西安饮食攻略
西安汉民街美食街攻略
西安汉民街美食街攻略简介西安汉民街美食街是一条位于西安市中心的著名美食街，是享誉西北地区的美食聚集地。
这里有各种各样的小吃摊和餐馆，提供了丰富多样的美食选择。
如果你是一位美食爱好者，那么来到西安汉民街美食街将会是一次绝佳的味觉之旅。
美食推荐1. 麻辣烫在汉民街美食街的各个角落，你都能找到麻辣烫的摊位。
麻辣烫是一种以辣椒、花椒等辛辣调料烹制而成的火锅，特点是麻辣鲜香。
在西安，麻辣烫往往会配上各种面筋、豆皮、鱼蛋等美味配料，可根据个人口味选择添加。
品尝一碗麻辣烫，绝对会让你陶醉其中。
2. 肉夹馍肉夹馍是陕西省的传统美食，而西安汉民街美食街则提供了很多著名的肉夹馍店。
肉夹馍的制作非常简单，将烤好的羊肉切片，夹入扁平的馍中，再加上一些葱花、豆芽等配料，再撒上一些辣椒粉，就成了一道美味的肉夹馍。
吃一口热腾腾、香喷喷的肉夹馍，肯定会让你回味无穷。
3. 烤串西安汉民街美食街还以其丰富的烤串种类而闻名。
在这里，你能找到各种各样的烤串，包括羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡翅串等。
烤串的制作简单直接，将肉切成小块，串在竹签上，然后放在火炉上炭烤，再撒上适量的辣椒粉和香料。
烤串的外焦里嫩，口感十分美妙，是汉民街美食街必尝的美食之一。
4. 葫芦头葫芦头是西安的特色小吃之一，也是汉民街美食街的招牌美食。
葫芦头以面粉制作成独特的外形，外脆内软，口感非常不错。
它有多种口味，有葱油葫芦头、红油葫芦头等等。
不仅好吃，葫芦头还有着别具一格的造型，是一道不容错过的美食。
美食街特色汉民街美食街不仅仅是美食的聚集地，还有许多独特的特色吸引人。
1. 历史文化汉民街美食街位于西安的中心地带，附近有许多著名的历史文化景点，比如钟楼、鼓楼等。
在品尝美食之余，你还可以欣赏到古老城市的风貌，感受到浓厚的历史氛围。
2. 夜市灯光汉民街美食街在夜晚格外热闹，各种灯光和霓虹灯的亮起让整条街道变得五彩斑斓。
漫步在熙熙攘攘的人群中，感受夜市的热闹氛围，品尝美食，绝对是一种独特的体验。
西安旅游攻略小吃篇
回民街小吃攻略西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。
其历史悠久，距今已有上千年历史。
西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！一、牛羊肉泡馍西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。
它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。
食后更是余香满口，回味无穷。
一年四季皆可食用，冬季最佳。
推荐：果渊斋米家（老店）：北广济街277号（近北广济街北口）；老米家：北广济街南口（近回访入口）老刘家：北广济街101号（近北广济街南口）二、麻酱凉皮凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。
其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。
冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。
《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。
麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。
特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。
口感甚佳。
推荐：盛志望麻酱酿皮铺：北广济街与大皮院丁字口。
三、盛唐鲜饮甜品甜食饮品源远流长，自古便有诸多品类，尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。
西安作为曾经的盛唐都城，传承大量美味甜食饮品：汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。
其不仅健康养生，而且入口醇美，唇齿留香，回味无穷，流连忘返！是来西安一定要去品尝的地方。
推荐：甜唐客：北广济街215号（北广济街与西羊市十字（麻家十字）北30米路东）四、甑糕甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。
蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。
甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。
甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层芸豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。
西安旅游美食攻略
西安旅游美食攻略1. 背景介绍西安是中国历史文化名城之一，也是中国四大古都之一。
作为古代丝绸之路的起点，西安拥有丰富的历史和文化遗产，吸引着众多游客前来探索。
除了历史名胜和古迹，西安还以其丰富多样的美食闻名于世。
本文将为您介绍一些西安的特色美食，以及推荐的餐厅和小吃摊位。
2. 著名的西安美食2.1 驴肉火烧驴肉火烧是西安最有名的特色美食之一。
它以酥皮和嫩滑的驴肉馅料闻名，口感独特。
驴肉火烧可以在许多餐厅和摊位上找到，其中最有名的是“回民街”。
2.2 肉夹馍肉夹馍是另一道西安非常著名的美食。
它由烤肉、炸酥饼和各种调料组成。
肉夹馍的口感丰富多样，香气四溢，是游客必尝的美食之一。
在西安，您可以在街边小吃摊位上找到最正宗的肉夹馍。
2.3 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安最具代表性的传统美食之一。
它由热气腾腾的肉汤、软糯的馍和嫩滑的羊肉组成。
吃羊肉泡馍时，您可以将馍撕成小块，然后放入肉汤中煮熟，再添加羊肉和各种调料，口感鲜美。
2.4 胡辣羊肉胡辣羊肉是西安的另一道特色美食。
它由麻辣羊肉和各种配菜组成，口感辣味浓郁。
胡辣羊肉是西安当地人最喜欢的夜宵之一，您可以在夜市或小吃摊位上尝到最正宗的胡辣羊肉。
3. 推荐的餐厅和小吃摊位3.1 老孙家臊子面这家位于回民街的小吃摊位以其正宗的陕西臊子面而闻名。
臊子面是西安的传统美食之一，采用独特的烹饪方法，口感鲜美。
在这家小吃摊位上，您可以品尝到最地道的臊子面，满足您的味蕾。
3.2 强记麻辣烫强记麻辣烫是西安的一家小吃摊位，提供各种口味的麻辣烫。
在这里，您可以选择适合您口味的食材，然后将其放入麻辣烫底料中煮熟。
这是一款风味独特的美食，尝试一下会给您带来全新的味觉体验。
3.3 陕西第一碗羊肉泡馍这家餐厅是西安最有名的羊肉泡馍餐厅之一。
它以其独特的羊肉泡馍口味而闻名，因此常常排队等位。
如果您想尝尝正宗的羊肉泡馍，这家餐厅绝对是您的首选。
3.4 丰盛源肉夹馍丰盛源肉夹馍是西安著名的肉夹馍连锁店之一。
陕西西安的饮食文化
陕西西安的饮食文化陕西西安是中国历史文化名城之一，也是陕西省的省会。
作为古都，西安拥有丰富多样的饮食文化，融合了汉族、回族及其他少数民族的特色，独具魅力。
本文将从西安的传统菜肴、小吃和饮品等方面，探讨西安独特的饮食文化。
一、传统菜肴1. 西安凉皮西安凉皮是中国北方传统小吃之一，主要由面粉制成。
西安凉皮的特点在于其滑嫩的口感和丰富的调料。
凉皮通常有冷淋式和拌系列两种做法，有辣味和不辣味两种选择，适合各种口味。
2. 肉夹馍肉夹馍是西安的一道传统特色美食，也是西北地区最有名的美食之一。
它由老式发酵的面团制成，烤至金黄色后，剖开中间，放入猪肉夹心。
肉夹馍的馍皮松软，口感独特，肉质鲜嫩，香气四溢，吃起来别有风味。
3. 羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西传统名菜，是西安人民早餐的首选。
它由烤制的泡馍、焖炖的羊肉和配以几种调料组成。
泡馍是用面粉做成的，口感酥脆；羊肉选用的是上等的羊腿肉，醇香嫩滑。
肉汤浸泡的泡馍吸满了汤汁，吃起来鲜美可口。
二、小吃1. 胡辣羊肉串胡辣羊肉串是西安非常受欢迎的小吃之一，以独特的调料和独特的做法而闻名。
这种羊肉串烧烤时会撒上一种神秘的辣椒粉，并在炭火上翻烤，以保持其肉质嫩滑和辣味浓郁。
它具有鲜辣美味的口感，是街头小吃中的热门选择。
2. 油泼扯面油泼扯面是西安的特色小吃之一，是用面粉制成的面条，煮熟后撒上调和好的麻油和辣椒油，再配以花生碎、蒜末和香菜等调料。
其口感醇厚，香浓可口，辣而不燥。
三、饮品1. 葫芦头葫芦头是陕西西安的一种传统饮品，以它独特的形状而得名。
它是由淀粉制成的糊状物，内部夹有各种配料，如红糖、核桃、芝麻、豆沙等。
葫芦头口感软糯，甜而不腻，是夏季消暑的理想选择。
2. 老字号茶楼的冻糕老字号茶楼的冻糕是陕西西安的一道传统饮品，制作工艺独特。
冻糕看起来像冰淇淋，但其质地更为细腻，味道更为芳香。
茶楼里的冻糕品种繁多，包括花生冻糕、绿豆冻糕、红豆冻糕等，每一种都别有风味。
综上所述，陕西西安的饮食文化丰富多样，以传统菜肴、小吃和饮品为主。
西安美食攻略
西安美食攻略西安不仅仅有几千年的景点，还有它那美食也不可错过哦一.老陕人的5款经典饮品1.冰峰2.汉斯小木屋（果啤）3.醪糟鸡蛋很多地方现在开始卖牛奶鸡蛋醪糟，这个应该是兰州那边的美食了，喜欢的朋友可以尝尝，奶香浓郁。
但西安的传统鸡蛋醪糟是有米酒的清香，或加点桂花，会有花香，清新又好喝。
4.酸梅汤选择花奶奶绝对没毛病，大概从早上9点卖到晚上10点，有时候有休息时间，他们家的酸梅汤都是真正熬出来的，比起别家的直接用酸梅粉冲出来的好喝一百倍！冰镇醪糟和酸梅汤一定都要尝，酸酸甜甜，开胃解腻。
5.桂花稠酒这个不太容易喝到，不过在长安大排档或者一些陕菜馆可以喝到，也有特产，一大壶装的那种，可以尝试一下。
二.老陕经常吃的10款甜点1.甑糕西安人的经典早点之一，一般有早市的地方可能会有，回民街的东南亚甑糕王也还不错，就是价格有点贵。
铲甑糕2.八宝甜饭逢年过节桌上必不可少的甜点之一，各地的做法不一样，有的料很多，有的只有红枣和花生。
不过无论料多料少，撒上白糖，都很好吃。
3.黄桂柿子饼炸好的柿子饼也算是西安的特色小吃了，有时候家里也会做。
有原味、豆沙、枣泥、黄桂等口味，炸出来可能有些烫嘴，慢些吃，回民街就有4.镜糕回民街到处都有卖的，有的5块一个，有的3块一个，都一样的。
这个一般就是将糯米粉放入蒸格，蒸好后取出，抹上喜欢的口味，选经典的玫瑰味很好吃。
5.陕十叁陕西本土的哈根达斯，很小资的特色甜品店。
这里的冰淇淋口味很独特，脑洞很大，比如有醪糟味、油泼辣子味、豆腐味等等，不过别怕，还有比较常见的那些味道啦！店里一般人都会比较多。
地址：大皮院东门，人均30元左右。
6.绿豆饼、绿豆糕7.龙须酥经过7道工序最后拉丝而成，传统的龙须糖馅包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等，外观洁白绵密如龙须。
但是每次吃的时候不要说话，一说话粉末全喷出来，非常搞笑。
这个回民街就有卖，可以买一盒尝尝、8.蜂蜜凉糕也是偏甜口的，吃起来冰冰凉，很爽口，淋上蜂蜜红糖，还可以嚼得到玫瑰哦，反正我是很喜欢吃。
西安必吃美食全攻略
西安美食：1. 西安首屈一指的小吃应该是羊肉泡馍了，它起源于清带，因为西安城的内的回民比较多，所以牛羊肉的食品也比较多。
泡馍制作方法非常讲究，肉、馍、汤、汤料、糖蒜。
我个人喜好吃炮馍一定要到小饭馆，比如大皮院的都不错。
以前东洋市有家小炒特别好吃。
大家可以去试试。
西安人很少去老孙家和同盛祥，那里的很贵就象北京人没人去全聚德吃烤鸭一样。
大部分是招待外地来的朋友才去那里，要想吃到正宗的泡馍还得吃小饭馆的。
西华门往西，到大皮院，里面可以随便挑一家都不错。
其他的都是散落在城市各地的。
如果能碰到就去尝尝，不会错的。
2. 葫芦头泡馍，南稍门风味葫芦头，柏树林的铁蛋葫芦头，土门的第一碗葫芦头，经二路的老李家葫芦头。
香啊。
3. 粉汤羊血，也就是大家说的血块。
麻辣味的，可爽啦。
4. 水盆羊肉----老白家(北广济街内)，这个就是羊肉泡馍的一种变异吃法，比较适合喜欢汤多一点的吃家、。
小炒----老乌家(北院门向西300米路北)杂羔汤----也就是大家吃的杂碎汤。
别小看这玩意做好吃了不容易呢。
烤肉---- 西安很少吃考羊肉，所以我们都叫考肉。
筋，肉，腰子，外腰。
考鱼等等，反正能考的我们都考，可以到东新街和鼓楼去吃。
肉夹馍----腊汁肉夹馍。
肥而不腻。
秦豫肉夹馍(柏树林南口)樊记，竹笆市内。
孜然炒肉夹馍----这可是西安独特的，尖椒和孜然加上红辣椒在锅里一爆炒，夹在饼饼里吃别提多香了，西安好多人晚上夜宵就是一个这个再来一玩八宝稀饭。
巨好吃。
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)也就是把羊肉换成大肉，满足不同口味蒸碗----(建西街东口向西100米路南)将各种肉制品放上花椒大料等在锅里蒸制，这可是西安人过年时的主打菜呢。
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)麻辣粉----牵人(粉巷)火锅----竹园可是正宗的陕西火锅，有鱼头锅，锑华锅等等。
绝对区别于其他地方的火锅口味。
西安美食地图——极详细
西安美食地图——极详细西安作为历史文化名城，不仅有着悠久的历史和文化积淀，还有着丰富多彩的美食文化。
其地域广阔，文化多元，食物多样，影响着广大游客和食客的口味和餐桌文化。
下面，就为您介绍一份极详细的西安美食地图。
一、传统小吃1. 肉夹馍著名的陕西肉夹馍，是古城小吃的代表之一。
它以京畿地区北京、天津等为基础，并根据西安的食味、口感、韧性、咀嚼等特点，结合陕西烹饪手法而演变而成。
肉夹馍是一种以酥中有嫩、外酥内软、味道鲜美的滋味。
延安路上的“太白路肉夹馍”是东西两地的人民亲近的美食。
2. 羊肉泡馍羊肉泡馍是中国陕西省西安市的特色美食之一。
把小麦粉搅拌成面团，当馍，洒馍面。
在加热的羊汤中煮熟的羊肉做成小块儿，然后加入红油和香芹碎，称作“泡馍”，食时，将泡馍放入碗中，再加入已调味的肉汤中，均匀搅拌即可食用。
餐厅有：“杨家院子”和“张记莲香禅”，在贾家庙的“慧星寺街”。
3. 凉皮凉皮是一种传统的食品。
它是用高粱面或豆面制成的一种宽、薄、平、光滑而瑰丽的食品，被切成长条状后，加上调料、葱花等，味道醇香可口。
这是遍布西北大部分地区的一种古老美食。
西安市的“刘老根”和“张记凉皮”是比较出名的。
4. 马蹄糕西安著名小吃之一，蒸熟的高粱面糊，切成长方形，放在板上，成为马蹄形。
冬季食用很受欢迎，味道清淡。
二、熟食小吃1. 羊肉串羊肉串是陕西小吃的代表之一，以肉质鲜嫩、口感特别入味而广受好评。
大不了的“一发口美食城”是西安一流的羊肉串店，其烤制羊肉串的手艺和秘方被称作“天下第一”。
2. 烤肉烤肉是中国西北地区独特的小吃之一，也是中国北方的一道传统名菜，其中烤羊肉是最具有代表性和美味的。
3. 羊肉烩面羊肉泡馍的姐妹美食，烩面是一种以面条为主材，用牛羊肉、面筋、姜末、柿子椒等搭配炖制而成的面食。
在西安，“杨家菜”和“小寨咀”的羊肉烩面都是很好吃的。
三、主食1. 杨寿面杨寿面是一款中国陕西省西安市的传统名吃，以面为原料，有着丰富的菜品和美味的特点，口感也十分独特。
西安美食攻略
西安美食攻略西安的美食首先当推“两宴”和“两泡”。
“两宴”——西安饭庄的陕西风味小吃宴和德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴。
“两泡”——老孙家饭庄、同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍，春发生饭店的葫芦头泡馍。
所谓“两宴”，西安饭庄的陕西风味小吃宴和德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴。
陕西风味小吃宴素有“锦乡陕西”之称，它是从全省数百种小吃中精选出近70种，与西安饭庄的传统看家菜、优质名菜和创新菜组合编排成的特色宴席，供应数十年来盛名不衰。
德发长饺子馆、解放路饺子馆都是有着多年历史的“中华老字号”，供应的饺子宴独具特色，“一饺一格，百饺风味”，被誉为“千古风味”、“天下一鲜”。
所谓“两泡”，乃牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。
其中最为出名者，牛羊肉泡馍当数老孙家饭庄、同盛祥饭庄，葫芦头泡馍当数春发生饭店。
老孙家、同盛祥是秦地有名的“中华老字号”，创立年代近百年。
两家老字号经营的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮锅、肥牛火锅等也都美味可口、极具地方特色。
春发生饭店创建于1920年，今年已有80多年历史。
“春发生”这一字号是20年代一位名士从杜甫诗“好雨知时节，当春乃发生”中撷取的。
春发生葫芦头泡馍制作工艺据传乃唐时“药王”孙思邈所传。
此外，西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安众多的风味小吃是游西安的一大乐事。
肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、荞面饸饹、葫芦头、烤肉、粉汤羊血等等，都是很多人耳熟能详的当地名吃。
至西安旅游，品尝西安当地的美食是必不可少的，来一碗西北汉子久不能忘的羊肉泡，尝一下让人回味无穷的肉夹馍，吃一盘辣中有香的凉皮，都可深深烙下对古城西安的永久印象。
1.老孙家泡馍地址：东大街和端履门什字的交汇处简介：这家老店是从清朝时代就有的一家餐馆，过去清朝那会儿，慈喜太后经过西安的时候，就在这家泡镆吃过饭。
这家餐馆经过不断的装修，扩建，这家餐馆现在已经是西安市最有名气的建筑物和餐厅，外观非常的古典，具有清朝时代的特色（网上评价大多是不好吃，说是门面大，主要是给外地人看的） 2. 西安饭庄饭店位于西安市最繁华地段“东大街商业一条街”，这家饭庄有（东大街总店，和平店，长安南路店）三家。
西安城旅游攻略——美食篇
西安城旅游攻略——美食篇美食相信大家都喜欢，特别对于一个吃货来说，对地方美食的追求已远远胜过对美景的追求，西安美食小吃很多，但值得品鉴的也就辣么多。
美食一：三秦套餐（凉皮、冰峰、肉夹馍）冰峰：陕西本地的饮料，不过现在其它城市有销售易拉罐装的，4元/厅，在西安，瓶装的2元/瓶；凉皮：有米皮和面皮之分，字面意思很好理解，一般面皮比米皮好吃（个人口味），一般价格在5-6元/份；同时也有麻酱凉皮（里面加有芝麻酱），价格在6-8元/份；肉夹馍：大部分是猪肉夹馍，分纯瘦和普通两种，一般价格6-8元/个，部分区域略贵，回民街肉夹馍为牛羊肉，15元/个。
哪里可以吃到：1、很多路边摊做的味道还是可以的；2、老潼关肉夹馍店，形成一个品牌，馍是用炉子烤出来的，比较脆（个人比较喜欢）；3、魏家凉皮连锁店、樊家连锁店、袁家连锁店，飞鸿肉夹馍店，这些店快餐形式，味道一般；4、一些饭店也带有凉皮、肉夹馍等。
美食二：回民小吃一条街1、主要是以回民小吃为主，形成饮食文化一条街，位于西安市莲湖区（钟楼西北方向，鼓楼北边）；2、回民街美食很多，但若是不知道的话就很可能吃不到美味。
在这里推荐几家美食（个人吃过觉得还不错）。
（1）、鼓楼后面回民一条街（南北方向）路东，第一家贾三灌汤包（同名顺序数），味道不错，第三家老孙家泡馍（同名顺序数）；路西有家红红酸菜炒米；（2）、西羊市（顺着南北方向路往北走，第一条东西的巷子），走到前面十字路口，东北角有家卖甄糕的，味道不错；（3）、回民街吃美食一定是见人多的店进，人少的，或者没人的店就不要进了，味道肯定一般；（4）、不要在回民街买东西，贵，未必真交通：公交在钟楼下车（但钟楼有东西南北四个站），钟楼西、钟楼北是最近的。
地铁2号线在钟楼站下车，出战走地下转盘通道美食三：陕西地方美食——永兴坊1、永兴坊是陕西地方性特色美食集结地，在这里可以吃到陕西所辖市区的地方性特色美食；2、需要办卡，刷卡消费，人均可充100元，最后统一退卡，退钱。
西安永兴坊美食街攻略
西安永兴坊美食街攻略简介西安永兴坊美食街位于陕西省西安市中心区域，是一个集美食、娱乐、购物于一体的繁华街区。
这里汇聚了各种传统陕西美食和各地特色小吃，极具特色和魅力，是不可错过的美食天堂。
本文将为大家介绍西安永兴坊美食街的各类美食舌尖上的盛宴，以及附近的景点和交通指南。
美食特色1. 西安特色小吃西安是中国的历史文化名城，也以其丰富的美食而闻名。
在永兴坊美食街，你可以一次品尝到各种西安特色小吃。
首先是必吃的陕西凉皮，口感韧劲十足，配上特制的调料，味道极为鲜美。
还有肉夹馍，这是西安非常有名的美食，外酥里嫩的肉馅和独特的馍皮相结合，让人回味无穷。
2. 汤面类美食在永兴坊美食街，还有丰富的汤面类美食可以选择。
比如酸汤水饺，水饺皮薄馅多，搭配酸汤，酸爽可口。
还有胡辣汤，这是陕西传统的一道美食，辣而不燥，汤汁鲜美。
另外，陕西油泼面也是不可错过的美食之一。
面条韧劲十足，配上香辣的油泼酱，口感丰富。
3. 特色烤串和烧烤永兴坊美食街还有众多的烤串摊位，提供各种口味的烤串，包括牛肉串、羊肉串、鸡肉串等等。
将新鲜的肉类经过炭火烤制，外焦里嫩，香味扑鼻，是美食爱好者的最爱。
此外，还有各种烧烤摊位，提供羊肉串、鱼、虾等多种选择，绝对让你大饱口福。
附近景点除了美食，永兴坊美食街附近还有许多值得一游的景点。
1. 大雁塔大雁塔是西安著名的古建筑，是中国佛教文化的重要遗址之一。
塔高64.5米，有丰富的历史和文化内涵，内有佛像和佛经等珍贵文物。
登上大雁塔，可以俯瞰整个西安市区的美景，感受浓厚的历史氛围。
2. 南门城墙南门城墙是西安古城墙的重要组成部分，也是中国现存规模最大、最完整的古城墙之一。
可以选择步行或者骑行在城墙上游览，欣赏到城市的美景和古老文化。
3. 大唐芙蓉园大唐芙蓉园是中国第一个大型皇家文化主题景区，座落在西安市西郊的曲江新区。
景区内拥有大量的文化古迹和丰富多样的表演，展示了唐代的繁荣和豪华。
交通指南1. 公共交通乘坐地铁1号线到达永兴坊站下车，步行即可到达美食街。
西安宜家美食攻略
西安宜家美食攻略简介西安作为中国历史悠久的古都之一，不仅拥有丰富的历史文化遗产，还以其独特的美食文化而闻名于世。
西安宜家美食攻略为您介绍了西安的特色美食，让您在西安旅行期间能够品尝到地道的西安美食，体验不一样的味觉盛宴。
1. 肉夹馍肉夹馍是西安最有名的美食之一，也是必吃的美食之一。
它由切碎的炖肉和馍夹在一起而得名。
肉夹馍的制作过程非常讲究，首先将肉炖煮至香嫩，再切成碎末，加入辣椒、花椒等调料进行调味。
馍的制作需要面粉和酵母，经过发酵后烘烤而成，外酥里嫩，口感十分独特。
将肉末和馍夹在一起，再加上一些蒜泥、辣椒油等调料，一口咬下，肉的鲜香和馍的口感完美融合，让人回味无穷。
2. 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安著名的传统美食之一。
它由羊汤、馍和羊肉等主要食材制成。
羊肉泡馍的制作需要将羊肉炖煮至香嫩，再切成薄片。
馍的制作同样需要经过发酵后烘烤而成。
在食用时，将馍撕成小块放入碗中，再加入炖煮过羊肉的汤汁，再放入薄片的羊肉和一些调料，如葱花、香菜等。
羊肉泡馍的汤汁鲜美浓郁，配上酥脆的馍和香嫩的羊肉，口感丰富，让人胃口大开。
3. 凉皮凉皮是西安非常受欢迎的小吃之一，也是夏季消暑的好选择。
凉皮的制作需要将面粉和水搅拌均匀，然后醒发后蒸熟。
蒸熟的面皮切成细条，再加入一些配料，如花生粉、辣椒油、醋等。
凉皮口感爽滑，配上各种酱料的调味，既解渴又开胃，是夏季人们喜爱的美食之一。
4. 蜂蜜酥饼蜂蜜酥饼是西安的传统点心之一，也是甜品爱好者的最爱。
蜂蜜酥饼的制作非常讲究，先将面粉和油混合搅拌均匀，再揉成面团。
将面团擀成薄片后，抹上蜂蜜和碎花生，然后卷起来切成小段。
将小段面团放入油锅中炸至金黄色即可。
蜂蜜酥饼的口感酥脆香甜，外层焦脆，内里松软，回味无穷。
5. 油泼面油泼面是陕西传统的面食之一，也是西安人早餐的首选。
油泼面的制作需要将面条煮熟，然后用油、辣椒、花椒等配料拌匀，再淋在面条上。
油泼面的味道辣而不燥，麻辣鲜香，非常开胃。
在西安，你可以很容易地找到小摊贩在街头巷尾摆摊贩卖美味的油泼面。
西安最好吃的早餐攻略
西安最好吃的早餐攻略1. 概述西安作为中国历史文化名城，也是一个食物美食的天堂。
西安的早餐文化丰富多样，独具特色。
在这里，您可以尝到各种传统的早餐美食，如肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面等。
本文将为您介绍西安最好吃的早餐，让您在西安的旅行中不仅能够领略古城的魅力，还能够品尝到正宗的西安早餐。
2. 肉夹馍肉夹馍是西安最有名的早餐之一，也是西安人民的日常早餐选择。
肉夹馍由烤肉、黄瓜丝、葱花等原料配制而成，味道鲜美。
在西安的街头巷尾，您可以轻松找到几家特色的肉夹馍店。
其中最有名的要数在回民街附近的老何肉夹馍。
老何肉夹馍以其独特的风味和传统的制作工艺吸引着无数的食客，每天都有大量的人排队等待品尝。
除了老何肉夹馍，西安还有许多其他的肉夹馍店铺值得一试。
3. 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安的特色美食之一，也是西安人民喜爱的早餐。
羊肉泡馍以馍块和浓郁的羊肉汤为主要原料，配以鸡蛋、豆腐皮、香菜等配料制作而成。
羊肉泡馍的原汁原味和独特的口感是其深受大家喜爱的原因。
在西安，您可以轻松找到许多羊肉泡馍的摊点或小店。
其中最有名的要数在回民街上的廖二羊肉泡馍。
廖二羊肉泡馍以其独特的制作工艺和浓郁的羊肉汤吸引着无数的食客。
4. 臊子面臊子面是又一款西安特色早餐美食，备受西安人民喜爱。
臊子面以面条和酱汁搭配而成，酱汁以猪肉末、葱花、豆瓣酱等配料制作而成，口感醇香。
在西安，可以随处找到臊子面的摊点或小店。
其中最有名的要数在钟楼附近的阳老五臊子面。
阳老五臊子面以其独特的风味和精湛的制作工艺吸引着众多食客。
5. 豆腐脑豆腐脑是一种传统的早餐小吃，在西安颇受欢迎。
豆腐脑选取上等黄豆为原料制作，味道鲜美、口感细腻。
在西安，您可以找到许多豆腐脑的摊点或小店。
其中最有名的要数在大雁塔附近的华记豆腐脑。
华记豆腐脑以其鲜美的口感和细腻的质感吸引着众多食客。
6. 炸酱面炸酱面是一道颇受欢迎的西安特色早餐美食。
炸酱面的制作原料包括面条、炸酱、黄瓜丝等。
炸酱面的独特之处在于面条的硬度和炸酱的香味。
西安大悦城美食攻略
西安大悦城美食攻略一、简介西安大悦城是西安市的一座知名购物中心，聚集了众多的美食品牌和餐厅。
无论是本地特色小吃还是国际美食，这里都能满足各种口味的需求。
本文将为您介绍西安大悦城中的美食选择，带您一起探索西安美食的精华所在。
二、本地美食### 1. 肉夹馍肉夹馍是西安的传统小吃，也是西安大悦城不可错过的美食之一。
肉夹馍的制作主要是将烤制好的馍（一种类似于发面饼的面食）切开，然后放入炒熟的腊汁肉夹和一些蔬菜，再加上特制的秘制调料。
这道美食的特点是肉多汁鲜，馍松软香脆，口感独特。
### 2. 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安特色的早餐之一，也是西安大悦城中备受推崇的美食之一。
它的制作过程是将煮熟的羊肉切成肉丁，放入汤中搅拌均匀，再加入泡馍（类似于发面饼的面食），最后撒上葱花等配菜调味。
这道美食的特点是羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感丰富。
### 3. 馅饼馅饼是西安的传统美食，也是西安大悦城中备受追捧的小吃之一。
馅饼的制作过程是在酥皮上包入各种馅料，然后烤制至酥脆。
常见的馅料有牛肉、羊肉、韭菜、豆腐等。
这道美食的特点是外皮酥脆，馅料丰富多样，口感香嫩。
三、国际美食### 1. 披萨披萨是一种源自意大利的美食，也是西安大悦城中备受喜爱的国际美食之一。
披萨的制作过程是将面团擀成圆形薄饼，然后加入番茄酱、奶酪和各种配料，最后烘烤至金黄酥脆。
常见的配料有培根、蘑菇、起司等。
这道美食的特点是口感丰富，香气四溢，满足了人们对于美食的多样需求。
### 2. 寿司寿司是日本的传统食物，也是西安大悦城中备受青睐的国际美食之一。
它由酸味的寿司醋腌制的米饭和各种生鱼片、海鲜等配料包裹而成。
常见的寿司有三文鱼寿司、金枪鱼寿司、鳗鱼寿司等。
这道美食的特点是色香味俱佳，口感清新，健康美味。
### 3. 法式甜点法式甜点是法国的传统糕点，也是西安大悦城中备受欢迎的国际美食之一。
法式甜点包括马卡龙、玛德琳、蛋糕等。
这些甜点以精致的外观和独特的口味而著称，常常搭配咖啡或者茶品食用，带给人们愉悦的甜蜜享受。
西安小寨美食攻略
西安小寨美食攻略西安是中国历史悠久的古都之一，拥有丰富多样的美食文化。
作为西安最繁华的地区之一，小寨地区不仅有繁忙的商业街道和购物中心，还有许多令人垂涎欲滴的美食选择。
本文将介绍一些在西安小寨地区可以品尝到的美食，以及推荐的餐厅和小吃摊位。
1. 面食西安以面食而闻名，而小寨地区也有许多值得品尝的面食美食。
以下是一些必试的美食：•肉夹馍：这是西安最有名的美食之一。
它由烤肉加入夹在馍（一种面包）中而成。
在小寨地区有许多肉夹馍摊位和餐厅可供选择，其中有些摊位更具地方特色，可以品尝到正宗的西安风味肉夹馍。
•油泼面：这是另一种西安著名的面食，由面条和菜肴组成。
其特点是面条带有一层油，配上各种蔬菜、肉和调味品。
在小寨地区有许多餐厅供应不同口味和风格的油泼面。
•羊肉泡馍：这是一道美味的汤面,主要原料有酵母皮、团子肉配上羊肉和各种蔬菜。
在小寨地区的汤面摊位可以品尝到正宗的羊肉泡馍。
2. 小吃除了面食外，小寨地区也有许多值得品尝的小吃。
以下是一些推荐的小吃：•酸汤水饺：这是一道传统的西安小吃，是将水饺煮熟后，加入酸汤和调料，口感酸爽开胃。
在小寨地区有几家餐厅供应正宗的酸汤水饺。
•肉丸胡辣汤：这是一道美味的汤品，由煮熟的肉丸浸泡在辣椒汤中。
肉丸胡辣汤在小寨地区的小吃摊位上也非常常见。
•煎饼果子：这是一种受欢迎的早餐选择，由煎饼卷起来，里面夹有蔬菜、肉类和酱料。
在小寨地区有几家小吃摊位供应煎饼果子。
3. 餐厅推荐除了小吃摊位外，小寨地区还有一些优秀的餐厅供应各种美食。
以下是一些建议：•蜀香源川菜馆：这是一家以川菜为主的餐厅，提供正宗的川菜菜肴，其中包括麻辣香锅和水煮鱼等。
•三千院子：这家餐厅提供精致的陕西菜，以及正宗的西北菜肴。
它的内部装饰风格充满了中国传统的元素，营造出独特的就餐氛围。
•董枝记：这是一家有着悠久历史的餐厅，提供正宗的西安菜肴，如大盘鸡和肉夹馍。
它的美食和环境吸引了许多游客和当地人。
以上只是小寨地区的一些美食推荐，实际上还有许多其他美食可以尝试。
西安回民街小吃游形成旅游攻略
西安回民街小吃游形成旅游攻略西安作为中国历史文化名城，吸引着无数游客的目光。
而回民街无疑是西安最有名的美食街之一，汇聚了众多地道的回民小吃，令人垂涎欲滴。
本文将为您提供一份详细的西安回民街小吃游攻略，帮助您更好地探索这个美食天堂。
一、回民街概述回民街位于西安市中心，全长500余米，是一条充满繁华的步行街。
街道两旁是各式各样的餐馆、小吃摊点以及纪念品商店，形成了浓厚的回民街文化氛围。
夜晚时分，回民街灯火辉煌，热闹非凡，成为西安夜生活的最佳去处。
二、小吃美食推荐1.羊肉泡馍：西安的特色美食之一，将热气腾腾的羊肉泡在馍片里，再加上浓郁的汤汁，肉嫩馍软，回味无穷。
2.肉夹馍：这里的肉夹馍制作精细，口感独特，将馍片“洞”开，填入酥脆的烤肉和特色的佐料，一口咬下去，美味爆发。
3.凉皮：清凉爽口的凉皮是西安消暑的最佳选择，用主食淀粉制成的皮，配上酱料和蔬菜，口感独特。
4.砂锅类：回民街上的砂锅菜种类繁多，例如酸汤肥牛砂锅、羊肉砂锅等，汤汁鲜美、食材饱满，颇受游客喜爱。
5.葫芦鸡架：以鸡架为主料，配以丰富的蔬菜，加入特色的葫芦酱，独特的调味使得这道菜品格不凡。
三、小吃游攻略1.时间选择：回民街的高峰时间是晚餐时分，建议游客在下午五点之后前往，这样可以避开人流高峰，减少排队等候时间。
2.旅行方式：回民街距离西安火车站较近，可选择地铁或公交前往，交通便利。
步行游览回民街可以更好地体验街道风情。
3.尝遍美味：回民街小吃众多，建议游客品尝不同的小吃，多样性的口味会为您带来不同的美食体验。
4.当地礼仪：在回民街享受美食的同时，要注意当地的礼仪习惯，尊重当地风俗，保持良好的餐桌礼仪，尽量不要浪费食物。
5.文化体验：回民街不仅有美食，还有众多的文化展览和表演。
游客可以参与其中，更好地了解回民文化和西安历史。
四、其他旅游提示1.安全意识：回民街游览需注意自身财物安全，尽量避免乘坐非正规的交通工具。
2.节假日避开：回民街在周末及节假日时人流较大，排队时间会较长，游客可以选择避开这些高峰期前往。
西安饮食攻略计划书
西安饮食攻略计划书1. 引言西安作为中国历史文化名城之一，拥有丰富的饮食文化。
本文档旨在提供一份西安饮食攻略，帮助游客更好地了解西安的美食特色，并能够发现和享受当地的特色美食。
2. 背景西安位于中国的中部地区，历史悠久，文化底蕴深厚。
作为古代丝绸之路的起点，西安融合了中原汉文化和西域文化，形成了独特的饮食文化。
西安美食以其丰富多样的口味和独特的制作工艺而闻名于世。
西安的特色小吃、传统面食、烤肉等美食吸引着大量的游客前来品尝。
3. 美食推荐3.1 特色小吃3.1.1 肉夹馍肉夹馍是西安最具代表性的小吃之一，由薄皮炸饼夹上炖煮过的猪肉，再配以各种调料。
吃一口肉夹馍，可以感受到饼皮的香脆与肉的鲜嫩，口感丰富多样。
3.1.2 油泼面油泼面是一道西安的传统面食，特点是面条爽滑，配以浇上热油炒制的调料，口感鲜香辣口。
油泼面可根据个人口味选择辣度，非常适合喜欢辛辣食物的人品尝。
3.1.3 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安特色面食之一，将切成小块的薄皮炸饼浸泡在羊肉汤中，再加入羊肉丁、蒜末、香菜等配料，味道浓郁，口感独特。
3.2 传统面食3.2.1 麻辣烫麻辣烫是一种西安常见的传统面食，以其辣味浓郁而闻名。
麻辣烫有着丰富的配料选择，包括各种蔬菜、豆腐、鱼丸、肉片等，可以根据个人口味进行搭配。
3.2.2 葫芦头葫芦头是一种以豆腐皮为主料制作的传统西安面点，外形像葫芦，因而得名。
葫芦头有着咸鲜的口感和独特的制作工艺，是西安传统面点的代表之一。
3.2.3 炸酱面炸酱面是一道以面条和炸酱为主料的传统西安面食，炸酱味浓郁，搭配面条具有独特的口感。
炸酱面可根据个人口味选择辣度和配料搭配。
3.3 烤肉3.3.1 羊肉串羊肉串是西安最受欢迎的烤肉之一，色泽金黄，外酥内嫩，肉质鲜美。
羊肉串烤制时火候把握得当，配合辅助调料的使用，烤出来的羊肉串香气四溢，吃起来回味无穷。
3.3.2 烤肉拌饭烤肉拌饭是一道集烤肉和米饭于一体的传统西安美食，将烤肉切成小块，配以调料和香菜拌匀，再与蒸熟的米饭混合，口感丰富，营养丰富。
西安特色私房菜川菜
西安特色私房菜川菜西安作为中国历史文化名城，拥有丰富多样的美食文化。
其中，私房菜川菜以其独特的口味和特色吸引了众多食客。
本文将为大家介绍几道西安特色私房菜川菜，并分享制作方法。
一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是西安私房菜中的一道经典菜品，口味酸辣开胃，做法简单易学。
材料：- 土豆- 红椒- 青椒- 蒜瓣- 生姜- 醋、辣椒粉、盐、酱油、糖适量做法：1. 将土豆削皮切成细丝，放入盐水中焯水。
2. 锅中放少量油，加入蒜瓣和生姜末炒香，再加入红椒、青椒丝翻炒。
3. 加入土豆丝炒匀，再加入醋、辣椒粉、盐、酱油、糖调味翻炒均匀即可。
二、西安家常凉皮西安家常凉皮是一道爽口凉拌菜，制作过程稍微繁琐，但味道鲜美，健康美味。
材料：- 面粉- 苏打粉- 鲜虾皮- 猪肉末- 黄瓜丝、豆芽菜、黄豆芽等蔬菜- 辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、醋、香油适量做法：1. 将面粉和苏打粉混合，加水搅拌揉面，醒面后擀成薄饼，切成细条，蒸熟备用。
2. 锅中放少量油，加入鲜虾皮炒香，再加入猪肉末炒熟。
3. 将蔬菜焯水烫熟，捞出备用。
4. 取一大碗，将凉皮放入碗中，加入辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、醋、香油等调料拌匀。
5. 放入炒好的虾皮、猪肉末和烫熟的蔬菜，拌匀即可。
三、西安大盘鸡西安大盘鸡是川菜中的一道重口味菜品，以其麻辣鲜香而闻名。
材料：- 鸡腿- 马铃薯- 干辣椒- 豆瓣酱- 姜蒜末- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量做法：1. 将鸡腿切块，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 锅中放少量油，加入姜蒜末炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。
3. 加入切好的鸡块煎至两面金黄，再加入水和干辣椒炖煮。
4. 待鸡肉变熟后，加入削皮切块的马铃薯，炖煮至鸡肉和马铃薯均熟软。
5. 最后加入盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
以上介绍的是西安特色私房菜中的几道川菜，每一道菜品都有其独特的风味和制作方法。
希望大家在享受美食的同时，也能感受到西安丰富多样的美食文化。
如果你对这些菜品感兴趣，不妨尝试一下，在家里亲手制作一道道美味的西安特色私房菜川菜，让自己的餐桌多一份美味和温暖。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
上
7
點時9 資料
泡馍----白家泡馍（西稍门南小巷口）
老米家泡馍在西羊市与天下第一碗邻居－－强烈推荐！
水盆羊肉----老白家（北广济街内）
老李家（方新村路东农行南边）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”
大学习巷中间有一间，在包子店斜对面－－强烈推荐！
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----高家烤肉（鼓楼里）强烈推荐－－强烈推荐！
里木烤肉（麻家十子西50米）
兰家烤肉（朱雀大街）
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
樊记肉夹馍（竹笆市北段）要赶上它的馍馍刚烙出来，要不就会觉得太干－－强烈推荐！
王恒肉夹馍（竹笆市北段）
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角，已拆）
肉丸胡辣汤----刘老虎（西北三路）“正宗的西安style早餐”，一定要试试。
－－强烈推荐！
腊牛肉夹馍---- 北梢门“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错，就是环境太太差了
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍－－强烈推荐！
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）葫芦头现在铁蛋的也不如以前了，文艺路十字向北路西有一家比铁蛋的好，里面肠子给的也很多
春发生（南院门）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
定家小苏肉（大皮院）“当地很有名的老字号”。
他家的小酥肉，“肉质滑嫩”，“汤汁鲜美”，“是
西安经典的味道”。
要是觉得“没有配菜”“太单调”，可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤，准保你
“回味无穷”。
“好吃”、“实惠”、“简单”、“特色”就是“这里的卖点”，“有机会还要去试
试”。
男生饭量好的一份就够了，女生两人可以要一份－－强烈推荐！
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）－－强烈推荐！
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园（和平路）（劳动南路高新十字）
老成都（高新路）
海底捞（雁塔路）海底捞服务态度一流，西安最好的服务吧！不过人太多，建议2点到5点之间去好
了，不过等位子的时候可以免费吃水果，吃炒黄豆，吃虾片，还可以擦鞋，甚至可以
修指甲－－强烈推荐！
小肥羊的火锅羊肉鲜美
添一顺（南二环）味道不错，价格相对有点高
东来顺也不错
秦百年，要吃蹄花的（长乐西路轻工东半公里）
凉皮----麻将凉皮盛家大皮院西口
尚好云老四凉皮，金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米)，“辣子很香”，但“不是特别
辣”，作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”，“连吃了两碗”还没吃够。
柳巷面----案板街，米旗蛋糕店后面，环境一般，但面味确实不错，尤其是辣椒
牛肉面----马虎面（西七路）
愣娃鸡汤刀削面（光华路）
一分利（鼓楼）
老安家牛肉面（东举院巷
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
秦香面----高新路北段“一诺面庄”的
麻辣鱼----建国路中段路东“安平麻辣鱼”路西还有一家“聚宝盆麻辣鱼” －－强烈推荐！
跳水鱼----劳动南路啊，老机场里面有一家，非常好吃的。
但是别忘了老机场靠什么出名--烤肉！－－强烈推荐！
跳水鱼在环城西路开了一家新店，离一中不远。
塘坝鱼----朱军鱼庄（含光门里），对面还有金狗桌球，环境不错。
－－强烈推荐！
建国路北段段路东
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕
饺子宴----高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。
不过我没吃过，谁请我去吧！
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去的很不错。
－－强烈推荐！
biangbiang面----在建国路上
东羊市小学旁边也有一家－－强烈推荐！
甑糕---- 坊上有家远销东南亚的那家，比较出名。
西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
洒金桥有家白头发老爷爷卖的最好吃了，个人感觉。
－－强烈推荐！
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
佰人王（粉巷是总店）－－强烈推荐！
“麻师娘”
羊肉----西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）－－强烈推荐！（西大建校楼，不知道搬哪去了）
砂锅----穆萨（大皮院）
桥子口的杨家也好吃
金家（鼓楼里）我最爱吃丸子沙锅，他家的醪糟汤圆、烤羊排不错－－强烈推荐！
北郊龙首南路里“东利沙锅”
炒米----鼓楼里的红红酸菜炒米，我最近刚吃了一次红红炒米,真是好难吃呀,服务也差滴不行...
灌汤包子----贾三的名气最大，我感觉一般般。
小六汤包，西郊华润万家门口，配上一碗酸辣肚丝汤，个人感觉比贾三的好吃－－强烈推荐！
锅贴----西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴
烤鸭----369西安烤鸭店，是东大街的总店。
－－强烈推荐！
米线----建国路玄风桥“红油米线” －－强烈推荐！
南稍门有一家程记米线，汤很鲜
大盘鸡----马厂子有一家老七板栗大盘鸡
边家村“郭老大”
卤汁凉粉----西大街桥梓口车站路南小巷里有一家
大皮院西口有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了很好－－强烈推荐！
川菜----“川渝人家”南二环的菜也不错。
“川渝人家” 东木头市
“七十二行”西稍门
“国力仁和”长安路二环十字——科技路
湘菜----毛公湘菜馆（锦园小区）
东新街----牛肉丸子烩菜，好吃量也足
包子----石家包子，大学习巷98号，“西安最好”的包子之一，味道“绝对”错不了，吃起来“很过瘾”。
就是服务“比较猛”，得小心。
东门外〔渭南时晨包子〕
湘子庙街口的“乐乐餐厅”不错~！而且还很经济实惠呢~~好想吃他们家的招牌排骨，总点不到。
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
海鲜----大通渔港
家和海鲜（西郊）
东郊经二路海鲜一条街
熏肉大饼----药王洞有家，在配上隔壁卖的烤翅中
十中向南20米有一家，
东郊万寿路也有一家
鸭脖----绝味（端履门路口），美滴很，够辣，还有鸭掌、鸭肠也不错－－强烈推荐！
东新街的郭有明99鸭脖
冒菜----贺式手擀粉，东大街百盛旁边。
菜品1元3串，可加羊血豆腐、米线、手擀粉，能吃辣的来呀－－强烈推荐！
韩国自助烧烤----青瓦台，太白商厦附近，午餐30元/位，晚餐35/位，有免费的可乐公司饮料和汉斯的桶装生啤！感觉不错，肉的可以很叠! －－强烈强烈推荐！
桂林米粉----小寨好又多旁边的巷子里那家。
粥----兴庆路东隆（今日平价）酒楼的晚茶，他们的粥很棒，尤其喜欢他们的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小了点。
一次我要喝2碗才过瘾！
另外，钟楼北口有家粥游列国的粥品也很多，味道还可以，就是服务实在太烂～！
重庆“巴爷”鸡煲---- 西郊西关正街路北，特色：鼎力推荐茶树菇锅
独特的贵阳酸汤火锅----友谊西路（小雁塔往西500M）有一家贵阳云锦火锅！锅底是番茄做的••最近我是常客呵
呵，酸酸的略微带点辣！和普通我们经常吃的重庆那些麻烦火锅在味道上有很大区别！价格嘛适中，个人比较推荐这个。
在干火但是又喜欢火锅的朋友不妨可以考虑
西安市就要开始历时半年的世园会了，相信会有LY来西安旅游，届时可以去以上的美食地址亲自去品尝一下喽！。