你制定过“家庭生活作息时间表”吗？99%的家长未尝试过
鳘鱼的做法
鳘鱼的做法鳘鱼也叫做大米鱼，它是一种颜色比较暗的鱼。
我们经常食用的鱼类当中鳘鱼比较少见，但是这并不代表鳘鱼不能食用。
鳘鱼和其他鱼类一样，肉质都是非常鲜嫩的，而且营养价值也比较高，能够达到补血的功效。
另外，经常食用鳘鱼，还能治疗和预防一些常见的疾病，比如贫血、乳腺炎等。
鳘鱼和其他鱼一样，做法比较多，我们可以用来清蒸，也可以用来红烧，当然，我们也可以用来熬成鱼汤。
有些人喜欢吃红烧味的食物，其中包括红烧鱼鱼，下面我们就一起来看看红烧鳘鱼的做法。
主料：鳘鱼适量调料：食盐少许、生抽少许红烧鳘鱼的做法1.鳘鱼洗净切大块，葱姜备用;2.热锅热油放入葱姜后再加入鳘鱼稍煎后，加入水适量酱油大火烧开，小火炖煮1小时后至熟;3.靠尽汤汁，喜欢喝鱼汤的多加些水;4.成品肉质很细腻。
下面再介绍一下香煎鳘鱼的做法1.食材：鳘鱼块。
2.热锅。
3.放入鳘鱼块煎一下，蒸发水分。
4.煎另外一面。
5.倒入适量的橄榄油。
6.油最好倒在鱼身上，这样鱼肉更加香味哩。
7.盖锅盖，煎到两面金黄即可上碟，然后淋上适量的生抽，即可食用啦(*^__^*)嘻嘻……。
大米鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用;大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”，具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用;采用大米鱼鳔，与当归、红枣适量煎汤，长期坚持食用，对再生障碍性贫血有一定疗效。
大米鱼鳔与等量的酒和水炖食，可治疗男子遗精和女子白带。
看了这两种鳘鱼的做法大家就可以自己动手做一做了，在做鱼的时候里面的调料可以根据个人口味进行添加，但是建议在平时的饮食中少食用一些盐，如果经常吃含盐量高的食物很可能造成高血压，另外，多吃鱼肉可以补充蛋白质。
彩鲷的简介-彩鲷怎么养？
彩鲷的简介-彩鲷怎么养？彩鲷的简介-彩鲷怎么养？彩鲷的简介彩鲷是一类由南美洲大型慈鲷类如青金虎、金钱豹、红财神、紫红火口等品种进行人工配种、杂交改良，经长期努力孕育出来的不同杂交新品系，是近年来在马来西亚发展起来的观赏鱼新品。
彩鲷鱼体形壮硕，眼神炯烔，色彩斑斓。
体表独特的深色花斑变幻莫测，鱼鳞闪烁着虹彩亮光，背鳍、臀鳍、腹鳍、尾鳍也是色彩缤纷，浑圆隆起的头顶宛如中国传说的神仙寿星公，符合东方人富贵长寿的意念。
有的鱼儿高耸浑圆的额头上，呈现有如和尚出家时摩顶受戒的香记斑点，于是有彩鲷之称。
彩鲷是现在比较常见的观赏鱼品种，并且他们是由人工杂交改良而成的品种。
饲养彩鲷的鱼友们需要注意饲养时的混养规律，由于彩鲷的性情凶猛，所以混养时需要特别注意。
彩鲷因其色彩生动和形状独特的头而被命名。
其在自然界中本不存在，是经人工反复改良而成的品种。
彩鲷鱼首先在马来西亚，泰国和台湾等地被培育出来，它们现在被世界各地的鱼类爱好者所饲养。
彩鲷体型硕大，不同品种体型略有差异，最大体长可达42公分，高18公分，厚可达10公分；一般体型在30余公分左右，可谓庞然大物。
尤其其头上的巨大额头，宛如寿星，十分独特。
彩鲷怎么养？彩鲷鱼继承了慈鲷的领地习性，会激烈攻击入侵者，但是在水族缸中放置多于3尾则有相互制衡、维持平安的作用。
因为该鱼个大威猛，鲜艳夺目，最好还是像金龙鱼那样单养为佳。
如要与其他鱼种混养，应选择较大者。
该鱼生性贪玩、活泼好动，喜欢衔石搬沙，鱼缸里可放置粗大的沙砾供它玩耍。
有灵性，能与熟人建立友谊，有靠近亲热的表示。
该鱼食性杂，小鱼虾、蚯蚓、面包虫、肉粒及人工配合饲料都可投喂。
为保持体色艳丽，最好不时添加鲜活饵料，如小虾、含虾成分较高的人工饲料等。
对水质无特殊要求，除氯自来水、pH6.2-7.5、水温20-33℃均可适应，溶氧宜较充足。
因为该鱼初引入我国，暂无特殊病例可分析。
体表小病损用食盐水浸泡处理即可，消化道疾病则需用药，市售杀菌消炎药般有效。
这种鱼叫鲷不是鲷，名字却被厨师误解多年
DECODING THE CATERING解码餐飨近日，由世界中餐业联合会指导、海南省商务厅主办的2022第十届良之隆中国食材电商节在武汉国博中心隆重开幕。
作为本次食材电商节的重磅环节，海南鲷餐饮食材创新推广暨海南鲷流行菜烹饪大赛首届南鲷流行菜烹饪大赛也顺利举行。
来自全国湘、川、粤、鲁、徽、江浙八大菜系的厨师精英们，用近年兴起的海南鲷进行烹饪比拼。
海南鲷这种食材有什么特性？为何受到餐饮业关注？在烹饪应用中又能做出什么菜式呢？下面，就和红厨网（ID：hongchu66）一起认识一下这种食材。
海南鲷是什么鱼？“海南有鱼，其名为鲷。
”为了能够深入了解海南鲷这种食材，笔者采访了海南省水产流通与加工协会秘书长王盈秘书长。
王盈告诉红厨网，海南鲷是产品名，其本质为海南罗非鱼。
这种鱼叫鲷不是鲷，名字却被厨师误解多年◆◆文：江流40川菜41川菜DECODING THE CATERING 解码餐飨王盈秘书长介绍，海南拥有“三棵树，一条鱼”四大特色农产品。
“三棵树”指的是椰子树、槟榔树、橡胶树，“一条鱼”指的则是罗非鱼。
笔者了解到，因为海南地处热带-亚热带，夏无酷暑，冬无严寒，气温比很多地方都更加适合罗非鱼的生长，出产的鱼肉品质也更佳。
因此，海南罗非鱼在20多年前，就一直出口到欧美市场。
为了更好地保护和促进海南罗非鱼的养殖，2018年2月12日，原中华人民共和国农业部（现中华人民共和国农业农村部）正式批准对“海南罗非鱼”实施农产品地理标志登记保护。
海南罗非鱼属立鲷科，以淡水养殖为主，当地大多采用生态网箱工厂化养殖。
养殖场周边植被生态良好，水源干净，造就了海南罗非鱼肉味清香少刺，无土腥味，肉质细嫩鲜美等特点，也使得其成为一种高蛋白、含DHA、富硒等人体必需微量元素的高营养价值食材，极具产品竞争力，并得到联合国粮农组织大力推广。
据了解，海南罗非鱼年产量非常高，而得到农产品地理标志登记保护后，产量更是逐年增加。
这些我们可以从出口量看出：2018年，海南罗非鱼产品出口超过10万吨；到2020年就已经升至14.5万吨。
常见海鱼的营养价值
常见海鱼的营养价值黄鳍鲷黄鳍鲷，学名sparuslatus，(潮汕俗称)胶辣鱼、又名黄翅鱼，黄脚立、赤翅、黄立鱼。
属海鱼。
【营养价值】黄鳍鲷是上等鱼，其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。
黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美，为中型食用鱼，经济价值高，是大陆、港台市场畅销的水产品，已成为中国沿海一带的重要海水养殖对象。
中国1980年人工繁殖成功，已可批量生产，这些将会进一步推动黄鳍鲷的养殖规模。
黄鳍鲷肌肉中，鱼肌中各成分的质量分数为粗蛋白21.10%，粗脂肪1.31%，粗灰分1.50%，水分74.40%。
干物质中水解氨基酸总量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，占氨基酸总量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，占氨基酸总量的42.56%。
蛋氨酸为第一限制氨基酸，赖氨酸含量(每克氮中)最高，达494mg*g-1。
牛磺酸含量为3040mg/kg。
黄鳍鲷是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物【功效】通乳生乳,健脾,和胃【适宜疾病】湿热蕴脾，寒湿困脾，大肠湿热，痰湿阻肺，食积胃病【适宜症状】产后无乳汁分，血尿伴排尿不畅，脾胃虚弱，肝气犯脾，脾胃虚寒石斑鱼【经济作用】石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。
肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。
其价格昂贵，经济价值高。
【营养价值】石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。
尤其适合妇女产后食用。
1.石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。
2.【食疗价值】石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。
因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹，就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素，对人类来说，石斑鱼就成为了含虾青素的食物。
鲷鱼的做法大全
鲷鱼的做法大全
鲷鱼是一种美味的鱼类，具有细腻的肉质和独特的味道。
下面是一些鲷鱼的做法，希望你会喜欢。
做法一：清蒸鲷鱼
材料：鲷鱼、姜片、葱段、料酒、盐、香油
1. 将鲷鱼洗净，去掉鳞片和鱼内脏，切成适当大小的段。
2. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，加入适量料酒烧开。
3. 将鲷鱼段放入蒸锅内，撒上适量盐，蒸10分钟。
4. 取出蒸熟的鲷鱼，撒上些许香油即可。
做法二：红烧鲷鱼
材料：鲷鱼、生姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、水淀粉、香菜
1. 将鲷鱼洗净，切成适当大小的段。
2. 锅中加热油，放入姜片和葱段炒香。
3. 放入鲷鱼段煎至两面金黄。
4. 加入适量料酒、盐、糖、生抽、老抽、少许鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量水，烧开后改小火炖煮15分钟。
6. 水淀粉勾芡，撒上香菜即可。
做法三：煎炸鲷鱼
材料：鲷鱼、盐、胡椒粉、淀粉、生姜、蒜末、青红椒丝
1. 将鲷鱼洗净，去掉鳞片，去掉内脏，用刀背在鱼身两侧各划几个口子。
2. 在鱼身上均匀撒上盐和胡椒粉，腌制片刻。
3. 在鱼身上均匀抹上淀粉。
4. 锅中热油，放入鲷鱼，煎至两面金黄酥脆。
5. 锅中留底油，放入姜蒜末和青红椒丝炒香，调入适量盐。
6. 将炒好的姜蒜末和青红椒丝倒在煎好的鲷鱼上即可。
以上就是几种不同的鲷鱼做法，希望对你有帮助！。
舌尖上的中国水产——老板鱼(孔鳐)
６ ． 水歼后， 大约蕉５ 分钟 ， 即 町以啦 。
７ ． 蘸好后开锅盖， 再撒上 新葱缝。 ８ ． 花 生油烧开浇到鱼的新 葱花 上， 这时 香气四溢 。 ９ ． 美味清蒸老板鱼做好 了 ， 开始 趁热品尝美味。匿
中； ｒ ： 出 １ １
２ ０ １ ７ 年 第１ 期ｊ
分钟左彳 ， 加 入 适 量 盐 煮 至 汤 即 可上 桌 。
３ ． 将 腹 内 抹 上 盐， 誊 饭鱼 的反 正 面 分 圳抹 上 盐 。 ４ ． 盘 呔铺上姜丝干 ｕ 葱丝 ， 放上 仃 １ ． ， 鱼 匕 撒姜丝干 ¨ 葱 丝。 ５ ． 将 盘 产 放入加水 的燕锅 ， 烧 开水 。
老柩 垒詹 么 处理
■ ■■ ● — — —■ ■ ● ●● ■ ● — 一
含 有丰 富 的完 全 蛋白质 。 鱼 肉含 有大 量 的 蛋 白质， 如 黄鱼 含 ｌ ７ ． ６ ％ 带 鱼 含
、
老 板 鱼的 骨头 脆骨， 浑 身＿ Ｌ ＿ Ｆ都 能 口
１ ８ ． １ ％、 鲐鱼含２ １ ． ４ ｏ ／ ０ 、 鲢鱼含１ ８ ． ６ ％、 鲤鱼含ｌ ７ ． ３ ％、 鲫鱼含１ ３ ％。 鱼肉所 含的蛋白质都
食 价 值
鱼 肉含有叶酸、 维生 素Ｂ ： 、 维生 素Ｂ 等维生素 ， 有滋补健胃、
利水消肿、 通乳 、 清热 解毒、 止嗽下气的功效， 对各种水肿、 浮肿、
愎胀、 少尿、 黄疸 、 乳 汁不 通 皆有 效 ；
食用鱼肉对孕妇胎动不安、 妊娠性 水肿有很 好的疗效
无机盐 、 维 生素 和淡水鱼都 含有丰富
钙、 铁等无机 盐。 鱼
鱼 肉含有丰 富的 镁元 素 ， 对心血 管 系统 有很好 的保 护作用 ， 有利 于预 防 高血
厨房美食菜谱：清蒸黄鳍鲷的做法
厨房美食菜谱：清蒸黄鳍鲷的做法
黄鳍鲷，学名sparuslatus，又名黄脚立、赤翅。
适应力强，生长快。
黄鳍鲷是上等鱼，其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。
黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美，为中型食用鱼，经济价值高，是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物，清蒸味道特别好。
食材
主料：
黄鳍绸1条
油适量
盐适量
姜末适量
葱适量
蒸鱼豆豉油适量
步骤
1.黄鳍绸去鳞去腮去肚，洗净，切刀花，下薄盐腌5分钟
2.切葱粒待用，再切葱丝放置有水的容器里保曲
3.盘里放上适量的姜末，再放上鱼
4.鱼身上再放适量的姜末，放置到一烧开的水锅蒸笼上
5.加入豆豉油
6.加上适量的油
7.盖锅大火蒸6-8分钟（视鱼大小而定，主要看鱼眼是否吐出来判断是否熟了）
8.揭开锅，撒上葱粒，小火蒸2分钟
9.再撒上葱丝
10.关火，盖上锅盖虚蒸1分钟左右
小贴士：盖锅大火蒸6-8分钟（视鱼大小而定，主要看鱼眼是否吐出来判断是否熟了）。
厨房美食菜谱：清蒸黄锡鲷的做法
厨房美食菜谱：清蒸黄锡鲷的做法
夏天来一道鲜甜营养的清蒸鱼也不错，今天用的是一种黄锡鲷鱼，它是一种优质的海鲜鱼类，营养非常丰富，适合全家老少食用。
食材
主料：
清蒸黄锡鲷适量
葱1根
生抽2勺
大蒜1颗
姜1块
花生油2勺
蚝油1勺
步骤
1.准备适量的黄锡鲷鱼，备用。
2.黄锡鲷，用刀去除鱼鳞和内脏，清水洗净备用。
3.姜洗净切成丝，葱切成葱花备用。
4.拿一个干净的盘子，一半的姜丝垫底。
5.然后把洗好的黄锡稠鱼，摆在上面，在铺上剩余的
姜丝。
6.锅中放入适量的清水，待水烧开后，把黄锡鲷放在上面，中火蒸15分钟。
7.蒸好后倒掉盘底多余的水分，趁热撒上葱花。
8.锅中倒入适量的花生油，把切好的大蒜放下去，小火炒香。
9.再加入适量的蚝油和生抽，用锅铲翻动一下，小火煮开，趁热淋在鱼上就可以了。
10.成品图。
11.成品。
12.成品图。
小贴士：这道菜没有放盐。
根据鱼的大小，也可以适量的加一点盐。
中国主要海洋鱼类名称对照
#自然
#生物
#ocean
#fish
9
分享2回复 喜欢
眼镜鱼
皮靴刀鱼、刀鱼
｛鱼其｝鳅
海鲢、飞虎、鬼头刀、三保公鱼、青衣、铡刀鱼
中华青鳞鱼
青鳞鱼、青济、青皮、青林子、柳叶鱼、白羔
小公鱼 江鱼、中鱼、黑镜、公鱼、弱棱｛鱼是｝、禾春、白饭、尧鱼、
白春、青背龙、黄中、白弓
锦鳚
海念鱼、松鱼、大头光、海年光、羊鱼、水岔、光鱼
六线鱼
黄鱼、海黄鱼
长蛇鲻
狗母鱼、细鳞丁、狗棍、丁鱼、那哥、哥西、蛇支、香梭鱼、 神仙棱、沙梭
姥鲨 戆心、昂沙
斑鰶
黄流鱼、鼓眼、扁鰶、气泡子、黄鱼、油鱼、青鰶、姑罗、 尤鱼、鲮鲫鱼、古眼鱼、刺儿鱼、磁鱼
油魣
牛楔、尖嘴、竹签、竹尖、白裙、苏君、吹鱼、吹同鱼、思 君、乙只、益字、鸭嘴梭鱼
叫姑鱼
钩嘴｛鱼或｝、黑耳津、钩嘴鱼、小白鱼、沙｛鱼或｝、尖头｛鱼 是｝、叫吉子、小叫姑
扁舵鲣 铅锤、水鲲、桌{鱼是}、海块、洋包、炸弹、杜仲
中国主要海洋鱼类名称对照
中国主要海洋鱼类名称对照
学名
地方名称
小黄鱼
梅子、梅鱼、小先（鲜）、小春鱼、黄花鱼、金龙、小黄瓜 鱼、厚鳞仔、小王鱼、花鱼
大黄鱼
大先（鲜）、黄花鱼、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花 黄鱼、大王鱼、大黄蚕
带鱼
牙鱼、灰带、白鱼、白带鱼、青宗带、裙带鱼、刀鱼、牙带、 鳞刀鱼、带鱼条
真鲷
黑鳃梅童鱼 梅同、梅头、梅童、大头仔、丁珠、梅仔、{鱼或}仔、黄皮、
大头朱梅、大头拷、大头宝、吉头、蒙头
刀鲂
烤子鱼、刀鱼、毛鲂、鳞鱼、子鲂、凤尾鱼、马齐、凤鲂、
鲷在什么情况下读chou
鲷在什么情况下读chou
鲷这个字不念chou，念diao（第一声）。
鲷鱼属于鱼纲，鲷(SeaBream)科。
体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，背鳍和臀鳍具硬棘。
中国沿海均有产出。
鲷鱼分红鲷和黑鲷两种，红鲷的学名叫真鲷，黑鲷就是黑鲷。
鲷鱼还有个名字叫“加吉鱼”，关于这个名字的由来，还有一段典故。
相传，唐太宗李世民东征之时来到登州(山东蓬莱)。
某日，他渡海游览海上仙山时，品尝了海岛上长相漂亮、味道鲜美的鱼，大喜，便问随行的官员，此鱼何名？群臣不敢胡说，于是作揖答道:“皇上赐名才是。
"太宗想到是择吉日渡海，品尝鲜鱼又为吉日增添光彩，便赐名为"加吉鱼"。
蜜豆鲷鱼烧的做法
蜜豆鲷鱼烧的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的蜜豆鲷鱼烧，就非常适合做。
1.鸡蛋加入白糖
2.用打蛋器打至起泡即可
3.倒入牛奶拌均匀
4.低粉、泡打粉、奶粉混合，筛入
5.用打蛋器轻轻拌匀
6.准备好鲷鱼烧的模具，先烧热后刷一层黄油，燃气灶调最小火
7.用裱花袋将面糊挤入到模具，三分之二满
8.放上一些蜜红豆
9.再挤点面糊盖住
10.盖上模具，烤2分钟左右翻一面，再2分钟就可以了
11.打开模具一对活生生的小鲷鱼！
12.做点心做早餐孩子都很喜欢
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天为您介绍的蜜豆鲷鱼烧，赶快为孩子去做。
厨房美食菜谱：吉利鳕鱼排的做法
厨房美食菜谱：吉利鳕鱼排的做法
鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。
鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。
目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。
鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。
食材
主料：
鳕鱼片2片
鸡蛋
面粉适量
面包糠适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
料酒适量
步骤
1.鳕鱼片用葱、姜、盐、胡椒粉、料酒腌渍20分钟
2.先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾面包糠
3.下温油中炸至金黄色
4.OK
小贴士：鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。
鲷鱼好吃吗
鲷鱼好吃吗问题一：红鲷鱼怎么做才好吃清汤比较好，主要是喝汤，汤的营养价值高，你看人家南方人都细皮嫩肉的，人家一般都不吃肉。
鲷鱼豆腐汤〖主料〗：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、豆腐80公克〖辅料〗：红、白萝卜丝各1/2杯、葱花2大匙〖调料/腌料〗：糖、味精各1/8小匙操作: 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块，入开水川烫捞出，再用清水洗净。
2.锅内入水。
3.1/3杯烧开，将红、白萝卜丝煮软，续入鱼骨煮滚，去除泡i，将味噌、糖、味精置小漏杓内，以木棍(或汤匙)拌匀，立即熄火盛碗并撒上葱花即成。
若将鱼骨改用豆腐、海带芽、水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想问题二：龙利鱼和鲷鱼哪个营养更好其实两者的营养成分不同，营养价值也是不一样的，具体龙利鱼和鲷鱼那个营养好，这个就需要因人而异了~龙利鱼作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。
所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
一般人群都可以食用，肝硬化病人忌吃。
结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。
痛风患者不宜吃。
而鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
不过痛风患者忌食。
问题三：养鲷鱼好看还是六间好呢看你自家条件了，马鲷，顾名思义，就是马拉维湖里的鲷。
马鲷的地域性非常强，为争夺地域而进行你死我活的斗争，为减少争斗，在水族箱造景过程中尽量用大的水族箱。
宽松的饲养环境是养好马鲷的重要因素之一问题四：鲷鱼可以生吃吗？可以问题五：鲷鱼三文鱼哪个更好吃?鲜的腔调鲷鱼怎么样？ 10分鲷鱼，三文鱼都生活在水面下10-20米左右的位置，金枪鱼和鳕鱼是深海鱼，常见的深海鱼带鱼，目鱼等等问题六：章鱼和鲷鱼哪个好吃章鱼好吃，望采纳问题七：鲷鱼包饺子好吃吗超级好吃的呀~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。
厨房美食菜谱：咸蛋黄炒鳕鱼的做法
厨房美食菜谱：咸蛋黄炒鳕鱼的做法
鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。
鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。
目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。
鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。
食材
主料：
鳕鱼300g
咸鸭蛋
鸡蛋2个
葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
面粉适量
淀粉适量
步骤
1.鳕鱼去骨切丁，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟；咸鸭蛋煮熟取蛋黄
2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将鳕鱼丁挂糊
3.鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出
4.咸蛋黄用温油炒成蛋黄糊，将鳕鱼丁放入翻炒均匀
5.ok
小贴士：鳕鱼的功效与作用
1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；
2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3.肉：活血祛瘀；鳔：补血止血；骨：治脚气；肝油：敛疮清热消炎。
主治跌打损伤，瘀伤，脚气，火伤，溃疡等。
厨房美食菜谱：干煎黄翅鱼的做法
厨房美食菜谱：干煎黄翅鱼的做法
黄翅鱼是老百姓的普通叫法，原名黄鳍鲷。
是一种肉质非常细嫩，营养非常丰富的上等鱼。
特别适合生长发育中的儿童及孕妇补充营养。
不论是清蒸还是红烧，都同样美味！
食材
主料：
黄翅鱼两条
香葱少许
生姜少许
味极鲜酱油少许
步骤
1.新鲜黄翅开膛洗干净
2.烧热锅下适量油，注意这个步骤，洒少许生粉在油里，这是煎鱼鱼皮完整的窍门哦！
3.下油锅煎，定型。
别翻动！过几分钟再翻身！
4.看！鱼皮很完整吧！再洒少许姜末。
5.出锅前洒香葱香菜均可！好香呀！。
厨房美食菜谱：酱烧大口鱼的做法
厨房美食菜谱：酱烧大口鱼的做法傍晚去小区东面的小市场买菜，夏季炎热傍晚人们都出来遛弯，所以小市场越来越兴旺了。
在卖海鲜的摊子上，竟然有新鲜的大口鱼（文登话称之为大口)在出售，我好奇的问摊主：“现在不是禁渔期吗？哪里来的新鲜大口！”摊主小声说：“都是偷偷去打（捕捞的意思）的。
”我赶忙称了两条。
就是因为有像我这样滴馋嘴饕餮的存在，海上禁渔期偷偷捕捞屡禁不止，惭愧啊惭愧。
唉，悄悄吃吧！回家百度了一下大口的知识，如下：大口鱼，也称鳕鱼，别名：鳘鱼，大头鳕，明太鱼，大头鱼，大头青，大口，马介体。
产地：产于我国东海北部和黄海、渤海，为北方重要经济鱼类之一，产量较高。
营养素：鲜品可食部分每100克含蛋白质20.4克，糖类0.5克，维生素A 14微克，维生素B1 0.04毫克，维生素B2 0.13毫克，烟酸2.7毫克，钙42毫克，钠130毫克，钾312毫克。
功效：活血祛瘀，补血止血。
适用于瘀伤，脚气，咯血，溃疡，炎症等。
食用方法：其肉洁白，细嫩，呈现蒜瓣状，较板实，有甘香，油腥味较轻，被许多国家作为主要食用鱼类。
通常去头，宜于红烧、红焖、清炖；鲜品用于清蒸风味很好。
食材主料：大口鱼700g面酱油适量盐适量葱段少许大料2个姜片少许蒜片少许糖少许料酒适量醋适量步骤1.先将买回来的大口剖掉内脏，洗干净。
一定要把肚子里的黑膜去掉，鱼血也要反复的冲洗干净。
打花刀备用。
2.准备姜片、葱段和蒜片。
3.锅里放油，油温升高后，放入葱姜蒜爆锅，放入大料、花椒和2勺豆瓣酱(豆瓣面酱是重点哈）。
4.放入适量的水，倒入料酒、醋、白糖，将水烧开。
5.水烧滚后，放入大口鱼，大火煮10分钟。
6.加盐（因为加了面酱的缘故，盐要少放)转小火，收汁。
7.撒葱丝、红辣椒丝点缀，装盘即可。
小贴士：黄黄的小啰嗦：1、收拾鱼的时候要彻底，不要怕麻烦，把鱼肚子里的黑膜清理干净，包括鱼脊椎那里的鱼血，这样做出来的鱼才不腥。
2、如果喜欢酱味重，可以依照口味添加，然后少加盐。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
你制定过“家庭生活作息时间表”吗？99%的家长未尝试过
我们常常让孩子做好学习的计划，制定相应的学习时间表，其实，在我们家庭生活中，家长应该也弄一个生活作息时间表，既可以配合孩子的学习时间表，
同时也规范孩子和家长的一些行为！家长永远是孩子的第一榜样！
1.家庭生活作息时间表制定的目的
主要是让家庭成员都清楚各自在一日家庭生活中，不同时间段，各自需要做哪些事。
最大限度地利用好时间，提高做事的效率，同时也避免因为家务和育儿等工作责任不明，而导致生活秩序混乱。
细化后主要体现有以下几点。
一是制定生活作息时间表，能让大人和孩子生活逐步趋于节奏化。
否则，孩子不知道自己在家里都干什么，秩序一乱，大人就催促，没完没了提醒。
二是通过生活作息表来培养大人和孩子时间意识。
否则，各自都不明确什么时间段做什么事，或者做一件事花了多长时间也不去关注，自然就磨磨蹭蹭，没有效率了。
三是能减少大人对孩子不必要的干扰，让孩子逐渐在做事时相对静止下来，减少孩子注意力分散现象。
四是利用遵守生活作息时间的契机培养“好孩子”意识。
让孩子知道自己按要求
去做，就是老师眼中的好学生，爸爸和妈妈眼中的好孩子。
否则，孩子不知道自己那样做是为什么，自然不情愿去做。
2.制定前需要考虑的几个时间概念
有的家长可能从来没有想过时间就是时间，还用得着解释吗？如果你这么想，说明你从来没有考虑过如何把家里大人生活和孩子的生活相对区别开来，更没有办法理顺家庭生活秩序。
概念一：平行时间。
指在某时间段内大人和孩子各自做自己的事，相互不干扰，不影响，注意力尽可能保持相对专注。
如某时间段内，妈妈厨房做饭，孩子在客厅组装玩具，这就是一对平行时间段；如爸爸在看报纸，孩子在看动画片，这也是一对平行时间。
家长可以针对本家庭实际情况去整理平行时间段都有哪些。
概念二：交叉时间。
是指在某时间段内大人和孩子在分别独立做事时，需要相互协助，此时需要走到一起，共同把需要协助的事做完。
如爸爸正读报纸，儿子组装玩具时装不上，儿子发出请求，爸爸来到身边协助，当组装上部分元件后爸爸离开儿子身边，继续读报纸，儿子继续组装。
再如妈妈正在厨房做饭，儿子正在阅读，妈妈需要儿子来厨房搭把手，儿子帮完后离开厨房，娘俩继续做原来的事。
概念三：共同时间。
是指某时间段内大和孩子共同做一件事，尽管可能分工各有不同，但目标指向相同。
如孩子写作业时，需要大人辅导，大人需要放下手里的其他事，静心陪伴在孩子身边，在孩子有需要的时候，给孩子讲讲题，或者协助做其他的事。
如大人陪伴孩子共同阅读。
如大人陪伴孩子户外散步、打球等。
3.合理安排平行时间、交叉时间、共同时间的步骤
步骤一：是分析家里大人和孩子一天内各自从起床到睡前所需要做的事有哪些（周末另外安排）。
步骤二：是对大人和孩子各自所做的事进行排序。
步骤三：明确某时间段具体责任人。
这里的明确责任人，重点体现在大人如何监督和提醒孩子需要做什么。
步骤四：安排交叉时间段内督导、陪伴、协助孩子的责任人，避免大人忙起来后，忽略孩子有效时间和事件的管理。
4.制定家庭生活作息时间表需要注意的事项
第一，孩子的时间与事件安排不要过多，过繁琐，否则，大人忙乱，没办法引导和督导孩子去完成。
第二，必须要从家庭责任感的角度，要求父亲参与家庭事务。
如果父亲不参与家务事，也不教育孩子，或者长期不在家，母亲一个人在家照料孩子，需要辛苦一些。
第三，如果家中有老人，可以在培养孩子生活习惯的同时，请老人做一些家务，以免他们溺爱孙辈，干扰你的教育和培养内容。
第四，生活作息时间表中的时间段，是要一个区间段，不要指望孩子能在规定截止时间内完成。
因为你需要花相当长一段时间来培养孩子时间意识。
所以，要想让孩子在区间段内完成事情，得考虑进去孩子磨蹭拖拉的时间。
这里考验家长平时对孩子的观察和了解，以及是否统计过孩子做一件事的概略用时，才能合理规划这个时间段。
第五，不要把学习当成唯一的目标，一定要考虑孩子对玩耍的需求。
否则，孩子静不下心来，即使你催促着，挟迫着，孩子也会边写作业边玩儿。
第六，想引导孩子专注于学习而不分心，需要平时在学习以外做学习目标的引导，上进心的引导，好孩子意识的培养和灌输。
第七，在培养孩子遵守生活作息时间的时候，要阶段性做讲评，肯定和鼓励孩子，家长需要做一份时间统计表。
让孩子清楚地知道，今天写作业共用时多少，如果我们用减法来压缩里面的水份，是不是我们就进步了？如果我们注意力专注了，是不是用时就少了？
一个好孩子最起码的素质，诸如作事有条理，注意力恒定，独立能力较强，时间意识较敏感，执行力较强等，无一不与有规律有节奏的生活养成相关，而这一切，大都与家庭生活作息时间表的合理制定与严格执行紧密联系。