人教版选修《语言文字运用》第一课《四方异声-----普通话和方言》教案

教学流程

一、课堂导入

先出示方言，请学生说说能否看懂，再出示普通话。

某县推广普通话，大会上——

（1）县长讲完以后，主持人说：“咸菜请香肠酱瓜！”

——主持人说：“现在请乡长讲话！”

（2）乡长说：“兔子们，虾米们，猪尾巴！不要酱瓜，咸菜太贵啦！”

——乡长说：“同志们，乡民们，注意吧！不要讲话，现在开会啦！”

（3）乡长接着说：“不要酱瓜，我捡个狗屎给你们舔舔……”

——乡长说：“不要讲话，我讲个故事给你们听听……”

（4）乡长说：“兔子们，今天的饭狗吃了，大家都是大王八！”

——乡长说：“同志们，今天的饭够吃了，大家都使大碗吧！”

从这个故事中我们可知，各地方言千奇百怪，因为方言误会，造成沟通有障碍，甚至闹出笑话，所以要有通用的语言，普通话也就应运而生。

二、普通话和方言

1、普通话

明确：普通话是“以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范”的现代汉民族共同语，这是在1955年的全国文字改革会议和现代汉语规范问题学术会议上确定的。

（1）为什么以北京语音为标准音，以北方话为基础方言？——北京近千年来一直是我国政治和文化的中心，所以以北京话为代表的北方方言在全国影响最大。

（2）普通话和各种方言是什么关系？——是弟兄姐妹的关系，但普通话又是一种权威语言，在我国受到法律保护的，连《宪法》都有规定。2001颁布《中华人民共和国国家通用语言文字法》。虽然普通话成为现代汉民族的共同语，但是，各地人们的日常生活还是保留自己原有的方言，有的地方甚至是“五里不同调，十里不同音”。

2、方言

（1）什么是方言？-----方言是指同一种语言在不同地域的分支，或者说是一种语言的地域变体。汉语就是一种有许多方言的语言。

（2）根据方言在语音、词汇、语法上的一些重要差异，现代汉语分成几大方言？

明确：即北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、粤方言、闽方言。

（北方方言：又叫官话方言，使用人口最多，分布地域最广，占汉语地区的四分之三，使用人口占百分之七十以上。客家方言：唯一不以地域而以人群命名的方言。）

（3）请学生看方言地图，分别找出各个方言区。

我们每个人都有自己的家乡，当然也就有自己的方言。

3、陕西方言

（1）概述

陕西是中华民族古代文化的发祥地之一。相传汉字为“文字始祖”仓颉(jie)所创造。仓颉是陕西宝鸡人，出生于五帝时代，距今已有4000多年历史了。陕西方言得天独厚，博大精深，从这些方言中我们既可以窥视到古老的华夏文化的发展轨迹，又可领略到今天溢于言表的真情实感。由于陕西地理特点是东西狭、南北长，各地方言土语大不相同，甚至同一句话，因咬音轻重语速缓急不同而内容涵义不同。

陕西话属于中原官话，为其的一个分支，代表方言为西安方言。又分为关中话、陕北话和陕南话。

①关中方言

关中方言东府话包括西安市、铜川市、咸阳市、渭南市、商洛市及下属商县—洛南—丹凤—山阳、陕北的宜川—黄龙—洛川—宜君—黄陵—富县、甘肃宁县。

关中方言西府话包括宝鸡市。

关中方言区乃炎帝故地，所以后来母系同为炎帝属的周语与夏语近似，又由于地理相近，沟通频繁，所以关中方言与河南方言同属中原官话。

②陕南方言

陕南话大部属于巴蜀方言（西南官话）。陕南的方言非常有地域特色。陕南地处川、陕、鄂、豫交界之处。先民迁入来源甚广。加之历史上交通闭塞往来较少、行政权力鞭长莫及，居民活动范围地域狭窄，遂造成了今天的陕南方言。

杂，是陕南方言的首要特色。仅就安康地区而言，那里的地方话有接近四川口音的，有接近湖北口音的，甚至还有接近湖南口音的。有时一个村与周围邻村口音截然不同。

③陕北方言

陕北话属于秦晋方言。受山西影响比较大，也加入了一些蒙语，至今保留了一些入声。（2）关中方言——中国最古老的语言

过去不曾知道，陕西农村人说的关中方言，是中国最古老的语言。还以为农民说的话，比较土气，生冷硬噌，难登大雅之堂。而实际上，在古代它是中国的官话，被称为雅言，《诗经》《唐诗》要用古代的官话，也就是现在的关中方言来读，才算是标准读音。伍永尚是一位研究陕西方言的专家。他举例说，只有用陕西话才能读通唐诗，读出韵味。

★白居易著名的《卖炭翁》：“卖炭翁，伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。”其中的“色”如果按普通话发“se”音，没法押韵，按陕西话发sěi音，才能和“黑”押韵。

★“咥”(音喋)字。西安人把吃饭叫作咥饭。“咥”即是古汉语，查辞海而知，咥：咬。《易。履》：“履虎尾，不咥人，亨。”

★“嫽”字。辞海：嫽--美好。《方言》第二：“嫽，好也；青徐海岱之间或渭之嫽。”“嫽的太”，陕西话“好得很”之意。如果要表示程度加深，则谓之“嫽的太太”。可以径直追溯到上古时期，在《诗经》中发现它的用例。《诗经·陈风·月出》唱道：“月出皎兮，佼人僚(嫽)兮。”给《诗经》作注的汉代学者毛亨说：“僚，好貌。”汉代的另一位大学者扬雄在其《方言》一书中也说：“嫽，好也。”此后，这个词便一直保存下来——不过，大多是以复合词的形式出现的。如唐代的白行简在其《三梦记》中记有这样的诗句：“鬟梳嫽俏学宫妆，独立闲庭纳夜凉。”“嫽俏”，就是形容美好、俏丽的样子的。

★“瓤人”。陕西话里有“让人”读（瓤人）一词，指取笑、讥笑别人的意思。记得中学课本里《信灵君窃伏救赵》中有此一句，“魏公子让信灵君曰”就是这个意思。这个词保留的够古老吧。

★“彘”字。宝鸡一带将“猪”读作“只”，人们总是以为是很土的读音，其实应当是“彘”，是很古老的语言！《鸿门宴》中“……项王曰:‘赐之彘肩。’樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之”。

“毕了”(完了的意思)。来自古语：六王毕，四海一。

★“争”字。又如，唐代杜荀鹤《目遗》诗：“百年身后一丘土，贫富高低争几多?”宋人杨万里《舟中夜坐》诗：“与月隔一簟，去天争半蓬。”“争几多”即“差几多”；“争半蓬”即“差半蓬”。陕西人一看自明。

★“年时”。谢逸《江神子》词：“夕阳楼外晚烟笼，粉香融，淡眉峰。记得年时相见画屏中。”卢挚《清平乐》：“年时寒食，直到清明节。草草杯盘聊自适，不管家徒四壁。今年寒食无家，东风恨满天涯。早是海棠睡去，莫教醉了梨花。”“年时”即“去年”，陕西人一览便晓。

★明明是“馍夹肉”，陕西人说成是“肉夹馍”。明明是“面蘸蒜”，陕西人说成是“蒜蘸面”。为什么，我猜想，这也是古汉语的习惯。将肉夹于馍省略成“肉夹馍”，将蒜蘸于面省略成“蒜蘸面”。

三、师生互动：关中方言例举

1.请生用关中方言读《北风和太阳》的故事

2.情景剧表演

一家陕西人在纽约唐人街开了家餐馆，儿子当服务生，老妈管收钱，老爸做大厨。某一天，店里来了个老外，点了个套餐，吃到一半，“咣当” ，把汤碗打了。

儿子跑过去看了一下，说：“碗打了！”

老外想：“one dollar ……”

老妈听见声音，也过来看，见地上有个破碗，问：“ 谁打的？” ,

老外想：“ three dollar？……”

儿子说：“他打的！”

老外想：“ten dollar?!……”

老妈又说：“还得打一碗！”

老外想：“hundred and one?!?!……”

老爸正在厨房切菜，听见外面的声音，赶忙跑出来看怎么回事。忙乱中，忘了把菜刀放下。五大三粗的老爸，手持菜刀站在餐厅里，老外一看，心跳加速，血压急升，但更让他心碎加崩溃的是老爸的一番话。老爸对着正在加热炉上舀汤的儿子说：“烫，少盛点儿！”老外：“ten thousand……”

（老外以惊人的速度从口袋中掏出钱包，把里面所有的钱倒在了桌上，然后像刘翔一样往门口狂奔……)