这样排列？要注意加点字的读音。
B.你通过什么方法理解了哪些难理解的词？琐碎：细小而繁多；压轴戏：(注释)(2)以小组为单位，小组成员分工读课文，师随机板书读错的字词，正音；指导难读的句段。
三。
初读课文，了解“餐桌上的大学”的含义。
1.轻读课文，思考：你是怎样理解“餐桌上的大学”的？它与学校上课有什么不同？2.全班交流，知道：时间不同，地点不同，学习者不同，学习者之间的关系不同。
(可能会有学生提出：为什么不称小学、中学或学校？先存疑)四。
合作学习并交流。
1.[出示]话题1：说说父亲要我们在晚餐时交换知识的原因，并表明你的看法。
话题2：简要说说是怎样交换的。
话题3：在交换的过程中，父母发挥了什么作用？找到有关语句，读一读。
话题4：你觉得，这样学习有什么妙处？(1)四人一小组，分工选择以下话题中的一个。
(2)独立学习(师充分巡视，及时了解学生的学习，并且特别关注程度差的学生，帮助他们学习，以确保每个学生都有收获)。
餐桌上的大学阅读训练教案
课时：2课时年级：八年级教学目标：1. 培养学生阅读餐桌文化相关文章的兴趣，提高阅读理解能力。
2. 通过阅读，了解餐桌文化的历史、礼仪和现状，增强文化素养。
3. 培养学生批判性思维，学会从不同角度分析问题。
教学重点：1. 阅读理解能力2. 餐桌文化知识教学难点：1. 如何从文章中提取关键信息2. 如何运用批判性思维分析问题教学准备：1. 餐桌文化相关文章若干篇2. 课堂讨论记录表3. 白板或投影仪教学过程：第一课时一、导入1. 提问：同学们，你们知道什么是餐桌文化吗？2. 学生自由发言，教师总结。
二、阅读指导1. 教师介绍餐桌文化相关文章的特点，如历史背景、文化内涵等。
2. 学生分组阅读文章，教师巡视指导。
三、阅读训练1. 学生分享阅读心得，教师点评。
2. 提问：文章中提到了哪些餐桌文化知识？你是如何理解的？3. 学生回答，教师点评。
四、课堂讨论1. 教师提出问题：你认为餐桌文化对我们有什么意义？2. 学生分组讨论，并派代表发言。
3. 教师总结讨论结果。
五、总结与作业1. 教师总结本节课的学习内容，强调餐桌文化的重要性。
2. 布置作业：课后阅读一篇关于餐桌文化的文章，并撰写一篇心得体会。
第二课时一、复习导入1. 回顾上节课的学习内容，提问：什么是餐桌文化？2. 学生回答，教师点评。
二、阅读训练1. 学生独立阅读餐桌文化相关文章，教师巡视指导。
2. 学生分享阅读心得，教师点评。
三、案例分析1. 教师展示一个关于餐桌文化的案例，如某个国家或地区的餐桌礼仪。
2. 学生分组讨论，分析案例中的餐桌文化特点。
3. 学生代表发言，教师点评。
四、拓展延伸1. 教师提问：除了文章中提到的餐桌文化，你还知道哪些餐桌礼仪？2. 学生自由发言，教师点评。
3. 教师总结餐桌文化礼仪的重要性。
五、总结与作业1. 教师总结本节课的学习内容，强调餐桌文化在人际交往中的作用。
2. 布置作业：课后调查家庭成员的餐桌礼仪，并撰写一篇调查报告。
4、餐桌上的大学
板书设计：
4 餐桌上的大学
晚餐时交换激励妙处
人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知
练习设计：
【课前预习】
1．读课文，划出不认识的字，查阅字典并读准字音，尤其注意以下词语中带点字的读音。
压轴．戏斟．酒嘈．杂聆．听拯．救尼泊．尔
2.先解释带点的字，再联系课文，理解词语。
微不足．道迫．不及待
3.正确、流利地朗读课文，想一想，在餐桌上“交换今天所学到的东西”有什么妙处。
【课后作业】
1.正确抄写下列词语。
宽恕嘈杂微不足道聆听琐碎喧闹察觉鸦雀无声正中下怀迫不及待2.照样子写一写。
例：（随时）评论（）聆听（）学习（）教导
2.选择下面一个词语造句。
微不足道迫不及待
3.你如何理解父亲的话“人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知”？
4. 观察全家人在一起谈论话题时的情景，然后选择一段内容写下来。
提示：你们谈论的主题是什么？内容是什么？谈论时大家的神态怎样？
要求：用上对话的不同形式，做到语句通顺，不写错别字，标点正确，100字左右。
%3c餐桌上的大学%3e教案
教学目标：1. 让学生理解课文《餐桌上的大学》的内容，感受家庭教育的独特方式。
2. 培养学生热爱学习、尊重长辈、善于观察生活的情感。
3. 提高学生的阅读理解能力、口语表达能力和想象力。
教学重点：1. 理解课文内容，感悟父母的用心良苦。
2. 通过阅读，培养学生的观察力和想象力。
教学难点：1. 如何引导学生理解课文中的重点词语。
2. 如何培养学生的口语表达能力和想象力。
教学准备：1. 教学课件2. 课文《餐桌上的大学》3. 生字卡片4. 师生互动环节所需物品教学时间：2课时教学过程：第一课时一、导入1. 教师通过提问，引导学生回忆自己的家庭生活，让学生谈谈在家庭中有没有发生过类似的事情。
2. 引入课文《餐桌上的大学》，介绍作者和文章背景。
二、阅读课文1. 学生自读课文，初步感知课文内容。
2. 教师检查学生的自读情况，引导学生回答以下问题：（1）课文中作者的家庭教育方式是怎样的？（2）作者在餐桌上的学习经历有哪些？（3）作者从这些经历中学到了什么？三、讲解重点词语1. 教师引导学生分析课文中的重点词语，如“微不足道”、“迫不及待”、“聆听”、“琐碎”、“拯救”、“正中下怀”、“压轴戏”等。
2. 结合课文内容，讲解词语的意思和用法。
四、讨论交流1. 学生分组讨论，交流自己对课文的理解和感悟。
2. 教师引导学生关注家庭成员之间的互动，体会家庭教育的独特魅力。
五、总结1. 教师总结本节课的学习内容，强调家庭教育的意义。
2. 布置课后作业，要求学生写一篇关于家庭教育的短文。
第二课时一、复习导入1. 教师提问，复习课文中的重点词语和内容。
2. 学生分享自己的课后作业，交流对家庭教育的认识。
二、拓展阅读1. 教师推荐与课文相关的阅读材料，如《父亲的教育》等。
2. 学生阅读材料，分享自己的阅读心得。
三、口语表达1. 教师组织学生进行角色扮演，模拟课文中的场景。
2. 学生通过表演，锻炼自己的口语表达能力。
四、总结与拓展1. 教师总结本节课的学习内容，强调家庭教育的独特价值。
2017-2018年沪教版语文小学四年级上册《餐桌上的大学》公开课学案第二课时
《餐桌上的大学》学案
一、学习目标
1．正确的书写课文字词，工整美观；积累课文中好的句子。
2．熟读课文，理解文章主题，明白学习要交流合作，互相提高的道理。
二、重点难点
1．重点：熟读课文，积累好词佳句。
2．难点：理解课文主题，懂得学无止境的道理。
三、导学问题
使用“手机”录音，分享给全班同学。
1．为什么作者一家人喜欢在餐桌上谈论“知识”？
2．你跟家人有过“餐桌上谈论”吗？一般谈论的内容是什么？
四、参考资料
微不足道：是指意义、价值等小得不值得一提。
“君子慎始，差若毫厘，谬以千里”。
古人认为微小改变会对未来有很大影响。
《吕氏春秋》记载：楚国有个边境城邑叫卑梁，那里的姑娘和吴国边境城邑的姑娘同在边境上采桑叶，她们在做游戏时，吴国的姑娘不小心踩伤了卑梁的姑娘。
卑梁的人带着受伤的姑娘去责备吴国人。
吴国人出言不恭，卑梁人十分恼火，
杀死吴人走了。
吴国人去卑梁报复，把那个卑梁人全家都杀了。
卑梁的守邑大夫大怒，于是发兵反击吴人，把当地的吴人老幼全都杀死了。
吴王夷昧听到这件事后很生气，派人领兵入侵楚国的边境城邑，攻占夷以后才离去。
吴国和楚国因此发生了大规模的冲突。
从做游戏踩伤脚，一直到两国爆发大规模的战争，直到吴军攻入郢都，中间一系列的演变过程，有一种无形的死亡力量把事件一步步无可挽回地推入不可收拾的境地。
因此古人很认真的来对待封印厄运和旺福，因为微小的事情就可以改变未来命运，古代宗教学认为带黑赤鱬牙并添加“隐岐元简，水差芥子，染付春秋”结押，可以祈福并且封印厄运。
4.餐桌上的大学(教案)
4、餐桌上的大学一、谈话导入1、师：每一位同学都在你们的父母亲谆谆教导下，细致入微的关怀下健康快乐的成长，有一位普通的父亲常这样教导他的孩子（出示句子“人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知。
”），指名学生读。
2、师：在这位父亲的眼里，知识是多么可贵，作为一个人，每天都必须得学到点知识，因而他规定——（引读句子：我和弟弟每天必须学一样新的东西，在晚餐时交换。
）3、揭题：于是，每天在餐桌前的学习是孩子们一生都忘不了的，他们把这段幸福的时光称为——《餐桌上的大学》二、初读课文1、检查预习情况（1）出示词语，正音（2）自由读课文，读通课文，思考：他们在餐桌上是怎么学习的？这种学习与学校上课有什么不同？2、交流思考题（一）回答要点：晚餐时声音嘈杂，碗碟的碰撞声衬托着热烈的谈话。
我们叙述的事情不论怎样微不足道，双亲都仔细聆听，并随时评论。
用餐后，交换今天所学到的东西，这是每天晚餐桌上的压轴戏。
（理解词语：压轴戏）3、交流思考题（二）回答要点：地点不同，学习的内容不同，学习的方式不同……总结出示表格。
三、精读课文（一）细读品味，感悟父母的良苦用心1、师：父亲是因为知道学习知识的重要，才为我们安排了餐桌上的大学，可当时，我们都还是孩子，你们也都是孩子，你们心里最想干的事情是什么？（生：看电视，玩游戏……）作者他们那时最喜欢玩的是什么呢？师随机出示相关句子：当时我们都是孩子，只想迫不及待地走出屋子，去玩喧闹地踢罐子游戏。
理解词语“迫不及待”（先理解重点词素“迫”，再理解整个词语）。
2、师：爱玩的孩子那时根本就感受不到父亲的这份良苦用心，丝毫没有察觉这样学习的妙处，可最终，我们还是坚持每天这样做，每天都从这餐桌上的大学里获取不少的知识，这期间，我的父母又是怎样发挥他们的作用的呢？请同学们再来读读课文的2——12小节，用横线划出有关的句子，谈谈自己的感受。
3、组织学生交流（1）句子：我们叙述的事情不论怎样微不足道，双亲都仔细聆听，并随时评论。
餐桌上的大学__教案
课程目标：1. 让学生了解餐桌文化的重要性，培养良好的餐桌礼仪。
2. 增强学生的团队协作能力，提高沟通与表达能力。
3. 培养学生的文化素养，拓宽知识面。
教学对象：小学四年级教学时间：2课时教学准备：1. 教学课件2. 餐桌礼仪图片3. 餐桌礼仪小故事4. 餐具模型教学过程：第一课时一、导入1. 教师出示餐具模型，提问：“同学们，你们知道这些餐具的名称和用途吗？”2. 学生回答，教师总结并引出课题：《餐桌上的大学》。
二、新课导入1. 教师讲解餐桌文化的重要性，强调良好的餐桌礼仪对个人和社会的影响。
2. 展示餐桌礼仪图片，让学生了解不同文化背景下的餐桌礼仪。
三、案例分析1. 教师讲述餐桌礼仪小故事，引导学生分析故事中的人物行为是否得体。
2. 学生分组讨论，分享自己的观点。
四、实践演练1. 学生分组进行餐桌礼仪实践，如用餐具、摆放餐具、倒茶等。
2. 教师巡回指导，纠正学生的不规范动作。
五、总结与反思1. 学生分享实践过程中的心得体会，总结餐桌礼仪的重要性。
2. 教师总结本节课的学习内容，强调良好的餐桌礼仪对个人成长的影响。
第二课时一、复习导入1. 教师提问：“同学们，上节课我们学习了哪些餐桌礼仪？”2. 学生回答，教师总结。
二、拓展延伸1. 教师讲解不同文化背景下的餐桌礼仪，如中餐、西餐、日餐等。
2. 学生分享自己了解的餐桌礼仪知识。
三、团队协作游戏1. 学生分成若干小组，进行餐桌礼仪知识竞赛。
2. 竞赛内容包括餐桌礼仪知识问答、餐桌礼仪情景模拟等。
3. 教师评选出优秀团队，颁发奖品。
四、总结与反思1. 学生分享游戏过程中的心得体会，总结团队合作的重要性。
2. 教师总结本节课的学习内容，强调餐桌礼仪对个人成长的影响。
教学评价：1. 学生对餐桌礼仪知识的掌握程度。
2. 学生在实践过程中的表现，如团队合作、沟通与表达能力等。
3. 学生对课堂活动的参与度和积极性。
餐桌上的大学_教案
教案：《餐桌上的大学》课程目标：1. 让学生了解餐桌上的礼仪和文化，提高社交能力。
2. 培养学生对中华美食文化的兴趣和热爱。
3. 增强学生对饮食健康的认识，培养良好的饮食习惯。
教学重点：1. 餐桌礼仪的基本原则。
2. 中华美食文化的主要特点。
3. 饮食健康的基本知识。
教学难点：1. 餐桌礼仪的具体实践。
2. 中华美食文化的深入理解。
3. 饮食健康的个性化调整。
教学准备：1. 教材：《餐桌上的大学》。
2. 课件：餐桌礼仪、中华美食文化、饮食健康等相关图片和视频。
3. 教具：餐具模型、食品样品等。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生关注日常饮食生活中的餐桌礼仪，分享自己的经历。
2. 提问：你们知道餐桌上的礼仪吗？中华美食文化有哪些特点？二、讲解餐桌礼仪（15分钟）1. 讲解餐桌礼仪的基本原则，如尊重他人、讲究卫生等。
2. 分析具体案例，让学生了解错误的餐桌礼仪及其影响。
3. 演示正确的餐桌礼仪，如使用餐具的正确方法、饮酒敬酒的礼节等。
三、介绍中华美食文化（20分钟）1. 讲解中华美食文化的主要特点，如地域特色、烹饪技法等。
2. 分析具体美食案例，让学生了解中华美食的魅力。
3. 引导学生欣赏美食图片，提高对中华美食文化的兴趣。
四、讲解饮食健康（15分钟）1. 讲解饮食健康的基本知识，如平衡膳食、适量饮食等。
2. 分析不健康饮食习惯的危害，如偏食、暴饮暴食等。
3. 引导学生树立正确的饮食观念，培养良好的饮食习惯。
五、实践演练（10分钟）1. 学生分组，模拟餐桌场景，实践所学餐桌礼仪。
2. 教师点评，指出不足之处，给予改进建议。
六、总结与反思（5分钟）1. 学生分享学习心得，总结餐桌礼仪、中华美食文化和饮食健康的重要性。
2. 教师点评，强调在日常生活中践行餐桌礼仪、传承中华美食文化、保持饮食健康的重要性。
教学评价：1. 学生对餐桌礼仪的掌握程度。
2. 学生对中华美食文化的了解和兴趣。
3. 学生对饮食健康的认识和饮食习惯的改善。
晚餐桌上的大学教案
课时：1课时年级：八年级教材：《现代汉语》教学目标：1. 让学生了解晚餐桌文化，培养学生尊重他人、善于倾听的良好品质。
2. 培养学生的语言表达能力，提高学生的口语交际能力。
3. 培养学生的文化素养，增强学生的民族自豪感。
教学重点：1. 晚餐桌文化的基本概念和特点。
2. 晚餐桌上的礼仪和规矩。
教学难点：1. 如何在晚餐桌上与人进行有效的沟通。
2. 如何运用恰当的语言表达自己的观点。
教学过程：一、导入1. 教师简要介绍晚餐桌文化，引导学生思考晚餐桌在家庭、社会中的地位和作用。
2. 学生自由发言，分享自己家庭晚餐桌上的趣事。
二、新课讲解1. 晚餐桌文化的基本概念和特点- 晚餐桌文化是指在家庭、社交场合中，人们围坐在餐桌旁，共享美食、交流情感的一种文化现象。
- 晚餐桌文化具有以下特点：亲情、友情、尊重、和谐、礼貌等。
2. 晚餐桌上的礼仪和规矩- 介绍晚餐桌上的基本礼仪，如：主宾相让、敬酒、夹菜等。
- 强调晚餐桌上的规矩，如：不随意夹取他人碗中的食物、不随意评论他人的饮食习惯等。
三、实践演练1. 教师示范晚餐桌上的礼仪和规矩，学生跟随学习。
2. 学生分组进行角色扮演，模拟晚餐桌场景，运用所学知识进行交流。
四、总结与反思1. 教师总结本节课的主要内容，强调晚餐桌文化的重要性。
2. 学生分享自己在实践演练中的心得体会，总结自己在晚餐桌上的表现。
3. 教师点评学生的表现，提出改进建议。
五、作业布置1. 收集有关晚餐桌文化的资料，撰写一篇关于晚餐桌文化的短文。
2. 观察自己家庭或周围人的晚餐桌文化，记录下来，并与同学分享。
教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、讨论、实践演练等情况。
2. 语言表达能力：评价学生在实践演练中的语言表达是否准确、流畅。
3. 文化素养：评价学生对晚餐桌文化的了解程度，以及运用所学知识解决问题的能力。
大学生餐桌礼仪表演教案
教案名称：大学生餐桌礼仪表演课时：1课时年级：大学生教学目标：1. 让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪知识。
2. 培养学生养成良好的餐桌礼仪习惯。
3. 提高学生的交际能力，使其在社交场合中更加得体。
教学重点：1. 餐桌礼仪的基本原则。
2. 餐具的使用顺序。
3. 餐桌上的行为举止。
教学难点：1. 餐具的使用方法。
2. 如何在餐桌上表现出良好的礼仪。
教学准备：1. PPT课件。
2. 餐具模型。
3. 餐桌模型。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过提问方式引导学生思考：在餐桌上，你们认为最重要的是什么？2. 学生回答，教师总结：餐桌礼仪。
二、新课内容展示（15分钟）1. 教师利用PPT课件介绍餐桌礼仪的基本原则，如：尊重他人、遵守秩序、礼貌待人等。
2. 教师展示餐具的使用顺序，如：刀叉、勺子、筷子等。
3. 教师通过示范演示，讲解餐具的使用方法，如：如何使用刀叉、如何使用筷子等。
4. 教师介绍餐桌上的行为举止，如：如何夹菜、如何喝汤、如何与他人交谈等。
三、实践演练（15分钟）1. 学生分组，每组配备一套餐具模型和餐桌模型。
2. 学生在模拟餐桌前进行实践演练，教师巡回指导。
3. 学生相互评价，教师总结并提出改进意见。
四、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课的主要内容。
2. 强调餐桌礼仪的重要性。
3. 鼓励学生在日常生活中养成良好的餐桌礼仪习惯。
五、课后作业（课后自主完成）1. 学生结合课堂所学，总结自己的餐桌礼仪优点和不足。
2. 制定改进计划，提高自己的餐桌礼仪水平。
教学反思：本节课通过讲解、示范和实践演练相结合的方式，使学生了解了餐桌礼仪的基本知识和实践技能。
在教学过程中，要注意关注学生的学习反馈，及时调整教学方法和节奏，确保每位学生都能掌握所学内容。
同时，要注重培养学生的实践能力，使其在实际生活中能够运用所学知识，养成良好的餐桌礼仪习惯。
大学礼仪课餐桌礼仪教案
课时：2课时教学目标：1. 让学生了解并掌握餐桌礼仪的基本知识。
2. 培养学生在用餐过程中的文明素养，提升个人形象。
3. 强化团队协作意识，增进同学之间的友谊。
教学重点：1. 餐桌礼仪的基本原则。
2. 餐桌上的行为规范。
3. 餐桌礼仪的实践应用。
教学难点：1. 餐桌礼仪在不同文化背景下的差异。
2. 餐桌礼仪在特定场合的灵活运用。
教学准备：1. 教师课件。
2. 餐桌礼仪案例视频。
3. 实践操作场所。
教学过程：第一课时一、导入1. 教师简要介绍餐桌礼仪的重要性。
2. 学生分享自己了解的餐桌礼仪知识。
二、讲授新课1. 餐桌礼仪的基本原则：a. 尊重他人：礼貌待人，尊重长辈。
b. 文明用餐：注意用餐时的举止，保持整洁。
c. 团队协作：关注他人需求，共同营造良好的用餐氛围。
2. 餐桌上的行为规范：a. 入座顺序：按照座位顺序入座，尊长先入座。
b. 点菜礼仪：请客时，先询问客人口味，尊重客人的意见。
c. 用餐礼仪：使用公筷公勺，夹菜时注意不翻动菜肴，不挑食。
d. 餐后整理：餐后主动帮助清理桌面，保持环境卫生。
三、案例分析1. 教师播放餐桌礼仪案例视频，引导学生分析案例中的正确与错误之处。
2. 学生分组讨论，分享自己的看法。
四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容。
2. 学生提出疑问，教师解答。
第二课时一、复习导入1. 回顾上一节课所学内容。
2. 学生分享自己在生活中遇到的餐桌礼仪问题。
二、实践操作1. 教师带领学生进行餐桌礼仪实践操作。
2. 学生分组进行角色扮演，模拟真实用餐场景。
三、讨论与分享1. 学生分享实践过程中的感受和收获。
2. 教师针对学生在实践中遇到的问题进行解答。
四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容。
2. 学生提出疑问，教师解答。
教学评价：1. 学生对餐桌礼仪知识的掌握程度。
2. 学生在实践操作中的表现。
3. 学生对餐桌礼仪的重视程度。
教科版语文六年级下册《晚餐桌上的学校》教案
教科版语文六年级下册《晚餐桌上的学校》教案篇一教学目的⑴正确、流利、有感情地朗诵课文。
⑵抓住父亲的言行，读懂课文内容，从父亲身上感受到不断学习、坚持学习的精神，并能领会到父亲的教育方法对“我”的深远影响。
⑶认识1个生字，积攒课文中含义深刻句子。
教学重、难点领会“生命有限，学海无涯”这一人生道理，学习文中人物时刻不忘学习、坚持学习的精神。
教学准备课前搜集有关学习的名人名言教学时间1课时教学过程一、导入新课，激发兴趣⑴大家都知道，学校是专门进行教育的地方。
那么，这样的学校大家见过吗？老师板书课习题。
生齐读课习题。
⑵读了课习题后，你产生了哪些问习题？学情预设：①“餐桌上的学校”是什么样的？②为什么会出现这样的学校？③在这样的学校里是怎样学习的？（抓住课习题激疑导读，能很好地激发学生读书的兴趣。
这是触发学生自主走入课文，使教学得以成功的保证。
）二、自读自悟，初步理解⑴学生自读课文，老师巡视。
自读要求：①画出生字新词，借助工具书理解词语的意思。
②熟读课文，边读边思考围绕课习题提出的问习题，在书上圈点批画。
③用“——”画出父亲说的话，联络上下文读一读；思考作者从父亲身上得到了哪些终身有用的教益，作一作批注。
④画出自己不理解的地方，提出不懂的问习题。
⑵学生分小组交流自读收获，讨论不懂的问习题。
（在此课的教学中，要充分器重学生单元浏览的迁移实践。
所以，此环节充分让学生自读、自探、自悟、自练就显得十分重要。
）三、集体研读，深入心得⑴指名读课文，正音（可重点抽读两三个自然段）。
⑵通过自读、交流，你弄懂了哪些问习题?（一般问习题可通过学生互动解决，重点问习题于研读中解决。
）⑶引导学生整体把握课文主要内容，并理出文章的层次：想一想，课文主要是由哪几局部组成的?请理一理文章的思路（此处其实不是要学生分段）。
①父亲每天晚餐时间都要与家人一起交流一天取得的新知识，使晚餐桌成了一所特殊的学校。
②父亲认为“生命有限，而学海无涯”，人必须不断学习，坚持学习，所以才会出现“晚餐桌上的学校”。
餐桌上的大学教案
餐桌上的大学教案教案标题：餐桌上的大学教案教学目标：1. 了解大学生活中的餐桌礼仪和社交技巧。
2. 培养学生在餐桌上的自信和得体举止。
3. 提高学生的交际能力和沟通技巧。
4. 培养学生的团队合作和协调能力。
教学内容：1. 餐桌礼仪的基本原则和规范：a) 就座顺序和座位安排；b) 使用餐具的正确方式；c) 餐桌上的姿势和仪态；d) 与他人交流和表达的礼貌方式；e) 餐桌上的礼仪小细节。
2. 大学社交技巧：a) 介绍自己的基本礼仪；b) 与他人进行礼貌的寒暄和交流；c) 听取他人的观点并表达自己的看法；d) 尊重他人的意见和习惯；e) 餐桌上的礼仪小细节。
教学步骤：1. 导入：a) 引入话题，让学生讨论大学生活中的餐桌礼仪和社交技巧的重要性。
b) 通过图片或视频展示大学餐桌礼仪的正确和错误示范，引起学生的兴趣。
2. 知识讲解：a) 介绍餐桌礼仪的基本原则和规范，包括座位安排、使用餐具的正确方式等。
b) 讲解大学社交技巧，如自我介绍、礼貌交流、尊重他人等。
3. 实践演练：a) 分组进行模拟餐桌场景，学生扮演不同角色进行交流和互动。
b) 观察和评价每组的表现，给予积极的反馈和建议。
4. 个人实践：a) 学生自行安排一次餐桌聚会，要求遵循餐桌礼仪和社交技巧。
b) 学生撰写一份餐桌聚会总结报告，包括自己的观察和感受，以及与他人的交流情况。
5. 总结：a) 回顾课堂所学的餐桌礼仪和社交技巧。
b) 引导学生思考如何将这些技巧应用到日常生活中。
评估方式：1. 观察学生在模拟餐桌场景中的表现，评估其遵循餐桌礼仪和社交技巧的能力。
2. 评估学生在个人实践中的餐桌聚会总结报告，包括对自身表现的评价和反思。
教学资源：1. 图片或视频展示大学餐桌礼仪的正确和错误示范。
2. 相关的餐桌礼仪和社交技巧的教材或参考书籍。
教学延伸：1. 邀请专业人士或校外人士来讲解和分享餐桌礼仪和社交技巧的经验。
2. 组织学生参观高档餐厅或举办餐桌礼仪培训课程，让学生亲身体验和实践。
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4、餐桌上的大学
2011年9月13日星期二四（1）班执教者：余绍苗
[教学目标]
1、能在阅读过程中借助字典认识生字。
联系课文理解并积累词语：“微不足道、迫不及待、正中下怀、压轴戏”等。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文，了解课文内容，并通过重点句子的理解，感悟父母的用心良苦；只要我们仔细观察，用心领悟，就会有所收获。
明白学习不限于学校，不限于课堂。
在生活中。
我们要做个时时会学习，处处能学习的有心人。
3、能结合课文内容，开展想象，练习说话。
[教学重点]
1、能在阅读过程中借助字典认识生字，联系课文理解重点词语的意思。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
[教学难点]
明白学习是可以时时进行，处处进行的，只要我们仔细观察、用心领悟，就会有
所收获。
[教学准备]教学课件ppt
[教学过程]
一、谈话导入
1、师：每一位同学都在你们的父母亲谆谆教导下，细致入微的关怀下健康快乐的成长，有
一位普通的父亲常这样教导他的孩子（出示句子“人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知。
”），指名学生读。
2、师：在这位父亲的眼里，知识是多么可贵，作为一个人，每天都必须得学到点知识，因
而他规定——（引读句子：我和弟弟每天必须学一样新的东西，在晚餐时交换。
）
3、揭题：于是，每天在餐桌前的学习是孩子们一生都忘不了的，他们把这段幸福的时光称
为——《餐桌上的大学》，板书课题4、餐桌上的大学
二、初读课文
1、检查预习情况
（1）出示词语，正音
嘈杂微不足道聆听斟酒鸦雀无声
琐碎拯救正中下怀迫不及待
（2）读课文，思考：他们在餐桌上是怎么学习的？这种学习与学校上课有什么不同？
2、交流
三、精读课文
（一）细读品味，感悟父母的良苦用心
1、师：父亲是因为知道学习知识的重要，才为我们安排了餐桌上的大学，可当时，我们都还是孩子，你们也都是孩子，你们心里最想干的事情是什么？（生：看电视，玩游戏……）作者他们那时最喜欢玩的是什么呢？师随机出示相关句子：当时我们都是孩子，只想迫不及待地走出屋子，去玩喧闹地踢罐子游戏。
理解词语“迫不及待”
2、师：每天都从这餐桌上的大学里获取不少的知识，这期间，我的父母又是怎样发挥他们的作用的呢？请同学们再来读读课文的2——12小节，用横线划出有关的句子，谈谈自己的感受。
3、组织学生交流
（1）句子：晚餐时声音嘈杂，碗碟的碰撞声衬托着热烈的谈话。
我们叙述的事情不论怎样微不足道，双亲都仔细聆听，并随时评论。
教师点拨
指导读句
（2）句子：不论我说的是什么，父亲都不会认为琐碎。
首先，他会把我的话仔细想一想，好像我的话能拯救世界。
“尼泊尔的人口……恩。
好。
”
说话练习（父亲仔细想着，好像我的话能拯救世界，我看着父亲，心想：
指导读句
（3）句子：接着，父亲会看着坐在餐桌另一头的母亲：“孩子妈，这个，你知道吗？”母亲的回答总会让气氛轻松起来。
“尼泊尔？我连它在什么地方都不知道呢！”当然，这种回答正中父亲下怀。
正中下怀的意思是什么？（正合自己的心意）
为什么这种回答正中父亲的下怀呢？
出示：“雨生，”父亲又说，“把地图拿来，我们来告诉妈妈尼泊尔在哪里。
”于是，全家人开始在地图上找尼泊尔。
（4）师小结，引读课文
（5）分角色朗读，师指导点评。
（二）感悟餐桌上学习的妙处
1、同学们，你们喜欢这样的学习吗？能说说你的理由吗？
说话练习：
餐桌上的学习真妙，______________________________________________。
2、师小结：引读最后一节。
四、总结拓展，布置作业：
同学们，你们都感受到了餐桌上学习的乐趣，其实，学习真是无处不在的，或许是在用餐时，或许是郊游的路上，或许是在等车的时候……你与父母亲的一次交谈，能让你不经意间又学到了点什么，能否选一次这样的交谈，把它写下来呢？
板书设计：
4、餐桌上的大学--------不断学习
晚餐时热烈的谈话微不足道聆听评论
晚餐后交换今天所学琐碎拯救世界。