清凉爽口 薄荷鸡丝
干薄荷怎么吃
干薄荷怎么吃关于《干薄荷怎么吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
谈起香薄荷，给人印像深刻的觉得便是清新爽口，不但具备服用作用，并且也有功效与作用。
香薄荷具备治流行性感冒、头痛、眼赤、畏冷、咽喉等症状。
我们不可能都触碰新鮮的香薄荷，干香薄荷更为有益于储存，可是很多人并不是很掌握干香薄荷的恰当食用方法。
那麼，干薄荷怎么吃?下边我们就讨论一下食用方法吧。
1、香薄荷粥取新鮮香薄荷和干片，比例2:1添加约1Kg的水，低火熬掉掉一半的水;制冷后，捞起来残渣，留汁预留。
梗米熬粥九成熟时，添加薄汤烧开就可以，依据本人口感可添加适量老冰糖就可以。
香薄荷粥有清爽怡神、提高胃口、促进消化的作用。
2、薄荷糕先在煮开的绿豆中添加少量白砂糖、桂花树和剁碎的薄荷草制成馅;再把檽米焖熟放凉，把檽米摊平，绿豆香薄荷馅放正中间包好，在菜板上挤扁，切割成一片片就可以。
薄荷糕有袪风排热、清热去火的作用。
3、香薄荷鸡丝将鸡胸脯肉切成细丝，用鸡蛋清、木薯淀粉、盐搅拌均匀。
这家常小菜要用香薄荷的梗做才美味。
因此将香薄荷梗清洗切条。
待锅中油五成热时，将拌好的鸡丝倒进，掉色捞出，時间不适合久;再将葱、生姜沫，微炒，倒进香薄荷梗和鸡丝，最终添加盐、鸡精和米酒略炒就可以。
香薄荷鸡丝有降火消暑的作用。
4、香薄荷鲫鱼豆腐汤将解决干净的新鮮草鱼用食油稍煎，放水、葱根、姜片和鲜香薄荷火灾烧开，再调配文火温炖至汤白，放进味精和盐就可以。
每天一次，连吃数天，可医治小孩咳嗽痰多。
5、香薄荷汤香薄荷汤做法非常简单，将薄荷草清洗切碎，放进烧开的水中，加少量盐，芝麻油就可以。
薄荷糖有祛毒去火的作用，合适夏天服用。
6、薄荷冰薄荷冰一般在夏天服用，作法也是简易，将清洗的香薄荷放进水里煮大概5分鐘，捞起来香薄荷，待水凉后放进冰格中，制成冰粒，夏天口味舌燥、咽喉肿痛时取下，含在嘴唇里，可减轻和医治不适感病症。
7、香薄荷下火茶下火茶都是有清热去火，防止中暑的功效，香薄荷下火茶也一样。
厨房美食菜谱：凉拌鸡丝的做法_1
厨房美食菜谱：凉拌鸡丝的做法
这是家里宝贝晚餐的一道菜，只做了一个鸡腿，结果不够吃，我都没来得及尝一口，等我看到只剩下花椒粒儿了。
凉拌鸡丝，简单易制，清淡爽口，而且是高蛋白低脂肪的健康食品。
食材
主料：
鸡腿
葱两棵
姜一小块
油适量
盐2克
生抽10ml
蚝油适量
香油适量
花椒适量
麻椒适量
步骤
1.锅里倒水凉水，放入鸡腿，开火，焯出血水
2.将焯水的鸡腿，放入锅里，放入切好的葱花姜姜片，
大料，大火炖煮十分钟
3.捞出鸡腿，晾凉
4.顺着鸡肉的纹理，将鸡腿肉撕成小块小条
5.取一个小碗，倒入生抽，香醋，蚝油，放入盐和葱花蒜沫，倒入香油，调成料汁
6.锅里倒入油，放入些花椒粒和麻椒，烧热，炸出味道
7.趁热将花椒油倒入调制好的料汁里
8.调好的料汁
9.将料汁浇在鸡丝上。
吃时拌匀即可，放在冰箱冷藏一会再吃，更爽口。
薄荷柠檬拌鸡丝的做法
薄荷柠檬拌鸡丝的做法
功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
第1步：刮鳞去腮洗净控水,身上划一字花刀鱼身两面拍面下油煎黄，拍面是为了不粘锅，这招防鱼皮粘锅绝对比别的招好使
第2步：爆香葱白，蒜片，姜片，放适量水，放豆瓣酱，料酒，我还放了西红柿，这样就不需要放糖和醋了，把鱼放进去，焖约十多分钟。
鱼熟后，撒上香菜末和辣椒圈就可以上桌了
注：可适当修改材料和步骤。
夏日减脂傣味凉鸡丝的家常做法
怎么做夏日减脂傣味凉鸡丝简单又好吃？需要哪些食材？教你做法窍门，可以轻松做出正宗夏日减脂傣味凉鸡丝。
夏天到啦，又到了男神女神集中减脂的时候，而且炎炎夏日，也容易没有胃口。
一道傣味凉拌鸡丝，开胃爽口，又低脂高蛋白。
这道傣味鸡丝的秘诀在于大芫荽，味道非常清爽，有其独特的香味，清爽一夏做起来～做夏日减脂傣味凉鸡丝需要什么材料鸡胸肉1块，大芫荽4-5根，胡萝卜1/2根，小米椒4-8个，柠檬1个，花椒油1小勺，盐少许，鸡精少许，味极鲜1小勺，蚝油1小勺，姜片6-8片，香叶2片，黑胡椒少许，料酒2小勺夏日减脂傣味凉鸡丝怎么做好吃又简单做法分解1：鸡胸肉加料酒、姜片、香叶、撒上点黑胡椒腌制10分钟左右，上锅蒸熟做法分解2：蒸熟后放凉，撕成鸡丝做法分解3：接着拿出我们重要的香料——大芫荽，也叫老挝芫荽、大香菜，切段做法分解4：准备调料——切段的大芫荽，胡萝卜取一段切丝焯水，小米椒切段，柠檬一半切片，一半准备挤汁水做法分解5：放入上述调料，没切的半个柠檬把柠檬汁挤进去做法分解6：再加入适当盐、鸡精或味精、蚝油、花椒油，拌匀腌制十分钟以上做法分解7：装盘，开吃，清爽极了～夏日减脂傣味凉鸡丝的做法窍门大芫荽，别名：假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、野芫荽、德马炸锁、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、节节花、野香草、侧香荽、竻芫茜。
为伞形科植物刺芹EryngiumfoetidumL.的带根全草。
分布于台湾、广东、海南、广西、云南、贵州等地。
具有发表止咳，透疹解毒，理气止痛，利尿消肿之功效。
用于感冒，咳喘，麻疹不透，咽痛，胸痛，食积，呕逆，脘腹胀痛，泻痢，肠痈，肝炎，淋痛，水肿，疮疖，烫伤，跌打伤肿，蛇咬伤。
薄荷鸡汤的功效与作用
薄荷鸡汤的功效与作用薄荷鸡汤是一道汤菜，主要由鸡肉和薄荷叶制作而成。
薄荷是一种常见的香草植物，具有独特的香味和药用价值。
薄荷鸡汤不仅味道鲜美，而且具有许多健康功效和作用。
本文将详细介绍薄荷鸡汤的功效与作用。
首先，薄荷鸡汤具有提神醒脑的功效。
薄荷的香味能够刺激神经系统，促进大脑的血液循环，增加血氧含量，从而让人感觉清醒，精力充沛。
特别是在疲劳时，喝上一碗热腾腾的薄荷鸡汤，不仅能迅速恢复体力，还能提高注意力和记忆力，增加工作效率。
其次，薄荷鸡汤还具有消食健胃的作用。
薄荷含有丰富的挥发油和芳香化合物，能够增加胃液分泌，改善消化功能。
在进食过量或食欲不振的情况下，喝上一碗薄荷鸡汤，能够有效地促进食欲，帮助消化食物，减轻胃部不适。
此外，薄荷鸡汤还有解毒清热的作用。
薄荷具有清热解毒、去火等药用功能，能够有效地清除体内的有害物质，净化血液。
尤其是在夏天食用薄荷鸡汤，可以缓解身体中的热气，降低体温，舒缓口干舌燥、口腔溃疡等症状。
此外，薄荷鸡汤还具有镇痛止痒的功效。
薄荷的挥发油中含有丰富的薄荷脑，具有很好的镇痛作用。
可以缓解头痛、牙痛、关节疼痛等不适感。
另外，薄荷还具有消炎作用，可以减轻皮肤瘙痒和皮肤过敏等症状，帮助恢复皮肤的健康。
此外，薄荷鸡汤还有改善呼吸道症状的作用。
薄荷的香味能够刺激呼吸道神经末梢，促进呼吸道的通畅。
特别是在感冒、咳嗽、喉咙痛等呼吸道疾病发作时，喝上一碗薄荷鸡汤，能够缓解症状，减轻不适感。
此外，薄荷鸡汤还具有美容养颜的功效。
薄荷中富含的维生素C和抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减缓皮肤衰老的速度。
此外，薄荷还含有丰富的胡萝卜素，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤弹性，使皮肤更加光滑和细腻。
综上所述，薄荷鸡汤具有提神醒脑、消食健胃、解毒清热、镇痛止痒、改善呼吸道症状、美容养颜等多种功效和作用。
无论是在疲劳时需要恢复体力，还是在消化不良时需要促进食欲，再或者是在感冒发作时需要缓解症状，薄荷鸡汤都是一道理想的美味和养生汤菜。
薄荷炖鸡怎么做好吃 薄荷炖鸡有什么功效
薄荷炖鸡怎么做好吃薄荷炖鸡有什么功效薄荷的叶子可以入药，也可以做菜食用，比如搭配椰子和鸡肉一起炖鸡就是很美味的一道食材，那么薄荷炖鸡怎么做好吃?一、薄荷炖鸡怎么做好吃材料薄荷叶10克、椰子1个、杏仁20克、鸡腿肉50克、盐3克做法1.将薄荷叶洗净，切碎;椰子切开，将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。
2.净锅上火倒入水，下入鸡块汆水洗净待用。
3.锅置火上倒入水，下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟，调入盐即可。
二、薄荷炖鸡有什么功效薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。
杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。
椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。
鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。
这些食物相互搭配可以起到滋阴的效果，对于清热解毒有帮助，而且还可以有降脂降压的效果哦，对于提高体质美容护肤有好处，而且还能够强筋骨，大家可以经常吃。
三、薄荷叶有什么营养价值食用价值薄荷的茎和叶为主要的食用部位，因此使得薄荷是一种很好的调味剂和香料，同时还具有配酒、冲茶的作用，里面富含的蛋白质以及热量都是比较多的;药用价值薄荷是一种比较常见的中药，不仅能够食用同时还具有入药的作用。
常见的感冒、头痛，目赤痛，肌肉疼痛都具有一定的缓解作用。
四、吃椰子对身体有什么好处补益功效当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
止咳化痰椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
杀虫消疳椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。
薄荷和肉能一起吃吗 薄荷和肉一起吃有什么好处
薄荷和肉能一起吃吗薄荷和肉一起吃有什么好处薄荷是一种可以食用的植物，有时候会用来与其他食物烹饪食用，那么薄荷和肉能一起吃吗？薄荷和肉一起吃有什么好处？一、薄荷和肉能一起吃吗能一起吃。
薄荷性凉，味辛，其中含有薄荷油、薄荷霜、蛋白质、脂肪、樟脑萜、柠檬萜、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分，而一般的猪肉、鸡肉，都是平性食物，并且富含蛋白质、维生素，铁、钙等多种营养物质，两者在性味及成分上不会出现冲突反应，还可以滋补身体，因此两者可以同食。
二、薄荷和肉一起吃有什么好处1、润肠通便由于薄荷性味寒凉，并且含有不少的膳食纤维，有利于增强肠道滑利性，与肉烹饪搭配食用，不仅味道鲜美，并且有利于促进肠胃蠕动，帮助身体顺利排便，具有不错的润肠通便的功效。
2、清热降火薄荷是凉性食物，食用有利于去除体内的燥热之气，与性平的鸡肉、猪肉一起炒制食用，还是可以起到一定降火功效，适合上火或者体质燥热的人群食用。
3、提升食欲由于薄荷中含有薄荷油，味道辛凉，食用后可以一定程度上增强食欲，并且增加胃粘膜的供血量，促进肠胃消化食物。
适合一些积食和胃胀的人食用，有利于缓解不适。
三、薄荷和肉怎么一起吃食材：薄荷，鸡肉（猪肉也可以）。
辅料：紫苏，香菜，生姜、大蒜、耗油、淀粉、白糖、料酒、生抽、植物油、盐适量。
做法：1、将紫苏、薄荷、香菜分别清洗干净，切成碎叶。
2、之后把鸡肉切块，放入碗中，加上适量盐、料酒、淀粉，腌5分钟备用。
3、起锅热油，将姜片、蒜片爆香。
4、接着将腌好的鸡肉放入翻炒几下。
5、随后倒入适量料酒，上盖上锅盖焖一会儿，让酒香渗透到鸡肉里。
6、继续翻炒至鸡肉金黄色，再把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去。
7、最后快速翻炒几下，放耗油调味即可上碟。
四、薄荷不能和什么一起吃1、富含草酸的食物由于薄荷中镁、钙质含量丰富，适当食用能够调节心情，并且促进骨骼生长。
但是不适宜与富含草酸的食物同食，可能会在体内发生反应，形成难以消化的凝固物，会加重身体的消化负担，如果长期食用，还有可能会出现结石。
简单易学的爽口凉菜——柠檬薄荷拌鸡丝
简单易学的爽口凉菜——柠檬薄荷
拌鸡丝
这种天气是不是做什么都觉得全身都在冒汗，完全不想上班，完全不想动，更不想下厨对着那火辣辣的炉子好么。
最近这气温节节高升，连送外卖的小哥都开始罢工，还是靠自己吧。
准备几道凉拌小菜，在这种天气太受欢迎了。
清爽开胃不油腻，超受欢迎的，这种天气谁还爱吃大鱼大肉呀。
分分钟搞定的美味，不用对着大火炉太久，真是居家必备好伴侣
◆ 做法◆
1、汤锅加入适量的清水，把姜片、葱段放进去，再倒1大勺料酒，把鸡胸肉放进去煮熟。
2、鸡胸肉煮好捞出来，晾到不烫手的程度。
3、把鸡肉撕成细丝。
4、柠檬切片，薄荷叶、辣椒、葱、姜、蒜，全部切碎。
5、炒锅倒油加热，放花椒、葱姜蒜末爆香，等闻到香味后，把青红椒放进去继续翻炒。
6、调味加入生抽、盐、醋，大火烧开料汁就可以关火了。
7、最后把柠檬片、薄荷碎，还有烧好的酱汁一起加入鸡肉里拌匀就可以吃啦。
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美味家常菜 薄荷鸡的做法
美味家常菜薄荷鸡的做法
薄荷既是药材，也是香料；既可以用来制作饮品，也能为菜式增加独特的香气。
薄荷与肉类烹调是常见的做法，传统法餐中会用薄荷酱搭配烤羊扒，中和羊肉的膻臊味。
广东坊间还流行用薄荷来煮蛋花汤。
今天推荐的食单以鲜薄荷与鸡同烹，如果家中有焗炉的可以先煎后焗，令鸡肉达到完美的食味。
材料：走地鸡1只，薄荷叶15克，柠檬1只，盐、生抽、花生油各适量。
做法：
走地鸡去毛洗净去除内脏备用；薄荷叶洗净沥干水分捣烂备用；柠檬榨汁，柠檬皮切丝备用。
以适量薄荷碎、柠檬汁、柠檬丝、盐、生抽和花生油搅拌均匀，涂抹在鸡身上，并把适量的薄荷碎放进鸡的内膛，腌制半个小时。
开锅下油，把鸡煎至金黄色上碟，放入以200摄氏度预热好的焗炉中，转180摄氏度用上下火焗熟（约15~20分钟）。
把鸡内膛的鸡汁及薄荷碎倒出，将鸡斩大件，吃时蘸鸡汁酱。
滑蒸荷叶薄荷鸡的做法
滑蒸荷叶薄荷鸡的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟一起来学习滑蒸荷叶薄荷鸡的做法吧！
1.鸡腿肉。
2.12干薄荷、枸杞。
3.21荷叶。
4.1姜片、葱。
5.2枸杞、薄荷清水泡开。
6.鸡腿肉上放上姜片。
7.鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片拌匀腌制约半小时。
8.荷叶泡开，放上薄荷、枸杞。
9.将薄荷、枸杞子、葱白垫在荷叶与鸡之间，洒上剩余的枸杞子。
10.用荷叶将整个鸡包好。
11.放进盘中里，隔水大火蒸10分钟，关中小火慢蒸半个小时。
12.出锅。
介绍的滑蒸荷叶薄荷鸡，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
厨房美食菜谱：薄荷炒鸡杂的做法
厨房美食菜谱：薄荷炒鸡杂的做法
我喜欢薄荷清凉芳香的味道，所以经常在制作菜肴时会放一些薄荷在荤菜里，既可以去除肉类的腥味，也可以增加菜肴的风味。
薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。
所以四季如春的普洱最适宜它生长，集市上每天都有它们的身影，因为它能去除鱼及牛羊肉的腥味，所以餐桌上它的利用率也挺高的。
薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后或起锅前再放入。
而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
薄荷有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
薄荷汤有神清气爽、解毒败火之功效。
食材
主料：
鸡杂300g
薄荷
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
料酒适量
酱油适量
味精适量
步骤
1.买回来的鸡杂放入小盆里，放入一匙的盐搓一会，然后清洗干净。
2.把洗好的鸡杂冷水下锅氽一下水，然后洗净浮沫。
3.把洗好的鸡杂鸡肠杂小段，鸡胗切薄片备用。
4.薄荷洗净后控干水分备用。
5.姜蒜切片，葱切葱花，辣椒切段备用。
6.炒锅上火，倒油烧热，下辣椒、姜蒜片炒出香味。
7.放入鸡杂翻断生。
8.放入少许料酒翻炒翻炒。
9.放入薄荷翻炒两下。
10.放入适量盐、酱油、味精翻炒均匀即可起锅。
小贴士：1、薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在起锅前再放入。
2、孕妇不宜过量食用，以尽量避免使用为好。
又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。
厨房美食菜谱：凉拌鸡丝的做法_0
厨房美食菜谱：凉拌鸡丝的做法
冰冻过的鸡肉只要运用适当的烹饪手法，吃起来也会鲜甜。
食材
主料：
鸡腿3个
黄瓜
青椒5g
红椒
大葱100g
姜3g
料酒1勺
花椒适量
沙姜粉1.5勺
鸡精1勺
熟芝麻1勺
盐0.5勺
酱油1勺
芝麻油0.5勺
步骤
1.鸡腿骨肉分离待用。
2.青红椒、黄瓜切丝待用。
3.锅下水烧开，放大葱、姜、料酒、花椒，然后把鸡腿肉放进去煮5-8分钟。
4.关火，盖上锅盖焖1小时，这样能去掉冰腥味，使冻过的鸡肉吃起来更鲜甜。
5.另起锅下水，把青红椒焯水，然后过冷河，沥干水份。
6.鸡肉起锅，用手撕成丝，然后把青红椒丝和黄瓜一同放入冰箱一小时，这样吃起来更爽口。
7.拿出冰箱把沙姜粉、鸡精、芝麻油、熟芝麻、盐、酱油（按自己喜欢的口味配料）放入拌匀即可盛碟。
小贴士：鸡肉放入冰箱一小时，这样吃起来更爽口。
薄荷鸡翅作文
薄荷鸡翅作文《薄荷鸡翅》“哇塞！今天妈妈居然说要做薄荷鸡翅，这可把我高兴坏啦！”一放学我就迫不及待地跑回家，满心期待着那独特的美味。
我刚进家门，就闻到了一股特别的香味。
“难道是薄荷鸡翅已经做好啦？”我一边想着，一边冲进厨房。
只见妈妈正围着围裙，在灶台前忙活着。
“妈妈，这薄荷鸡翅啥时候能好呀？”我着急地问。
妈妈笑着说：“小馋猫，别着急，这还得一会儿呢！”我站在一旁，眼睛直勾勾地盯着锅里的鸡翅，那鸡翅在锅里“滋滋”地响着，仿佛在说：“快来吃我呀！”妈妈先把洗好的鸡翅划上几刀，然后放入各种调料腌制。
那调料一倒进去，鸡翅就像穿上了五彩的衣裳，变得特别好看。
接着，妈妈又拿出了新鲜的薄荷叶，那薄荷叶绿油油的，散发着一股清凉的香气，就像夏天里的一阵凉风，让人感觉特别舒服。
妈妈把薄荷叶切碎，均匀地撒在鸡翅上，那一刻，薄荷的清香和鸡翅的肉香完美地融合在了一起，我的口水都快流出来了。
“妈妈，这薄荷鸡翅一定特别好吃！”我忍不住说道。
“那当然，这可是妈妈的拿手菜！”妈妈自信满满地回答。
终于，薄荷鸡翅出锅啦！那金黄的色泽，那扑鼻的香气，简直让人无法抗拒。
我赶紧拿起一个鸡翅，咬了一口，那鸡肉鲜嫩多汁，薄荷的清凉在口中散开，就像在炎热的夏天吃了一口冰淇淋，那种感觉，简直太棒啦！“哎呀，妈妈，这也太好吃了吧！”我一边吃，一边含糊不清地说着。
“好吃你就多吃点！”妈妈看着我，脸上洋溢着幸福的笑容。
爸爸下班回来了，一进门就说：“什么味道这么香？”我连忙递给他一个鸡翅，说：“爸爸，你尝尝妈妈做的薄荷鸡翅，可好吃啦！”爸爸咬了一口，竖起大拇指说：“嗯，确实好吃，老婆你的手艺越来越棒啦！”我们一家人围坐在餐桌前，开心地吃着薄荷鸡翅，笑声回荡在整个屋子里。
这一刻，我觉得自己是世界上最幸福的孩子。
薄荷鸡翅，它不仅仅是一道美食，更是我们一家人幸福的见证。
它让我感受到了妈妈的爱，也让我们一家人的关系更加亲密。
难道还有什么比这更美好的吗？我想，没有啦！。
薄荷鸡翅
薄荷柠檬鸡翅，很有中西混搭感觉的菜。
鲜美的鸡翅搭配上清凉的薄荷和清香开胃的柠檬，清香酸甜的滋味非常适合夏日的餐桌。
材料：
鸡翅若干个，薄荷叶子一把，柠檬半个。
做法：
1，鸡翅洗干净，反面切几刀，一半的薄荷叶子切碎，然后把切碎的薄荷叶，鸡翅，一勺盐，少量胡椒粉混合均匀，腌制15分钟。
2，腌制好的鸡翅去掉薄荷叶片，用厨房纸吸干水分。
柠檬切片，薄荷切段待用。
3，平底锅加热，倒进少量的油，下鸡翅中火2面煎黄。
煎到鸡翅7分熟的时候加进少量的水，黑胡椒粉，煮到水分快干时再挤进柠檬汁收干汤汁，最后加进薄荷叶出锅。
看成品：
口水有木有呢？
非常清爽简单的美味，你也快去试试吧！小提示：
1，薄荷是我家阳台自产的，没有的话可以去花鸟市场买一盆养养。
2，柠檬超市买，现在价格非常实惠哦！买几个家里囤着，做菜或做夏日冰饮都是不错的选择。
3，煎鸡翅的时候油不要太多，还有记住一定要记得用中小火慢慢的煎。
薄荷食用方法
薄荷食用方法薄荷是一种常见的香草植物，具有清新的香味和独特的口感，常被用于烹饪和药用。
在食用方面，薄荷有多种不同的用法，可以用来制作饮品、烹饪食物，也可以直接食用。
下面将介绍薄荷的几种常见食用方法。
首先，薄荷可以用来制作薄荷茶。
薄荷茶是一种非常受欢迎的饮品，它具有清新的香味和清凉的口感，非常适合在夏天饮用。
制作薄荷茶非常简单，只需要将新鲜的薄荷叶放入开水中浸泡几分钟，然后加入适量的蜂蜜或柠檬片调味即可。
薄荷茶不仅可以解渴，还具有清热解毒、提神醒脑的功效，是一种非常健康的饮品。
其次，薄荷可以用来烹饪食物。
薄荷的清新香味可以为食物增添独特的风味，特别适合用来调制沙拉、烤肉或烤蔬菜。
将新鲜的薄荷叶切碎撒在食物上，不仅可以提升食物的口感，还可以增加食欲。
此外，薄荷也可以用来制作薄荷酱，将薄荷叶和柠檬汁、橄榄油、大蒜等混合搅拌，可以制作出一种清新爽口的酱料，非常适合搭配烤肉或烤鱼食用。
另外，薄荷还可以直接食用。
新鲜的薄荷叶具有清凉的口感和清新的香味，可以直接作为一种小食品食用。
将薄荷叶洗净后，可以直接生吃或者蘸上蜂蜜食用，不仅可以解暑清热，还可以提神醒脑。
此外，薄荷叶还可以用来制作薄荷口香糖或薄荷糖，具有清新口感，可以在日常生活中随时享用。
总之，薄荷有多种不同的食用方法，可以用来制作饮品、烹饪食物，也可以直接食用。
薄荷的清新香味和清凉口感使其成为一种非常受欢迎的食材，不仅可以增加食物的口感，还具有清热解毒、提神醒脑的功效。
因此，在日常生活中可以适当地使用薄荷，既可以增加食物的美味，又可以促进健康。
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清凉爽口薄荷鸡丝
薄荷是一款非常常见的中药材，而且由于其清凉爽口的特性也成了各种小吃甚至菜肴的调味料。
比如今天给大家推荐的这款薄荷鸡丝，就采用到了薄荷来进行调味，原本细嫩的鸡丝有了薄荷的加入后，口感变得特别清香，吃上一口满嘴生津，感觉实在是太好不过的了。
主料洋葱半个胡萝卜1个鸡胸脯肉适量辅料杏仁适量生抽适量米醋适量香油适量薄荷叶适量白糖适量
1 鸡胸肉净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟，煮的过程中如有浮沫要撇出
2在煮鸡肉的同时，将胡萝卜洗净切成丝，洋葱切丝，薄荷叶洗净撕成小片，杏仁切碎
3 煮至鸡肉快熟时，将胡萝卜丝倒入，一起煮约3分钟后关火
4 将煮好的鸡肉和胡萝卜丝分别捞出来，煮肉的鸡汤可以作它用
5 待鸡肉晾凉一些，将肉撕成丝，然后将洋葱丝、薄荷叶、胡萝卜丝和杏仁碎与鸡丝混合，浇上调料拌匀即可。