酒店管理专业实习月度总结

合集下载

酒店管理专业的总结6篇

酒店管理专业的总结6篇

酒店管理专业的总结6篇酒店管理专业的总结 1根据酒店管理专业教学计划,--年9月—--年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。

通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。

作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。

酒店管理专业实习月度工作总结8篇

酒店管理专业实习月度工作总结8篇

酒店管理专业实习月度工作总结8篇第1篇示例:酒店管理专业实习月度工作总结作为酒店管理专业的实习生,在过去的一个月中,我有幸能够参与到酒店管理的各个环节中,学习到了许多宝贵的经验和知识。

下面是我对这一个月的工作进行的总结和反思。

我在这一个月中主要负责酒店客房部门的工作。

在与同事们的合作中,我了解到了客房部门的工作流程和各项工作的重要性。

在客房清洁方面,我学会了如何正确高效地打扫客房,确保客人入住时能感受到清洁整洁的环境。

在与酒店客人接触的过程中,我学会了如何与客人进行礼貌友好的沟通,解决客人提出的问题和需求。

我还参与了酒店前台的工作。

在前台工作中,我学会了如何进行客房预订和入住登记,如何接听电话并进行咨询解答。

在这个岗位上,我体会到了客人服务的重要性,也锻炼了自己处理紧急情况和突发事件的能力。

在这一个月的实习中,我发现自己还存在着许多不足之处。

我在客房清洁方面的工作效率还有待提高,需要更加熟练地掌握清洁工具的使用方法。

在客户服务方面,我需要进一步提高自己的沟通能力和解决问题的能力,以更好地满足客人的需求。

在接下来的实习中,我将继续加强自己的学习和实践,不断提高自己的工作能力和专业水平。

我相信通过不懈的努力和勤奋的工作,我可以在酒店管理领域取得更大的成就。

感谢酒店给予我这次宝贵的实习机会,我将永远珍惜并努力学习。

【2000字】第2篇示例:酒店管理专业实习月度工作总结在这一个月的实习中,我主要负责了酒店前台接待工作。

在这个岗位上,我学会了如何与客人进行有效的沟通,如何处理突发事件以及如何保持工作效率和团队合作。

在这我取得了一定的成绩,也收获了一些宝贵的经验。

在接待客人方面,我学会了如何热情地迎接客人,如何及时解答客人的问题,以及如何处理客人的投诉和意见。

通过与客人的接触,我感受到了客人的需求和心理,进一步提高了自己的服务意识和服务水平。

在处理突发事件方面,我遇到过许多意外情况,例如客人的房间出现了问题、客人的物品丢失等。

9月酒店管理专业实习月工作总结8篇

9月酒店管理专业实习月工作总结8篇

9月酒店管理专业实习月工作总结8篇篇1一、实习基本情况本次实习地点位于某知名酒店,实习时间为一个月。

我作为酒店管理专业的学生,旨在通过此次实习,将所学理论知识与实践相结合,提升自己的专业技能和实践能力。

二、实习工作内容1. 前台接待与服务:在实习期间,我主要负责前台接待工作,包括接待入住客人、办理入住手续、回答客人咨询等。

通过实际工作,我不仅熟悉了前台接待的流程,还学会了如何与客人有效沟通,提供优质的服务。

2. 客房管理:在实习过程中,我还参与了客房管理工作,包括客房清洁、布草更换、设施维护等。

通过这些工作,我了解了客房管理的细节和要求,提高了自己的客房管理水平。

3. 餐饮服务:在实习期间,我还参与了餐饮服务工作,包括餐厅服务、菜单设计等。

通过这些工作,我学会了如何根据客人的需求设计合理的菜单,提供了优质的餐饮服务。

三、实习收获与体会1. 提升了专业技能:通过本次实习,我不仅熟悉了酒店管理的基本流程和要求,还提升了自己的专业技能。

例如,我学会了如何更好地与客人沟通,提供了更加细致、周到的服务。

2. 增强了实践能力:本次实习让我将所学理论知识与实践相结合,增强了自己的实践能力。

例如,在客房管理中,我能够将理论知识运用到实际工作中,提高了客房管理的效率和水平。

3. 培养了团队协作精神:在实习过程中,我需要与同事密切合作,共同完成各项工作任务。

这种团队协作的精神不仅让我学会了如何与他人合作,还提高了我的团队意识和责任感。

四、存在的问题与建议1. 理论知识与实践结合不够紧密:虽然我在实习过程中学到了很多专业知识,但仍然感觉理论知识与实践结合不够紧密。

建议学校在课程设置上加强理论与实践的结合,让学生更好地将所学知识运用到实际工作中。

2. 实践机会不足:在实习过程中,我发现自己实践机会不足,有些理论知识无法得到充分实践。

建议学校在实习安排上增加实践机会,让学生有更多机会将所学知识运用到实际工作中。

3. 沟通能力有待提高:虽然我在实习过程中已经学会了如何与客人有效沟通,但仍然感觉自己的沟通能力有待提高。

酒店月度工作总结范本6篇

酒店月度工作总结范本6篇

酒店月度工作总结范本6篇第1篇示例:酒店月度工作总结一、工作概况本月,酒店在全体员工的共同努力下,取得了一定的工作成绩。

经营状况良好,接待量稳定增长,客户满意度也有所提升。

各项管理制度逐步完善,员工素质不断提高,为酒店的长期发展奠定了良好基础。

二、运营管理方面1. 客房部门:本月客房出租率较上月有所提升,平均预订率达到85%,超出了预期目标。

客房清洁工作也更加规范,得到客户的高度评价。

客房部门在维护客房设施和设备方面也取得了显著成绩,保障了客人的舒适度。

2. 餐饮部门:本月餐饮部门提出了一系列提升服务质量的措施,通过品种优化、服务规范化等方式提升了客户的用餐体验。

经营收入较上月增长20%,得到了客户的一致好评。

3. 市场营销部门:市场团队在本月的工作中,积极拓展合作渠道,开展了一系列促销活动,提升了酒店的知名度和影响力。

市场部门也根据客户反馈及时调整服务策略,提高了客户满意度。

三、员工队伍方面1. 员工培训:本月酒店对全体员工进行了一次培训,主要内容包括服务礼仪、安全知识等方面。

员工整体素质有所提升,服务态度更加专业和亲和。

2. 员工激励:本月酒店通过表彰先进、提升待遇等方式,激励员工的工作积极性。

员工的工作热情高涨,团队合作意识也得到增强。

四、改进与展望1. 运营管理:酒店将进一步完善客房、餐饮等不同部门之间的协作机制,提升整体运营效率。

酒店也将加强市场竞争分析,及时调整策略,满足客户需求。

2. 员工队伍:酒店将不断加强员工的培训和激励机制,提升员工的专业素质和服务水平。

鼓励员工积极参与团队建设,营造和谐的工作氛围。

本月酒店在运营管理和员工队伍建设上取得了一定的成绩,但仍存在一些问题和不足之处。

酒店将在接下来的工作中不断改进和完善,提升服务质量,为客户提供更加优质的服务,实现酒店的可持续发展。

感谢全体员工的辛勤工作和付出,让我们一起努力,共同创造更加辉煌的明天。

第2篇示例:酒店月度工作总结范本尊敬的领导、同事们:您们好!感谢大家一直以来的辛勤付出和配合,使我们的酒店在过去一个月里取得了不错的业绩。

酒店管理专业实习月度总结范文6篇

酒店管理专业实习月度总结范文6篇

酒店管理专业实习月度总结范文6篇篇1一、引言在这个快节奏的现代社会中,酒店行业以其独特的魅力吸引着越来越多的人。

作为一名酒店管理专业的学生,我有幸在一家五星级酒店实习,不仅学到了专业知识,还深刻体会到了酒店管理的精髓。

以下是我实习期间的心得体会。

二、实习内容与过程在实习期间,我主要负责酒店的日常运营管理工作,包括客房管理、餐饮管理、人力资源管理等。

通过实际操作,我不仅掌握了酒店管理的理论知识,还提高了自己的实际操作能力。

在客房管理方面,我学到了如何保持客房的清洁卫生,如何提供优质的服务。

通过不断学习和实践,我逐渐掌握了客房管理的技巧和方法,提高了客房的服务质量。

在餐饮管理方面,我学到了如何制定合理的餐饮计划,如何控制餐饮成本。

通过与厨师和服务员的沟通,我了解了餐饮管理的难点和重点,并学会了如何解决这些问题。

在人力资源管理方面,我学到了如何制定合理的人员配置计划,如何提高员工的工作效率。

通过培训和实践,我掌握了人力资源管理的技巧和方法,为酒店的长期发展奠定了基础。

三、实习心得与体会在实习过程中,我深刻体会到了酒店管理的复杂性和挑战性。

酒店管理不仅需要专业知识,还需要实际经验和沟通能力。

通过不断学习和实践,我逐渐提高了自己的综合素质和能力。

首先,我学到了团队合作的重要性。

在酒店管理中,各部门之间的协作至关重要。

只有各部门密切配合,才能确保酒店的顺利运营。

因此,我学会了如何与不同部门的人员建立良好的沟通渠道,如何协调各部门之间的工作关系。

其次,我深刻认识到了服务质量的重要性。

酒店行业是一个服务行业,服务质量直接影响到酒店的声誉和客户满意度。

因此,我始终注重提高服务质量,从细节入手,关注客户的需求和反馈,不断改进和优化服务流程。

最后,我学到了创新和改进的重要性。

酒店行业是一个充满竞争的行业,只有不断创新和改进,才能在市场中立于不败之地。

因此,我注重学习新知识、新技能,不断探索新的管理方法和手段,为酒店的持续发展贡献自己的力量。

酒店月度实习生报告5篇

酒店月度实习生报告5篇

酒店月度实习生报告5篇酒店月度实习生报告1寒假的愉快生活一眨眼就这样过去了,今年的寒假我过得与众不同,我按照自己的意愿去了上海爱晚亭酒店实习,我收获的还是挺多的,特别是在对于以后所工作的熟悉方面,明白以后工作是在做什么,还有了解这个社会,具体的说是上海这个地方的圈带社会。

这次实习让我体会到了很多。

首先体验到生活;实习让我明白了社会的真实与残酷性,让我在接下来的学习阶段中能够更加勤奋。

在上海爱晚亭酒店学习的东西有很多,和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的,在每天的跟班学习中都可以了解不少的服务技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们着想,如何在不影响酒店正规制度的情况下,做到客人和领导都满意。

在实习期间我应用所学的酒店管理知识,做到理论与实践结合,了解并掌握酒店的有关服务流程与技能。

同时,提升自身素质,完善自己的知识体系,达到锻炼能力的目的。

在正式实习之前。

我们经过了一周的培训,培训的内容有:酒店的产品知识与服务技能,单位的规章制度等等。

在后面的实习期间,我熟悉掌握了酒店的各项流程与技巧,并很好的实施于我的工作当中,同时,自我的服务意识与技巧在不断的得以提升,给顾客最为满意的服务。

磨刀不误砍财工,之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。

初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在工作台边看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。

以下就是我实习的心得。

1、你必须具有非常好的沟通能力。

2、你心思缜密,具有很好的处理突发事件的能力。

在工作之中我们必须掌握服务意识与技巧。

服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。

而且它所提供的服务不涵盖个人职位大小,都要以竭诚服务态度去面对每一个顾客,使他们感受到真正的宾至如归。

服务技巧是指酒店的全体员工在酒店经营时间内,对于任何损害酒店利益或遭到顾客投诉,都要有机敏的工作方式予以服务的周到,争取在最短的时间内发现问题亦或是突发事件,都得到及时纠正,做到上情下达,互相合作,使得在不损害顾客利益的情况下把酒店利益最大化。

酒店实习月总结(汇集5篇)

酒店实习月总结(汇集5篇)

酒店实习月总结(汇集5篇)酒店实习月总结【篇1】根据酒店管理专业教学计划,20xx年7月-20xx年1月,我在营口天沐温泉度假村进行为其6个月的专业实习,实习岗位为客房楼层服务员。

通过目前一个月的实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工作职责,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。

作为一名酒店管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

总结我是学酒店管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。

实习这一个月中,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。

带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。

实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。

本实习报告将从以下几个方面说明:1.实习目标,2.实习收获和实习心得3.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。

水平有限,敬请老师和领导匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!谢谢!实习综述:酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员开始做起,但是在实习之前遗憾的是没有经过正统的面试。

虽然在培训之出有一个自我介绍。

我的表现欠佳,但是那个不是面试,那个自我介绍只能说明我的临场发挥失常。

我实习的单位是营口天沐温泉度假村,天沐集团是珠海天沐温泉旅游投资集团有限公司及珠海天沐地产投资集团有限公司组成的一个集投资、开发、销售、经营管理一体化的复合型产业集团。

酒店管理专业实习月度总结报告范文5篇

酒店管理专业实习月度总结报告范文5篇

酒店管理专业实习月度总结报告范文5篇篇1一、引言本次报告旨在总结我在酒店管理专业实习期间的工作内容和成果。

通过本次实习,我不仅加深了对酒店管理理论知识的理解,还提升了自己的实际操作能力和团队协作精神。

以下是我实习期间的详细总结。

二、实习工作内容1. 酒店日常运营管理在实习期间,我积极参与酒店的日常运营管理,包括客房管理、餐饮管理、前台接待等各个环节。

通过实际操作,我了解了酒店管理的复杂性和挑战性,同时也感受到了成功的喜悦。

2. 客房管理在客房管理方面,我主要负责客房的清洁、整理和维修工作。

通过定期检查和保养,我确保了客房设备的完好和环境的舒适。

同时,我还协助客房服务员完成了日常的接待和退房工作,提升了酒店的服务质量。

3. 餐饮管理在餐饮管理方面,我主要负责餐厅的日常运营和维护。

通过制定合理的菜单和价格策略,我吸引了大量的顾客,并确保了餐厅的盈利。

同时,我还注重提高顾客的用餐体验,积极回应顾客的需求和建议,赢得了顾客的信任和好评。

4. 前台接待在前台接待方面,我主要负责接待来店的顾客,解答他们的疑问,并协助他们完成入住手续。

通过热情周到的服务,我提升了酒店的整体形象,并获得了顾客的满意和认可。

三、实习成果与收获1. 提升了专业技能通过本次实习,我不仅加深了对酒店管理理论知识的理解,还提升了自己的实际操作能力和团队协作精神。

我学会了如何运用管理知识来解决实际问题,如何与同事和顾客进行有效的沟通和协作,如何制定有效的营销策略来吸引更多的顾客。

2. 增强了实践能力在实习过程中,我积极参与各种实践活动,如客房清洁、餐饮服务、前台接待等。

通过亲身实践,我不仅掌握了相关的操作技能,还培养了自己的实践能力和解决问题的能力。

这些能力将对我未来的职业发展产生积极的影响。

3. 拓展了视野本次实习不仅让我了解了酒店管理的专业知识,还让我对酒店行业有了更深入的了解。

我认识到酒店管理不仅是一门科学,更是一门艺术。

它需要管理者具备丰富的知识、卓越的能力和不断创新的精神。

酒店工作管理月度总结(精选5篇)

酒店工作管理月度总结(精选5篇)

酒店工作管理月度总结(精选5篇)酒店工作管理月度总结篇1__酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。

在全体员工的共同努力下,1-6月份(含物业管理中心),营业收入:____万元,较去年同比上升2.9%;经营利润:____万元,同比下降12%;(利润下降原因为:1、工资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。

一、加强教育培训,强化员工队伍素质经过两年多的运作,__酒店已基本步入了成熟的发展道路。

为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。

上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。

从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。

酒店管理实习生自我总结8篇

酒店管理实习生自我总结8篇

酒店管理实习生自我总结8篇篇1时光荏苒,转眼间我在酒店实习已经三个月了。

在这三个月中,我经历了从学生到实习生的角色转变,学到了很多关于酒店管理的知识和技能。

今天,我对这三个月的实习生活进行总结,以反思自己的表现和进步,为未来的工作打下坚实的基础。

一、工作态度与表现在实习期间,我始终保持积极的工作态度,认真对待每一项工作任务。

无论是前台接待、客房服务还是餐厅服务,我都尽心尽力地完成,力求做到最好。

我深知,作为实习生,我们需要用心去感受工作,用实际行动去证明自己的能力。

在前台接待方面,我始终保持微笑服务,热情接待每一位来宾。

我深知前台是酒店的第一印象,我们的服务态度直接影响到客人对酒店的整体评价。

因此,我总是尽力做到最好,让每一位客人都能感受到我的热情与专业。

在客房服务方面,我严格按照酒店的卫生标准和服务流程进行操作。

我深知客房的卫生状况直接关系到客人的健康和舒适度。

因此,我总是认真打扫每一个房间,确保卫生状况符合酒店的标准。

同时,我还积极学习如何根据客人的需求提供个性化的服务,力求让每一位客人都能感受到家的舒适与温馨。

在餐厅服务方面,我始终保持专注和耐心,为每一位客人提供优质的服务。

我深知餐厅的服务质量直接影响到客人的用餐体验。

因此,我总是尽力做到细心、周到,让每一位客人都能感受到我的用心与专业。

二、学习与成长在实习期间,我不仅认真完成工作任务,还积极学习酒店管理的相关知识和技能。

我深知,作为实习生,我们需要不断学习和提升自己的能力,才能更好地适应工作需求。

因此,我总是利用业余时间阅读相关书籍和资料,参加酒店组织的培训和学习活动。

通过不断学习和实践,我逐渐掌握了酒店管理的基本知识和技能,并能够灵活运用在工作中。

同时,我还积极向领导和同事请教问题,不断改进自己的工作方法和提高工作效率。

在实习过程中,我也遇到了一些困难和挑战。

例如,有时我会面临工作量大、时间紧迫的情况;有时我会遇到一些不理解的客人或同事等等。

酒店管理实习总结报告5篇

酒店管理实习总结报告5篇

酒店管理实习总结报告5篇时间稍纵即逝,充满意义的实习生活结束了,相信你积累了不少实习心得,感觉我们很有必要对自己的实习生活做一下总结。

下面小编给大家带来酒店管理实习总结报告,可以点击“实习总结”查看更多相关的岗位实习总结喔。

酒店管理实习总结报告1根据教学计划的安排,--年-月-号至--年-月-号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,用心的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,个性是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景完美的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完美的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。

同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!1、起初的适应阶段由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭个性的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

酒店实习月记报告(通用12篇)

酒店实习月记报告(通用12篇)

酒店实习月记报告酒店实习月记报告(通用12篇)实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。

它是应用写作的重要文体之一。

以下是小编为大家收集的酒店实习月记报告,欢迎大家分享。

酒店实习月记报告篇1一、实习目的我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

二、实习单位我实习的单位是xx酒店。

它位于xx市xx开发区,由xx集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由xx集团旗下专业公司xx酒店管理有限公司全权经营管理。

酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

xx酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。

酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。

主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。

酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

三、实习内容作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。

刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。

酒店实习月个人总结5篇

酒店实习月个人总结5篇

酒店实习月个人总结5篇酒店实习,除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道,同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

这里为大家分享一些关于酒店实习月个人总结,希望能帮助到大家!酒店实习月个人总结1今年__月份,我来到了__酒店进行为期__个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。

房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。

楼层服务主要是由216套客房组成。

客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

一、洒店实习工作内容在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。

于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。

宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1、服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。

酒店管理专业实习月度工作总结范文6篇

酒店管理专业实习月度工作总结范文6篇

酒店管理专业实习月度工作总结范文6篇篇1一、引言本月,我作为酒店管理专业的学生,在某酒店进行了为期一个月的实习。

通过这次实习,我不仅加深了对酒店管理理论知识的理解,还提升了自己的实际操作能力。

以下是我对本月实习工作的总结。

二、实习工作内容1. 实习部门及岗位介绍本次实习,我所在的部门是酒店的前台接待部,担任前台接待员的职位。

前台接待部是酒店的重要部门之一,负责接待来宾、办理入住手续、处理客房服务等相关工作。

作为一名前台接待员,我需要熟练掌握酒店接待流程,具备良好的沟通能力和服务意识。

2. 日常工作及任务在实习期间,我主要负责以下工作:(1)接待来宾:每天面对形形色色的来宾,我需要以热情周到的态度,耐心解答他们的询问,并协助他们办理入住手续。

(2)办理入住手续:根据酒店的入住流程,为来宾办理入住手续,包括登记身份信息、介绍房间设施、解答疑问等。

(3)处理客房服务:根据来宾的需求,及时处理客房服务问题,如更换房间、调整床位、维修设施等。

(4)与其他部门的协调沟通:与酒店其他部门保持密切联系,确保各部门之间的信息畅通,提高酒店的服务效率。

三、实习收获与体会1. 专业知识与实践能力的提升通过本次实习,我不仅加深了对酒店管理理论知识的理解,还提升了自己的实际操作能力。

在实习过程中,我不断尝试运用所学理论知识解决实际问题,逐步提高了自己的专业素养和实践能力。

2. 服务意识的增强在实习过程中,我深刻认识到服务行业的重要性。

作为一名前台接待员,服务意识是不可或缺的。

通过不断学习和实践,我逐渐学会了如何以客户为中心,提供优质的服务。

我明白了只有用心服务,才能赢得客户的满意和信任。

3. 团队合作与沟通能力的提升在实习过程中,我需要与不同部门、不同岗位的同事进行密切合作。

这不仅锻炼了我的团队合作能力,还提升了我的沟通能力。

通过与同事们的共同努力和协作,我逐渐学会了如何更好地与他人合作,共同完成工作任务。

四、存在的问题与建议1. 存在的问题在实习过程中,我也遇到了一些问题。

酒店管理实习工作总结(5篇)

酒店管理实习工作总结(5篇)

酒店管理实习工作总结(5篇)篇一:酒店管理实习工作总结在过去的几个月中,我在一家知名酒店中实习,对于酒店管理方面有了更多的经验和了解。

在这次实习中,我主要负责接待客人、预订会议室等管理工作,同时还有其他方面的任务。

下面是一些我在实习中学到的经验和总结。

首先,我学会了如何处理客户的投诉。

在做酒店管理的过程中,客户投诉是很常见的。

这时我必须立刻采取行动,先听取客户的投诉内容,然后向相关部门反映和解决问题,同时对客户进行服务和赔偿。

重要的是要对客户诚实、和善的态度,让客户感受到尊重和关心。

其次,我学会了如何与团队成员沟通和协作。

在酒店管理中,要处理大量的工作流程和客户需求,强调团队合作是十分必要的。

我需要与不同的同事紧密合作,时间抽象得紧,以确保客户的需求得到及时满足。

最后,我从实习中学会了更高效的时间管理。

酒店管理是一项快节奏的工作,时常面临时间紧迫的情况。

我从中学会了如何合理安排和管理自己的时间,如何在繁忙的工作中保持效率和精力。

总的来说,这次实习使我对酒店管理有了更深入的了解,我学会并积累了很多实用的技能和经验。

我相信这些技能和经验也将在我的未来职业生涯中派上用场。

同时,在实习过程中也结识了很多优秀的同事,他们的职业素质和个人特点也对我产生了深刻的印象。

篇二:酒店管理实习工作总结在过去的几个月里,我在某酒店从事管理实习工作。

在这期间,我主要负责前台接待客人、预订房间、处理客户投诉、执行管理部署等工作。

实践证明,要将管理理念转化为实际操作而实现质的提升并不容易。

首先,我学到了如何与其他部门的同事协同工作。

管理理念和方案的实施涉及到各个部门和业务流程,需要良好的协同和沟通功能。

在实习中,我学会了如何和其他人合作,开展充分的协商和讨论,制定更好的方案。

这些方案对于顺畅执行完整个管理项目有很大的帮助。

其次,我学到了很多如何以顾客为中心的管理方法。

在酒店管理领域,肯定需要以顾客的满意度作为衡量管理项目成功的标准。

酒店管理专业实习月度总结5篇

酒店管理专业实习月度总结5篇

酒店管理专业实习月度总结5篇篇1一、引言本次月度总结旨在回顾过去一个月内在酒店管理专业实习过程中的所学、所感,以及在实习过程中所面临的挑战和取得的成果。

通过本次总结,我将梳理自己在实习过程中的成长与不足,为未来的学习和工作提供参考和指导。

二、实习背景与目标本次实习是在某五星级酒店进行的,旨在通过实践学习酒店管理的知识和技能,提高自己的专业素养和实践能力。

在实习过程中,我不仅需要掌握酒店管理的理论知识,还要学会如何将这些知识应用到实际工作中,提高酒店的服务质量和运营效率。

三、实习内容与收获1. 客房管理:在实习过程中,我参与了客房管理的各个环节,包括客房清洁、布草更换、设施维护等。

通过实际操作,我学会了如何保持客房的整洁和舒适,以及如何及时解决客房设施出现的问题。

此外,我还学习了如何根据客人的需求和反馈,不断改进客房服务的质量。

2. 餐饮管理:在餐饮管理方面,我主要负责餐厅的日常运营和管理,包括餐厅的布局、菜单设计、食材采购等。

通过实践学习,我了解了餐饮管理的各个环节和要点,提高了自己的餐饮管理能力和创新思维。

同时,我也学会了如何与餐饮团队成员密切合作,共同提升餐厅的服务质量和客户满意度。

3. 人力资源管理:在人力资源管理方面,我主要负责招聘、培训、绩效管理等环节。

通过实际操作,我了解了人力资源管理的基本理论和实际操作技巧,提高了自己的人才管理能力和团队协作能力。

此外,我还学会了如何制定合理的薪酬体系和激励机制,激发员工的积极性和创造力。

四、面临的挑战与解决方案1. 沟通不畅:在实习过程中,由于语言和文化差异,我与部分员工和客户的沟通存在困难。

为了解决这一问题,我积极学习当地语言和文化知识,提高自己的语言水平和跨文化沟通能力。

同时,我还主动与同事和领导沟通,寻求他们的帮助和指导,以便更好地完成工作任务。

2. 工作压力大:酒店管理专业实习工作量大且繁琐,需要处理的问题较多。

为了缓解工作压力,我学会了合理安排工作时间和任务优先级,注重工作与生活的平衡。

酒店管理专业实习月工作总结报告7篇

酒店管理专业实习月工作总结报告7篇

酒店管理专业实习月工作总结报告7篇第1篇示例:酒店管理专业实习月工作总结报告一、实习概况本人是某大学酒店管理专业的学生,在最近的实习中获得了机会进入一家知名酒店进行为期一个月的实习。

在这段时间内,我主要负责酒店前台服务、客房清洁和客户关系维护等工作。

通过这一个月的实习,我不仅更深入地了解了酒店行业的运作方式,也锻炼了自己的沟通能力和团队合作精神。

二、工作内容1. 酒店前台服务:作为酒店前台接待员,我主要负责迎接客人、办理入住手续、解答客人的问题等工作。

在这个岗位上,我学会了如何应对突发事件、耐心地解决客人的问题,同时也学会了如何与不同类型的客人进行沟通。

通过这些工作,我提升了自己的服务意识和解决问题的能力。

2. 客房清洁:在客房清洁岗位上,我学会了如何高效地清洁客房、换洗床单被套等,保证客房的整洁和卫生。

通过这份工作,我了解了客房清洁的流程和标准,也培养了自己的细心和耐心。

3. 客户关系维护:作为酒店员工,良好的客户关系维护是至关重要的。

在实习中,我学会了如何主动倾听客人的需求、提供优质的服务、并及时处理客人的投诉,保持客人的满意度。

通过这方面的工作,我提升了自己的沟通技巧和情商能力。

三、收获与反思在一个月的实习中,我不仅学会了丰富的酒店管理知识和操作技巧,也收获了许多宝贵的经验和启示。

我意识到一个人在酒店行业工作需要具备极高的责任心、细心和耐心,只有这样才能为客人提供更好的服务。

团队合作是酒店管理中至关重要的,只有团结一致、互相配合,才能完成日常的工作任务。

不断学习和进步是每个酒店管理人员都需要具备的素质,只有积极学习、不断提升自己,才能在这个竞争激烈的行业立足。

在未来的学习与实习中,我将更加努力学习酒店管理的理论知识,不断提升自己的实践能力,争取在将来成为一名优秀的酒店管理人才。

也希望通过自己的努力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

以上就是我在酒店管理专业实习月工作的总结报告,感谢您的耐心阅读。

酒店实习月总结(17篇)

酒店实习月总结(17篇)

酒店实习月总结(17篇)酒店实习月总结篇1开头工作的那几天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严峻变形,下班的第一件事就是想找个地方坐下休息一下。

令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工形象不但能使员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更表达出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?酒店实习月总结篇2几天的考核,让我感觉到xx酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。

培训内容都相当丰富,令我获益良多。

这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的员工的待遇。

xx董是我的典范。

而财务部xx主管实际操作对账目的讲解,亦令我记忆犹新,使我特别有冲动去买一套软件练习。

初来乍到,不敢行差踏错。

经过xx个月我渐渐对酒店有了进一步的熟悉。

但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。

酒店实习月总结篇3时间过得如此之快,xx个月就这样过去了,在这xx个月我感受最深的就是会计这个行业需要肯定的细心和耐烦,千万不行以有任何的大意否则就会带来相当大的麻烦。

实习周期的三分之一已经过去,对酒店的环境已经基本熟识,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率实也因此提高了不少,不会为了找一样东西而问东问西了,看来融入环境对干好工作是很有关心的。

酒店实习月总结篇4时间飞逝而过,转瞬间已经实习2个多月了。

回首过去的几个星期,学到了许多,虽然中间有些小小的埋怨,但是功夫不负有心人,终于是没有白白铺张过去的光阴。

这要感谢在我最困难的时候同事赐予的鼓舞和关心,让我克服了电话恐惊症。

在他们的关心下,我学到了许多课本上所没有的学问,信任这会是我今后生活工作中的一块宝藏。

2023年酒店管理专业实习月度总结9篇

2023年酒店管理专业实习月度总结9篇

2023年酒店管理专业实习月度总结9篇第1篇示例:2023年酒店管理专业实习月度总结作为酒店管理专业的实习生,2023年对我来说是一个充实而难忘的一年。

在每一个月的实习中,我都收获了很多知识和经验,并在不断提升自己的能力和技能。

以下是我对2023年每个月实习的总结:一月份:在一月份的实习中,我主要负责前台接待的工作。

通过这一个月的实习,我学会了如何礼貌地接待客人、处理客人的投诉以及如何协调前台工作人员的工作。

在努力工作的我也注意到前台工作的重要性,如果前台工作得当,将会对酒店的整体形象有着巨大的影响。

二月份:在二月份,我主要参与了餐饮部门的工作。

我学会了如何制定菜单、与厨师沟通菜品的制作方法以及如何提高客人的就餐体验。

在这一个月的实习中,我更加深刻地理解了餐饮部门对于酒店的重要性,只有在提供优质的餐饮服务的酒店才能吸引更多的客人。

三月份:在三月份,我开始参与了客房部门的工作。

我学会了如何做好客房清洁、更换床上用品以及与客人进行沟通。

通过这一个月的实习,我发现客房部门的工作是一个细致而重要的环节,只有在做好客房清洁的才能给客人一个舒适的住宿环境。

五月份:在五月份,我开始参与了酒店市场营销的工作。

我学会了如何制定营销方案、与媒体进行合作以及如何提升酒店的品牌知名度。

通过这一个月的实习,我更加深刻地认识到了市场营销对于酒店的影响力,只有在不断创新的市场营销策略中,酒店才能脱颖而出。

六月份:在六月份,我开始参与了酒店管理的工作。

我学会了如何制定酒店的运营计划、管理酒店的各个部门以及如何提升酒店的管理效率。

通过这一个月的实习,我对酒店管理的各个方面有了更深入的了解,只有在不断提升管理水平的酒店才能实现持续稳定的发展。

结语:2023年的实习经历对我来说是一次宝贵的经验,我在不断挑战自己的也不断提升自己的能力和技能。

希望在未来的工作中,我能够将这些经验和知识运用到实践中,为酒店的发展贡献自己的力量。

感谢实习的机会,也感谢每一位给予我帮助和指导的导师和同事。

酒店管理实习月结报告模板5篇

酒店管理实习月结报告模板5篇

酒店管理实习月结报告模板5篇酒店管理实习月结报告1时光匆匆而去,三年的大专生活已经接近尾声了,在这个充满了焦虑和喜悦的毕业季,我们也迎来了自己的第一次实习。

我是酒店管理的一名学生,在这三年的学习当中,我感觉自己对酒店行业也算是比较感兴趣的,所以在步入社会之前我也计划好了前行的方向,就是跟着自己的专业方向一直前进,希望能够在酒店行业中创造出一个还算不错的成绩来,这是我毕业前的一个规划。

带着自己的计划,我成功找到了一家实习酒店,就是挨着我们学校不远的一家四星级酒店,这家酒店被称为性价比最高的一家较为高档的酒店。

一开始我很担心自己的学历问题,但是后面犹豫之后,我还是勇敢的带着自己的决心和坚强前往面试了,面试完之后我觉得自己表现的很一般,一开始还担心自己会不会错过这家酒店,但是后面让人惊喜的是,我还是成功的应聘上了这一家酒店。

拿到通知单的那一刻,我真的非常高兴,我很开心能够进入这样的一个平台去体验一次了。

进入酒店之后,我首先是跟着一名叫_姐的老员工学习,在前台工作上,很多时候都是需要保持一份谨慎的态度的,一开始进来的时候,我没有太大的工作意识,总觉得和在学校一样,时时刻刻没有认识到自己已经是一名工作者了,但是渐渐的,我慢慢发现自己在发生着改变,很多事情都是可以在慢慢的磨炼当中发生蜕变的。

我变得更加的开朗了,也变得更喜欢笑了。

毕竟这是一份很要求态度的工作,所以我的职业素养也在慢慢的培养中越来越好了。

时间越来越快,进步的日子也在一天天减少,但是这段经历给我的人生也增添了不少的阅历,让我对酒店行业也有了一个初步的了解,更利于我今后更好的进入社会当中去。

三个月的短暂经历其实为我还是带来了很多的感触的,以前不知道工作是这样一件需要耐心和恒心的事情。

规律的生活让那个原本随意的我变得更加规矩,更加严格的要求自己了。

其实生活就是这样,我们有了付出,才能收获到最好的回报。

很多时候我们如若走错了路,那便是要绕很久才能绕出来,这是一件大可不必的事情,确定好了初心,未来的道路才会更加的通畅,未来的生活也才能因此而更加丰富多彩起来!酒店管理实习月结报告2实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店管理专业实习月度总结
XX年酒店管理专业实习月度总结
根据酒店管理专业教学计划,XX年7月-XX年1月,我在营口天沐温泉度假村进行为其6个月的专业实习,实习岗位为客房楼层服务员。

通过目前一个月的实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工作职责,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。

作为一名酒店管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

总结
我是学酒店管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。

实习这一个月中,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。

带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。

实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。

本实习报告将从以下几个方面说明:1.实习目标,2.实习收获和实习心得 3.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。

水平有限,敬请老师和领导匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!谢谢!
实习综述:酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员开始做起,但是在实习之前唯一遗憾的是没有经过正统的面试。

虽然在培训之出有一个自我介
绍。

我的表现欠佳,但是那个不是面试,那个自我介绍只能说明我的临场发挥失常。

我实习的单位是营口天沐温泉度假村,天沐集团是珠海天沐温泉旅游投资集团有限公司及珠海天沐地产投资集团有限公司组成的一个集投资、开发、销售、经营管理一体化的复合型产业集团。

天沐集团所从事的产业属于国家政策重点支持的绿色环保性旅游产品和旅游地产项目,发展前景广阔,市场潜力巨大。

实习的收获真的是很大的,由于我在楼层做一名楼层服务员。

虽然每天很少接触客人,但是客人的一些疑问和困难是需要我们去帮忙解决的。

例如说客人对酒店内部不熟悉你要为他指路,回答客人的问题了解基本房价,了解餐饮部位置、了解温泉位置等等。

实习目标:通过在酒店的实习工作,
1.熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作流程
2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,将在学校学习到的楼层服务员的职责融会贯通变成一种本能。

3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟
4.为以后的工作打下基础,作好正式工作前的热身吧
5.建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。

6.在工作中学习在学校学不到的实际知识。

7.学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵,要学会和同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位和理想。

8.在工作中感受社会的变化,为将来的发展有个良好的调查。

9.在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。

最后希望自己在实习中有所收获,不要心高气傲,要平心静气的塌实工作,会得到别人的认可和称赞的!
走好自己的每一个旅程,在将来的路上不断的加油,成功能够实现自己的理想和价值!
实习收获和心得:实习还没有结束,但是我们要做好收获和心得的总结,好好回顾历史,这将带给我们不可限量的好处。

我们要随时的总结自己的失误改正缺点,越来越优秀越来越完美。

,虽然我还没有拿到加分,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说这一个月自己是混过来的。

总的来说我的收获有以下几个方面吧:
1.我学会了如何的做人和如何和人们交流,尤其是那些难相处的客人、有特殊要求的客人以及脾气不好的客人,真的我必须大度的接受,我必须学会忍耐,不经历风雨怎能见彩虹。

我觉得我现在已经温和,平静多了。

不在像以前一样同一个小爆竹一样。

2.无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。

服务要有灵性,否则自己很难在这个领域里立足。

3.不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才能时刻是清醒的,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获.
4.要学好英语,英语在酒店的工作中实在是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的
服务吧。

虽然在客房目前我还没有为外国客人提供过服务,可是这不代表着以后不会有。

5.我收获了一月个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的第一个美丽的驿站,在下一个月的工作中我会长长的想起这一个月的工作不足。

6.我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的老师们,我感激!
最后的展望:我们已经是大人了,我们已经成年了。

所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定要先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础。

在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。

我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。

[page]
对于将来的展望我已经有自己的安排和打算,我知道我还要学的东西还是很多的,我想先在自己喜欢的酒店中工作几年,塌实,勤劳,保持自己的方向。

然后学习更好的理论知识。

更好的去深造这门深奥的理论。

同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负那些对自己很好的领导、老师、朋友和同学!
汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”在以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,同学们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己的方向,剩下的就是不断的风雨兼程!!。

相关文档
最新文档