采购基础知识教材5
采购员培训教材
关键职责内容：1、订单的下达。
2、交期的追踪3、成本控制4、供应商的选择。
5、供应商品质处理及检讨6、供应商环保要求的推行7、设备的验收 8、协助财务处理应付相关事宜9、协助打样 10、其它事情一．订单的下达1.根据物控《请购单》和各部门《申请单》及时向供应商下达《订购通知单》，注明所采购物料名称、型号、规格、数量、单价、交货期和付款条件等。
2.《订购通知单》打印出来交由课长审核后由采购文员交副理及总经理核签后，由采购文员传真至供应商，并打电话或用邮件的方式与供应商确认是否有收到订单，并要求其回传订单存档。
3.采购订单与供应商确认交期，回复物控及相关部门，并按时追踪交货情况，对于不能满足我司需求交期的需协商，不能解决的需提报以寻求合理解决途径。
二．交期的追踪1.在接到物控的物料申请单时，跟据申请单下达采购订单，与供应商协调交期，采购需了解供应商的生产工艺、并对生产周期进行评估，分析其回复的交期是否还有提前的空间，回复物控及相关部门进货时间，当供应商回复的交期达不到我司需求时，会存在停线的风险时，需与供应商的上层领导寻求帮助，如实在无法达成需提报我司高层以寻求合理解决途径。
2.遇供应商产能紧张、生产周期较长的情况，将生产周期提供物控及项目部，提醒申请部门，尽早安排订购计划以及安全库存。
3.客户订单较稳定的情况下,可以将客户提供的备料计划,转至供应商,要求供应商提早备料。
4.遇物急物料的采购，需与供应商协商，要其协助加班加点生产，以满足我司生产需求，并给物控准确到料时间，如在非正常上班时间到料，需先安排好人员收货，及时知会生产部门领取物料。
采购要跟进物料的生产进度，如遇生产异常,想尽办法,都没有办法满足我司交货需求的情况下，需及时知会物控及相关部门，变更生产计划。
三．成本控控1.所有需要采购的物料，都须进行询价、比价、议价。
要做到货比三家甚至更多家。
同一种材料保持多家供应商供应，多家供应商报价、竞价。
采购管理 国家级教材
采购管理国家级教材一、采购概述与战略采购采购是企业经营活动中不可或缺的一环，它涉及到企业从供应商处获取产品、服务的行为。
战略采购则是将采购与企业整体战略相结合，以实现企业长期发展目标。
本章节将详细介绍采购的基本概念、采购在企业中的重要性，以及如何进行战略采购。
二、供应商管理供应商管理是采购管理中的重要环节，它关系到企业采购的质量、成本和效率。
本章节将介绍供应商的选择、评价、关系管理等方面的内容，以及如何通过有效的供应商管理提高企业的竞争力。
三、采购谈判与合同管理采购谈判是采购过程中必不可少的环节，它涉及到双方的价格、质量、交货期等关键要素的协商。
合同管理则是为了保证采购合同的顺利执行，防止合同纠纷的发生。
本章节将介绍采购谈判的技巧、合同的基本要素和合同管理的方法。
四、采购流程与优化采购流程的合理性和优化程度直接影响到企业的采购效率和质量。
本章节将介绍采购的基本流程、流程优化的方法，以及如何通过信息化手段提高采购流程的效率。
五、电子采购与招标随着信息技术的发展，电子采购和招标逐渐成为主流的采购方式。
本章节将介绍电子采购和招标的概念、优势，以及具体的操作方法。
六、采购风险管理与合规采购过程中存在各种风险，如供应商破产、产品质量问题等。
本章节将介绍如何识别、评估和管理这些风险，以及如何确保采购行为符合法律法规的要求。
七、采购绩效评估与改进采购绩效评估是衡量采购工作效果的重要手段，也是持续改进的基础。
本章节将介绍绩效评估的指标、方法和改进策略，帮助企业不断提高采购管理水平。
八、特殊物资采购特殊物资采购涉及到一些特殊的规则、要求和技术。
本章节将针对一些常见的特殊物资，如危险品、医疗器械等，介绍其采购要点和注意事项。
九、国际采购与贸易随着全球化的加速，国际采购与贸易变得越来越重要。
本章节将介绍国际采购的基本概念、规则和操作方法，以及如何应对国际贸易中的风险和挑战。
十、采购前沿问题与发展趋势采购管理是一个不断发展和变化的领域，本章节将介绍当前的一些前沿问题和未来发展趋势，帮助读者了解行业动态，为未来的发展做好准备。
采购基础知识概述PPT(共 44张)
库存控制
库存控制的传统思想
库存产生是由于职能运作的问题；
库存控制只关注企业内部。
库存控制的新思想
• 库存是企业之间或部门工作流之间没有实 现无缝连接的结果，可以说并不是简单的
100 60
100
库存数量
200 100
40 240 140
方法 2 – 后进先出法 (LIFO)
发货价值根据最后进货 的成本确定
如何计算发货价值?
发货件数及每件价值 发货总价值
库存价值按余下库存价值计算
100 件，每件 $150
$15,000
库存数量及每件价值 库存总价值
40件，每件 $100 100 件，每件$150
原材料库存
其他生产用资源 在制品库存
但保持 库存常 常是不 可避免
的!
库存所占用的资金不能再为企业用于其他用途 ...
库存控制的重要性
公司的利润率不到1%， 就迫使我们无论是材料 还是成品都不敢做一分 钱的库存！！！
头脑风暴
库存产生原因
主动性原因
1. 缩短交货期； 2. 投机性购买； 3. 规避风险的购买； 4. 缓解季节性生产高峰的压力；
按需要的量生产所需要的产品。
• 手段：消除和减少浪费, 不断改善
• 目标：零库存、快速应对市场的变化
准时生产 JIT
• 库存是万恶之源.库存就是浪费,消除库存就 是消除浪费.
船 湖水
库存水平A
不确定的需求 不准确的预测
岩石
库存水平B
其他瓶颈 质量问题 不可靠的供应商
采购基础知识培训ppt课件
弱势采购-实践
如何消除潜在风险？ 产品设计部门 ▲供应商的早期介入； ▲与供应商签订长期协议； ▲问题出现前的设计改进或认可新器件/材料 ▲其他……。
*
弱势采购-实践
如何消除潜在风险？ 供应链管理部门 ▲建立市场--销售预测--销售订单--产品计划快速反应机制 ▲采取多种方式提高预测的准确度； ▲加强计划的内部交流； ▲权衡库存成本与缺货风险成本；适当备货； ▲缺料应急预案； ▲问题材料重点监控； ▲其他……
*
是采购人员根据确定的供应协议和条款，以及企业的物料需求时间计划，以采购订单的形式向供应方发出需求信息，并安排和跟踪整个物流过程，确保物料按时到达企业，以支持企业的正常运营的过程。
采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、 预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调 能力、专业知识。 采购员必备能力外，要有合理的采购计划，遵 守5R原则，选择合适的供应商并管理。不影 响企业正常生产下，降低采购成本。 采购员须承担的责任：采购计划与需求确认、 供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质 控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本 控制、采购合同管理、采购记录管理。
1、 市场部门的影响 a、 给客户交货时间的过短； b、 客户要求转化描述的不清晰； c、 客户要求的变化； d、 预测的不准确性。
2、 研发部门的影响 a、 研发BOM下达的不及时性； b、 材料代用的随意性； c、 设计的更改； d、 沟通不畅的影响
3、 工程部门的影响 a、 工艺的更改 b、 生产BOM下达的不及时性； c、 资料维护的不完整和准确性; d、 新品的试制;
4、 计划部门的影响 a、 计划下达的延误； b、 已下达计划的更改； c、 计划的混乱； d、 已下达计划的不合理性
采购手册采购员必备的基础知识
第一节、商务宴会礼仪采购人员与供应商洽谈业务中难免参与宴请活动，宴请活动的整个过程不仅是表现自我和强化关系的同时宴请过程中参与人在整体活动中体现出来的行为也从另一个角度体现了公司的整体素养和层次，所以鹏搏采购人员要掌握基本的宴会礼仪，在这里希望我们采购人员能从宴会前、宴会过程中、宴会离场三个角度掌握因有的基本礼仪。
宴会前：一、我方宴请供应商，要注意宴请的地点、时间、人员层次。
地点选择交通便捷的地方，充分考虑邀请人员时间充沛性，赴约注意准时赴约，避免迟到等行为。
赴约人员人数不易变更。
二、向主人介绍来宾，向女士介绍男士，向年长者介绍年幼。
三、众欢同乐，切忌私语，瞄准宾主，把握大局，语言得当，诙谐幽默。
宴会过程中：一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑本地或所在酒店的特色菜肴。
在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
三、吃菜客人入席后，而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能始；不要发出不必要的声音。
掉在桌子上的菜，不要再吃。
不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
不要让餐具发出任何声响。
采购基础知识课程
集中制采购制度的优点主要有：第一，可以降低企业的采购费用 ，因为集中采购可以使采购数量增加，提高与卖方的谈判力量，比较 容易获得价格折让和良好的服务；第二，有利于实现采购作业及采购 流程的规范化和标准化；第三，有利于对采购工作实施有效控制；第 四，可以统一组织供应，合理配置资源，最大限度地降低库存。
3.采购的定义：
——是指采购人或采购实体基于生产、转售、消费等目的，购买商品
或劳务的交易行为。
11.04.2020
《采购与供应管理实务》——项目1.采购基础知识
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4.采购含义的理解
采购是从资源市场上取得资源的过程 • 生活资料和生产资料 • 物质资料（如原材料、设备和工具等）非物质资料（如信息、软件、 技术和文化用品等） 采购是商流过程和物流过程的统一 采购是一种经济活动
11.04.2020
《采购与供应管理实务》——项目1.采购基础知识
二、采购的分类
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(5) 计划性采购与市场性采购。计划性采购是指依据材料计划或采 购计划而进行的采购行为；市场性采购是指依据市场的情况、价格的 波动而从事的采购行为，此种采购行为并非依据材料计划而进行。
思考：
举例说明正常性采购与投机性采购有哪些不同。
【技能训练1-1】
正确的采购模式为公司带来好业绩
某商业集团股份有限公司是一家大型商业上市公司，早在2000年年初，集团 就组建了X集团供货、配货中心，对集团公司下属的八大卖场实行进销分离、集 中采购、统一进货、统一核定售价、统一对供应商结算。供货、配货中心在营运 一年后，以500万元流动资金实现了3.9亿元商品的购进，创造了1∶78的资本高 速运作的奇迹，成为全国商业物流中心之一。X集团物流系统之所以能取得如此 业绩，与其商品采购制度和采购策略息息相关。
采购基本知识PPT教案
八、采购工作在企业的价值链位置
供 应 商
研 究 与 开 发
策
采生 营 略
产
购
制 造
销
与 管 理
售
配后 送服
务
客 户
九、采购在企业竞争中的战略地位
波特模型
潜在竞争者 进入
购买者的议价 能力
2、使存货投资和损失保持最小； 3、保持并提高质量； 4、发现或开发有竞争力的供应商； 5、当条件允许的时候,将所购物料标准化；
四、采购管理的目标
6、以最低的总成本获得所需要的物资和服 务；
7、提高公司的竞争地位； 8、在企业内部与其他部门建立和谐而富有
成效的工作关系； 9、以最低水平的管理费用完成采购目标.
采购基本概念
2003年01月
第一篇：采购基本概念
一、采购的概念
1、狭义的采购. 一手钱,一手货.
2、广义的采购.
易货贸易-物与物交换 租赁贸易-支付租金
二、采购的范围
1、有形的物品 原材料直接材料、间接 材料 设备及备品备件 工加具及耗材 劳动保护用品及办公用品
2、无形劳务 技术转让 售前售后服务 审计、咨询服务 维修及其他劳务 工程发包
三、采购管理的原则-5R
1、适当的供应商Right Supplier 2、适当的质量Right Quality 3、适当的时间Right Time 4、适当的价格Right Price 5、适当的数量Right Quantity
四、采购管理的目标
1、提供不间断的物料流和物资流,以便使 整个组织正常运转；
五、采购部门基本职责
1、作业层面： 品质保证； 价格交涉； 签定合同； 交货管理； 其他.
五、采购部门基本职责
采购管理(基础知识)PPT课件
最新课件
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案例：假设一位采购人员准备购进10台小设备。为了获 得报价，他分别向5家供应商发出了询价单。5家供应 商都提供了报价单。再假设5家供应商的变动成本均为 20000元，每家供应商的固定成本均为5000元，利润均 为总成本的12%。那么每家供应商都可以列出如下数据 （单位：人民币）：
原料成本
格要求的合适的产品和服务的全过程
确定采 购需求
选择/认 证供应商
发出采 购订单
物料入 库验收
采购后 续工作
最新课件
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2. 采购的基本含义
（1）采购是外部导向的，是从外部供应市场获取资源的 过程，通过物流手段实现交易。
（2）由于经济全球化的深化，电子信息技术和互联网的 迅速发展，现代采购面向的是全球的供应市场，在全 球范围内寻求资源的最有利、最高效的配置。
通货膨胀与通货紧缩对价格产生了什么影响？
新的采购业务是否使用于学习曲线？
最新课件
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2. 影响采购价格的因素分析
在实际采购业务中，供应商总是尽可能地隐藏 其成本价格和成本结构，对采购方保持定价方 法的模糊性，并且把供应市场上任何的价格上 升转移到采购方。因此，揭开供应商的定价方 法和成本结构正是采购管理部门的任务。要确 定任何一项具体采购业务的合适价格，就必须 考虑许多不断变化的变量及其关系等环境因素。
购方
（2）不完全竞争（垄断竞争） ·供应商数量较多； ·产品差异度较高； ·信息不是完全、充分、透明； ·供应商在一定范围内能影响价格，
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（3）寡头垄断
·供应商数量少； ·产品差异度小或者没有差异； ·信息不对称； ·市场进入障碍； ·供应商能够影响或操作价格；
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采购基础
1．采购是企业产品质量的基本保证 2．采购是促进产品开发的重要因素 3．采购是降低企业成本的重要手段
第二节 采购的地位与作用
二、采购在企业经营中的作用
1．促使企业快速生产质优价廉的产品 2．加快企业物料和信息的流动 3．改进企业的企业规划
供应商考评工作程序 采购工作绩效衡量及报告
开发、生产、采购战略需求 自制、采购决策、采购物品战
略 采购市场调研分析、供应商初选
供应商审核、认可
供应商协议与合同 下订单、供应商交货 供应商表现、绩效考评与跟进 供应商改进与优化
供应商分类 （商业型、优先型、
伙伴型）
本章结束
第一节 采购与采购管理
（二）采购管理的功能和目标
1．采购管理的功能 2．采购管理的目标
（1）为企业提供所需的、不间断物料和服务，使整个组织正 常运转，这是采购部门的第一要务
（2）争取最低成本 （3）使存货和损失降到最低限度 （4）提高产品或服务质量
第二节 采购的地位与作用
一、采购在企业经营中的地位
（四）合适订购量原则 （五）合适供应商原则——即适地原则
第四节 采购的原则与程序
二、采购活动的一般程序
（一）采购程序
美国采购学者威斯汀发现多数企业的基本采购程序如下：
1．提出需求
2．描述需求
3．寻找可能的供应来源，评价供应商
4．确定适宜的价格 5．发出采购订单
6．订单跟踪与稽核 7．交货不符与退换货处理
企业采购指工商企业以盈利为目的，为提供社会 最终产品或服务而购买生产资料的活动。
第一节 采购与采购管理
采购基础知识培训教材PPT共60页
谢谢
11、越是没有本领的就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
•
7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
采购基础知识与技巧教案
采购基础知识与技巧教案一、教学目标1. 了解采购的基本概念和重要性2. 掌握采购的基本流程和原则3. 学习采购策略和技巧4. 提高采购效率和成本控制能力二、教学内容1. 采购概述采购的定义和作用采购的类型和分类采购与供应链管理的关系2. 采购流程与原则采购流程的步骤和阶段采购原则的内涵和应用采购文件的编制和管理3. 采购策略与技巧采购策略的类型和选择供应商选择和评估的方法谈判技巧和合同管理4. 采购成本分析与控制采购成本的构成和分类成本分析方法和工具成本控制策略和措施5. 采购风险管理采购风险的类型和识别风险评估和预警方法风险应对和管理的策略三、教学方法1. 讲授法：讲解采购的基本概念、原理和知识点。
2. 案例分析法：分析实际采购案例，讨论采购策略和技巧。
3. 小组讨论法：分组讨论采购问题，分享经验和心得。
4. 角色扮演法：模拟采购场景，练习谈判和合同管理。
5. 互动问答法：解答学生提出的问题，巩固知识点。
四、教学准备1. 教材和参考资料：采购管理、供应链管理等书籍。
2. 课件和教案：制作精美的课件，便于学生理解和记忆。
3. 案例和数据：收集相关的采购案例和数据，用于分析和讨论。
4. 模拟场景：准备采购场景的道具和资料，便于角色扮演和练习。
五、教学评价1. 课堂参与度：评估学生在课堂上的发言和互动情况。
2. 案例分析报告：评估学生分析采购案例的能力和思考深度。
3. 小组讨论报告：评估学生团队合作和分享交流的能力。
4. 角色扮演表现：评估学生在模拟采购场景中的表现和技巧运用。
5. 课后作业和考试：评估学生对采购知识的掌握和应用能力。
六、教学实施计划1. 课时安排：共计32课时，每课时45分钟。
2. 教学进度安排：第1-4课时：采购概述、采购流程与原则第5-8课时：采购策略与技巧、采购成本分析与控制第9-12课时：采购风险管理、案例分析与讨论第13-16课时：角色扮演、小组讨论与汇报第17-20课时：课后作业与考试3. 教学场所：教室、会议室或实验室。
采购基础知识
（2）采购降低成本和技术革新
除了直接降低采购价格， 除了直接降低采购价格，采购也能够以一种间 接的方式对企业竞争地位的提高做出贡献。 接的方式对企业竞争地位的提高做出贡献。这种间 接贡献以产品品种的标准化、 接贡献以产品品种的标准化、质量成本的降低和产 品交货时间的缩短等形式出现。在实践中，这些间 品交货时间的缩短等形式出现。在实践中， 接贡献通常比直接节省的金钱更实在。 接贡献通常比直接节省的金钱更实在。
(2)其他职责 (2)其他职责
从采购管理的角度讲， 从采购管理的角度讲，其他职责包括制定并实施 采购的方针、策略、流程、 采购的方针、策略、流程、目标及改进计划并进 行采购及供应商绩效衡量， 行采购及供应商绩效衡量，建立供应商审核及认 考核与评估体系，开展采购系统自我评估， 可、考核与评估体系，开展采购系统自我评估， 建立培养稳定并有创造性的专业采购队伍等等。 建立培养稳定并有创造性的专业采购队伍等等。
采购基础知识
公开课专题教材
目录
• • • • • • • • • • • • 1.采购的分类 1.采购的分类 2.采购的价值 2.采购的价值 3.采购部门的职责 3.采购部门的职责 4.采购管理部门的职责 4.采购管理部门的职责 5.大幅度降低采购成本的绝佳途径 5.大幅度降低采购成本的绝佳途径 6.采购员必备的能力 6.采购员必备的能力 7.采购的原则 5R原则 采购的原则（ 原则） 7.采购的原则（5R原则） 8.采购程序的关键步骤 8.采购程序的关键步骤 9.战略联盟与伙伴关系实施流程 9.战略联盟与伙伴关系实施流程 10.战略联盟与伙伴关系的关键成功因素 10.战略联盟与伙伴关系的关键成功因素 11.供应商选择决策 11.供应商选择决策 12.采购员应如何规避采购风险 1.发现需求 1.发现需求 2.对需求进行描述 即对所需的物品、 对需求进行描述， 2.对需求进行描述，即对所需的物品、商品或服务 的特点和数量准确加以说明 3.确定可能的供应商并对其加以分析 3.确定可能的供应商并对其加以分析 4.确定价格和采购条件 4.确定价格和采购条件 5.拟定并发出采购订单 5.拟定并发出采购订单 6.对订单进行跟踪并 对订单进行跟踪并/ 6.对订单进行跟踪并/或催货 7.接受并检验收到的货物 7.接受并检验收到的货物 8.结清发票并支付货款 8.结清发票并支付货款 9.维护纪录 9.维护纪录
采购基础知识课件
库存量
库存量：或称为“存货量”，是指“电 脑的库存量”或“实际盘点的库存量”， 两者的差额（“后者”减去“前者”） 即为损耗。例如：电脑帐上有10个单位， 而实际盘点仅有7个，损耗为7-10=-3个。 门店对于高单价或损耗率较高的商品应 经常盘点，并作库存更正，以确保电脑 库存量电脑数据的正确。
库存天数
库存天数：其定义为： 单品：电脑库存量÷DMS。 门店或采购实际运作时，应事先制定各商品大组的
库存天数指标，公司以此为考核依据，实施奖罚。 商品由门店下单较多的组别，库存应由门店负责； 采购部下单较多的组别，则库存应由采购人员负责； 平分下单的商品，则双方共同负责。无论如何，营 运、采购双方均应体认合理的库存天数是公司永续 经营的基础。库存天数太高所产生的资金、损耗、 过期、滞销、仓储空间、搬运等费用与风险不可等 闲视之；库存太低则丧失销售机会，顾客对的信心 也会降低，更需要全面高度地重视。
商品描述
或称为“品名”，它应具备“品牌”、 “商品名称”、“规格及包装方式”、 及“销售的包装数量”，例如： “飘柔 洗发水（中性）400ML/瓶，12瓶/箱”是 以整箱销售，若以单个来销售，则商品 描述改为“飘柔洗发水（中性）400ML/ 瓶”。商品描述应与实际销售的包装上 所印刷的品名一致为原则，避免按供应 商报价单所注明的内部习惯名称，毕竟 商品描述主要是给顾客及公司员工看的。
销售单位
即综合超市的销售单位，此一单位 并不恒等于最小单位，要看综合超 市的采购人员如何去订定，例如： 1支、1个、1组、3瓶、6个、或10 公斤……等。
报价单
是指供应商在销售时，提供给买方 的报价文件，应至少包括：“销售 单位、商品规格、含税进价、含税 售价、包装数量、最低订购量、商 品保质期等”，此一文件应盖有供 应商的公章原件及授权报价者的签 字。
电子课件-《采购基础知识与技巧(第三版)》-A35-4025 第五章 采购合同
(2)成本加酬金合同 1)成本加激励费用合同。 2)最高价格限制的目标成本激励合同。 3)成本加奖励付费合同。 4)成本加利润百分比合同。 (3)固定工资合同。 1)劳动工时合同。 2)工时及材料合同。
三、采购合同的主要内容及条款
1.定义 2.当事人的名称（姓名）和住所 3.标的物
标的物是采购合同双方当事人权利义务指向的对象。
4.数量 5.质量
一是标的物的品种和规格；二是标的物的内在质量。
6.专利权
7.履约保证金 8.履行期限、地点和方式
履行期限是有关当事人实际履行合同的时间规定。 履行地点是指当事人依据合同规定履行其义务的场所。 履行方式是指当事人履行合同义务的方式。
9.价款 10.支付
(1)付款时间 (2)付款方式
4.采购合同的终止
第二节 采购合同签订与管理
一、采购合同的签订 二、采购合同的签订程序
采购合同的签订程序如图所示。
采购合同的签订程序
1.拟签合同的审核
(1)审核合同文本 (2)审核批文
2.签字确认 3.签字仪式 4.合同有效性的审核
(1)审核合同条款 (2)审核签章
三、采购合同的管理
1.明确采购者和供应商的责任和义务
11.包装
标的物的包装有两层含义：一是放置标的物的容器，一般称为包装材料； 二是包装标的物的操作过程。
12.运输
(1)运输方式的选择 (2)选定装运货物时间 (3)确定起运地和目的地 (4)确定是否分批装运和转运
13.检验标准和方法 14.保险 15.合同的修改 16.违约责任 17.不可抗力 18.合同使用的文字及其效力 19.合同的生效条件
五、采购合同的变更、中止和解除
1.采购合同的变更 2.采购合同的中止
采购部小教材(DOC55页)
目录第一局部 (1)第一节采购工作的步骤 (2)第二节采购谈判的特点与原那么 (5)第二局部 (10)第一章谈判的内涵与定义 (10)第二章谈判人员应具备的素养 (11)第三章谈判预备 (13)第四章采购谈判过程 (17)第一节开局时期 (17)第二节摸底时期 (19)第三节报价还价磋商 (21)第四节磋商时期 (23)第五节成交时期 (23)第六节签约时期 (26)第五章采购部原那么…………………………〔30〕第一节采购部十项原那么………………〔30〕第二节采购部工作职责 (31)第三节采购部谈判十要点 (33)第四节谈判的技巧 (36)第五节理论与实践相结合…………〔38〕．第三局部 (40)第一节采购部样品治理制度 (40)第二节厂商需带齐的证件 (41)附表：资料名目登记表 (42)订单 (43)退货授权书 (45)本公司与其他公司的区不表 (46)料单 (47)新品试做通知书 (48)采购部谈判记录表 (49)商品结构表 (50)需求商记录表 (51)商品报告表 (52)第一局限第一节采购工作的步骤市场调查—确定结构表—再做市场调查—作出新的结构表—再做针对性的调节—确定做哪些商品。
一、市场调查。
通过调查，了解到一定范围内或一些具有代表性的商场、超市、专业批发市场的商品，了解到商品的品种、规格、样式、功能、厂家联系等信息。
填制?市场调查表?〔内容略〕调查时，不管商品是否重复，都要具体调查。
对每类商品在调查出新材料、新功能、新式样的产品以及开展趋势，产品是否是一个新产品，是处于销售的最顶峰期，依然处于衰退期。
它是否畅销，畅销的缘故，它定价的策略如何，对我方有何妨碍。
二、确定商品结构表要求填写内容具体、正确，有参考性，便于日后分析。
三、再调查，是与厂家的初步洽谈，也是调查工作的深进，把需求商作为我们的教师，因为每个需求商或厂家它对其商品最了解，对市场的销售情况和下步开展趋势比我们了解得多得多，同时也会把一引起同类产品竞争情况告诉我们，通过洽谈我们还可了解到许多有用的资料。
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2.广义上的采购：
❖ ——除了以购买的方式占有物品之外，还可以用下列各种途径取得物品
的使用权，如租赁、借贷以及交换或外包来达到满足需求的目的。
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3.采购的定义：
4.采购含义的理解
采购是从资源市场上取得资源的过程 生活资料和生产资料 物质资料（如原材料、设备和工具等）非物质资料（如信息、软件、技
与供应的含义也有一定的区别，供应是保证需要的意思，而采购的功能
远远多于供应，且具有降低成本、减少资金占用等功能。 。
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二、采购的分类
❖ (一) 按采购订约方式分类
❖ 按采购订约方式，可将采购进行以下分类。
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(1) 订约采购。订约采购是指买卖双方根据订约的方式而进行采购的
行为。
❖ (2) 口头或电话采购。口头或电话采购是指买卖双方利用书信或电报 的往返而进行采购的行为。
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对于供应商的管理方面，海尔采用的是SBD模式：共同发展供应业
务。海尔有很多产品的设计方案直接交给厂商来做，很多零部件是由供
应商提供今后两个月市场的产品预测并将待开发产品形成图纸，这样一
来，供应商就真正成为了海尔的设计部和工厂，加快了海尔的开发速度。
许多供应商的厂房和海尔的仓库之间甚至不需要汽车运输，工厂的叉车
术和文化用品等） 采购是商流过程和物流过程的统一 采购是一种经济活动
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(二) 采购与供应的关系和区别
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采购是以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷、交换等方式，
取得物品及劳务的使用权或所有权，以满足使用的需求；而供应是指供
应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程，供应也意味着采购部门采
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1999年海尔的采购成本为5亿元，由于业务的发展，到2000年，采
购成本为7亿元，但通过对供应链管理优化整合后，2002年海尔的采购
成本预计将控制在4亿元左右。可见，利益的获得是一切企业行为的原 2020动/5/1力。成本降低与供应商双赢关系的稳定发展带来的经济效益，促使众 4
多的企业以积极的态度引进和探索先进、合理的采购管理方式。
可以直接开到海尔的仓库，大大节约了运输成本。海尔本身则侧重于核
心的买卖和结算业务，这和传统企业与供应商关系的不同在于，它从供
需双方简单的买卖关系，成功转型为战略合作伙伴关系，是一种共同发
2020展/5/1的双赢策略。
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【任务驱动】
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❖ 网上采购平台的应用是海尔优化供应链环节的主要手段之一：①网上 订单管理平台。100%采购订单由网上下达，实现采购计划和订单的同 步管理，使采购周期由原来的10天减少到3天。同时，供应商可以在网 上查询库存，根据订单和库存的情况及时补货。②网上支付平台。支付 准确率和及时率达到100%，为供应商节省了近1 000万元的差旅费，有 效降低了供应链管理成本，到2008年网上支付已达到总支付额的80%。 ③网上招标竞价平台。通过网上招标，不仅是竞价、价格信息管理准确 化，且防止暗箱操作，降低了供应商管理成本。④在网上可与供应商进 行信息互动交流，实现信息共享，强化合作伙伴关系。
❖ 按采购性质，可将采购进行以下分类。 ❖ (1) 公开采购与秘密采购。公开采购是指采购行为公开化；秘密采购
是指采购行为在秘密中进行。 ❖ (2) 大量采购与零星采购。大量采购是指采购数量多的采购行为；零
星采购是指采购数量零星化的采购行为。 ❖ (3) 特殊采购与普通采购。特殊采购是指采购目的特殊，采购人员事
【任务分析】
❖ 若要完成此任务，需明确以下几个问题。 ❖ (1) 海尔的采购活动是怎样的？ ❖ (2) 海尔为什么要加大采购的力度？ ❖ (3) 采购活动对海尔整体运营有什么作用？
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【任务资讯】
❖ 一、采购的概念
❖ （一）采购的定义
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1.狭义上的采购（Purchase）:即购买
❖ ——通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程,指企业根据需 求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交 货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
❖ (2) 计划性采购与紧急采购。计划性采购是指根据材料计划或采购计 划而进行的采购行为；紧急采购是指物料急用时毫无计划性的临时性加 急的采购行为。
❖ (3) 预购与限购。预购是指先将物料买进而后付款的采购行为；限购 是指以现金购买物料的采购行为。
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二、采购的分类
❖ (三) 按采购性质分类
先必须花很多时间从事采购情报收集的采购行为，如采购特殊规格、特 殊用途的机器；普通采购是指采购项目极为普通的采购行为。 ❖ (4) 正常性采购与投机性采购。正常性采购是指采购行为正常化而不 2020带/5/1投机性；投机性采购是指物料价格低时大量买进以期涨价时转手图利11 的采购行为。
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任务一 认 识 采 购
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【任务驱动】
❖ 海尔采取的采购策略是利用全球化网络集中购买，以规模优势降低采 购成本，同时精简供应商队伍。据统计，海尔的全球供应商数量由原先
的2 336家降至840家，其中国际化供应商的比例达到了71%，到2008年 世界前500强中有44家是海尔的供应商。
项目目标
知识目标
1. 掌握采购的概念和分类。 2. 了解采购方式和采购类型。 3. 掌握采购管理的内容。 4. 掌握采购的组织结构类型，了解采购人员的职责。
技能目标
1. 能说出现实中的采购现象。
2. 能描述采购流程。
3. 能运用所学理论知识点点评企业采购管理。
4. 能根据企业类型分析其采购组织机构。
❖ (3) 试探性订单采购。试探性订单采购是指买卖双方在进行采购事项 时因某种缘故不敢大量下订单，先以试探方式下少量订单，等试探性订 单采购进行顺利时才下大量订单。
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二、采购的分类
❖ (二) 按采购时间分类
❖ 按采购时间，可将采购进行以下分类。
❖ (1) 长期固定采购与非固定性采购。长期固定采购是指长期且固定的 采购行为；非固定性采购是指采购行为为非固定性的，需要与供应是两个相
辅相成的过程。
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采购与供应虽具有密切的关系，但二者在概念上并不是完全一致的。
一般而言，供应的含义大于采购的含义，供应包括内部供应和外部供应。
内部供应如生产自用、车间之间的供应等；外部供应是从外部寻找供应
商、组织货源、对企业进行供应，采购就属于此类。此外，采购的含义