杜泊羊与小尾寒羊杂交分析

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杜泊羊与小尾寒羊杂交后代屠宰性能和肉品质的研究

杜泊羊与小尾寒羊杂交后代屠宰性能和肉品质的研究

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外国优良肉羊品种介绍

外国优良肉羊品种介绍

解说词国外优良肉羊品种介绍羊肉具有瘦肉多,脂肪少,营养价值高等优点。

眼下,已成为人们日常肉食品中的佳品,备受人们的青睐,市场需求量非常大。

这不,市民小刘就看中了肉羊的发展前景,也想回乡从事这一产业。

不过,对于选择什么样的肉羊品种,小刘心里头一下子犯了愁。

他听说辽宁省朝阳市种畜场近几年来陆续从国外引进一些比较好的肉羊品种。

这一下子勾起了小刘的兴趣,他决定亲自去考察一番。

怎么样,咱们也跟着去看看。

一、夏洛莱羊在种畜场,通过工作人员的介绍,小刘首先了解了夏洛莱羊这个肉羊品种。

夏洛莱羊体型大不说,而且增重快、容易育肥。

它的肉用性能那叫一个好。

下面,我们就来全面的了解一下。

1、产地与育种史夏洛莱羊原产于法国中东部的夏洛莱地区,以英国莱斯特羊、南丘羊为父本,与当地细毛羊杂交育成。

夏洛莱羊具有早熟、耐粗饲等特点,能适应我国北方夏天炎热和冬天严寒天气,对干燥气候能很好地适应。

那么,夏洛莱羊究竟有着怎样的外貌特点呢?下面,我们一起来看看。

2、外貌特征夏洛莱羊公母羊都无角,头部无毛,脸部呈粉红色或灰色。

额宽,耳大直立,颈短粗、躯长、胸深、肩宽、臀厚,背腰平直,后躯丰满,肌肉发达,前后裆宽,呈倒"U"字型,四肢较短无毛,被毛细、密、短。

3、生活习性夏洛莱羊性情活泼好动,喜干燥,爱清洁,喜欢在较为开阔的自然环境中栖息和活动,适合在气温-20℃—32℃之间、年降雨量在400—1000毫米的气候生存。

可全放牧或者半舍饲、全舍饲。

夏洛莱羊采食能力和消化能力强,能充分吸收各种饲草的营养。

在我国适宜农户小规模散养和规模化养殖,最好半放牧半舍饲形式相结合。

4、生产性能夏洛莱羊成年公羊体重为110-140千克,夏洛莱羊成年母羊80-100千克; 4月龄育肥羔羊体重为 3 5 - 4 5千克, 6月龄羔羊体重 4 0 -5 0千克、胴体重 2 0 - 2 5千克。

周岁公羊体重70-90千克,周岁母羊体重50-70千克;6月龄内羊日增重300—500克;屠宰率50-55%,夏洛莱羊产肉性能好,胴体品质好,瘦肉多,脂肪少。

杜泊羊与小尾寒羊杂交分析

杜泊羊与小尾寒羊杂交分析

杜泊羊与小尾寒羊杂交分析近年来,人类对杂交养殖技术的研究与应用有了长足进展,杜泊羊与小尾寒羊杂交也是其中之一。

这种羊的杂交能够有效地提高羊只生产性能和品质,因此备受现代农业生产者的青睐。

本文将对杜泊羊与小尾寒羊杂交的分析进行探讨,从而更好地了解这种羊的养殖特点。

一、杜泊羊与小尾寒羊杂交带来的优势杜泊羊和小尾寒羊是目前国内著名的山地优良种。

杜泊羊具有良好的抗病性、适应性和耐饥性,而小尾寒羊则以繁殖力和抗逆能力为主要优势。

两者的杂交能够有效地继承各自的优良特性,从而在羊肉、毛、奶等方面得到更好的表现。

杜泊羊与小尾寒羊杂交的优势主要表现在以下几个方面:1.生长速度快:这种杂交羊的生长速度相对较快,重量也相对较大,而且具有更高的饲料转化效率。

2.抗病能力强:杂交后的羊只继承了杜泊羊的强大抗病性,尤其是能够有效地预防山羊胃肠道疾病。

因此,这种羊的存活率相对较高。

3.繁殖力强:杂交后的羊只比杜泊羊和小尾寒羊的单一品种更容易季节性发情,这意味着能够更好地控制繁殖节奏,从而获得更多的产出。

4.产量更高:杂交后的羊只羊奶产量相对较高,同时也可获得优质羊毛和羊肉,为农民创造更多的利润。

二、杜泊羊与小尾寒羊杂交的养殖技术在进行杂交养殖之前,需先进行选种。

杜泊羊与小尾寒羊的选种应该注重母羊的体型和繁殖能力,而公羊则应该具有更好的生长速度和产肉性能等因素。

同时,在杂交之后也需要严格控制饲料和疫苗接种等环节,确保羊只的健康与发育。

在实施杂交养殖后,还需要遵循以下几点措施:1.及时采取措施:如发现羊只有发热、拉稀等症状时,应及时采取治疗措施,避免疾病的蔓延和感染。

2.适时接种疫苗:杂交后羊只的免疫应更加重视,每年定期接种细小孢子虫、钩虫和布氏杆菌疫苗等。

3.注重饲料管理:合理配制饲料,有效控制饲料的营养成分和质量等,为羊只提供合适的饲料,从而获得较好的生长和品质。

4.建立合理的养殖措施:应根据羊只的喜好和环境来选择适当的养殖方法和技术,比如建立羊舍、灌溉饮水等,不仅能够有效提高养殖效益,也能更好地促进羊只的快速生长。

不同肉羊品种与小尾寒羊杂交试验研究

不同肉羊品种与小尾寒羊杂交试验研究
2 . 0 4 k g ; 屠宰 率分 别 高 出 0 . 9 6 、 1 . 1 4和 2 . 0 2 ; 骨 肉比分别 高 出 0 . 1 6 、 0 . 0 7和 0 . 1 2 , 杜 ×寒 ” 杂 一代
的 生长发 育 、 屠 宰成 绩 、 胴 体形 态、 胴体切 割 等 高出其他 三种组 合 且差 异 显著 ( P<0 . 0 5 ) , 说 明杜 × 寒 杂 交组合后代 肉用性 能 良好 , 能在 我省 景泰 县乃 至周 边地 区大面积推 广 。
1 2
J o u r n a l o f An i ma l S c i e n c e a n d Ve t e r i n a r y Me d i c i n e
Vo 1 . 3 2
No . 3
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不 同 肉羊 品种 与小 尾 寒 羊 杂 交试 验研 究
杂 交模 式的 肉用指 标进行 了统计分 析 , 结果“ 杜 ×寒” 杂 交繁 育 6月龄 的 羔羊 , 胴 体 重 比 萨 ×寒 、 陶
பைடு நூலகம்
×寒 和夏 ×寒 组合 分 别 高 出 2 . 2 O k g 、 2 . 2 2 k g 、 和2 . 4 2 k g ; 净 肉重分 别 高 出 2 . 0 7 k g 、 1 . 8 4 k g和
e n t s i n t h i s e x p e r i me n t .F o u r h y b r i d i z e d mo d e l s o f S a X Ha n ,Ta o × Ha n ,Xi a × Ha n× a n d Du × H a n we r e u s e d t o s t u d — y me a t t r a i t s . Th e r e s u l t s s h o we d t h a t s i x - mo n t h l a mb , S c a r c a s s we i g h t o f Du × Ha n × Me n g we r e h i g h e r t h a n 2 . 2 0 k g 。2 .

杜泊绵羊与小尾寒羊杂交利用效果的观察

杜泊绵羊与小尾寒羊杂交利用效果的观察
E m i : y n b o n c 1 6 c m - a a g a j a g @ 2 . o 1 i
黑龙江动物繁殖
第1卷 9
第6 期
2 1 年 01
补饲 后 自由采 食 少量 青贮 玉 米 。随 着年 龄 尾寒 羊 。每 只羊 日增重 为 :4 . 7g 4 . 7g 3 8 6 >3 3 6
01 r ,比小尾寒 羊 大25 m,也 就是说 杂 1 的 肉用特 点 比小尾寒 羊 明显 ,载 肉量增 多 .3c n .7c 代
了。另外 ,通过对3 个品种 的初产母 羊 ,第1 胎产 羔情 况的统计 比较 ,杂1 代初 产母 羊的产羔 率比杜 泊羊提 高 了4 . %。根据 屠宰 率的测定 结果也 可以发现 ,杂1 的屠宰 率比小尾寒羊 99 2 代 提 高 了1 7 . %,净 肉率提 高 了3 8 2 . %。 7 关键词 :杜 泊绵羊 ;小尾 寒羊 ;杂1 ;测定 代 中图分类 号 :¥ 2 . 863 文献标识码 :A 文章 编号 :10 — 79 (0 1 6 0 1 4 0 5 2 3 2 1 )0 — 0 卜0

是 以杜泊绵羊作为父本 ,小尾寒羊作为 母本进行 1 2 饲养管理 . 观 察 。为 了找 出杜 泊羊 、小尾寒 羊 、杜寒 杂 1 代 母羊将羔羊背毛 舔干后 ,逐只称重 ,测其体重 、 之 间生产性 能的不 同之 处 。为此 ,我们 在本场 同 体尺 ,然 后羔羊 随母羊 自由吃乳 。2 后与母 羊 0 d

营养水 平和 饲养 管理条件 下 ,在3 品种 的群 隔离饲养 ,并补饲颗 粒料 ,其颗粒料 的饲料配方 个
体 中选 择 了部分个体 、年龄 、出生 时间基 本相 同 详见表1 。 的羊 只 ,进行 了饲养试 验 。并进行不 同品种生长

杜泊羊与小尾寒羊杂交,杜泊羊与小尾寒羊杂交分析

杜泊羊与小尾寒羊杂交,杜泊羊与小尾寒羊杂交分析

杜泊羊与小尾寒羊杂交,杜泊羊与小尾寒羊杂交分析杜泊羊是原产于南非的一个优秀肉羊品种,它具有极强的采食能力较高的饲料转化率以及其他肉羊品种无可比拟的出肉率。

正因为杜泊羊的这些优点,它被推广到世界各地,我国于2002年以后大规模的从国外引进。

杜泊羊被引进后主要做为终端父本与国内原有绵羊品种进行杂交,由于杜泊羊的繁殖率较低,所以多和高产的绵羊品种小尾寒羊和湖羊进行杂交。

今天,我们将主要介绍杜坡羊如何与小尾寒羊杂交。

肉羊养殖采用的是纯种杜泊羊与经过选育的纯种小尾寒羊进行杂交的方式。

我们养殖场经过选育的小尾寒羊平均胎产3只左右的羔羊,这样的种群繁殖率在国内肉羊养殖场一直居于前列。

繁殖率的高低主要取决于母羊,公羊对繁殖率的影响较小。

我们采用经过选育的纯种小尾寒羊做杂交母本,那么就可以保证繁殖率,使我们获得更多的杂交肉用羔羊。

以上是二元杂交的方法,也是最基本的杂交方案。

除了二元杂交,还有渐进杂交和三元杂交。

下面我将给你一个详细的介绍。

级进杂交就是指杜泊羊与小尾寒羊一级级进行杂交,使其基因不断像其中一个品种靠近。

由于杜泊羊价值较高,而小尾寒羊在国内又非常普遍,所以杜泊羊与小尾寒羊的级进杂交一般是使其基因不断靠近杜泊羊。

纯种杜泊羊与小尾寒羊杂交所生的羔羊为杜寒杂交一代羔羊,杜泊羊和小尾寒羊的基因各具有50%;再使用另外一只纯种杜泊羊羊与杜寒一代进行杂交所生的羔羊为杜寒杂交二代羔羊,具有75%的杜泊羊基因和25%的小尾寒羊基因;以此类推,到四代以后的杜寒杂交羊就基本上接近纯种杜泊羊了。

三元杂交是指三个肉羊品种之间的杂交。

杜坡羊仍然被用作终端父本,小尾寒羊仍然被用作基本母羊,萨福克羊通常被用作第二个父本。

首先,以萨福克羊为父本,与纯小尾寒羊杂交,该杂交种是萨福克寒羊杂交的第一代。

然后,用纯杜珀羊和萨罕羊进行杂交,培育出的羔羊被育肥。

杜泊羊适应性极强,耐粗饲粮性广,不挑食,能够很好利用低品质牧草,在干旱或半热带地区生长健壮,抗病力强,能自动脱毛是杜泊羊的又一特点。

杜泊羊与本地绵羊杂交技术及其改良效果 - 养羊技术

杜泊羊与本地绵羊杂交技术及其改良效果 - 养羊技术

杜泊羊与本地绵羊杂交技术及其改良效果-养羊技术近年来我国养羊业蓬勃发展,在世界范围内占有重要的地位。

我国绵羊的养殖数量、出栏量以及产肉量均位于世界第一。

虽然我国绵羊的品种较多,但是这些品种多为兼用型品种,存在着生长速度慢、生产周期长、产肉性能低、养殖经济效益低等问题,制约着我国肉羊养殖业的进一步发展。

而国外的一些优良的肉羊品种在生产性能上要明显的优于我国地方品种,因此为了提高我国肉羊的生产水平和适应性,在实际生产中多选用国外优良绵羊品种为父本与我国本地绵羊进行杂交,充分的利用杂交优势对我国的肉绵羊品种进行改良,以提高羊的生长速度、产肉性能、出栏率,并取得了良好的效果。

从事养殖业的人都知道杜泊羊是一个非常优良的品种,它有很多其他品种没有的优势,常被用来选作杂交改良的种羊。

下面具体来了解一下:杜泊羊与本地绵羊的杂交技术以及其改良效果。

1、杜泊羊的品种特征杜泊羊为肉用绵羊品种,原产自南非,是由有角陶赛特羊与波斯黑头羊杂交而成的。

其特点是适应性强,生长发育快,胴体品质好。

杜泊羊一年四季均可繁殖,不受季节的限制,产羔在150%以上,产奶量多,可很好哺育多胎后代。

因此经过良好的饲养管理可以全年有计划的生产肥羔。

另外,杜泊羊的繁殖性能良好,具有较高的繁殖率,发情期的受胎率极高,且多胎高产,可有效增加肥羔的数量,饲养管理条件良好的情况下,两年可产三胎。

杜泊羊的生长速度较快,羔羊的增重速度快,平均日增重可达300 g,断奶体重较大,3-4月龄的羔羊体重可达36 kg,胴体重18 kg左右,肌间脂肪分布均匀,品质较好。

成年杜泊羊的体重较大,成年公羊体重为120 kg,母羊为85 kg。

杜泊羊的肉质良好,其胴体品质在形状和脂肪分布上都可达到较高的等级,肉质细嫩,营养丰富,特别适合生产羔羊肉,养殖经济效益良好。

因此,可利用杂交优势将其与我国地方肉绵羊品种进行杂交改良,可显著的提高其产肉性能。

2、杂交改良的方法级进杂交,是常用的一种杂交方法,是指利用品质较为优良绵羊作为父本,配待被改良的绵羊的各代的杂种母羊进行交配,一代一代的交配下去,一直到后代产生接近或者完全达到改良品种的特性。

杜泊、萨福克与小尾寒羊杂交效果对比试验

杜泊、萨福克与小尾寒羊杂交效果对比试验
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体长、胸围、日增重、屠宰性能等指标上,与小尾寒羊相比均差异显著(
P<0.
05),且具有体长,胸围
宽阔等肉用性能特点.
关键词:杜泊;萨福克;小尾寒羊;肉羊;杂交
[中图分类号] S826.
9 [文献标识码] A [文章编号] 1004

6704(
2019)
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杜泊羊养殖技术要点

杜泊羊养殖技术要点

杜泊羊养殖技术要点概述:目前,杜泊羊品种已分布到南非各地。

杜泊羊分长毛型和短毛型。

长毛型羊生产地毯毛,较适应寒冷的气候条件;短毛型羊毛短,毛被毛没有纺织价值,但能较好地抗炎热和雨淋。

大多数南非人喜欢饲养短毛型杜泊羊,因而,现在该品种的选育方向主要是短毛型。

鲜美的一种羊,目前在国内非常受欢迎,而且已经开始大规模的养殖。

饲养杜泊羊需要了解一定的管理技术,这样才能够养殖出更加肥壮的杜泊羊。

饲养杜泊羊要及时增加营养,对于配种期的公羊来说要及时补充富含蛋白质、维生素的干草,一般每日混合精料在三斤左右,配上适量的青干草,如果每天采精次数比较多,需要多补充一两个鸡蛋。

要加强的杜泊羊放牧和运动,在补充饲料的同时通过运动可以增强杜泊羊的体质。

杜泊羊全年发情不受季节的限制,羊场一年四季都可以按照计划生产肥羔,因为都是杜泊羊多胎高产,发情期的母羊受孕的几率比较高。

饲养杜泊羊体重增长速度比较快,所以具有**的经济特点。

杜泊羊的胴体和脂肪量分布均匀,达到**羊的标准,而且它的适应能力比较强,可以在全国各地进行饲养。

不管是粗放饲养,还是圈养表现**。

杜泊羊及时在较差的条件下也可以正常生活,如果条件比较差母羊分娩之后也可以带好一头质量较好的羊羔。

杜泊羊是从国外引进的,以产肉率高、生长快**,而且繁殖能力强,另外还可以将杜泊羊与纯种的小尾寒羊进行杂交,这样可以带来更多的经济效益。

要是及时识别病羊,可以看眼,一般病羊双眼无神,两眼下垂。

杜泊羊养殖怎样**成本鉴于现在为了追求养杜泊绵羊积极性和回报率,加快杜泊绵羊的生长速度就成了养杜泊绵羊养殖户经常考虑的问题,为此我们列出4大能够**养杜泊绵羊成本的方法。

1、饲草喂养+青贮技术养殖杜泊绵羊要充分利用当地的草料资源,可以**节省杜泊绵羊饲养成本,玉米秸、麦秸、稻草、花生秧、豆秸和其他青草等都可以;但草料的并不能完全满足杜泊绵羊只生长的营养需求,所以补充一定量的添加剂和补充剂还是需要的;对于这些秸秆和青草,建议进行青贮,一次性粉碎入窖,每天用时取用。

不同肉羊品种杂一代羔羊经济效益分析

不同肉羊品种杂一代羔羊经济效益分析
适应性强的优良地方品 种小尾寒羊杂交 ! 获取杂交优势 ! 进行羔羊 肉的生产 # 试验 结果表明 $ 在相同 的圈养舍 饲饲养管 理 条件下 ! 以同等营养水平饲喂各杂一代羔羊和小尾寒羊 ! 萨塞 T " 杜寒 T " 陶 *月龄 的平均日增重分别为 $ !" & % $ *H !" & & $ ! !H 寒T " 小尾寒羊 ! 各T 分 别提高. 从出生到 *月 龄 !! ) # $ # #H . . $ ! ! H! ! 羔羊与小尾寒羊羔羊相比 ! . $ ( *b " # % $ % ’b " # . $ ! ’ b% 羔羊不同阶段 & 的平均体重 ! 萨寒 T 投入 与产出 比为 $ 萨寒 T ! 月龄 " . 月龄 " * 月龄 ’ !c ! . 杜寒 T ! . 陶寒 T ! . 小 尾寒羊 % ! 平均 ! $ & ). 杜寒 T !. !c! $ & ! 陶寒 T ! ! c& $ ) .. 小尾寒羊 !c& $ . ’# 说明各杂一代羔羊的生长速度均快于小尾寒羊羔 羊 ! 体重大于小尾寒羊 ! 投入与产出比高于小尾寒羊羔羊 ! 倍以上 ! 经济效益明显提高 #
第" * 卷 第 ! 期 ! !! !! !! !! !! !! !! ! 经 验交流
" !
不同肉羊品种杂一代羔羊经济效益分析
孙占 鹏!! 谢志 鹏!! 李如 冲" ! 李 学仁" ! 银川 !( ! $ 宁夏 大学 农学 院动 科系 " ’ & & " !# " $ 宁 夏农 垦集 团良 种繁 育中 心 $ 摘 要! 引 进国外早熟 " 生长速度快 " 肉用性能好的肉用品种萨福克羊 " 无角 陶塞特羊和杜泊羊 ! 与我国产羔率 高 " 四 季发情 "

东弗里生羊、杜泊羊与小尾寒羊杂交羔羊肌肉营养成分比较研究

东弗里生羊、杜泊羊与小尾寒羊杂交羔羊肌肉营养成分比较研究
1 8
中国草食动物科学
2 0 1 5正
2 . 1 . 4 肌 肉粗灰 分 、钙及总磷 含量 比较 分析 由表 1 可 见, 3 组羊 肌 肉粗灰分含量 均无显著差异 ( O . 0 5 ) , 以杜
( 6 . 0 8 %) , 以小尾 寒羊 最低 ( 5 . 9 8 %) ; 小尾 寒羊 及杜 寒杂
注: 表 中除水分 外 , 其 他营 养成分 均为 风干状 态含 量 ; 同行数 据肩标 不 同小写 字母 表示差 异显 著 ( 尸 ( l 0 . 0 5 ) , 不 同大写 字母 表示差 异极 显著 ( P < 0 . 0 1 ) , 小写字母相 同表示差异不显著( 0 . 0 5 ) 。下 同。
3 . 2 杂交对 小尾寒 羊肌 肉矿物质 营养的影响
矿物质元素对人体健康有着 非常重要 的作 用 ] 。本
试 验结果表 明 , 东寒杂一代羊 和杜寒杂一代 羊肌 肉中的
[ 4 ] 钱文熙. 滩羊 肉品质研究E D ] . 银川 : 宁夏大学 , 2 0 0 5 . [ 5 ] 周晓海 . 松嫩平 原羊 草草地 土一草一 畜间 主要微 量元 素的研 究 [ D ] . 长春 : 东北师范大学 , 2 0 0 4 .
著高 于东寒 杂一代羊 ( P < 0 . 0 5 ) , 而小 尾寒羊 与杜寒 杂一 代羊 、东寒 杂一代 羊 与杜寒 杂一 代羊 间均差 异不 显著
( 0 . 0 5 ) ; 3 组羊肌肉铜及硒含量均差异不显著( 尸 > 0 . 0 5 ) 。
mg , l 【 g
表2 I l l t  ̄微 量元素含量
2 . 2 肌 肉微 量元 素含量 比较分析
由表 2可 见 , 3组 羊 肌 肉铁 含 量 均 差 异 极 显 著 ( P < 0 . 0 1 ) , 以杜寒杂一代羊最高 , 比小尾寒 羊及东寒 杂一

小尾寒羊杂交组合效果好

小尾寒羊杂交组合效果好

小尾寒羊杂交组合效果好作者:王良文王永来源:《农村实用科技信息》2010年第10期小尾寒羊是世界著名的裘、肉兼用绵羊品种,具有早熟、多胎、抗病力强等特点。

但其精饲料转化率不高,产肉性能差。

因此,利用小尾寒羊为母本,以国外肉用绵羊为父本,开展经济杂交,能够取得显著的经济效益。

特别是以当前具有代表性的杜泊羊、萨福克羊、无角陶塞特羊和特克塞尔羊为父本,分别与小尾寒羊杂交,其不同杂交一代羊的肉用性能都有显著改善。

一、杜泊羊(公)与小尾寒羊(母)杂交一代1.饲料。

粗饲料为各种青秸秆、青贮玉米和干牧草等。

精饲料配方:玉米47.5%、麸皮7%、豆粕21%、草粉21%、磷酸氢钙2%、食盐0.5%、预混料1%。

诸料粉碎混匀后制粒,干喂。

2.日常管理。

小羊3月龄断奶,舍饲圈养。

每天早、中、晚均补饲精饲料,每天每只补饲量为:20~30日龄40~75克,1~2月龄100~150克,2~3月龄200克,3~4月龄250克,4~5月龄350克。

粗饲料和水自由采食。

3.效果。

杂交羊3月龄和5月龄体重分别达33.5千克和48.9千克,与同样饲养条件下同龄小尾寒羊相比,体重分别提高9.6千克和13.8千克,肉质改善。

二、萨福克羊(公)与小尾寒羊(母)杂交一代1.饲料。

粗饲料为干苜蓿、嫩干苜蓿、青贮料、其他干草。

精饲料配方:玉米51%、麸皮9%、菜籽饼6%、豆粕3%、葵花饼8%、棉籽饼5%、啤酒酵母3%、苜蓿草粉9%、预混料4%、盐1%、石粉0.9%、土霉素0.1%。

诸料混匀,拌成湿料饲喂。

2.日常管理。

3月龄断奶。

舍饲圈养。

每天每只精、粗料喂量:7~15日龄精料60克;16~30日龄精料100克、干苜蓿200克;31~60日龄精料200克、干苜蓿100克、其他干草250克;61~90日龄精料250克、青贮料500克、其他干草250克;91~120日龄精料300克、青贮料1000克、其他干草1500克;121~180日龄精料400克、青贮料2000克、其他干草500克、干苜蓿250克。

鲁西黑头肉羊多胎品系培育

鲁西黑头肉羊多胎品系培育
断奶体重 以 F x 组 合最大 ,平均为 3 . g 7 2 3 F 早 6 52 k  ̄ . 7 9 k , F6x 3 组合最小 , g以 2 F 早 平均为 3 . k + . g 4 2 5 g 56 。 个 0 9k
2 横交固定 阶段 . 2 221 不 同横交组合对产羔数的影响 .. 4 个横交组 合繁
注 :l 司列 或 同 行 数 据 屑 标 不 l 写 字 母 表 不 差 异 极 显 著 【 司大 P‘
00 )不 同小写字母表示差异显著 ( < .5 , 同小写字母或未标 注 .1 , P Oo )相 表示差异不显著 (> . ) 尸 0 5 。下 同。 0
2 . 不 同横交组合对羔羊生长发育影响 3 .2 2 月龄公 羔
寒 F、2 B 基 因型繁殖母羊 比+ 基 因型繁殖 母羊 F、 代 + F + 分别增加产羔 05 . 4只 、. 0 5只和 0 6 ( < .1 。携带 6 . 只 PO ) 6 0 B 基 因型繁殖母羊产羔 数依次为 :杜× F> 寒 F> + 寒 杜× : 杜X 寒 , 但差异不显著( > . )见表 6 尸0 5 , 0 。 2 - Fc .3 eB基因在横交 类群 中的分布 3 不 同横交 类群
并组建 育种群 ;运 用闭锁 与开放相 结合 的群 体继代 法 , 以产 羔数 、 重速度 和 肉质性 状 为重点 , 施强 度选 择 增 实 和分子标 记辅助选 择 ,同时采用不 同程度 的亲缘交 配 , 迅速 固定 选育性状 , 而培育 出适 宜我 国农 区生产优 质 进 高效肥羔的 肉用绵羊多胎 品系。 2 研 究成果 与 进展
21 杂交阶段 .
是现有地 方 品种普 遍存 在生 长速 度慢 、 肉率 低 、 产 肉质 品质欠佳 、 主要 经济性状 有待改 进和提高 等缺 陷。本研

杜泊羊与小尾寒羊杂交一代的生产性能测定

杜泊羊与小尾寒羊杂交一代的生产性能测定
屠宰试验。
对照 组 1 3 0 2 9 5 杜杂 后 代 1 3 0 2 5 8
1 . 2 试 验 方 法
1 . 2 . 1 测 定 母 羊 繁 殖 性 能 由表 I 可知 , 杜 杂后代 组产 羔母羊 为 1 3 0只 , 产羔2 5 8只 , 产双( 多) 羔 母羊 数 为 9 7只 , 产 羔 率
2 . 1 母 羊 的繁 殖性 能 测定 结 果
表 1 母 羊 繁 殖 性 能 测 定
1 . 1 试验 动 物
试验 羊来源 于 吉林省洮 南 市羊场 、 乾 安 县 志
品种 产羔 羊数 产 数 产双 羔母羊数 产 率 产羔 ’ 活率
华种 羊 场 , 试 验 羊 分 为 两 个 组 ,即 杜 泊 羊 × 小 尾 寒 羊 9的 杜 杂 后 代 组 和 小 尾 寒 羊 × 小 尾 寒 羊 9的 对 照 组 , 每 组选取 待产 母羊 1 3 0只 , 进 行 繁 殖 性 能分析 ; 产羔 后 , 采取 随机 法 , 从 每 组 羔 羊 中 各抽 取 4 0只 作 为 测 试 样 本 进 行 生 长 性 能 测 定 和
广项 目, 此 项 目 已取 得 了较 好 的 效 果 , 提 供 了 更 检 测 指 标 数据 用 S P S S I O . 0软件 进 行 分析 处 理 。
多 的优质 杂交 肉羊 , 使 得 吉林省 肉羊产 业 再上一
个新 台阶 。 1 材 料 和 方 法
2 结 果 与 分 析
测 定 杜 杂 后 代 组 和 对 照 组 待 产 母 羊 的 产 羔 率和 产 羔存 活 率 。
1 . 2 . 2 羔 羊 的 生 长 发 育 性 能
1 9 8 . 4 7 %, 以上 指 标 略 低 于 对 照 组 , 但 是 产 羔 存 活 率9 4 %却 高 于 对 照 组 。 因 此 , 可 以判 断 , 杜 杂 后

杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代肌肉风味的研究

杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代肌肉风味的研究

沈阳 1 1 0 8 6 6 ;
朝 阳 1 2 2 0 0 0 ;
3 . 辽宁鑫枫牧业股份 有限公 司,辽宁 建平 1 2 2 4 0 0 )
文 章编号 1 6 7 2 — 9 6 9 2 ( 2 0 1 3 ) 1 2 — 0 0 0 9肉氨基酸和脂肪 酸的检 测 , 探讨杜 泊羊与小尾 寒羊杂交对肌 肉风
含量有所提 高, 同时能够 降低羊 肉膻味 。
[ 关键词】杜 泊羊 ; 小尾寒 羊 ; 杂交 ; 氨基 酸 ; 脂肪 酸
羊 肉不 仅营 养 丰 富 ,还 具有 低 脂 肪 、 高蛋 羊繁殖 率高的特 点开展经济杂交 ,利用 杂交羊 促 白、多磷脂 和低胆 固醇 的特 点u ,而且 羊 肉的食 进 肥羔生产 ,杂交羊 日增重 、屠 宰率和净 肉率 均
【 收稿 日期】 2 0 1 3 — 1 0 — 1 8
本试 验用羊 均来 自辽 宁鑫枫 牧
【 作者简介】 张 勇( 1 9 7 2 一 ) , 男, 博士 , 教授 , 从事猪 的营养与饲料 资源开发利用方面 的教学和研究工作 。
业 股 份 有 限 公 司 。 以杜 泊 羊 ( 6) 和 小 尾 寒 羊
各1 0 只在相 同环 境和 饲 喂条件 下进 行饲 养 ,具 已封 口的水 解 管放在 1 1 0 ± 1 ℃的恒 温干燥 箱 中 , 体饲 料配方见表 1 。饲 养 结束后 ,从每个处 理组 水解 2 2 h 后 ,取 出冷却 。打开水解管 ,将 水解液
中选取 5 月龄 、体 重 3 O ± 1 k g 的5 只 公羊 进行 检 过滤后 ,用去离子水多 次冲洗水解管 ,将 水解 液 测 。宰前禁食 2 4 h ,禁 水 1 2 h ,屠宰后取 背最长 全部转移 到 5 0 m L 容量瓶 内用 去离子水定容 。吸

国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验

国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验

国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验摘要为进一步调查了解优良肉羊与新疆本地羊经济杂交改良效果,进行国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验。

选择国外在当地表现良好的肉用绵羊品种杜泊、特克赛尔、萨福克和新疆阿勒泰羊,与我国有名多胎品种小尾寒羊及本地良种哈萨克羊进行杂交,结果表明,利用杜泊羊、特克赛尔羊、萨福克羊与本地绵羊杂交,是生产高档肥羔肉的首选杂交组合。

其f1生长快、产肉多、肉质好,具有适应性好、耐粗饲、抗病力强、繁殖率高等特点,具有推广价值。

关键词国外肉用绵羊;新疆本地羊;杂交;育肥;生长发育;繁殖率中图分类号 s826 文献标识码 a 文章编号 1007-5739(2013)09-0262-02根据“十二五”计规划提出的以地方品种为基础,采用杂交手段为农区提供可靠的育肥生产畜源;鼓励农区建设高频繁殖,多胎产羔,终端杂交肥羔生产,不断提高羊肉产品的品质和知名度,促进养羊业规模化、规范化、标准化生产,加大科技投入,提升羊肉产量和质量”要求,为适应地区暖季放牧冷季舍饲饲养方式的需要,为进一步调查了解利用良种肉羊与新疆本地羊的杂交效果,掌握杂交后代羔羊生长发育状况和产肉性能,利用国外在当地表现良好的肉用绵羊品种杜泊[1-2]、特克赛尔[3-5]、萨福克[6-7]和新疆阿勒泰羊,与我国有名多胎品种小尾寒羊及本地的地方良种哈萨克羊,笔者于2010年和2011年分别在国家级标准化养殖场哈密市白岩农牧专业合作社进行了肉羊杂交改良效果对比试验。

通过杂交组合试验筛选最佳杂交组合和杂交代数,以选育出肉质好、产肉多、生长发育快、经济效益高的品种。

与此同时,对相关的配套饲养管理技术进行研究,促进优质肥羔肉生产。

现将试验结果报告如下。

1 材料与方法1.1 试验材料供试羊只:新疆当地地方良种哈萨克羊150只,我国有名多胎品种小尾寒羊200只,由哈密市白岩农牧合作社组织提供;当地优良品种阿勒泰羊;国外在当地表现良好的肉用绵羊品种杜泊、特克赛尔、萨福克。

小尾寒羊、杜泊、萨福克羊的三元杂交利用

小尾寒羊、杜泊、萨福克羊的三元杂交利用

实习论文题目:肉羊杂交与利用专业:畜牧班级:畜牧11.1班姓名:孙杏春指导教师:郭志明老师2013年5月目录摘要 (2)关键词 (2)1.品种介绍 (2)1.1小尾寒羊 (2)1.2杜泊 (2)1.3萨福克羊 (2)2.杂交设计 (3)2.1杂交方案 (3)2.2杂交方案图 (3)3.营养与管理 (3)3.1羊的营养需要 (3)3.1.1碳水化合物 (4)3.1.2蛋白质 (4)3.1.3矿物质 (4)3.1.4维生素 (4)3.1.5水 (4)4.日常管理 (5)4.1饲养管理 (5)4.1.1基础母羊分阶段饲养管理技术 (5)4.1.2适时配种,提高母羊繁殖率 (5)4.1.3秸秆加工调制、精料补充料生产饲喂技术 (5)4.1.4分群饲养管理 (5)4.2 圈舍与卫生管理 (5)5.对比试验 (5)5.1生长发育分析 (5)5.2屠宰测定 (6)5.2.1胴体重 (6)5.2.2大理石纹 (6)5.3质量特色 (6)5.3.1 感官特色 (6)5.3.2 理化指标 (6)6.小结 (6)参考文献 (7)肉羊杂交与利用摘要:20 世纪70年代以来,我国从国外不断引入优良的肉用羊品种,进行杂交一代的改良。

尽管取得了一定的成绩,但与发达国家相比差距依然较大,最大制约因素是,肉羊的饲养、屠宰、加工与销售基本上采用的是传统的生产与经营方式,肉羊产品的档次普遍不高,杂交优势尚未合理利用,饲料转化率低。

而且群体规模偏小,饲养分散,基础设施条件较差。

开展肉羊杂交改良及配套技术研究,来获取高代杂种优势,提高羊的生长速度、出栏率、出肉率,并建立优质种群快繁生产基地,大幅度提高本区域养羊业的供种和供肉能力。

关键词:三元杂交品种营养目前,世界养羊业发展趋势是以毛为主转向以肉为主,从自由放牧向集约化饲养(舍饲)转变,从成年羊肉向羔羊肉生产转化,基本达到羔羊肉生产工厂化、饲养标准化、产品规格化的集约化水平,从而实现周转快、产品率高、成本低、经济效益好的高效养羊生产。

杜泊羊、特克塞尔羊与小尾寒羊杂交对比试验

杜泊羊、特克塞尔羊与小尾寒羊杂交对比试验

杜泊羊�特克塞尔羊与小尾寒羊杂交对比试验王德芹�王金文�张果平�李焕玲(山东省农业科学院畜牧兽医研究所�济南250100)摘要�结果表明�杜寒F 1的初生重比小尾寒羊提高19.61%��+0.05��比特寒F 1提高29.41%��+0.01��初产母羊杜寒F 1的产羔率比父本杜泊羊高49个百分点��+0.01��3月龄断奶杜寒F 1和特寒F 1的体长�胸宽�胸深和管围也大于小尾寒羊�二者育肥阶段平均日增重分别比小尾寒羊提高37.49%和31.3%��+0.01��饲料报酬提高34.55%和31.24%��+0.01��经屠宰测定�杜寒F 1和特寒F 1的屠宰率分别比小尾寒羊高3.2个百分点和4.2个百分点�胴体净肉率杜寒F 1.小尾寒羊.特寒F 1�肉质品质均优于小尾寒羊�每只育肥羊杜寒F 1比小尾寒羊增收104.3元�比特寒F 1羊多增收11.9元�特寒F 1羊比小尾寒羊增收92.4元�关键词�杜泊绵羊�特克塞尔羊�小尾寒羊�杂交试验�增重�屠宰测定收稿日期�2005"08"22项目来源�山东省农业良种产业化项目"良种肉羊杂交优势利用与新品系培育"(2003第3010号)作者简介�王德芹(1956")�女�副研究员�研究向�动物营养与养羊技术�文章编号�1007"9726(2006)01"0007"03(中图分类号��826�利用肉用型绵羊品种杜泊公羊和特克塞尔公羊分别与小尾寒羊进行杂交�获取杂种优势�是我省良种产业化课题的主要研究内容之一�也是肉羊生产中的关键性技术�杜泊绵羊原产于南非�是世界上著名的肉用绵羊品种�该品种羊具有增重速度快�繁殖性能好�产肉率高�胴体品质好等肉用生产性能�还具有适应性和抗病性强�耐粗饲等特点�与小尾寒羊杂交效果较好(王金文等�2005)�特克塞尔羊原产于荷兰�特别适宜于肥羔生产�英国将该品种作为生产肥羔的终端父本品种�引入我国后杂交利用效果也比较好�1��小尾寒羊是我国乃至世界上著名的裘�肉兼用品种�具有早熟�多胎�抗病性强等特点�但小尾寒羊前胸不发达�体躯狭窄�后躯不丰满�肉用体型欠佳�2��选杜泊羊�特克塞尔绵羊作父本与小尾寒羊进行杂交对比试验�旨在通过测定杂种羔羊的生长发育�适应性�产肉性能等情况�筛选出最优杂交组合�为实现肉羊良种产业化和商品肉羊杂交化提供科学依据�试验于2003年3月5日至8月5日在山东省农科院肉羊研究中心羊场进行�现将结果报告如下��材料与方法���试验羊的选择�杂交组合及营养水平将供试羊分为两个杂交组合�杜泊羊/�小尾寒羊0�特克塞尔/�小尾寒羊0�并设杜泊羊和小尾寒羊两个纯种对照组�采取随机法�每组各抽取20只作为测试样本�按照美国N R C (1985)商品肉羊育肥期营养需要�1��确定羔羊各阶段的能量和蛋白质水平�并制定相应的饲料配方(见表1)����配种方式采用人工授精����饲养条件参试羊饲养在通风�便于饲喂和运动的羊舍内�羊舍前面的隔栏外放置食槽�水槽�羊可将头伸出隔栏在槽内采食�饮水�羊舍后门设运动场�表1试验羊饲料配方及营养成分%饲料种类玉米麸皮豆粕草粉磷酸氢钙食盐1%预混料消化能(M J �k g )粗蛋白钙磷全价料46.822.622.63.53.5111.8617.81.050.86颗粒料48.57.021.020.02.00.5113.116.50.850.61���饲草饲料饲草主要是地瓜秧和花生秧�青贮玉米秸�给少量苜蓿干草�精料为玉米�麸皮�豆粕�按配方比例要求粉碎加工�搅拌均匀制成颗粒料或粉状配合饲料����饲喂方法日喂3次�粉料拌湿饲喂�颗粒料干饲�怀孕母羊前期精料(粉料)0.25k g �后期0.5k g �饲草不限量�任其采食�羔羊出生后20天开始补颗粒料�补料量按20�30日龄羔羊每羊每天补料40�75g �1�2月龄100�150g �2�3月龄200g �3�4月龄250g �4�5月龄350g �对饲草的补饲不限量�任其采食�保证自由采食和饮水����饲养管理对出生羔羊逐个佩带耳号�7�10日龄断尾�保持适宜温度�通风及光照�定期清扫圈舍�消毒�并按防疫程序定期防疫����屠宰方法及测定项目�3�于羔羊出生后�0�3月龄�3�5月龄分别测定体重�体高�体长�胸围�胸深�胸宽和管围等指标�试验结束�每组随机选择试验羊4只�屠宰前24小时禁食�12小时禁水�分别测定宰前活重�胴体重�净肉重�骨重�眼肌面积和G R 值��结果与分析���产羔率杜泊羊�小尾寒羊�杜寒F 1初产母羊的产羔率分别为136%�207%�185%�杜寒F 1母羊产羔率比杜泊羊提高49个百分点�杂交一代兼有父�母本品种的特征和特性�同时表明繁殖性能优于父本�表2不同杂交组合�初产�羊与小尾寒羊产羔率比较项目杜泊羊小尾寒羊杜寒F 1母羊(只)281420产羔(只)382937产羔率(%)1362071857第26卷第1期试验研究���体型外貌与体尺杜寒F1体型外貌趋向父本�头颈部黑色特征明显�羔羊中有33.5%的羊完全象黑头杜泊�有66.5%的羊头部和颈部有黑颜色�白脸�所有杂交一代羊�头和腿部无绒毛�被毛白色�有明显的粗毛�胸宽深�背腰平直�肌肉丰满�后躯发育良好�全身成桶状�尾细长�四肢较粗壮�特寒F1体型外貌介于父母本之间�头清秀�口鼻浅灰色�四肢健壮�后驱较丰满�全身被毛白色�尾细长�杜寒F1和特寒F1体高都不及小尾寒羊�杜寒F1羔羊的体长�胸围�胸宽�胸深和管围分别比小尾寒羊提高13.0%�2.9%�22.1%�9.2%和21.1%�特寒F1的分别比小尾寒羊高7.4%�10.7%�24.0%�7.1%和12.7%�杜寒F1羔羊的体尺与特寒F1羔羊的体尺相比�无明显的差异�表3��表33月龄羔羊体尺测定结果c�项目杜寒F1特寒F1杜泊羊小尾寒羊体长72.90�1.8969.30�5.1668.20�5.0864.50�7.54体高60.00�2.1260.10�5.6554.40�2.4660.20�5.08胸围67.50�4.4272.60�7.4274.10�5.0665.60�7.57胸宽18.80�1.4019.10�2.3221.30�2.4015.40�2.44胸深26.00�1.1325.50�2.3925.10�2.7623.80�2.93管围8.60�0.398.00�0.649.10�1.117.10�1.01���初生重杜寒F1初生重为4.84k g�比杜泊羊和特寒F1提高31.9%和29.41%��+0.01��比小尾寒羊提高19.61%��+0.05��特寒F1初生重3.74k g�不如小尾寒羊初生重大�表4��表4增重及饲料报酬项目哺乳期�0�3月龄�杜寒F1特寒F1杜泊羊小尾寒羊育肥期�3�5月龄�杜寒F1特寒F1杜泊羊小尾寒羊始重�k g�4.84�1.363.74�1.073.67�0.954.03�1.1733.50�3.6131.00�6.5032.30�3.6023.90�7.88末重�k g�33.50�3.6131.00�6.5032.30�3.6023.90�7.8848.90�1.5345.70�3.1349.00�2.1535.10�11.80期内增重�k g�28.7027.3028.6019.9015.4014.7016.7011.20日增重�g�318.40302.80318.10220.80256.70245278.30186.70饲料转化率0.36:10.40:10.38:10.55:14.25:14.45:13.92:15.84:1���断奶体重3月龄杜寒F1断奶体重33.5k g�比杜泊羊32.30k g和小尾寒羊23.90k g分别提高3.72%�40.17%��+0.01��特寒F1断奶体重31.00k g�比小尾寒羊23.90k g提高29.71%��+0.01��杜寒F1比特寒F1提高8.06%����日增重与饲料报酬1�0�3月龄杜寒F1日增重达到318g�饲料报酬为0.36:1�杜泊羊318g�饲料报酬0.38:1�二者接近并分别比小尾寒羊提高44.20%和34.55%��+0.01��特寒F1分别为303g和0.40:1�比小尾寒羊提高37.14%和30.91%��+0.01��杜寒F1分别比特寒F1提高5.15%和10.0%�但差异不显著��.0.05��见表4��2�3�5月龄育肥期内杜寒F1与小尾寒羊相比日增重257g�提高37.49%�饲料报酬�4.25:1�提高37.41%��+0.01��特寒F1与小尾寒羊相比�日增重提高31.23%�饲料报酬�4.45:1�提高31.24%��+0.01��杜寒F1比特寒F1日增重提高4.49%�饲料报酬提高4.71%��.0.05��见表4�����屠宰测定结果杜寒F1的屠宰率和净肉率�49%和80%�分别比小尾寒羊提高3.2个百分点和4.2个百分点�眼肌面积�16.24c�2�比小尾寒羊高2.14c�2�说明杜寒F1的产肉性能明显优于小尾寒羊�G R值�2.25c��比小尾寒羊低0.41c��说明杜寒F1的胴体脂肪含量比小尾寒羊的胴体脂肪含量低�特寒F1的屠宰率�50%�比小尾寒羊提高4.2个百分点�净肉率和小尾寒羊接近�眼肌面积�18.03c�2�比小尾寒羊高3.93c�2�G R值�2.00c��比小尾寒羊低0.66c��说明特寒F1的产肉性能也明显优于小尾寒羊�胴体脂肪含量也比小尾寒羊低�杜寒F1与特寒F1的各项指标基本接近�见表5��表5屠宰测定结果品种只数宰前活重�k g�胴体重�k g�屠宰率�%�骨重�k g�净肉重�k g�净肉率�%�肉骨比眼肌面积�c�2�内脏油脂重�g�G R值�c��杜寒F1447.9023.5049.004.7018.90804.0616.24650.002.25特寒F1445.5022.7050.004.8017.50773.6418.03400.002.00小尾寒羊435.1016.1045.803.5012.60783.6014.10456.602.663个品种组的肉的�H值�失水率�熟肉率差别不大�但肉的颜色以杜寒F1眼肌呈鲜红色效果最好�小尾寒羊眼肌呈灰白色�肉色稍差�特寒F1的颜色和杜寒F1的颜色接近�肉品质测定详见表6����经济效益分析按羊肉市场价14元�k g计�杜寒F1羊胴体售价329.00元�投入饲料费94元�每只净收入235元�特寒F1羊胴体售价317.80元�投入饲料费94.70元�每只净收入223.10元�小尾寒羊胴体售价225.40元�投入饲料费94.70元�表6羔羊肉品质测定品种只�H值失水率�%�熟肉率�%�肉色杜寒F145.481953.504.00特寒F145.752354.504.25小尾寒羊45.551855.504.508中国草食动物2006年1111111111111111111111111111111111111111111111111111每只净收入130.70元�杜寒F1羊比小尾寒羊多增收104.30元,特寒F1羊比小尾寒羊多增收92.40元,杜寒F1羊比特寒F1羊多增收11.90元(见表7)�表7每只育肥羊的经济效益元品种饲料(k g)单价饲料费羊肉(k g)单价毛收入净收入杜寒F175.781.2494.0023.5014329.00235.00特寒F176.341.2494.7022.7014317.80223.10小尾寒羊76.361.2494.7016.1014225.40130.70�讨论与结论���利用杜泊公羊,特克塞尔公羊与小尾寒羊母羊杂交,初产杜寒F1母羊的产羔率比杜泊羊产羔率提高49个百分点�说明杂一代既具备了父本的肉用特点,同时又保持了母本小尾寒羊对环境的适应性和多胎性,杂交优势明显����杜寒F1羊和特寒F1羔羊哺乳期(0�3月龄)的体长,胸宽,胸深,胸围和管围均大于小尾寒羊,具有父本胸深,背宽,腿粗,后躯丰满的肉用性能特点����按照美国N R C标准配制全价混合料和颗粒料日粮,在相同的生长阶段和饲养条件下,杜寒F1和特寒F1的哺乳期和育肥期的增重和饲料报酬都优于小尾寒羊,杂交羊表现出较好的增重和肥育性能,而且杜寒F1好于特寒F1����杜寒F1和特寒F1屠宰率,净肉率均高于小尾寒羊�肉质品质接近,脂肪含量适中,但综合指标及肉色,杜寒和特寒均好于小尾寒羊�杂一代的产肉性能和肉用品质得到了明显提高,也好于国内以无角道塞特为父本小尾寒羊为母本所产杂一代的生产性能�4�5�����根据羔羊肉瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肉质鲜嫩多汁,营养丰富,味道鲜美,易被人体消化吸收,以及在国际市场上畅销的特点,利用杜泊公羊与特克塞尔公羊分别与小尾寒羊母羊杂交,杂交优势明显�利用杂交羔羊进行育肥,经济效益较好�因此采用此种技术途径发展羔羊肉生产是可行的�参考文献�1�黄永宏.肉羊高效生产技术手册�M�.上海�上海科技出版社,2003.32�33.�2�赵有璋.正确认识和利用小尾寒羊�J�.中国草食动物,2003,(养羊专集)�1�4.�3�赵有璋.肉羊高效益生产技术�M�.北京�中国农业出版社,1998.213�215.�4�姚树清,等.多胎肉羊杂交组合筛选及育肥高效饲养技术研究�J�.中国草食动物,1995,(4)�1�5.�5�阎奋民,等.无角道塞特羊,新西兰罗姆妮羊与小尾寒羊杂交效果研究初报�J�.中国草食动物,1994,(3)�8�10.饲料中不同钼铜水平对肉牛血铜代谢规律的研究李淑青1�曹顶国3�杨在宾2�杨维仁2�张桂国2�马玉华1(1.山东省农业管理干部学院,济南250100�2.山东农业大学动物科技学院�3.山东省农业科学院家禽研究所)摘要�选择4头年龄�体重相近的健康利木赞与鲁西黄牛杂交公牛�试验分低钼期(钼浓度即正常情况下不加钼�和高钼期(添加钼浓度为5�g�k g�两个阶段进行�结果表明�低钼水平下�铜添加10�25和50�g�k g时血铜水平在0.97�1.18�g�k g之间�血铜含量变化不显著�说明10�g�k g的铜添加浓度就可满足牛的需要�高钼水平下�血铜含量随铜添加量的增加而变化较大�加10�g�k g铜时血铜水平在0.8�g�k g以下�不能满足牛的需要�当添加量达25�g�k g和50�g�k g 时�血铜水平上升到1.0�g�k g左右�可满足牛对铜的需要并能保持基本恒定�且添加25�g�k g和50�g�k g铜时牛的血铜无差异�证明高钼时添加25�g�k g最为经济�关键词�肉牛�血铜在生产中,牛的铜缺乏症比较常见,缺铜的原因分原发性缺铜和继发性缺铜(张瑞莉,1999),原发性缺铜是由于家畜采食的饲料及饮水中铜的含量偏低,饲养过程中又未添加铜,而导致的铜缺乏症�继发性缺铜是由于饲料中钼和硫等含量过高,钼,硫与铜的拮抗作用导致牛缺铜�很多试验表明,钼的毒性及铜的收稿日期�2005"07"08研究项目�国家"九五"重点攻关项目(编号96"003"03"03)作者简介�李淑青,研究方向�家畜营养�文章编号�1007"9726(2006)01"0009"03(中图分类号��823.1�中毒或缺乏症都受摄入铜的多少和钼铜比率的影响�本试验利用血液生化指标,旨在弄清不同钼,铜水平下肉牛的血铜代谢规律,为牛在不同钼水平时铜的营养需要提供一定的依据��材料与方法���试验动物选4头年龄,体重相近(337k g,332k g, 350k g,340k g)的健康利木赞与鲁西黄牛杂交公牛作为试牛�试验前参照卢德勋�反刍动物营养研究方法与技术�做颈静脉插管�手术由山东农业大学动物科技学院临床医学系完成�术后喂以优质干草,一周后创口拆线����试验日粮及饲养管理试牛每天喂精料1.35k g,地瓜秧9第26卷第1期试验研究。

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杜泊羊与小尾寒羊杂交分析
杜泊羊与小尾寒羊是近年来养殖业中广泛分布的两个羊种。

近年来,杂交养殖成为了许多大型养殖企业进行的重要措施。

而在这其中,杜泊羊和小尾寒羊的杂交养殖也引起了不少的关注。

接下来,我们将对杜泊羊和小尾寒羊杂交养殖进行分析。

杜泊羊是一种产于中国新疆的奶山羊,体型中等,产奶量高,肉质精美,其毛皮也是一种经济效益高的原料。

小尾寒羊则是一种原产于内蒙古兴安盟的山地草食性家畜,由于权衡好肉质和可食用率,小尾寒羊甚受欢迎,已成为中国北方重要的肉用羊品种之一。

从两种羊的性状来看,杜泊羊和小尾寒羊同属山羊,对草的适应能力极强,对牧区环境变化适应力也比较强。

在此基础上,两种羊进行杂交,优点不少。

首先,杂交后的羊羔会比传统品种更强壮、更适应牧区环境;其次,由于杜泊羊的产奶量高,把小尾寒羊与其杂交后,羊奶产量有望得到提高;再次,小尾寒羊的肉质精美,与杜泊羊杂交后,肉质也得到一定程度的提升,以适应市场消费的需求。

此外,杜泊羊与小尾寒羊的杂交还具有一些其他的优点。

例如,杜泊羊与小尾寒羊杂交后产下的毛是两种原种毛的混合物,较柔软,温暖、耐磨。

毛色也变得更美丽,这可以完美
的应用于各种精致的服饰和地毯。

由于杜泊羊和小尾寒羊的育种基础较好,也有利于杂交后的羊种繁殖,以及下一代羊只的选育。

然而,杂交养殖存在一些潜在的风险和不确定性。

首先,杂交后的羊只并不能保证各个性状都达到两种原产羊繁殖的平均水平;其次,由于杂交养殖需要较高技术水平的支持,例如恰当的交配时间以及合适的混合比例控制,否则将有可能导致一些不良后果,例如选育质量降低或者出现大量婴儿羊的夭折等情况。

总之,杜泊羊与小尾寒羊杂交养殖虽然存在一些不确定性和风险,但是其优点仍旧值得我们推广和研究。

希望国内各大养殖企业可以在后续的发展中,逐渐增加对杂交养殖技术的应用,发挥其强大的市场效应,丰富生态系统和为经济发展贡献力量。

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