金鲳鱼混养南美白对虾成本分析
南美白对虾的十种养殖模式 总有一种适合你!
南美白对虾的十种养殖模式总有一种适合你！概述：近几年，南美白对虾养殖陷入困局，不少养殖户通过总结经验，不断探索一些新的模式。
宝典君整理了一下，这些模式有的具有地域特点，有的具有创新特色，有精养也有混养，混养品种也比较多样化。
主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。
有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。
如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。
海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度**到3-5度，水深控制在20-30公分。
虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。
放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。
等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。
淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。
而冬造虾则需要100天左右。
今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。
二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。
一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。
“鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。
虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。
而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。
大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。
万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。
**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。
南美白对虾养殖模式分析比较,精养技术要求高,混养综合效益高
南美白对虾养殖模式分析比较，精养技术要求高，混养综合效益高外塘底质以泥沙或沙泥底为好。
最好为淡化养殖和海水养殖（有淡水水源添加和设有沉淀消毒池），有利于南美白对虾蜕壳、生长和防病。
虾池大小、水深与设施等，依养殖模式确定。
养虾：南美白对虾混养实例一、半精养又称人工生态系养虾法，面积多在15~30亩左右，国内外通常所采用的养虾模式。
增氧机配置在3-5亩/台。
放养密度0.8~3万尾/亩，产量一般达100~200Kg/亩·季度。
南美白对虾二、精养人工集约化养虾模式，包括高位池养殖、循环水生态养殖和其它小面积精养。
面积多在3-20亩，水深为1.5~2.0m。
池底平整，中央略深可自流排干或抽干水，便于虾池暴晒。
配备增氧机和沉淀消毒池，一般1-2亩配一台增氧机。
放苗量3~6万尾/亩，产量可达700~1500Kg/亩·季度。
三、超精养又称工厂化养虾，水泥池，面积多在0.5-3亩。
放养密度大，300~400尾/㎡，产量1000~3000Kg/亩·季度。
投资大，但利润丰厚，风险大，较难推广。
日本鳖四、混养养殖面积一般为25亩左右。
放苗量0.5~1.5万尾/亩，产量数十公斤至100Kg。
混养鱼、鳖、贝类等，放养量因地制宜。
本模式在浙江、福建和大连等地深受虾农欢迎。
1、虾鳖混养模式虾苗投放大致时间在5月上旬，密度在投放7万尾/亩，5月下旬投放甲鱼，规格在1斤/只左右，100只/亩，虾料和甲鱼料分开投喂。
对虾一旦出现发病死亡，应立即停止甲鱼料投喂，让甲鱼吃死虾、病虾。
从而实现生物防控的目的。
浙江绍兴等地近年采用虾鳖混养模式的虾塘，基本无发病，经济、生态效益不错。
混养模式中，鳖活力较强、虾鳖的品质也较精养更好，售价往往比精养塘的鳖价格高出10元/斤。
既降低了养殖风险，又卖出了好价，多数养殖户非常追捧。
据不完全统计，目前浙江绍兴、宁波、杭州一带虾鳖混养模式的虾塘约有15万亩，其中日本鳖占混养鳖品种80％以上。
鱼虾混养，年入百万！因为他们都读了这份混养秘诀...
鱼虾混养，年入百万！因为他们都读了这份混养秘诀...前言：在对虾养殖过程中，混养是常见的养殖方式，根据，对虾的食性，选择不同的鱼类，按一定的比例，搭配混养一起，这种养殖方式被人们称呼为混养。
混养不仅能充分利用水体资源、饵料资源，提高养殖效益。
还能产生鱼虾之间的互利效应，为广大虾农保产增收！在病害多发的时期，不失一种降低养殖风险的策略。
混养的注意事项:01想与对虾混养一起的鱼类，必须考虑考虑两者的是适温性，适氧性，适ph值等生物特性相近或者相同，而且混养在一起，还能形成互补的效应。
02鱼虾两者需要具有广食性，皆可用人工饲料投喂，养殖者不要为饲料担忧。
且能形成互补，避免过多的饲料残饵，弥留在池塘底部，败坏水质！03鱼虾混养可减少对虾感染疾病概率。
在对虾疾病越来越难以控制的环境下，如果能消除病原体，那对提高对虾产量是很有必要的措施，有些鱼类具有一定的滤食，养殖人员通过投放一定的比例鱼类，它不仅能摄食水体当中的悬浮有机物，提高水体的透明度，确保水体的稳定与平衡。
而且还能摄食感染疾病的对虾，避免疾病的交叉感染。
在养殖环境恶化，种苗逐步退化，虾病频发等情况之下，混养能及时的清理病源体，具有一定的疾病预防、控制效果，是很多养虾人选择混养的重要原因。
常见的鱼虾混养模式:梭鱼与对虾混养，梭鱼是常见于生存在近海海域、湖泊、河流等地区一种鱼类，适合生长水体温度0~30℃，最佳生长水体温度为12~25℃。
它不仅能摄食池塘底部底泥或者一些底部生物，而且还能摄食水体当中的的有害藻类，比如:一些丝状藻类、多多毛藻等，是一种不可多得的水质净化的好帮手！注意：梭鱼可摄取一些小型虾类，所以需要待南美白对虾长至3cm以上，才可以放入梭鱼。
虾虎鱼与对虾混养的模式，虾虎鱼是一种近海鱼类，与南美白对虾混养之时，可以摄食水体当中的有机物、有害藻类，从而起到净化水质是否作用。
虾虎鱼也能吞食池塘底部的死虾，从而有效的阻止南美白对虾疾病的交叉感染，有效的遏制疾病的蔓延。
大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾增产增效分析-畜牧渔业论文
大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾增产增效分析-畜牧渔业论文大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾增产增效分析薛建民1，林红军2，李瑞达1，邵泽轩1（1.衡水市水产技术推广站，河北衡水053000；2.衡水学院生命科学学院，河北衡水053000）（收稿日期：2015-01-14）《河北渔业》2015年第3期(总第255期)○调查与分析基金项目：河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队资助。
作者简介：薛建民（1960.8-），男，高级工程师，衡水泥鳅和淡水虾养殖综合试验站站长。
[emailprotected]DOI：10.3969/j.issn.1004-6755.2015.03.006多年来大宗淡水鱼养殖池塘因受土质和水质的影响，养殖品种较少、产量较低，加上近年来受市场波动影响，养殖效益下滑更为严重。
为了摸索一套适于黑龙港流域大宗淡水鱼养殖池塘增产、增效的养殖新模式，2013-2014年，河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队衡水综合试验站进行了大宗淡水鱼养殖池塘套养南美白对虾的试验研究，并取得了突破性的成功，给养殖用户带来了可观的经济效益。
2014年笔者对衡水地区大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾的三种套养模式进行了全面跟踪调查，通过跟踪调查对不同的套养模式进行了增产经济效益分析，结果显示，三种养殖模式在黑龙港流域都具有较高的推广应用价值。
1养殖生产情况为了降低养殖的风险系数，本研究遵循生态套养的理念，在不改变原有淡水鱼养殖池塘条件及鱼产量的同时套养南美白对虾，充分利用水体空间，不增加投饵量，利用残饵和粪便来增加水产养殖的亩产量。
1.1养殖户和养殖模式选择根据衡水市范围池塘养殖方式、方法，在引进南美白对虾套养时，针对现有条件科学制定了三种养殖模式，分别是：鱼种池套养南美白对虾、成鱼池套养南美白对虾、定置网箱池塘外围套养南美白对虾。
养殖试验共选择了8家养殖户进行，主要在冀州市、桃城区和武邑三个地区，具体情况如表1所示。
南美白对虾几种高效生态混养技术要点
南美白对虾几种高效生态混养技术要点一、南美白对虾与鱼类混养技术要点：1.选择适宜的鱼类种类：混养的鱼类应该选择与南美白对虾相适应的鱼类品种，如罗非鱼、鲢鱼等，这些鱼类在生态系统中不仅能提供养分，还可以作为南美白对虾的天敌来控制虾病的传播。
2.合理控制养殖密度：养殖密度的选择应根据相应鱼类的水产养殖技术规范进行调整，一般约为每亩水面养殖约1500-2000尾鱼。
3.水体处理：要保持水质清洁，通过疏浚沉淀池或使用生物滤池等方式，进行水质的净化和保持。
4.饲料合理配置：南美白对虾和鱼类的饲料应根据其营养需求进行合理配置，适量添加植物蛋白和动物蛋白，保持饲料的均衡。
5.虾类与鱼类的相对生态位差异：南美白对虾和鱼类的摄食方式、生活习性和生态位均存在一定的差异，要合理利用这些差异来避免资源竞争，减少虾类粪便对鱼类生长的不利影响。
二、南美白对虾与贝类混养技术要点：1.选择适宜的贝类种类：混养的贝类应选择与对虾品种生态要求相似的贝类品种，如扇贝、蚝类等。
贝类可以过滤水中的浮游生物，有效净化水质。
2.合理控制养殖密度：养殖密度的选择应根据相应贝类的水产养殖技术规范进行调整，一般约为每亩水面养殖约500-1000尾贝类。
3.合理设计养殖区：养殖区应根据贝类对光照、水流、水深和底质等条件的要求进行合理设计，为贝类提供适宜的生活环境。
4.饲料合理配置：南美白对虾和贝类的饲料应根据其营养需求进行合理配置，适量添加植物蛋白和动物蛋白，保持饲料的均衡。
5.避免资源竞争：贝类和对虾在摄食方式和生活习性上存在一定差异，要合理利用这些差异来避免资源竞争，减少虾类粪便对贝类生长的不利影响。
三、南美白对虾与底栖动物混养技术要点：1.选择适宜的底栖动物：混养的底栖动物应选择与对虾品种的生态要求相似的底栖动物品种，如螺类、虫类等。
底栖动物可以清除底泥中的有害物质，提供虾类活动和生长的场所。
2.合理控制养殖密度：养殖密度的选择应根据底栖动物的生态要求和养殖环境的条件进行调整，以保证对虾和底栖动物的正常生长和活动。
南美白对虾的十种养殖模式
南美白对虾的十种养殖模式一、淡水养虾主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。
有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。
如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。
海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度降低到3-5度，水深控制在20-30公分。
虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。
放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。
等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。
淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。
而冬造虾则需要100天左右。
今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。
二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。
一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。
“鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。
虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。
而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。
大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。
万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。
**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。
“如果想虾长得快一点，就一天喂四餐，在中午再一餐。
鱼虾混养的成功率在6成以上。
对虾亩产普遍在500斤左右，一口3亩的池塘，养到40支/斤，今年的虾价格好，40支/斤的虾都能保持在23元/斤以上，算起来，一口塘造能产出3.45万元，三、大棚养殖模式大棚虾养殖刚开始起步，近几年养殖面积较为稳定，在200-300亩左右。
南美白对虾与不同品种鱼类混养的放养模式
南美白对虾与不同品种鱼类混养的放养模式作者：林清友??车南青来源：《渔业致富指南》 2018年第13期广东省茂名市海水池塘约达5万亩，是广东南美白对虾主要产区。
南美白对虾养殖病害较多,养殖过程中池塘一旦出现病虾，病虾就成为病害传染的病源，扩散到整个池塘，造成更大的养殖损失。
在养虾池塘中引进不同的鱼与虾混养，主要不是为了获取混养鱼的产量，而是通过鱼摄食病弱南美白对虾，切断病虾造成的疾病传播，减少病害的发生，提高南美白对虾的养殖成功率。
广东省茂名沿海地区的池塘养殖户经过近十年鱼虾混养，得到了宝贵的经验，并且根据水体不同盐度，选择放养不同的鱼，笔者现根据茂名地区养殖户南美白对虾不同模式混养的成功经验将虾鱼混养模式归纳总结如下，养殖户可以借鉴参考：一、南美白对虾与草鱼混养模式由于草鱼盐度耐受能力较差，在盐度大于6以上的水体中摄食能力较弱，所以南美白对虾混养草鱼的池塘一般盐度低于6以下。
如果养殖水体盐度大于6，可加淡水稀释。
放养模式是在南美白对虾苗种养殖20-30天后，每亩投放20-40尾草鱼，草鱼放养规格为500-800g/尾。
养殖过程中养殖管理以南美白对虾管理模式为主，不用理会草鱼。
二、南美白对虾与胡子鲶混养模式胡子鲶是指广东本地的塘虱鱼，个体不大，适合于盐度较小的水体，一般要求盐度不超过5。
在虾苗放养10天以后，每亩投放30-50尾胡子鲶鱼，为了达到胡子鲶鱼可以摄食病虾的目的，放养规格要达到50-100g/尾，规格大的放养30尾/亩，规格小的可适当放多一些。
南美白对虾的放养密度、养殖管理按照单养南美白对虾方法。
三、南美白对虾与罗非鱼混养模式罗非鱼适合于盐度20以下的养殖区，茂名地区几乎所有南美白对虾池塘都可以混养罗非鱼。
在对虾苗种养殖10天左右，一般每亩投放50-200尾，规格为50g左右的雄性罗非鱼。
如盐度较高的池塘，罗非鱼需要进行盐度适应性驯化后混养，如果混养罗非鱼数量超过150尾/亩，可先用浮性鱼料先投喂罗非鱼，再用虾料投喂南美白对虾，减少因罗非鱼摄食对虾料造成养殖成本高。
浅谈南美白对虾与鱼类混养高效生态养殖技术
浅谈南美白对虾与鱼类混养高效生态养殖技术作者：张珍来源：《农家科技下旬刊》2014年第10期摘要：南美白对虾与鱼类混养高效生态养殖技术，介绍了鱼虾塘准备，清理鱼塘，混养标准，水质调控，饲料投喂，病害防治，关键词：南美白对虾；鱼类混养；高效生态；养殖技术为加快渔业增效、渔民增收，近年来赣榆区在渔业科技入户方面涌现了一批高产示范典型，特别在南美白对虾与鱼类混养高效生态养殖方面积累了一些经验，现将赣榆区的成功养殖经验介绍如下：一、鱼塘条件池塘面积25×667M2，水深适中，保水性能好，进排水方便，池底平坦，经测定外河水源无污染，符合国家规定的养殖用水标准，配有增氧机三台，并安装了增氧控制器，同时配备投饵机、水泵等。
二、放养前准备1.清塘消毒。
放养前15d用生石灰彻底清塘，清塘后5-6d注水80-100cm，注水用80目筛绢网过滤。
2.建立暂养池首先于2月底至3月初在池塘一端设立3-4×667M2 鱼种暂养池投放鱼种，以后随着气温逐步回升投喂饵料。
其次在5月中下旬在池塘另一端用木桩和塑料薄膜拦大约1×667M2 水面作为南美白对虾暂养池四、饲养管理1.暂养期管理。
南美白对虾放苗前3-5d调节水体盐度与苗场盐度差小于1，一般每吨水加养殖专用盐2.5-3kg，同时用肥水菌2500g泼洒，放苗后1d内保持暂养区盐度相对不变，以后逐渐加淡水淡化，10d后过渡到纯淡水。
放苗后1-2d投喂虾片，定期在料中添加0.2%Vc以提高抗病力，以后再根据水质情况，使用肥水菌肥水，并用芽孢杆菌，硝氨净调节水质，每天坚持增氧，10d后虾苗长至1.5cm以上改投0#开口粉状料。
当虾苗长至2-3cm以上时即可拆除围拦，让虾苗逐步进入大塘。
2.水质调控。
养殖前期每d加3-5cm，直到池塘水位上升至2m，养殖中后期适当换水。
根据需要，定期使用肥水菌、生石灰、二溴海因，以及其它微生态制剂如EM菌等调节水质，合理使用增强机，保持水质“肥、活、嫩、爽”。
四大家鱼亲鱼池套养南美白对虾养殖试验
2019.2栏目编辑刘柱军养殖虾蟹清洁卫生。
每天监测水温、溶氧、透明度、水色、pH 等，养殖后期还要注意氨氮、亚硝酸盐变化，做好记录，发现异常，及时解决。
8.病害防治坚持“以防为主、防治结合、无病先防、有病早治”的防治原则。
在鱼病流行季节前和流行期间，定期用10%聚维酮碘0.45～0.75毫克/升消毒水体；每月杀虫１次；每15天投喂添加肝胆康、多维和益生菌的药饵，连用5天，预防肝胆病及补充膨化料维生素缺乏的弊端。
二、结果8亩试验塘总投入218760元，总收入329425元，总利润110665元，亩利润13833元。
养殖成本及收益见表2。
三、分析讨论1.本试验选用配合饲料粗蛋白质48%以上，粗脂肪含量8%以上，长期营养积累，容易造成大口黑鲈肝胆损伤，如何提高脂肪的吸收利用率，是全程使用配合饲料的关键，养殖过程中要定期投喂保肝护肝药、多维、益生菌和胆汁酸等。
2.为当年养成，减少越冬成本，提倡投放大规格苗种，养殖技术成熟者，可提前到3月底投放，规格可按260～300尾/千克，可进一步降低苗种成本。
山东曹县水产技术推广站李永建邮编274400表2成本及收益成本名称鱼种饲料塘租电费渔药人工其他合计加州鲈鲢、鳙、鲫金额(元)50400276014040064007000450048002500218760收益日期(月.日)9.2510.271904产量(千克)44696705(通货)金额(元)13407018103514320329425近几年随着四大家鱼鱼苗价格越来越低，亲鱼池繁育苗种已无利润，出于企业发展的需要，在国家对农业供给侧结构性改革的方针指导下，2018年我们对养殖品种和结构进行调整，在四大家鱼亲鱼池塘套养南美白对虾，现将养殖试验情况总结如下。
一、材料与方法1.试验地点昆山市澄湖水产良种有限公司属于省级四大家鱼良种繁育场，位于昆山市锦溪镇，水源为澄湖，水质达到3类，周边无工业污染，水陆交通便利，常嘉高速锦溪出口距公司不到500米。
淡水养殖南美白对虾的养殖成本与经济效益分析
淡水养殖南美白对虾的养殖成本与经济效益分析引言：淡水养殖南美白对虾是一种养殖方式具备较高经济效益的养殖方式。
本文旨在通过对淡水养殖南美白对虾的养殖成本与经济效益进行分析，全面了解该养殖方式的可行性以及潜在优势。
通过对养殖成本的细致计算，结合南美白对虾的市场需求与价格走势进行经济效益评估，为饲养户与投资者提供决策参考。
一、养殖成本分析1. 建设投资成本淡水养殖南美白对虾的建设首先要购买养殖场地，根据养殖规模的不同，所需购买的土地面积也会有所不同。
其次，需要建立水池、养殖房、养殖设备。
此外，养殖场的防护措施、输送系统及饲料加工设备等也需要投入资金。
综合考虑这些因素，南美白对虾的建设投资成本一般较高。
2. 日常运营成本淡水养殖南美白对虾的日常运营成本包括饲料成本、水质管理成本、人工成本等。
而其中饲料成本常常是决定运营成本较大的因素之一。
养殖户在制定饲料方案时需注意合理搭配，确保对虾获得足够的养分，降低饲料成本。
水质管理成本包括水质净化设备等，保持良好的水质环境可以有效减少疾病发生率。
人工成本方面，主要包括劳动力工资等。
3. 养殖周期和投资回收期淡水养殖南美白对虾的养殖周期通常为3-4个月，但具体周期也会受到养殖环境、管理水平等因素的影响。
投资回收期会根据养殖成本和虾苗成活率等情况而有所不同。
二、经济效益分析1. 市场需求前景南美白对虾因其肉质鲜美、营养丰富、口感鲜美而备受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高和饮食需求的多样化，南美白对虾的市场需求呈现逐年增长的趋势。
养殖户充分了解市场需求前景，合理布局养殖规模，可有效提高经济效益。
2. 价格走势南美白对虾的价格走势波动较大，市场供需关系对价格有着直接影响。
饲养户应时刻关注市场行情，量力而行地调整养殖规模和销售策略，以保证在市场竞争中获得相对良好的利润空间。
3. 盈利能力淡水养殖南美白对虾相较于其他养殖方式，具备较高的盈利能力。
这主要得益于南美白对虾的市场价格较高，并且对饲养环境要求相对较低，养殖周期短。
南美白对虾养殖节省饲料成本七招,科学管理出效益
南美白对虾养殖节省饲料成本七招，科学管理出效益南美白对虾养殖大多都采用颗粒配合饲料，由于饲料售价较高（一般7000-10000元/吨），因此饲料始终是养殖业的主要成本开支，占70％以上。
所以，合理节省饲料，降低饵料系数是南美白对虾养殖经济效益提升的重要途径。
一、清除野杂鱼杂虾，减少饵料争抢土塘野杂鱼、杂虾、螺类、青蛙等较多，争食饲料，大大降低饲料的综合利用率，应注意及时清除。
主要有以下三种药剂供选择。
养虾：南美白对虾病害综合防治技术1、生石灰生石灰属通杀型清塘药物，强碱性，对池塘底泥中的病毒、细菌、杂虾、杂鱼、螺蚌等生物均具有较强的杀灭作用，防控中期的泥浆水、浑浊水，同时能提高池塘PH值，防止底质发酸、发臭、疏松底泥、提高通透性，抑制厌氧菌繁殖。
使用生石灰清塘还有助于底部营养物质（N、P、ka）等的释放，辅助前期肥水，一定程度上为水体添加钙质，有利于藻类水草生长及河蟹蜕壳。
药效期：一般8-10天。
适用塘口：长时间养殖底泥较深的老塘口，特别是杂鱼、杂虾较多水质浑浊的塘口。
注意事项：用量过大会导致前期水质PH值过高，不利于河蟹及水草前期生长，使用后要及时换水、解毒，避免药残。
2、漂白粉漂白粉属于通杀型清塘剂，刺激性强，其用量比生石灰小得多，遇水后通过释放次氯酸来杀菌消毒，作用时间较短，对底部常见致病菌有较强的杀灭作用，防病效果好，但没有生石灰改良水质和肥水的作用，刺激性较大，药效受温度和水体有机物浓度影响，易受潮分解。
药效期：一般4-5天。
适用塘口：由于其药效期比生石灰短，适用于急于放苗的塘口，但用后同样要及时换水、解毒，防止苗种应激。
注意事项：不可用金属容器盛放，避免受潮，加大低温下需加大用量，但要及时解毒控制药残，水浓塘口慎用。
3、茶籽饼茶籽饼属选杀型清塘剂，通过释放皂角素（一种溶血性毒素）来杀灭池塘敌害生物，主要针对杂鱼、螺类、青蛙、蚂蟥等水生动物有较强的杀灭作用，对细菌、病毒几乎无杀灭作用，因此主要用于池塘除杂，减少引起水混的水生动物。
南美白对虾养殖资本化苗头显现
2019.12/市场营销南美白对虾养殖资本化苗头显现作为普通老百姓餐桌上很常见的水产品，南美白对虾在消费端已经完全打开市场，从南到北的养殖户越来越多。
南美白对虾养殖体量虽然大，但中间存在的问题也不少，比如说虾苗质量参差不齐、养殖户技术水平有高有低、市场价格波动大等，一旦哪个环节不到位，南美白对虾的养殖效益就会大打折扣。
从当前情况看，今年不少养殖户的成功率总体比往年好，很多养殖户的效益就上来了，由此也带动了当地及周边地区的养殖热情。
今年上半年，南美白对虾因缺货导致虾价总体很高，最高时30条（即规格为30条/500克，下同）左右的对虾塘口价格飙到四五十块钱。
从近期各地虾价情况来看，总体上稳中有涨，北方气温下降了，外塘虾越来越少。
11月后外塘虾数量继续减少，后期价格继续回暖，温棚和工厂化养殖的对虾获得更多的利好支撑。
温棚虾从南到北都会有人养，主要是在广东珠三角、福建漳州地区、浙江宁波及舟山等地、江苏南通和盐城等地，再往北的话，主要就是山东、河北地区的工厂化养虾。
今年在山东等地区工厂化养殖虾的规模不断增加，以前很多都是由其他品种的车间转养，今年又多了不少动辄上万平方米的新建车间，有的是大的养殖公司在操作，有的是行业外资本介入，资本化运作苗头已经显现。
从具体的区域来看，广东湛江、广西北海和防城港一带存塘对虾规格偏小，一般在50条以上，存塘量也总体在两三成这样，养殖户卖虾积极性不高，主要是考虑到本地虾数量在减少，而此时市场价格尽管在涨，还没有直接反应到塘口上，养殖户对后市的虾价有期望。
广西北海和防城港一带50条虾塘口收购价42～44元/千克，60条虾34～36元/千克；广东湛江50条高位池虾收购价40～44元/千克，60条虾收购价30～36元/千克，价格差距跨度较大。
10月份下半月以来，江浙沪地区外塘虾数量不断下降，局部地区已经进入青黄不接的阶段了。
江苏南通如东地区外塘虾存量不足1成，30条虾收购价54～56元/千克，40条虾48～50元/千克，50条虾40～42元/千克。
养殖南美白对虾的风险和利润分析
养殖南美白对虾的风险和利润分析白对虾的养殖成本和利润分析，养南美白对虾的成本和利润，养殖南美白对虾，最大的开支就是饲料了。
据悉，陈先生的养殖场每年饲料开支需要224万元，平均到每个月就是18.6万元。
由于要使用增氧机，电费开支也不小，和水费加起来，一共需要60万元一年。
养殖场具有一定规模，必须请人工，按照11个人编制，月薪2500元/月，加上提成计算，需要44万元一年。
此外还有苗种56.3万元、鱼药45万元、塘租60万元，算下来一年成本需要499.3万元。
南美白对虾一年养两造，其中白水塘虾亩产约500斤/亩，约25元/斤(40头虾)，冬棚虾的亩产要比白水塘虾高，可达700~800斤/亩，价格则可达38元/斤(40头虾)，那么一亩的利润为38元/斤*800=30400元。
按照成活率8成计算，算下来白水塘虾一年产值约200多万，冬棚虾则达到了600多万，一年产值接近900万，投入产出比达到了49.9%，利润还是比较可观的。
一．虾苗淡化的风险分析与风险防控1.虾苗淡化的原因和风险分析：虾苗主要源自海南、广东等海水繁育基地，育苗厂用海水进行育苗。
而湖南、湖北等地属淡水区域，在沿海地区孵化的虾苗从沿海运到内地后，必须有一个逐渐淡化的过程。
如果不经淡化直接投放到纯淡水的池塘，虾苗就会因为过大的盐度差产生强应激而致病、死亡。
2.虾苗淡化的风险防控：(1)调节盐度和硬度：根据池塘水质情况加入适量的工业用盐以及钙、镁、钾等矿物元素和微量元素，可调至10格水，但在实际操作中，必须根据苗场出苗时水的盐度进行调节，以防应激；(2)降淡：虾苗入池后，考虑到虾苗对池塘环境的适应需要时间，降淡时间最好在第3天开始，一天降2格盐度，直到降至0格，为虾苗入大塘前做准备(在降淡过程中，如遇雨天，最好当天不要采取降淡措施，以免虾苗产生双重应激）。
(3)保健养苗：虾苗入池前，每立方米泼洒纳米氧、护苗露各1毫升，放苗后当天每立方米泼洒酶解多糖、金多维各1克，然后从第2天开始每立方米泼洒六抗培藻膏、新活菌王各2克。
南美白对虾工厂化养殖成本收益分析——以山东省为例
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海洋开发与管理
2021 年
quipmentmaintenancecosthadincreasedsignificantlyinrecentyears;amongthevariablecosts, feedcost,water,electricityandcoalcostandshrimpseedlingcostwerethemaincostitems,among whichfeed costaccountedforthelargestproportion and showed acontinuous upward trend.(3)From 2016to2019,thenetprofitofindustrializedcultureofPenaeusvannameiin ShandongProvincehadslightlydecreased,especiallyin2018,itexperiencedaclifftypedecline; inthepastfouryears,thecostprofitmarginandsalesprofitmarginhaddecreased,andtheaquacultureprofitlevelandprofitlevelhaddeclined.(4)From 2016to2019,thesensitivityofnet profittoprice,feedcost,water,electricityandcoalcostandseedlingcostwasfromhightolow, andtheabsolutevalueofeachsensitivitycoefficientincreasedin2018whentheaquaculturebenefitwaspoor. Keywords:Shandong Province,Penaeusvannamei,Industrialculture,Timeseriesdata,Cost benefitanalysis
南美白对虾生态养殖亩效益达1.2万元
基金项目：2018年莆田市市级项目技术开发与应用项目(2018N2015)近年来，随着养殖成本的不断提高，常规鱼的养殖效益越来越低。
据调查泰宁县只有30%～40%的水产养殖户盈利，其他60%～70%的养殖户只能赚一点工资，有的甚至亏本。
为了积极探索山区水产养殖新的模式和品种，2020年笔者开展了南美白对虾生态养殖模式试验，取得了很好的经济效益，现将养殖技术总结如下。
一、试验材料与方法1.养殖基地条件两口土池，面积分别为2.5亩和3.5亩，水源充足无污染，土质为沙壤土，光照条件好。
2.养殖方式一茬养殖，养殖时间7－11月。
3.养殖设施(1)暂养池。
在每口池塘的中央设置一个用帆布做的圆筒形暂养池，面积分别为25米2和30米2，高1.2米，底部埋入池塘底泥中20厘米，养殖期间暂养池的水与大池水不相通。
(2)增氧设施。
两口池各配有4台1.5千瓦叶轮式增氧机，同时两口池共配2.2千瓦微孔增氧机1套(40个盘)。
4.生态环境处理(1)池塘处理。
老池塘放苗前先清淤和曝晒，然后进行药物清塘。
用40千克/亩的生石灰全池干洒，不留死角，以杀灭病原、寄生虫和野杂鱼等敌害生物。
(2)水质培养。
消毒两天后进水至0.6～0.8米，同时测pH，pH为8～8.5。
虾苗长到2～3厘米时开始给池塘补水，每次补水5厘米，每周加水2次，1个月后池水加至1.2米。
注意每次加水不能多，否则会引起虾苗的应激反应。
同时用生物肥水膏、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、小球藻、硅藻等培养虾苗的优质藻类，保持池水水质“肥、活、嫩、爽”，以提高水体中优质藻类、枝角类、轮虫等基础饵料生物的繁殖速度和密度，促进虾苗健康生长。
(3)盐度调节。
虾苗放入暂养池前两天亩用2～3吨盐卤水全池均匀泼洒，池中水的盐度调至与运苗时的盐度一致即可(将试验盐度调至2)。
5.虾苗放养7月15日从漳州引进0.7～1.0厘米的虾苗24万尾，按4万尾/亩的放养密度分别放入两口暂养池中，每天测1次氨氮和亚硝酸盐，虾苗长至4厘米时(养殖了15天)，发现暂养池中的水开始变浑浊，应立即把虾苗放入大池中。
对虾养殖成本一般要多少比较合适？
对虾养殖成本一般要多少比较合适？对虾养殖成本的多少主要看养殖规模。
以养殖十亩对虾为例，成本投入包括养殖池建造、设备、饲料、虾苗、药物、人工等费用，一般一个养殖周期的成本在12万元左右，可产生效益在4-5万元。
如何提高对虾养殖效益？1.放养优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。
在购苗种时，要择健壮活泼，体节细长，大小均匀，体表干净，肌肉充实，肠道饱满，对外界刺激反应灵敏，游泳时有明显的方向性，躯体透明度大，全身无病灶的虾苗，如有可能应进行病毒检测，确保不带病毒。
同时辅助抗离水试验方法来鉴别优质虾苗。
2.适时放苗，采用塘口分散渐进淡化标粗技术。
在各养殖池塘划出3%~5%的小水面积用塑料膜封闭，并调配成3‰～4‰低盐度水体，放入虾苗淡化，淡化密度为每平方米1200尾~1500尾，通过近半个月左右的逐步稀释淡化标粗养殖后，虾苗长至2厘米左右，逐渐放入池塘，进行养殖，池塘养殖密度为7万尾/亩左右。
3.水质的调控，首先要控制好水色，养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，在养殖过程中要有意识地调控达到这一理想水色。
如瘦水池塘早期施放有机肥，追肥量视池塘水质透明度、pH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。
养殖中由于残饵及虾的排泄物增多，导致水色变深，可采取适量换水或施用一定生石灰来控制水色。
同时在虾池中施用微生态制剂，如光合细菌、EM生物活性细菌、水可爽等，能及时降解进入水体中的有机物，如残饵等，减少耗氧，稳定池塘水色。
其次是池水pH值和溶氧量的调控，南美白对虾适宜的pH值为7.8～8.5，可通过定期生石灰来调节。
通过开启增氧机来调节溶氧量，确保池水溶氧量在在5毫克/升以上，池塘底层溶氧量在3毫升/升以上。
4.科学投饵。
生产中，一般投喂南美白对虾全价配合料，投饵量根据虾的大小、成活率、水质、天气等综合因素而定，养殖前中期(虾体长3厘米～8厘米)，日投饵量为虾体重6%～8%，养殖后期(虾体长8厘米以上)，日投饵量为虾体重的4%～5%。
我国南美白对虾不同养殖模式的成本收益分析
我国南美白对虾不同养殖模式的成本收益分析王静;车斌;孙琛;张海清;陈廷贵;晋洪涛【摘要】论文根据实地调研的数据对我国南美白对虾不同养殖模式的成本收益情况进行了分析,结果表明:(1)工厂化养殖模式的亩产总成本最高,其次是高位池养殖模式,最后是土池养殖模式.在三种养殖模式下,其可变成本都要远远高于其固定成本.(2)在固定成本中,土池养殖模式最主要的是土地租金,高位池养殖和工厂化养殖模式最主要的是固定资产折旧和固定职工工资费用;可变成本中,三种养殖模式下饲料和水电煤支出均为重要的成本项,其次均为虾苗以及营养和虾药支出.(3)三种养殖模式下的净利润、成本利润率和销售利润率,工厂化养殖模式都为最高,其次是高位池养殖模式,最后是土池养殖模式.相比于土池与高位池养殖模式,工厂化养殖模式投入产出更高,盈利能力更强.(4)在三种养殖模式下,净利润对于价格、可变成本、固定成本的敏感系数依次由高到低.最后根据研究结论提出增加养殖户(企业)养殖经济效益的相关建议.【期刊名称】《中国渔业经济》【年(卷),期】2018(036)006【总页数】7页(P70-76)【关键词】南美白对虾;土池养殖;高位池养殖;工厂化养殖;成本收益分析【作者】王静;车斌;孙琛;张海清;陈廷贵;晋洪涛【作者单位】上海海洋大学经济管理学院,上海201306;上海海洋大学经济管理学院,上海201306;上海海洋大学经济管理学院,上海201306;上海海洋大学经济管理学院,上海201306;上海海洋大学经济管理学院,上海201306;上海海洋大学经济管理学院,上海201306【正文语种】中文【中图分类】F326.419一、引言南美白对虾（Penaeus vannamei）学名凡纳滨对虾，是目前世界上最重要的经济虾类之一。
据FAO统计资料可知，2015年全球共有38个国家和地区养殖南美白对虾，养殖总产量为387.98万吨。
中国、印度、印度尼西亚、厄瓜多尔、越南、泰国、墨西哥、巴西、马来西亚等是养殖南美白对虾的主要国家，这9个主要养殖国家2015年的养殖产量为370.08万吨，占世界养殖总产量的95.39%，其中中国养殖总产量为162.46万吨，占世界养殖总产量的41.87%，居世界首位。
南美白对虾亩赚15万元，看粤东养户如何逆转连年败绩？
南美白对虾亩赚15万元，看粤东养户如何逆转连年败绩？两年连续四造虾的失败总结，逆转之举在于选对了这种新模式o文/图水产前沿何鸿浩粤东，水产养殖业曾经的辉煌之地，现在也是一个兵家必争之地。
各个饲料企业都有在粤东区域设立分厂以供应当地需求，这也证明粤东区域市场巨大。
其中对虾就是粤东地区最受关注的水产品之一。
与其他地区不同，粤东部分区域因为池塘面积较大采取了粗放式的鱼虾混养模式，鱼类多为草鱼，虾主要为南美白对虾。
这种粗放的养殖模式，因为成本较低，收益稳定的特点一直存在于粤东地区。
显然，混养模式存在其特殊性，也存在局限性。
同时，粤东地区也有极为精细化的高位池精养模式。
粤东沿海地区的海水条件给与了周边高位池养殖户非常大的帮助，但是成也因此，败也因此。
近几年粤东地区的海水受到污染，导致了水质恶化，使得粤东对虾高位池的养殖风险迅速加剧。
甚至，不少养殖户都出现了连年失败的情况，其中位于红海湾的养殖户钟志夏就是现在粤东高位池养殖户的典型例子。
转变，新模式带来了希望之光据了解，钟志夏是汕尾最开始养殖南美白对虾的那一批人，可以说养殖经验丰富，又具有创新精神。
起初，钟志夏进行鲍鱼繁育，但洞悉了对虾市场的南美白对虾的火爆，所以开始养殖南美白对虾。
随着鲍鱼市场的萎缩，钟志夏将全身心投入对虾养殖中。
前期，因为地理位置优越、环境良好，对虾养殖一直成功。
但随着近几年国内总体养殖环境的恶化，粤东地区水质条件的改变，钟老板近几年的对虾养殖一直处于亏损状态，甚至这两年连续四造都失败了。
但钟志夏的养殖失败止于今年，笔者了解到钟志夏的3口高位池在今年4月20日就已经开始抓虾，显然养殖大获成功，交流后发现这种转变源自于钟志夏采取了一种新的模式。
钟志夏的3口高位池养殖数据显示，放苗时间为2017年12月25日，收虾时间为2018年4月21日，养殖周期为117天，出虾规格为34尾/斤。
养殖周期稍长，但考虑到今年粤东冬造虾有两次较长的寒潮期，寒潮池塘水体最低温度甚至只有16 ℃；以及水体盐度达23格的高盐度养殖这两个特殊情况后，这个成绩还是让人满意的。
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金鲳鱼混养南美白对虾项目分析
一、市场环境与分析
养虾是高回报的作业，也是高风险的。
市场供求决定对虾价格高低：出口限制，加工厂收购量能萎缩，或者对虾产量大增都会使国内对虾供大于求，虾价走低，05年—07年，因反倾销案及一系列的绿色壁垒关卡，出口受限，虾价连续3年走低，最低曾逼近成本价，反之，虾价高企，2008年，经行业的整顿后，出口恢复正常，虽受金融危机影响，但美国08-10年对虾进口量没降，且国内市场逐渐扩大，内销量增加3成。
08年初受寒潮，年中受黑格比强台风影响，对虾减产，对虾供不应求，08年，30只/斤价格在15元/斤左右，利润7—8元/斤；09年风调雨顺，虾价比08年略降,30只/斤价格在14元/斤左右；2010年，岭南地区普遍减产，尤其全国最大产虾地区—湛江最为严重（产能占全国1/7），阳江情况较为轻点，土塘养殖较高位池成功率高一半以上，虾价再度上升,30只/斤价格在18元/斤左右。
养鱼风险较养虾低很多，养殖周期短（90-110天可达0.4-0.7斤/条），产量稳定、价格波幅不大，但利润空间相对小。
金鲳鱼生长快、病害少，属中档鱼品质，售价较高，其生长周期和管理模式和南美白对虾十分接近。
经科研技术机构实验认为，鱼虾混养模式鱼虾密度相对不高，金鲳鱼能吃掉死亡的对虾残体，捕杀病弱个体，防止虾病传染而大规模发病，两者混养，成功率极高，风险相对大大降低。
分析：对虾出口已正常化，加工厂库存量极低，内销市场在扩
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大，农产品普遍涨价，预计2011年还将保持高位。
金鲳鱼近年价格一直较好，北方地区消费最大的两条鱼其一就是金鲳鱼，另一条就是带鱼，第一造鱼若赶在开渔节前（每年休渔期5.16_8.1）上市，售价很好，2010年休渔期金鲳鱼0.4斤的13.5元/斤（金鲳鱼成本价在8元/斤），而休渔结束后，此时是鱼大批上市的时候，鱼价去到11.5元/斤。
二、金鲳鱼混养南美白对虾经济分析
（一）该模式优势：
1、鱼虾混养，成功率高，风险低。
金鲳鱼少病害，对虾低密
度放养发病率降低，该模式虽比精养对虾模式利润低，但成功率高很多。
2、两个品种养殖周期都比较短，管理方法相近，长速快，上
市价位高。
周期：对虾养殖70-120天，鱼养殖90-120天。
（二）每亩池塘投入与收益
平均每亩投入产出情况：
第一造投苗
时间
收获时
间
投苗数量收获规格成活率
饵料系
数
产量
（斤）
价格产值
虾 3.25 7.15 30000尾35支.尾45% 0.9 385 13 5005 鱼 4.8 7.15 1300尾0.5斤.尾90% 1.3 585 12.5 7312.5
第二造投苗
时间
收获时
间
投苗数量收获规格成活率
饵料系
数
产量
（斤）
价格
(元)
产值（元）
虾7.22 11.25 30000尾30支.尾45% 0.9 450 13.5 6075 鱼8.5 11.25 1300尾0.7斤.尾86% 1.3 782 11.5 8993
效益分析（单位：元）
苗水电人工饲料药品杂费塘租成本合
计
利润
虾180
1500 600 1292.63
300 200 750 8324.5 5368.25
鱼650 2851.88
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三、资金投入（以40亩水面计算）
（一）投入：
1、找地承租：承租50亩地，40亩水面，经考察，水源良好，原池塘需要改造，可改造成6口6—8亩标准化池塘。
（承租700元/亩.年,共35000元，承接原塘主变电器和养殖器械及手续费约45000元，小计80000元；
2、改造池塘及搭建小屋约50000元；
3、购置17台增氧机及电线约17*700+2400=16000元；
4、一造养殖成本：35亩水面*每亩投入本=35*8324=291340元；
合计：437340元
其中必需支出：承租改造费+苗钱+水电+药物+伙食=14.6+5+2+1.2+0.25=23.5万。
（二）产出：一造利润=35*5368=187880元。
- 3 -。