冰冻虾怎么做好吃又简单方便

冰冻虾怎么做好吃又简单方便
冰冻虾怎么做好吃又简单方便做法1
1、将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；
2、将蒜瓣切成片，放置一边备用；将黄油放入锅中，使之融化；
3、倒入切好的蒜片进行炒香；
4、随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；
5、冷冻虾变色之后加入糖水1勺+ 食醋1/2勺+ 料酒1勺+ 盐1/2勺+ 胡椒粉少许+ 欧芹粉少许翻炒均匀；
冰冻虾怎么做好吃又简单方便做法2
1、用剪刀剪掉虾腿、虾头，开虾背，将虾线挑出来，然后清洗干净。

大蒜，详葱，青椒切块，葱切小段，生姜切丝备用
2、热锅凉油，油热后放入姜，蒜，洋葱，辣椒炒香。

3、放入大虾翻炒，虾微微的变色
4、这时倒入啤酒，量没过大虾即可，放点点盐，1勺生抽和少许白糖调味，中火焖煮几分钟
5、待汤汁不多时放入青椒，翻匀收汁
6、最后放入葱段即可出锅。

一道味道鲜美的啤酒大虾就完成了，香气扑鼻，虾肉Q弹好吃。

一盘大虾上桌，三两下能被家人一扫而空。

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