2019版高考化学： 第九单元 有机化合物 考点规范练27 生活中常见的有机物——乙醇、乙酸和基本营养物质
高考化学 第9章(常见的有机化合物)第1节 烃、化石燃料的综合利用 考点(3)煤、石油和天然气的综合
常见的有机化合物李仕才第一节烃、化石燃料的综合利用考点三煤、石油和天然气的综合利用1．煤的综合利用(1)煤的组成煤是由有机物和少量无机物组成的复杂混合物，主要含有碳元素，还含有少量氢、氧、氮、硫等元素。
(2)煤的加工2．石油的综合利用(1)石油的成分：多种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物。
(2)石油的综合利用天然气的主要成分是CH4，它是一种清洁的化石燃料，更是一种重要的化工原料。
天然气与水蒸气反应制取H 2的原理为CH 4＋H 2O(g)――→高温催化剂CO ＋3H 2。
4．三大合成材料三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维。
合成聚乙烯的化学方程式：nCH 2===CH 2――→引发剂2—CH 2，单体为CH 2===CH 2，链节为—CH 2—CH 2—，聚合度为n 。
判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)1．煤中含有苯、甲苯、二甲苯等有机化合物。
( × ) 2．焦炭是煤干馏的一种重要产品。
( √ )3．常压分馏得到的汽油是混合物，没有固定的沸点。
( √ )4．裂化的目的是得到轻质油，裂解的目的是得到乙烯、丙烯等化工原料。
( √ ) 5．煤的干馏是化学变化，煤的气化和液化是物理变化。
( × ) 6．汽油与水互不相溶，可以用裂化汽油萃取溴水中的溴。
( × ) 7．聚乙烯、聚氯乙烯塑料制品可用于食品包装。
( × )一、煤、石油和天然气的综合利用1．下列关于煤、石油、天然气等资源的说法正确的是( ) A ．石油裂化得到的汽油是纯净物 B ．石油产品都可发生聚合反应 C ．天然气是一种清洁的化石燃料 D ．水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料解析：石油裂化得到的汽油是混合物，A 项错误；烷烃不能发生聚合反应，B 项错误；水煤气是煤气化的产物，D 项错误。
答案：C2．下列关于煤、石油和天然气的说法正确的是( ) A ．煤的干馏是将煤在空气中加强热使之分解的过程 B ．煤的气化是将其通过物理变化转化为气态的过程 C ．天然气除了作燃料之外，还可用于合成氨和生产甲醇等 D ．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物解析：煤的干馏是在隔绝空气的条件下加强热分解的过程，A 项错误；煤的气化是碳与水蒸气发生化学反应，生成水煤气的过程，B 项错误；石油分馏不可能得到乙酸，D 项错误。
近年高考化学总复习第九章常见的有机化合物9-2-1考点一乙醇和乙酸学后即练新人教版(2021年整理)
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9-2-1 考点一乙醇和乙酸1．如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图，下列关于该实验的叙述中，不正确的是( ）A．向a试管中先加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸和乙酸B．为了让生成的气体全部被Na2CO3溶液吸收，导气管末端应插在液面以下C．实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率D．反应结束后试管b中液体分层，有香味的液体在上层解析：生成的乙酸乙酯中含有未反应的乙醇和乙酸,乙醇易溶于水，乙酸能与碳酸钠溶液反应,故将导管末端插入液面以下会引起倒吸。
答案：B2．1。
丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115~125 ℃，反应装置如图，下列对该实验的描述错误的是（）A．不能用水浴加热B．长玻璃管起冷凝回流作用C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D．加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率解析:该酯化反应需要的温度为115～125 ℃，水浴的最高温度为100 ℃，A项正确；长导管可以起到冷凝回流酸和醇的作用,B项正确;乙酸丁酯在氢氧化钠溶液中容易发生水解,C项错;在可逆反应中，增加一种反应物的用量可以提高另一种反应物的转化率,D项正确.答案:C3．某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯，该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置,其中正确的是( ）解析：B和D中的导管插到试管b内液面以下，会引起倒吸;C和D试管b中的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应。
近年高考化学一轮复习第九章有机化学基础(必考+选考)第四讲生命中的基础有机物合成有机高分子化合物课
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第四讲生命中的基础有机物合成有机高分子化合物[课后达标训练]一、选择题1．下列说法不正确的是( )A．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B．H3C OH与苯酚是同系物C．葡萄糖和果糖互为同分异构体D．葡萄糖能发生银镜反应解析：选A.A项,脂肪不属于高分子化合物，错误。
2．下列说法中，不正确的是（)A．醋酸铅等重金属盐可使蛋白质变性B．油脂只能在碱性条件下发生水解反应C．甲醛能发生氧化反应、还原反应和缩聚反应D．氨基酸能与盐酸和氢氧化钠溶液分别发生反应解析:选B.醋酸铅是重金属盐,重金属盐能使蛋白质变性，A项正确；油脂是高级脂肪酸的甘油酯，在酸性和碱性条件下都可以水解,B项错误;甲醛中的醛基易被氧化为羧基，甲醛可以被H2还原为甲醇,也能在一定条件下与苯酚发生缩聚反应，C项正确；氨基酸中氨基显碱性,可以与盐酸发生反应，羧基显酸性，可以与NaOH溶液发生反应，D项正确。
3．(2018·德州高三模拟）制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为下列说法正确的是（)A．淀粉与纤维素水解的最终产物不同B．M的分子式为C12H22O11C．N的结构简式为C2H4O2D．④的反应类型属于取代反应解析：选 D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖,分子式为C6H12O6,A、B项错误；由转化关系可知N为乙酸，其结构简式为CH3COOH，C项错误；反应④是酯化反应，也属于取代反应，D项正确。
新课标2019版高考化学一轮复习第九单元有机化合物9.2生活中常见的有机物__乙醇乙酸和基本营养物质课件
乙酸乙酯
水解反应 (取代反应)
-5考点一 考点二
基础梳理
考点突破
2.乙醇的化学性质
-6考点一 考点二
基础梳理
考点突破
3.乙酸的化学性质 (1)乙酸具有酸性:CH3COOH CH3COO-+H+,属于弱酸, CH3COOH的酸性强于H2CO3。 ①能使指示剂变色,使紫色的石蕊溶液变红色。 ②能与活泼金属(如Mg)发生置换反应,如: Mg+2CH3COOH→(CH3COO)2Mg+H2↑。 ③能与碱(如NaOH)发生中和反应,如: CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O。 ④能与碱性氧化物(如MgO)发生反应,如: MgO+2CH3COOH→ (CH3COO)2Mg+H2O。 ⑤能与某些盐(如Na2CO3)发生反应,如: Na2CO3+2CH3COOH→2CH3COONa+H2O+CO2↑。
羧基 官能团 (—COOH) 颜色、状 无色有特殊香 无色有刺激性 态、气味 味的液体 气味的液体 易挥发 易挥发 物理 挥发性 性质 密度 比水的小 — 与水任意 与水、乙醇任 溶解性 比互溶 意比互溶
-4考点一 考点二
基础梳理
考点突破
有机物 乙醇 燃烧
乙酸 乙醇 燃烧 乙酸
乙酸乙酯
燃烧 化学性 质 弱酸性(酸的 通性) 酯化反应
CH3COOH H—OH —H 变红 反应 反应 反应 不变红 反应 不反应 水解
CH3COOH>H2CO3>H2O>CH3CH2OH
-11考点一 考点二
基础梳理
考点突破
特别提醒凡是含有—OH(如乙醇、水、乙酸)的物质都能与Na反应 1 生成氢气,1 mol的—OH均与1 mol Na反应生成 2 mol H2。但这三 者与Na反应的剧烈程度不一样,反应最剧烈的是乙酸,最缓慢的是 乙醇。
山东省2019届高考化学一轮复习分章训练：第9章 有机化合物 Word版含解析
第九章 有机化合物第一讲 最简单的有机物——甲烷一、选择题1．下列有关说法不正确的是( )。
A ．天然气的主要成分为CH 4B ．1 mol Cl 2与1 mol CH 4恰好完全反应，则转移的电子总数为2 N AC ．已知CH 4＋H 2O ――→催化剂CH 3OH ＋H 2该反应的有机产物是无毒物质 D ．CH 4的二氯代物只有一种，此事实可说明CH 4为正四面体结构 解析 C 选项中的产物甲醇有毒，对人体有害。
答案 C2．下列化学用语表示正确的是( )①甲基的电子式：②乙炔的最简式：C 2H 2 ③蔗糖的分子式：C 12H 22O 11④乙醛的结构简式：CH 3COH⑤苯分子的比例模型：A ．①②④B ．③⑤C ．②③⑤D ．④⑤解析 在①中甲基的电子式应为：。
②中乙炔的最简式应为CH 。
③中蔗糖的分子式正确。
④中醛基应该简写成—CHO ，若写成—OH ，则成了羟基。
⑤中苯分子的比例模型正确。
答案 B3．下列关于碳氢化合物的叙述正确的是( )。
A ．碳氢化合物的通式为C n H 2n ＋2B ．燃烧产物为二氧化碳和水的化合物一定是碳氢化合物C．碳原子间以单键相连的烃是烷烃D．碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数解析C n H2n＋2是烷烃的通式，A错误；燃烧产物为二氧化碳和水的化合物不一定是碳氢化合物，化学式为C x H y O z的有机物的燃烧产物也是二氧化碳和水，B 错误；碳原子间全部以单键相连的链烃才是烷烃，C错误；因为碳原子的相对原子质量(12)为偶数，烃分子中的氢原子数也一定为偶数，所以碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数是正确的。
答案 D4．分子式为C3H6Cl2的同分异构体共有(不考虑立体异构)()A．3种B．4种C．5种D．6种解析两个氯原子在同一个碳原子上有2种情况，CHCl2CH2CH3、CH3CCl2CH3，在不同碳原子上有2种情况，CH2ClCHClCH3、CH2ClCH2CH2Cl，共有4种。
2019年人教版高考化学复习资料：《生活中常见的有机物》(有答案解析)
第二节生活中常见的有机物考点1| 乙醇和乙酸的组成、结构和性质[基础知识整合]1．烃的衍生物(1)定义：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
如卤代烃、醇、羧酸、酯、氨基酸等。
(2)官能团：决定有机化合物化学特性的原子或原子团。
常见几种官能团名称和结构简式2.乙醇、乙酸的结构和性质的比较[应用体验]1．完成下列各步转化的化学方程式，并指出反应类型。
[提示] ①CH 2===CH 2＋H 2O ――→催化剂△CH 3CH 2OH ，加成反应②2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O ，氧化反应③2CH 3CHO ＋O 2――→催化剂△2CH 3COOH ，氧化反应④2CH 3COOH ＋CaCO 3―→(CH 3COO)2Ca ＋CO 2↑＋H 2O ，复分解反应⑤CH 3COOH ＋C 2H 5OH 浓H 2SO 4△CH 3COOC 2H 5＋H 2O ，酯化反应或取代反应 ⑥CH 3COOC 2H 5＋H 2O H ＋△CH 3COOH ＋C 2H 5OH ，取代反应或水解反应2．写出C 4H 8O 2的羧酸和酯的结构简式。
[考点多维探究]角度1 乙醇、乙酸的结构与主要性质1．关于乙醇和乙酸的下列说法中不正确的是( )A．它们都能与金属钠反应放出氢气B．它们都能发生酯化反应和氧化反应C．它们都能发生取代反应D．它们的官能团均为—OHD [乙醇的官能团为—OH，乙酸的官能团为—COOH。
]2．(2017·南宁模拟)山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。
食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中错误的是( )A．乙酸分子中含有4个氢原子，但乙酸是一元酸B．往食醋溶液中滴入紫色石蕊溶液，溶液将变红C．往热水瓶内胆中加入适量的食醋，可去除水垢D．制取乙酸乙酯时，乙酸分子中的氢原子被乙基(—C2H5)取代D [乙酸酯化反应时，乙酸中的—OH被乙氧基C2H5O—取代。
高考化学一轮复习必刷题：生活中常见的有机物
主题25:生活中常见的有机物命题一乙醇、乙酸的结构及性质1.(2016年海南,1)下列物质中,其主要成分不属于．．．烃的是()。
A.汽油B.甘油C.煤油D.柴油【解析】甘油为丙三醇,是醇类,不是烃,其余均为烃类。
【答案】B2.(2015年全国Ⅱ卷,8)某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol 该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为()。
A.C14H18O5B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5【解析】1 mol分子式为C18H26O5的羧酸酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,说明该羧酸酯分子中含有2个酯基,则C18H26O5+2H2O羧酸+2C2H6O,由质量守恒可知该羧酸的分子式为C14H18O5,A项正确。
【答案】A3.(2015山东理综,9)分枝酸可用于生化研究。
其结构简式如图。
下列关于分枝酸的叙述正确的是()。
分枝酸A.分子中含有2种官能团B.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同C.1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同【解析】A项,分子中含有羧基、碳碳双键、羟基、醚键共4种官能团,错误;B项,分枝酸分子中含有的羧基、羟基可分别与乙醇、乙酸发生酯化反应,正确;C项,只有羧基可与NaOH反应,故1 mol分枝酸最多可与2 mol NaOH发生中和反应,错误;D项,使溴的四氯化碳溶液褪色的原因是碳碳双键与Br2发生了加成反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色的原因是发生了氧化反应,错误。
【答案】B命题二糖类、油脂、蛋白质的结构、性质及用途下列说法正确的是(填字母)。
A.(2017年全国Ⅱ卷,7)糖类化合物也可称为碳水化合物B.(2017年全国Ⅱ卷,7)蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质C.(2017年全国Ⅲ卷,8)植物油氢化过程中发生了加成反应D.(2017年全国Ⅲ卷,8)淀粉和纤维素互为同分异构体E.(2015年福建理综,7)以淀粉为原料可制取乙酸乙酯F.(2015年福建理综,7)油脂的皂化反应属于加成反应【解析】A项,糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,糖类也叫作碳水化合物,正确;B项,蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮,有些蛋白质还含有硫、磷等元素,错误;C项,组成植物油的高级脂肪酸为不饱和酸,含有碳碳双键,氢化过程为植物油与氢气发生加成反应,正确;D项,淀粉和纤维素的聚合度不同,造成它们的分子量不等,所以不互为同分异构体,错误;E项,淀粉是多糖,水解产生葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下反应产生乙醇,乙醇催化氧化产生乙醛,乙醛进一步氧化产生乙酸,乙酸与乙醇在加热和浓硫酸存在时发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,因此以淀粉为原料可制取乙酸乙酯,正确;F项,油脂的皂化反应属于取代反应,错误。
[推荐学习](新课标)2019版高考化学一轮复习规范练： 第九单元 有机化合物单元质检卷-
2019版高考化学一轮复习规范练： 第九单元 有机化合物单元质检卷-](https://img.taocdn.com/s3/m/7765690ba5e9856a56126083.png)
单元质检卷(九) 有机化合物(时间:45分钟满分:100分)选择题(共20小题,每小题5分,共100分。
每小题只有一个选项符合题目要求)1.(2016上海化学)轴烯是一类独特的星形环烃。
三元轴烯()与苯( )A.均为芳香烃B.互为同素异形体C.互为同系物D.互为同分异构体2.(2016课标全国Ⅲ)下列说法错误的是( )A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体3.下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是( )A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B.相同条件下,与金属钠反应的速率,乙醇比乙酸慢C.乙醇可由乙烯与水发生加成反应制得,乙酸可由乙醇氧化制得D.乙醇与乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应的逆反应为皂化反应4.下列关于有机化合物的说法正确的是( )A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键B.以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C.丁烷有3种同分异构体D.油脂的皂化反应属于加成反应5.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)( )A.3种B.4种C.5种D.6种6.等物质的量的甲酸、乙酸及甘油()混合物进行酯化反应,可得甘油三酯最多有(不考虑立体异构) ( )A.4种B.5种C.6种D.7种7.分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有( )A.15种B.28种C.32种D.40种8.(2017河南商丘模拟)苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。
苹果酸(2-羟基丁二酸)是这种饮料中的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为。
下列相关说法不正确的是( )A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应D.1 mol 苹果酸与Na2CO3溶液反应一定消耗2 mol Na2CO39.2015年,中国科学家屠呦呦因发现治疗疟疾的药物青蒿素获得了诺贝尔奖。
高考化学 第九单元 有机化合物 考点规范练27 生活中常见的有机物——乙醇、乙酸和基本营养物质-
考点规范练27 生活中常见的有机物——乙醇、乙酸和基本营养物质(时间:45分钟满分:100分)选择题(本题共20小题,每小题5分,共100分。
每小题只有一个选项符合题目要求)1.陕西省考古研究院工作人员将出土的秦墓铜鼎和铜钟打开时,惊奇地发现,鼎内有保存完好的骨头汤,钟内有酒。
经检测,骨头汤中含有大量的蛋白质和动物脂肪,酒中含有乙醇、乙酸和乙酸乙酯。
下列说法中不正确的是( )A.蛋白质是高分子化合物,但油脂不是高分子化合物B.酒中含有乙酸,是因为乙醇在微生物作用下“酸败成醋”C.油脂通过皂化反应生成肥皂的有效成分高级脂肪酸盐D.乙醇、乙酸和乙酸乙酯均易溶于水2.下列说法正确的是( )A.液态油通过催化加氢可制得人造脂肪B.饱和(NH4)2SO4溶液可使蛋白质变性C.糖类和蛋白质的组成元素相同D.石蜡油经分馏可以获得乙烯3.下列各组物质,具有相同的最简式,但既不属于同分异构体又不属于同系物的是( )①聚乙烯和乙烯②乙酸和葡萄糖③淀粉和纤维素④蔗糖和麦芽糖⑤聚乙烯和聚氯乙烯A.①②⑤B.①②③C.①③④D.①②③⑤4.(2017辽宁大连模拟)关于有机物的性质叙述正确的是( )A.1 mol该有机物可以与3 mol Na发生反应B.1 mol该有机物可以与3 mol NaOH发生反应C.1 mol该有机物可以与6 mol H2发生加成反应D.1 mol该有机物分别与足量Na或NaHCO3反应,产生的气体在相同条件下体积相等5.(2017广东汕头二模)下列关于有机物的叙述不正确的是( )A.分子式为C4H8O2的酯有4种结构B.淀粉和纤维素互为同分异构体C.乙醇和葡萄糖均能发生酯化反应D.漂粉精和医用酒精均可用作消毒剂6.某中性有机物(分子式为C10H20O2)在稀硫酸作用下加热得到M和N两种有机物,且M被酸性KMnO4溶液氧化可直接得到N。
下列说法正确的是( )A.M的分子式为C5H10OB.该中性有机物有4种(不考虑立体异构)C.上述过程发生的所有反应与油脂皂化反应的反应类型相同D.M和N都可以发生取代反应、都能与Na反应生成H2,具有相同的官能团7.提纯下列物质所选试剂及对应分离方法均可行的是 ( )NaOH溶液8.物质X的结构简式如图所示,它常被用于制香料或作为饮料酸化剂,在医学上也有广泛用途。
(全国通用)2019版高考化学一轮复习第9章常见的有机化合物第2节生活中常见的有机物学案.doc
第二节生活中常见的有机物考点1丨乙醇和乙酸(对应学生用书第177页)［考纲知识整合］1.坯的衍生物(1)定义：坯分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
如卤代绘、醇、竣酸、酯、氨基酸等。
(2)官能团：决定有机化合物化学特性的原子或原子团。
常见几种官能团名称和结构简式2.乙醇、乙酸的结构和物理性质的比较3.乙醇、乙酸的化学性质(1)乙醇：写出相关的化学方程式^2CH 3 CH 2 OH + 2Na — 2CH 3CH 2ONa+H 2 f筠 CH3CH2OH + 3O2 醴 2CC )2 +3比0ZSH)A 溶液紫红色褪去，乙醇被氧化为盘(2) 乙酸：写出相关的化学方程式»变红色 NaOH 溶液(离 了方程式)》CHsCOOH + ST 一 CH3COCT+ 已。
Cay ZCHsCOOH + CaCOs ―" (CH3COO )2Ca +H 2 O + co 21g^CIIsCOOII + QIIsOI b A ^CI^COOC^IIs + I^O4.乙醇、乙酸的有关实验探究(1) Na 投入乙醇中的现象是Na 在乙醇液面以下上下浮动,且有气泡生成。
剧烈程度不如 Na 与1L0反应剧烈，说明醇一011比水一0H 活性劈。
(2) 乙醇的催化氧化① 实验过程 操作：如图所示。
灼热的铜丝现象：螺旋状铜丝交替出现红色和黑色，试管中散发出刺激性气味。
②反应原理a. 从乙醇分子结构变化角度看：H HI I.••…仏II2CH3CH2OH 十 O2Cu 或 Ag ""A~~-2CH 3CHO+2H 2O电离方程式 A CH3C00H CH 3COO -+ H* 紫色石蕊试液酸的T 通性浓 H2SO42H —€—C —<XH+O2，¥*2CH*—C —H+2H2OI 丄: △H :H _________ :脫去的两个H ： —个是一0H 上的H, —个是与一0H 直接相连的碳原子上的H 。
近年高考化学一轮复习第9章重要的有机化合物第29讲饮食中的有机化合物练习鲁科版(2021年整理)
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第29讲饮食中的有机化合物课时作业1．（2017·安徽安庆模拟)化学与生产、生活、社会密切相关,下列有关说法正确的是( )A．煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为清洁能源B．“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”，“新醅酒”即新酿的酒,在酿酒的过程中,葡萄糖发生了水解反应C．地沟油和矿物油的主要化学成分相同D．聚氯乙烯可以用作食品包装袋解析:煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为水煤气、甲醇等清洁能源，A正确;在酿酒的过程中，葡萄糖发生了分解反应，转化为乙醇和CO2，B错误；地沟油是油脂,矿物油是混烃，二者化学成分不同，C错误；聚氯乙烯受热能挥发出HCl气体，有毒,不可以用作食品包装袋，D错误.答案:A2．关于乙烯、乙醇和乙酸的下列叙述正确的是（)A．黄酒中含有乙醇、食醋中含有乙酸B．乙醇和乙酸在一定条件下可以发生加成反应生成乙酸乙酯C．乙烯、乙醇和乙酸三种分子中都含有甲基D．在一定条件下乙烯可以被氧化成乙醇，乙醇可以被氧化成乙酸解析：乙醇和乙酸发生酯化(取代)反应，B错误;乙烯中无甲基，C错误；乙烯与水发生加成反应得到乙醇，D错误。
答案：A3．（2017·山东济南模拟）下列关于有机化合物的说法正确的是( ）A．乙醇的结构简式为C2H6OB．C3H6Cl2有5种同分异构体C．乙酸溶于水可以电离,属于离子化合物D．由苯乙烯生成聚苯乙烯塑料属于加聚反应解析：乙醇的结构简式为C2H5OH，A错误;C3H6Cl2可看作是C3H8中的两个氢被两个氯取代，则共有4种同分异构体，B错误;乙酸全由共价键组成，液态时不能电离，溶于水可以电离，属于共价化合物，C错误；由苯乙烯生成聚苯乙烯塑料，分子间发生加成聚合反应，属于加聚反应,D正确.答案：D4．下列说法正确的是（）A．乙烯和聚乙烯均能使溴水褪色B．甲烷、苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色C．乙酸和乙酸乙酯均能发生取代反应D．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素分子式相同，均互为同分异构体解析：乙烯能使溴水褪色，聚乙烯中不存在不饱和键,不能使溴水褪色，A项错误；不饱和高级脂肪酸甘油酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B项错误;乙酸与乙醇发生酯化反应、乙酸乙酯的水解反应均为取代反应，C项正确；葡萄糖和果糖的分子式相同，结构不同，互为同分异构体,淀粉和纤维素虽然具有相同的化学式，即（C6H10O5）n,但n值不同，不能互称为同分异构体,D项错误。
2019版高考化学一轮复习规范练第九单元有机化合物考点规范练26甲烷、乙烯、苯(新课标)
考点规范练26 甲烷、乙烯、苯(时间:45分钟满分:100分)选择题(本题共20小题,每小题5分,共100分。
每小题只有一个选项符合题目要求)1.下列关于有机物说法正确的是( )A.米酒变酸的过程涉及了氧化反应B.汽油、柴油、植物油的主要成分都是碳氢化合物C.含5个碳原子的有机物分子中最多可形成4个碳碳单键D.蛋白质的水解和油脂的皂化都是由高分子生成小分子的过程2.下列说法正确的是( )A.乙烯和甲烷都能发生加成反应B.煤焦油、石油、花生油都属于烃C.甲烷、乙烯、苯都可通过石油分馏得到D.|||+反应属于加成反应3.有机化学中的反应类型较多,下列归类不正确的是( )①由苯制环己烷②乙烷在氧气中燃烧③乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色④乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色⑤由苯制取硝基苯⑥甲烷与氯气在光照的条件下反应A.属于取代反应的是⑤⑥B.属于氧化反应的是②④C.属于加成反应的是①③D.属于聚合反应的是⑤4.(2017湖南六校联考)下列说法正确的是( )A.用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷B.乙烯和乙烷都能发生加聚反应C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键D.乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别5.(2017吉林长春模拟)下列属于取代反应的是( )A.点燃甲烷与氧气的混合气体B.乙烯通入溴水中C.在镍做催化剂的条件下,苯与氢气反应D.苯与液溴混合后撒入铁粉6.下列说法正确的是( )A.氯乙烯、聚乙烯都是不饱和烃B.聚苯乙烯的结构简式为C.氯乙烯制取聚氯乙烯的化学方程式为D.乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应7.甲基环丙烷的二氯代物有(不考虑立体异构)( )A.4种B.5种C.6种D.7种8.已知丁基(—C4H9)有四种结构,某烃的结构简式为,该烃可能的结构有( )A.16种B.14种C.12种D.10种9.分子式为C5H9ClO2的同分异构体甚多,其中能与NaHCO3发生反应产生CO2的同分异构体共有(不考虑立体异构) ( )A.4种B.8种C.12种D.16种10.下列物质在给定条件下同分异构体数目正确的是( )A.C4H10属于烷烃的同分异构体有3种B.分子组成是C5H10O2属于羧酸的同分异构体有5种C.C8H10含苯环的同分异构体有3种D.结构为的一溴代物有5种11.2016年3月“新视野”号冥王星探测器探测结果公布:冥王星表面有甲烷冰、氮冰、一氧化碳冰、水冰。
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考点规范练27 生活中常见的有机物——乙醇、乙酸和基本营养物质(时间:45分钟满分:100分)选择题(本题共20小题,每小题5分,共100分。
每小题只有一个选项符合题目要求)1.陕西省考古研究院工作人员将出土的秦墓铜鼎和铜钟打开时,惊奇地发现,鼎内有保存完好的骨头汤,钟内有酒。
经检测,骨头汤中含有大量的蛋白质和动物脂肪,酒中含有乙醇、乙酸和乙酸乙酯。
下列说法中不正确的是( )A.蛋白质是高分子化合物,但油脂不是高分子化合物B.酒中含有乙酸,是因为乙醇在微生物作用下“酸败成醋”C.油脂通过皂化反应生成肥皂的有效成分高级脂肪酸盐D.乙醇、乙酸和乙酸乙酯均易溶于水2.下列说法正确的是( )A.液态油通过催化加氢可制得人造脂肪B.饱和(NH4)2SO4溶液可使蛋白质变性C.糖类和蛋白质的组成元素相同D.石蜡油经分馏可以获得乙烯3.下列各组物质,具有相同的最简式,但既不属于同分异构体又不属于同系物的是( )①聚乙烯和乙烯②乙酸和葡萄糖③淀粉和纤维素④蔗糖和麦芽糖⑤聚乙烯和聚氯乙烯A.①②⑤B.①②③C.①③④D.①②③⑤4.(2017辽宁大连模拟)关于有机物的性质叙述正确的是( )A.1 mol该有机物可以与3 mol Na发生反应B.1 mol该有机物可以与3 mol NaOH发生反应C.1 mol该有机物可以与6 mol H2发生加成反应D.1 mol该有机物分别与足量Na或NaHCO3反应,产生的气体在相同条件下体积相等5.(2017广东汕头二模)下列关于有机物的叙述不正确的是( )A.分子式为C4H8O2的酯有4种结构B.淀粉和纤维素互为同分异构体C.乙醇和葡萄糖均能发生酯化反应D.漂粉精和医用酒精均可用作消毒剂6.某中性有机物(分子式为C10H20O2)在稀硫酸作用下加热得到M和N两种有机物,且M被酸性KMnO4溶液氧化可直接得到N。
下列说法正确的是( )A.M的分子式为C5H10OB.该中性有机物有4种(不考虑立体异构)C.上述过程发生的所有反应与油脂皂化反应的反应类型相同D.M和N都可以发生取代反应、都能与Na反应生成H2,具有相同的官能团7.提纯下列物质所选试剂及对应分离方法均可行的是 ( )NaOH溶液8.物质X的结构简式如图所示,它常被用于制香料或作为饮料酸化剂,在医学上也有广泛用途。
下列关于物质X的说法正确的是( )A.X的分子式为C6H7O7B.X分子内所有原子均在同一平面内C.1 mol物质X最多可以与3 mol氢气发生加成反应D.足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体的物质的量相同9.某有机化合物M的结构简式为,关于有机物M的叙述正确的是( )A.有机物M的分子式为C11H14O3B.1 mol Na2CO3最多能消耗1 mol有机物MC.有机物M能发生取代、氧化、还原和加聚反应D.有机物M能与热的新制氢氧化铜悬浊液反应,生成砖红色沉淀10.某塑化剂的结构简式如图所示,下列说法正确的是 ( )A.1 mol该塑化剂最多能与5 mol H2发生加成反应B.该塑化剂能与Br2发生加成反应使溴水褪色C.该塑化剂与Cl2在光照条件下能发生取代反应D.该塑化剂分子式为C16H22O4,是乙酸乙酯的一种同系物11.2016年入夏以来,我国多地出现暴雨等灾害天气,抢险救灾需要大量物资,下列相关说法正确的是( )A.救灾用的葡萄糖溶液能产生丁达尔效应B.福尔马林可用于洪水后环境消毒和鱼肉等食品的防腐保鲜C.医用酒精可用于灾后饮用水消毒D.淀粉、油脂、蛋白质可为灾民提供营养12.下列叙述错误的是( )A.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同C.煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去13.下列有关说法中不正确的是( )A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物B.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体C.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物14.化学与生活、社会密切相关。
下列说法正确的是( )A.加碘盐的溶液遇淀粉变蓝B.汽油和乙烯均为石油分馏得到的产品C.CaO可用作工业废气的脱硫剂D.蔗糖、淀粉、油脂水解均能生成电解质15.孟二醇的结构简式如图所示,W是孟二醇的同分异构体,W可水解生成碳原子数相同的两种有机物。
下列有关说法正确的是( )A.孟二醇与乙醇属于同系物B.常温常压下,1 mol孟二醇与足量的钠反应可生成22.4 L H2C.W的两种水解产物均可与NaHCO3溶液反应放出CO2D.W的结构有32种(不含立体异构)16.菠萝酯常用作化妆品香料,其合成方法如下:下列说法不正确的是( )A.原料生成中间产物的反应属于取代反应B.菠萝酯可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色C.中间体生成菠萝酯所需的另一反应物是CH2CHCOOHD.中间体和菠萝酯都能与氢氧化钾溶液反应17.在下列物质中,不能与发生化学反应的是( )①浓硫酸和浓硝酸的混合物②CH3CH2OH(酸催化)③CH3CH2CH2CH3④Na ⑤CH3COOH(酸催化)A.①③B.②⑤C.③D.③④18.已知某药物具有抗痉挛作用,制备该药物其中一步反应为:+b+H2O下列说法不正确的是( )A.a中参加反应的官能团是羧基B.生活中b可作燃料和溶剂C.c极易溶于水D.该反应为取代反应19.普伐他汀是一种调节血脂的药物,其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。
下列关于普伐他汀的性质描述正确的是( )A.能与FeCl3溶液发生显色反应B.能使酸性KMnO4溶液褪色C.1 mol该物质与足量钠发生反应生成4 mol H2D.1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应20.乙酸松油酯的结构简式如图所示,下列说法错误的是( )A.松油醇的分子式为C10H16OB.乙酸松油酯在NaOH溶液和加热条件下可得到醋酸钠和松油醇C.乙酸松油酯能发生加聚反应D.乙酸松油酯能发生加成反应也能发生取代反应参考答案考点规范练27生活中常见的有机物——乙醇、乙酸和基本营养物质1.D 油脂是高级脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,A项正确;乙醇可以被氧化生成乙酸,B项正确;油脂的碱性水解称为皂化反应,C项正确;乙酸乙酯不溶于水,D项错误。
2.A 液态油中不饱和键的含量较高,通过催化加氢不饱和键的含量降低,可制得人造脂肪,A项正确;饱和(NH4)2SO4溶液可使蛋白质发生盐析,不能使蛋白质变性,B项错误;糖类的组成元素为碳、氢、氧,而蛋白质的组成元素为碳、氢、氧、氮等元素,二者组成元素不相同,C项错误;石蜡油经裂解可以获得乙烯,D项错误。
3.B 解题的关键是正确理解同分异构体和同系物的概念。
最简式相同的有①②③④四组,其中④蔗糖和麦芽糖属于同分异构体。
4.D 该有机物分子中含有的—COOH、—OH,均能与Na反应,1 mol 该有机物可以与2 mol Na发生反应,A错误;有机物分子中含羧基和酯基,能与NaOH溶液反应,1 mol该有机物可以与2 mol NaOH发生反应,B错误;碳碳双键、苯环均可以与氢气发生加成反应,1 mol该有机物可以与4 mol H2发生加成反应,C错误;1 mol该有机物可以与足量Na发生反应生成1 mol H2,与足量NaHCO3反应可以生成1 mol CO2,产生的气体在相同条件下体积相等,D正确。
5.B C4H8O2属于酯类的同分异构体为饱和一元酯,有甲酸丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯4种同分异构体,A项正确。
淀粉和纤维素的化学式都为(C6H10O5)n,但是n值不同,即分子式不同,B项错误。
含有羧基或羟基的物质能发生酯化反应,乙醇和葡萄糖分子中都含有羟基,均能发生酯化反应,C项正确。
漂粉精的有效成分为次氯酸钙,具有强氧化性,可用于杀菌消毒;医用酒精可以使蛋白质变性,从而杀死细菌,故漂粉精和医用酒精均可用作消毒剂,D项正确。
6.B 分子式为C10H20O2的有机物符合酯的通式,且在稀硫酸作用下水解,生成的M被酸性KMnO4溶液氧化可直接得到N,说明M与N中各有5个碳原子,且M中—OH连在端点即为R—CH2OH,R为丁基,丁基有4种结构。
7.D 乙烷中混有乙烯气体,若用酸性KMnO4溶液来洗气,乙烯会被氧化产生CO2,引入新的杂质气体,A项错误;溴苯中混有溴单质,若用水来作溶剂萃取,由于溴在水中溶解度不大,而更易溶解在有机物中,不能除去,B项错误;乙酸和苯酚都能与NaOH溶液发生反应,C项错误;乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中不能溶解,而乙酸能够与Na2CO3溶液反应产生易溶于水的物质,然后分液除去,D项正确。
8.D 由结构简式可知,X的分子式为C6H8O7,A项错误;由X的结构简式可知,所有原子不可能均在同一平面内,B项错误;由于—COOH不能与氢气发生加成反应,C项错误;由于等物质的量的NaHCO3、Na2CO3含C原子的物质的量相同,足量X与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体的物质的量相同,D项正确。
9.C 有机物M的分子式为C11H12O3,A项错误;只有—COOH与碳酸钠反应,则1 mol Na2CO3最多能消耗2 mol有机物M,B项错误;含—OH可发生取代、氧化反应,含双键可发生还原、加聚反应,C项正确;不含—CHO,不能与热的新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀,D项错误。
10.C 题给塑化剂分子内只有苯环可以与氢气发生加成反应,因此1 mol该塑化剂最多只能和3 mol H2发生加成反应,A项错误;苯环中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的一种特殊的键,在一定条件下可以与氢气加成,但不能与Br2发生加成反应,B项错误;题给塑化剂分子中含有烷基,因此光照条件下烷基可以和氯气发生取代反应,C项正确;该塑化剂属于酯,但不是饱和一元酸和饱和一元醇形成的酯,因此和乙酸乙酯不是同系物,D项错误。
11.D 葡萄糖溶液不是胶体,不具有丁达尔效应,A项错误;福尔马林是甲醛的水溶液,有毒,不能用于食品保鲜,B项错误;医用酒精用于消毒,但不能用于饮用水消毒,C项错误;糖、油脂、蛋白质为营养物质,可为人体提供营养,D项正确。
12.A 乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因不相同,前者是加成反应,后者是萃取,A错误;淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同,B正确;煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠,C正确;乙醇、乙酸、乙酸乙酯分别含有羟基、羧基和酯基,都能发生取代反应。
乙酸乙酯不溶于水,因此乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去。