酒店康乐部业务知识培训考核试卷

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《康乐服务与管理》试题(一)08.11

上海旅游高等专科学校夜大学《康乐服务与管理》试题（一）０８．11一、单项选择（每题２分，共２０分）中的（）。

A、趣味性B、刺激性C、高雅性D、新奇性２、饭店康乐项目的设置应依据投入的资金量力而行，这是康乐项目设置中的（）依据。

A、市场需求B、饭店星级标准C、客源消费层次D、资金能力３、康乐部经理接受总经理的领导，直接向总经理负责，这符合了（）得组织机构设置的原则。

A、适应性原则B、科学性原则C、等级链和统一的原则D、因人用才的原则４、一个家庭的恩格尔系数越小，外出进行康乐消费的可能性就（）。

A、越小B、越大C、不变D、不相关５、网球比赛是以先胜（）局者为胜一盘。

A、3B、4C、5D、6６、保龄球比赛一路球的最高分为（）分。

A、200B、300C、400D、500７、以下是属于固定营业费用的是（）A、水电费B、广告宣传费C、修理费D、工资福利8、一次事故造成旅游者死亡或旅游者重伤致残，或者经济损失10万元至100万元（含10万元）者为（）。

A、轻微事故B、一般事故C、重大事故D、特大事故9、以沟通和协调企业与社会公众的关系，争取公众理解、支持、信任和合作，实现扩大销售的促销方式是属于（）A、人员推销B、公共关系C、广告D、营业推广１０、康乐部最容易被投诉的问题是（）A、服务效率低B、服务人员不礼貌C、服务人员索要小费D、服务意识差二、名词解释：（每题5分，共20分）１、康乐——２、康体项目——３、固定营业费用——４、管理费用——三、简答题：（每题8分，共32分）1、康乐活动满足消费者的正当需求包括哪几个方面？２、娱乐项目有哪些特点？并请举例说明３、康乐项目的价格优势分析必须包括哪些内容？4、康乐服务质量控制有哪些原则？五、论述题：（共12分）1、请结合实际谈谈如何对康乐服务质量进行有效控制？五、案例分析题：（共１６分）不合时宜的笑声某饭店卡拉OK包房里，有两位客人一边听着音乐，一边闲聊，其他两位客人在唱歌。

康乐服务试题A（1）

《康乐服务》试卷( A )参考班级: 中09酒店管理考试时间：90分一、单项选择题（每小题2分，共10分）。

1、饭店创收潜力最大的部门是（）A、康乐部B、客房部C、餐饮部D、前厅部2、康乐部的首要任务是满足顾客在（）方面的需求。

A、娱乐B、安全C、健康D、卫生E、社交3、被誉为仅次于足球的第二大球类运动是（）A、保龄球B、网球C、高尔夫球D、台球4、（）是社交舞中历史最悠久的舞种。

A、华尔兹B、探戈C、狐步D、快步舞5、新录用正式员工，自签订合同之日起，需经过（）的试用期。

A、一个月至三个月B、三个月至六个月C、六个月至九个月D、一年二、多项选择题（每小题2分，共10分）。

1、康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（）平行，设置为一线营业部门。

A、客房部B、前厅部C、餐饮部D、酒水部2、康乐活动按功能特征可分为（）三类。

A、观赏性活动B、康体C、运动性活动D、娱乐E、保健3、（）是属于晕眩类的运动。

A、过山车B、长江漂流C、滑翔伞D、蹦极E、沙漠探险4、保龄球馆的三大必要设备为（）A、保龄球服饰和用品B、投球台C、球瓶D、球5、保龄球比赛分（）A、单人赛B、双人赛C、三人赛D、五人赛E、精英赛三、简单题（每题10分，共40分）1、现代康乐企业经营有哪些特征？2、斯诺克台球的基本玩法和记分方法是怎样的？3、现代康乐服务质量的衡量标准是什么4、哪几类客人不适宜进行桑拿浴和温泉浴，为什么？四：根据下表计算保龄球的得分（20分）五：分析论述题（20分）比较分析现代康乐服务业的发展与旅游发展的关系。

潇湘职业学院二0一一年上学期期末考试保健室、美容美发厅、游泳池、保龄球场、网球场、高尔夫球场等的经营与管理《康乐服务》(A)试卷答案一一：选择题11！1，B 2， B,3 A4，A,5，AERE二，多项选择题！，ABD,2BDE3.ABCD4，BCD5BCDE三，简答题1，成本低，见效快成2增进销量，提升品牌3，广泛搜集特定消费者数据信息《《二》斯诺克共用球22个，其中15个红球,6个彩球(黑、粉、蓝、棕、绿、黄各1个)和1个白球。

康乐服务与管理理论考核试题及答案

康乐服务与管理理论考核试题一、单项选择题1. 桑拿浴又称（）[单选题] *A.日本浴B.芬兰浴√C.波兰浴D.英国浴2 以下哪些不是康乐部门经营项目常见的设施设备（）[单选题] *A.卡拉OK的DVD点唱机B.电动按摩椅C.西餐自助餐台√D.电子游戏机3.康乐项目按功能特征分类，不属于保健类的是（）[单选题] *A.按摩B.桑拿C. SPAD.球类项目√4.确定人员配置的原则不包括（）[单选题] *A.经济性原则B.协调性原则C.人性化原则D.均衡性原则。

√5.高尔夫球是一项古老的贵族运动，起源于（）的苏格兰。

[单选题] *A 15世纪√B 13世纪C 19世纪D 17世纪6. 松骨是以下哪一种按摩的显著特征（）。

[单选题] *A 泰式按摩B 港式按摩C 韩式按摩√D 中式按摩7.参照《游泳场所卫生标准》（GB9667—1996），游泳池水温保持在（）[单选题] 。

A 22-24℃B 20-26℃C 20-24℃D 22-26℃√8、（）是最常见的一种酒吧。

[单选题] *A 主题酒吧B 鸡尾酒吧C 站立酒吧√D 台球酒吧9.康乐部的人、财、物和所有业务由饭店统一经营和管理，是以下哪种管理模式（）？[单选题] *A 传统自营式管理模式√B 业务外包式管理模式C 独立实体式管理模式D 生产代工型经营模式10.现代游泳起源于（）。

[单选题] *A 德国B 英国√C 美国D 法国11.“九柱戏”是现代（）运动的前身。

[单选题] *A 台球B 保龄球√C 网球D 高尔夫球12. （）由于打法与网球十分相识，因此有“软式网球”之称。

[单选题] *A 壁球√B 保龄球C 台球D 高尔夫球13.（）又称“地滚球”。

[单选题] *A 保龄球√B 台球C 壁球D 网球14.为宾客提供跑步机、划船模拟机、健骑机等设备的是（）[单选题] 。

A 体能测试中心B 健美体操房C器械健身房√D保健按摩室15、四壁都装有镜子，镜前设把杆，地面是有弹性的木制地板或地毯的是（）的装修要求。

酒店员工业务知识技能测试题与答案

酒店员工业务知识技能测试题与答案一、简答题1、服务员应做到哪几勤？答：服务员应做到“四勤”即：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。

3、服务员要做到哪“三轻一快”？答：操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷服务快。

4、服务员的行走要求是什么？答：迎客走在前，送客走在后，客过要让路，同行不抢道，不要在客人中间穿行。

5、在服务当中有哪四种不能讲的话？答：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。

6、客人入住酒店时服务员应该有哪五声？答：客来有迎声，客问有答声，工作失误有道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。

7、服务中礼貌用语有哪六种？答：有问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。

8、在服务中对客人有哪三不计较？答：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。

9、在酒店服务工作中，最容易引起客人投诉有那两个问题？答：一是服务态度的投诉；二是服务效率的投诉。

10、客人临时添加物品额外服务一般在多少分钟？答：一般在10分钟以内。

11、总台接待客人最繁忙时应做到三种？答：接一，答二，招呼三。

12、对顾客尊重应遵循有哪两个基本观点？答：一。

顾客就是上帝，是我们的衣食父母，二顾客永远都是对的。

13、为客人指示方向时，该怎么办？答：在给客人指引方向时要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向前方，同时眼睛要看着指示的目标，在介绍或指示方向时切忌使用一指弹。

14、酒店职业道德的主要规范有哪些？答：热情友好，宾客至上，真诚公道，信誉第一，文明礼貌，优质服务，遵纪守法，廉洁奉公，团结协作，顾全大局，钻研业务，提高技能。

15、如你当班，有客人找你聊天怎么办？答：首先询问客人是否需要帮助，如客人缠着不放，再礼貌地向客人解释工作时间不便长谈，如客人不罢休，可借机暂避。

16、客人上午11：00入住，但房间尚未搞好卫生，该如何处理？答：向客人表示歉意，说明退房时间一般为12：00所以房间尚未整理好，建议客人先办理入住手续，然后请客人先用餐或休息稍等，通知楼层尽快打扫房间，对客人的合作表示感谢。

康乐部考题

桑拿部考核题一.填空题50分每题5分1. 在服务中当你的托盘打翻时，你要（镇定）、（沉着）的通知同事帮忙。

2. 在服务中当客人批评指责时，无论客人说的（对与错），都严禁与客人（争论）、甚至（争吵），谨记客人（永远是对的）。

3. 客人的投诉心理大致分为：（求尊重心理）、（求补偿心理）、（求发泄心理）。

4. 当客人走单时，无论什么原因都要让客人感到员工认为他是，（无意）、（疏忽）造成的。

5. 当客人将公司物品损坏时，先将（损坏物品）当着客人的面前收拾起来，用（明确的行动）告诉客人所造成的后果。

6. 当客人要求签单时，首先查询客人是否有（签单的资格），如果没有可建议客人购买（现金抵值卡）。

7. 桑拿部的墙面清洁标准是：（无油腻）、（无水迹）。

8. 桑拿部的镜面清洁标准是：（无污迹）、（无雾气）。

9. 桑拿部的地面清洁标准是：（无污迹）、（无积水）、（无滑腻感）、（保持干燥）。

10. 蒸汽房、桑拿房的清洁方法是：（随时保洁），营业前后（两次彻底保洁）。

二.判断题20分每题4分1.当两名客人同行时，员工有急事可以从两人中间穿行。

X2.服务员应有较强的观察能力，争取将服务做到客人开口之前。

V3.服务员在更换烟缸过程中应将干净的烟缸盖在脏烟缸上，然后把两只烟缸同时移至托盘内。

V4.在服务当中，如果客人批评的对时，要诚意道歉。

客人批评的错时，可以与客人争论。

X5.当客人正在谈话，服务员要找客人，可以直接说明找客人原因。

X三.简述题30分每题10分1.第一更衣区服务流程答：1.在更衣区门前迎接客人，主动向客人问好，双手接过客人手牌，引领客人到更衣柜前，请客人坐下，为客人打开衣柜，协助客人更衣，如遇外宾应用浴巾围住下身，同时询问客人是否洗衣，并推销酒店的特色按摩项目。

2.客人更衣完后，在客人视线内将客人更衣柜锁好，并请客人检查衣柜是否已锁好，用双手将手牌套在客人的左手腕上，引领客人至浴区门口，语言提示浴区服务员做好服务接待准备，伸手示意‘先生/女士请进，祝您洗浴愉快’。

康乐管理复习题库及答案

康乐管理复习题库及答案一、单项选择题1. 康乐管理的核心目标是什么？A. 提高经济效益B. 提升顾客满意度C. 增加员工数量D. 扩大市场份额答案：B2. 在康乐管理中，以下哪项不是顾客需求的范畴？A. 安全需求B. 社交需求C. 尊重需求D. 价格低廉答案：D3. 康乐场所的安全管理包括哪些方面？A. 环境安全B. 食品安全C. 设备安全D. 所有选项答案：D4. 康乐场所的员工培训通常包括哪些内容？A. 服务技能培训B. 应急处理培训C. 顾客沟通技巧培训D. 所有选项答案：D5. 康乐管理中的顾客关系管理（CRM）主要关注什么？A. 顾客信息收集B. 顾客满意度提升C. 顾客忠诚度建设D. 所有选项答案：D二、多项选择题6. 康乐管理中，以下哪些因素会影响顾客的满意度？A. 服务质量B. 环境氛围C. 价格水平D. 员工态度答案：A, B, C, D7. 康乐场所的市场营销策略可能包括哪些？A. 价格优惠B. 会员制度C. 广告宣传D. 社区活动答案：A, B, C, D8. 康乐场所的设施维护包括哪些方面？A. 设备保养B. 环境清洁C. 安全检查D. 功能升级答案：A, B, C, D三、判断题9. 康乐管理中，顾客的满意度与忠诚度无关。

答案：错误10. 康乐场所的员工服务态度直接影响顾客的体验。

答案：正确四、简答题11. 简述康乐管理中顾客满意度的重要性。

答：顾客满意度是衡量康乐管理成功与否的关键指标之一。

高顾客满意度可以带来顾客的重复消费，增强顾客忠诚度，并通过口碑传播吸引新顾客。

此外，顾客满意度的提升有助于提高企业的整体形象和市场竞争力。

12. 阐述康乐场所如何通过环境设计提升顾客体验。

答：康乐场所可以通过以下方式通过环境设计提升顾客体验：首先，确保场所的整洁与舒适，提供适宜的照明和温度；其次，设计合理的空间布局，确保顾客活动空间的充足与私密性；再次，采用符合康乐主题的装饰风格，创造愉悦的视觉体验；最后，考虑无障碍设计，确保所有顾客都能方便地使用设施。

康乐服务与管理试卷

一、单选题（每题1分，共20分）1、在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑，反映出经营者的（）。

A 组织能力B 应变能力C 服务能力D 管理能力2、康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）的业余活动。

A 职业性的B 专业性的C 非职业性的D非专业性的3、闲暇时间是指生活中除工作时间、家庭生活必要时间以外的（）的时间。

A 可自由支配B 可任意使用C 不可自由支配D 不可任意使用4、（）饭店必须具备舞厅、健身房、按摩室、桑拿浴室、游泳池、网球场、美容美发等康乐场所与设施。

A 三星级B 四星级C五星级 D 七星级5、随着经济的迅速发展和人们收入的提高以及生活观念的变化，越来越多的人开始参与康乐活动，使康乐活动逐渐成为一种（）活动。

A 娱乐性B 舒适性C 健康性D 大众性6、随着国民经济的繁荣和科学文化水平的进一步提高，将成为（）的重要组成部分。

A 第一产业B 第二产业C 第三产业D 第四产业7、（）是将康乐部设在某一个重要经营部门（如客房部、餐饮部等）之下，主要为住店客人提供综合性服务。

A 欧洲模式B 亚洲模式C 美洲模式D 欧美模式8、（）是具有健身功能的一种休闲体育活动，它必须依赖于现代化的设施设备，如运动场、游泳池、健身器材等。

A 康体休闲B 保健休闲C 娱乐休闲D康体娱乐休闲9、保龄球又叫地滚球，它投资规模较大，一般饭店配备的规模多为（）道。

A 5 ~ 7道B 6 ~ 8道C 7 ~ 9道D 8 ~ 10道10、游泳池是（）以上饭店必备的健身设施，分室内游泳池和室外游泳池两种。

A 三星级B 四星级C 五星级D 六星级11、一般的星级饭店均设有（），为客人提供美容护肤和美发护肤服务。

A 保健按摩B 美容美发中心C 保健浴D 保健休闲12、（）负责对下属的考勤、考绩工作。

A 部门经理B 部门经理助理C 人事部D 销售部13、康乐消耗品的入库、出库及保管工作由（）负责。

A 仓库人员B 各分部主管C 采购部D 文员14、领客人就位时，应走在客人的（），侧部行走，并用手势迎导。

康乐部考核试

康乐部考核试题康乐部：姓名：年月日一、填空1、五声指的是（）、（）、（）、（）、（）。

2、礼貌是通过（）、（）、（）体现出来的。

3、仪容就是（）的简称，仪表就是人的（）包括：（）、（）、（）、（）。

4、服务宾客时应（）字当头（）字不离口。

服务当中不能说（）定语。

5、康乐部各岗位衔接音应是（）的，（）你好，（）请。

6、吧台迎接宾客的用语是（）（）！晋海居龙洗浴中心。

7、服务过程中应做到（）一、（）二、（）三，使用文明礼貌用语。

8、干区迎客（）您好，请问（）？您的（），（）记一下，湿区（）一位请接待。

9、微笑就是一种（），它是人与人之间（）的桥梁，微笑是化解误会，陌生的最好（）。

10、干身时的步骤是（）（）（）（）。

11、服务宾客的过程中：“四勤”指的是（）（）（）（）。

12、三轻是（）（）（）。

三让（）（）（）。

13、消防工作的方针是（、）。

14、灭火器的种类有（）（）（）。

15、酒店消防设施的种类有（）（）（）（）。

16、服务中应遵循的宗旨是（），态度是（）（）。

17、企业的理念是（）（）。

18、对服务人员个人卫生的要求要做勤（）勤（）勤（）勤（），养成良好的卫生习惯。

19、五净指的是（）（）（）（）（）。

20、在浴区要时刻提醒客人（）（）以免客人摔倒。

二、康乐部服务流程及服务用语述说。

1、吧台：迎：送：2、干区：迎：送：3、淋浴区：迎：送：4、泡池：迎：送：5、搓背区：迎：送：6、蒸房：迎：送：7、干身区：迎：送：三、修改题1、客到蒸房内可提供任何饮品包括酒，当发现有轻度醉酒进入蒸房时，不用提醒，不用制止，也不必巡视，发现客人有不适时应立即拔打120急救。

2、客人带着手表和手机，项链等贵重物品进入浴区，服务员应把这些贵重物品和客人的衣物放在一起。

不必到吧台寄存。

3、服务员上岗时不可吸烟、不喝酒、不吃零食品，但可在工作岗位用餐。

4、当客人在服务人员提醒“小心地滑”之后不慎摔倒，服务员可不闻不问，然后走开。

康乐服务试题及答案A

四．论试题。（每题15分，共45分）
1．要点：a参与康乐的人数越来越多b新的康乐项目引进很快，并带动康乐观念的更新c高雅的康乐项目渐成主流d康乐业发展速度加快e管理逐渐走向规范化，科学化f在国民经济中的地位渐被重视。
2.要点:a重视安全b进行超负荷训练，必须遵守循序渐进的原则c运动前检查器材场地，避免因器材损坏或场地障碍造成伤害d了解身体状况e做好准备活动f运动时正确调整呼吸g做好安全保护
二．简答题。（每题5分，共25分）
1.a康乐部是饭店创收潜力最大的部门 b康乐部是饭店星级评定的重要“硬件” c康乐是饭店促销的重要因素。 d康乐部经营是饭店经营水准的重要标志
2.a签到上岗，换好工作服 b检查设备及卫生 c补充客用品 d进行接待服务工作 e进行结账服务工作 f进行下班前的准备工作，做好当天的报表，交至办公室。
3.试论述康乐部服务人员的个人卫生规定。
本科课程考试参考答案与评分标准
2011 /2012 学年第 2 学期
课程名称：康乐服务与管理考试性质：闭卷试卷类型：A
考试班级：大专09级酒管考试方法：命题教师：
一．，是在地面上滚球击木柱的一种室内体育运动。
5.安全事故产生的原因有哪些？
三．计算题（15分）
1.A公司生产电子设备全年需要甲材料5000吨，每次订货成本为25元，每吨材料年储存成本为25元，请问经济订货批量是多少？（8分）每年进货的最佳订货次数是多少？（7分）
四．论述题（每题15分，共45分）
1.试论述我国康乐业的发展前景。
2试论述健身训练中的注意事项。
2.岗位定员法就是根据部门的机构设置，岗位职责，服务水准的要求，结合各岗位的工作量，班次与出勤率来确定人员编制的方法。
3.采购管理就是按照既定的物资定额在不同的时间段内采购不同品种，不同数量的物资，以维护部门的正常运转。

康乐服务员复习题

康乐服务员复习题一、单项选择题1、康乐大致分为（）、娱乐类、美容健美类。

2、康体部的组织模式一般有欧美模式和（）3、宾馆的康乐主要包含（）和（）两类。

4、康乐部设施就目前来看一般有（）种主要设施5、康乐部的经理要经常（）部下严格遵循岗位规范。

6、康乐部的经理要（），激励员工7、康乐部的主管要认真贯彻（）的有关指标，严格要求自己，模范执行各项规章制度。

8、康乐部的经理要制定每年的（），落实奖惩制度。

9、康乐部的仓管员要（）盘点物品，做好盘点表。

10、台班服务员要负责（）的清洁卫生，保证环境整洁、美观11、康乐部的经营管理具有（）的特点。

12、康乐部的经营项目要具有（）13、康乐部的经营管理过程具有（）14、康乐部的服务对象具有（）15、每一个员工要做到的十个动词是：统一认识、同心同德、沟通、保证、殷勤、确认个性、简化手续、热爱、（）16、现代娱乐的功能有教育功能、（）心理功能、健身功能、交流功能、社会功能、企业功能和文化功能17、（）是保健休闲服务的基础。

18、娱乐经营项目要满足（）的原则。

19、娱乐企业定位一般要以（）作为基础。

20、台球运动起源于（），是皇亲贵族专属的娱乐活动。

21、（）是最早出现台球游戏，可以说是台球运动的鼻祖。

22、司诺克台球所使用的球台较一般球台高大，球较小，共有（）颗球。

23、开仑台球最大的特色是球台上没有（）。

24、台球杆长约140公分，最恰当的长度是等于自己的（）。

25、台球杆的前端称为（），后段称为杆尾。

26、台球的台盘有两种：一种是落袋台盘，一种是（）。

27、在打保龄球时一次投球而击倒全部柱子时叫做（）。

28、在打保龄球时以两次投球而击倒了十个柱子称（）。

29、在打保龄球时以两次投球后仍未击倒十个柱子称（）。

30、保龄球带每（）要进行一次紫外线消毒。

31、保龄球室的室内温度要保持在（）左右。

32、保龄球是要设专门的（）或教练员33、台球的装备包括球杆、球台、台球和（）。

酒店康乐服务与管理试卷A及答案

2.康乐部人力资源需求预测方法有哪些。【】
A.模糊理论B.德尔菲法C.时间序列分析法 D.回归分析法
3.康乐部歌舞类项目卫生规定室内温度保持在。【】
A.20〜25℃B.22〜26℃C21〜22℃D.18〜22℃
4.康乐部营业收入按服务对象可分为。【】
A.主营项目收入 B.团体收入 C.零散收入 D.辅助项目收入
（2）耐心听取顾客诉求不与顾客争辩
应让顾客把话讲完，对顾客的遭遇表示同情，感谢顾客对康乐部的关心与信任，即使顾客情绪激动、误会，也不能与顾客争辩，用自己的文明影响顾客，取得顾客理解。如顾客仍怒气时，同时也要注意维护康乐部正当利益和良好形象。不能为了讨好顾客，轻易允诺，给企业带来损失；不能当着顾客面，随意贬低部门其他员工；对涉及经济问题赔偿，慎之又慎。
（3）客源相对稳定
一般的会员资格期限至少是一年，一些知名的康乐中心、俱乐部还有终身会员。会员在其期限内，或在其储值卡还未消费完前，都将是康乐部的固定客源，而且客源品质较高，可以为企业带来很好的经济效益。
（4）会员制度严密合理。
会员制作为一种机制，必须要有相应的书面的会员制度。它包括入会条件、手续、会员资格、会员义务和会员权利等，而且会员制度必要通过康乐部与会员双方认可。
四、案例分析题（本大题共1小题，每小题10分，共计10分）
深夜一点，有一位女士来电要求转3115房间。话务员立即将电话直接转入了3115房间。第二天早晨，康乐中心大堂副理接到原住3115房的刘先生的投诉电话，说昨晚他太太打电话来找他，由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去，那个时候他已经退房并且新入住的客人又是一位小姐，引起了太太的误会，导致太太跟他翻脸。刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情，如果不给他一个圆满的答复，他一定不会放过那个话务员，而且今后他公司的人都不再入住此饭店。面对此事应当如何解决？

康乐服务与管理试卷(总3页)

康乐服务与管理试卷(总3页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除一、单项选择题（10分）1.台球中8号球打法属于（）A.英式斯诺克B.比列C.美式落袋D.无袋式台球2.桑拿浴又称（）A.日本浴B.芬兰浴C.波兰浴D.英国浴3.世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市（）A.奥兰多 B.东京 C.温哥华 D.香港4.英式斯诺克台球共有多少颗球（）5.一种模拟骑马的全身性运动器材是（）A.健骑机B. 骑马机C.划船机D.跑步机6.高尔夫的球场共划分为（）个场地。

7. 室内游泳池冬季的水温应保持在（）A.15℃℃℃℃8.一般安全事故造成的经济损失是（）A.1万元以下—10万元间—100万元万元以上9. 看溯溪图一般是什么比例（）:5000 :10000 :20000 :5000010. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）A.器械攀登B.自由式攀登C.室内攀登D.速度攀登二、多项选择题（10分）1.康乐活动分为（）A.康体项目B.运动项目C.娱乐项目D.保健美容项目2. 攀岩一般可分为（）A. 自由式攀登B. 难度攀登C.速度攀登D.室内攀登3.康乐部的不安全因素有（）A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点4.促销预算的销售比例法是按照销售额的（）安排促销预算% % % %5.客人投诉的心理有（）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理三、名词解释（3分*5=15分）1.自由式攀登的on sight2.溯溪3.信息编码4.规范服务5.促销四、简单题（5分*5=25分）1.康乐在现代社会中的作用？2.简述桑拿浴服务的要点和注意事项？3.康乐环境与气氛质量控制的范围？4.做好信息沟通的工作项目？5.客人投诉的正确认识？五、案例分析题（10*2=20分）1. 案例一在洗浴中心，一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失，而其中钥匙在，手牌却丢失了，在这种情况下服务人员应该如何处理？2. 案例二深夜一点，有一位女士来电要求转3115房间。

酒店康乐部考试题及答案

酒店康乐部考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 酒店康乐部的主要功能是什么？A. 提供客房服务B. 提供餐饮服务C. 提供娱乐和休闲服务D. 提供会议服务答案：C2. 下列哪项不是康乐部常见的娱乐设施？A. 游泳池B. 健身房C. 洗衣房D. 保龄球馆答案：C3. 酒店康乐部在服务中应遵循的首要原则是什么？A. 客户至上B. 利润最大化C. 员工优先D. 节省成本答案：A4. 酒店康乐部员工在服务过程中，以下哪项行为是不恰当的？A. 主动询问客人需求B. 及时响应客人请求C. 与客人发生争执D. 保持微笑服务答案：C5. 酒店康乐部在举办活动时，以下哪项不是必要的准备工作？A. 活动场地布置B. 活动宣传C. 客人名单登记D. 活动结束后的总结答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 酒店康乐部的主要职责是为客人提供________和________服务。

答案：娱乐，休闲2. 酒店康乐部在举办活动时，需要提前做好________和________工作。

答案：场地布置，宣传3. 酒店康乐部员工在服务过程中，应始终保持________，以提升客人的满意度。

答案：微笑4. 酒店康乐部在提供服务时，应确保设施的________和________。

答案：安全，卫生5. 酒店康乐部在客人投诉时，应采取________和________的方式进行处理。

答案：耐心，专业三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述酒店康乐部在提升客人满意度方面可以采取哪些措施？答案：酒店康乐部可以通过提供多样化的娱乐设施、定期举办特色活动、保持设施的清洁和安全、提供个性化服务、及时响应客人需求和投诉等措施来提升客人满意度。

2. 描述酒店康乐部员工在服务过程中应具备哪些基本素质？答案：酒店康乐部员工应具备良好的沟通能力、专业的服务技能、热情友好的态度、耐心细致的服务态度、团队合作精神以及快速解决问题的能力。

3. 酒店康乐部如何进行有效的市场推广？答案：酒店康乐部可以通过社交媒体宣传、与旅行社合作、举办主题活动、提供会员优惠、参与社区活动、与当地媒体合作等方式进行有效的市场推广。

康乐部考核

康乐部考核
6．2 康乐部各岗位主要工作职责6．2．1 康乐部经理岗位职责
6．2．2 娱乐中心经理岗位职责
6．2．3 歌舞厅领班岗位职责
6．2．6 歌舞厅服务员岗位职责
6．2．8 游艺厅服务员岗位职责
6．5 康乐部量化指标与考核方案6．5．1 康乐部量化指标
6．6 康乐部各岗位绩效考核方案6．6．1 康乐部经理绩效考核方案
6．6．2 娱乐中心经理绩效考核方案
6．6．4 球类活动中心经理绩效考核方案
6．7 康乐部制度规范与服务标准6．7．4 歌舞厅服务工作规范
6．7．6 游泳馆服务工作规范
6．7．7 健身房服务工作规范
6．7．11 美容师服务工作规范
6．8 康乐部文书范本与表单设计
6．8．1 康乐部营业统计表
编号：
6．8．2 健身房会员登记表
6．8．3
保健中心营业月报表
编号：日期：年月日
6．8．4 娱乐中心日工作汇总表
编号：日期：年月日
6．8．5 更衣柜长期租用登记表
编号：日期：年月日
6．8．6 健身房服务质量自检表
6．8．7 球类活动中心营业日报表
编号：日期：年月日
6．8．8 球类活动团队预订委托单
编号：日期：年月日
6．8．9 娱乐中心预订委托登记表
编号:
6．8．10 美容美发中心营业日报表
编号：日期：年月日
6．8．11 球类活动教练陪练服务通知单
编号：日期：年月日。

康乐期考试卷

康乐期考试卷康乐期考试卷一、单项选择题（共20分，每题2分） 1、康乐四要素不包含（）： A职业性活动；B需要一定的设施设备和约定的规则； C满足人的生理与精神享受为宜；D 在闲暇时间进行 2、重新审定的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准是（）： A GB/T14208；B GB/T14308；C GB/T14408；D GB/T14508 3、以下哪些是康乐部门经营项目常见的设施设备（）： A卡拉OK的DVD点唱机；B电动按摩椅；C西餐自助餐台；D电子游戏机 4、二氧化碳灭火器主要用于扑灭什么类型的火灾（）： A油脂；B棉、纸质物品；C文件档案、资料；D电器设备。

5、康乐项目按功能特征分类，不属于保健类的是（）： A按摩；B桑拿；C SP A ；D球类项目 6、康乐部结账的时候常见的结账用的国内信用卡不包括（）： A长城卡；B金穗卡；C JCB 卡；D牡丹卡。

7、确定人员配置的原则不包括（）： A经济性原则；B协调性原则；C人性化原则；D均衡性原则。

8、康乐部服务制度中仪容仪表级言行规范，男员工不允许的（）： A男员工头发盖过耳朵及衣领；B男员工勤剪指甲； C男员工按酒店要求着装；D男员工按酒店要求在浴场穿拖鞋。

9、高尔夫球运动起源于15）地区： A爱尔兰；B苏格兰；C威尔士；D英格兰世纪的（ 10、根据最新的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准，（）几星级以上的饭店的康乐一星硬件开始提出了非常具体的要求：A二星；B四星；C三星；D一星、多项选择题（共42分，每题6分） 1、康乐部在服务中对治安事故应采取的措施有（）： A主动巡查，注意疑点；B出现事故，尽快报案； C紧急情况，及时处理；D采取措施，保护现场。

2、顾客使用方法和活动方式不当的具体情况有（）： A准备活动部充分；B身体情况欠佳； C技术水平欠佳； D未按操作规定控制设备； E维护秩序不及时； F提示不及时。

酒店康乐安全管理试题答案

酒店康乐安全管理试题答案一、选择题1. 康乐设施安全管理的首要任务是（）。

A. 设备维护B. 客户满意度提升C. 预防事故发生D. 增加营业额答案：C2. 在酒店康乐区域，以下哪项不是安全管理的基本要求？A. 定期检查设备B. 配备专职安全人员C. 限制顾客使用时间D. 紧急情况预案制定答案：C3. 酒店游泳池安全管理中，以下哪项措施是错误的？A. 规定游泳时间B. 配备救生员C. 设置安全警示标识D. 定期水质检测答案：A4. 对于酒店健身房的安全管理，以下哪项措施是必要的？A. 限制进入人数B. 要求顾客穿着整齐C. 提供专业健身指导D. 定期清洗地面答案：C5. 酒店SPA区域安全管理中，以下哪项措施是恰当的？A. 限制使用桑拿的人数B. 规定使用桑拿的时间C. 为顾客提供冰水D. 禁止顾客自带饮品答案：B二、判断题1. 酒店康乐区域的安全管理只需考虑设施设备的安全性。

（错）2. 酒店康乐区域应配备必要的急救设备和药品。

（对）3. 酒店康乐区域的安全管理人员应具备相应的急救知识。

（对）4. 酒店游泳池可以不设置救生员，只要有足够的监控摄像头即可。

（错）5. 酒店健身房内，顾客可以自由使用任何健身器械，无需指导。

（错）三、简答题1. 请简述酒店康乐区域安全管理的重要性。

答：酒店康乐区域安全管理对于保障顾客和员工的生命安全至关重要。

首先，有效的安全管理可以预防和减少事故的发生，降低酒店的法律责任和经济损失。

其次，安全的康乐环境能够增强顾客的信任感和满意度，提升酒店的品牌形象和市场竞争力。

最后，良好的安全管理也是对员工负责的表现，有助于提高员工的工作满意度和忠诚度。

2. 列举三项酒店游泳池安全管理的措施。

答：一是配备专业的救生员，负责监控游泳池区域，及时应对紧急情况；二是设置明显的安全警示标识，提醒顾客注意安全事项，如深浅水区划分、禁止跳水等；三是定期进行水质检测和清洁，确保游泳池的卫生条件符合标准，防止顾客因水质问题受到伤害。

康乐试题及答案

康乐试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 以下哪项不是康乐活动的特点？A. 娱乐性B. 竞技性C. 社交性D. 教育性答案：B2. 康乐活动的主要目的是什么？A. 提高身体素质B. 增进身心健康C. 增加工作压力D. 减少社交活动答案：B3. 康乐活动通常包括哪些类型？A. 体育活动B. 文化活动C. 娱乐活动D. 所有以上答案：D4. 康乐活动在社会中的作用是什么？A. 增加社会负担B. 促进社会和谐C. 减少社会交流D. 降低社会效率答案：B5. 康乐活动对个人有哪些积极影响？A. 提高工作效率B. 缓解生活压力C. 促进身体健康D. 所有以上答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 康乐活动可以_________，提高人们的生活质量。

答案：增进身心健康2. 康乐活动通过_________和_________，促进社会和谐。

答案：娱乐性、社交性3. 康乐活动不仅包括_________，还包括_________和_________。

答案：体育活动、文化活动、娱乐活动4. 康乐活动对个人有积极影响，可以_________和_________。

答案：缓解生活压力、促进身体健康5. 康乐活动在社会中的作用是_________，提高社会的整体幸福感。

答案：促进社会和谐三、简答题（每题5分，共10分）1. 请简述康乐活动在现代社会中的重要性。

答案：康乐活动在现代社会中具有重要性，它不仅能够提高人们的身心健康，缓解生活压力，还能增进社交，促进社会和谐。

通过参与康乐活动，人们可以在繁忙的工作之余找到放松的方式，同时，康乐活动也有助于提高工作效率和生活质量。

2. 康乐活动通常包括哪些内容？答案：康乐活动通常包括体育活动、文化活动和娱乐活动。

体育活动如篮球、足球、游泳等，旨在提高身体素质；文化活动如音乐会、戏剧表演等，旨在丰富人们的精神生活；娱乐活动如电影、游戏等，旨在提供休闲娱乐。

这些活动共同构成了康乐活动的丰富内容。