那些留住传统吃食的阿姨们
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&东西还掉后我就放心了! 能帮人 的咱肯定尽量帮)( 杨阿姨说)
快餐店内播放背景音乐 被诉索赔两万元
本刊讯 记者 卢江丽 通讯员 黄宇 市民走进一些饭店+ 咖啡馆或 超市! 总能听到赏心悦耳的音乐! 殊 不知这些音乐并不是免费的 &午餐() 前不久! 戚家山街道一家快餐店的店 主邬先生为此还付出了代价) 邬先生 为了营造良好的就餐氛围! 在店里播 放几首歌曲! 没想到却因此惹上官 司) 近日! 北仑法院审结该起案件! 邬先生因侵犯著作权人的表演权! 被 判赔 +('' 元)
&和朋友聚会晚了!凌晨 % 点左右才 到家!这么重要的证件遗失了都不知道! 多亏了这位阿姨)(失 主 姓 姜 !是 一 位 +' 岁左右的男子!接到电话时还在睡梦中! 匆匆赶到后!他向杨阿姨连连致谢)
随后发生了有趣的一幕. 由于失主 背不出自己的身份证号码! 杨阿姨就一 手拿着身份证! 反复打量对方) 围观的 市民异口同声说就是这个人没错) 直到 姜先生准确说出身份证上的家庭住址! 以及银行卡的末几位时! 杨阿姨才放心 地将证件如数归还)
手艺都是做姑娘的时候学的
这四位阿姨都已年过半百! 最大的陈婉珍 !" 岁! 最 小 的 邵 亚 惠 也 有 #$ 岁 " 原 本 她 们 都 是 农 民 ! 互 相 间也不熟悉! 征地拆迁后都安置在陈山社区" 社区一 成立! 各种活动便热热闹闹地搞了起来" &原先以为 只有会唱歌跳舞的才能参加! 后来知道是做老底子的 吃食' 做这些我们这个年纪的人最在行了! 赶忙去参 加了" 后来一有这类活动! 我都在内"( $! 岁 的 乐 秀 娣阿姨告诉记者)
邵亚惠阿姨说! 大家看到的做东西好像很简 单" 比如腊八节的时候! 居民们看到的都是香喷喷 的甜粥! 可就没看到大家前期的准备! 姐妹们半夜 就起来熬粥了" 上次做芦稷饼也是一样! 社工们大 清早就去买高粱了! 还要磨粉! 可费事了"
记者了解到!阿姨们最开心的事情就是居民们 能吃上好吃的老底子食物!然后活动能够登报"&每 次*北仑新区时刊$一出来!大家都抢着看!谁谁谁表 情拍得最好!谁谁谁当时正在做什么动作!谁谁谁最 上镜!看到自己的活动被别人看到!当然是最开心 的)(陈婉珍说!&现在我们社区搞传统活动已经很有
意请一位市民帮忙写了个寻找失主的
&启事(! 并附上了她的手机号码! 一起 贴到中河家园 ( 号楼的外墙上) 但三个 小时过去了! 失主还是没有找来) &我 们是真没办法了)( 杨阿姨说! 只能打 电话给报社! 看看能不能有别的法子)
记者试着联系了区交警大队值班
室! 希望通过联网信息找到失主的联系
电话! 但民警在网上查询到的手机号码 经拨打后被证明是空号) 这个号码很可 能是失主在安徽办证时使用的电话! 来 北仑后已经改了号码) 随后! 记者又联 系了新碶派出所的值班室! 希望能够通
登报亮相很开心
陈山社区几位阿姨们的合影 左起依次为鲍惠红 周亚娣 邵亚惠 陈婉珍 刘月香 乐秀娣 张宁宁 摄
&现在最盼着过各种节日! 我们这帮子姐妹又 可以露一手了" 把事情交给我们做! 社区干部最放 心了! 我们几个都是熟门熟路! 又有责任心! 都会 做得妥妥当当的"( 陈婉珍说" 前一阵子的立夏节! 社区搞了做素蛋的活动! 几位阿姨们又忙活开了! 买材料! 蒸米粉! 做馅子! 大家分工合作! 活动搞 得很成功! 做好的素蛋给社区里几位高龄老人尝尝 味道" 有些老人说! 我们社区最实在了! 每个节日 都不落下! 我们老年人都有得吃! 走不动的! 还能 送上门来"
业内人士也提醒说! 由于汽油易挥 发! 所以有条件的话! 最好还是在早晚 时间段加油! 中午气温高! 空气中油气 含量会相对较高! 火灾隐患相比冬季会 更大些) 此外! 加油量最好占油箱的三 分之一以上! 不超过四分之三! 这样能 更好地保护汽油泵)
僵尸车 路口占车位
一年多不挪窝
男子遗失证件夹浑然不知
雨刷水 水箱水添加也有讲
究
&有些车主还会有这样的错误用车 行为! 就是雨刷水用光了! 就直接倒入 普通自来水来替代正规的玻璃水"( 上 海 大 众 )& 店 服 务 顾 问 谢 笑 玫 说 ! 这 其 实并不科学" 车辆在沥青路% 水泥路上 开久了! 在汽车的前挡风玻璃上沾上 &污渍(! 这些 &污渍( 并不能用自来水 清洗掉! 如果用自来水! 不但会刮花玻 璃! 而且雨刷器的喷嘴也容易因为杂质 而堵塞"
过失主的暂住信息查到他目前的住所或
联系电话) 但民警查询后发现此人尚未 办理暂住证! 并且暂住证上也不会登记 电话号码)
时 间 已 经 到 了 上 午 %% 点 ! 记 者 和 杨阿姨身边围了一群热心市民! 大家你 一言我一语地出着主意) 正当所有人一 筹莫展时! 一个小伙子凑过来看了一眼 证件! 说道. &这不是我一个朋友的 嘛! 我马上打电话叫他过来)(
&有经验的司机师傅! 还可以用水
质较好的自来水兑上一定比例的洗涤 剂! 也能对挡风玻璃的 ,污渍- 清洗起 到一定作用)( 别克 "& 店服务部的郭经 理表示! 现在天气热了! 雨水也多了!
平时应该多检查雨刷水和水箱水是否够 用! 一般水箱内有水位上限与下限的刻 度! 给水箱加水不能乱加! 水位最好保 持在刻度的中间位置! 加太多和太少都 不好)
服务有限公司售后服务部服务总监冷 经峰介绍说! 一般情况下! 防冻液确 实需要两年一换! 否则会失去效果! 但还是得换防冻液! 如果用自来水替 代! 容易导致相关部件发绣或形成水 垢! 甚至对箱体产生腐蚀" &一般防 冻 液 的 沸 点 在 %'( 到 %%' 之 间 !
但是水的 沸 点 仅 有 %''"( 冷 经 峰 说 ! 如果用自来水替代防冻液! 不仅不能使 汽油燃烧更充分! 甚至有可能因此引发 事故! 所以水箱里夏天也失主
本刊讯 记者 周亚琼 &这里
一位环卫工人捡到了一个人的身份
证% 机动车驾驶证% 银行卡! 想尽办 法找不到失主! 她都急坏了)( ( 月 %* 日 上 午 %' 点 左 右 ! 本 刊 热 线 接 到
在中河路开店的一家店主的求助电
话)
这位店主口中的环卫工人名叫杨
廷兰! 在新碶环卫所上班) 杨阿姨今 年 (% 岁 ! 来 自 安 徽 阜 阳 ! 在 北 仑 从 事环卫工作差不多三年了) 当天上午 $ 时左右! 她打扫卫生至中河家园 ( 号楼附近时! 发现地上有一本黑色封 面的证件夹! 里面有身份证% 机动车 驾驶证% 银行卡等)
阿姨们说! 她们这一辈的人都是苦出身! 以前做 姑娘的时候! 家里兄弟姐妹多! 父母又忙! 小小年纪 家务活% 针线活都会做! 包括做一些传统食品" &每 次一到过节! 大人们都会做东西吃" 做东西的时候! 我们小孩都会在旁边看! 也不用大人特意教! 多看多 看! 就慢慢会了"( 陈婉珍告诉记者"
&做素蛋% 做青团! 这些手艺我们很小的时候都 会了" 以前当姑娘的时候没人会把你当小孩子的! 该 做的都得会做! 该有的手艺都得有! 做什么食物都难 不倒我们"( $% 岁的周亚娣告诉记者" 周亚娣 刚 搬 进 陈山社区不久! 刚刚在新家里过了第一个新年" 过年 前! 记者也去采访了她! 她正在为新年作准备! 酱 肉! 晒鳗! 还有做猪油馅子" 周亚娣阿姨说! 这些都 是过年的老传统! 不做的话过年的味道就觉得淡" 做 了这么多年了! 都习惯了"
天热了添加汽车油液要科学
本刊记者 徐镇员
立夏一过! 天气开始逐渐变得炎 热! 雷雨天也增多了! 炎暑也将来 临! 这对汽车来说是一年中相对较大 的考验) 天一热! 就要注意防冻液+ 水箱水% 玻璃水等汽车油液的正确添 加! 不然就可能引起自燃% 爆缸等事 故"
添加防冻液并不是冬季的 专利
在大碶上班的小吴前年买了一辆 斯柯达家用车! 因为天气逐渐变热!
责任编辑 袁力波 电话 &'(&"')*
报料热线
社会 版
!"年 # 月 $% 日 星期二
小港陈山社区
那些留住传统吃食的阿姨们
本刊记者 顾圆圆
通 讯 员 张宁宁 余耿学
小港的陈山社区! 这个在北仑老年人居住最多的 社区之一! 一直保留着老底子的文化传统" 一到各种 节日! 居民们便会做各种传统食品来庆祝" 迄今! #北仑新区时刊$ 上已经刊登了好几条关于陈山社区 阿姨们做传统食品的报道! 比如! 做青饼% 做月饼% 做青团% 做粽子! 居民们对于做传统食品表现出了很 高的热情"
几位阿姨告诉记者!现在的年轻人跟她们那时不一 样了!以前要是不会做这些食物!是很没面子的事情!现 在不会做是正常!会做那真的是稀奇了)&希望现在的小 孩子能够学一学!要是都不做了!老底子的东西都没法 子传下去了!靠我们几个老太婆是没有用的)乐秀娣说! &现在有些东西做出来已经不是最最老底子的味道了! 很多人只知道做食物的一个大概过程!从头到尾都讲究 的人已经很少了!手艺都开始失传了)( 陈婉珍说)
由于不识字! 杨阿姨将东西拿给 中河路上一位熟识的店主看! 对方说
身份证上住址是安徽省阜阳市颖上县
某镇某村! 机动车驾驶证也是安徽办 的) &这两样东西丢了还比较麻烦! 得回去补办! 丢了失主肯定特着急)( 店主说) 她一听也急了)
在杨阿姨捡到的机动车驾驶本里
面! 除了驾驶证% 身份证% 两张银行 卡! 还夹着两张个人的名片) 记者赶 到之前! 她已经请其他热心市民帮忙 打电话过去! 但电话那头两人都表示 并不认识失主)
今 年 , 月 ,$ 日 ! 中 国 音 乐 著 作 权协会 /简称音著协0 将戚家山街道 一家快餐店店主邬先生告到法院) 该
协会称! 他们是经国家批准设立的目前
中国大陆地区唯一的音乐著作权集体管
理组织) 他们受歌曲著作权人委托! 有 权对侵权者提起诉讼) 被告邬先生在未 征得权利人许可! 也未缴纳音乐作品使 用费的情况下! 在其经营的快餐店内! 将歌曲 *如烟$ 作为背景音乐公开播放 使用! 该行为侵犯了著作权人音乐作品 的表演权) 该协会要求法院判令邬先生 立即停止公开播放歌曲 *如烟$! 并赔 偿各项损失两万余元)
每次记者去采访! 总会看见好几位热心的阿姨 在为活动忙碌" 社区的负责人告诉记者! 每次活动 这些阿姨们都会主动来参加! 从准备工作开始就忙 里忙外! 非常积极" 这次记者特意采访了四位在本 刊见报率较高的阿姨! 陈婉珍% 乐秀娣% 周亚娣和 邵亚惠! 听她们讲讲对留住正宗传统食品的看法! 分享她们这方面的故事"
邬先生对此甚为不解! 他经营的不 是 -./ 这 类 场 所 ! 在 店 里 播 放 歌 曲 又 不向顾客收钱! 不是以获得商业利益为
他想把车内的防冻液换成普通自来 水 ! &以 前 听 过 "& 店 维 修 人 员 说 防 冻液要两年一换! 否则会失效! 我想 夏天到了! 防冻液应该也没什么作用 了! 所以就想换成普通自来水"( 小 吴对记者说! 谁知这一想法遭到了周 围朋友的反对"
&不少车主以为夏季就不需要防 冻液! 用自来水或者其他什么纯净水 代替就可以! 其实这是个误区" 防冻 液不仅有防冻% 冷却的作用! 还有防 锈防腐的功能"( 宁波恒迪汽车销售
&这附近来自安徽阜阳的人不少!
图为杨阿姨和她贴在墙上的失物招领启事 记者 周亚琼 摄
我心里想着多问问也许能找到认识失主
的人! 但还要工作! 只能是一边打扫! 一边打听! 前后至少问了四五十人! 但 就是没人认识身份证上的这个小伙子)( 杨阿姨说! 为了怕自己打扫卫生走远 了! 失主找来扑空! ! 点钟左右! 她特
名了!连我们老太婆都知道抢新闻了)(
希望年轻人可以传承老手艺
说起现在很多年轻人不会做老底子的吃食! 几位 阿姨都觉得挺可惜的) &现在很多的妇女都有工作了! 静不下心来好好做传统的吃食了) 想吃的时候要么去 超市里买! 要么去大人家里吃) 我家里的几个孩子都 这样! 每次过节我都会提前给他们准备好! 像清明节 的清团! 立夏的蛋! 端午的粽子! 外面买的哪里有自 己家里做的好吃)( 陈婉珍说) 几位阿姨说自家的情况 也和陈婉珍家一样! 样样色色会给孩子弄好) &他们 没时间做! 也不会弄啊)( 周亚娣阿姨说)
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本刊讯 记者 卢江丽 通讯员 黄宇 市民走进一些饭店+ 咖啡馆或 超市! 总能听到赏心悦耳的音乐! 殊 不知这些音乐并不是免费的 &午餐() 前不久! 戚家山街道一家快餐店的店 主邬先生为此还付出了代价) 邬先生 为了营造良好的就餐氛围! 在店里播 放几首歌曲! 没想到却因此惹上官 司) 近日! 北仑法院审结该起案件! 邬先生因侵犯著作权人的表演权! 被 判赔 +('' 元)
&和朋友聚会晚了!凌晨 % 点左右才 到家!这么重要的证件遗失了都不知道! 多亏了这位阿姨)(失 主 姓 姜 !是 一 位 +' 岁左右的男子!接到电话时还在睡梦中! 匆匆赶到后!他向杨阿姨连连致谢)
随后发生了有趣的一幕. 由于失主 背不出自己的身份证号码! 杨阿姨就一 手拿着身份证! 反复打量对方) 围观的 市民异口同声说就是这个人没错) 直到 姜先生准确说出身份证上的家庭住址! 以及银行卡的末几位时! 杨阿姨才放心 地将证件如数归还)
手艺都是做姑娘的时候学的
这四位阿姨都已年过半百! 最大的陈婉珍 !" 岁! 最 小 的 邵 亚 惠 也 有 #$ 岁 " 原 本 她 们 都 是 农 民 ! 互 相 间也不熟悉! 征地拆迁后都安置在陈山社区" 社区一 成立! 各种活动便热热闹闹地搞了起来" &原先以为 只有会唱歌跳舞的才能参加! 后来知道是做老底子的 吃食' 做这些我们这个年纪的人最在行了! 赶忙去参 加了" 后来一有这类活动! 我都在内"( $! 岁 的 乐 秀 娣阿姨告诉记者)
邵亚惠阿姨说! 大家看到的做东西好像很简 单" 比如腊八节的时候! 居民们看到的都是香喷喷 的甜粥! 可就没看到大家前期的准备! 姐妹们半夜 就起来熬粥了" 上次做芦稷饼也是一样! 社工们大 清早就去买高粱了! 还要磨粉! 可费事了"
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陈山社区几位阿姨们的合影 左起依次为鲍惠红 周亚娣 邵亚惠 陈婉珍 刘月香 乐秀娣 张宁宁 摄
&现在最盼着过各种节日! 我们这帮子姐妹又 可以露一手了" 把事情交给我们做! 社区干部最放 心了! 我们几个都是熟门熟路! 又有责任心! 都会 做得妥妥当当的"( 陈婉珍说" 前一阵子的立夏节! 社区搞了做素蛋的活动! 几位阿姨们又忙活开了! 买材料! 蒸米粉! 做馅子! 大家分工合作! 活动搞 得很成功! 做好的素蛋给社区里几位高龄老人尝尝 味道" 有些老人说! 我们社区最实在了! 每个节日 都不落下! 我们老年人都有得吃! 走不动的! 还能 送上门来"
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究
&有些车主还会有这样的错误用车 行为! 就是雨刷水用光了! 就直接倒入 普通自来水来替代正规的玻璃水"( 上 海 大 众 )& 店 服 务 顾 问 谢 笑 玫 说 ! 这 其 实并不科学" 车辆在沥青路% 水泥路上 开久了! 在汽车的前挡风玻璃上沾上 &污渍(! 这些 &污渍( 并不能用自来水 清洗掉! 如果用自来水! 不但会刮花玻 璃! 而且雨刷器的喷嘴也容易因为杂质 而堵塞"
过失主的暂住信息查到他目前的住所或
联系电话) 但民警查询后发现此人尚未 办理暂住证! 并且暂住证上也不会登记 电话号码)
时 间 已 经 到 了 上 午 %% 点 ! 记 者 和 杨阿姨身边围了一群热心市民! 大家你 一言我一语地出着主意) 正当所有人一 筹莫展时! 一个小伙子凑过来看了一眼 证件! 说道. &这不是我一个朋友的 嘛! 我马上打电话叫他过来)(
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但是水的 沸 点 仅 有 %''"( 冷 经 峰 说 ! 如果用自来水替代防冻液! 不仅不能使 汽油燃烧更充分! 甚至有可能因此引发 事故! 所以水箱里夏天也失主
本刊讯 记者 周亚琼 &这里
一位环卫工人捡到了一个人的身份
证% 机动车驾驶证% 银行卡! 想尽办 法找不到失主! 她都急坏了)( ( 月 %* 日 上 午 %' 点 左 右 ! 本 刊 热 线 接 到
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这位店主口中的环卫工人名叫杨
廷兰! 在新碶环卫所上班) 杨阿姨今 年 (% 岁 ! 来 自 安 徽 阜 阳 ! 在 北 仑 从 事环卫工作差不多三年了) 当天上午 $ 时左右! 她打扫卫生至中河家园 ( 号楼附近时! 发现地上有一本黑色封 面的证件夹! 里面有身份证% 机动车 驾驶证% 银行卡等)
阿姨们说! 她们这一辈的人都是苦出身! 以前做 姑娘的时候! 家里兄弟姐妹多! 父母又忙! 小小年纪 家务活% 针线活都会做! 包括做一些传统食品" &每 次一到过节! 大人们都会做东西吃" 做东西的时候! 我们小孩都会在旁边看! 也不用大人特意教! 多看多 看! 就慢慢会了"( 陈婉珍告诉记者"
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立夏一过! 天气开始逐渐变得炎 热! 雷雨天也增多了! 炎暑也将来 临! 这对汽车来说是一年中相对较大 的考验) 天一热! 就要注意防冻液+ 水箱水% 玻璃水等汽车油液的正确添 加! 不然就可能引起自燃% 爆缸等事 故"
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那些留住传统吃食的阿姨们
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通 讯 员 张宁宁 余耿学
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协会称! 他们是经国家批准设立的目前
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理组织) 他们受歌曲著作权人委托! 有 权对侵权者提起诉讼) 被告邬先生在未 征得权利人许可! 也未缴纳音乐作品使 用费的情况下! 在其经营的快餐店内! 将歌曲 *如烟$ 作为背景音乐公开播放 使用! 该行为侵犯了著作权人音乐作品 的表演权) 该协会要求法院判令邬先生 立即停止公开播放歌曲 *如烟$! 并赔 偿各项损失两万余元)
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邬先生对此甚为不解! 他经营的不 是 -./ 这 类 场 所 ! 在 店 里 播 放 歌 曲 又 不向顾客收钱! 不是以获得商业利益为
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&这附近来自安徽阜阳的人不少!
图为杨阿姨和她贴在墙上的失物招领启事 记者 周亚琼 摄
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说起现在很多年轻人不会做老底子的吃食! 几位 阿姨都觉得挺可惜的) &现在很多的妇女都有工作了! 静不下心来好好做传统的吃食了) 想吃的时候要么去 超市里买! 要么去大人家里吃) 我家里的几个孩子都 这样! 每次过节我都会提前给他们准备好! 像清明节 的清团! 立夏的蛋! 端午的粽子! 外面买的哪里有自 己家里做的好吃)( 陈婉珍说) 几位阿姨说自家的情况 也和陈婉珍家一样! 样样色色会给孩子弄好) &他们 没时间做! 也不会弄啊)( 周亚娣阿姨说)