作物缺素症
作物营养与缺素症
2.根据土壤性质安排植物。
3.合理的轮作，可避免因某种元素需求量大 的作物接茬而引起的缺素症。 4.正确的耕作管理。可改善土壤理化性质， 促进根系向纵深发展，防止有毒物质阻碍 根系呼吸。
（二）作物缺素症的防治
缺氮肥症的防治 叶面喷洒400倍液尿素和15公斤水，加 100克白糖配成的糖液，能迅速缓解 缺磷肥症的防治 喷施500倍液的98％的磷酸二氢钾。 缺钾肥症的防治 叶面喷洒500倍液的98％磷酸二氢钾，也 可根部追施草木灰，并浇小水。。
缺N
新叶发黄，小而稀，叶落早，花小且落花落果 多，严重时小枝枯死，果小，缺氮初期叶子出现黄 斑，继而全叶变黄
缺P
症状多在花芽和果实形成期出现，叶片失去光 泽，暗绿色，老叶有褐斑，严重时呈紫红色，花少， 果皮厚而粗糙，味酸，叶片稀少，脉皱缩，呈畸 形，果小，皮厚而光滑，落果多，抗寒抗旱能力下 降
2植物养分缺乏症状检索1水稻植株矮小分蘖少叶片小呈黄绿色结穗短小叶片细弱呈浓绿色严重时有赤褐色斑点根系发育不良分蘖少生育期延长叶色蓝绿软弱下垂叶面有赤褐色斑点直至枯黄易倒伏水稻缺氮植株矮分蘖少下位叶枯萎一般整个植物体一致退绿吴淡黄色抽叶片有黄白色斑块叶尖及叶缘有棕色斑点向下卷曲棉铃小吐絮差叶片出现青铜色斑块渐渐变黄而干枯植株矮小分枝少
（3）钾
①钾能提高光合作用中许多酶的活性，因而 促进光合作用。 ②钾能提高植物对氮的吸收利用，有利于蛋 白质的合成。 ③钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同化 产物向贮藏器官输送。 ④钾能增强作物的抗逆性，改善产品的品质。
2.微量元素
（1）锌(Zn)
①主要参与生长素的合成和酶系统的活 动。缺锌，植物生育出现停滞状态。 ②锌参与叶绿素的形成，在光合作用和 碳水化合物的形成中起重要作用。缺锌发生 失绿症，如玉米的“白苗病”，苹果的“小 叶病”。
认识常见作物缺素症状的简易方法
认识常见作物缺素症状的简易方法由于土壤因素、用肥因素、气候因素等，近年来很多作物的缺素症发生多且严重，但是很多朋友不清楚怎么防治，有的当病害治、虫害治，喷药用肥后症状也都没有得到改善。
一、缺素的症状1、缺氮——老叶黄，叶片小而直立，花果少，成熟早，产量和质量低；2、缺钾——老叶边缘开始黄化、卷曲焦枯，易倒伏，抗病力差，着色不良，品质下降；3、缺钙——新叶卷曲，生长点坏死，根尖停长，果实发生裂果、苦痘、水心、黑心等，果实不耐储易腐烂，植株抗病抗逆能力差；4、缺铁——新叶黄化发白，叶脉绿色，失去光合作用，影响作物生长发育和开花结果；5、缺镁——植物从老叶开始叶肉变黄，形成黄绿相间的斑块，叶肉由黄变褐色，最后枯死；6、缺锌——叶片变小，节间停止生长形成丛枝等；7、缺硼——新叶发黄，生长点坏死，花粉少，花器小，难坐果，品质差；8、缺钼——叶尖萎缩、灰褐。
二、缺素防治难的原因1、土壤问题：土壤板结酸化、盐渍化问题日益严重，中微量元素在土壤中生成大分子，根系无法吸收。
2、施肥问题：长期使用氮磷钾肥，不重视有机肥和中微量元素，缺少中微量元素的作物就会停止生长，黄叶，甚至枯死。
3、重茬连作：由于常年浅层耕种同一作物，作物喜欢的元素被吸收殆尽，引起缺素症和生长障碍。
4、根系问题：由于根系受到环境影响或病害侵染，不能吸收养分，引起缺素症的发生。
三、防治方法1、调理土壤：使用深渡、或者深渡+深渡菌组合，调理土壤，改变土壤板结酸化和盐渍化，使土壤疏松透气，释放土壤中固化的营养元素。
2、科学施肥：施肥要以有机肥为主，复合肥为辅，配合中微量元素补充，有机肥养分全面，可以调理土壤，养护根系，防御病虫害。
3、增施微生物菌剂：土壤微生物菌是分解土壤养分，疏松土壤，增加土壤活力，促进根系生长和保护根系的生命体，缺失微生物菌的土壤不会种植出健康的作物。
4、重视中微量元素补充：中微量元素在植物的光合作用中起到重要作用，也是植物细胞组成部分，必不可少，尤其钙元素对于作物产量、品质、抗病起到重要作用，钙元素可以在施基肥的时候施入，其它中微量元素可以通过有机肥提供和叶面补充。
农作物缺素症的发病症状与防治要点
Z i x u n t a i作物缺素症状是指作物因缺少某种必需的营养元素，影响体内的正常的物质代谢而在植株外观上表现出来的生理病态症状。
随着氮、磷、钾等大量营养元素肥料投入的增加，根据木桶原理，中、微量营养元素缺乏的问题逐步暴露出来，通过掌握中、微量元素缺乏作物的症状，可以及时地补充中、微量元素肥料，保证作物正常生长发育。
1.发病症状如症状先在老叶上出现,说明缺乏的是氮、磷、钾、镁、锌。
由于这些元素在作物体内具有再度利用的特点,当作物缺乏时,它们可以从下部老叶转移到上部新叶而再度利用,所以缺素症往往首先从下部老叶上显现出来。
如果症状出现在新组织,说明缺乏的是钙、铁、硼、硫等,由于这些元素在作物体内移动性差,没有再度利用的能力,因此缺乏时症状最易在新生组织上表现出来。
2.素缺素症状2.1缺锰：顶部幼叶先出现症状。
水稻等单子叶作物叶上先出现灰色或褐色斑点,而后斑点逐渐沿叶脉连成条状。
2.2缺磷：作物缺磷往往呈现各种症状,如叶形变小,颜色变暗绿,叶片变厚,种子和果实成熟延迟,种子不充实。
某些作物如油菜、玉米等因缺磷叶部和茎部常积累较多的花青素而呈现暗紫红色,根部颜色略黄,根系生长不健壮,分枝较少。
缺磷症状一般植株的地上部分比地下部分表现明显。
2.3缺镁：叶肉缺绿黄化,一般无坏死斑点,与缺氮失绿不同的是叶肉变黄,叶脉仍为绿色。
2.4缺镍：缺镍首先在作物的叶片叶尖出现坏死现象,主要是由于低镍条件造成作物叶片中积累大量尿素所致。
2.5缺锌：缺锌作物生长发育迟缓,甚至出现停止状态。
双子叶植物缺锌的最典型症状,是由于节间缩短而造成的矮化(簇生病)和叶片明显缩小(小叶病)。
单子叶玉米等禾谷类作物缺锌时,常在叶片上沿中脉出现失绿带(花白苗)或有时杂有红色斑状褪色现象。
2.6缺钾：作物缺钾病症的表现较氮、磷为迟,往往要到旺盛生长的中期才能发现。
这与钾在作物体内流动性大很易被再利用有关,故缺钾首先在老叶上发病,初期往往表现为叶肉色泽变为不均匀的淡色,叶缘卷曲或带皱纹,进而尖端和边缘部分变黄而枯焦,严重者往往叶上出现褐色烧灼状坏死斑点,病斑界限清楚。
作物缺素症的表现与防治24页PPT
大量元素 中量元素 微量元素
➢二、作物缺素症的表现与防治
(一) 作物缺氮的表现与防治
作物缺氮的表现： 氮的生理作用：氮是植物体内蛋白质、核
植酸株、矮叶绿小素长和势许弱多酶，的叶组色成失成分绿，较参细与小植物。 叶根花体 的片系果内 根变细少各系种发黄长而代达无且种谢，斑稀子活 生点小小动 长。 速，，，当 度从严产氮 快下重量供 ，而下下应 光充合上叶降足作逐枯成时用扩黄熟，旺落早展作盛物。。。。
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（三）作物缺钾的表现与防治
（三）作物缺钾的表现与防治
★ 作物缺钾的表现 ：
老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。 叶片出现褐色斑，严重叶片红棕干。 叶脉色绿仍不变，褐色斑点常相伴。 根少短小无抗性，感染真菌易得病。
根叶老叶少脉叶片短色叶出小绿缘现无仍先褐抗不变色性变黄斑，，，，感褐进严染色而重真斑变叶菌点褐片易常焦红得相枯棕病伴状干。。。。
★作物缺钾的 防治方法
②①根土外壤追施肥钾，选一择旦适发当现的缺 钾钾症肥，施不用论期发，生进在行什分么期时施 期用，，都常应用立的即钾叶肥面有喷：施硫0酸.3 ％钾的、磷氯酸化二钾氢、钾草。木还灰可等用。 1实%行-3秸%草杆还木田灰，浸增出施液有或机 0肥.4与%草硝木酸灰钾等或，硫这酸样钾能均有 明效显地的防效止果钾。营养缺乏症的 发生。
叶 根植花片 系株果变细矮少黄长小而无且长种斑稀势 子点 小弱 小，， ，从 严叶 产下 重色 量而 下失 下上 叶绿 降逐 枯较成黄扩细熟落展小早。。。
缺氮植株：下部老叶黄化，逐渐向上部扩展，叶尖枯萎，从叶尖沿中脉叶片变黄。
玉米缺N穗小粒少
叶片较小 ， 叶片呈黄绿色
苹果缺N叶小、果小
果小皮硬
正常植株
缺磷植株
如何进行作物缺素症状田间识别,附相应措施
如何进行作物缺素症状田间识别，附相应措施回答1、缺氮：植矮小瘦弱，老叶发黄失绿，并且会逐渐向上扩展。
2、缺硫：植株生长慢，叶脉和叶肉开始失色，全株叶片为淡黄绿色。
3、缺铁：顶端失绿，叶片、叶脉间失绿黄化，情况严重时会出现坏死斑，植株逐渐枯死。
4、缺锌：节间缩短，植株矮小，叶片生长受阻，新叶呈灰绿色。
5、缺钼：植株矮小，出现杯状叶、尾状叶。
6、缺铜：茎秆开裂，顶枯，幼叶褪绿或坏死，叶尖枯死。
一、如何进行作物缺素症状田间识别1、缺氮（1）老叶开始发黄失绿，之后慢慢向上扩展。
（2）植矮小瘦弱，果实小且较少，颜色淡。
2、缺硫（1）植株的生长速度较慢，叶脉、叶肉出现失色情况。
（2）全株叶片呈淡黄绿色，严重缺素时老叶变成黄白色。
3、缺铁（1）顶端幼嫩部分失绿，叶片、叶脉间失绿黄化，但叶脉依旧呈深绿色。
（2）双子叶作物的叶片出现网状花纹，单子叶作物的叶片出现条纹花纹。
（3）情况严重时，叶片上出现坏死斑，植株也会慢慢枯死。
4、缺锌（1）植株矮小，节间缩短，叶片生长受阻，但会长出小叶。
（2）新叶呈灰绿色、黄白色，中脉附近出现失绿情况。
5、缺钼（1）植株矮小，生长不良。
（2）叶片变为杯状叶、尾状叶、黄斑叶。
6、缺铜（1）植株枯顶，茎秆开裂，果实较小。
（2）幼叶褪绿、坏死、畸形，叶尖枯死。
7、缺锰嫩叶失绿发黄，叶脉、叶面周围呈绿色，脉纹清晰。
二、作物缺素相应措施1、缺氮亩施尿素7.5-10公斤，或用0.5-1%尿素溶液进行叶面喷雾。
2、缺硫亩施硫酸铵10公斤，或过磷酸钙20公斤。
3、缺铁每亩地用50-75公斤0.2-0.5%硫酸亚铁溶液进行喷雾，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。
4、缺锌亩施硫酸锌1公斤，或亩用50-75公斤0.1-0.2%硫酸锌溶液进行喷雾，连喷2-3次，喷施时可添加0.2%熟石灰（调整酸碱度），避免蔬菜被灼伤。
5、缺钼叶面喷施0.05-0.1%钼酸铵溶液，连喷1-2次。
6、缺铜每亩地用50-75公斤0.02-0.04%硫酸铜溶液进行叶面喷雾。
推荐！作物12种缺素症状及防治方法
推荐！作物12种缺素症状及防治方法植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。
对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。
1、缺素症病因（1）土壤贫瘠有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
（2）不适宜的pH土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。
在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。
磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。
通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
（3）营养元素比例失调如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。
如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。
如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
（4）不良的土壤性质主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。
在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
（5）恶劣的气候条件首先是低温。
它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。
这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。
其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。
严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。
作物缺素判断口诀
作物缺素判断口诀
作物缺素判断口诀
(2012-04-19 18:26:14)
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杂谈
作物缺素有以下主要原因：
1、施肥失衡：偏施或过量施入化肥，少施有机肥料与中微量元素；施肥品种与施肥时机不对应。
2、温度不适：高温、低温或变温（温差过大）造成养分吸收障碍。
3、水分湿度不适：水淹、干旱或水分骤变影响根系活力与吸收能力。
4、光照不适：光照过强、光照不足影响植物光合作用。
如果对作物缺素症判断不准确，很容易会误诊成病害，因为一些病害与缺素症相似，大家可以根据以下口诀速记，希望有助于大家学习，更好地服务于广大的农民朋友。
缺肥判断不难，撮把土来检验，若是肉眼观察，根茎叶花细看。
缺氮幼苗不长，叶色黄绿早衰，根稀茎小纤细，花迟果落异常。
缺磷株矮蘖少，叶色红紫早落，侧根稀生长慢，花少果迟粒小。
缺钾株弱易倒，老叶尖卷缘焦，分蘖细出穗少，膨果不良畸型。
缺钙末老株衰，幼叶边黄卷枯，根尖细胞烂死，茄果脐烂株蔫。
缺镁要看老叶，脉间先黄后褐，花色苍白果弱，根茎生长受抑。
缺硫根少茎细，叶色淡幼脉黄，后期生长受碍，结果晚迟不良。
缺铜变形不壮，禾新叶蔫尖黄，根茎差常冒胶，抽穗困难瞎忙。
缺锰叶色失绿，幼叶脉间黄白，重时坏疽茎弱，花少果稀质轻。
缺硼叶尖白长，新叶粗红焦斑，块茎空心根死，有花无果畸型。
缺锌植株纤弱，新叶白黄丛生，根茎生长异常，果实畸型变态。
缺铁植株不长，顶尖叶先失绿，新叶先黄后白，果树梢枯叶落。
农作物缺素症的原因与防治
农作物缺素症的原因与防治王博农作物正常生长发育需要吸收各种必要的营养元素,如果缺乏任何一种营养元素,其生理代谢就会发生障碍,作物不能正常生长发育,使根、茎、叶、花或果实在外形上表现出一定的症状,将会引起农作物减产,通常称为农作物的缺素症。
一、缺氮症的发生原因农业土壤普遍缺乏氮素,因此,种蔬菜要施肥已成常规。
随着各地对蔬菜栽培的重视,投入蔬菜的肥料日趋增加,氮素缺乏症也渐渐减少。
1、缺氮症主要原因1.1吸氮量大、生长快或生长期长的蔬菜种类容易表现缺氮如夏季小白菜生产周期短,一般1个月左右,生长速度很快,每天需要消耗的养分量很大,而它的根系入土又浅,如果不经常浇施一些速效氮肥,植株就会因缺氮而发黄。
同样,苋菜、芹菜等生长速度快的茎、叶菜都容易发生缺氮症。
1.2土壤有机质少、供氮能力低蔬菜耗氮量大,要求土壤有较高的基础肥力,基础肥力不高的土壤,供氮能力差,缺乏自身的调节能力。
施氮稍有不足,容易出现缺氮症状。
例如一些高山蔬菜基地,因土壤中有机质含量较低,供肥保肥性能差,种植的蔬菜就容易出现缺氮症状。
2、防治方法2.1旺长期重点追氮肥在果菜类的膨果期,结球菜的结球期及叶菜的速长期要重施一次肥料,对施肥不足的要及时补充氮素,尤其对果菜类的采收中后期要特别注意追施氮肥。
果实采收期隔几天喷一次或浇施一次薄肥,以防果实采收引起的缺氮。
氮过剩症的防治对于氮过剩,主要是控制氮肥用量,合理地进行氮、磷、钾配合施用。
有人对黄瓜做过氮肥用量试验:砂质土壤每1000平米施用硫酸铵40kg,黄瓜生长正常,施50kg便生长不良,达到70kg时有严重的危害症状。
2.2少量多次追施氮肥对一些土壤比较砂性、蔬菜生长期又长的菜地,氮肥宜少量多次施用,以防氮素流失,造成缺氮或因高氮给蔬菜带来的浓度危害。
二、缺磷症的主要原因1、低温影响低温也是导致蔬菜缺磷的一个原因,主要是低温减少了蔬菜对磷的吸收。
有人曾用番茄在不同温度下对磷的吸收做过试验,从中可以看出,随着温度的下降,番茄对磷的吸收显著下降,12℃与20℃相比,番茄生长前期植株磷浓度减少一半多。
小麦、玉米缺素症及防治
小麦、玉米缺素症及防治1缺素症状1.1缺氮症状小麦缺氮主要表现植株矮小细弱，分蘖少而弱，叶片窄小直立，叶色淡黄绿，老叶干枯，茎有时呈淡紫色，穗形短小，千粒重低。
玉米苗期缺氮，幼苗生长缓慢，叶色变黄；三叶期缺氮叶鞘呈紫红色，叶片由下而上从叶尖沿中脉向基部黄枯，穗小头部不饱满。
1.2缺磷症状小麦缺磷，苗期叶片暗绿，分蘖少，出现缩苗。
分蘖期叶片上现紫红色，叶鞘上呈条状紫红色。
拔节期下层叶片逐渐变成浅黄色，从叶尖和叶边渐渐枯萎。
籽实不饱满，千粒重明显下降。
玉米缺磷时苗期叶尖和叶缘呈紫红色，逐渐向幼嫩叶片发展，老叶变黄，生长缓慢，叶片不舒展，根系发育不良，抽穗期出现果穗卷曲秃尖，缺粒与子粒行列不齐，不饱满。
1.3缺钾症状小麦缺钾，叶质柔弱卷曲，老叶的尖端及边缘变黄以致枯死，茎秆细，易倒伏。
根系发育不良，易早衰。
玉米缺钾，老叶边缘枯焦、发褐，症状逐渐向植株上部发展，幼叶变黄，直到枯死，植株矮小软弱，后期易倒伏。
1.4缺锌、锰、钼症状小麦缺锌，表现为叶的全部颜色减褪，叶尖停止生长，叶片失绿，节间缩短矮化丛生。
缺锰主要表现为叶片柔软，新叶脉间失绿，黄色的条纹扩大成褐色的斑点，叶尖焦枯。
缺钼主要表现为叶片失绿黄化，先从老叶的叶尖开始向叶边缘发展，再由叶缘向内扩散，先是斑点，然后连成线和片部分变褐。
玉米缺锌症俗名“花白苗”。
出苗后，新生幼叶呈淡黄玉白色。
5～6叶期时，心叶下1～3叶出现淡黄和淡绿色相间的条纹，叶脉仍绿，基部出现紫色条纹，似“白苗”。
拔节后叶色渐转淡绿，喇叭口期，中下部叶片出现黄绿相间的条纹，叫“花叶”。
抽雄、吐丝延迟，有的不能吐丝，或能吐丝抽穗，但果穗发育不良。
缺锰常从新叶开始，幼叶的脉间组织逐渐变黄，叶脉间有绿色斑点，叶片弯曲下披。
缺钼时老叶片叶脉间失绿变黄，叶缘焦枯向内卷曲，子粒皱缩。
1.5缺镁、硫等症状小麦缺镁，叶呈灰绿色，叶缘部分有时叶脉间部分发黄，在叶脉间形成缺绿的条纹或整个叶片发白，老叶则常早枯。
作物缺素症的识别与防治
作物缺素症的识别与防治近年来,由于氮、磷、钾化肥的大量施用,作物高产品种的选育推广,单位面积产量的不断提高,有机肥和微肥的施用量明显减少,使得土壤中大量营养元素与微量营养元素的不平衡日益突出。
在土攘中,微量元素的缺乏已成为作物获得高产的障碍因素。
人们常常把作物生长中由于某些微量元素的缺乏而引起的生理病害的症状与病、虫害症状混在一起,分辨不清,而盲目用药,不但延误了治期,甚至还会导致药害,造成减产。
下面将作物的缺素症与防治方法介绍如下：(一)缺铁症状：作物缺铁,首先可见的典型症状是,幼叶失缘,出现“自化,,现象。
失绿症首先发生在幼嫩叶片上,而下部老叶仍保持绿色。
随着对铁元素缺乏的加重,叶片上出现褐色斑点、变白,叶脉变黄,组织坏死,并导致叶片死亡。
对缺铁敏感的作物有玉米、大豆、果树、葡萄、花生、番茄等。
防治方法,１直接向土壤施用含铁肥料(增加有机肥施用)2、叶面喷施0.75至一1.0%的硫酸亚铁及硫酸亚铁铵,必须多次喷施。
(二)缺锰症状：表现为新生叶片脉间失绿黄化,严重时褪绿部分呈黄褐色或赤褐色斑点,逐渐增多扩大,并散布于整个叶片有时叶片发皱、卷曲,甚至凋萎。
对缺锰敏感的作物主要有大麦果树、马铃薯、桃等。
防治方法:基施种肥或叶面喷施。
0.1%一0.5%的硫酸锰溶液,喷至叶背面滴水为止。
(三)缺硼症状:茎尖生长点受到抑制、节间短促,根系发育不良,老叶增厚变脆、色深、无光泽,新叶皱缩、卷曲失绿,叶柄短缔加粗,茎矮缩,蕾花脱落,呆实发育不良。
防治方法:1、基施。
用硼砂400一500克,拌千细土10至15公斤,条施于种子一,侧,硼肥不要与种子接触;2、追肥和叶面喷施。
喷施硼砂浓度为0.2%。
(四)缺锌症状:叶片失绿,节阔缩短,植株矮小,小叶病.对缺锌敏感的作物主要有水稻、玉米、茄果类蔬莓,果树、大豆等。
防治方法一般多施用硫酸锌。
(五)缺铜症状:幼叶褪绿,坏死,畸形及叶尖枯死,植株纤细,禾谷类作物抽穗后贪音不落黄,果树缺铜发生顶枯、树皮开裂.有胶状物流出。
作物缺素症大全
作物缺素症大全作物缺素症大全xx一、缺氮,幼苗矮化、瘦弱、叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“V”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。
二、缺磷,嫩株敏感，植株矮化；叶尖、叶缘失绿呈紫红色，后叶端枯死或变成暗紫褐色；根系不发达，雌穗授粉受阻，籽粒不充实，果穗少或歪曲。
三、缺钾,下部叶片的叶尖、叶缘呈黄色或似火红焦枯，后期植株易倒伏，果穗小，顶部发育不良。
四、缺镁,幼苗上部叶片发黄。
叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹，下部老叶片尖端和边缘呈紫红色；缺镁严重的叶边缘、叶尖枯死，全株叶脉问出现黄绿条纹或矮化。
五、缺锌,严重的幼苗出土后在2周内显症，叶片具浅白条纹，后中脉两侧出现1个白化宽带组织区，且中脉和边缘仍为绿色，有时叶缘、叶鞘呈褐色或红色。
六、缺硫植株矮化、叶丛发黄，成熟期延迟，与缺氮症状相似。
七、缺铁,上部叶片叶脉间出现浅绿色至白色或全叶变色。
八、缺硼,嫩叶叶脉间出现不规则白色斑点，各斑点可融合成白色条纹；严重的节间伸长受抑或不能抽雄及吐丝。
九、缺钙,当土壤缺钙时，幼苗叶片不能抽出或不展开，有的叶尖粘合在一起呈梯状，植株呈轻微黄绿色或引致矮化。
十、缺锰,幼叶脉问组织慢慢变黄，形成黄绿相间条纹，叶片弯曲下披，别于缺镁。
缺素病因：一、缺氮,是因有机质含量少，低温或淹水，特别是中期干旱或大雨易出现缺氮症。
二、缺磷,低温、土壤湿度小利于发病，酸性土、红壤、黄壤易缺有效磷。
三、缺钾,一般沙土含钾低，如前作为需钾量高的作物，易出现缺钾，沙土、肥土、潮湿或板结土易发病。
四、缺镁,土壤酸度高或受到大雨淋洗后的沙土易缺镁，含钾量高或因施用石灰致含镁量减少土壤易发病；五、缺锌,系土壤或肥料中含磷过多，酸碱度高、低温、湿度大或有机肥少的土壤易发生缺锌症。
六、缺硫,酸性沙质土、有机质含量少或寒冷潮湿的土壤易发病。
七、缺铁,碱性土壤中易缺铁。
作物缺素症状
作物缺素症状1.作物缺氮症状氮是构成蛋白质的主要成分，占蛋白质含量的16—18%，而细胞质、细胞核和酶都含有蛋白质，所以氮也是细胞质、细胞核和酶的组成成分。
此外，核酸、磷脂、叶绿素等化合物都含有氮，某些植物激素（如引哆乙酸和激动素），维生素（如B1、B2、B6、PP等）和生物碱等也含有氮素。
由此可见，氮在植物生命活动中占有重要的地位，故又称为生命元素。
当氮供应充足时，叶大而鲜绿，光合作用旺盛，叶片功能期延长，分枝（分蘖）多，营养体健壮，花多，产量高。
生产上常施用氮肥，加速植株生长。
但氮素不能施用过多，否则，叶色深绿，生长剧增，营养体徒长，成熟期延迟。
氮素较多，细胞质丰富而壁薄，易受病虫侵害，抵抗不良环境能力差，同时茎部机械组织不发达，易倒伏。
氮肥供应不足，则植株矮小，叶小色淡或发红，分枝（分蘖）少，花少，籽实不饱满，产量低。
作物缺氮时，植株矮小、瘦弱、直立，叶片呈浅绿或黄绿。
失绿叶片色泽均一，一般不出现斑点或花斑，叶细而直。
缺氮症状从下而上扩展，严重时下部叶片枯黄早落；根量少，细长；侧芽休眠，花和果实量少，种子小而不充实，成熟提早，产量下降。
主要作物缺氮症状如下：．小麦叶片短、窄，茎部叶片先发黄。
植株瘦小、直立，分蘖少或无，穗小粒少。
．玉米植株矮小，茎细弱，生长缓慢，叶片由下而上失绿黄化，症状从叶尖沿中脉向基部发展，先黄后枯，成“V．棉花植株矮小，叶片由下至上逐渐变黄，幼叶黄绿，中下部叶片黄色，下部老叶为红色，叶柄和基部茎秆暗红或红色，果枝少．结铃小。
．花生叶片呈淡黄色至几乎白色，茎发红，根瘤很少。
．大豆叶片出现青铜色斑块，渐变黄而干枯，生长缓慢，基部叶片先脱落，茎瘦弱，花荚稀少。
水稻植株瘦小，直立，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，从叶尖沿中脉扩展到全部，下部叶片首先发黄焦枯，穗小而短。
．甘薯基部叶的边缘红到紫色，叶柄短，易脱落，蔓细长，稀疏。
薯块小，纤维多。
．马铃薯叶片小，淡绿至黄绿色，中下部小叶边缘退色呈淡黄色，向上卷曲，提早脱落。
农作物缺素症的原因与防治
农作物缺素症的原因与防治农作物缺素症是指植物生长过程中由于土壤中其中一种或一些营养元素缺乏，导致植物无法正常生长和发育的一种生理障碍。
这种情况在农业生产中经常出现，并严重影响产量和品质。
了解农作物缺素症的原因和采取相应的防治措施对农业生产起着至关重要的作用。
首先，农作物缺素症的原因主要有以下几方面：1.土壤中养分含量不足：由于长期的单一作物连作，土壤中的养分被耗尽，特定的营养元素无法提供给作物，导致缺素症的发生。
2.土壤pH值过酸或过碱：土壤pH值的变化会影响养分的有效性和植物对养分的吸收能力。
当土壤pH值过酸或过碱时，会影响一些营养元素的有效性，导致缺素症。
3.根系受伤或生长受阻：根系是植物吸收养分的主要器官，如果根系受到伤害或生长受到阻碍，会导致植株对营养元素的吸收能力下降，从而发生缺素症。
4.环境条件恶劣：土壤湿度、温度和光照强度等环境条件对植物吸收养分的能力有着重要影响。
当环境条件恶劣时，植物对营养元素的吸收能力下降，易发生缺素症。
接下来，针对农作物缺素症，可以采取一些防治措施：1.科学施肥：根据不同作物和土壤情况，科学合理地施用有机肥、化肥和微量元素肥料，提供植物所需的营养元素。
通过化验土壤，明确土壤中的营养元素含量和比例，制定合理的施肥方案。
2.轮作休耕：定期进行轮作，避免长期单一作物连作。
轮作可促进土壤中营养元素的再分配，减轻对一些特定养分的过度耗损，从而预防作物缺素症的发生。
3.翻耕改良土壤：定期进行土壤翻耕和改良，增加土壤的通气性和保水性，提高土壤肥力。
通过施用有机物质和矿质改良剂，提高土壤中的营养元素含量，减少缺素症的发生。
4.精细管理：加强对作物的精细管理，包括适时的灌溉、杂草控制、病虫害防治等。
精细管理能够保证作物在适宜的环境条件下生长，提高对营养元素的吸收能力，减少缺素症的发生。
5.合理利用垃圾肥料：垃圾肥料是指农田废弃物或城市垃圾等资源化利用的肥料。
通过合理利用垃圾肥料，可以补充土壤中缺失的营养元素，并有助于提高土壤质量和作物产量。
作物缺素症的表现及诊断方法
作物缺素症，是种植管理过程中经常遇到的问题，作物缺失营养元素，在植株的不同部位上会表现不同的症状。
缺素症状以中微量元素匮乏最为突出，比如，作物缺铁、镁、锰、锌会导致叶片退绿黄化；作物缺钙、硼会导致细胞生长受抑、顶部生长点萎枯死亡；作物缺硼会导致花器发育不良、花不结果。
作物生长发育所需的养分主要来源于土壤，种地时施肥的种类、用量、方法和时机直接决定着作物根系从土壤中吸收养分的状况，根系从土壤中吸收的养分越全面、越充足，作物的长势越健壮，产量品质就越好，反之就会对作物的正常生长、开花、结果、籽粒发育等造成不利影响。
作物缺素症以中微量元素的缺乏最为普遍。
钙、镁、硫、铁、硼、锰等中微量元素在缺乏时会表现什么症状呢？缺钙：钙缺乏前期表现在幼嫩的组织上，如顶端的叶片，顶尖的芽点、侧芽。
缺钙作物的果实容易发生裂果、水心病、苦痘病、脐腐病等症状，而且果实耐储运性会变差，同时缺钙作物的果穗结实情况会变差。
缺镁：作物缺镁初期，最早发生在植株中下部的衰老叶片上，老叶的叶尖、叶缘会退绿泛黄，但叶脉依然为绿色，且叶面有较为清晰的网状脉纹；随着缺素症状的发展，叶片缺素症状会从外部的叶缘部位向中间部位和基部发展，导致叶片的叶肉、叶脉失绿泛黄。
缺硫：首先表现的是植株呈淡绿或者淡黄色，叶脉和叶肉失绿，幼叶较老叶明显，茎生长受阻，开花少，结果或结荚少。
缺铁：缺铁和缺钙有相同之处，都是发生在幼叶上，缺铁的症状首先就是黄化而且是幼叶的黄化，老叶还是保持着绿色，缺铁后期叶片会发白。
缺硼：作物缺硼时，在植株顶部幼嫩的稍、茎、叶柄等部位表现症状明显，会导致作物顶部生长点生长迟缓或枯死。
后期会导致果实小、畸形等。
缺锌：主要表现在茎尖和幼叶上，缺锌时叶脉间失绿呈白化，幼叶不能正常展开，丛生或者簇生状。
缺锰：幼叶失绿并出现坏死的小斑点，而叶脉仍保持绿色。
缺钼：首先缺钼通常会发生在酸性土壤中，表现在老叶上，且有大小不一的黄色或橙色斑点，严重时会使叶片萎蔫和坏死。
最全)农作物作物缺素症状表全营养元素)
植株呈蓝绿色，叶软弱下披，上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄，老叶焦枯茎杆细软，易倒伏。
玉米
植株矮小，茎细瘦，生长缓慢，叶片由下而上失绿发黄，症状从叶尖沿中脉向基部发展，先黄后枯或“V”字形。
苗期叶尖和叶缘出现紫红色，老叶变黄。茎杆细小，生长缓慢、果穗秃尖，弯曲畸形行列不齐，籽粒不饱满。
花少，果实重量减轻。
铜
植株矮小，出现失绿现象，易感染病害。
禾谷类作物叶尖失绿而黄化，以后干枯、脱落。果树（梨）上部叶乍畸形，变色，新梢萎缩。
发育不良。果树茎上常排出树胶。
谷类作物穗和芒发育不全，有时大量分蘖而不抽穗，种子不易形成。
锌
植株矮小，水稻常表现为缩苗。
果树除叶片失绿外，在枝条尖端常出现小叶、畸形，枝条节间缩短呈簇生状。玉米缺锌常出现白苗。
锰
1．根变褐，叶片出现褐斑，或叶绿部发生白化、变紫色等
2．据说果树异常落叶，腐殖质土壤垦为水田后发生的赤枯症，是由于锰的过剩
3．锰过剩则促进缺铁
硼
1．叶绿黄化，变褐
2．属施用的容许范围窄的微量元素，易发生过剩症
锌
新叶发生黄化，时、叶柄产生赤褐色斑点
钼
1．植物一般不发生钼过剩症
2．叶片出现失绿
3．马铃薯的幼株呈赤黄色，番茄呈金黄色
严重时枝条死亡，根系生长差。
果实小或变形，核果、浆果的果肉有紫斑。
苹果、玉米
钼
植株矮小，生长缓慢，易受病虫危害。
幼叶黄绿，叶脉间出现缺绿。老时变厚，呈蜡质，叶脉是肿大，并向下卷曲。严重时叶片枯萎以致坏死。
豆科作物根瘤发育不良，瘤小而少。
豆科作物有效分枝和豆荚减少，百粒重下降。棉花蕾铃脱落严重。小麦灌浆差，成熟延迟，籽粒不饱满。
作物缺素症 补救须及时
作物缺素症补救须及时西瓜缺素症1、缺氮症。
缺氮植株生长缓慢，茎叶细弱，下部叶片绿色褪淡，茎蔓新梢节间缩短，幼瓜生长缓慢。
补救措施：每亩用尿素10～15公斤（苗期每株20克左右，伸蔓期每亩9～15公斤；结瓜期每亩15公斤左右）或人粪尿400～500公斤对水浇施。
2、缺磷症。
缺磷植株根系发育差，植株细小，叶片背面呈紫色，开花迟，而且容易落花和“化瓜”。
补救措施：一是亩用过磷酸钙15～30公斤开沟追肥；二是叶面喷施0．4％～0．5％过磷酸钙浸出液。
3、缺钾症。
缺钾植株生长缓慢，茎蔓细弱，叶面皱曲，老叶边缘变褐枯死，并渐渐地向内扩展，严重时还会向心叶发展，甚至叶缘也出现焦枯状；坐果率很低，已坐的瓜，个头也小，含糖量不高。
补救措施：一是每亩用硫酸钾5～10公斤（苗期每亩用3～5公斤，伸蔓后每亩8～10公斤）或草木灰30～60公斤开沟埋施；二是用0．4％～0．5％硫酸钾溶液叶面喷施。
4、缺钙症。
缺钙时，叶缘黄化干枯，叶片向外侧卷曲，呈降落伞状，植株顶部一部分变褐而死，茎蔓停止生长。
补救措施：一是增施石膏粉或含钙肥料，如过磷酸钙等；二是用0．2％～0．4％氯化钙溶液叶面喷施。
5、缺镁症。
缺镁时，叶片主脉附近的叶脉间首先黄化，然后逐渐向周围扩大，使整叶变黄。
预防及补救措施：一是每亩施3．5～7公斤硼镁肥作底肥；二是发现缺镁，及时用0．1％硫酸镁溶液叶面喷施。
6、缺硼症。
缺硼时，新蔓节间变短，蔓梢向上直立，新叶变小，叶面凸凹不平，有叶色不匀的斑纹，有时会被误诊为病毒病，因缺乏对症治疗而造成减产。
预防及补救措施：一是整地时每亩施0．5～1公斤硼砂（与适量氮、磷化肥混匀撒施）作底肥；二是及时用0．1％～0．2％硼砂溶液叶面喷施。
7、缺锰症。
缺锰时，嫩叶脉间黄化，主脉仍为绿色，进而发展到刚成熟的大叶，种子发育不全，易形成变形果。
预防及补救措施：一是整地时每亩施1～4公斤硫酸锰作底肥；二是在播种时用0．05％～0．1％硫酸锰溶液浸种12小时，或每公斤瓜种拌入4～8克硫酸锰作种肥；三是发现缺锰及时用0．05％～0．1％硫酸锰溶液叶面喷施。
作物缺素症快速诊断如何判断作物是否缺锌缺硼缺铁
作物缺素症快速诊断如何判断作物是否缺锌缺硼缺铁植物吸收养分是其正常生长发育的基础，而缺素症往往会影响作物的产量和质量。
在作物生长过程中，缺锌、缺硼和缺铁是比较常见的缺素问题。
准确快速地诊断作物是否缺锌、缺硼或缺铁是农业生产中的一项重要工作。
本文将从不同角度介绍如何判断作物是否缺锌、缺硼或缺铁。
一、土壤分析法土壤分析法是判断作物缺素的重要方法之一。
通过检测土壤中的锌、硼、铁含量，可以初步了解土壤中各种元素的供给情况。
对于缺锌、缺硼或缺铁的作物，其生长环境土壤中相应元素的含量也会偏低。
通过进行土壤采样，并送样进行化验分析，可以准确判断出土壤缺素的情况。
二、植物组织分析法植物组织分析法是通过分析植物体内的元素含量来判断作物是否缺锌、缺硼或缺铁。
常用的方法是采集作物的叶片、茎或根等组织样品，并送样进行化验分析。
通过这种方法，可以不仅了解到植物体内的元素含量，还可以判断作物对特定元素的需求情况。
三、症状分析法缺素症在植物体上会表现出一定的症状，通过观察和分析这些症状可以初步判断作物是否缺锌、缺硼或缺铁。
例如，锌缺素症的作物会出现叶片变黄、叶缘擦伤等症状；硼缺素症的作物叶片会出现斑点或焦枯等症状；铁缺素症的作物叶片会出现叶缘叶脉黄化等症状。
通过观察和分析这些症状，并与已知的缺素症状对比，可以初步判断作物是否缺锌、缺硼或缺铁。
四、试验法为了更加准确地判断作物是否缺锌、缺硼或缺铁，可以进行小块试验。
选择一部分植株，根据缺素的特定症状在其基础上施加相应的缺素处理，观察处理植株的生长情况。
如果施加相应元素后，植株的生长状态得到改善，则可以判断作物确实存在缺素问题。
综上所述，通过土壤分析法、植物组织分析法、症状分析法和试验法等多种方法的综合运用，可以准确快速地诊断作物是否缺锌、缺硼或缺铁。
对于发现缺素问题的作物，及时补充相应缺素的肥料，是提高作物产量和质量的重要手段。
因此，作物缺素症的快速诊断对于农业生产具有重要意义。
作物缺素原因及症状对照表
作物缺素原因及症状对照表植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。
对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。
1、缺素症病因①土壤贫瘠有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
②不适宜的pH土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。
在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。
磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。
通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
③营养元素比例失调如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。
如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。
如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
④不良的土壤性质主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。
在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
⑤恶劣的气候条件首先是低温。
它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。
这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。
其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。
严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。
作物缺素症表现及对策
、
变 小 同 时 易落 叶 。
缺磷 ： 磷 肥不足会妨碍作物花卉 的形成 ， 使作物花 小而少 ， 并 容易导致果 实发育 不 良。
壤 的植 物 较 易发 生缺 素症 。 ３ 、 营养元素 比例 失调
如大量施用氮肥会使植物 的生长量急剧增加 ， 对 其他营养元 缺钾 ： 缺 乏钾素营养 ， 茎 杆纤细 ， 严重 时叶尖 叶缘 枯焦 ， 叶片 素 的需要量 也相应提高 。如不能 同时提 高其他营养 元素 的供 应 皱 曲， 老 叶叶缘卷 曲呈黄色及火烧色并易脱落 。 量， 就导致营养元素 比例失调 ， 发生生理 障碍 。 土壤 中由于某种营 缺镁 ： 缺 镁先在老 叶的叶脉 间发生黄化 ， 逐渐 蔓延 至上部 新 养元素 的过量存在而 引起 的元 素间拮抗 作用 ， 也会促使 另一种元 叶， 叶肉呈黄色而 叶脉仍为绿色 ， 并在 叶脉间出现 各种色斑 。 素 的吸收 、 利用被抑制而促发缺素症 。如大量施用钾肥会诱 发缺 缺铁 ： 缺铁 的症状 与缺镁相似 ， 所 不同的是缺 铁先 从新 叶的 镁症 ， 大量施用磷肥会诱发缺锌症等等。 叶脉 问出现黄化 、 叶脉 仍为绿色 ， 继 而发展成整 个叶片转 黄或发 ４ 、 不 良 的土 壤 性 质
作物缺 素症表现及对策
孙 士 义
（ 黑 龙 江 省 拜 泉 县 农 业 技 术 推 广 中心 １ ６ ４ ７ ０ ０ ）
植物生长 发育需要 多种营养元 素 ，一旦 缺乏某 种营养 元素 有些由于受成土 母质 和有机质含量等的影 响， 土壤 中某些种 时， 植物 就表现 出缺素症 ， 故 植物缺素症 即为植物 因缺 乏某 种必 类 营养 元素的含量偏低 。 需营养 元素而 出现的生理病症 。 对 于植物 外表 虽不表现出某种缺 ２ 、 不适 宜 的 ｐ Ｈ值 乏症 ， 但 产量 因受营养元 素不足而 下降的现象 ， 称 为营养元 素潜
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第五章白菜的营养诊断与施肥技术第一节、大白菜各种营养元素缺乏症与过剩症图解大白菜缺素图谱白菜缺氮图谱白菜缺磷图谱白菜缺钙图谱1白菜缺钙图谱2白菜缺钾图谱1白菜缺镁图谱白菜缺铁图谱2白菜缺锰图谱白菜缺锌图谱1白菜缺锌图谱2白菜缺硼图谱1白菜缺硼图谱2第二节大白菜干心病的发生与防治研究大白菜“干烧心”图谱大白菜干心病，在欧、美称"内部顶烧病"、"内部破损病"、"内部褐变病"，日本则称"心腐病"和"缘腐病"。
我国菜农叫"干烧心"、"焦边"、"夹皮烂"等，此病在荷、美、日等国家都有发生。
国外于50年代开始研究。
shafer和Sayle于1940年首先报道了干心病是由于氮素化肥使用过多引起的病害。
1960年前后在美、荷、日等国都先后报道了植株缺钙是大白菜发生干心病的直接原因。
土壤溶液浓度过高，氮素化肥使用过多、天气干旱、土地盐碱、灌溉水质不良是导致发病的诱因。
一.发病时期与症状一般在结球期发病严重。
贮藏期间因生理活动进行，而钙源供应又停止，有继续发病的趋势。
已经发病的大白菜由于腐败菌的再侵染而日趋严重，由干心变腐烂。
结球前期发病时，顶叶边缘先呈水浸状半透明，后变成淡黄色，枯萎、绉缩成白色干带。
结球后发病时，外观正常，但切开后看到心叶边缘枯焦，叶球仍可生长，但包球不紧；有的由于细菌侵染而腐烂。
二.发病机理和影响钙素吸收的条件(1)干心病不是细菌感染引起。
日本静冈大学从大白菜干心病叶中分离出的主要细菌是假单胞杆菌和欧氏杆菌，都属于腐败性细菌。
将分离出的这些细菌接种在大白菜上所引起的症状与干心病症状有显著不同。
因此，认为干心病首先是生理障碍引起的干边，发病后由于腐败性病菌的侵染而腐烂，造成干心、腐烂的并发症。
(2)钙的吸收和运转。
钙从根运转到植株顶端，要在木质部经过一系列的负电荷交换作用才能移动。
"根压流"的形成是直接影响钙吸收和运转的因素。
特别是蒸腾作用较弱的植物，"根压流"对离子的传导有重要作用。
如果土壤含水量降低，或土壤溶液浓度加大，会使土壤水分势降低，限制水分吸收，防碍"根压流"形成。
土壤温度降低、湿度过大使士壤含氧量降低，都影响"根压流"的形成。
这些条件也影响钙的吸收和运转。
(3)钙在植物体内的累积和分布。
钙在大白菜植株内分布不均匀，外叶含量低。
从表中可以看出，无论大白菜还是甘蓝，内叶氧化钙含量显著降低，这是干心病经常在心叶发生的原因。
为了研究钙在大白菜植株内运转情况，把45Ca施入土壤中，它大部分在老叶累积，而在干心病发生的部位极少。
把45Ca注人中肋下部或涂于叶面，转移的都较少，这说明钙在植物体内运转较困难。
(4)发病机理和发病时钙的临界指标。
日本静冈农业试验场分析了病叶成分(见下表)。
发现病株钙的含量显著降低，见下表。
大白菜病、建株成分含量比较(静冈农场1958)高野太吉解剖病叶用显微镜观察，发现首先遭到破坏的是排水细胞附近的通水细胞，被破坏的组织向下蔓延，直到维管束中类管胞附近的细胞，使排水组织变黑全部受到破坏。
同时他还观察到大多数干边发生第10~20片叶之间，排水组织变黑、坏损发生在20~30片叶之间。
因此，他认为先发生排水组织的破坏，损坏了叶片的溢液作用引起水分失调，而导致发病。
关于蔬菜缺钙症的临界含量指标，据静冈农试场测定大白菜钙的临界含量因品种而异。
"庄内"品种CaO含量在2.94％即表现缺钙症，而"野崎"品种到2.13％才发病。
(5)土壤中可利用性钙不足能导致发病。
在施入土壤的肥料内附带有较多的可溶性钾、铵、钠和镁等元素，但可溶性钙非常少，因而降低了土壤溶液中“钙／总可溶性盐"的比例，这种比例的降低与植物的缺钙病是密切相关的。
武井昭夫认为："在新开垦的土地或被雨水冲刷严重的沙土地有可能由于土壤含钙不足而发生缺钙病"。
(6)土壤溶液浓度过大是发病的重要原因。
土壤含盐最高，溶液浓度加大，影响钙的吸收，是造成大白菜缺钙干心的重要原因之一。
1957年日本静冈县于心病大发生，即因经常使用海藻照料(有较高含量的钾、钠)，使可溶性盐在土壤中大量积累，加大了土壤溶液浓度，影响钙的吸收，导致干心病发生。
(7)离子的拮抗作用能导致发病。
在作物对养分的吸收过程中，离于相互起拮抗作用，已知镁、钾、硼、氨、氢离子对Ca2+的吸收有拮抗作用，可溶性铝离子也抑制钙的吸收。
所以在增加土壤中对钙有拮抗作用的元素，就会影响钙的吸收。
Shear在论述钙与土壤中其他离子关系时指出；较高的K／Ca比是组织中缺钙的一个标志，钾和镁在植物内的累积是按比例等速进行的.当出现K／Ca比值高的状态时，也会出现K十Mg ／Ca比值较高的状态。
镁与钙在吸收运转方面有竞争，少量的镁素供应有利于钙的吸收，过量的镁素供应会起相反的效果。
磷能制约钙的有效利用率。
过量的磷能束缚钙的活性，使钙成为不活动态。
但磷过少也能产生与缺钙相似的病态。
硼与钙的关系是正面的，无论是土壤施硼或叶面喷硼都可以使植物体内的钙保持可溶性状态。
钙的载体还有被有机杀菌、杀虫剂所代替的可能。
(8)氮肥使用过多也会发病。
生产实践证明，氮肥使用过多，干心病则严重。
shafer盆栽试验证明氮素化肥施用过多，降低了土壤中Ca／N比例，而引起大白菜发病。
1958年日本静冈农试场按每100平方米分别施入N肥1.89、2.65、2.30公斤，结果是随着化肥施用量的增加干心病愈严重。
少城区发病率为22％，中氮区为32％，多氮区为37％。
关于氮肥施用过多导致发病的原因，有人认为一方面是由于植物生长过旺钙相对不足，另一方面是钙与氮有拮抗作用。
特别是铵态氮，铵离子能把钙代换出来，使钙素淋失。
(9)土壤水分不足、天气干旱易发病。
大白菜干心病与土壤水份的关系很大。
日本有人用当地土壤做盆栽试验，水分保持适当的湿度和干旱两个处理。
前者叶片中Ca／N比值高。
钙的吸收好，干心病轻，产量高。
日本很多人还分析了气象条件与发病的关系。
发现在日本从12月至1月降雨少，持续干旱的年份发病重，降雨多的年份发病轻。
天津市农业科学院刘宗樊分析了天津市近几年9月分降水量和干心病发生的关系，认为9月中、下旬雨量的大小是决定干心病发病程度的一个关键性的气象条件。
武井昭夫指出：土壤中的硝化细菌对环境条件非常敏感，适合于它繁殖的土壤水分、温度和PH值范围都很小。
它对于高温干燥的抗力是比较弱的。
大量施用铵态氮而又不能及时进行硝化作用就影响大白菜对钙的吸收。
当施用氯化苦进行土壤消毒时也会杀死大量硝化细菌抑制了硝化作用.而激发缺钙病的发生。
天津市9月份降水量与干心病的关系三.防治大白菜干心病的途径综合上述，可见导致大白菜发生干心病的因素极为复杂，单一或几个因素互相配合都可导致缺钙。
在不同条件下导致发生"缺钙症"的主导因素，在不同时期也会有变化。
植物本身对"缺钙症"的抵抗力也有多样性。
这些因素就构成了解决这一问题的复杂性，同时也有通过多种途径解决的可能性。
根据目前的认识程度可采取如下防治措施。
(1)根外施钙是简便有效的方法。
促使根部积极吸收钙素的方法现在还未完全解决。
所以应当考虑根外补充钙源的方法。
掘裕进行喷钙素盆栽试验，结果是喷钙的比不喷的发病轻。
另外，Dunlap报导，喷硼可以减少植物的缺钙症。
Dixon指出：土壤施硼能促进喷钙的效果。
当前日本推广的主要方法是在发病前(叶球开始形成时)每隔5天向新叶喷洒0.5％氯化钙溶液，共喷35次。
日本也有人将CaCl2制成虫卵形颗粒缓释剂，在开始结球时撤入心叶。
(2)试用激素使钙"活化"。
陈文孝等用萘乙酸(NAA)处理番茄，研究对钙素移动的影响，他指出：在叶面喷洒NAA(10-5M)可促进对钙的吸收和移动(运转)，但不同器官的移动效率不同，根＞茎＞叶。
另外，NAA还能助长植物器官的贮纳(sink)能力。
据此安志信等于1979年在天津青麻叶大白菜上进行了试验其结果比较理想；另外将喷3次氯化钙附加萘乙酸混合液和单喷3次萘乙酸相比差异不显著；而和单喷3次氯化钙相比则差异显著。
说明萘乙酸有一定防治效果。
(3)排除阻碍钙索吸收的条件。
关于"根压流"能将钙运转到大白菜内叶的研究，提供厂防止干心病和其他作物发生钙紊乱的方法。
如何利用田间小气候和改进灌溉技术，创造形成"根压流"的条件，以增进钙的吸收和运转，是今后防止干心病的途径之一。
对地势低洼的盐碱地首先应切实做好排水洗盐工作；其次要增施有机肥加强土壤改良，创造良好的土壤条件。
在此基础上再进一步采取合理追施速效氮素化肥的方法(硝态氮素化肥对大白菜吸收钙的抑制作用比铵态氮素化肥弱)，排除不利因素抑制干心病的发生。
(4)培育抗病品种。
关于大白菜不同品种间的抗性表现不同，利用灾年在重病区进行株选而后再选配杂种一代的方法，开展大白菜抗干心病的选种和育种工作。
第三节大白菜的施肥技术一.大白菜生长的适宜条件大白菜喜温和而耐冷凉，生育初期适温为20℃，结球期适温为15~16℃，气温低于5℃时生长极缓慢。
对水分要求严格，全生育期适宜的土壤湿度为80％~90％，低于70％对生长不利，高于95％以上脱帮多，病害重。
适宜空气湿度为65％~80％，湿度过大易发生病害.莲座期和结球期要求光照充足，以利叶球充实，土壤要求保水保肥力强，最好选用肥沃的壤土，粉砂壤土和粘壤土，砂粒与粘粒比以1:3左右为宜。
对土壤酸碱度的要求较宽，在弱酸性至微碱性条件下均可正常生长。
二、大白菜的营养与需肥特点在一定用氮量范围内，大白菜产量随用氮量增加而相应提高。
增产原因主要是增加子叶面积和厚度，而不是增加叶片数。
增施氮肥使叶片加厚的原因是由于细胞体积扩大，栅栏组织细胞层数并末加多。
磷有促进植株生长点细胞分生的作用，加速分化新叶，形成莲座。
也能加速主根分生须根，扩大与土壤的接触面，吸收更多养分和水分。
磷肥充足，根尖细胞和心叶生长变快，有利于叶球形成。
磷的增产率虽比氮低，但在施足氮肥的基础上再施磷肥，可增加净菜率和提高叶球坚实度。
钾能增加大白菜含糖量，提高糖氮比例，加快结球速度，据分析球叶中的含糖量高于外叶，叶柄中含糖量高于叶片。
从生长期来看，结球期含糖虽高于莲座期，莲座期含糖量高于幼苗期。
在叶球形成期，为了使有机物质转运至产品器官，形成硕大充实的叶球，需要很多钾肥。
若缺钾，莲座叶不待叶球充实就逐渐黄化，光合效率大为降低，植株抗病力也减弱。
除氮、磷、钾三要素外，大白菜还需要其他营养元素，目前生产上表现最突出的是钙和硼。