初中生物第二节人体的消化和吸收(第2课时)

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消化和吸收2ppt

初中生物
七上
讨论小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应？肠的消化吸收功能相适应？
初中生物
七上
你答对了吗? 你答对了吗 1.小肠内表面具有的皱襞和小肠小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，增加了消化和吸收的面积。绒毛，增加了消化和吸收的面积。 2.小肠绒毛壁、毛细血管壁都很小肠绒毛壁、小肠绒毛壁只有一层上皮细胞构成，薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。营养物质的吸收。 3.小肠内有多种消化液，使食物小肠内有多种消化液，小肠内有多种消化液中营养成分充分消化和吸收。中营养成分充分消化和吸收。
食物的消化实验探究: 馒头在口腔中的变化? 实验探究馒头在口腔中的变化?
馒头碎馒头碎＋唾液
放入37℃左右的放入37℃左右的 37℃ 温水中5 10 10分钟温水中5—10分钟各加2滴碘液, 各加2滴碘液,摇匀
馒头碎馒头碎＋清水 1.你认为会有什么样的变化?为什么? 1.你认为会有什么样的变化?为什么? 你认为会有什么样的变化馒头块馒头块＋唾液 2.为什么要放入37℃左右的温水中? 2.为什么要放入37℃左右的温水中? 为什么要放入37℃左右的温水中为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 3. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?
小肠是消化吸收的主要场所. 小肠是消化吸收的主要场所
小肠有怎样的结构特点与其消化吸收功能相适应? 小肠有怎样的结构特点与其消化吸收功能相适应
许多环形皱壁，（1）小肠内表面有许多环形皱壁，）小肠内表面有许多环形皱壁皱壁表面有许多小肠绒毛皱壁表面有许多小肠绒毛（扩大了小肠的内表面积）扩大了小肠的内表面积）（2）小肠绒毛内有丰富的毛细血）管只有一层很薄的上皮细胞（有利于吸收营养物质）有利于吸收营养物质）（3）小肠长，且有多种消化液）小肠长，（有利于消化营养物质）有利于消化营养物质

七年级生物上册第二章第二节消化和吸收

排便反射过程
当粪便进入直肠并刺激直肠壁内的感受器时，冲动经盆神经和腹下神经传至脊髓腰骶段的初级排便中枢，同时上传到大脑皮层引起便意。若条件许可，冲动经盆神经传出，引起降结肠、乙状结肠和直肠收缩、肛门内括约肌舒张，同时阴部神经的传出冲动减少，肛门外括约肌舒张，粪便排出体外。
影响因素
排便反射受大脑皮层的控制，意识可加强或抑制排便。若经常对便意予以抑制，则可使直肠对粪便刺激的敏感性降低或使排便反射消失，粪便在大肠内停留过久，水被吸收过多而使其干燥，可产生便秘。另外，排便时蹲厕时间过长、经常用力过猛或情绪过于紧张时，可发生脱肛。
小肠特有的运动形式，通过环形肌的节律性收缩和舒张，将食糜分成多个节段，促进食糜与消化液的充分混合。
紧张性收缩
容受性舒张
消化道平滑肌保持一定程度的持续收缩，维持消化道的形态和压力，为其他运动形式提供基础。
当食物进入消化道时，消化道平滑肌发生适应性舒张，以容纳更多的食物。
排便反射过程及影响因素
消化道结构与功能
口腔
食物进入体内的第一站，通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，加上唾液腺分泌的唾液，对食物进行
初步消化。
01
食道
一条长而细的管道，食物通过食道的蠕动进入胃。
03
小肠
消化和吸收的主要场所，小肠内有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，
共同对食物进行消化和吸收。
05
02
咽
食物的通道，与口腔和食道相连。
06 健康饮食习惯与消化系统保健
平衡膳食原则及实践方法
平衡膳食原则
合理搭配食物，确保摄入足够的营养物质，满足身体生长发育和日常活动所需。
实践方法
多样化食物选择，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等；合理分配三餐，保证早餐丰富、午餐适中、晚餐清淡；控制总能量摄入，避免过量进食或暴饮暴食。

七年级生物下册第二章人体的营养第二节消化和吸收教学初中七年级下册生物

第三十一页，共三十四页。
再见！ (zàijiàn)
第三十二页，共三十四页。
第三十三页，共三十四页。
内容(nèiróng)总结
教学课件。水、无机盐、维生素等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物，必须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。消化道包括口腔、咽、食道(shídào)、胃、小肠、大肠、肛门等器官，消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。例如，淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸。肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图
温度大约是37 ℃。
第十一页，共三十四页。
制订计划
可以参考下面的方案制定自己的探究计划。
❶ 取新鲜(xīn xiān)的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将 A块和B块分别用刀细细地切碎（模拟牙的咀嚼）；C块不做处理。
❷ 用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。
第十三页，共三十四页。
第十四页，共三十四页。
讨论和完善计划(jìhuà)
完善方案时，要进一步考虑以下问题：多大的馒头块做实验合适？
怎样才能既方便又快速地获得大量的唾液？实验装置在37 ℃的温水中保持多长时间后再滴加碘液合适？等等。
分工(fēn gōng)操作，观察和记录你们小组观察到的现象是：
分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多。
在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量(shùliàng)的消化液：1 500毫升唾液，2 000毫升胃液， 1 500毫升肠液，500毫升胆汁，1 500毫升胰液。
五种消化液中，胆汁、胰液、肠液(chángyè)都进入小肠，共有3 500毫升，所以小肠内消化液最多。

初中生物_人教版第二章第二节消化和吸收教学设计学情分析教材分析课后反思

第二节消化和吸收教学目标：1．描述人体消化系统的组成。

2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3. 尝试探究馒头在口腔中的变化。

4．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。

教学重点和难点1．人体消化系统的组成；食物的消化和营养物质的吸收过程。

2．食物的消化和营养物质的吸收过程；探究馒头在口腔中的变化。

教师准备实验“探究馒头在口腔中的变化”和“观察小肠结构”的用具。

教学过程学情分析七年级的学生刚刚接触生物这一门学科，有很强的好奇心和求知望，想要了解自己的身体结构。

通过日常生活经验的积累对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内具体如何消化和吸收的知识却比较缺乏。

而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我通过“探究馒头在口腔中的变化”和“观察鸡的小肠”两个实验，将教学内容形象直观化。

对于学生主要采用“主动参与、主动探究、交流与合作”的学习方法。

引导学生乐学、会学；通过各种学习活动，让学生动手做一做、动脑想一想、动耳听一听、动眼看一看、动嘴说一说，让他们在活动中掌握知识，培养能力，形成情感态度与价值观，从而达到课程目标。

效果分析1、在新课程改革的背景下，我们把“自主、合作、探究的学习”引到生物课堂中，注重学生情感态度价值观的培育，注重问题引领，学生自主探究。

2、从学生自身贴合生活的实际出发，通过”探究馒头在口腔内的变化“亲身体验食物在消化道内的消化过程。

通过对教学环节的环环相扣，层层递进，降低了学生学习新知的难度。

在教学过程中，注意问题的设置由简到难，不断对学生适时的评价和激励，增加了学生学习的积极性自信心，达到知识和情感价值观的统一。

3、教师的定位恰到好处，在生生互动、师生互动中穿针引线，以精炼的语言点拨引导，充分发挥学生的积极性，调动他们的学习兴趣。

教材分析“消化与吸收”是义务教育课程标准试验教材（人教版）七年级下册第四单元生物圈中的人第二章人的营养第二节，本章共分三节，教材通过三节的介绍力求将人的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。

《第二节人体的消化与吸收》教学设计(河南省市级优课)

探究食物在口腔内的消化教学设计【教材】教材地位及作用探究食物在口腔中的消化是苏教版初中生物七年级（下册）第九章第二节《人体的消化吸收》中的一个探究实验。

本节内容是在学习第一节“食物中的营养物质”的基础上开展的探究活动，为第二课时的进一步学习奠定了基础。

因此，本节课的内容起到了承上启下的作用。

另外，本课时内容与学生的生活联系紧密，学生都有感性认识，对所开展的探究实验参与的热情较高，都愿意积极主动地与小组同学开展合作探究实验因此，有利于培养学生的团队合作意识、实验探究能力和创新能力。

学情分析有利的一面：学生通过生活体验对牙齿与舌的功能有一些感性认识，知道唾液腺分泌唾液。

学生在上一节课已经学习了食物中的营养物质等知识，知道馒头的主要成分是淀粉。

学生在上学期已经初步掌握了科学探究的几个基本环节，具备了初步的探究能力。

七年级的学生活泼、好动，对生命的奥秘有强烈的好奇心，具有实事求是的科学态度。

不利的一面：1.学生自主设计实验方案还存在一定的困难。

2.实验操作技能有待提高。

【教学目标】知识目标：1.了解消化、物理性消化、化学性消化的含义。

2.理解食物在口腔中的变化。

能力目标：提高学生分析问题能力和实验操作能力。

情感、态度、价值观目标：1.通过探究活动培养学生的团结协作精神。

2.在探究实验过程中获得成功的体验，增强对生物探究的兴趣和自信心。

3.关注健康，养成良好的饮食习惯。

教学重点：引导学生通过实验探究来验证自己的假设，树立实事求是的意识，培养严谨的科学态度。

教学难点：1. 在探究过程中培养学生的实践能力和创新能力。

2. 实验中唾液的收集。

【课前准备】课前对每组的小组长进行简短培训，使其学会收集唾液，然后在课堂上让小组长介绍收集唾液的方法。

在实验中让这部分学生去带动其余学生，使实验顺利实施。

【实验器材】试管、试管架、试管刷、烧杯、胶头滴管、量筒、碘液、培养皿、清水、标签纸、旺仔小馒头、纸槽、恒温水浴锅、一次性纸杯、稀盐酸、研钵、研磨棒。

人教版初中生物七年级下册《2.2第二节消化和吸收》课件(两套)

请同学们仔细回想一下馒头在口腔中的发生了哪些变化？
探究实验：馒头在口腔中的变化
一、提出问题: 二、作出假设:
馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？如果是这样，它们各起什么作用？馒头为什么会变甜呢？
三、制定计划：
实施计划：
1-4组探究馒头变甜是否与唾液有关
试管
馒头形状温度加入物质搅拌碘液
。胃
3、早餐中营养物质消化的主要场所是
小肠。
4、参与消化面包的消化液有唾液、肠液、。胰液
Y 分别在口腔、小
肠、胃肠液、胰液、胆汁等消化液
提示：
消化道：口--咽--食道--胃--小肠--大肠--肛门
一、消化
系统消化腺
唾液腺胃腺肠腺
唾液胃液肠液
胰腺肝脏
胰液胆汁
二、淀粉酶麦芽糖酶葡萄糖蛋白质酶氨基酸
收功能相适应的特点 • 3、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图
一.消化系统的组成和功能
消化道的起始
部位,内有牙齿.舌和唾液
口腔
腺. 食物的通道咽
人体最大的消
化腺,分泌胆汁肝脏
十二指肠
小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.
大肠的起始部位, 在腹腔的右下部.
盲肠
阑尾
肛门
唾液腺
分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀
消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺 2三大能源物质的消化过程
营养物质
淀粉蛋白质脂肪
初始消化部最终消化场最终消化成参与的消化液
位
所
分
口腔
小肠
葡萄糖
唾液、肠液、胰液

七年级生物下册第四单元第二章第2节消化和吸收1初中七年级下册生物

毛细淋巴管
12/11/2021
第十四页，共三十页。
肠腺
小肠(xiǎocháng)适于消化吸收的结构特点：
• 小肠长5~7米； • 皱襞和绒毛大大增加了小肠内表
面积；
• 小肠中有多种消化液；
• 丰富(fēngfù)的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质吸收。
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第十五页，共三十页。
9
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6
分泌胆汁的是器官是( 肝脏 )
7
8
消化12食/11物/202和1 吸收养料的主要器官是( 小肠 )
第二十七页，共三十页。
连线并回答问题
各种(ɡèzhǒnɡ)消化腺分泌的消化液：
唾液腺肝脏胰腺(yíxiàn)
肠液
胰液
胆汁
(dǎnzhī)
肠腺
唾液
胃腺
胃液
含多种消化酶的消化液：
12/11/202不1 含消化酶的消化液：
第二十五页，共三十页。
巩固练习
1.在消化道中只有(zhǐyǒu)消化作用是__口__腔___,只有吸收作用的是 ____大__肠_,既有消化作用又有吸收作(gk)ǒ用uqi的ān 是______胃__小__肠,既无消化作用又无吸收作用的是___________咽____食__道. 肛门 2.消化系统由____消__化___道_和______消__化_组腺成.
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毛细血管(máo xìxuèɡuǎn) 毛细淋巴管
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第十二页，共三十页。
(fàngdà)
小肠绒毛放大
微绒毛（1000—3000根）
小肠绒毛细胞
(xìbāo)

新人教版七年级下册生物第二节消化和吸收PPT课件

4.人体内缺乏维生素A患夜盲症等，缺乏维生素C患坏血病等缺乏维生素D患佝偻病等。铁 5.无机盐中，钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分，是构成血红蛋白的成分。
主页

我们吃的食物中的营养物质是怎样变成我们人体所需要的营养物质的呢？只要认识了食物的消化和吸收就知道了。今天我们来探究食物在人体内是如何被消化的？
第二节消化和吸收
1、描述人体消化系统的组成。 2、概述食物消化和营养物质的吸收过程。 3、尝试探究馒头在口腔中的变化。 4、分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化（课本26页）
消化道消化系统消化腺
营养物质是在哪里被吸收的呢？
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。
（1）小肠很长，约5－6米，营养物质在小肠中的停留时间长。
2、（2）小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。
3、（3）小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。

3.制定计划并完成实验
①取新鲜的馒头，切成大小相同的3块，将其中2用刀细细地切碎；另一块不做任何处理
②取唾液
3.制定计划并完成实验Байду номын сангаас
③试管编号，做如下处理
馒头碎屑与 2毫升唾液搅拌混合。
馒头碎屑与 2毫升清水搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液不搅拌。
放入37℃左右的温水中5～10分钟
试管分别模拟口腔的哪些动作
肝、胆、胰、十二指肠相互关系
小结：食物的消化过程
食物的消化过程包括两个方面（30页）

七年级生物下册第二章第二节消化和吸收

的变化规律。
分析吸收实验中吸收物质的含量变化，探究不同营养物质的吸收
机制和效率。
将实验结果与理论知识点进行对比，加深对消化和吸收过程的理
解。
THANKS
谢谢
统中的吸收过程，了解吸收机
制。
01
实验材料：葡萄糖、氨基酸、
脂肪酸等。
02
实验步骤
03
1. 将葡萄糖、氨基酸、脂肪酸
分别置于试管中，加入适量的中物质的变化情况，如颜色、黏稠度等。
05
3. 使用试纸检测试管中吸收物质的含量，记录实验数据。
06
实验结果分析
分析消化实验中消化酶的活性变化，探究不同食物在消化过程中
吸收
分泌
将经过消化的食物中的营养物质吸收进入血液，供全身组织细胞利用。
消化腺分泌消化液，参与消化过程，同时还能分泌一些激素，调节消化系统的功能。
02
CHAPTER
消化过程
物理性消化
01
02
03
咀嚼和吞咽
咀嚼食物将食物破碎成小块，便于吞咽，进入食道。
胃肠蠕动
通过胃肠的蠕动，推动食物与消化液混合，促进食物的消化。
等。
提高吸收效率
消化酶能够将大分子物质分解为小分子物质，提高营养物质的吸收效率。
维持身体健康
消化酶的分泌和作用对于维持身体健康和正常生理功能至关重要。
03
CHAPTER
吸收过程
吸收的部位
小肠
小肠是主要的吸收部位，食物经过胃和小肠的消化后，小肠绒毛能够吸收大部分的水、无机盐、
维生素和氨基酸等营养物质。
肠道疾病
总结词
肠道疾病是指影响肠道健康的疾病，包括炎症性肠病、肠易激综合征等。

消化和吸收说课稿

消化和吸收说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的内容是“消化和吸收”。

下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。

一、教材分析“消化和吸收”是初中生物学七年级下册第四单元第二章第二节的内容。

在此之前，学生已经学习了食物中的营养物质，了解了食物中所含的各类营养成分，为本节内容的学习打下了一定的基础。

本节课主要包括消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收这三个方面。

通过学习本节课，学生能够深入了解人体是如何将食物中的营养物质进行消化和吸收，从而为后续学习人体的新陈代谢等知识做好铺垫。

二、学情分析七年级的学生已经具备了一定的观察能力和思维能力，但对于抽象的生理过程理解起来可能会有一定的困难。

他们对生活中的食物和消化现象有一定的感性认识，但对于消化系统的结构和功能以及消化吸收的具体过程还缺乏系统的了解。

在教学中，要充分利用学生已有的生活经验，引导他们通过观察、分析和讨论等方式，逐步理解消化和吸收的相关知识。

三、教学目标1、知识目标（1）描述人体消化系统的组成。

（2）概述食物的消化过程。

（3）说明小肠是消化和吸收的主要场所。

2、能力目标（1）通过观察消化系统的模型和图片，培养学生的观察能力和思维能力。

（2）通过分析资料和讨论问题，提高学生的分析问题和解决问题的能力。

3、情感目标（1）认同消化系统结构与功能相适应的生物学观点。

（2）养成良好的饮食习惯，关注自身健康。

四、教学重难点1、教学重点（1）消化系统的组成和功能。

（2）食物的消化过程。

（3）小肠的结构与消化和吸收功能相适应的特点。

2、教学难点（1）食物的化学性消化过程。

（2）小肠适于消化和吸收的结构特点。

五、教学方法1、直观教学法通过展示消化系统的模型、图片和视频等直观教具，帮助学生建立直观的感性认识。

2、讲授法系统地讲解消化系统的组成、消化过程和吸收的相关知识，使学生形成清晰的知识框架。