坐月子能不能吃鸡肝
哪些人不适合吃鸡肝？鸡肝的副作用有哪些
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导语：在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像鸡肝这样的食物一定不能随着食用，否则对身体
在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像鸡肝这样的食物一定不能随着食用，否则对身体也是有伤害的，下面一起了解下哪些人不适合吃鸡肝呢！
副作用
无副作用
禁忌人群
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝。
健康的身体能够让我们更好的去享受美好的事物，但是在生活中我们一定要做好饮食的调整，了解了哪些人不适合吃鸡肝以后，我们可以根据自身体型况把饮食做好合理的安排，另外想要身体健康我们也要多运动。
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产后食谱,很全面 供参考
产后食谱
第一天
具有通乳的作用呢!当然，夏季坐月子的时候很多妈妈们想吃西瓜，吃是可以的，但是要注意不要吃太多哦！
产后饮食遵循精、杂、稀、软四大原则，宜吃高蛋白及富含铁的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、动物肝脏、油菜、豆类等。
在食物的制作上也要注意荤素搭配，每餐最好有4种植物食材，1-2种肉制品，这样以来技能补充维生素，又能很好地补充蛋白质。
建议宝妈们最好在生产后一周后再适量喝，如产后恶露或出血多的话还是要暂停喝红糖水。
最多不要超过10天。
第二天
第三天
第四天
第五天
一般来说，宝宝生下来以后3-7天内乳腺分泌的乳汁比较粘稠，略带黄色，这就是初乳。
初乳进入婴儿体内，使婴儿体内产生免疫球蛋白A，可以保护婴儿免受细菌的侵害。
初乳的分泌量不是很多，应让婴儿反复吮吸乳头。
大约在产后的第八天，乳腺开始分泌真正的乳汁。
所以，一般在分娩后第三天开始喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类的下奶汤水。
每天吃鸡蛋3～4个就足够了。
过量食用鸡蛋会增肠胃负担，甚至容易引起胃病。
鸡肝补血吗
鸡肝补血吗关于《鸡肝补血吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解，针对孕妇的生完孩子身体恢复和生理期的女性朋友而言，他们这一时间需要开展补血补气的，那麼针对鸡肝这类食材，便是他们补血补气的上品。
由于鸡肝带有丰富多彩的营养元素，并且也有健康保健的功效，针对补血补气的作用是较为强劲的，因此，生理期的女性朋友和孕妇适度的吃一些鸡肝是非常好的。
鸡肝跟牛肝全是补血补气的上品，鸡肝的价格对比牛肝划算，因此我们在日常生活中运用来补血补气的一般是鸡肝，它的补血补气实际效果是比较好的，针对生理期的女性朋友们是能够试着一下它的功效的。
鸡肝是小动物身体存储养分和祛毒的关键人体器官，带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用，是最理想化的补血补气上品之一。
鸡肝为雉科小动物家鸡的肝脏。
鸭杂之一。
呈尺寸双叶，叶片有苦胆和筋脉(生产加工时需掐掉)。
其形紫红色，质鲜嫩。
宜卤、炸。
如：卤鸡肝，韩式炸鸡肝。
以其分丰富多彩的营养成分和独特作用，促使鸡肝变成补血补气健康养生的最好食材。
肝脏是小动物身体存储养分和祛毒的关键人体器官，带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用，是最理想化的补血补气上品之一。
鸡肝带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、锌、维生素D、B族维生素。
肝中铁制丰富多彩，是补血补气食品中最常见的食材。
小动物肝中维生素D的成分远远地超出奶、蛋、肉、鱼等食品，具备保持一切正常生长发育和生殖功能的功效，能保护视力，保持视力标准，避免眼干眼涩、疲惫，保持身心健康的皮肤颜色，对皮肤的健体具备关键实际意义。
常常食用动物肝还能补充维生素b22，这对补充机体关键的辅酶，维生素b22，是身体生物化学新陈代谢中很多酶和辅酶的构成部分，在细胞的增殖及皮肤生长发育中充分发挥着间接性功效，进行机体对一些有害成份的去毒有关键功效。
肝中还具备一般肉类食品食品没有的维他命C和营养元素硒，能提高身体的免疫反应，抗氧化性，延缓衰老，并能抑止肿瘤体细胞的造成。
月子餐菜谱最全
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗，水400毫升**做法**1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上；3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。
产妇在怀孕期间容易BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。
我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。
水果要用热水烫，可以不用煮。
反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。
鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。
关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。
整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分：第一周代谢排毒阶段（调理餐）、第二周收缩内脏阶段（调理餐）、第三周和第四周相同，滋补进养阶段（调理餐）广禾堂坐月子食谱菜单一览表第一周代谢排毒阶段第二周收缩内脏调理餐广禾堂坐月子食谱菜单一览表第三周滋养进步一阶段调理餐广禾堂坐月子食谱菜单一览表第四周滋养进补二阶段调理餐第一周餐点制作方法养肝汤功效：为了要解除破腹产麻醉药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
坐月子顺产食谱菜单一览表
坐月子顺产食谱菜单一览表第一周代谢排毒阶段（顺产）第二周收缩内脏调理餐（顺产）第三周滋养进步一阶段调理餐（顺产）第四周滋养进补二阶段调理餐（顺产）1、小S的月子餐。
很多80后妈妈开始接触月子餐的概念，可以说大部分都是源于看到台湾女明星艺人小S生完3个孩子后依然美丽如初的事实，而小S也非常大方，经常在电视采访或者节目中透露产后月子餐的食谱。
接下来，我们就来了解看看。
（1）产后第一周和第二周：清淡为主，月子餐食物种类多样化，少吃多餐。
早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。
中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。
下午茶：甜粥玉米。
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。
夜宵：黑糖番薯。
当然，也不是局限于食谱中的这几道菜，这只是其中一天的月子餐食谱，这阶段的产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。
（2）产后3-4周：可以适当进补，少吃多餐，多喝汤水可以催乳，食物种类多样化，主食粗细搭配。
1）鲈鱼汤材料：鲈鱼1条，老姜1块。
做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。
锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。
功效：补中益气，帮助伤口复原，尽快恢复产后元气，帮助宝宝吸收消化，有催乳作用。
2）猪腰木耳汤材料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。
做法：剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
红枣洗净，拍扁去核。
瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。
煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。
1、五谷杂粮饭材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。
做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。
月子餐30天食谱(汇编)
月子餐30天食谱(汇编)本文为月子餐30天食谱，其中包括顺产和剖腹产的食谱。
以下是第1周代谢排毒月子餐食谱。
第1天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生养粥)、五谷饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、首乌猪心(舒心汤)和五谷饭。
午点为红糖糯米粥和养肝汤。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗，顺产者吃枸杞鱼汤，剖腹产者吃素炖品(豆制品)。
晚点为红豆汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。
第2天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生养粥)、黄豆糙米饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和养肝汤。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、山药木耳排骨和黄豆糙米饭。
午点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗，顺产者吃当归鱼汤，剖腹产者吃素炖品(豆制品)。
晚点为红豆汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。
第3天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生养粥)、薏仁饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、竹荪莲子猪心和薏仁饭。
午点为红糖糯米粥和养肝汤。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗，顺产者吃麻油鱼汤，剖腹产者吃素炖品(豆制品)。
晚点为红豆汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。
第4天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、麻油猪肝、黑米饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和养肝汤。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、当归排骨(润颜汤)和黑米饭。
午点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗，顺产者吃首乌炖鱼汤(舒心汤)。
晚点为红糖糯米粥和美妍茶。
第5天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、麻油猪肝、糙米饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
第2周收缩内脏调理月子餐食谱本周的饮食方案针对顺产和剖腹产的妇女有所不同。
顺产者不需要喝生化汤和养肝汤，而剖腹产的妇女则需要继续喝。
坐月子七天内吃什么好
坐月子七天内吃什么好坐月子七天内吃什么好孕妇产后很容易陷入低落的情绪，产后头七天该怎么过?吃点什么好?坐月子七天内吃什么好第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外。
每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。
注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝止渴饮料，如荔枝核或煮开的米酒。
注意，任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。
不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。
有条件可以吃甲等莫柔米，它是日本的一个改善代谢的产品，身体修复也好，长伤口也好，其实就是通过细胞的新陈代谢完成的'，新陈代谢可以理解成中医的“元气”，新陈代谢好了，身体里的废水和恶露才能排得彻底，产后体型才能修复得快。
有很多人产后很虚，会便秘，奶水不足，喝这个都有帮助。
甲等莫柔米日本人是平时当美容品喝的，可以平衡酸碱，改善脂肪和热量的代谢，去湿气，脸会变紧致，很多功能。
产后修复的关键时期，会加倍喝。
推荐饮食：产后3-7天，可以把藕、山药熬在粥里同食;主食吃小米、二米粥(红豆大米同煮)，玉米;蔬菜建议吃绿叶菜，少食多餐，加餐可以选择吃红薯、玉米、水果;其中水果不要吃榴莲等热带水果，就吃普通常见的最安全，比如苹果、香蕉、橙子等;反季、大寒的水果都不要吃。
产后知识坐月子七天食谱产后第一周，要以流食为主，帮助胃肠功能调节修复，所以饮食要清淡，热量够用就可以了。
不要马上食用催奶汤，这时乳腺未通，过早食用容易引发乳腺堵塞。
第1天：早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。
四神猪肝粥(生养粥)。
五谷饭。
红糖糯米粥。
早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。
美妍茶。
午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。
首乌猪心(舒心汤)。
五谷饭。
午点(15:00)：红糖糯米粥。
养肝汤。
晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。
顺产：枸杞鱼汤。
剖腹产：素炖品(豆制品)。
晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝。
吃鸡肝的好处和坏处是什么
吃鸡肝的好处和坏处是什么
吃鸡肝对营养的补充是比较好的，因为具有很好的保肝明目效果，主要是肌酐鸡肝当中会含有大量的维生素a，而且作为动物的肝脏含有大量的铁元素，可以起到补血的效果，但是有的人吃了鸡肝之后可出现中毒反应。
(1)保肝明目
鸡肝中含有大量的维生素A，同时也是动物肝脏之一，在中医上有以型补型的作用，并且维生素A也是高效的抗氧化的作用，对肝脏细胞有滋养作用，增强肝脏功能；维生素A有时合成视网膜上视紫红质的主要物质，有明目效果，食用有保肝明目之效。
(2)补血
动物肝脏中都含有大量的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的主要成分，鸡肝中铁元素含量也很高，十分适合贫血的人群食用，可促进造血。
(3)抗衰老
鸡肝中含有大量的维生素A、维生素C以及矿物质硒，都属于较强效的抗氧化物质，食用可清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，食用有抗氧化、防衰老等美容养颜功效，十分适合女性食用。
(4)抗毒
鸡肝中维生素B2中也很高，属于人体的必须辅酶维生素，参与人体多个生化代谢，对细胞增殖和皮肤生长也很重要，摄入也能增强机体的抗毒作用，但对食物毒性没有多大解毒作用。
(5)中毒反应
动物是哺乳动物的主要解毒脏器，也是身体毒素所聚集的地方，鸡肝中存在很多的没有完全分解的毒素，食用过多可能引起人体中毒。
(6)胆固醇血症
鸡肝中胆固醇的含量极高，100g鸡肝中胆固醇高达356mg，长期食用鸡肝也容易引起血胆固醇升高，高胆固醇血症、肝病、高血压以及冠心病等都与血液高胆固醇升高有直接关系。
哪些人不适合吃鸡肝？鸡肝的副作用有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢哪些人不适合吃鸡肝？鸡肝的副作用有哪些
导语：在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像鸡肝这样的食物一定不能随着食用，否则对身体
在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像鸡肝这样的食物一定不能随着食用，否则对身体也是有伤害的，下面一起了解下哪些人不适合吃鸡肝呢！
副作用
无副作用
禁忌人群
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝。
健康的身体能够让我们更好的去享受美好的事物，但是在生活中我们一定要做好饮食的调整，了解了哪些人不适合吃鸡肝以后，我们可以根据自身体型况把饮食做好合理的安排，另外想要身体健康我们也要多运动。
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坐月子第1周推荐菜
坐月子第1周推荐菜：麻油猪肝第1周代谢排毒、活血化瘀产后的第一阶段，也就是第一周。
这时妈妈的体力很差，全身水肿未消，肠胃的消化吸收功能尚未恢复，子宫强力收缩，恶露大量排出。
这阶段的饮食调补重点在于促进肠胃功能恢复，并补充体力，提高抵抗力。
促进子宫收缩，帮助恶露排出。
所以饮食上要尽量清淡，多吃易消化、刺激性小的食物，避免吃得太油腻滋补。
食品的种类要丰富，经常变化花样，多做高营养的汤水，少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。
饭菜要做得细软，以便于消化吸收。
避免加太多的调料，特别是盐，吃太咸不利于消水肿，喂奶时也会经由母乳影响宝宝健康。
本周推荐菜：麻油猪肝特色：猪肝破血补血，能帮助子宫收缩，顺利排出恶露。
所以产后第一周要多吃肝类食材，食疗功效特别适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的产后妈妈。
食材：猪肝：250g米酒精华（或饮用水）：600ml黑芝麻油：15ml带皮老姜：25g做法：1、猪肝洗净、切成3mm厚度；2、水开后，汆烫猪肝后以净水洗去血泡；3、大火热锅，倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色；4、转大火，放入猪肝快炒至变色；5、加入米酒精华（或饮用水）炖煮，煮至猪肝熟烂，加盐调味即可熄火，趁热享用。
贴心提醒1、选购猪肝时，可用手按压，感觉软软厚厚有弹性的，即为好吃的“粉肝”；但若压下去硬硬干干的，就是“石肝”，口感较硬，也不太新鲜。
2、除了猪肝，也可以选择羊肝、鸡肝或鹅肝，替换食用。
坐月子第2周推荐菜：山药胡萝卜排骨汤第2周养腰固肾、收缩内脏随着子宫入盆腔，脾胃功能的恢复和内脏的复位、收缩就成为本周食补的重点。
因为脾胃是气血生化之源、后天之本，与营养吸收、内脏收缩密切相关，调补到位才能帮助新妈妈吸收营养；中医素有“以形补形”的食疗理论，建议此时多吃腰类食材（猪腰、羊腰、鸡肾等），强腰固肾，帮助内脏和骨盆腔收缩，减轻腰酸背痛。
使用束腹带协助内脏和骨盆腔收缩除了饮食内调，使用束腹带能从外力上固定内脏和骨盆腔，帮助骨盆复原。
金牌月嫂坐月子剖宫产食谱以及注意事项
金牌月嫂坐月子剖宫产食谱以及注意事项第一周代谢排毒阶段（剖宫产）注意：剖宫产一般住院5天，产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小。
第一天忌牛奶，豆浆会胀气，剖腹产后饮食禁忌其实各地方习俗不一，如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼，但在医生看来，鲫鱼含有丰富营养，产妇是可以吃的。
所以，新妈妈们不必给自己太大心理压力。
1、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康。
2、哺乳的妈妈注意：韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物，如巧克力)等食物有回奶的作用，最好不要吃。
使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。
3、坐月子期间，产妇尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿。
4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建议用热开水温一下再吃。
第二周收缩子宫与盆腔调理餐（剖宫产）第三周滋养进步一阶段调理餐（顺产）第四周滋养进补二阶段调理餐（顺产）剖腹产后饮食原则：1.剖腹产后第一周饮食原则：以清除恶露、促进伤口愈合为主，剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。
肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。
最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。
(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)·猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
·甜点也可以帮助排除恶露。
·子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。
·鱼、维他命C有助伤口愈合。
·因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。
鸡肝的作用是什么-
鸡肝的作用是什么?很多人只知道吃鸡肝，却不知道鸡肝的作用是什么?其实每个动物的内部器官都有一定的功效和作用，而且对应吃什么补什么的养生原理，鸡肝自然是用来补肝的，因此它所含有的铁元素乃至其他的微量元素都是很丰富的，而且还具有补肾的功效，养生价值很高。
功能主治：补肝肾。
治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。
①《别录》："主起阴。
"②孟诜："丹雄鸡肝补肾。
"③《纲目》："疗风虚目暗。
"④《医林纂要》："治小儿疳积，杀虫。
"⑤《现代实用中药》："适用于痿黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱。
"营养价值：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。
肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，能完成机体对一些有毒成分的去除的重要作用。
肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
也可治急性传染性肝炎。
动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。
适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
在了解了鸡肝的作用是什么之后，就要意识到平时适当的吃点鸡肝有多重要了，其实很多食物都是需要多吃一些的，要想让身体更加的健康，就需要补充各种各样的营养成分，而鸡肝中的营养就很多，烹饪方法也不少。
吃鸡肝的功能主治与禁忌
吃鸡肝的功能主治与禁忌功能主治•丰富营养: 鸡肝是一种营养丰富的食物，富含维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素E、叶酸等多种维生素，同时还含有丰富的铁、蛋白质和矿物质。
这些营养物质有助于维持身体的正常功能。
•补血益气: 鸡肝富含铁元素，可以帮助补血，增加红细胞的数量，提高血红蛋白含量。
同时，鸡肝中的维生素B2可以促进体内能量代谢，提供身体所需的氧气和能量。
•改善贫血: 由于鸡肝含有丰富的铁元素和维生素B12，经常食用鸡肝可以改善贫血问题。
铁元素可以促进红细胞的产生，而维生素B12可以增加红细胞的寿命。
•提高免疫力: 鸡肝中的维生素A和维生素E是抗氧化剂，具有抗衰老和增强免疫力的作用。
经常食用适量的鸡肝可以增强身体的免疫力，减少疾病的发生。
•促进肝脏健康: 虽然鸡肝富含胆固醇，但其中的胆固醇主要是高密度脂蛋白，对人体并不会造成不良影响。
适量食用鸡肝可以提供肝脏所需的营养物质，促进肝脏的健康。
禁忌事项•肝脏疾病患者不宜食用: 由于鸡肝中富含胆固醇，肝脏疾病患者应避免食用过多的鸡肝，以免加重肝脏负担。
对于已经被诊断为脂肪肝、肝炎或其他肝脏疾病的人群来说，鸡肝要适量食用。
•孕妇应慎食: 对于孕妇来说，鸡肝中含有的维生素A量较高，如果过量摄入，可能对胎儿造成危害。
因此，孕妇在食用鸡肝时应注意控制摄入量。
•过敏体质者慎食: 鸡肝属于禽类食物，有些人可能对禽类食物过敏。
如出现鸡肝过敏的症状，如皮肤发红、发痒、呼吸困难等，应立即停止食用，并就医治疗。
•儿童不宜多食: 对于儿童来说，鸡肝含有较高的胆固醇，摄入过多可能对心脏血管造成不良影响。
儿童在食用鸡肝时，应注意适量食用，不宜过量。
•烹饪方式要适宜: 在烹饪鸡肝时，避免加入过多的油脂或使用高温烹调。
过高的温度和过多的油脂会破坏鸡肝中的营养物质，减少其营养价值。
最好选择清蒸、煮汤等方法烹饪鸡肝，尽量保留其营养成分。
总之，鸡肝作为一种营养丰富的食物，对身体有多种功效。
鸡肝的功效与副作用
鸡肝的功效与副作用鸡肝是一种营养丰富且味道鲜美的食物，被广泛应用在各类菜肴中。
它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养物质，被认为对身体有许多益处，包括增强免疫力、改善血液循环、促进消化和滋养肝脏等。
然而，正如任何食物一样，食用鸡肝也可能会有一些副作用，特别是对于特定人群而言。
在本文中，我们将详细探讨鸡肝的功效和可能的副作用。
第一部分：鸡肝的营养成分鸡肝含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素A、维生素B12、维生素 K、矿物质等。
下面我们将逐一介绍它们的功效和作用。
1. 蛋白质鸡肝是一种优质蛋白质的来源，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本要素，对于身体的生长和修复非常重要。
食用适量的鸡肝可以提供足够的蛋白质供给，有助于增强体力和免疫力。
2. 维生素A鸡肝富含维生素A，这是一种脂溶性维生素，对于维持正常视力、促进骨骼生长、维护皮肤健康以及增强免疫力都起着重要作用。
维生素A还是视紫红质的组成部分，对于夜间视力和适应暗光环境也非常重要。
3. 维生素B12鸡肝是维生素B12的重要来源，维生素B12是一种水溶性维生素，对于维持神经系统的正常功能、促进红细胞的正常生长和分裂、防止贫血等均有重要作用。
维生素B12还可以提高能量水平、提高焦虑和抑郁状态，增强记忆力和大脑功能。
4. 维生素K鸡肝中富含的维生素K对于维持正常的血液凝结功能是至关重要的。
维生素K是合成凝血因子的必需物质，从而有助于有效止血和修复伤口。
5. 矿物质鸡肝富含多种矿物质，如铁、锌、铜、硒等。
这些矿物质在身体正常生理过程中起着重要的作用，如血液的氧运输、骨骼的形成、免疫系统的正常功能等。
特别是铁对于预防贫血和提高体力有着重要作用。
第二部分：鸡肝的功效鸡肝作为一种营养丰富的食物，拥有多种功效，下面我们将逐一介绍。
1. 增强免疫力鸡肝富含多种维生素和矿物质，这些营养物质都有助于增强免疫力。
维生素A、B12和铁可以促进白血球的产生和活性，从而增强免疫系统的功能。
月子餐30天食谱做法有哪些
月子餐30天食谱做法有哪些产后坐月子可以说是女人身体第二次的新生。
女人在坐月子期间一定要注意饮食健康，吃一些健康的月子餐补充身体流失的营养。
下面就是店铺给大家整理的月子餐30天食谱做法，希望对你有用!月子餐30天食谱做法1、滴水不沾 (以红枣茶代替普通水)2、粒盐不进 (少食盐)3、勤绑腹带4、静心休养坐月子三阶段：一排二调三补一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。
注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝红枣茶。
任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。
每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼。
(如果是剖腹产，要再喝一周生化汤)。
禁忌同上，不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，主要吃麻油鸡补身体。
排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。
以上所有的食物，都要用到大量的生姜，胡麻油，红糖。
剖腹产月子餐30天食谱剖腹产后，妈妈们除了要及时恢复自己的体力，还需要关注到伤口的恢复，所以饮食时也要考虑到这点一、生化汤用量：1日份原料：当归40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜(干姜)25克，灸草(蜜甘草)25克，月子米酒水1050毫升制作流程：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
餐品用法：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完(切勿饮用过快)。
2、顺产者连续服用7天，也就是7贴。
3、剖腹产及小产者不妨吃14贴。
4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
爱乐活攻略271488
爱乐活攻略271488生完宝宝，最重要的事就是好好调整和恢复身体。
坐月子吃什么营养又健康？怎么吃不发胖？该注意哪些才不会落下月子病？新妈妈们一定有很多疑问吧，本期雁子探店，我们一起探一探：女人这段特殊的调养时期，到底该怎么吃。
#坐月子#。
营养贴士专家指导。
罗煜湖南省妇幼保健院护理部主任。
刚生完就大补，只会适得其反。
传统观念认为，产后太虚应大补，鸡汤、猪脚全部上桌。
其实这种方式适得其反，对妈妈造成“虚不受补”，容易造成产后肥胖、虚弱，甚至留下慢性病的隐忧。
以阶段性食补的方式，融合各种食材的均衡营养，才能在产后循序渐进恢复健康。
产后第一周：蛋白质、脂肪和钙质等营养素，不仅有助生成足够的奶水、保持母乳品质、满足新生儿成长发育所需，还能帮助产后妈妈内脏恢复弹性、预防可能引起的骨质疏松症状。
鱼肉、排骨、猪心等食材爽口开胃，不油腻，可当成主菜，还可选择含丰富铁质的肝类食材，如猪肝、鸡肝等。
产后第二周：中医认为，腰类食材以形补形，帮助强腰固肾，可以选择腰类食材，如猪腰、鸡肾等。
产后第三、第四周：滋养进补的时机到了，这时妈妈已逐步恢复，母乳质量趋于稳定，可开始进食麻油鸡汤、猪脚等蛋白质含量较高的滋补菜式。
主食：最好是五谷杂粮。
五谷杂粮含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，妈妈们最好以五谷杂粮为主食，例如薏苡仁饭、五谷饭、黄豆糙米饭、黑米饭、小米粥等。
薏苡仁利水消肿、健脾祛湿，黑米滋阴补肾、健身暖胃，糙米促进消化吸收，适合产后妈妈。
注意：养成清淡饮食习惯。
产后妈妈的肠胃等内脏功能还没有复原，不要一次吃太多，尤其是产后两周内，最好少食多餐，以减少对胃肠的负担，也能让营养充分吸收。
调味不要太咸，以免造成肾脏负担，口味重咸易导致日后出现高血压等慢性病，可以从坐月子开始养成清淡的饮食习惯。
剖宫产VS顺产。
顺产的妈妈，饮食禁忌较少，但要避免一些饮食误区。
刚生产完的两周内，消化功能较弱，吃得太油腻或过于营养，体弱的妈妈可能会拉肚子，原本较胖的妈妈则会越吃越胖，最好吃清淡、易消化的食品。
剖腹产注意事项
剖腹产住院六天须知—大人篇术前夜晚餐要清淡，午夜12点以后不要再吃东西，以保证肠道清洁，减少术中感染。
A．手术后（当日）第一天术后回到病房的产妇需去枕平卧，护士将尿管引流袋及输液管妥善固定放置在合适的位置，在其臀下垫好卫生巾，并会定时为产妇按摩子宫，观察子宫收缩和阴道流血情况，还会为她们的腹部放置一个沙袋。
这样做是为了减少腹部伤口的渗血。
护士们会按规定每隔一段时间为产妇测量血压，查看面色，测量脉搏和体温，每隔一段时间观察小便的颜色、量的多少，尿管是不是通畅，并将这些情况记录下来。
这时宝宝已经饿了，护士会把宝宝抱给妈妈，妈妈一定要将这最珍贵的初乳喂哺给宝宝。
这是值得回味的经历，留给宝宝也留给自己。
殊不知，宝宝的吸吮还可以促进子宫收缩，减少子宫出血的发生呢。
产妇产后平卧6小时以后就可以枕枕头了，这时会觉得舒服多了。
去枕平卧的原因：大多数剖腹产选用硬脊膜外腔麻醉方式，术后去枕平卧可以预防头痛；同时，平卧位头偏向一侧，还可以预防呕吐物的误吸。
手术后当天晚上，大多数产妇会感觉腹部伤口疼痛，医生会为她开处方，用止疼剂缓解痛苦，这样可以使产妇度过无痛的夜晚。
特别提示：此时特别需要注意保暖以及各种管道的畅通情况；禁食禁水12小时，当然包括牛奶，若妻子觉得口渴，丈夫最好是用湿毛巾润湿妻子的嘴唇；勤换卫生巾，保持清洁；腹部的沙袋需放置8小时；12小时后，产妇在家人或护士的帮助下可以改变体位，翻翻身、动动腿。
产妇在术后12小时，可以喝一点开水，刺激肠子蠕动。
B．术后第二天帮助产妇坐起来——术后第二天，产妇可以在丈夫的帮助下靠坐起来。
具体方法是：丈夫坐床头，与孕妇背靠背，并承受着她的重量。
产妇也可以先把身体侧过来，由家人扶持坐起来。
有条件的医院也可以把床头摇起来，使产妇呈半坐卧位。
关于饮食——多数产妇现在已经感觉饿了，可以喝一些米汤、细软的面条汤了。
但在未排气之前，还不能喝牛奶、吃含糖的食物，这是因为牛奶、鸡蛋、糖类食物易在还未恢复肠蠕动的产妇体内产生较多的气体，腹部的膨胀会影响伤口愈合，也会影响肠功能的恢复。
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生活常识分享坐月子能不能吃鸡肝
导语：都说坐月子是女性最需要注意的一个时间，因为月子做得好不好对于自己的身体健康，还有今后的一个身体保健都会带来影响，有很多人就是因为月
都说坐月子是女性最需要注意的一个时间，因为月子做得好不好对于自己的身体健康，还有今后的一个身体保健都会带来影响，有很多人就是因为月子做得不好，所以给身体留下了很多的疾病，因此我们就需要，更加重视坐月子问题，那么你了解过女性在坐月子的时候是否可以吃鸡肝了。
鸡肝其食富含蛋白质脂肪碳水化合物等营养元素，但是它也是胆固醇比较高的物质，所以说坐月子的女性其实可以食用，但是也不建议吃太多，因为那样也可能会给自己的健康带来不利影响。
不要过量就好啦鸡肝主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、磷等成分，营养价值高、适口性好，且有独特的腥味，为犬猫所喜爱。
但若长期吃肝，而且单一吃肝则会出现一些疾病。
肥胖——由于鸡肝富含脂肪和碳水化合物，故长期吃肝的犬猫能量过剩会引起肥胖，太胖就会增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的发病率。
皮肤瘙痒——鸡饲料中多有促生长剂，这些化学物质大多经肝代谢，故长期吃鸡肝会引起食物过敏或慢性蓄积性中毒而容易引发皮肤病。
维生素A中毒——鸡肝含大量的维生素A，若用鸡肝拌胡萝卜饲喂会使犬的维生素A过量，不能及时排出就会造成维生素A蓄积性中毒，引起疼痛、跛行和牙齿脱落等疾病。
缺钙——由于肝含磷高而含钙低，同时磷对钙的吸收又有抑制作用，长期吃肝会导致机体钙的缺乏，造成幼年犬猫的佝偻病或成年犬猫的软骨病。