骨折饮食与注意事项
腰椎骨折健康宣教
腰椎骨折健康宣教以下为腰椎骨折后您的注意事项。
1.体位：您应卧硬板床，翻身时注意“轴线翻身”，即颈胸腰成一条直线，保持身体纵轴的一致性，向一侧翻动，严禁躯干扭曲、旋转，这样可以避免加重脊髓损伤。
2.饮食：受伤2-3天，您的肠蠕动会减弱，大量进食容易引起腹胀。
因此您应少量进食，以流质清淡为主，比如小米粥、烂面条等。
3.腹胀和便秘：您的饮食生活宜规律，养成良好的排便习惯。
如果便秘，可以按摩腹部促进肠蠕动，若效果不佳可告知医生给予缓泻药。
如果您出现腹胀，应减少进食，热敷按摩腹部，也可通知护士肛管排气。
4.预防肺部感染：①练习深呼吸:您先用鼻吸气，吸气同时鼓肚子，胸部尽量保持不动，自觉腹部气体已经吸满，屏气3-5秒后呼气。
呼气时，将嘴唇缩起，慢慢吐气，同时腹部随之瘪下去，直至感觉吐尽所有气体。
②有效咳嗽：取坐位，身体稍前倾，自腹部提气，深吸一口气，在提气后不停歇，立即进行短促有力的咳嗽，咳嗽时收缩腹部，或用手按压上腹部，帮助咳嗽。
就是吸气、咳嗽一次完成。
③翻身叩背：护士会指导您的家属叩背的正确方法。
每次翻身后将手固定成背隆掌空状叩击背部，由下至上，由两边至中心，使痰液振动脱落咳出。
5.功能锻炼：①伤后次日开始进行双下肢的被动活动和肌肉按摩，以及股四头肌等长收缩练习。
护士也会指导家属帮助您屈曲下肢，促进静脉回流，防止关节僵硬，下肢血栓形成。
踝泵运动:取平卧位，慢慢将脚尖向上勾起，然后再向远伸使脚面绷直。
每隔5-10分钟就可以练习数次，伤后立即开始直到您完全康复。
股四头肌、腘绳肌训练：取仰卧位，术侧腿向外打开30度，主动下压膝关节，足跟尽量向前伸，保持10秒然后放松。
每隔10-15分钟一次，一天练习2-3次。
②一周后您可以在护士指导下进行腰背肌锻炼，按三点支撑法、五点支撑法、四点支撑法的顺序根据您的情况循序渐进的练习。
③术后2周切口拆线后可穿戴胸腰骶躯干前后托支具，按照先90°→坐位→床旁坐位→床旁站立→床周行走→病房内行走的顺序进行活动。
骨折病人的饮食ppt课件
饮食中应注意要点：
饮食中应注意： 1．避免食用太凉的食物，以减少对胃肠道的刺激,防止肠蠕动过 多及胃肠道 炎症引起腹泻。 2．对脊柱、骨盆、下肢骨折卧床病员,要注意增加纤维含量高的 食物,以避免便秘。 3．对因上肢骨折不能自行进食的病员要做到定时、定餐喂食,注 意喂食速度慢， 充分咀嚼后吞咽,以利于消化吸收。 4．对不能到户外晒太阳的伤员要注意补充鱼肝油滴剂或维生素 D片或强化维生素D牛奶、酸奶等。
骨折早期饮食宜清淡，多汤水而富于营养，少 食油腻、煎炸食物，口味不宜过于辛辣。不必 太拘泥于民间种种“发物”之说，但是酒应尽 量少饮或不饮，尤其是在打针吃药时。因为酒 精与多种药物间有相互作用，可能会影响药效 或产生不良反应。茶应少喝，茶中鞣质含量高， 能影响钙、铁及蛋白吸收;醋、菠菜应少食， 因为它们酸化血液导致骨质脱钙。
含无机盐及微量元素的饮食，在创伤愈合中起 重要作用，创伤后应注意补充。(1)多食富含 铜、锌、铁元素的食物，如瘦肉、肝、虾米、 豆制品等。(2)钙的补充亦不可缺少，如虾米、 芝麻酱、豆制品、奶制品等。
除上述食物外，患者还可配合以下促进伤口 愈合的饮食：高热量、高蛋白饮食，富含胶原 的猪皮或猪蹄类食物。
人体所需的五类营养物质
人体所需的五类营养物质，蛋白质、脂肪、碳 水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。要 特别注意增加蛋白摄入量。蛋白质含量高的食 物有瘦肉、蛋类、乳制品。多食蔬菜、水果， 除了提供维生素、矿物质外，还因纤维含量高， 可增加肠蠕动，防治卧床期间易发生的便秘， 如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的 还有香蕉维生素的饮食，有利于创伤及手术后愈合和 康复。 (1)富含维生素A的食物，如韭菜、莴 笋叶、胡萝卜以及鸡蛋、全脂牛奶(不可空腹 喝)、鸭蛋、鹌鹑蛋等。(2)富含维生素C的食 物，包括新鲜蔬菜、番茄以及柑、橘、鲜枣、 草莓、猕猴桃等水果，有利于促进骨原纤维生 成，有助于骨痂连接。
营养支持关于骨折术后的护理科普
营养支持关于骨折术后的护理科普骨折术后的营养支持护理科普大家好，我是一名行业专家，今天我要给大家普及一下骨折术后的营养支持护理知识。
骨折术后的恢复是一个漫长的过程，而合理的营养支持对于病人的康复至关重要。
接下来，我将从三个方面来详细介绍骨折术后的营养支持护理：1. 骨折术后的营养需求；2. 营养支持的方法；3. 营养支持的注意事项。
我们来了解一下骨折术后的营养需求。
骨折术后的患者需要大量的蛋白质、维生素和矿物质来促进骨骼的修复和肌肉的生长。
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于骨折愈合非常重要。
维生素D和钙可以促进钙盐的吸收和骨骼的矿化，从而加速骨折的愈合。
锌、铁、硒等矿物质也对骨骼的生长和修复起到关键作用。
接下来，我们来谈谈营养支持的方法。
骨折术后的患者可以通过饮食和补充剂来获得所需的营养。
在饮食方面，患者应该多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、豆腐等；多摄入富含维生素D和钙的食物，如鱼肝油、蛋黄、绿叶蔬菜等；多摄入富含锌、铁、硒等矿物质的食物，如牡蛎、猪肝、核桃等。
患者还可以根据自己的实际情况选择合适的营养补充剂，如蛋白粉、钙片、维生素D片等。
我们来谈谈营养支持的注意事项。
患者在进行营养支持时要注意食物的搭配，避免食物中的某些成分相互干扰或影响吸收。
例如，植物性食物中的草酸会影响钙的吸收，因此患者在食用含钙丰富的食物时应尽量避免食用高草酸含量的食物。
患者在进行营养支持时要注意药物与食物的相互作用。
例如，某些抗生素与钙片、铁片等药物同时服用会影响药效，因此患者在使用这些药物时应注意间隔一段时间再服用其他药物。
患者在进行营养支持时要根据自己的身体状况和恢复情况适当调整饮食和补充剂的剂量，以达到最佳的康复效果。
骨折术后的营养支持对于患者的康复至关重要。
患者应该了解自己的营养需求，选择合适的饮食和补充剂，并注意食物搭配、药物相互作用等问题。
只有这样，患者才能尽快恢复健康，重回美好的生活。
希望我的介绍能对大家有所帮助，谢谢大家！。
骨折病人术后饮食护理措施
骨折是常见的损伤性疾病，对患者的生活质量及身体健康造成很大影响。
术后饮食护理是骨折病人恢复过程中的重要环节，合理的饮食护理有助于促进骨折愈合、增强机体抵抗力、预防并发症的发生。
本文将从以下几个方面介绍骨折病人术后饮食护理措施。
一、术后初期（1-2周）1. 术后初期，患者往往食欲不振，消化功能减弱。
此时，饮食应以清淡、易消化为主，如稀饭、面条、豆腐等。
可适量添加一些瘦肉、鸡蛋、鱼类等富含优质蛋白质的食物，以补充机体能量。
2. 术后初期，患者容易出现便秘。
此时，可适量增加膳食纤维的摄入，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等。
同时，多饮水，保持大便通畅。
3. 术后初期，患者应避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，以免影响胃肠道功能。
二、术后中期（3-4周）1. 术后中期，患者食欲逐渐恢复正常，此时可适当增加饮食种类和摄入量。
可适量增加富含钙、磷、镁等矿物质的食物，如牛奶、豆制品、海产品等，以促进骨骼愈合。
2. 术后中期，患者可适量增加富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜、水果、山楂等，以促进胶原蛋白的合成，有助于骨折愈合。
3. 术后中期，患者可适当增加富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等，以促进钙、磷的吸收和利用。
三、术后后期（5周以上）1. 术后后期，患者骨折已基本愈合，此时可恢复正常饮食。
但仍需注意饮食均衡，避免过量摄入高热量、高脂肪食物，以免影响体重。
2. 术后后期，患者可适当增加富含蛋白质、钙、磷、镁等矿物质的食物，以增强骨骼强度，预防骨折复发。
3. 术后后期，患者可适量增加富含维生素A、C、E等抗氧化剂的食物，如胡萝卜、菠菜、坚果等，以增强机体免疫力。
四、注意事项1. 术后饮食应根据患者个体差异和病情变化进行调整，遵循医生和营养师的建议。
2. 术后饮食应遵循适量、均衡、多样化的原则，保证营养全面摄入。
3. 术后患者应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、偏食等不良习惯。
4. 术后患者应定期复查，了解骨折愈合情况，及时调整饮食方案。
骨折病人的饮食调养
骨折病人的饮食调养对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。
其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。
要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。
在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。
为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。
中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。
可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。
饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。
治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。
骨折患者出院指导
骨折患者出院指导
骨折是一种常见的创伤性损伤，需要经过一系列的治疗和护理才能恢复。
以下是骨折患者出院后的指导事项：
1. 接受医生安排的治疗：在出院之前，确保你已经接受了医生安排的治疗方案。
遵循医嘱并按时服药，定期复诊以确保骨折能够良好愈合。
2. 骨折部位的保护：保护骨折部位是关键。
按照医生的建议，使用石膏、固定夹或者其他支撑装置来固定骨折部位。
在活动时小心轻柔，避免造成更多的损伤。
3. 药物使用与疼痛管理：遵循医生的用药建议，及时服用止痛药物，以减轻骨折引起的疼痛。
注意药物的副作用，如出现不适请及时咨询医生。
4. 饮食和营养：保持良好的饮食惯对骨折康复非常重要。
增加摄入富含钙、维生素D和蛋白质的食物，如乳制品、鱼类、绿叶蔬菜和坚果。
避免过度摄入咖啡因和酒精。
5. ___与锻炼：在医生指导下逐渐增加骨折部位的活动。
进行
物理治疗或按摩来促进血液循环和康复。
同时要避免剧烈运动和重
负荷的活动，如举重或跳跃。
6. 心理支持：骨折可能会影响患者的情绪和心理健康。
寻求家
人和朋友的支持，与医生和康复师建立良好的沟通，以及进行一些
缓解压力的活动，如阅读、听音乐或练深呼吸。
7. 注意事项：避免拗断皮肤的运动和活动；保持创口清洁干燥，注意防止感染；避免受伤部位受到震动或碰撞；遵循医生的指导进
行骨折部位的保养和康复。
请注意，以上内容仅供参考，具体的护理和康复措施应根据医
生的指导进行。
如有任何疑问或不适，请及时咨询医生。
祝你早日
康复！。
骨折患者的饮食指导PPT
同时，适当补充维生素D有助于钙的吸收和利用。
增加维生素D的摄入
维生素D有助于促进钙的吸收和 利用，对骨折愈合有积极作用。
患者可以通过晒太阳、食用富含 维生素D的食物（如鱼肝油、蛋 黄等）来增加维生素D的摄入。
骨折患者的饮食指导
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目 录
• 骨折患者营养需求概述 • 骨折患者饮食调整 • 骨折患者饮食注意事项 • 骨折患者康复期饮食指导 • 骨折患者常见饮食误区 • 骨折患者饮食与康复的关系
01
骨折患者营养需求概述
骨折患者对营养的需求
蛋白质
蛋白质是骨折愈合的重要营养素，有助于细胞 生长和组织修复。
详细描述
骨头汤虽然富含钙质，但其钙质不易被人体吸收。此外，骨头汤中的脂肪含量较高，过量摄入可能对 健康不利。骨折患者应选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼肉、鸡肉、蔬菜、水果等。
误区三：忽视饮食的均衡性
总结词
骨折患者需要保持饮食的均衡，摄入各 种营养素。
VS
详细描述
骨折患者在恢复过程中需要大量的营养支 持，包括蛋白质、维生素、矿物质等。忽 视饮食的均衡性可能导致某些营养素的缺 乏，影响骨折的愈合。因此，患者应保持 饮食的多样化，摄入各种营养素，以满足 身体的需要。
05
骨折患者常见饮食误区
误区一：盲目补钙
总结词
盲目补钙可能导致骨折愈合不良、影响钙的吸收和利用。
详细描述
骨折患者需要适量补充钙质，但并非越多越好。过量的钙摄 入可能导致钙盐沉积，影响骨折部位的愈合。同时，盲目补 钙还可能增加患肾结石的风险。
误区二：过度依赖骨头汤
骨折病人的饮食原则和骨折食疗验方介绍
骨折病人的饮食原则和骨折食疗验方介绍骨折饮食原则：
骨折初期宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消肿止痛之食物。
骨折中期宜食补肝肾、续筋接骨的食物如枸杞子、杜仲及各种动物的骨头。
如骨折久不愈合者，可食紫河车、桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补益气血、滋补肝肾类食物。
骨折食疗验方：
(1)三七蒸鸡。
鸡肉250克，三七粉15克，冰糖(捣细)适量。
将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。
1日分2次食完。
用于骨折初期。
(2)牛膝酒。
牛膝煎好去渣，取汁，部分药汁浸糯米，待糯米蒸熟后，将另一部分药汁拌和甜酒曲加入，于温暖处发酵成甜酒即成。
每日2次，每次取50克煮食。
用于骨折中期。
(3)益寿鸽蛋汤。
枸杞子10克，龙眼肉10克，黄精10克，鸽蛋4个，冰糖10克。
三味药物置锅中同煮至熟加蛋即成。
每日1次，连服7日。
用于后期。
骨折康复注意事项
骨折康复注意事项
1. 遵守医生的治疗建议和康复计划，包括定期复诊和理疗。
2. 保持受伤部位的稳定性，避免过度活动和不必要的压力。
3. 饮食均衡，多摄入富含蛋白质、钙和维生素的食物，有助于骨折愈合和骨密度恢复。
4. 保持适当的体重，避免过重或过轻对骨折愈合的干扰。
5. 积极参与康复运动和理疗，帮助加强受伤部位的肌肉和关节功能。
6. 避免烟酒，尽量减少对骨折愈合的不良影响。
7. 注意受伤部位的卫生，避免感染和其他并发症的发生。
8. 佩戴石膏或支具期间，经常进行局部按摩，有助于减轻肌肉僵硬和皮肤刺激。
9. 避免过度活动或剧烈运动，以免引起新的损伤或延缓愈合进程。
10. 调整生活方式，避免长时间站立或坐着，减少对受伤部位的不良压力。
股骨踝上骨折健康教育
股骨踝上骨折健康教育
股骨踝上骨折的健康教育应从以下几个方面进行：
1.心理疏导：骨折患者可能会因为疼痛、活动受限等原因产生焦虑、抑郁等不良
情绪。
家属应及时了解患者的心理状态，给予关心和安慰，帮助患者树立战胜疾病的信心。
2.饮食指导：骨折患者需要增加营养摄入，家属应指导患者合理安排饮食，多食
用富含蛋白质、钙质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆类等，以促进骨折愈合。
3.康复训练：在医生的指导下，家属应指导患者进行适当的康复训练，如肌肉收
缩运动、关节活动等，以促进血液循环，减轻肿胀和疼痛，防止肌肉萎缩和关节僵硬。
4.注意事项：家属应提醒患者注意保持患肢抬高，避免过度活动，定期回医院复
查。
同时，注意观察患肢的血液循环情况，如出现异常情况应及时就医。
5.其他指导：家属应帮助患者戒烟酒等不良嗜好，保持充足睡眠，避免过度劳累。
在医生的指导下，可以使用一些药物来缓解疼痛、促进骨折愈合。
总之，股骨踝上骨折的健康教育需要从多个方面进行，包括心理疏导、饮食指导、康复训练、注意事项等。
通过合理的护理和指导，可以帮助患者尽快康复，恢复正常的生理功能。
骨折饮食禁忌
骨折饮食禁忌1．骨折不宜饮用酒。
在骨折后过多饮酒，会对骨骼组织的新陈代谢造成损害，使其生长发育和修复损伤的能力丧失。
同时，药物对骨骼的修复作用还会受到酒精的影响。
所以，如果骨折患者过量饮酒，将会对骨折的愈合很不利。
2．骨折不宜食用花生。
有一种促凝血因子存在于花生中，提取自花生仁红衣中的“血字1号”是对各种凝血功能低下和血小板减少有很好效果的良药，但是相对于有血瘀、血肿的骨折患者来说，却会出现瘀血不散的现象，会使瘀肿加重，因此，有瘀肿的骨折患者不适合食用花生。
3．骨折不宜食用醋。
醋具有促进食欲、健脾开胃的作用，醋中含有3％～4％的醋酸，因为软化骨骼及脱钙是醋酸的作用。
所以，在治疗期间骨折患者最好忌食醋。
临床实践表明，不少骨折患者在食用醋后的第二天时，伤处就会有发软的感觉，也更加疼痛肿胀。
4．骨折不宜食用肉骨头汤。
现代医学研究表明，多食肉骨头汤的骨折患者，不但不能使骨折早期愈合，反而会推迟愈合。
因为主要依靠骨膜、骨髓的作用使受伤后的骨再生，而只有在增加骨胶原的条件下，骨膜、骨髓才能使其作用得到更好地发挥。
磷和钙是肉骨头的主要成分，如果骨折后对磷和钙大量摄入，就会增高骨质内无机质成分，骨质内有机质与无机质的比例就会失调，骨折的早期愈合就会受到阻碍。
5．骨折不宜食用糖。
摄取大量的白糖后，会引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生如丙酮酸、乳酸等的代谢中间物质，机体就会呈酸性中毒状态。
此时，为防止血液出现酸性，机体就会立即调动碱性的钙、镁、钠等离子去参加中和作用。
钙的大量消耗，将对骨折患者的康复十分不利。
同时，体内维生素B1的含量会与过多的白糖发生作用而减少，这是因为在人体内，能量转化时的必需物质是维生素B1，一旦维生素B1不足，将会使神经和肌肉的活动能力大大降低，从而影响功能的恢复。
因此，骨折患者要忌食过多的白糖。
骨折恢复食谱大全
骨折恢复食谱大全骨折是一种常见的意外伤害，恢复期间需要特别注意饮食。
正确的饮食可以帮助骨折患者更快地康复，同时也能提高免疫力，预防感染。
下面是一份骨折恢复食谱大全，希望对正在康复的朋友们有所帮助。
1. 高蛋白食物。
在骨折恢复期间，摄入足够的蛋白质对于骨骼修复非常重要。
因此，建议多食用一些高蛋白食物，如鸡肉、鱼类、蛋类、豆类等。
这些食物可以帮助促进骨折部位的愈合，加速康复过程。
2. 富含钙的食物。
钙是骨骼健康的重要营养素，对于骨折患者来说尤为重要。
建议多食用一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品、鱼类、坚果等。
这些食物可以帮助补充钙质，促进骨骼的愈合和生长。
3. 富含维生素C的食物。
维生素C对于促进伤口愈合和增强免疫力非常重要。
建议多食用一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿、菠菜等。
这些食物可以帮助加快伤口愈合，预防感染。
4. 高纤维食物。
在骨折恢复期间，很多患者可能会因为长期卧床而出现便秘的情况。
因此，建议多摄入一些高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
这些食物可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘问题。
5. 饮食注意事项。
在骨折恢复期间，除了选择合适的食物外，还需要注意一些饮食细节。
首先，要避免摄入过多的盐和糖，以防止水肿和体重增加。
其次，要避免摄入过多的油脂和热量，以防止体重增加。
最后，要保持饮食的多样性，确保摄入各种营养素，促进全面的康复。
总之，正确的饮食对于骨折患者的康复非常重要。
希望大家在骨折恢复期间能够根据以上食谱进行合理搭配，保持营养均衡，加快康复速度。
祝愿所有正在康复的朋友早日康复，重拾健康的生活！。
骨折后饮食注意事项
骨折后饮食注意事项骨折后的恢复过程需要患者不仅注意合理的药物治疗和康复训练，同时也要注意合理的饮食安排。
下面就是骨折后饮食注意事项。
首先，骨折后的饮食要注意摄入足够的蛋白质。
蛋白质对于骨折的愈合十分关键。
碎骨愈合需要蛋白质提供物质基础，同时还能促进骨骼的生长和修复。
因此，患者应当选择富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、牛肉、豆制品等，合理安排蛋白质的摄入。
其次，骨折后的饮食还要注重维生素的摄入。
维生素C在骨骼的修复过程中起到了至关重要的作用。
它能促进骨骼组织的生长，还有助于增强患者的免疫力。
因此，多食用富含维生素C的食物，例如柑橘类水果、西兰花、草莓等。
此外，还要确保摄入足够的维生素D和钙，以促进骨骼的再生和强化。
除了蛋白质和维生素的摄入，还需要注意控制脂肪、盐和糖的摄入。
脂肪过多会增加体重，对骨骼的恢复不利。
糖分过多会延缓伤口的愈合速度，同时还可能导致血糖升高，增加感染的风险。
盐分过多会导致水肿，增加骨折后的不适感。
因此，要控制油炸、甜食和加工食品的摄入，适量减少盐的摄入。
此外，适量补充水分也是骨折后的饮食注意事项之一。
水分对于维持体内环境的平衡十分重要，有助于保持正常的代谢和免疫功能。
骨折患者由于长时间卧床，容易发生便秘等问题，适量的饮水可以缓解这些问题，保持肠道的正常运作。
最后，骨折患者还要注重饮食的多样性和合理的分餐。
保证膳食的多样性能够提供全面的营养物质，有助于身体的康复。
而合理的分餐方式能够减轻肠胃的负担，有利于消化吸收。
综上所述，骨折后的饮食要注意摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，控制脂肪、盐和糖的摄入，适量补充水分，注重饮食的多样性和合理的分餐。
合理的饮食安排可以帮助骨折患者更好地恢复，加快康复进程。
骨折康复健康注意事项和指导内容
骨折康复健康注意事项和指导内容
骨折康复是一个漫长而痛苦的过程，需要患者及其家庭成员的耐心和配合。
以下是关于骨折康复健康注意事项和指导内容：
1. 遵医嘱：患者应该遵循医生的建议，按时服药，进行物理治疗和康复训练。
2. 保持休息和活动的平衡：适当的休息对于骨折的治愈非常重要，但是完全躺床上不动也会影响康复。
患者应该根据医生的建议平衡休息和适当的活动。
3. 饮食调理：蛋白质、维生素和矿物质对于骨折的康复非常重要，患者应该食用富含这些营养成分的食物，例如鲜奶、鸡肉、鱼、豆类等。
4. 保持伤口清洁：患者应该每天对伤口进行清洁，避免感染。
5. 避免使用烟草和酒精：烟草和酒精会影响骨折的康复，患者应该尽量避免吸烟和饮酒。
6. 开始适当的康复训练：患者应该在医生的指导下开始适当的康复训练，以提高肌肉力量和灵活性。
7. 管理疼痛：骨折会引起疼痛，患者可以使用医生建议的止痛药缓解疼痛。
8. 保持乐观心态：骨折康复的过程很长，患者应该保持乐观的心态，支持和鼓励自己。
- 1 -。
护理骨折病人注意事项
护理骨折病人注意事项骨折是指骨骼的一种断裂，通常是由于外力作用或骨骼病变引起的。
骨折病人在康复期间需要特别的护理和照顾。
以下是护理骨折病人的一些注意事项：1.保持骨折部位的固定：骨折病人需要佩戴石膏、夹板或其他固定装置来保持骨折部位的固定。
护理人员应确保固定装置的稳固性，避免不必要的移动或碰撞，以免加重骨折。
2.注意病人的疼痛：骨折病人常伴有剧烈的疼痛。
护理人员应定期询问病人的疼痛程度，并及时给予止痛药物。
同时，可以采用冷敷或热敷的方式缓解疼痛。
3.保持骨折部位的清洁：护理人员应每天帮助骨折病人进行局部清洁。
使用温水和无刺激性的肥皂清洗，避免使用酒精或碘酒等刺激性消毒剂。
清洁完成后，应及时擦干。
4.促进骨折部位的血液循环：护理人员可以进行适当的按摩和热敷，以促进骨折部位的血液循环。
这有助于缓解肌肉痉挛和促进伤口的愈合。
5.合理安排饮食：骨折病人需要摄入足够的营养来促进骨骼的修复和康复。
护理人员应根据病人的具体情况，合理安排饮食，并避免过度肥胖或营养不良的情况。
6.预防并处理并发症：骨折病人容易出现深静脉血栓、压疮等并发症。
护理人员应帮助病人进行适当的体位转换，定期按摩和舒展肢体，同时保持床铺的清洁和干燥。
7.鼓励进行康复锻炼：骨折病人在恢复期间需要进行适当的康复锻炼，以恢复肌肉力量和关节灵活性。
护理人员应根据病人的具体情况，设计合适的锻炼方案，并监督病人的锻炼过程。
8.提供心理支持：骨折病人在康复期间可能会感到沮丧、焦虑或失去信心。
护理人员应给予病人充分的关心和支持，鼓励他们积极面对康复过程中的困难。
9.定期复查和康复评估：骨折病人在康复期间需要定期复查和康复评估，以监测骨折的愈合情况和康复进展。
护理人员应协助病人进行相关检查和评估，并记录相关数据。
10.合理安排出院和康复计划：当骨折病人的骨折完全愈合并能够进行日常生活活动时，可以考虑出院。
护理人员应根据病人的具体情况，制定合理的出院和康复计划，并向病人和家属提供必要的指导和建议。
要想骨折愈合快，饮食合理不乱补
13要想骨折愈合快，饮食合理不乱补⊙四川省骨科医院 曹贵霞近年来，随着人口老龄化趋势的不断加剧与城镇化进程的发展，人群中骨折问题的发生率有所上升。
总的来看，作为常见的骨折类型之一，下肢骨折往往会对患者行动能力造成不良影响，继而增加其日常工作和生活过程中的负担，不利于患者健康的保障。
对于下肢骨折，目前主要采用手术的形式进行治疗，以促进患者骨折部位结构的合理恢复与改善。
在围手术期，合理的饮食护理有利于帮助患者进一步摄取营养，对于患者身体恢复具有重要的促进作用。
下面根据骨折后的3个阶段，给大家讲讲骨折围手术期饮食方面的注意事项。
早期：清淡为主骨折后的1～2周，如果需要手术治疗，那么此期多为术前待期。
此时患者疼痛严重，红肿发热，治疗以活血化淤、消肿为主。
此阶段患者注意清淡饮食即可，合理选择食物，忌食辛辣、油腻的食品，也不可过早予以肥腻的滋补之品。
多数人存在“吃啥补啥”的饮食误区，因此家属会经常为骨折患者熬制骨头汤。
大量研究资料显示，这种做法是片面且不科学的。
骨头汤里的主要成分是钙和磷，对于骨折患者而言，若在短期内大量摄入钙和磷有可能会导致骨质内无机质水平提升，使骨质内有机质和无机质的比例失调，反而阻碍骨折的早期愈合。
而且骨头汤中脂肪含量较高，容易引起脂肪堆积，体重的增加会加重骨骼的负担。
另外，手术前需要禁食禁饮。
这是为了避免术中因麻醉作用影响身体部分保护性反射行为（如呛咳、吞咽反射等），而导致胃内容物误吸入肺。
但过长的禁食禁饮时间可能增加患者口渴、饥饿等不适感，甚至发生低血糖或脱水，因此要视情况决定具体禁食禁饮的时间。
术后短时间内，血液中麻醉药物可能尚未代谢干净，气道的防误吸反射还被不同程度的抑制着，所以术后短时间内也需禁食。
中期：适当高营养补充骨折后的2～4周，对于手术治疗的患者，此时应当是术后几天到拆线期。
为促进骨痂生长，饮食由清淡转为适当的高营养补充，可在初期的食谱上加以骨头汤、动物肝脏、优质猪牛羊肉等，以满足骨痂的生长需要，为骨骼的愈合奠定坚实的基础。
骨折病人的健康教育
骨折病人的健康教育骨折病人的健康教育1. 引言2. 饮食调理在骨折愈合期间，合理的饮食对于病人的康复十分关键。
以下是一些饮食调理的建议：摄取足够的蛋白质，蛋白质是骨折愈合所必需的营养物质。
病人可以选择鸡肉、鱼类、豆类等高蛋白食物。
增加维生素摄入，尤其是维生素C和维生素D，可促进骨折愈合和骨骼健康。
病人可以多吃新鲜蔬菜水果和海鱼，或者在医生建议下适当补充维生素。
控制盐的摄入，避免导致钙的流失。
过量的盐摄入会增加尿液中钙的排泄，影响骨折愈合。
保持适当的水分摄入，避免脱水对康复的不利影响。
3. 动作锻炼康复期间，适当的动作锻炼对于骨折病人的康复非常重要。
以下是一些建议：保持适度的活动，避免长时间卧床休息，但要避免过度活动，以免影响骨折愈合。
建议在医生的指导下进行适度的康复运动，如肌肉伸展、关节活动等。
避免加重骨折的活动，如跳跃、剧烈的运动等。
根据医生的建议，选择适合自己的运动方式。
4. 注意事项在骨折康复期间，还需要注意一些事项，以促进康复和避免并发症：按医生的要求定时服用药物，如镇痛药、抗生素等。
让伤处保持洁净和干燥，避免感染的发生。
及时更换绷带和敷料，避免潮湿。
遵守医生的康复指导，如更换绷带、进行康复训练等。
定期复诊，及时向医生汇报康复情况。
避免疲劳和过度劳累，保持良好的睡眠和休息。
5. 心理支持骨折病人在康复期间可能会面临身心疲惫和情绪低落的情况。
提供心理支持也是非常重要的：向病人解释骨折愈合的过程和康复的重要性，增强他们的信心。
鼓励病人积极参与康复活动，并给予鼓励和赞美。
鼓励病人与他人分享自己的感受和经历，寻求心理支持。
6.通过合理的饮食调理、适度的动作锻炼、遵守医生的指导以及提供心理支持，骨折病人可以更好地进行康复，加快骨折愈合的进程，恢复健康的生活。
而这些健康教育的措施也可以预防骨折的发生。
在康复期间，病人应重视健康教育，努力恢复身体健康。
骨折注意事项
骨折注意事项：一、不要过早活动骨折端：即便是已经对骨折端进行固定，且疼痛等不适症状消除，也要注意不能过早活动患处，否则可能就会导致骨折断端移位或移位加重。
二、不要盲目补钙：很多患者认为在骨折后补充钙元素有助于断骨的愈合和恢复，然而事实上并非如此，盲目补钙可能会导致血钙含量增高，影响骨折端的康复。
三、饮食禁忌：患者在骨折之后要注意一些饮食禁忌，少吃不容易消化的食物，最好也不要吃过于辛辣、油腻等刺激性大的食谱，并暂时避免饮酒或者饮用其它含有酒精类的饮品。
四、卧床护理：骨折患者一般需要坚持卧床休养，这时应该尽可能的抬高患肢（高于或等于心脏水平），可以使用抱枕等物品垫高受伤肢体，另外还要适当进行功能锻炼，这样可以促进骨折部位的血液循环，防止产生肿胀等不适症状，并能加速骨折的愈合。
五、定期复查：骨折是需要长时间休养才能逐渐恢复的一种骨科疾病，患者不经意活动中可能会出现骨折断端移位或已有移位加重，因此要按时复查X线或CT检查，以确保患处的恢复（视骨折部位休养1到3个月，石膏外固定一个月，2周左右需来院复查。
）骨折可能发生的晚期并发症：(l)关节僵硬：患肢长时间固定，可出现肌肉萎缩、骨质脱钙以及静脉和淋巴回流不畅，致使关节活动障碍，这是骨折和关节损伤最常见的并发症，及时拆除外固定和积极进行功能锻炼是预防和治疗关节僵硬的有效方法。
(2)创伤性关节炎：关节内骨折，关节面遭到破坏，骨折愈合后关节面不平整，长期磨损易引起创伤性关节炎，致使关节活动时出现疼痛。
(3)损伤性骨化：又称骨化性肌炎，由于关节扭伤，脱位或关节附近骨折，可能造成关节活动功能障碍，特别多见于肘关节。
(4)缺血性骨坏死：骨折使某一骨折段的血液供应被破坏，在数个月后出现该骨折段缺血性坏死，常见的有手腕舟状骨骨折。
(5)褥疮：严重骨折后如果患者长期卧床不起，身体骨突处受压，局部血液循环出现障碍易形成褥疮，常见部位有臀部，足跟部，背部等。
(6)肺部感染：多发生于因骨折长期卧床不起的患者，特别是年老体弱和伴有慢性病的患者，应鼓励患者及早下床活动（患肢不能着地受力，需使用拐杖或助行器）。
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骨折饮食（一）
1.早期 ( 1— 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。
中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。
可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。
在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7— 10天。
2.中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。
饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。
食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。
3.后期 ( 5周以上 ) :受伤 5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期。
治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能。
饮食上可以解除禁忌 ,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等 ,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克。
将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥进食。
每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔 3— 5天 ,共用 3— 4个疗程。
骨折饮食（二）
1.均衡饮食很重要，创伤后消耗多，需要营养支持，骨折的愈合和组织修复需要均衡饮食；人体所需的五类营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入，要特别注意增加蛋白摄入量，富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折愈合有益；
2. 补充钙质和维生素D、赖氨酸：多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等；
3.补充维生素C：维生素C是骨折愈合促进剂，多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复，富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等；
4.补充矿物质：多食富含铜、锌、铁元素的食物。
海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多；
5. 补充纤维素：多食蔬菜、水果，除了提供维生素、矿物质外，还因纤维含量高，可增加肠蠕动，防治卧床期间易发生的便秘，如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。
润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等；
6.另外尽量少吃糖和盐，因为会阻碍骨折愈合过程。
同时吸烟明显抑制骨折愈合；骨折饮食（三）
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。
但宜在骨折2周后食用。
骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。
因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折不能吃什么
1、骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。
骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。
2、补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。
骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。
3、不消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。
如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。
故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
4、糖：骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复。
过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。
5、三七片：骨折初期服用三七片能收缩局部血管，治疗骨折出血。
但骨折恢复一周后，出血已停，伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原，如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态，血液运行不畅，对骨折愈合不利。
可见，骨折病人吃什么好、不能吃什么，还需要根据骨折恢复的程度来划分。
在此提醒骨折病人，骨折愈合需要的时间较长，应注重营养的补充、安心静养，才能让骨折好得更快。
石膏固定注意事项
1、上石膏前，石膏带必须浸水才能使用，所以刚包好石膏后的一段时间内，石膏还很潮湿，而潮湿的石膏表示尚未硬化，极易变形，因此包上石膏后必须等它晾干（通常需要24～48小时）才可以支撑重量。
2、必须保持石膏的干燥与干净。
包好的石膏如果被水侵蚀，不但容易减短它的使用寿命，而且患处伤口也容易造成感染，因此洗澡时可用塑料袋保护石膏避免浸水，同时包裹石膏的患肢也不要踩在潮湿的地面上。
3、创伤本身会导致肢体出血与肿胀，加之石膏的压迫，患肢更易出现肿胀等不适，建议应用下列方法缓解患肢肿胀：
（1）抬高患肢，增加静脉血回流，即使坐下来也应该将患肢抬高置于椅子上。
（2）初期24小时内用冰枕装入冰块于患处旁冷敷。
（3）依照护士教导的方式运动患处肌肉，可帮助患处的静脉回流。
４、患者应注意观察患肢肢端的血液循环情况，若患肢肢端皮肤温度突然变凉，颜色变青紫，或感觉麻木；则表示患肢可能血液循环不良，应立即到医院诊治。
５、石膏包久了，可能会觉得石膏内的皮肤很痒，千万不可将异物伸到石膏内抓痒或将内衬棉花取走，更不可在石膏内藏东西，因为这种做法不但不能消除痒感，反而可能将抓痒工具置于石膏内无法取出，既缩短石膏寿命，又会造成皮肤伤害。
６、如果是下肢包石膏，可以遵照医生指导在一定时间里开始让患肢着地负担部分或全部体重，甚至也可经由医护人员指导，学习以拐杖行走。