酒店业十大收益管理建议
酒店收益管理方法
酒店收益管理方法1. 引言酒店收益管理是指通过有效的策略和措施,最大化酒店的收益和利润。
随着旅游业的快速发展和竞争的加剧,酒店需要采取科学的方法来管理收益,以确保业务的可持续性和盈利能力。
本文将介绍几种常用的酒店收益管理方法,包括定价策略、渠道管理、预订管理和客户关系管理等方面。
2. 定价策略定价策略是酒店收益管理的关键一环。
通过制定合理的定价策略,酒店可以实现最大化收益的目标。
以下是几种常见的定价策略:•每日变化的房价:根据市场需求和供应情况,酒店可以灵活调整房价。
在需求旺季,适当提高价格以增加收益;在需求淡季,可以降低价格以保持客源。
定期进行价格评估和调整,确保市场竞争力。
•预售和提前预订优惠:通过提供提前预订优惠,酒店可以鼓励客户提前预订,增加确定性收入。
同时,对于客户愿意预付费的情况,酒店可以提供额外的折扣,以促进销售。
•动态定价:结合市场数据和需求预测,酒店可以实现动态定价。
根据客户需求、入住日期、房型等因素,自动调整房价,以最大化收益。
3. 渠道管理酒店的收益管理还包括渠道管理。
通过有效地管理各个销售渠道,酒店可以确保最佳的销售效果和利润。
以下是几种常用的渠道管理方法:•在线旅行社(OTA)合作:与知名的在线旅行社建立合作关系,通过他们的平台吸引客户,增加酒店的曝光度和销售机会。
同时,通过与OTA的合作,酒店可以更好地管理价格和库存信息。
•直销渠道:通过建立自己的网站并提供在线预订功能,酒店可以直接向客户销售房间,减少中间环节和佣金成本。
酒店可以通过优惠活动、会员制度等方式来吸引客户在官方网站进行预订。
•旅行代理商合作:与旅行代理商建立合作关系,通过他们的销售网络和客户资源,增加酒店的销售机会。
同时,酒店可以提供特殊的佣金和奖励计划,激励代理商推销自己的产品。
4. 预订管理预订管理是酒店收益管理中不可忽视的一部分。
通过有效地管理预订途径和信息,酒店可以最大化收益和客房利用率。
以下是几种常用的预订管理方法:•预订限制和规则:通过设置不同的预订规则和限制,酒店可以控制预订途径和客户的入住时间,以确保最佳的客房利用率。
酒店如何做收益管理
酒店如何做收益管理酒店如何做收益管理收益管理的目标就是要找到每天、每周、每月、每季度和每年等销售量、销售价格和成本费用之间的最佳平衡,以获得最大化的利润。
一、高需求期的收益管理策略适当提升对外散客价,停止或限制打折1、停止实行房价折扣。
1)只给住店时间较长的客人房价折扣。
2)适当提高房价水平,拉大不同房型之间价差,但价位要控制在中心订房系统和饭店3)宣传册上公布的价格范围内。
天每天竞争群酒店价格的每天上午和下午至少各研究一次未来7-144) 加强价格监控,变动情况。
根据需要适当提升对外散客价,不要闭门造车。
建议使用鸿鹊公共微信号上的免费价格监控功能,它能每四小时检测和提醒一次。
不能改变的协议价,如公司价、政府价、团队价和会员价等要通过及时关闭低价房5)型和销售高价房型来提升销售单价,尽量减少免费升档。
延住客人要按当日价收取,不能沿用旧价格。
6)、采取严厉的信用政策2减少或取消无信用担保订房,甚至只接受预付和担保预订。
1)认真确定每一个预订,清洗预订的水分。
2)紧缩取消政策,减少客房的闲置。
3)7/ 1酒店如何做收益管理对于住宿期较长的顾客,要求定金付到最后一晚。
4)控制好团队预留房释放日期测算好每日团队用房量上限和团队价格下限,3、) (控制特定日期的团队用房占比,预留足够客房供高价的散客预订。
防止低价团队或1)包房商占用太多房,高价的散客订不到房。
控制特定日期订房客人的抵达日期,只接受在饭店某一指定日期之前抵店的客人预2)。
)订(。
( )3) 设置最少停留天数限制团队价格与对外散客价挂钩,水涨船高,可能每天都不一样,报价是根据停留日期,4)取平均数报价。
) 、团队入住模式优化( 4削峰补谷,提高需高求时段团价,用低价鼓励团队住到需求低的时段。
1)研究调整团队入住时间和入住天数的可能性,尽可能避开饭店销售的高峰期。
2)合理减少团队房配额,优先接受愿意支付高价位的团队。
3)挤掉团队订房数量的水分。
酒店如何做收益管理
酒店如何做收益管理酒店收益管理是指通过科学的策略和方法,最大化酒店的利润和收入。
以下是关于酒店如何做收益管理的一些重要方法和步骤。
1.客房定价策略:酒店应根据市场需求和竞争情况,制定合理的客房定价策略。
这包括根据季节、假日、周末等进行不同价格的调整,并采用不同的房价计划(例如包价、促销折扣等)来吸引不同类型的客户。
同时,还要根据客房的供求关系,根据价格弹性来调整房价,以实现最佳的收益。
2.渠道管理:有效管理和优化酒店的销售渠道也是收益管理的重要一环。
酒店可以通过与OTA(在线旅游代理)和直销渠道的合作,灵活地调整价格和分销策略,以达到最大的收益。
在渠道管理方面,酒店需要密切关注市场份额、竞争情况和渠道费用,并通过不同的渠道评估和分析,以制定有效的销售策略。
3.优化客房布局和容量:酒店可以通过合理的客房布局和容量管理来提高收益。
通过分析历史数据和趋势预测,酒店可以调整各类型客房的数量,并合理分配资源,以满足市场需求。
此外,酒店还可以通过提升客房的舒适度和服务质量,提高客人的满意度和忠诚度,从而增加重复预订和口碑推荐。
5.数据分析和技术支持:酒店可以通过数据分析和技术工具的支持来优化收益管理。
酒店应收集、整理和分析各类数据,包括历史预订数据、市场趋势、客户偏好等,以制定更准确和有针对性的收益管理策略。
酒店还可以借助优化软件和工具,如预测模型、价格管理系统等,来实现自动化和实时的收益管理。
6.培训和团队合作:酒店需要培训和支持员工,使其了解收益管理的重要性,并与其他部门共同合作,以实现协同效应。
收益管理不仅涉及到销售和市场部门,还包括房务、餐饮、财务等多个部门的协作。
酒店应建立跨部门的沟通和合作机制,以确保收益管理策略的顺利实施和效果的评估。
酒店如何做收益管理
酒店如何做收益管理收益管理的目标就是要找到每天、每周、每月、每季度和每年等销售量、销售价格和成本费用之间的最佳平衡,以获得最大化的利润。
一、高需求期的收益管理策略1、适当提升对外散客价,停止或限制打折1) 停止实行房价折扣。
2) 只给住店时间较长的客人房价折扣。
3) 适当提高房价水平,拉大不同房型之间价差,但价位要控制在中心订房系统和饭店宣传册上公布的价格范围内。
4) 加强价格监控,每天上午和下午至少各研究一次未来7-14天每天竞争群酒店价格的变动情况。
根据需要适当提升对外散客价,不要闭门造车。
建议使用鸿鹊公共微信号上的免费价格监控功能,它能每四小时检测和提醒一次。
5) 不能改变的协议价,如公司价、政府价、团队价和会员价等要通过及时关闭低价房型和销售高价房型来提升销售单价,尽量减少免费升档。
6) 延住客人要按当日价收取,不能沿用旧价格。
2、采取严厉的信用政策1) 减少或取消无信用担保订房,甚至只接受预付和担保预订。
2) 认真确定每一个预订,清洗预订的水分。
3) 紧缩取消政策,减少客房的闲置。
4) 对于住宿期较长的顾客,要求定金付到最后一晚。
3、测算好每日团队用房量上限和团队价格下限,控制好团队预留房释放日期( )1) 控制特定日期的团队用房占比,预留足够客房供高价的散客预订。
防止低价团队或包房商占用太多房,高价的散客订不到房。
2) 控制特定日期订房客人的抵达日期,只接受在饭店某一指定日期之前抵店的客人预订( )。
3) 设置最少停留天数限制( )。
4)团队价格与对外散客价挂钩,水涨船高,可能每天都不一样,报价是根据停留日期,取平均数报价。
4、团队入住模式优化( )1) 削峰补谷,提高需高求时段团价,用低价鼓励团队住到需求低的时段。
2) 研究调整团队入住时间和入住天数的可能性,尽可能避开饭店销售的高峰期。
3) 合理减少团队房配额,优先接受愿意支付高价位的团队。
4) 挤掉团队订房数量的水分。
5) 团队如增加团房,要加价,尽量不要免费升档。
酒店收益管理六大方法
酒店收益管理是指通过优化定价、房间库存和分销渠道等手段,最大化酒店的收入和利润。
以下是酒店收益管理中常用的六大方法:
1.定价策略:酒店可以根据需求情况和市场条件制定不同的定价策略,如高峰期定价、淡
季促销定价、提前预订优惠等。
通过灵活的定价策略,酒店可以更好地应对市场波动,实现最佳收益。
2.房态管理:通过对不同房型和客房数量的灵活管理,酒店可以最大限度地提高房间的出
租率。
这包括及时调整不同房型的价格、控制房间库存,以确保在高需求时有足够的可售房间,在低需求时避免过度供应。
3.渠道管理:酒店可以通过多元化的分销渠道,如OTA(在线旅行社)、直销渠道、旅行
代理等,来扩大客户群体和提高酒店的曝光度。
同时,酒店也需要对各个渠道的成本和效益进行评估,以实现最佳收益。
4.需求预测:通过使用数据分析和市场趋势预测工具,酒店可以更准确地预测需求,并相
应调整定价和房态管理策略。
这有助于避免过度或不足的供给,提高收益水平。
5.客户关系管理(CRM):建立和维护客户数据库,实施个性化营销和服务,提高客户忠
诚度和复购率。
通过CRM系统,酒店可以更好地了解客户需求,提供定制化的服务和产品,从而提高收益。
6.绩效评估和监控:酒店需要建立有效的绩效评估机制,对收益管理策略的执行效果进行
监控和评估,并及时调整策略。
这包括对收益指标、市场份额、客户满意度等方面进行定期跟踪和分析。
以上方法并非孤立存在,通常会相互结合和影响。
酒店收益管理的成功实施需要综合考虑市场环境、客户需求和内部运营情况,不断优化策略以适应变化的市场条件。
酒店运营收益管理方案
酒店运营收益管理方案一、前言随着旅游业的快速发展和市场竞争的加剧,酒店管理者需要更加注重酒店的收益管理,以便最大限度地提高酒店的收入。
酒店运营收益管理是指通过对酒店的各个方面进行综合分析和管理,以提高酒店整体运营效率和利润。
本文将从房间价格、客房预订管理、客户关系管理、市场营销等方面,探讨如何有效地开展酒店运营收益管理,最大限度地提高酒店的盈利能力。
二、房间价格管理1. 定价策略酒店需要根据市场需求、竞争状况和消费者心理等因素,制定相应的定价策略。
一般来说,酒店可以采用不同的定价策略,如高低价差异化、预订提前优惠等,以刺激客人提前预订和增加入住率。
2. 动态定价酒店可以根据客房的实际需求情况,采用动态定价策略,对客房价格进行调整。
例如,在淡季时期可以采取打折促销活动,吸引更多客人入住;在旺季时期可以提高价格以增加收益。
3. 定价监控酒店需要对市场上竞争对手的定价情况进行监控,了解市场价格变动趋势,及时调整酒店的价格策略,以保持竞争力。
三、客房预订管理1. 预订系统优化酒店需要优化预订系统,提高预订效率和客户体验。
酒店可以引入先进的预订管理软件,实现自动预订、在线支付等功能,方便客户预订和酒店管理。
2. 酒店客房配额管理酒店需要合理设置客房配额,根据客房的实际需求情况和市场情况,合理分配客房资源,避免出现过度预订或闲置房间的情况。
3. 预订取消管理酒店需要建立完善的预订取消政策,明确客户取消预订的时间和费用规定,以降低客户取消预订的成本,并防止客房资源的浪费。
四、客户关系管理1. 会员制度优化酒店可以建立完善的会员制度,吸引客人成为会员,通过会员专享优惠、积分返利等方式,增加客户忠诚度,提高客户满意度。
2. 客户反馈管理酒店需要建立健全的客户反馈管理体系,及时收集客户意见和建议,以改进酒店的服务质量和设施条件,提高客户满意度和口碑。
3. 客户留存管理酒店需要通过市场调研和数据分析,了解客户的偏好和需求,通过精准的营销策略,增加客户的再次消费和留存率,提高酒店盈利能力。
酒店如何做收益管理
酒店如何做收益管理收益管理的目标就是要找到每天、每周、每月、每季度和每年等销售量、销售价格和成本费用之间的最佳平衡,以获得最大化的利润。
一、高需求期的收益管理策略1、适当提升对外散客价,停止或限制打折1) 停止实行房价折扣。
2) 只给住店时间较长的客人房价折扣。
3) 适当提高房价水平,拉大不同房型之间价差,但价位要控制在中心订房系统和饭店宣传册上公布的价格范围内。
4) 加强价格监控,每天上午和下午至少各研究一次未来7-14天每天竞争群酒店价格的变动情况。
根据需要适当提升对外散客价,不要闭门造车。
建议使用鸿鹊公共微信号上的免费价格监控功能,它能每四小时检测和提醒一次。
5) 不能改变的协议价,如公司价、政府价、团队价和会员价等要通过及时关闭低价房型和销售高价房型来提升销售单价,尽量减少免费升档。
6) 延住客人要按当日价收取,不能沿用旧价格。
2、采取严厉的信用政策1) 减少或取消无信用担保订房,甚至只接受预付和担保预订。
2) 认真确定每一个预订,清洗预订的水分。
3) 紧缩取消政策,减少客房的闲置。
4) 对于住宿期较长的顾客,要求定金付到最后一晚。
3、测算好每日团队用房量上限和团队价格下限,控制好团队预留房释放日期( )1) 控制特定日期的团队用房占比,预留足够客房供高价的散客预订。
防止低价团队或包房商占用太多房,高价的散客订不到房。
2) 控制特定日期订房客人的抵达日期,只接受在饭店某一指定日期之前抵店的客人预订( )。
3) 设置最少停留天数限制( )。
4)团队价格及对外散客价挂钩,水涨船高,可能每天都不一样,报价是根据停留日期,取平均数报价。
4、团队入住模式优化( )1) 削峰补谷,提高需高求时段团价,用低价鼓励团队住到需求低的时段。
2) 研究调整团队入住时间和入住天数的可能性,尽可能避开饭店销售的高峰期。
3) 合理减少团队房配额,优先接受愿意支付高价位的团队。
4) 挤掉团队订房数量的水分。
5) 团队如增加团房,要加价,尽量不要免费升档。
酒店收益管理六大方法
酒店收益管理六大方法摘要:一、理解酒店收益管理的概念和重要性二、详细解析六大方法:1.优化房价策略2.灵活的房间库存管理3.提高客房利用率4.加强客户关系管理5.注重营销策略6.实施数据分析三、总结酒店收益管理的关键点和实战应用正文:**酒店收益管理六大方法**酒店收益管理,简单来说,就是通过科学的方法和策略,最大化酒店的收入和盈利。
在激烈的市场竞争中,酒店收益管理的重要性日益凸显。
下面,我们将详细解析六大实用方法,帮助酒店从业者提升收益,提高客户满意度。
首先,**优化房价策略**是提高酒店收益的关键。
酒店需要根据市场需求、竞争情况和客源结构,制定出最合适的房价。
通过数据分析,找到最优价格点和最佳价格调整时机,以提高客房的出租率和收益。
其次,**灵活的房间库存管理**能有效提高酒店的收益。
酒店应根据不同时间段、客源类型和预订情况,灵活调整房间库存,以满足市场需求,提高客房利用率。
再者,**提高客房利用率**也是提升酒店收益的重要途径。
酒店可以通过优化房间布局、提供多样化房型、加强客房清洁卫生等方式,提高客房的舒适度和吸引力,从而提高客房利用率。
此外,**加强客户关系管理**有助于提高客户忠诚度,进而提升酒店收益。
酒店应注重客户体验,提供优质服务,建立客户档案,开展个性化营销,培养客户的忠诚度。
**注重营销策略**也是提高酒店收益的有效手段。
酒店应根据市场需求和目标客户,制定有针对性的营销活动,提高酒店的知名度和吸引力。
最后,**实施数据分析**是酒店收益管理的基石。
酒店需要收集和分析各类数据,如客房预订、入住率、客户反馈等,以制定合理的房价策略和营销活动,提高酒店的收益。
总结来说,酒店收益管理是一项系统工程,需要酒店从业者深入理解市场需求,优化房价策略,提高客房利用率,加强客户关系管理,注重营销策略,并实施数据分析。
酒店收益管理10大类运营公式大全
酒店想要更赚钱,这10类收益管理公式要牢记!一、客房成本计算公式一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量含义:可以清楚明了的知晓该酒店一次性消耗品的日均消耗量,从而能够保障后期的供应周期。
多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米)二、平均房价计算公式平均房价=客房总销售额÷实际客房出售数如A酒店有客房100间,其中60间为标准间,房价180元/间;40间为单人间,房价160元/间;当日房价以8折优惠,标准间房价144元/间,单人间128元/间,实际出租房为80间,其中标准间40间,单人间40间。
则:当日客房总销售额=144×40 +128×40=10880 日平均房价=10880÷80=136元三、出租率计算公式出租率 =(实际出租房间数÷可供出租房间数)×100%如B酒店有客房200间,当日出租间数为165间则:出租率=(165÷200)×100%=82.5%四、每房日平均收益(RevPAR)计算公式可以用两种方法计算出RevPAR公式(一):RevPAR=实际客房收入÷可供房总数仍以上面A酒店为例,A酒店的RevPAR=10 880÷100=108.8。
这个数字表明,该酒店每间客房产生了108.8元的收入,经营状况尚可。
公式(二):RevPAR=出租率×平均房价即80%×136=108.8假如上述A酒店实际出租房为50间,其中标准间30间,单人间20间,则:当日客房总销售额=144×30 +128×20=6880;日平均房价=6 880÷50=137.6元;出租率=(50÷100)×100% =50%;RevPAR=6 880÷100=50%×137. 6=68. 8。
酒店收益管理的十点建议
酒店收益管理的十点建议引导语:在竞争激烈的酒店资本市场中,有针对性地确定并得到可以为酒店不能获得带来更多价值的客户,将令酒店收益成绩斐然。
而在超额收益管理方面,酒店经营者应当注意以下十个方面。
下面就来我跟着我一起问问吧!一、获得正确的数据对收益管理原理有所了解的酒店经营者知晓应当知道,利用数据并加以分析,是确定未来市场营销和定价策略的最佳方式。
但经营者要审视的是,有关方面能否提供详细的历史数据和图表未来的预订数据。
市场趋势历史数据应当包括在过去较长时间内,客房出租数量以及每天各细分市场的收益明细,同时还要确保收集到至少包含未来90天内已预订的客房数量及按天统计的各细分市场收益明细。
如果随后每天收集数据,酒店经营者和可以按各市场细分便周天规律建立简单的预订情况预测系统,并能通过该系统和历史数据进行比较。
持续下去,酒店的经营者就可以做到在需求增加时快速地相应调整经营策略。
二、体检预测结果是否贴合实际准确的预测清晰是实现成功收益管理策略的关键,但酒店经营者往往对淡定未来目标过于乐观。
要判断某个预测结果是否契合实际,一个简单的办法就是把预测的酒店出租情况与酒店目前为止达到的平均每日已出租客房情况进行对比,看看结果为何接近。
如果预测完全脱离实际,那么经营策略无疑是错误的,酒店必须略加调整。
三、分析不同细分市场客户的不同消费需求通过了解各个细分每个客户有可能使用的酒店服务,酒店经营者可以更好地决定哪个客户应当入住最后一间可用客房,以及在特定时段向哪些客户提供免费或打折用户的自助餐、免费的水疗服务(spa)等等,从而刺激淡季的生产能力。
例如,某些细分资本市场客户对商户价格十分敏感,酒店降低价格可能会对其需求产生积极外界影响的影响,酒店就可以针对这些客户实施折扣促销。
而另外一些客户可能对价格不那么敏感,而是喜欢客房升级和免费的服务,酒店就可以有针对性地提供支持水疗和别致的小礼品等,刺激其需求。
四、科学分析折扣达马藏县对客户产生的影响酒店往往在预计不能达到销售目标时感到恐慌,于是管理者就减价会通过开展促销活动、大幅降价,期望借此来刺激资金需求。
【干货】酒店管理之收益管理篇
4招教你做好酒店收益管理,跑赢同商圈竞争对手!提到收益管理,大家可能会想这不是那些高端、五星级大酒店才需要做的事情吗?我一个普通的小酒店,也需要收益管理?如果你这样想简直就是大错特错了!的确高星酒店更早的采取了收益管理措施,聘用收益管理专业人士来进行收益管理相关运作,并建立了自身的体系,进而实现收益最大化,但收益管理不应只限于高星级酒店,对于低星酒店、普通酒店来讲收益管理同样至关重要,收益管理的运用可以让你的酒店在不增加成本的基础上增加收益,尽可能实现收益的最大化和持续增长。
那么现在,你是否已经迫不及待想了解一下到底什么是收益管理了呢?什么是收益管理?收益管理是指企业以市场为导向,通过对市场进行细分,对各子市场的消费者行为进行分析、预测,确定最优价格和最优存量分配策略以实现收益最大化的过程。
下面来对这个概念进行解析:市场为导向就是酒店必须先了解自己的市场环境,自己面对的究竟是什么样的市场?是旅游度假的市场?还是商务出行的市场?是季节性的市场?还是全年相对稳定的市场?并以此作为你经营的基础,且要随着市场情况的变化而对自己的酒店进行调整。
市场细分就是酒店必须知道自己面对是哪些类型的客户,并且对客户进行一个分类,比如一个度假区附近的酒店,他所面对的是前来旅游度假的人群,其中情侣顾客占比40%、带小孩的家庭占比30%,朋友结伴占比20%,商务团体占比5%,其他类型综合5%,这就是该酒店对于自身市场的一个细分。
对各子市场的消费者行为进行分析、预测就是酒店在上面已经做了市场细分、对自己的客户类型进行了分类,那么现在就需要研究各类客户的需求。
分析与预测的内容可以包括不同客户分别喜欢什么类型的房间?一般都会住多长时间?是否需要带早餐?等等。
比如在你的市场细分里情侣在顾客中占比是25%,那么你需要分析这类顾客的住宿习惯如何,预测他们对于房间和服务的需求,并提前进行准备和安排。
确定最优价格就是确定一个尽可能贴近顾客可接受价格范围上线的卖价,比如在你的市场环境中,对于家庭房顾客一般可接受的价格为500-600元,那么你的定价可以接近600元且不超过600元,例如580、590,这样的价格既能使客户接受,又能使你的收入提升。
十种立杆见影的收益管理方法
收益管理:十个立竿见影的技法立竿见影的收益管理实战激发1)超额预订所谓超额预订,是指接受超过宾馆可供房数的订房,目的是,使客房出租率尽可能接近100%。
传统酒店业一般都接受超额预订,是因为两个原因:1,酒店客房数较多,客人订房后因故不来的情况常有发生。
2,酒店订房除了全额担保预订外,还有多种担保手段可以采用。
上述两个条件,民宿不符合第一条,第二条符合一半(民宿一般是仅采取全额担保预订,但随着淡旺季等因素,也不排除采取其他预定方式。
)因此,超额预订的做法,民宿业一般不采用。
但这并不妨碍民宿从业者了解、学习超额预订的思想内核:追求更高的入住率、追求更高的利润。
并且,有时会出现被动的超额预订,即民宿虽然未采取超额预订,但客人同样有可能因故未到。
在这种情况下,洱海醒来的做法是,不退款,但可以帮客人代卖。
如果代卖不掉,预订款(房费)不退一分钱。
须注意的是,有二种情况,可以退款或商榷退款。
1:因为台风等不可抗因素导致客人无法按预约时间到店;2:特别难缠的客人,威胁差评。
(但此种情况洱海醒来会选择与OTA沟通删除差评。
)此外,客人未到,OTA操作人员一定不要点金OTA的“入住”选项,否则将损失佣金,如果不点击入住,是不需要给OTA佣金的。
超额预订办法:每天统计多少人不来的,多少临时取消的,多少提前离店的,多少推迟离店的。
平日会有多少这种情况,周末有多少间,这样就知道多少缺口,预订的时候就超卖这么多。
超额预定量=销量+不来住店的量+提早退房的量+推迟退房的量超额预订过多,房间不够分配,怎么办?1,寻找别的酒店,做好安排有预订的客人到那里住宿的准备2,选择容易被安排到别的酒店住宿的客人。
3,寻找愿意到别的饭店住宿的自愿者4,要将饭店超额预订的做法广而告之,让市场有心理准备。
2)容量控制法颠覆先到先得的传统思维。
容量控制法的原理是:距离当日越近,预定价越贵,反之,越便宜。
所以,在旺季比如十一到来之前,预留一部分客房不售卖,在十一前一晚甚至当日才卖,这样价格就可以高高的。
酒店收益管理运营方案
酒店收益管理运营方案1. 引言酒店行业是一个竞争激烈且不断发展的行业。
为了保持竞争力并提高盈利能力,酒店管理者需要采取有效的收益管理策略。
本文将介绍一种酒店收益管理运营方案,旨在帮助酒店管理者最大化酒店的收益。
2. 收益管理的重要性收益管理是指通过优化酒店的定价、房型管理、预订管理和销售渠道管理等策略,以最大化酒店的收益。
收益管理的重要性包括以下几个方面:•优化定价:通过灵活的定价策略,根据市场需求和供求关系来决定合理的房价,以提高收入。
•房型管理:合理管理不同房型的销售,满足不同客户需求,最大化房间收入。
•预订管理:通过优化预订渠道、限制取消和修改政策等手段,以确保酒店客房的高利用率。
•销售渠道管理:合理选择和管理销售渠道,提高销售效率和收益。
3. 酒店收益管理运营方案3.1 定价策略定价是酒店收益管理的重要组成部分。
酒店管理者应根据市场需求、竞争对手定价和酒店的成本等因素制定定价策略。
以下是一些常用的定价策略:•动态定价:根据市场需求和供求关系,灵活调整酒店的房价。
例如,在淡季酒店可以采取打折促销策略,而在繁忙时期可以提高房价以提高收入。
•差价定价:根据不同房型和服务的差异,设定不同的价格。
高级房型和增值服务可以定价较高,从而提高收入。
•分段定价:将房间需求根据提前预订时间分成几个不同阶段,每个阶段设定不同的价格。
提前预订的客人可以享受更低的价格,鼓励客人提前预订。
3.2 房型管理酒店的房型管理是指根据客户需求和酒店自身情况,合理设置和管理房型。
以下是一些建议的房型管理策略:•多样化房型:根据客户需求,提供不同类型和价位的客房,满足不同客户的需求。
•灵活调整房型:根据市场需求和季节变化,灵活调整房型的组合。
例如,在旅游旺季可以增加家庭套房的数量,以满足家庭客户的需求。
•优化房型分配:通过合理的客房分配策略,确保高档客房的利用率更高。
例如,将高档客房留给高价值的客户或预订提前的客人。
3.3 预订管理预订管理是确保酒店客房高利用率的关键。
收益管理在酒店业的应用策略
收益管理在酒店业的应用策略收益管理是一种通过优化定价和资源分配来最大化收益的策略,在酒店业中得到了广泛的应用。
以下是一些收益管理在酒店业的应用策略:1. 需求预测和分析:通过分析历史数据、市场趋势和季节性需求,预测未来的客房需求。
了解不同客户群体的需求模式和预订行为,以便制定相应的定价和营销策略。
2. 动态定价:根据需求预测和实时市场情况,调整酒店房间的价格。
根据客房的供应情况、预订情况和客户的需求弹性,灵活调整价格以达到最佳收益。
例如,在旅游旺季提高价格,而在淡季降低价格以吸引更多客人。
3. 细分市场和客户群体:根据客户的特征和需求将市场细分为不同的群体,如商务旅行者、休闲旅行者、团队客人等。
针对不同的客户群体,制定个性化的定价和营销策略,以提高客户满意度和收益。
4. 预订管理:通过有效的预订管理系统,监控和分析预订情况。
根据预订进度和预测,及时调整房价和房间分配策略。
合理控制预订取消和未到情况,以最大化利用客房资源。
5. 库存管理:合理控制客房的库存水平,以满足不同时间段的需求。
通过设置预留房、超订策略和库存分配规则,确保在高需求期间有足够的客房供应,同时在低需求期间减少空房率。
6. 渠道管理:选择合适的销售渠道,并优化各个渠道的价格和库存分配。
与在线旅行社(OTA)、旅行社和企业客户建立良好的合作关系,确保通过各个渠道实现收益最大化。
7. 套餐和促销策略:制定吸引客人的套餐和促销活动,如周末特价、长住优惠、季节性套餐等。
通过这些策略增加客房销售量和提高客户忠诚度。
8. 数据分析和反馈:收集和分析酒店的运营数据,包括预订情况、房价变化、客户反馈等。
根据数据分析的结果,及时调整收益管理策略,不断优化和改进决策。
收益管理的目标是通过合理的定价和资源分配,实现酒店客房收益的最大化。
在实施收益管理策略时,需要综合考虑市场需求、竞争情况、客人行为和酒店运营成本等因素。
通过不断优化和调整策略,酒店可以提高客房利用率、增加收入,并提升客户满意度。
酒店收益管理运营方案
酒店收益管理运营方案一、收益管理的定义酒店收益管理是指通过不同的策略和措施,调整价格、管控渠道、管理需求等一系列手段,从而最大限度地提高酒店的收益。
收益管理的核心是通过对市场需求和竞争状况的深入了解,结合酒店的实际情况,制定合适的定价策略、市场策略、销售策略和服务策略,以达到优化酒店经营状况的目的。
二、收益管理的目标1. 最大化收益:通过科学合理的定价策略和销售策略,最大限度地提高酒店的收入。
2. 提高利润率:通过降低成本、提高价格和提高利用率等方式,提高单位客房收入的利润率。
3. 提高客房利用率:通过管理需求和管控渠道等手段,提高客房的利用率,减少闲置资源。
4. 管控渠道成本:合理控制各种渠道的成本,提高销售效率和降低营销成本。
三、收益管理的原则收益管理是一项综合性的管理工作,需要严格遵守以下原则:1. 数据驱动:收益管理需要充分运用市场数据、客户数据等信息,进行深入分析和预测,制定科学合理的策略。
2. 多方合作:收益管理需要多个部门的密切协作,包括市场营销、销售、客户关系、财务和运营等部门。
3. 灵活应变:酒店市场需求和竞争状况都是动态变化的,收益管理需要灵活应对,并及时做出调整。
4. 持续改进:收益管理需要不断学习和改进,及时总结经验和不足,优化管理方式和策略。
5. 保证客户体验:收益管理不能只关注价格和利润,还需要保证客人的满意度和忠诚度,营造良好的客户体验。
四、收益管理的流程酒店收益管理的流程包括市场分析、需求管理、价格管理、渠道管理和销售管理等环节。
1. 市场分析:收益管理首先需要对市场进行深入的分析,包括市场需求、竞争情况、市场趋势等,以制定合适的策略和计划。
2. 需求管理:基于市场分析,制定不同的客户群体和需求情况,合理管理客房的分配和使用,提高客房利用率。
3. 价格管理:基于需求管理和市场信息,对不同的客户群体和不同时段制定合适的价格策略,包括客房价格、会议室价格、餐饮价格等。
关于酒店收益管理的几个注意事项
关于酒店收益管理的几个注意事项收益管理越来越被酒店所重视,不论是单体酒店还是酒店集团,都把收益管理当作是提升营收的重要工具,但如何合理的利用这一工具,在做收益管理时,需要注意的事项。
说起收益管理,可能是现在酒店业当中比较热门的问题。
但在读完收益管理的相关教材后,觉得收益管理在具体操作时需要处理好各种关系,如果不然只会成了“东施效颦”,不但让人贻笑大方,还会使酒店因小失大。
1、数据收集、数据输入的准确性。
收益管理大部分是“纸上谈兵”,这不是贬义词,而是说明一个事实,即收益管理需要以数据为分析的依据。
数据的收集是万里长征第一步,如果连数据都是错的,那么结果是可想而知的。
比如酒店每天、每个月细分市场的数据,这里需要说明的,关于细分市场的定义,需要由市场部定义,前厅必须与市场保持一致。
这涉及到二个部门,一个需要市场部人员在填写预订单时,在预订单上注明正确的市场代码。
但问题是,前厅也有自己的散客,及纯客房团队接待。
比如如何定义团队、旅游休闲团,会议团队,散客团等等,这些都需要二个部门一起商定,并统一。
就可能出现把团队输入成散客,明明这个月散客市场同比下降,却在报表上反映来是上升的。
数据上的失误,会直接给收益管理造成致命性的错误判断。
2、什么时候可以执行收益管理?如果一个酒店全年的客房出租率都达不到60%,甚至于在50%以下,我实在想不出这样的酒店,有什么理由可以实施收益管理。
是提高平均房价还是提高出租率呢?当然有人说,可以找生意好的那几天实施收益管理啊。
举个例子,一个酒店团队当天用房70间,这时,酒店的总体出租率是80%,这时团队需要再增加5间房,酒店提出要进行收益管理,要增加的这5间房的房价再增加20元/间,不知道大家在遇到这样的问题时,是选择提升团队的房价呢,还是选择保持不变?如果增加,意味着酒店可以多增加收益100元。
但不知道提出要增加房价的人,有没有考虑过,当天出租率高,很大一部分原因是由于团队房的增加,才使得出租率有了提升,此外,如果销售员向会务组提出多收这100元,可能会造成的结果就是,这家单位明年的这个会议就不会在酒店举办。
酒店管理的收益管理与优化
酒店管理的收益管理与优化酒店作为服务行业的一部分,其经营目标主要是为了获得最大的收益。
在如今竞争激烈的市场环境下,酒店管理者需要通过有效的收益管理和优化措施来实现利润最大化。
本文将从价格策略、客房资源管理、市场推广以及客户关系管理等方面探讨如何实现酒店管理的收益管理与优化。
一、价格策略酒店的价格策略直接影响了其收益管理与优化的效果。
在确定价格策略时,管理者需要根据市场需求和竞争情况,合理确定价格水平。
一般来说,酒店可采用以下几种价格策略:1. 定价策略:根据季节变化和市场需求,制定不同时间段的价格。
例如,在旅游旺季,价格相对较高,而在淡季则可以适当调低价格以吸引更多客户。
2. 套餐策略:将住宿、餐饮、娱乐等服务组合成套餐,通过提供特价折扣等方式,吸引客户选择套餐并增加消费金额。
3. 差异化定价:根据客户群体的不同需求和消费能力,制定不同价格。
例如,在商务客户和休闲度假客户之间设定不同的房价,可以更好地满足客户需求并提高收益。
二、客房资源管理客房资源是酒店最重要的资产之一,有效的客房资源管理对于实现收益管理与优化至关重要。
以下是一些有效的客房资源管理策略:1. 预订管理:通过合理的预订管理,将客房资源最大化地利用起来。
可以通过提前预订、限时优惠等方式,鼓励客户提前预订,并在客房紧张时提高房价以增加收益。
2. 客房类别划分:根据客房的不同特点和价值,将客房分为多个类别,并设定不同的房价。
通过合理调配客房资源,提高低价位客房的利用率,同时增加高价位客房的收益。
3. 房态管理:及时更新客房的房态信息,保证信息的准确性。
管理者可以根据客房的房态,调整房价,以避免因房态错误而导致的收益损失。
三、市场推广市场推广是酒店管理中不可或缺的一环,通过有效的市场推广可以吸引更多的客户并提高收益。
以下是一些常用的市场推广策略:1. 线上推广:开设酒店官方网站,利用互联网平台进行线上推广。
通过搜索引擎优化、社交媒体营销等方式,提高酒店在搜索结果中的排名,吸引更多潜在客户。
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酒店业十大收益管理建议由于酒店和企业有太多不明确的内部和外部因素,收益管理专家们有机会和义务把企业文化从被动转为主动,以推动企业收入的提升。
利益相关者的范围包括:酒店所有人和资产管理者到高级管理人员和基层员工。
所有的利益相关者对于现在的经济处境都有自己的看法,但是收益管理专家可以通过简单易懂的方式,清楚地阐明观点,为酒店带来财务上的成功。
酒店业在xx年开始复苏之际,收益管理专家们将有机会大显身手,为其所在酒店增添更多的价值。
以下战略战术将助你的xx 收益管理获得成功。
你可能留意到部分建议曾出现在我们2009年的推荐中,但是这一年我们将从另一个角度对其分析-其中之一是关注复苏,不再是企业生存的问题。
1.与主要的利益相关各方沟通收益管理策略由于酒店和企业有太多不明确的内部和外部因素,收益管理专家们有机会和义务把企业文化从被动转为主动,以推动企业收入的提升。
利益相关者的范围包括:酒店所有人和资产管理者到高级管理人员和基层员工。
所有的利益相关者对于现在的经济处境都有自己的看法,但是收益管理专家可以通过简单易懂的方式,清楚地阐明观点,为酒店带来财务上的成功。
在这个酒店业面临变卖和融资危机的时候,是应该让收益管理变得更为透明了,并利用这个策略增加收益。
可能更为重要的是,我们有必要邀请所有的成员共同合作,共同关注产生额外收益的机会。
通过互动或者每周例会,深入了解基层员工的困难,停掉多余的业务、强化高收益的销售、减少预订取消率等等。
强调员工取悦客人的作用,特别在这个社会性媒体流行的年代。
因为基层员工清楚我们所做的事情,当他们被请求更多地投入时,他们的自信心会增强,结果可以换得客人满意度的提升。
与企业所有者、资产管理者和高级管理人员沟通的透明性也是十分重要,因为我们想强调“我们正在以不同的方式去产生不同的结果”。
增值分析、强化竞争优势、创新的想法是与这些利益相关者建立互信的基石。
鼓励这群拥有经验和有想法的人更多的投入,同时可以借鉴他们的经验和想法。
对于酒店的管理者来说,鼓励客人参与到对话之中,可以让你产生新的想法,并从不同的角度看待业务的发展。
2.房价的回复-上山的速度像下山一样快与企业所有者、资产管理者和高级管理人员沟通的透明性也是十分重要,因为我们想强调“我们正在以不同的方式去产生不同的结果”。
增值分析、强化竞争优势、创新的想法是与这些利益相关者建立互信的基石。
鼓励这群拥有经验和有想法的人更多的投入,同时可以借鉴他们的经验和想法。
对于酒店的管理者来说,鼓励客人参与到对话之中,可以让你产生新的想法,并从不同的角度看待业务的发展。
最明显的原因是市场仍然比较疲软;但是价格的弹性怎么会成为我们市场层面的全部呢?我们知道,2009年的多数客人都愿意支付较高的价格,因为多年以来他们都是这么做的,但我们并没有好好地保护自己的折扣价格。
当我们努力维持市场份额时,我们向低价妥协,并且稀释了原有的收入。
我们却没有因为50%的折扣而换来50%的市场增长。
当机会在xx年敲门之时,我们应该把价格恢复到2007年的水平并观察市场的反应。
这或许是追赶到第一的机会。
3.换一个角度看市场细分市场细分是收益管理原则的主要元素之一,但是市场细分的真正含义是什么呢?市场细分可以以不同的方式看待:通过预订渠道分类、通过顾客分类、通过价格分类等等。
从收益管理的角度上看,市场细分的重要性在于:清楚你的业务和具有制定前瞻性策略的能力。
发展一个有效的收益战略,这包括:哪一个市场有需求、你需要哪一个市场、哪一个市场是现实可得的、这些市场是在哪儿以及他们如何预订。
跟踪和观察细分市场的方法是同样重要的。
为给酒店所有者、管理公司或者品牌提供报告和预测所用的市场细分方法也许对于理解你的生意来自哪里是不合适的。
为了继续满足上述利益相关者的要求,你应该换一个角度来看看你细分市场的方式,观察这种方式是否适合你的酒店、你的市场。
追踪市场细分可以帮助你做出以下决定:预期可达到的业务水平、需要关注的市场层面、应该放弃的市场层面,还有在哪儿和向谁做市场推广。
4.运用数据制定收益管理决策收益管理被认为是艺术和科学的结合体。
通常,收益管理实践、制定价格、使用率和存货控制主要是靠直觉和“了解”酒店和市场决定的。
这些都是非常虚无的艺术方法。
但是这种制定方法是需要科学的数据和事实支持的。
随着分销业务的发展、更多的动态定价、竞争环境的变化还有客人行为的转变,依靠数据和客观事实进行收益管理变得越来越重要。
部分收益管理专家专职于:运用历史数据和预测数据设定和支持自己的战略。
数据导向决策同样适用于调解因制定长、短期收益策略而起的冲突。
历史数据、需求数据、预订数据、市场细分数据还有竞争情报数据会帮助收益管理脱离“我认为我们应该……”和“我们需要……”等不确定的情况。
5.拉近收益管理和顾客忠诚传统的收益管理注重于寻找商务客户和短住客人的优化组合,以便实现客房收益的最大化。
这种模式被广泛认同需要转变,应该转变成总体收益最大化。
这种模式需要统计所有客人的消费(包括短住客和团体客人),包括辅助业务收入以及从每位客人获得的利润(包括短期和长期的客人),作为衡量每位客户的生命周期价值。
软件开发商正致力于整合中央预订系统(CRS)和物业管理系统(PMS)。
从时间战略的观点上出发,收益管理(RM)和客户关系管理(CRM)之间存在若隐若现的内部矛盾。
CRM意味着,短期利益要为获得长期利益而牺牲;RM则是要寻求短期利益的最大化。
站在市场角度,CRM和客户生命周期价值(LTV)将会更加常用。
被视为拥有高度价值的顾客会得到个性化的市场推广方式。
市场细分在近期将有很大的改变,因为传统的市场受到在线消费者和市场环境变化的挑战。
尽可能地参照客人购买习惯因素和价格敏感因素划分市场,将会让收入管理上升到更高层面。
6.从分析家变成战略家多年来,收益管理已经由一个职能型的角色向分析性的角色转变。
对于已经很好地运用收益管理的酒店,他们已经得到了很好的回报,酒店业在2007年和2008年创造了利润和酒店估值的记录。
为了在经济复苏时期创造最大价值,并且最终达到酒店业经济周期的巅峰,收益管理需要向更具战略性的定位转变。
*在会议上不仅仅分享“是什么”,而是重点分享“如何”还有“为什么”。
*辨析需求时期,把头脑风暴法的重点放在“如何销售更多酒店房间”和“获得更多的辅助收入”上。
*让思维向业务发展靠拢。
在互联网上搜索,更好的了解什么人支持你的对手,了解你的不足,提供进一步的分析以做出更好的收益管理决策。
*以多种角度看同一件事情,留意新事物,寻找一个新的角度对待发展机遇。
7.增长你对互联网营销的认识知识就是力量,这代表你会被未知的东西所伤害(至少是造成你收入的损失)。
特别在互联网营销迅猛发展的今天,这是最现实的真理。
第三方互联网渠道通常会演变成五个主要商业模式。
制定一个有效的策略,以充分利用每一种商业模式所提供的价值。
主要的商业模式:*零售模式网站(如和)*净价模式网站(如,Travelocity和Expedia)*模糊定价网站(如Hotwire和Priceline)*拍卖网站(如LuxuryLink)*推介网站(如TravelZoo和TravelTicker)*社区/评论网站(如TripAdvisor和IgoUgo)要制定有效的收益策略,你不但要考虑产品的定价和库存控制,同时要考虑以下因素:预定窗口、停留时间、贡献能力、存在竞争、渠道冲突、管理简单、辅助收入、市场风险和季节性。
为了管理好你网站的曝光度,你必须与你的网站工程师或者网络营销专员进行定期沟通,共同在以下方面开展合作:友情链接、搜索引擎营销(SEM)、搜索引擎优化(SEO)和关键指标方面的分析。
关注以下因素的重要性:了解客人的行为、用户体验(从客人登陆你的网站到预订房间)、信息研究和预订窗口、事件和需求推动因素、主要访问来源、A/B测试、线下收入的影响、推广优惠、价格和预订量折扣销售。
8.充分利用前瞻性工具市场需求旺盛的日子已经远去了。
在今天的经济环境中,如饥似渴的收益管理者们把市场份额视为一切。
因为大部分市场的业务都在下跌,收益管理者不得不去抢夺其竞争对手的市场份额,以维持自己的市场地位并达到预期目标。
作出正确的收益管理决策,必须要深入了解你的竞争地位。
幸运之神眷顾着酒店管理者,竞争情报相当容易获得。
今天,有许多手段供你了解你酒店的历史和未来地位。
这些广泛的信息不仅仅包括竞争性的定价,还包括了网站排名、在未来需求中所占的份额、用户评论等等。
要在当今复杂并高度竞争的市场上争取一席之位,你需要了解这些信息。
又如其他投资一样,你还得了解投资回报率(ROI)。
9.注重利润“现金流(FlowThrough)”、“过度杠杆原理(OverLeveraged)”、“债务服务(DebtService)”、“可用客房平均利润(ProfitPAR)”和“息税前利润(EBITDA)”一度被认为是“经济术语”,现在收益管理原则也涉及了以上术语。
收益管理取得成功的手段不再仅限于市场份额或者客房平均收入,新的手段还包括每间可用客房平均利润。
1美元不是经常等于1美元。
2009年经历了客房平均收入的急速下滑,尽管导致下滑的因素有入住率和平均每日价格,可是美国存托凭证(ADR)的下挫是造成损益平衡表收益下降的主要原因。
在ADR中损失的每一美元,不考虑成本结构调整的情况下,相当于EBITDA中的0.9美元。
收益管理者必需清楚:美金是如何流动,如何确认最高利润的客人。
这并不像我们以前处理客房收入那么简单。
现在要考虑的多种因素包括:停留时间对比房间价格(对于停留时间长的客人提供折扣价格?)、花费在客人身上的费用、渠道、预订窗口、长期价值或回头客的潜力……10.卖点是价值而非价格在任何经济环境中,消费者都希望得到最低价格,这个观点在经济低迷时特别突出。
那么,如何能在不提供任何优惠的情况下获得顾客呢?答案是,向他们展示你的价值——你的与众不同会赢得消费者的青睐。
如果你很久没有和你的利益相关者(特别是销售和市场部的同事)促膝而谈,讨论并强调这个特别属性,现在是时候进行你们的讨论了。
请确保这个价值特性是真实的,是真正的与众不同的。
如果大家达成一致,就要通过酒店员工、市场营销、网站等把你的信息传播到现有顾客和潜在顾客中去。
如果价格是你的优势之一,这是一件好事。
但是你需要维持这个优势,并且保护你未来的关系网络。
你的价值定位是保持收益,留住客户的关键所在。
当你发现哪些因素使你出类拔萃,你应该将其作为卖点。
这样你可以把更多的精力从价格转移到你的独特价值之上。
当你的价值定位被消费者所认可,并且让他们看到时,这个价值将助你在几乎所有经济环境之中保持竞争优势。
我们已经熬过黑夜,是时候拥抱未来、享受晨曦了。